Yeni reseptlər

İsti Keçi Pendirli Salat Resepti

İsti Keçi Pendirli Salat Resepti

Maryse Chevriere

İsti Keçi Pendir Salatı

Mən heç vaxt çox salat adamı olmamışam, amma (proqnozlaşdırıldığı kimi) isti, xırtıldayan keçi pendiri ilə yaxşı geyimli göyərtilər yığarsanız, mən tamamilə oyundur. Əslində sanki geri dönəcəyəm.

Daha asan Nahar Tarifləri görmək üçün bura vurun.

Tərkibi

  • 6 düymlük düz keçi pendiri, 1 düymlük dairələrə kəsilmiş və möhkəm olana qədər soyudulmuşdur
  • Zeytun yağı
  • 2 stəkan panko çörək qırıntıları
  • Bir 16 unsiya paket arugula
  • 1 limon suyu
  • Duz, dadmaq üçün

İstiqamətlər

Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Keçi pendir dilimlərini bir plaka üzərinə qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və yumruların bərabər şəkildə örtülmüş olduğundan əmin olmaq üçün əllərinizi istifadə edin.

Çörək qırıntılarını ayrı bir təmiz plaka üzərinə səpin, sonra yuvarlaq çörək qablarına qoyun və bərabər şəkildə örtün. Qapalı dairələri bir çörək qabına qoyun və təxminən 5-6 dəqiqə bişirin, ya da pendir yumşalana və örtünün rəngi qızılı-qəhvəyi rəngə çevrilərək yarıya qədər dönün.

Turlar bişirilərkən arugulanı zeytun yağı, limon suyu və duz ilə yüngülcə geyin. Xidmət etmək üçün arugulanı 2 boşqaba bölün və üzərinə isti keçi pendirinin üstləri ilə əlavə edin.


İsti Keçi Pendir Salatı

Maria Zihammou'dan uyğunlaşdırılmışdır | Fransız Bistro | Skyhorse Nəşriyyatı, 2014

Bu isti keçi pendirli salat resepti, əslində keçi pendiri ilə örtülmüş, tost mükəmməlliyə qədər bişmiş və bir qutu ’t-mess-it-up vinaigrette ilə sadə bir yaşıl salat ilə müşayiət olunan baget dilimləridir. Bu yalnız bir Fransız klassikası deyil, həm də vicdanlı əyləncəli adlandırdığımız şeydir. İlk nəşr 23 mart 2015 -ci ildir.–Renee Schettler Rossi

LC Simple qeyd etdiyi kimi sadədir

Bu isti keçi pendirli salat reseptinin arxasında duran əsas fəlsəfə, sadə olduğu qədər sadədir. Və bununla biz onun gözəlliyini saf tatlarında və uber xırtıldayan tost və vinaigrette ləzzətli kahı ilə köpüklü, qaymaqlı pendirin bir araya gəlməsində görürük. Yəni, bəzilərimiz sadəliyi digərlərindən daha çox qiymətləndiririk. Süfrəsində çoxlu halqa olmasını tələb edən insanlar salata bir ovuc təzə ot səpmək istəyə bilərlər. Bizə gəldikdə, bu salat haqqında soruşduqda söyləməyimiz lazım olan yalnız "“oui." Və#8221 (Fransız dilidir, "bəli" xahiş edirik. ”)


Bu yeməyi hazırlamaq üçün, pomidor yumrularının üstünə keçi və#8217 s pendirini yumşaq və yumşaq olana qədər yandırın. Sonra salat yarpaqlarından bir tabağa keçin və zövq alın.

Əlbəttə ki, salatınıza başqa maddələr də əlavə edə bilərsiniz, burada bəzi fikirlər var:

  • Ispanaq/Kale və ya seçim yarpaqları
  • Qırmızı soğan
  • Bibər/Capsicum
  • Fındıq – qoz, badam, çam fıstığı
  • Mərcimək, noxud və ya başqa bir lobya/nəbz
  • Əlavə Sızma Zeytun Yağı
  • Balzam sirkəsi
  • Alma sirkəsi

