Yeni reseptlər

Şokoladlı tort resepti 800

Şokoladlı tort resepti 800

1-Bain-marie qabına şokolad və kərə yağı kublarını qoyun və əriyəndən sonra mayeləşdirmək üçün güclü bir şəkildə qarışdırın, sonra sərinləyin; sarımtılları ağardıcı bir krem ​​çıxana qədər şəkərlə ovuşdurun, yaxşıca qarışdıraraq yaxşı soyudulmuş şokolad ipi, sonra badam tozu, bir çimdik duz ilə döyülmüş yumurta ağlarını unla yumşaq və yumşaq qarışdıraraq un əlavə edin; kağız tepsisinde və ya hər kəsin istədiyi formada çevirin və hər kəsin sobasından asılı olaraq sobada 30 dəqiqə buraxın.

2-Krem üçün, maddələri qaynadılmadan bir qaba qoyun, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və soyuducuda soyudun, sonra tüylü bir krem ​​əldə edin.

3-Buzlanma üçün kiçik bir qaba su və kakao qoyun, qaynamağa başlayanda şokoladı əlavə edin və düşənə qədər odun üstünə qoyun.

4-Üstü bişib soyuduqdan sonra yatay olaraq yarıya bölün, kremi çarşafların arasına qoyun və üzərinə sousu tökün və xidmətə hazır olana qədər soyuducuda qoyun.


Vanilin əla versiyasını hazırladım !! Mən bunu sınayacağam və şokoladlı bu, şübhəsiz ki, çox yaxşı olacaq.

Sizə bir məsləhət verirəm: artıq heç kimə bunu etməyi öyrətməyin. bişirmə texnikanız yoxdur. maddələrdən düzgün istifadə etməyin. qoy zədələnsin

Resept aydın deyil! . QATLADIĞIMIZDA NECƏ ÇIXAR, FİRİN GEMİSİNİ QARIŞDIRIRIQ.

İki dəfə etdim və nəticə vermədi. İncədir, video təqdimatında olduğu kimi etsəm belə heç böyüməz: (Səhv etdiyimi bilmirəm, barmaq qədər incədir, amma dadı xoşdur.

VANILLA VARIANTI HAZIRLADIM, BUNU ÇİKOLATLA İŞLƏMƏLİYİM.

Əla görsənir. Sabah sınayacam. Bizə ləzzətli şeylər hazırlamağı öyrətdiyiniz üçün təşəkkür edirik. Həyətdəki belə gözəl yumurta hazırlayan toyuqlarınıza salamlar. :)


Hazırlanma üsulu

Qara mürəbbə ilə

Bütün maddələri mikserlə qarışdırdım. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobaya 45 -ə qoydum

Limon və giləmeyvə tortu

Çox tez hazırlanır və eyni şəkildə yeyilir :)). əvvəlcə marqarini şəkər və yağla qarışdırın


Twix Şokoladlı tort

Bu gün edəcəyik Twix Şokoladlı tort. Bir qat xırtıldayan peçenye, karamel və şokoladdan ibarətdir. Hər şey çox tez və asanlıqla edilir, xüsusən də yalnız 20 dəqiqədə tortu taxmağa hazır olan karamel.

Biskvit təbəqəsi üçün maddələr:

280 qram un
140 qram şəkər
Otaq temperaturunda 220 qram kərə yağı
yarım çay qaşığı duz

Kərə yağı və şəkəri bir qaba qoyun. Mikserlə yaxşıca köpürün, sonra un və duz tozu əlavə edin. Yalnız hər şey yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Xəmir bağlı görünməyəcək, amma xırdalanacaq, amma belə olmalıdır.

Kompozisiyanı 22 sm ölçüdə bir kvadrat tepsiyə qoyduq və əlimizlə sıxaraq yaxşı basdırdıq və hamar bir səthə sahib olduq.

Biskvitləri 180 dərəcəlik bir temperaturda təxminən 15-20 dəqiqə və ya üstü qızılı olana qədər bişirin.

Karamel tərkibi:
800 qram qatılaşdırılmış süd, yəni hər biri 400 qram olan iki qutu
30 qram kərə yağı

Qatılaşdırılmış süd və kərə yağı bir qazana qoyun. Bir çırpma ilə, 15-20 dəqiqə davamlı olaraq karamel rəngini dəyişənə və qalınlaşana qədər qarışdırın. Tencerenin altına yapışmaması üçün davamlı qarışdırmaq çox vacibdir.

İsti karamel bişmiş biskvitlərin üzərinə qoyulur və bərabər yayılır. Təxminən 2-3 saat otaq temperaturunda sərtləşməsinə icazə verin.

