Yeni reseptlər

Somloi tortu

Somloi tortu

Vanil üstü

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə qarışdırın, şəkər əlavə edin və sərt köpük əldə oluncaya qədər qarışdırmağa davam edin. Bir -bir sarısı əlavə edin, sonra qaynar su, vanil özü və sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış un əlavə edin. Un daxil olana qədər yüngülcə qarışdırın və qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.

Üstü kakao vanilin üstü ilə eyni hazırlayın: yumurtanın ağını sarısından ayırın, yumurtanın ağına bir çimdik duz qoyun və qarışdırmağa başlayın. Şəkər əlavə edin və tutarlı bir köpük əldə oluncaya qədər qarışdırın. Bir -bir sarısı əlavə edin, sonra isti su, kakao və qabartma tozu ilə qarışdırılmış un əlavə edin. Un daxil olana qədər yüngülcə qarışdırın və qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.

qoz tezgahı digər 2 tezgahda olduğu kimi eyni proseduru edin: Sərt bir köpük əldə oluncaya qədər yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə qarışdırın, şəkər əlavə edin və qarışdırmağa davam edin. Sarısı əlavə edin, qaynar su əlavə edin və sonra qoz -fındıq və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Təxminən 15-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Şərbət: Suyu şəkər və romun özü ilə birlikdə əridin.

Vanil kremi: Dərin bir qazana südün yarısını tökün və vanilin mahiyyətini əlavə edin. Yumurtaları ayırın və südün digər yarısına sarısı əlavə edin, yarısı şəkər və unu əlavə edin. Armudla yaxşıca qarışdırın və südü atəşə qoyun. Parçalanmaması üçün krem ​​qalınlaşana qədər davamlı qarışdırın. Qalan şəkərlə yumurtanın ağını çırpın və bir az isti kremə daxil edin.

Montaj:

Vanilin üstünü böyük bir boşqaba və ya tepsiyə qoyun, şərbətlə örtün və vanil kreminin 1/3 hissəsi ilə örtün, sonra üzərinə qoz -fındıq səpin, üzərinə kakao, şərbət qoyun, kremin 2 -ci hissəsini yayın və yer qozu. Üstünü qoz ilə üstə, şərbətə qoyun, qalan kremi yaydırın və üzərinə qoz və kakao səpin.

Krem, qoz -fındıq və tercihen kişmiş və şokolad siropu ilə bəzəyin.

Yaxşı iştaha !!!


Video: SAMLOI GALUSKA SOCAN KOLAC SA VANILA KREMOM,RUMOM,SUVIM GROZDJEM I ORASIMA (Noyabr 2021).