İsti Keçi ’s Pendir Salat Tarifi

  • Keçi və#8217s Pendir
  • Pomidor
  • Əlavə Sızma Zeytun Yağı
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • Salat yarpaqları
  1. Fırını 180C/350F -ə qədər qızdırın və bir çörək qabını yağlayın.
  2. Keçi pendirini və pomidoru dairələrə kəsin.
  3. Pomidor dilimlərini çörəkçilik qabına keçi və#8217s pendir dilimləri ilə əlavə edin.
  4. Dadmaq üçün sızma zeytun yağı, duz və istiot tökün.
  5. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10-15 dəqiqə qoyun və ya pomidor bir az qabarana qədər və pendir yumşaq və şirəli olsun.
  6. Salat yarpaqlarını yuyun və boşqabın üstünə qoyun, üzərinə isti keçi pendir və pomidor yuvarlayın.
  7. Dərhal xidmət edin və zövq alın.

İstilənmiş keçi pendir ağzınızda əriyir və onu müşayiət edən yumşaldılmış pomidor və göyərti ilə mükəmməl balanslaşdırılır.


Cranberry, Keçi Pendir və Pecan Salatası necə hazırlanır

  1. Birincisi, Geyimi böyük bir qabın altına qarışdırın. Başqa bir yeməyi çirkləndirən daha kiçik bir qab və ndash ilə narahat olmayın! Zeytun yağı, balzam sirkəsi, mayo, ağcaqayın siropu, duz və istiotu birlikdə çalın (mağazada satın alınan paltar istifadə edirsinizsə bu addımı atlayın).
  2. Sonra, Soyunma ilə YEŞİLLƏRİ TOSS. Sarğıdakı göyərti yaxşı örtmək üçün maşalardan istifadə edin (istifadə edirsinizsə, bu anda mağazada satın alınan sarğı ilə çiləyin).
  3. Əlavə edin dilimlənmiş qırmızı soğan, qurudulmuş yaban mersini və şəkərli göbələkləri göyərtilərin üstündəki qaba qoyun.
  4. Keçi pendirini çırpın bir çəngəl dişindən istifadə edərək birbaşa paketdən qaba qoyun (qarışıqlıq yoxdur! woo hoo!).
  5. YAXŞI TOSS keçi pendirini tamamilə məhv etmədən hər şeyi qarışdırmaq. Xidmət edin!

Resept Xülasəsi

  • 2 1/2 yemək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1/2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1/4 fincan sızma zeytun yağı
  • Təzə bibər və qaba duz
  • 6 unsiya (təxminən 6 stəkan) göyərti, yuyulur və qurudulur
  • Hər biri təxminən 1/4 düym qalınlığında 12 dilimlə kəsilmiş 1 baget
  • Hər biri təxminən 1/4 düym qalınlığında 12 dilim kəsilmiş 8 unsiya yumşaq keçi pendiri

Kiçik bir qabda sirkəni xardal ilə çalın. Daim çırparaq, yavaş -yavaş sabit bir axınla yağ əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Yaşılları böyük bir qaba qoyun.

Eyni zamanda, istilik broyler. Baget dilimlərini hər birinə bir keçi pendiri ilə bir çörəkçilik təbəqəsinin üstünə qoyun. Çörək qızılı rəng alana və pendir əriməyə başlayana qədər 2-3 dəqiqə qızardın. Yaşılları vinaigrette ilə qarışdıraraq qarışdırın. Dörd boşqab arasında bölün. Hər salata üç tost qoyun. Dərhal xidmət edin.


İsti keçi pendiri və moruq salatı


Mən blogda reseptlər qoyduğum üçün tək olmadığımdan əminəm və elə deyilmi? Yeni şeylər etməyi sevirəm və bu axtarış çox vaxt yenidən edilməyə layiq olan bir şeyin çatışmadığını bildirir. Bu isti keçi pendir və moruq salatı əla bir nümunədir.

Bu ay üçün ‘Ssalat ’ Proqressiv Yemək mövzusu üçün çox uzun illər ərzində etmədiyim bu fantastik salatı yenidən paylaşmağa qərar verdim. Hər dəfə bunu etdiyim zaman özümə söz verirəm ki, bir daha belə hallara yol verməyəcəyəm. On iki yaşlı fotoşəkilləri belə müzakirə etməyəcəyik. Bəli, yaxşı vaxtdır!

Bir az keçi pendiri hədiyyəsi bu yaxınlarda ağlına gəldi və çoxlu moruq alışı müqaviləni bağladı. Keçi pendiri meyvələrlə gözəldir və moruq sarğı ilə doldurulmuş bir salatda xırtıldayan badam ilə örtülmüş isti, incə pendir olduqca mükəmməldir.