Karamelin üzərinə 200 qram ərinmiş südlü şokolad qoyun və şokolad bərkiyənə qədər tortun oturmasına icazə verin.

Şokolad sərtləşdikdən sonra torta xidmət edə bilərik. 16 bərabər kvadratda kəsdik. Görün necə gözəl görünür! Bütün 3 təbəqə əla görünür, çərəzlər xırtıldayan, karamel sıx və elastik, şokolad isə şirin və kremlidir.



Şokoladlı qəlyanaltılar. və ya bir növ şokolad böyürtkəsi, heç bir şey mürəkkəb deyil (hətta bacardığımın sübutu). və şokoladdan yaxşı heç nə yoxdur.

Kiçik parçalara bölünmüş kərə yağı və kiçik parçalara bölünmüş şokolad çox aşağı istilikdə və ya buxar banyosunda davamlı qarışdıraraq əridilir. Homojen olduqları zaman, oddan çıxarın və bir -birinin ardınca şəkər, vanil, yumurtaları bir -bir, duz və nəhayət un ilə yaxşı qarışdırın.

Bitki yağı və ya çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş 20x20 sm ölçülü kvadrat şəklində kompozisiyanı tökürük. düzəldin və sobanın ortasında sabitlənmiş ızgaranın üzərinə qoyun, əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcə Selsi. Təxminən 25 dəqiqə və ya kürək testi keçməyənə qədər orada qoyuruq (tepsinin ortasına yapışmış diş çubuğu çıxarıldıqda təmiz olur).

Fırından çıxarın və bir qril üzərində sərinləmək üçün buraxın, bu müddət ərzində böyürtkənli şirəli krem ​​hazırlayacağıq.

Qırılan şokolad, qalan maddələrlə qarışdırılır və birinci hissəyə bənzər şəkildə çox aşağı istilikdə və ya buxar banyosunda qarışdırılır, otaq temperaturunda soyumağa icazə verdiyimiz bir şokolad və parlaq krem ​​əldə edirik. Sonra onu tort masasına qoyduq.

Kvadrat tortu kəsin, soyuducuda saxlayın, daha uzun saxlama üçün də dondurula bilər.

Şokoladlı qəhvəyi otaq temperaturunda xidmət edin və soyuducuda saxlayın.


Qara qadın cem ilə oruc tutur video resepti

Bu super dadlı və şokoladlı tort! Xırtıldayan qoz -fındıq ilə birləşmə sensasiyalıdır. Şokoladla dolu bir desert üçün Brownie resepti. Yaxşı tərəfi bişirməyə daha çox vaxtımın olmasıdır (xoşbəxt xoşbəxt sevinc sevinci), buna görə çoxlu şokolad olan yeni bir reseptlə qayıtdım. Şokolad kremi soyuduqdan sonra başqa bir qabda ayırın ki, içəri qoyaq. Və sonunda, şokolad böyürtkən hazır olduqda, hər şeyi mükəmməl etmək üçün vanil və ya şokoladlı dondurma kürəsi qalıb! Budur başqa bir ləzzətli böyürtkən resepti: Fudgy brownie. Mən ona bir neçə variant verdim və o qərar verdi: qara! Buna görə etibarlı köməkçim Serghei ilə işə başladım.

Tort çox yaxşı, şokoladlı, bir az nəmli, olduqca uyğun. Oetker Mən ikiqat resept hazırladım, bir hissəsini qaradərili qadınlara, digər hissəsini isə yüngül tort hazırladım. Ən tünd və tünd şokolad. Blackberry mükəmməl qaşıq resepti.

POST NEGRESA -nı sınamalısan, o. Milad orucuna şirin, xüsusi bir şeylə başlamaq istəyirsən?

Sonra növbəti resept mükəmməl seçimdir! Cem və qoz -fındıqlı bu oruclu böyürtkən çox yaxşıdır, bir az nəmli, şokoladlı və ətirli. Bu böyürtkən reseptini hazırlayarkən. "Qurudulmuş" maddələri qarışdırın. & Quotude & quot (və ya maye) maddələrini ayrıca qarışdırın. Albalı ilə şokolad kublarıBoşqabdakı rənglər Tariflər Tortlar, Tarts. Bir fincan ilə isti böyürtkən vermək istəyirsinizsə, imtina edə bilərsiniz. Qızım buna & bdquo şokoladlı qara & rdquo deyir. Qarşısında çox müqavimət göstərə bilməyəcəyiniz bir tort. Bir qəhvə və ya bir stəkan süd ilə çox yaxşıdır.

