Yeni reseptlər

Roquefort armud və pecan salatı resepti

Roquefort armud və pecan salatı resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Salat
  • Yaşıl salat

Bu salat dad və toxumaların mükəmməl birləşməsinə malikdir. Meyvəli, şirin, incə və xırtıldır. İlin istənilən vaxtında dadmaq üçün mükəmməl bir yay salatıdır. Yan yemək və ya başlanğıc kimi xidmət edin.

1746 nəfər bunu etdi

TərkibiHazırlayır: 6

  • Qıvrımlı və ya yuvarlaq marul kimi 1 baş yarpaqlı salat, ləkə ölçüsündə parçalanmışdır
  • 3 armud, soyulmuş, nüvəli və doğranmışdır
  • 145 qr Roquefort pendiri, əzilmiş
  • 1 avokado, qabığı soyulmuş, kəsilmiş və doğranmışdır
  • 50 q nazik dilimlənmiş soğan
  • 4 xörək qaşığı şəkər tozu
  • 60 qr
  • 75 ml zeytun yağı
  • 3 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 1/2 çay qaşığı şəkər tozu
  • 1 1/2 çay qaşığı xardal
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • dadmaq üçün təzə qara bibər

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Orta istilikdə bir qızartma qabda, 4 xörək qaşığı şəkərlə çuğunduru qarışdırın. Şəkər əriyib peçenləri karamelləşdirənə qədər yumşaq qarışdırmağa davam edin. Fındıqları diqqətlə yağlı kağıza köçürün. Soyumağa və parçalara ayırmağa icazə verin.
  2. Sos üçün yağ, sirkə, 1 1/2 çay qaşığı şəkər, xardal, doğranmış sarımsaq, duz və istiot qarışdırın.
  3. Böyük bir xidmət qabında, kahı, armud, mavi pendir, avokado və soğan. Salatanın üzərinə sarğı tökün, peçenye səpin və xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2022)

İngilis dilində rəylər (1428)

Bu salatı bir şam yeməyi üçün hazırladım və qonaqlarım boşqablarını təmizləmək üçün çörəyə çatdılar! Sizi sınamağa çağırıram. Fərqli və tamamilə dadlı idi! Pecanlar xırtıldayanlar əlavə etdi, armudlar şirəli və ləzzətli bir əlavə idi və xardal işarəsi olan vinaigrette tam uyğun idi. Romaine kahı istifadə etdim (daha çox əziyyət çəkmək üçün), amma düşündüyüm kimi avokadoya qoymadım ki, bu, bir başlanğıc üçün bir az da doyurur. Salatanı qatlamağın lazımsız olduğunu düşünürəm - bütün maddələri böyük bir salat qabına yığdım, yaxşı atdım və xidmət etdim. -25 Yanvar 2014

Bir neçə ildir ki, bu salatı hazırlayıram və bir çox adamın ən çox sevdiyi salat olduğunu söylədikdə həmişə böyük bir uğurdur - hətta yedikdən bir neçə ay sonra. Ən yaxşı nəticələr üçün olduğu kimi resepti izləməyi məsləhət görürəm! Əgər heç vaxt bu reseptdə göstərildiyi kimi peçenyeləri karamelləşdirməmisinizsə, bu, ilk dəfə bir az qorxuducudur - ancaq şəkərin əriməsi üçün istiliyin qarışdırılmasına və seyrinə və tənzimlənməsinə səbirli olun. Hazır olduqları zaman perqament kağızından istifadə edirəm, bəzi insanların etmək istədiyini eşitdiyimə görə su və ya yağ əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur. Qoy şəkər üzərində işi istilər etsin. Qısa müddətdə bunun peşəkarı olacaqsınız. Növbəti dəfə qısa müddətdə əlimdə olmaq üçün əlavə işlər görmək istəyirəm. Tezliklə resepti hazırlayacağımı bilsəm, vaxta qənaət etmək üçün əlavə paltar hazırlayıram. Çox dadlı! Və gözəl! -02 Noyabr 2014