Bu Köpüklü Moruq, Vodka və Bal Kokteyli üçün yazdığım son yazımı oxusanız, biləcəksiniz ki, ata minmək və ya moruqdan əbədi olaraq vaz keçməli olduğum vaxtlardan biri idi!

Təzə moruq ilə birlikdə dilimlənmiş badam ilə örtülmüş bişmiş keçi pendirindən hazırlanan bu salat trifecta birlikdə mükəmməldir. Çox sadə, çox gözəl və çox yaxşı. İsti pendir və xırtıldayan badamların qarışıq yaşıl, yaşıl soğan və moruqla gətirdiyi dad və toxumaların qarışığını sevirəm, hamısı şirin/turş moruq sarğı ilə yağdırılır.

Paltar sizə şəkər miqdarı ilə bir fərqlilik verir, ancaq giləmeyvə salata və keçi pendirinin tərkib hissəsinə daxil olmaqla bütün yarım fincan üçün gedirəm və tarazlıq üçün paltarda bu qədər şirinliyə ehtiyacınız var. . Qalan paltarlarınız olacaq. Meyvə ilə birlikdə digər salatlarda da istifadə etdiyimə görə çox xoşbəxt ol.

Başqa bir böyük dəyişiklik etdim. İllər ərzində bir çox başqa işlə məşğul olduğumuz kimi, zeytun yağını da azaltmaq istədim. Yarısını kəsmək və qarışdırıcıya bir az soyuq su əlavə etmək qədər asan idi, hamısı asanlıqla emulsiyalandı. Məncə də daha dadlıdır. Necə xatırlayardım?

Yaxşı, bütün illər əvvəl göstərildiyi kimi hazırladım, amma sahib olduğum Albalı Balsamik Sirkə ilə sınaqdan keçirəcəyimi düşündüm. Böyük səhv. Əla dadı var amma sarğı qəhvəyi qırmızı idi, o qədər də gözəl moruq rəngi yox idi.

Və zeytun yağının bir az ağır olduğunu düşündüm. Buna görə də punt vurub ikinci partiya hazırlamaq qərarına gəldim. Təzə giləmeyvələri sevdiyim halda, bir gecədə xarab olmaq qorxusu olmadan reseptlər üçün giləmeyvə əldə edə biləcəyimi təmin etmək üçün dondurulmuş meyvələrdən istifadə etdim.

Zeytun yağını yarıya böldüm, dadı gözəldi, amma sarğı bir qədər qalın idi, buna görə bir -iki xörək qaşığı soyuq su qarışdırılaraq mükəmməl alındı. Əlimdə keçi pendirinin olub -olmamasından asılı olmayaraq, bu paltarı vaxtaşırı aldığım moruqdan daha yaxşı bir şəkildə düzəltməliyəm.

Bu salatı ilk dəfə 1994 -cü ildə başladığım orijinal yemək saytımdan bir neçə il əvvəl bu bloqa köçürdüm və orijinal resepti tapa biləcəyimi araşdırdım. Bir resept kartından bir şey toplanmasaydı (‘olden ’ günlərində insanlar indeks kartlarına reseptlər qoydular və qutularda saxladılar və doğrudur!), Çox vaxt sevdiyim və göndərdiyim reseptlər ya Gourmet, ya da Bon Appetit jurnalları.

Axtarışım Bon Appetit -də tam resepti kəşf etdikdə sevindim, oxucularından biri 2001 -ci ilin Avqust sayından RSVP reseptləri istədi. Mən bunu bir müddət sığınacaq üçün etdiyimi düşünürəm?

RSVP reseptləri, hər kəsin restoranın onlara resept verəcəyini görmək üçün Bon Appetit yazmaq üçün kifayət qədər yeməyi sevdiyini həmişə sevdiyim bir şey idi və hər ay o hissədən bir resept hazırladım!

Hətta o zaman mənim fikrimcə bir şeyi dəyişdirmək məcburiyyətində idim, bu sadə bir düzəliş idi, amma yalnız sarğıda olmayan keçi pendiri ilə salata səpələnmiş təzə giləmeyvə əlavə etməyi sevirdim. Hər halda mükəmməl bir salat olduğunu düşünürük və mən onu ən çox sevdiyim bir yeməkdir, amma daha sağlam bir şam yeməyi üçün ızgara qızılbalıq və ya toyuqla birlikdə əla xidmət edir. Həqiqətən Bon İştaha!

