Yeni reseptlər

Yavaş ocaqlı maral bibəri resepti

Yavaş ocaqlı maral bibəri resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Oyun
  • Əti

Bu bibər proteinlə doludur. Soyuq qış gecələri üçün idealdır.

Bunu 34 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 450 q sümüksüz geyik əti, kubik
  • 450 q donuz əti
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 175 q tomat püresi
  • dadmaq üçün acı bibər sousu
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 1 (400 q) qalay cannellini fasulyesi, boşaldılmışdır
  • Çili ilə 3/4 (400 q) doğranmış pomidor
  • 3 xörək qaşığı bibər tozu və ya dadmaq üçün
  • Bəzəmək üçün 120 qr rəndələnmiş Cheddar pendiri

MetodHazırlıq: 20 dəqiqə ›Pişirmə: 8 saat› Hazırlıq: 8 saat 20 dəq

  1. Əti və kolbasanı böyük bir qızartma qabına qoyun və lazım olduqda taxta qaşıqla parçalayın, çəhrayı və bərabər qəhvəyi olana qədər orta istilikdə bişirin. Yağ boşaltın. Soğan və sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Süzün və pomidor püresi ilə qarışdırın. Dadmaq üçün acı bibər sousu, duz və istiot əlavə edin.
  2. Cannellini lobya və pomidorları yavaş bir ocağa tökün. Qaraciyər qarışığını qarışdırın. Aşağıda 8-10 saat və ya Yüksəkdə 5 saat örtün və bişirin. Hər xidməti qızardılmış Cheddar pendiri ilə səpin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(49)

İngilis dilində rəylər (39)

MOLLE888 tərəfindən

Əla çili! Təxminən 2 lbs geyik əti var idi, buna görə pomidor, sarımsaq və soğanı ikiqat artırdım. Bibərə əlavə istilik vermək üçün soğan sarımsaq qarışığına doğranmış jalapeno əlavə etdim. Bir qutu böyrək fasulyesi və sonuna təxminən dörddə bir çay qaşığı darçın əlavə etdim və bir neçə yemək qaşığı pomidor sousu əlavə edərək tomat pastasını yaydım. Bir gecədə (12+ saat) bişirməsinə icazə verdim və mükəmməl bir tutarlılıq idi. Həqiqətən qalın göründüyü üçün əvvəlcə qazana bir az maye əlavə etmək istədim. Pişirmə prosesində öz "suyu" etdiyim üçün etmədiyimə sevindim. Duz əlavə edilməsinə ehtiyac olmadığını sevirəm! -04 Fevral 2009

tərəfindən Barb O

Tomat pastası onu da "pomidorlu" etdiyinə görə 4 ulduz verdi. Başqa bir banka doğranmış pomidor əlavə edildi. 2 kilo ət olan 1 qutu mütləq kifayət deyil. Tomat pastası olmadan yenidən cəhd edəcəyik. Bu, pomidor dadını və qalınlığını azaltmalıdır.-21 Dekabr 2008

olduqca layiqli

Dondurmaq və orkestrimlə qastrol səfərinə gətirmək üçün etdim və bunu sınayanların hamısı dəli oldu! Yanlış bir neçə şey etdim: birdəfəlik istifadə olunmalı və heç bir kolbasa tapa bilmədiyim üçün adi donuz əti istifadə etməli olduğum 3 kiloluq bir donuz əti var idi! Çox ət olduğum üçün yavaş ocağa böyük bir banka əzilmiş pomidor əlavə etdim və şükürlər olsun ki, hər şey yaxşı oldu. Əla resept üçün təşəkkürlər!-19 Noyabr 2008


Tüklü Venison Chili, Yavaş Ocaq Versiyası

Bu çınqıl Venison Chili çox incədir və maralın arxa ayağından sərt kəsiklərindən biri ilə hazırlanmışdır. Hiylə, çox böyük bir istidə geyik ətini tez bir zamanda qəhvəyi etməkdir.

Yavaş ocaq, ümumiyyətlə burger üçün hazırlanan bu parçanı, hətta geyik əti olduğunu heç vaxt başa düşmədiyiniz bir bibər halına gətirir.

Eric dostlarını aldatdı və mal əti olduğunu söylədi! 🙂 (və ona inandılar!)