MomSavedbyGrace tərəfindən

Əla! Təxminən bir il əvvəl tapdığımdan bəri bunu bir neçə dəfə etdim və bu saytdan sınadığım 80 -ə yaxın reseptdən ən yaxşı rəyləri almağı heç vaxt bacarmır, bu, ən müvəffəqiyyətli oldu! Salatı atmaq əvəzinə, onu böyük bir xidmət boşqabında təsvir edildiyi kimi qatlayıram, b/c bu şəkildə çox təəccüblü göründüyünü düşünürəm. Məlumat - Roquefort bir növ mavi pendirdir, buna görə də sevdiyiniz mavi ilə asanlıqla əvəz oluna bilər. Trader Joes -dan yaxşı bir Danimarka mavisi alıram. Marul üçün 10 ozun 1 və 1/2 hissəsini istifadə edirəm. qarışıq göyərti ölçülü çantalar ... mükəmməl amt. kahı. Bosc armudundan istifadə edirəm, salatın qalan hissəsini tamamlayan yaxşı bir xırtıldığını görürəm. Rəng üçün yaşıl yerinə qırmızı soğan istifadə edin. Avokadonu, lazımsız və tez qəhvəyi yemirəm, bu salatla səyahət edirsinizsə faydasızdır. Geyinmə ... tamamilə heyrətamizdir. Həmişə əlavə "tang" üçün dijon xardal istifadə edirəm. Sosu iki qat artırın və reseptdə göstərildiyi kimi qırmızı şərab sirkəsindən istifadə edin! Balzama batırmayın, qırmızı şərabdan daha güclüdür və dadı sönər. Fərqli etdiyim yeganə şey, daha çox karmeli pecans əlavə etməkdir. ƏN BÖYÜK XÜSUSİ İPUCU: Pecanlarınızı düzgün şəkildə karmelizə etmək üçün 1-2 osh qaşığı əlavə edin. peçenye su və şəkər. Bu, şəkərin pecans üzərində bərabər əriməsinə kömək edir. Su əlavə etməsəniz, şəkər yandırıla bilər və ya dişlərinizi qıracaq daş şəkər parçaları ilə bitər! Zövq alın, əgər bir salatı fenomenal hesab etmək olarsa, budur! -27 Yanvar 2006


Rachael Ray: Armud və#038 Roquefort Salatı və#038 Vinaigrette Tarifi

Sara Moulton, mətbəxdə Rachael Ray-ə qoşularaq, bütün maddələri vaxtından əvvəl hazırlayaraq hazırladıqdan sonra oraya yığdıqdan sonra bir qazana asanlıqla gözəl bir salat gətirə biləcəyinizi izah etdi! SpicyPecan Pralin və Arugula Armud Vinaigrette ilə Armud və Roquefort Salatı hazırladı! Bu salatın ləzzət dərinliyi çoxdur və qonaqlarınıza və ya ailənizə və dostlarınıza təqdim edildikdə hədsiz dərəcədə gözəl görünür. Üstəlik, pecan pralin bu ləzzətli salatın içərisində kruton rolunu oynayır!

Resepti əldə etmək üçün növbəti səhifəni vurun.


Bütün salat yarpaqlarını yaxşıca yuyun, qurudun və salatı yığmağa hazır olana qədər soyuducuda təmiz bir parça ilə sarın.

Pendiri salata vermədən 30 dəqiqə əvvəl otaq temperaturunda yeyin.

Qozun yarısını bir soba tepsisinin üzərinə yaydırın və orta dərəcədə 5 dəqiqə qızardın.

Armudu uzunlamasına yarıya bölün. Nüvəni və mərkəzi sapı çıxarın. Tezgahın üstünə düz qoyun və armudu bərabər dilimlərə kəsin.

Salat qabına yağ, sirkə, duz və istiot qarışdırın. Salat yarpaqlarını tökün və yaxşıca qarışdırın.

Salatı dörd boşqaba bölün. Hər armudun yarısını bir plaka üzərinə qoyun, salatı arasına qoyun və qızardılmış qozun üzərinə səpin. Mövsüm və xidmət edin.


Armud salatı Roquefort

Bu Armud salatı Roquefort asan olsa da gurme. Armud, avokado, mavi pendir və qızardılmış pecans ilə dolu ağzınız dad partlayışını sevəcək. Bu, mükəmməl qış salatını hazırlayır!