Proqressiv Yemək Partiyasının virtual versiyası olan Progressive Eats -a xoş gəldiniz. Bu ayın mövzusu Yaz və Payız Salatlarıvə ev sahibimiz The Heritage Cook -da blog yazan Jane.

Əgər konsepsiyaya bələd deyilsinizsə, mütərəqqi bir şam yeməyi evdən -evə gəzməyi, hər yerdə fərqli bir kursdan zövq almağı əhatə edir. Progressive Eats ilə virtual bir partiyadır. Hər ay bir mövzu seçilir, üzvlər dadlı bir yemək və ya ziyafət üçün uyğun reseptlər paylaşır və onları yoxlamaq üçün bloqdan bloqa keçə bilərsiniz. Gəlin və dadlı və ilhamlı yeməklərin hamısını görün! Bu ay yalnız salatlara diqqət yetirdik və#8230enjoy!


Əlaqədar Video

Bu dadlı idi. 2 -ci dəfə gəldiyimdə, pancake -ni əsl pastırma bitləri ilə doldurdum və balzamik sirkə istifadə etdim. Eynilə belə çıxdı.

Bəyəndim! Ancaq bir məsləhət: kəklikotu yarpaqları və sirkə əlavə etməklə çox karfeul olun, çoxlu yağ səpin ki, sobamda xoş bir qarışıqlıq yaratsın, amma sonunda buna dəyərdi.

Bu yeməyi bəyəndim. Pancetta üçün yağsız donuz əti əvəz edildi və hələ də möhtəşəm çıxdı. Şam fıstığı/keçi pendiri istifadə etmək üçün tövsiyələrə əməl edin-Ləzzətli. YUM YUM YUM YUM

Keçi pendirini köftəyə qoyub bişirmə təkliflərinə əməl etdim. Çox yaxşı işləyən çörək qırıntılarından istifadə etdim və pendir çox ərimədi. Qurudulmuş quşüzümü də istifadə etdim - onları albalı ləzzəti ilə hazırlayırlar - bu əla bir əvəz idi. Bu resept qəti bir qoruyucudur!

Keçi pendirini köftə şəklində saxlamağa çalışın, çam fıstığı ilə örtün və hər şeyi quru bir qabda yüngülcə qızardın. Bitmiş salatın üstünə qoyun. Çox ləzzətli və əla bir doku elementi əlavə edir. Bu hiyləni Philly -də & quotNew Wave Cafe & quot -dən oğurladım.

Bu gözəl bir qış salatı idi, amma çox zəngindir. İsti paltarı birbaşa keçi pendirinin üzərinə tökmək, zövqümə görə çox əridi. Növbəti dəfə pendiri sonda əlavə edəcəyəm və daha kiçik hissələrə xidmət edəcəyəm. Şam yeməyindən gələn qonaqların rəyləri.

Bu əla salatdır. Keçi pendirinin yuvarlaqlarını makadamiya qoz -fındıq ilə örtmüşük və əvəzinə zeytun yağı ilə qızardıq. Biz 've bir neçə dəfə rave rəyləri ilə etdik.

Keçi Pendiri bu resepti seçməyin açarı idi. Şam yeməyim qonaqları çox bəyəndi. Bir az şirin olmaq üçün bir neçə üzüm pomidoru əlavə etdim. Bu axşam yenə hazırlayıram!

Ct'deki bir Tavernada oxşar bir salatım vardı. Yaşadığım ən yaxşısı. Şeridi təzə şampan sirkəsi ilə əvəz etdim və püstə fındıq əlavə etdim

çox pancetta və donuzdan daha çox xoşum gəlir. əsl hit deyildi. Qardaşım dedi ki, keçi pendirini və sosunu saxla, pancetta və albalı balta et.

Bu yaxşı bir salat idi və hazırlanması asan idi, amma eyni maddələrlə hazırlanan daha yaxşı salatlarım var idi. Keçi pendiri və qurudulmuş albalı birləşməsi birlikdə çox yaxşıdır, xüsusən də qızardılmış qoz əlavə etsəniz və ya vaxtınız varsa, şəkərli qoz - mənim ailəm sarğıya o qədər də əhəmiyyət vermir.

