Yeni reseptlər

Ən yaxşı Türkiyə tortu resepti

Ən yaxşı Türkiyə tortu resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tortlar və tortlar
  • Dadlı tortlar və tortlar
  • Ət pastası
  • Türkiyə pastası

Bu sevimli hinduşka tortu artıq qalıqlarla və ya suda tez ovladığınız hinduşka ilə hazırlana bilər. Sevdiyiniz pasta pasta reseptindən istifadə edin və ya asanlaşdırmaq üçün dükandan alınan qısa xəmir pastasından istifadə edin.

Bunu 1077 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • Qapaqlı 25 sm pasta üçün 1 resept pasta
  • 60 qr kərə yağı, bölünmüş
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 çubuq kərəviz, doğranmışdır
  • 2 yerkökü, doğranmışdır
  • 3 xörək qaşığı qurudulmuş cəfəri
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 2 ədəd toyuq bulyonu
  • 475 ml su
  • 3 kartof, soyulmuş və kub şəklində
  • 225 q bişmiş hinduşka
  • 3 xörək qaşığı düz un
  • 120 ml süd

MetodHazırlıq: 20 dəqiqə ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 20 dəq

  1. Fırını 220 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. Alt xəmir pastasını yuvarlayın, sonra 25 sm -lik bir pasta halına salın və kənara qoyun.
  2. Orta istilikdə böyük bir qızartma qabda 30 qr kərə yağı əridin; soğan, kərəviz, yerkökü, cəfəri, oregano və duz və istiot əlavə edin. Tərəvəz yumşaq olana qədər bişirin və qarışdırın. Hazırlanmış kubları və suyu qarışdırın. Qarışığı qaynadək gətirin. Kartofu qarışdırın və yumşalana qədər bişirin, amma yenə də möhkəm.
  3. Orta bir tencerede, qalan yağı əridin. Hinduşka və unu qarışdırın. Süd əlavə edin və qızdırın. Hinduşka qarışığını tərəvəz qarışığına qarışdırın və qalınlaşana qədər bişirin. Bir az sərinləyin, sonra qarışığı bişməmiş xəmir qabına tökün. Pasta qapağını açın və doldurmanın üstünə qoyun. Kenarları yivləyin və buxarı çıxarmaq üçün qapaqdan 4 yarıq düzəldin.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturunu 180 C / Qaz 4 -ə endirin və 20 dəqiqə və ya xəmir qızılı rəng alana qədər bişirməyə davam edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1042)

İngilis dilində rəylər (815)

Kartof olmadığım üçün öz otlarımı və bir az daha az su əlavə etdim və çox şükür-27 Dek 2012

çox maydanoz, yalnız 2 çay qaşığı qoydum və hələ də çox güclüəm-27 Dek 2011

Zerdeçal, acı bibər və garam masalata əlavə olundu, çünki heç bir bibərimiz yox idi və lazım olduğu kimi daddı. Gözəl, yüngül qıvrılmış bir dadı var. Üstü üçün puff pasta da istifadə olunur. Yenidən edəcək! -25 Yanvar 2016


Hər kəs Şükran günü yeməyinin ən yaxşı hissələrindən birinin qalıq olduğunu bilir. Qalıqları özünəməxsus bir diqqətə layiq bir yeməyə çevirmək üçün əla bir yol axtarırsınızsa, bu Türkiyə Pot Piesi getmək üçün bir yoldur.

Nahardan qalan tərəvəzləri (noxud, yaşıl lobya, qarğıdalı) almaq və digər tərəvəzlərlə birlikdə sousa atmaq istəyirəm. Daha asan ola bilməz! Mən, şəxsən, hər kəs üçün kiçik fərdi qab pastaları hazırlamağı sevirəm (uşaqlarımın öz kiçik tost pastasını yeməyi sevirlər), ancaq bir pasta qabda və ya hətta güveç qabda hazırlaya bilərsiniz. Tamamilə sizə bağlıdır.

Uşaqlarım üçün bunları edərkən boşqablarını tərsinə çevirirəm, ramekin çıxarıram və bir az soyumalarına icazə verirəm. Qarşısında öz isti ramekin idarə etmək üçün bir az çox gəncdirlər. Öz pasta qabınızı hazırlaya bilərsiniz, amma yeməyə gəldikdə çox səbirsizəm. Tez, asan, açılan, artıq hazırlanmış qabıqları sevirəm. Siz sadəcə onları yuvarlayırsınız və hər şeyi atırsınız. Böyük un-y qarışıqlığı yoxdur. Əlbəttə ki, hinduşka üçün doğranmış toyuq və ya sous üçün qalan hinduşka sosunu da əvəz edə bilərsiniz. Əlinizdə olan hər şeyi istifadə edin! Bu reseptlə həqiqətən səhv edə bilməzsiniz!