Yoldaşım və mən yemək yeyirik.

Bəyəndiyimiz bir şeyi tapırıq və bu məhsulu və ya resepti çox yeməyə meyl edirik.

Sonra bir gün bundan yorulduğumuza qərar verdik və sonra aylarla bir daha yeməyəcəyik.

Yoldaşım bir neçə həftə əvvəl salat yeməyə hazır olduğuna qərar verdi.

Və beləliklə, & ldquoclub & rdquo mağazasında olarkən böyük bir salat konteynerinin 5 dollardan aşağı olduğunu gördü.

Bu qədər böyük bir salat qabının nə qədər ucuz olduğuna təəccübləndi və salat istədiyi üçün onu almaq qərarına gəldi.

Başa düşmədiyi şey, böyük konteyner və ya salatın bir qədər İncildəki İsa və 5000 insanı yedizdirən 7 çörək və balıq hekayəsinə bənzəməsidir.

Salat qabından salat dolu bir qab götürdükdən sonra birtəhər özünü doldururdu.

Bu, əlbəttə ki, salatın konteynerin içərisinə o qədər yığılmış olması ilə əlaqədardır ki, boş yerin doldurulmasını tənzimləyir.

Ancaq bir neçə gün ərzində bir neçə kase salat yedikdən sonra, ərim həqiqətən də kahı tədarükünə bir çəngəl qoydu.

Marulun yeyə biləcəyindən daha tez quruyacağı görünürdü.

Axşam yeməyində bir yerdə olduğumuzu bildiyimiz üçün soyuducumuzda görünən sonsuz marul tədarükü ilə böyük bir salat çırpmaq qərarına gəldim.

Bu Roquefort Armud Salatasını sınamaq qərarına gəldim.

Qışda ən çox sevdiyim yeməklərdən biri armuddur.

İçdiyiniz anda şirəsi olan təzə yetişmiş armud mənim üçün şirniyyat dadına gəlir.

Bir meyvə yeyən adamam və ümumiyyətlə hər gün bir neçə porsiya yeyirəm.

Qışda armud ən çox sevdiyim məhsullardan biridir.

Əlində armud olduğum üçün bir Roquefort Armud Salatı mənalı oldu.

Bu salat asan olsa da gurme.

Bu Roquefort Armud Salatı təzə və ləzzətlidir və həmişə nahar qonaqları ilə yaxşı gedir.

Hamımız o qədər zövq aldıq ki, ertəsi gün yenidən dadmaq üçün başqa bir salat çırpdım!

Təzə armudun qızardılmış pecans və avokado ilə birləşməsi möhtəşəm idi!

Və hər kəs üçün şanslı olaraq, ərimin hazırladığı bütün kiçik salatlara əlavə olaraq iki böyük salat marul istifadə etdi.

Həqiqətən indi olduğu kimi olduqca kədərli olan bir salat təpiyiyəm.

İndi salatlara can atıram.

Xüsusilə təzə meyvələr və ləzzətli bir paltar daxil edildikdə!

Bu Roquefort Armud Salatı mənim yaradıcılığım deyil və buna görə kredit götürmək istəmirəm.

Bunun əvəzinə armud tipli bir salat axtararkən bütün reseptlərdə tapdım.

Mən bunu etdiyimə şadam, çünki indi nahar yeməyimizə qonaq gəldiyimiz üçün rotasiyada!

Deyəcəyəm ki, orijinal resept şəkərli pecans tələb edir.

Bununla birlikdə, şəkərli peçenye hazırlamaq bir az qarışıqlığa səbəb olur və pecans bir yerə yığılır ki, bu da onları istifadə etməkdən əsəbiləşdirir.

Armudların bu salata ehtiyacı olan bütün şirinliyi təqdim etdiyi üçün onları qızartmaq bu resept üçün mükəmməl olduğunu gördüm!


Qızardılmış Tərəvəz, Armud və Roquefort Salatı

Bu rəngli salat ləzzətə gəldikdə böyük təsir göstərir.