Bilirəm, yəqin ki, qazandınız və mənə inanın, amma bu bibəri sınarsanız, Sən fileto olmadığına inanmayacağam!


Təzə Ən Yaxşıdır

Bu bizim üçün gurme tərzli bir yemək olduğundan həmişə təzə maddələrdən istifadə edirəm.


Təzə pomidor, təzə sarımsaq, bibər və hətta təzə bişmiş qurudulmuş lobya istifadə etməyi sevirəm.


Bütün bunlar konservlərlə əvəz edilə bilər, heç bir problem yoxdur.


Maral əti ilə dolu bir dondurucuya sahib olmaq həmişə şanslı deyil.


Ancaq bu yazıda bir dondurucunuz varsa və bu ləzzətli ətə sahib olmaq şansınız varsa sınamaq üçün çoxlu dadlı reseptlərimiz var!


Venison Cincinnati Chili Resepti

Oklahomada böyümüşəm və yediyimiz çili versiyası Texasda tapdığınıza çox bənzəyir. Cincinnati bibərini ilk dəfə eşidəndə, müxtəlif ədviyyatların yaratdığı ləzzət komplekslərindən dərhal şübhələndim. Cənubi Çilidə, tərkib hissəsi olaraq bibər, mixək və şokoladla tez -tez rastlaşmırsınız. Pomidor və çili tozu əsasları eyni olsa da, Cincinnati bibəri daha cəsarətli və daha ədviyyatlıdır. İndi etirafım budur: Ənənəvi bibərdən daha çox xoşlayıram.

Cincinnati çili bir neçə fərqli şəkildə xidmət edilə bilər. Pendir və doğranmış soğan ilə doldurulmuş spagetti əriştə üzərində yeməyi seçirəm. İstiridye krakerləri olan bir qabda və ya sosiskanın üstündə də xidmət edə bilərsiniz. Seçdiyiniz hər hansı bir şəkildə, bəyənəcəksiniz və çox güman ki, ikinci tura geri dönəcəksiniz.


Crockpot Chili Resepti

  • 2 stəkan quru lobya* (1/2 qara lobya və 1/2 pinto istifadə etməyi sevirəm. Kilerinizdə olanı istifadə edin! İstəsəniz burada konservləşdirilmiş lobya istifadə edə bilərsiniz, amma mən üzvi, quru lobya ilə bişirməyi üstün tuturam.)
  • 1 kiloluq donuz əti, antilop, mal əti, hinduşka və ya donuz əti (və ya güveç ətindən istifadə edə bilərsiniz)
  • 2 xörək qaşığı kokos yağı və ya donuz yağı (ətiniz xüsusilə yağlıdırsa bunu atın)
  • 1 orta soğan, incə doğranmışdır
  • 6 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 1/2 fincan suyu ilə əzilmiş və ya doğranmış pomidor (və ya təqribən. Evdə hazırlamadığınız halda 2 banka)
  • 3 stəkan mal əti bulyonu (bulyonu özünüz necə bişirmək olar)
  • 1/4 fincan çili tozu
  • 2 xörək qaşığı qurudulmuş oregano
  • 2 yemək qaşığı kimyon
  • 2 çay qaşığı (bunu istifadə edirəm)
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • Garnitür: xama və doğranmış pendir (isteğe bağlı)

1. Fasulyeyi isladın. Tamamilə su ilə örtün və bir gecədə oturmalarına icazə verin.

2. Ertəsi gün səhər əti qızartma qabda qızardın.

3. Qəhvəyi əti yavaş ocağa qoyun. Sonra tavaya 2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı və ya donuz yağı əlavə edin. Soğanları yumşalana qədər qızardın, sonra sarımsağı əlavə edib yumşaq olana qədər bişirin. Yavaş ocağa əlavə edin.

4. Nəmlənmiş lobya boşaltın və durulayın və yavaş ocağa əlavə edin.

5. Pomidor, bulyon və bütün ədviyyatlar əlavə edin duz istisna olmaqla. Duzu çox tez əlavə etmək, fasulyenin kifayət qədər yumşalmasına mane olacaq. Pişirmə bitənə qədər duzu saxlayın.

6. Yavaş ocağımı yüksək səviyyəyə qoydum və 6-7 saat bişməsinə icazə verdim. Bununla birlikdə, bütün qablar fərqlidir, buna görə cihazınızın necə işlədiyinə görə planlaşdırın.