Bu salatı, tapşırıqlardan birinin aşbaz olduğu bir şam yeməyi üçün hazırladım. Aşbaz da daxil olmaqla bütün tapşırıqlardan bu salat haqqında rəylər almaq çox həyəcanlı idi. Bu dadlı idi! Qurudulmuş albalıları bir -iki dəqiqə qaynar suyun altında yaxaladım ki, bir az dolsun.

Bu resepti sevirem !! Qurudulmuş albalıları sosun bir hissəsini islatmaq üçün sousa əlavə etdim. Albalı nəmli və ləzzətli edir !!

Əla resept. Bir ziyafətdə böyük bir hit oldu. Qurudulmuş albalı yerinə qurudulmuş qarağat istifadə etdim. Şübhəsiz ki, yenə də edərdim.

Bu, saniyələr üçün istəklər alacağınız bir nokaut salatıdır. İsti paltarın keçi pendirini əridib salatı çox şirəli edəcəyindən narahat idim, buna görə də pendiri ən sonda əlavə etdim-hər salatın ortasına kiçik bir yuvarlaq dilim qoyun və üzərinə təzə bibər çəkin. Ayrıca, qurudulmuş albalı qabın altına yerləşməyə meyllidir, buna görə yenidən yaxşıca atdığınızdan əmin olun. Pancetta yerinə adi pastırma istifadə etdim və zeytun yağını buraxdım. Ləzzətli.

Fantastik! Ləzzətlərin unikal və ləzzətli birləşməsi.

yuxulu bir salat. körpə ispanağı mesclun ilə əvəz etdim və tender nəticələrindən çox təsirləndim. təzə albalı alıb qurudum ki, ən kiçik suyu saxlasınlar. möhtəşəm. bu yeməyi çox tövsiyə edirəm.

Mükəmməl bir qış salatı! Milad yeməyim üçün hazırladım və böyük bir hit oldu.

Pancetta ala bilmədim, buna görə prosciutto istifadə etdim və həqiqətən də yaxşı işləyirdi. Zövqlərin maraqlı birləşməsidir, amma yaxşı işləyir. Zəngin bir girişdən əvvəl yaxşı bir iştahaaçan idi.

Əla salat və sarğı idi. Yenə edəcəyəm amma bişmiş keçi pendiri dilimləri çətin iş idi.


Marinadlı Keçi Pendir Salatı

Keçi pendirini 24 saata qədər marinatlaya bilərsiniz və sonra sehirli bir şəkildə şoraba sirkə əlavə etməklə salat sarğıya çevrilir. Bütün paltarlara ehtiyacınız yoxdursa, bir bankada soyuducuda bir neçə gün saxlaya bilərsiniz.

İsti Keçi Pendirli Bu Bistro Salatı, bu bloqda örtülmüş salat (və ya örtülmüş hər hansı bir şey) görəcəyiniz çox nadir hallardan biridir. Vaxtımın 99% -ni böyük bir qab və ya hazırladığım qabdan yuyuram və hər kəs özünə kömək edir. Bu salat vəziyyətində, fərdi qabları vaxtından əvvəl qurmaq bir az əyləncəli və çox gözəl bir işdir.

Bu, hər Fransız bistro yeməyinin başlamalı olduğu klassik salatdır (amma indi evdə hazırlaya bilərsiniz!)

Tweet Bunu

Əlaqədar Video

bu resepti sevirəm! Çox təzə və yüngül, sürətli və asan - ən çox sevdiyim şeylər. Məncə paltar örtüyü incədir. Eyni miqdarda sarğı hazırlayıram və ispanaq miqdarını azaldıram. Mükəmməl.

Bu dadlıdır. Kiçik bir mandarin portağalından da istifadə etdim və bir az şərbəti sarğıya əlavə edib şəkəri yox etdim. Grammyhedge -ə diqqət yetirin: Qırmızı soğanımı çox incə doğrayıram və təxminən yarım saat suda isladım, sonra qurudub qurudun. Soğanlar o qədər də güclü olmayacaq.

İnanılmaz. Epicurious -da ən yaxşı reseptlərdən biri (başqasının dediyi kimi). Tənbəl oluram və bəzən portağaldan istifadə edirəm. Arugula ilə bu salatı da bəyənirəm.