Griddler& reg Kompakt mövqe: Düz

Lövhə tərəfi: Qril

Məhsuldarlıq

Tərkibi

14 düymlük dairələrə kəsilmiş 6 badımcan dilimi

14 düymlük dairələrə kəsilmiş 6 sarı balqabaq dilimi

14 düymlük dairələrə kəsilmiş 6 ədəd balqabaq dilimi

8 düym qırmızı bibər dilimi, kəsilmiş və frac 14 düym qalınlığında

2 çay qaşığı sızma zeytun yağı

& frac12 çay qaşığı kosher duzu

& frac14 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

1 möhkəm, yetişmiş armud, qabığı soyulmuş, özəyi və 12 düymlük dilimlərə kəsilmişdir

1 & frac12 ilə 2 unsiya Roquefort

çiləmə üçün əlavə zeytun yağı

Qidalanma məlumatı

Xidmət başına qidalanma məlumatları:

Kalori miqdarı 110 (yağdan 44%) və öküz karbohidratı. 13g & bull pro. 4g

& öküz yağı 6g & öküz oturdu. yağ 3 qr & bull chol. 10 mq və öküz sodası. 490mg

Təlimatlar

1. Plitələri ızgara tərəfinə daxil edin. Cuisinart & Griddler və Compact High -ı əvvəlcədən qızdırın.

2 Bütün tərəvəzləri zeytun yağı, duz və istiot əlavə edərək böyük bir qaba qoyun.

3. Əvvəlcədən qızdırıldıqda, tərəvəzləri əvvəlcədən qızdırılmış ızgaranın hər iki tərəfinə bərabər paylayın. Hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. İsti saxlamaq üçün folqa ilə bir plaka örtüyünə ayırın. Qalan tərəvəzlərlə təkrarlayın.

4. Armud, hər tərəfdən təxminən 10 dəqiqə, yalnız yumşalana qədər.

5. Armudu tərəvəz qabına Roquefort ilə əlavə edin və zeytun yağı əlavə edin. Dərhal və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Armud salatı Roquefort


Bu, indiyə qədər yediyim ən yaxşı salatdır və həmişə hazırlayıram. Mavi pendirdən incə, armuddan meyvəli və karamelizə edilmiş pecansdan xırtıldır. Xardal vinaigrette hamısını bir araya gətirir.


Hazırlıq müddəti: 20 dəq
Pişirmə vaxtı: 10 dəq
Ümumi vaxt: 30 dəqiqə

Tərkibi:

1 baş yarpaqlı salat, ləkə ölçüsündə parçalanmışdır
3 armud - soyulmuş, nüvəli və doğranmış
5 unsiya rokfor pendiri, əzilmiş
1 avokado - qabığı soyulmuş, kəsilmiş və doğranmışdır
1/2 fincan incə doğranmış yaşıl soğan
1/4 fincan ağ şəkər
1/2 fincan pecans
1/3 fincan zeytun yağı
3 yemək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
1 1/2 çay qaşığı ağ şəkər
1 1/2 çay qaşığı hazırlanmış xardal
1 diş sarımsaq, doğranmış
1/2 çay qaşığı duz
dadmaq üçün təzə qara bibər

İstiqamətlər:

Orta istilikdə bir tavada, peçenye ilə birlikdə 1/4 fincan şəkər qarışdırın. Şəkər əriyib peçenləri karamelize edənə qədər yumşaq qarışdırmağa davam edin. Fındıqları diqqətlə mumlu kağıza köçürün. Soyumağa icazə verin və parçalara ayırın.

Sos üçün yağ, sirkə, 1 1/2 çay qaşığı şəkər, xardal, doğranmış sarımsaq, duz və istiot qarışdırın.

Böyük bir xidmət qabında, kahı, armud, mavi pendir, avokado və yaşıl soğan. Salatanın üzərinə sarğı tökün, peçenye səpin və xidmət edin.


QEYDLƏR

Qidalanma

Xətt-satır Nutrition Insights və ticarətə baxın: Hansı maddələrin kalori/natrium/və s.

İmtina: Qidalanma faktları əlaqəli maddələrdən (rəngli güllələrdə solda göstərilmişdir) alınır və tam ola bilər. Qidalanma ilə əlaqədar bir tibbi vəziyyətiniz varsa, həmişə lisenziyalı bir qidalanma mütəxəssisi və ya həkimə müraciət edin.