7. Fasulye yumşaq olduqda və evdən səma qoxusu gəldikdə bunu edəcəyinizi bilirsiniz!


Qoyun əti ilə bişirmək üçün göstərişlər

Əgər siz heç vaxt geyik əti ilə bişirmisinizsə, bunun çox arıq olduğunu bilirsiniz. Böyük miqdarda yağ və su yığmaq üçün çox yağ tərkibi yoxdur. Bu çox yaxşıdır, çünki onu boşaltmaq məcburiyyətində deyilsiniz, amma xokkey diskləri ilə ət yeyirsinizsə, bu o qədər də yaxşı deyil.

Çörək və ya başqa bir şey etmək üçün donuz əti bişirdikdə, həmişə bir az mal əti və ya donuz əti əlavə edirəm. Niyə? Əti qurumadan qoruyur və bir az ləzzət qatır. Baxmayaraq ki, geyik əti öz başına dadlıdır.

Bu resept üçün don yağı və ya donuz əti əldə edə bilmirsinizsə, kərə yağı istifadə edə bilərsiniz və ya zeytun yağı kimi bir şeyi bir çimdikdə istifadə edə bilməyəcəksiniz.

Bu reseptdə əlavə yağ olmadan bişirmək istəməzdim. Sadəcə ona görə ki, doğranmış əti ədviyyatlarla bişirdiyiniz zaman (ləzzət üçün vacibdir), ətin nə qədər maye əmələ gətirdiyini qurudacaq.

Digər hiylə yavaş bişirməkdir. Hamburgeri qızartmaq üçün tez -tez sobanı yüksək atəşə qoyuruq. Bunu bişirərkən temperaturu aşağı-aşağı endirin və o qədər tez quruyacaq.


Yavaş ocaqlı maral bibəri resepti - Reseptlər

Bu həftənin #SundaySupper mövzusu hamısı rahat yeməklərlə əlaqədardır və kim köhnə ruhu doyuran yaxşı yeməklərdən zövq almır? Bu Dumanlı Yavaş Ocaq Venison Chili, rahat yeməyin tərifidir.

Mənim üçün rahat yeməklər nostaljikdir. Ürəyinizi isidir və uşaqlıq, sevdikləriniz, keçmiş hadisələr, zəfərlər və "8220 ən yaxşı günlər" xatirələrini oyadır. ” Böyük nənəmin hazırladığı spagetti pastası, anamın qazanı qovurma, ya da nənəmin şəkərli çərəzləri. Uşaqlıqda böyüdüyüm və hələ də böyüklər kimi səbirsizliklə gözlədiyim bütün qidalardır.

Qardaşım bu yaxınlarda ilk maralını öldürdü. Bilirəm, “ öldürüldü ” sərt səslənir, amma nə baxsan da maral ölüb. Şəxsən mənim Bambi'yi öldürməyə ürəyim yoxdur. O böyük doe gözlərindən bir baxış, və mən artıq yaxşı deyiləm. Geyik tüklü kiçik geyik quyruğuna bir qucaqlaşma və bir vuruşla son qoyardı. Nə deyə bilərəm, mən bir sevgiliyəm.

Qardaşımın və#8217 -nin ilk maralının şərəfinə Smoky Yavaş Ocaq Venison Chili hazırladım. ’ s doyurucu, doldurucu və zərif geyik əti parçaları ilə doludur. Bu bibər, qardaşımdan sitat gətirmək üçün “Amacing! ”

Bu çili rahat yeməklər qışqırır. Dana əti, dumanlı çipotle bibəri, hisə verilmiş bibər, qaymaqlı fasulye və bolqar bibəri və soğanın səxavətli yardımı ilə doludur.

Bütün mağara adamı tərzinə uyğun olaraq gedib öz yeməyimi götürə bilmərəm, amma kiçik qardaşımın mənim üçün çirkli işləri görməsinə icazə verərəm. Eh, bu oğlanlar üçündür, elə deyilmi? Mənim işim yemək hazırlamaq və acları doyurmaqdır. Budur. Üstəlik, stiletto və palçıq qarışmır.

Ən yaxşı hissəyə hazırsınız? Bu bibər yavaş ocaqda hazırlanır. Etməyiniz lazım olan şey, geyik ətini qəhvəyi etməkdir, sonra bütün maddələri qaba tökün. Viola, dadlı bibəri asanlaşdırdı.