Bu Sağlam Türkiyə Çoban Pie Bundle B -dən kartof və parsnips istifadə etdi. Ancaq A Bundle -dan tərəvəz istifadə edən reseptlərlə maraqlanırsınızsa, Mükafatlı Kremli Havuç Çorbası qazanın. Yüngülləşdirmək üçün dana əti yerinə kıyılmış hinduşka da istifadə edirəm. Və mənim 5 Tərkibli Türkiyə Sloppy Joe'nun başqa bir ləzzətli Weight Watchers turkey hinduşka resepti!

Yüngül və Sağlam Rahat Qida: Bu Zəmin Türkiyə Çoban Pastası ciddi bir rahatlıq qidasıdır və Çəki İzləyicilərində olduğunuz zaman sağlam və çəki izləyiciləri dostluq rahatlıq yeməkləri tapmaq çətin ola bilər. Ancaq bu asan Türkiyə Çoban Pastası ləzzət, yağsız ət və sağlam tərəvəzlərlə doludur. Tipik bir Çoban Pastası 12 ağıllı baldır, bu sağlam hinduşka versiyası yalnız 5 WW baldır. Yoğun həyatınız üçün mükəmməl bir hazır yemək olan asan və yüngül bir yeməkdir!


Türkiyə Pot Pie

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Ətrafdakı ən çox yayılmış güveçlərdən biri olan qazan pastasının həm yaxşı, həm də pis bir çox təcəssümü var - amma yaxşı olanda yaddaqalan olur. Ləzzətli Creamed Turkey (və ya isterseniz Kremli Toyuq), bir çox tərəvəz və narahat olmayan bir pasta qabığı ilə yaxşı bir kateqoriyaya düşür. Razılaşacağınızı düşünürük.

Nə almaq lazımdır: Mükəmməl nəticələr verən Dufour puff pastasından istifadə etdik, amma daha sıx bir qabığa üstünlük verirsinizsə, dondurulmuş mağazadan alınmış xəmirli xəmir ilə tost qabınızı doldurmağa çalışın.

Bu resept Şükran Gününün qalan hissəsi olaraq təqdim edildi.

Milad üçün məsləhətlər

Təlimatlar

  1. 1 Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın və ortada bir raf təşkil edin. 13 x 9 düymlük bir çörək qabını kərə yağı ilə örtün və kənara qoyun.
  2. 2 Ölçülmüş kərə yağını orta istilikdə böyük bir qızartma qabda köpüklənənə qədər əridin. Soğan və adaçayı əlavə edin və adaçayı aroması çıxana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin.
  3. 3 Kartof, kərəviz və yerkökü əlavə edin və duz və istiotla yaxşıca qarışdırın. Yerkökü və soğan yumşalmağa başlayana qədər təxminən 6 dəqiqə bişirin.
  4. 4 Qarışığı istidən çıxarın, noxud, cəfəri və qaymaqlı hinduşka ilə qarışdırın və əlavə duz və istiot əlavə edin.
  5. 5 Doldurmağı hazırlanmış çörək qabına çevirin. Yumurtanı su və bir çimdik duz ilə bərabər qarışdırılana qədər çalın. Kənara yığmaq.
  6. 6 Mətbəx qayçı ilə xəmiri çörəkçilik qabına uyğun şəkildə kəsin. Xəmiri doldurmanın üzərinə qoyun və yeməyin kənarlarına yapışdırın.
  7. 7 Xəmiri yumurta yuyucusu ilə fırçalayın və havalandırmaq üçün yuxarıdan bərabər paylanmış 10 yarığı kəsin. Qabıq qızıl qəhvəyi olana və qarışıq köpüklənənə qədər təxminən 30-35 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən 10 dəqiqə əvvəl oturun.

İçki cütləşdirilməsi: 2006 Heron Chardonnay, Kaliforniya. Bu reseptdəki əsas mavi yaxalı tatlar, çox palıd və ya ağır olmayan bir California Chardonnay ilə yaxşı gedir. Bu şərab sitrus və armudla balanslı və canlı deyil.


Hind çobanının pastasını dondurmaq olarmı?

Yemək hazırlamaq üçün əla seçimdir! Mütləq hazırlaya, bişirə və dondura bilərsiniz. Bunu etmək üçün, tamamilə bişdikdən sonra, pastanın tamamilə soyumasına icazə verin. Porsiyalara bölün, dondurucu üçün etibarlı qablara qoyun və iki aya qədər dondurun.