Reseptdə qəhvəyi şəkərin miqdarını azaltdım və 650 tipli dəyirman unundan istifadə etdim. Dürüst və təvazökarlıqla deyə bilərəm ki, ən dadlı böyürtkən reseptini mən hazırlamışam.


Çörəksiz tort

Üst: Tepsini çörək kağızı və ya qida folqa ilə düzürük. 20x30 sm ölçüdə bir tepsidən istifadə edirik. Biskvitləri blenderdə doğrayın. Tencereye şokoladlı krem, yağ, şirin krem ​​qoyun. Eriyənə qədər yaxşıca qarışdırın və homojen bir qarışıq alın. Tava üzərinə tökün, çox yaxşı basın və düz bir üstə çatmaq üçün düzəldin. Ən azı 30 dəqiqə sərinləyin.

Krem: Bir qabda puding tozu, şəkər tozu, vanil şəkər qarışdırın. Süd topa çevrilməməsi üçün tez -tez qarışdıraraq yaxından axıra qədər tökürük. Atəşə qoyun və çox yaxşı bağlanmış bir puding əldə edənə qədər orta və aşağı istilikdə bişirin.

Pudinqi çerez vərəqinin üzərinə tökün, bir spatula ilə düzəldin. 1-2 saat və ya puding qalxıb qabığa çıxana qədər sərinləyin.

Buzlanma: Şokoladı parçalara ayırın. Üstünə xama tökün. Atəşə qoyun, aşağı istilikdə, panaciocolata əriyir və parlaq bir şirəmiz var.

Vanil kreminin üzərinə kremi tökün, düzəldin. Tepsinin bir gecədə və ya ən az 3-4 saat soyumasına icazə verin.

Çörəksiz tort hazırdır və bir zövqdür. İsti suda tinsel ilə, iti bıçaqla ən asan dilimlənir. Qoy sən ən yaxşısı olasan!


Albalı ilə şokoladlı tort

4 yumurtanı şəkərlə (vanilin də daxil olmaqla) və rom və vanil esansları ilə birlikdə döydüm. Süzülmüş un və qabartma tozu əlavə edib hər şeyi qarışdırdım.

Ayrı olaraq təzə süd istifadə etdiyim üçün əvvəllər qaynadım.

Bir az soyumağa icazə verdim, sonra tünd şokolad əlavə etdim, tamamilə əriyənə qədər daim qarışdıraraq.

Alınan kompozisiya, döyülmüş yumurtaların üzərinə tökdüm.

Limon və / və ya portağal qabığı və kakao tozu səpdim, tamamilə qarışana qədər qarışdırdım.

Sonra ocağın qabını bir kərə yağı ilə yağladım və tərkibi tökdüm.

Albalı əlavə etdim (soyulmuş) və MENU -dən Pişirmə funksiyasından 150 dərəcəlik bir temperaturda 30 dəqiqə bişirdim.

Bu vaxt krem ​​hazırladım:

Çırpılmış kremi bir tencereye qoyun, orta istidə, kərə yağı və kiçik parçalara bölünmüş ağ şokolad əlavə edin. Şokolad tamamilə əriyəndən sonra kakao əlavə edin və tamamilə homojen olana qədər davamlı qarışdırın. Sərin saxlayın.

Tezgahı bişirib soyuduqdan sonra şokolad kremini əlavə edin və bəzəkləri səpin.


Badamlı şokoladlı tort

Glutensiz şokoladlı tort. Sadə, yalnız 5 əsas maddədən ibarətdir, amma çox doludur. Kənarda kəsildikdə bir qədər xırdalanmış qabıq tutur, amma içərisində sıx və yumşaqdır. Caprese tortu adlanır, orijinal Capri adasından gəlir. Bütün yaxşı tortlar kimi, pasta ustası xəmirə un əlavə etməyi unudanda səhvən yaradılmışdır. Qəhvə və ya bir stəkan süd ilə xidmət etmək üçün uyğun bir tortdur.

Bu həftə sonu 3 Caprese tortu hazırladım. Biri sobaya qoymazdan əvvəl yerə səpələnmişdi, çıxarıla bilən dibim çıxdı, amma digər ikisi son qırıntıya qədər yeyildi. İlk dəfə badam ilə hazırladıqdan sonra digər qoz -fındıqlarla təcrübə edə bilərsiniz (məsələn, badam ununun yarısını qoz və ya fındıq ilə əvəz edə bilərsiniz).


Video: Homemade Moist Chocolate Cake Recipe. How to make Moist Chocolate Cake? (Dekabr 2021).