Xidmət başına kalori miqdarı: 363

Kaloriyaların, karbohidratların, yağların, natriumun və daha çoxunun haradan gəldiyini görmək üçün maddələr üzrə qidalanma anlayışları da daxil olmaqla ətraflı qidalanma məlumatı alın.


Mavi Pendir Armudu və İsti Bacon Sarğı Tarifi ilə Pecan Salatı

Bu hamısı bir salatdır - naharda əla və ya axşam yeməyi salatı üçün daha kiçik bir verison hazırlamaq - bu salatı hazırlamaq üçün bir az səy göstərsə də buna dəyər.

  • asan
  • yaraşıqlı
  • şirin
  • ilə
  • a
  • zing
  • heç biri

Həftəlik yeməklərinizi planlaşdırın və avtomatik yaradılan alış-veriş siyahıları əldə edin.

  • Tost:
  • 1 fincan pecan yarısı və ya parçaları
  • Pecans və Roast ilə Toss birləşdirin:
  • 2 T. şəkər
  • 1 T. bitki yağı
  • 1/2 t. kosher duzu
  • 1/2 t. yer darçını
  • 1/4 t. zəncəfil
  • 1/4 t. quru xardal
  • 1/8 t. qoz -fındıq
  • 1/8 t. yer qərənfilləri
  • Cayenne çimdik
  • İsti Bacon Sosu üçün -
  • Saute:
  • 6 dilim (8 oz.) Qalın dilimlənmiş donuz əti, doğranmışdır
  • Əlavə edin və qovurun:
  • 1/4 fincan soğan, kıyılmış (təxminən 3 şalot)
  • Qarışdırın:
  • 1 T. bal xardal
  • 1 t. yer darçını
  • Çırpın:
  • 1/2 fincan alma suyu konsentratı
  • 1/4 fincan sızma zeytun yağı
  • 1 T. alma sirkəsi
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • Salat üçün -
  • Birlikdə atın:
  • 12 fincan mesclun salatı göyərti
  • 1 fincan şüyüd soğanı, incə dilimlənmiş
  • 1 möhkəm hələ yetişmiş Bosc armudu, özəyi və incə dilimlənmiş
  • 1/2 fincan Maytag, Roquefort və ya digər keyfiyyətli mavi pendir, parçalanmışdır
  • Hazır peçenye və sarğı

Tərkibi

  • Tost: alış -veriş siyahısı
  • 1 fincan pecan yarısı və ya parça alış -veriş siyahısı
  • Tossu pecans və Roast ilə birləşdirin: alış -veriş siyahısı
  • 2 T. şəkər alveri siyahısı
  • 1 T. bitki yağı alveri siyahısı
  • 1/2 t. Kosher duz alış -veriş siyahısı
  • 1/2 t. darçın alveri siyahısı
  • 1/4 t. zəncəfil alveri siyahısı
  • 1/4 t. quru xardal alveri siyahısı
  • 1/8 t. qoz -fındıq alveri siyahısı
  • 1/8 t. yer qərənfil alveri siyahısı
  • Cayenneshopping siyahısını sıxın
  • İsti donuz sarğı üçün - alış -veriş siyahısı
  • Saute: alış -veriş siyahısı
  • 6 dilim (8 oz.) Qalın dilimlənmiş pastırma, doğranmış alış-veriş siyahısı
  • Əlavə et və bişirin: alış -veriş siyahısı
  • 1/4 fincan göbələk, kıyılmış (təxminən 3 şalban) alış -veriş siyahısı
  • Qarışdırın: alış -veriş siyahısı
  • 1 T. bal xardal alveri siyahısı
  • 1 t. darçın alveri siyahısı
  • Çırpın: alış -veriş siyahısı
  • 1/2 fincan alma şirəsi konsentratlarının alış -veriş siyahısı
  • 1/4 fincan sızma zeytun yağı alveri siyahısı
  • 1 T. alma sirkəsi alveri siyahısı və dadmaq üçün bibər alış -veriş siyahısı
  • Salat üçün - alış -veriş siyahısı
  • Birlikdə atın: alış -veriş siyahısı
  • 12 fincan yaşıl alver siyahısı
  • 1 fincan şüyüd soğanı, incə dilimlənmiş alış -veriş siyahısı
  • 1 firma hələ yetişməmiş bosc armud, özək və incə dilimlənmiş alış -veriş siyahısı
  • 1/2 fincan Maytag, Roquefort və ya digər keyfiyyətli mavi pendir, çökmüş alış-veriş siyahısı
  • Hazırlanmış peçenye və sarğı alış -veriş siyahısı