Yeməyə hazır olduğunuzda, bir parçanı bir gecədə soyuducuda əridib mikrodalğalı sobada yenidən qızdıra və ya sobada bişirə bilərsiniz. Yenidən istiləşməyinizdən asılı olaraq bir neçə dəqiqə (mikrodalğalı sobada) və ya sobada 20 dəqiqəyə qədər davam edə bilər.

Tövsiyə olunan alətlər

Daha çox hinduşka reseptlərinə ehtiyacınız varmı?

Bir neçə qida blogger dostundan qalan 40 hinduşka reseptini topladıq. Bu reseptlər asan, gözəl və iradəlidir eynən türkiyənizi yox edin! Tətil reseptlərimin hamısını içindəsən


Ən yaxşı Türkiyə pastası resepti - Reseptlər

Əlaqəli resept kolleksiyaları

Orta bir tencerede, sarımsağın mixəkləri ilə orta istilikdə kərə yağı əridin. Unu çırpın və bəzən qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin. Tədricən bulyonu udulana qədər qarışdırın. Süd və ya kremi yavaş -yavaş əlavə edin, topaqlar əmələ gəlməsin deyə daim qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Sos qalınlaşana qədər qapağı açılmadan aşağı istilikdə (az qaynadılır) bişirin, bəzən qarışdırın. Ən azı 30 dəqiqə soyumağa icazə verin (bir gün qabaq edilə bilər).

Dondurulmuş noxud, yerkökü və soğanı 15 dəqiqə əridin. (Qeyd: noxud, yerkökü və soğan qarışığı tapa bilmirsinizsə, 12 oz noxud və doğranmış 1 təzə soğan ilə yerkökü istifadə edin).

Yüngül yağ və ya yapışmayan bir sprey ilə dərin bir çörək pastası və ya dayaz güveç. Pasta qabının və ya yeməyin altını pasta qabıqlarından biri ilə düzün. Bişmiş kubik hinduşka və tərəvəz əlavə edin. Sous qarışığını tökün. Üst pasta qabığı ilə örtün və istəsəniz kənarlarını fleyt və ya büzün.


Metod

Xəmir üçün unu və duzu bir qabda qarışdırın. Parmaklarınızın ucu ilə soyudulmuş kərə yağını ovuşdurun. Tədricən bir xəmir meydana gətirmək üçün kifayət qədər soyuq su əlavə edin (təxminən 150-180ml/5-6fl oz).

İş səthini yüngülcə unla səpin və xəmiri düzbucaqlı halına salın. 60g/2¼oz dondurulmuş yağı xəmirin alt üçdə ikisindən keçirin. Yuxarı üçdə birini qatlayın və yuxarıdakı üçdə birini bir məktub qatlayan kimi qatlayın. 90 dərəcə dönün və yenidən yuvarlayın. Qalan dondurulmuş yağı əlavə edərək təkrarlayın və əvvəlki kimi qatlayın. İstifadədən əvvəl soyuducuda 30 dəqiqə istirahət edin.

Doldurma üçün kərə yağı böyük bir qızartma qabda orta istilikdə əridin və portağal suyu, zövq və şeri ilə tavaya pırasa əlavə edin. Üzərini örtün və 6 dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirin, bəzən pırasa yumşalana qədər qarışdırın. Qapağı çıxarın və istiliyi artırın, bir neçə qaşıq kərə yağı ilə qalana qədər mayenin həcmini azaldın. Pırasa üzərinə un səpin və bərabər qarışdırmaq üçün qarışdırın. Tədricən bulyonu qarışdırın və sousu bir qədər qalınlaşana qədər 5 dəqiqə bişirin. Xardal, hinduşka və jambon əlavə edin və qarışdırın. Sonda tarragon və krem ​​əlavə edin. Bir az ağ bibər və duz ilə dadmaq üçün mövsüm.

Fırını əvvəlcədən qızdırın 200C/180C Fan/Qaz 6.

Pasta doldurulmasını və sousu 1.2-1.5 litr/2-2½ pintlik pasta qabına tökün və soyumağa icazə verin. Bir pasta huni varsa, doldurmanın ortasına qoyun.

Xəmiri təxminən 5 mm qalınlığa qədər yüngül unlu bir iş səthinə yayın. 2 sm qalınlığında bir pasta kəsin. Pasta qabının ağzını yumurta yuma ilə fırçalayın, sonra pasta şeridini kənarına qoyun və daha çox yumurta yuma ilə fırçalayın.