Reseptə əməl etdim, istisna olmaqla çox duz haqqında şərhlər aldım və bu şəkildə kəsdim. möhtəşəm tatlar və toxumalar. Hamımız bəyəndik və qonaqlarımız çox təsirləndi. Bunu yenidən edəcək. Əldə edə bildiyim soğan bir qədər sərt idi. hər hansı bir təklif?

Portağal və isti keçi pendirinin birləşməsini çox bəyəndim. Pendir portağalın və sosun turşuluğunu azaldır, bu da çox xoş idi. Sarğı üçün bir kaşığı daha çox portağal suyu əlavə etdim.

Göbək portağallarını kəsmək, suyu ayırmaq. Blah Blah Blah. Bağışlayın, vaxt yoxdur. Mandarin portağalından bir banka açdım və bir karton OJ istifadə etdim - HƏLƏ yaxşıdı. Orijinal maddələrlə mükəmməl olacağına əminəm! Qəhvəyi xardal və düz ağ sirkə (uğurla) əvəz etməli oldum. Əvvəlki bir rəyçinin tövsiyəsinə əməl etdim və 4 xörək qaşığı OJ, üstəgəl 1 xörək qaşığı sirkə istifadə edərək paltarın daha konsentrasiyalı bir versiyasını hazırladım və təxminən 1/2 qədər azalana qədər qaynadım. Ayrıca, yalnız 1 kaşığı yağ istifadə etdim. Bu qapıçıdır.

Gülməli duz tərkibi istisna olmaqla, əla dadlar. Bu yolu kəsin və siz 've asan, gündəlik qazanc əldə edin.

Bunu dünən gecə hazırladım (ɽ saxladığım ✁ Gourmet səhifəsindən) - Soğanı atladım amma əla olduğunu düşündüm - keçi pendiri sadə və dadlı idi. Diqqət yetirin ki, 350 dərəcəlik soba olmalıdır.

əla resept. paltarın çox incə olduğunu düşünənlərin hamısı üçün. sirkə və şəkər ilə təzə sıxılmış oju yüngül bir şərbətə endirməyi, sonra yağ və xardal tökün. Meyer limonunun tez sıxılması da zərər verməz. Daha çox Aralıq dənizi hiss etmək üçün yağla müalicə olunan qara zeytun əlavə edilə bilər. :) bir qapıçı

Yaxşı idi, amma sarğı bir az incə idi, ən yaxşı komponentləri ortaya çıxara bilmədi.

Asanlıqla Epicurious -dan hazırladığım ən yaxşı reseptlərdən biridir. Çox sürətli və çox ləzzətli - bir restoranda mənə xidmət etsələr çox məmnun olaram. Dadmaq üçün duz və şəkər əlavə etdim və portağaldan suyu tutmaq əvəzinə bir kaşığı təzə OJ istifadə etdim. Keçi pendirini sobada 250 dərəcədə qızdırdı - bunu etmək üçün heç vaxt gözləmək olmaz.

Bəlkə də bc -ni qərəzli hesab edirəm. keçi pendirini sevirəm amma bu salat əladır. Mən ümumiyyətlə sarğı qabaqda hazırlayıram və soyuducuya qoyuram. i 've bunu da qan portağalları ilə hazırladım və orijinal qədər inanılmazdı.

Müsbət tərəfi, ispanaq, portağal, keçi pendiri, qırmızı soğan və pecansın birləşməsi ləzzətlidir. Mənfi cəhətlər. Geyinməyi heç sevmədim. çox mülayim, yağlı və duzlu (və mən kosher duzundan istifadə etdim). Portağalları bölmək və medalyon düzəltmək sürətli bir şam yeməyi üçün çox iş idi. Növbəti dəfə başqa bir yemək resepti sınayacağam və mikrodalğalı sobada azca qızdırılmış qızardılmış bütün peçenye və keçi pendiri əlavə edəcəyəm. Portağalları da seqmentləşdirəcəyik.

qoz-fındıq (alış-verişdə arızalar) və istifadə edilən qan portağalları üçün çörək qırıntıları istisna olmaqla, resepti olduğu kimi hazırladı. sarğı olduqca incədir. salat heç də ədviyyatlı deyil, amma təzə və yüngül dadı var. 'succulent ' sözü ağla gəlir. bahar üçün idealdır.