Necə etmək olar

  • Fırını 350 ° -ə qədər qızdırın.
  • Fırında bir çörək qabına qızardıncaya qədər, təxminən 10 dəqiqə qızardın.
  • Fındıq tost edərkən kiçik bir qabda şəkər, yağ, duz və ədviyyatı birləşdirin. Yaxşı örtülmüş qədər şəkər qarışığı ilə isti peçenləri tökün. Fındıqları çörəkçilik təbəqəsinə qaytarın və daha 8-10 dəqiqə və ya örtük quruyana qədər qovurun. Çox bişirməyin.
  • Sarımsaq üçün donuz əti orta tavada xırtıldayanadək orta yüksək odda qızardın. Artıq qaşıqları tavaya qoyun.
  • Soğanı tavaya əlavə edin, yumşalana qədər təxminən 3 dəqiqə qızardın.
  • Xardal qarışdırın və darçın başqa bir dəqiqə bişirin.
  • Alma suyu konsentratını, yağı və sirkəni çırpın. Duz və istiot əlavə edin. Salatı atmağa hazır olana qədər az odda isti geyinməyə davam edin.
  • Yaşılları, şüyüd, armud, mavi pendir və ədviyyatlı peçenləri bir az isti sarğı ilə atın (bütün sarğıdan istifadə edə bilməzsiniz). Dərhal salata xidmət edin.
Bu yeməyi sevən insanlar 5
  • Daisy30ukHeç yerdə, Biz
  • su zanbağıJoplin, MO
  • aşpazGarland, TX
  • jenniferbyrdezKenner, LA
  • jett2whitUnion City, GA
  • mavi su və qumGAFFNEY, SC
  • onlarınGarden City, MI
  • rekablaFlint, TX
  • mjcmcookBeach City, CA
  • ravenseyesBelcamp, ABŞ 21017
  • Burada göstərilsin?Əlavə edin və ya nəzərdən keçirin! ✔

Salam.
Bu gözəl salata çox sevdiyim maddələri bir araya gətirməyi bacardınız.
Paylaşdığınız üçün çox sağ olun. "5".
. mjcmcook.


Armud, rokfor və pecan qoz salatı

İndi gözəl mövsüm başlayacaq (ən azından ümid edirik ki, bu İngiltərədir və#8230) və günlər uzanır və istiləşir, gözəl bir salatdan daha yaxşı nə var? Fərqli kombinasiyalar sınamağı sevirəm və tez -tez, xüsusən yaz aylarında yemək yeyəndə sifariş verirəm. Düzünü desəm, salatlarla səhv getmək çətindir və istəsəniz, bir məhsul hazırlayarkən çox təsəvvür edə bilərsiniz. Standart bataqlıq, pomidor, bibər və xiyarın günləri bitdi, əminəm. Bu gün sizinlə paylaşdığım biri mənim ən sevdiyimdir (mavi pendirləri sevirəm). Yəqin ki, əvvəllər rastlaşacaqsınız. Mən orijinallığı iddia etmirəm. Buna baxmayaraq, bu blog REAL insanların əslində bişirdikləri ilə əlaqədardır. Doğru? Ötən gecə hazırladığım budur. Armudun şirinliyi ilə rokfor pendirinin duzluluğunun birləşməsini çox sevirəm. Yeri gəlmişkən, İtalyan dilində "#8220" deyirheç bir şey yoxdur” (hərfi tərcüməsi belədir: kəndlinə armudlu pendirin nə qədər yaxşı olduğunu bildirmə ”). Oxucularımız arasında kəndlilərin olacağından şübhələnirəm, buna görə də təhlükəsizəm! O, o. Sözün nə demək olduğuna gəldikdə …. yaxşı …. təxmin edin insanlar!

raket salatı (amma başqa gözəl bir salat olacaq!)