Pasta qapağını düzəltmək üçün qalan xəmiri qabdan bir az daha böyük ölçüyə kəsin və yerinə qaldırın (sizə kömək etmək üçün əyilmə çubuğunu istifadə edin). Huni açmaq üçün buxar deliyi düzəldin (istifadə edirsinizsə). Kenarları sıxaraq möhürləyin, sonra artıqlığı kəsin. Hər hansı bir bəzəyi yenidən yuvarlayın və bəzək etmək üçün istifadə edin. Xəmiri yumurta yuma ilə fırçalayın, pastanın üstünə bəzəklər düzəldin və yumurtayla da fırçalayın.

Xəmir qalxana və qızılı-qəhvəyi rəng alana qədər 35-40 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl bir az soyumağa icazə verin.

Resept İpuçları

Soyuq əti yenidən qızdırarkən, hər hansı bir bakteriyanın öldürüldüyündən əmin olmaq üçün onu borularla qızdırmaq vacibdir.


Tərkibi

  • Mağazada satın alınan 3 disk
  • 2 stəkan qalıq hinduşka, doğranmış (və ya bişməmiş ət az miqdarda bişənə qədər qaynadılır)
  • 1 çubuq duzsuz kərə yağı
  • 1/2 fincan un
  • 2 1/2 fincan hinduşka və ya toyuq bulyonu
  • 1 1/2 fincan süd
  • 1 böyük soğan, doğranmışdır
  • 3 yerkökü, doğranmışdır
  • 3 kərəviz sapı, doğranmışdır
  • Kiçik ovuc cəfəri, təxminən doğranmışdır
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 yumurta

Skillet Türkiyə Pot Pastası

30 dəqiqədən az müddətdə hazırlanan doyurucu bir yemək? İndi söhbət bundan gedir.

  1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın və perqamentlə örtülmüş böyük bir çörək qabını düzün. Xəmiri açın və 9-10 düymlük bir dairəyə kəsin. (Başqa istifadə üçün xəmir kəsmələri ayırın.) Hazırlanmış tavaya köçürün. Yumurta ilə fırçalayın və qızardıncaya qədər 18-22 dəqiqə bişirin.
  2. Bu arada, 2 xörək qaşığı suyu sıxın və limondan 2 çay qaşığı qabığını doğrayın. 9-10 düymlük bir tavada, krem ​​pendir, limon suyu və 2 xörək qaşığı suyu aşağı istilikdə əriyib hamarlanana qədər qızdırın. Xama, xardal, kəklikotu, limon qabığı, 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər qarışdırın. Hinduşka, gruyere, jambon, soğan və cəfəri qatlayın və qızdırılana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin.
  3. Üstünə puff pasta ilə.

Qidalanma məlumatları (xidmət başına): Təxminən 580 kalori, 47 q protein, 20 q karbohidrat, 34 q yağ (15 q sat), 2 q lif, 1115 mq sodyum.


Resept Xülasəsi

  • 3 xörək qaşığı duzsuz yağ, 1 xörək qaşığı əridilmiş
  • 1 orta soğan, incə doğranmışdır
  • 1 orta kərəviz qabığı, incə doğranmışdır
  • 1 orta yerkökü, incə doğranmışdır
  • 4 stəkan hinduşka əti
  • 1 stəkan hinduşka suyu
  • 1 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri
  • 2 çay qaşığı incə doğranmış adaçayı
  • Duz və təzə yer bibəri
  • 2 stəkan kartof püresi
  • 1 stəkan şirin kartof püresi
  • 2 xörək qaşığı doğranmış soğan
  • 1 böyük yumurta, döyülmüş

Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı kərə yağı əridin. Soğan, kərəviz və yerkökü əlavə edin və təxminən 12 dəqiqə yumşalana qədər aşağı istilikdə bişirin. Hinduşka əlavə edin və qızdırılana qədər qarışdıraraq bişirin. Sousu əlavə edin və köpüklənənə qədər bişirin. İstidən çıxarın, cəfəri və adaçayı qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Doldurmağı 9 x 12 düymlük bir çörək qabına köçürün və sərinləyin.

Fırını əvvəlcədən 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir qabda püresi ağ və şirin kartofu soğan ilə qarışdırın. Kartof püresini duz və istiot ilə ədviyyat edin və yumurtanı döyün. Kartofu doldurmanın üzərinə yaydırın və üstünə ərinmiş kərə yağı sürtün. Fırının yuxarı üçdə birində təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya üstü yüngül qəhvəyi olana və doldurulma köpüklənənə qədər bişirin. Xidmət vermədən əvvəl pastanın təxminən 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Videoya baxın: وصفة 4: بريوات معمرين بفخذ الديك الرومي مدخن بالجبن على نسمة الكمون (Yanvar 2022).