Yavaş Ocaqlı Venison Chili Resepti

Ailəm donuz ətini sevir. Spagetti sousumuzda geyik əti istifadə edirik, amma ailəmin ən çox sevdiyi geyik əti bibəridir.

Yemək üçün ən çox sevdiyimiz geyik əti bibəri reseptinin bir hissəsini qamçılamaq məcburiyyətində qaldıq. Aşağıdakı resepti çap edin!

Venison Chili Tərkibi

  • 3/4 fincan çili tozu
  • 1 xörək qaşığı bibər
  • 1 xörək qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 1 çay qaşığı dəniz duzu
  • 2 lbs yer əti
  • 1 orta soğan
  • 2 qutu qırmızı lobya
  • 2 diş sarımsaq
  • 45 oz pomidor sousu
  • 30 oz pomidor püresi
  • 1 əhəng – təzə sıxılmış
  • 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər

Əvvəlcə bibəriniz üçün bütün ədviyyatlarınızı və ədviyyatlarınızı toplayın. Böyük bir məbləğ kimi görünə bilər, amma inanın ki, buna dəyər.

’ll; əti sobanın üstündə qızartmağa başlamaq istəyirsən. Ətiniz qızardıqca soğanızı doğrayın. Ətinizin yarısı qızardıqdan sonra doğranmış soğanın yarısını və bibər tozu, bibər, sarımsaq tozu, bibər və duzu qarışdırın.

Qəhvəyi edərkən ətinizə ədviyyat və soğan əlavə edərək ətinizi bütün ləzzətlərlə zənginləşdirəcəksiniz.

İndi əyləncə hissəsi gəlir. Pomidor sousunu və pomidor püresini böyük bir qabda qarışdırın. Sonra təzə əhəng suyunu sousunuza sıxın. İnanın, qeyri -adi görünə bilər, amma ləzzətlidir.

İndi bir az şirinlik vermək üçün iki qaşıq qəhvəyi şəkər tökün. Yaxşı qarışdırın.

Qəhvəyi donuz əti, iki banka qırmızı böyrək və doğranmış soğanın qalan hissəsini yavaş ocağınıza əlavə edin. İki diş sarımsağınızı əzin və doğrayın və içinə atın.

İndi sousunuzu üstünə tökün və hamısını qarışdırın!

Bu ləzzətli geyik əti bibərini aşağıdan iki -üç saat bişirin.

Qoyun bibəri xidmət etməyə hazır olduqdan sonra üst hissəsini təzə dilimlənmiş avokado, doğranmış pendir, təzə kəsilmiş jalapeno və/və ya xama ilə bəzəyə bilərsiniz.


Keto Low Carb Chili Resepti - Crock Pot və ya Instant Pot (Paleo):Daha sonra saxlamaq üçün pin et!

Resept kartı aşağıda! Bunu edən oxucular da bu reseptlərə baxdılar:

Bu oxucunun sevimli resepti Sağlam Yum Easy Keto Yemek Kitabına daxil edilmişdir! Daxil olmaqla gözəl bir çaplı cild kitabında 100 asan keto reseptini əldə etmək üçün surətinizi sifariş edin Başqa heç bir yerdə tapılmayan 80 xüsusi resept (bu blog belə deyil!), mənim tam yağlı xəmir bələdçim, ketoya başlamaq üçün astar və daha çox şey.


Qidalanma

Xətt-satır Nutrition Insights və ticarətə baxın: Hansı maddələrin kalori/natrium/və s.

İmtina: Qidalanma faktları əlaqəli maddələrdən (rəngli güllələrdə solda göstərilmişdir) alınır və tam ola bilər. Qidalanma ilə əlaqədar bir tibbi vəziyyətiniz varsa, həmişə lisenziyalı bir qidalanma mütəxəssisi və ya həkimə müraciət edin.

Xidmət başına kalori miqdarı: 243

Kaloriyaların, karbohidratların, yağların, natriumun və daha çoxunun haradan gəldiyini görmək üçün maddələr üzrə qidalanma anlayışları da daxil olmaqla ətraflı qidalanma məlumatı alın.


Videoya baxın: QIŞLIQ KÖZLƏNMİŞ QIRMIZI BİBƏR BİBER ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. (Yanvar 2022).