2 yetişmiş armud (qəribə meyvə, armud! Çox vaxt ya çox sərt, ya da çox yumşaqdır!), soyulmuş və dilimlənmişdir

150 qr. roquefort pendiri (amma gorgonzola və ya başqa bir növ mavi pendir istifadə edə bilərsiniz, deyəsən), parçalandı

bir ovuc qoz -fındıq (qoz edəcək)

zeytun yağı və balzam sirkəsi (sarğı üçün)

1 kiçik yetişmiş avokado, soyulmuş və dilimlənmiş (DİQQƏT: Mən bu salata ümumiyyətlə avokado qoymuram, amma meyvə qabımda çürüyərkən onu bədbəxtliyindən çıxarıb istifadə etməyə qərar verdim. Əslində çox gözəl idi amma istəsəniz buraxmayın.)

Yaxşı …, bunu izah etməliyəm? Roket salatından başlayaraq zeytun yağı və balzamik sirkə ilə çiləyərək (sadəcə ləzzətli olanı bəzəmək üçün o qalın balzam sirkəsindən istifadə etdim!) Və BINGO -nu bir -birinin üstünə gözəl şəkildə düzün. Salat hazırlandı! Bu nə qədər asandır? Mən nahar üçün insanlar yuvarlaq zaman mən bir başlanğıc kimi xidmət etmişdir. Sıralanıb!


Michel Roux Jr 's rokfor və qoz resepti ilə isti armud

Armud, alma kimi, şirin və turş dadı sayəsində çoxlu pendirlə yaxşı gedir. Bu resept bir başlanğıc və ya bir pendir kursu olaraq yeyilə bilər.

Tərkibi

  • 2 yetişmiş armud, Williams və ya Passe-Crassane
  • 120 qr Roquefort pendiri, parçalara parçalanmışdır
  • 60 q qoz, təxminən doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı krem
  • 1 osh qaşığı port
  • 1 ədəd doğranmış soğan
  • 1 çimdik duz və istiot
  • 2 yetişmiş armud, Williams və ya Passe-Crassane
  • 4.2 oz Roquefort pendiri, parçalara parçalanmışdır
  • 2.1 oz qoz, təxminən doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı krem
  • 1 osh qaşığı port
  • 1 ədəd doğranmış soğan
  • 1 çimdik duz və istiot
  • 2 yetişmiş armud, Williams və ya Passe-Crassane
  • 4.2 oz Roquefort pendiri, parçalara parçalanmışdır
  • 2.1 oz qoz, təxminən doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı krem
  • 1 osh qaşığı port
  • 1 ədəd soğan, dilimlənmiş
  • 1 çimdik duz və istiot

Detallar

  • Mətbəx: İngilis
  • Resept növü: Başlanğıc
  • Çətinlik: Asan
  • Hazırlanma vaxtı: 15 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 5 dəq
  • Xidmət edir: 2

Addım addım

  1. Armudları götürün və yarısına kəsin.
  2. Toxumları və nüvəni çıxarın, sonra dərini parçalamadan ətin bir hissəsini diqqətlə çıxarın. Bu sizi 4 gəmi ilə tərk etməlidir.
  3. Kobud olaraq armud ətini doğrayın və qırılmış pendirə qoz ilə əlavə edin.
  4. Krem krem, port, soğan və ədviyyat qatın.
  5. Qayıqları doldurun və qəhvəyi olana qədər 180 ° C -də 5 dəqiqə bişirin.

Resept Bordo Şərabları Şurası ilə birlikdə Gündəlik Roux bələdçisindən götürülmüşdür

Bəyənə bilərsiniz

Şərhlər

Bu məqaləyə münasibət bildirmək istəyirsiniz? Bu xüsusiyyət üçün daxil olmalısınız


Videoya baxın: سلطة الإجاص الأمريكي بالجوز وجبن الجرجونزولا. #خاصبالاجاص (Dekabr 2021).