Yıxın! Köhnə qonşumdakı sevimli restorandan salatı çox xatırladır. Partner, qalanını ertəsi gün nahar etmək üçün çox məmnun idi. Salatanın içinə artıq peçenye səpdim.

Spinich yerinə bir az arugula istifadə etdi.

Bunu hamı bəyəndi. Pendiri qızdırmaq üçün 275 -də tost sobasından istifadə etdim.

Bunu hələ etməmişəm, ancaq keçi pendiri üçün heç bir sobanın temperaturu verilmədiyini fərq etdim. Hər hansı bir təklif?

yay üçün əla, gözəl təqdimat, hazırlanması asandır. İstədiyiniz reseptdən bir az daha çox sirkə və xardal və bir az daha çox OJ istifadə olunur. Portağalları bölmək asan idi.

Sadə və inanılmaz dərəcədə dadlı! Mən də bunu aşağıdakı dəyişikliklərlə sınadım və bəyəndim: ispanaq əvəzinə mache, ədviyyatlı/ şirin pecans əvəzinə adi atılan ağ şərab sirkəsi.

Yaxşı, amma keçi pendirindən disklər hazırlamaqda çətinlik çəkməyə və ya xərc çəkməyə dəyməz. Növbəti dəfə keçi pendir diskləri olmadan edə bilərəm.

Bu ləzzətlidir! Çox sevirik və yazda tez -tez yeyirik. Ailə şam yeməyinə apardım və hamı bəyənir!

Portağal əvəzinə armuddan hazırlanır və zeytun yağı, balzam sirkəsi, yaxşı toxumlu xardal, bal və bir az əhəng suyu ilə sarğı edilir. Sarğı ilə göyərti və soğanı atdı, ancaq armudu daha sonra əlavə etdi. İnsanlar bəyəndi və bişmiş keçi pendiri onu həqiqətən xüsusi bir şey etdi. İpucu üçün digər aşpazlar sayəsində: qırmızı soğan - həqiqətən yaxşı işlədi.

Bunu uşaqlar daxil olan bir şam yeməyi üçün hazırladım. Bunu sınamaq üçün coaxed edilməli olan uşaqlar da daxil olmaqla hər kəs həqiqətən bəyəndi. Vaxtım bitdi və yalnız keçi pendirini kəsib pecansa səpdim. Hələ çox yaxşıdır, amma növbəti dəfə turları qızdırmaq üçün vaxt ayıracağam. Bu yenə bir markadır.


Metod

Fırını 170C/325F/Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. Qrilini ən yüksək həddə qədər qızdırın.

Marinad etmək üçün bütün şoraba maddələrini böyük bir qaba qoyun və yaxşıca qarışdırın.

Böyük bir qovurma qabını, tepsinin iki qat böyüklüyü alüminium folqa ilə düzün. Bibərləri qovurma qabına qoyulmuş folqa yarısına qoyun, təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin və zeytun yağı ilə çiləyin. Bibəri bağlamaq üçün folqa digər yarısını qatlayın və vaxtaşırı çevirərək 20 dəqiqə qovurmaq üçün sobaya qoyun.

Bibər bişib yumşaldıqdan sonra bir qaba qoyun və yapışqan filmlə örtün. Soyuduqdan sonra bibəri soyun və böyük, hətta üçbucaqlara kəsin və şoraba qoyun.

Balqabaq və badımcan dilimlərini bir çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və duz və təzə qara bibər əlavə edin və isti ızgaranın altına qoyun. Hər iki tərəfi 3-4 dəqiqə və ya qızılı qədər qızardın. İstidən çıxarın və bibər ilə şoraba qoyun.

Izgaranı aşağı bir atəşə çevirin.

Keçi pendirini bir çörək qabına qoyun və orta bir ızgaranın altına qoyun. Pendir əriyib qəhvəyi olmağa başlayana qədər 2-3 dəqiqə qızardın.

Xidmət etmək üçün salat yarpaqlarını böyük bir xidmət qabına qoyun. Marinadlanmış tərəvəzləri əlavə edin və üzərinə qızardılmış keçi pendiri əlavə edin. Bir az şoraba tökün və xidmət edin.


Videoya baxın: 6 nov bir birindən dadlı asan salat resepti bir videoda6 видов салата (Noyabr 2021).