Yeni reseptlər

Dünyanın 50 Ən Yaxşı Pivəsi

Dünyanın 50 Ən Yaxşı Pivəsi

Dünyanın ən yaxşı əlli birasının sıralaması: vəzifə qeyri -mümkün görünə bilər. Axı, kimsə bir saisonu limana və ya IPA -nı imperatorun kötüyünə necə düzgün bənzədir? Ən yaxşı əlli biranın müəyyən edilməsi, əlbəttə ki, iddialı bir layihədir, amma bunu gerçəkləşdirməyin bir hissəsi onun təcili olmasıdır: siyahımız 2014 -cü ilin ən çox hissəsidir.

Dünyanın Ən Yaxşı 50 Pivəsi (Slayd Şou)

Üç il əvvəl, daha çox İmperator IPA mövcud olardı və daha az sezon olardı. Bu siyahı təkcə beynəlxalq miqyasda hazırlanan ən yaxşı biraların deyil, həm də bazarda zövqlərin dəyişməsinin-məsələn, Belçika xaricində hazırlanan Belçika üslublarının ortaya çıxmasının əksidir. İnanılmaz dərəcədə cəlbedici IPAlardan bir neçəsi; Son bir neçə ildə son dərəcə populyar olan, təəccüblü bir şəkildə siyahıdan çıxarıldı, halbuki turş biraların hazırkı tendensiyası da təmsil olunur. Ən yaxşı əllilərimiz arasında təmsil olunmasa da, yeni yaranan seans biralarına olan sevgiyə diqqət yetirin-çünki pivəçilər bütün spirt olmadan maddələrdən mümkün olan ən çox ləzzət almağa çalışırlar.

Belçikalılarla birlikdə güclü bir Amerika varlığı var. Bir çox pivə mütəxəssisini bu qədər çox Amerika dəmini dünyanın hər yerində hazırlanan ən yaxşı 50 biranın siyahısına salmağa meylli edən nə ola bilər? Amerika sənətkarlıq pivə hazırlama səhnəsi nəinki partladı, həm də özünəməxsus hörmətə sahib oldu. Çox dəhşətli bir müddət əvvəl, tənqidçilər fərqli bir Amerika üslubunda pivənin olmadığını söyləyə bilərdilər. Bu gün Amerika ənənəvi üslubları təkrarlayır və təkmilləşdirir, bazara yeniliklər və yeni şeylər əlavə edir.

İlk əlliyimizi müəyyən etmək üçün birbaşa bir qrup mütəxəssis və mütəxəssisə getdik. Pivə mütəxəssislərindən ibarət panelistimizdən dünyanın hər yerində hazırladıqları beş sevimli pivəni təqdim etmələrini istədik, sonra yüz ulduzlu beynəlxalq biraların siyahısı üçün bu siyahının ən populyar nəticələrini bir neçə beynəlxalq qaliblə birlikdə tərtib etdik. son əllidə evdə idi. Panelistlər daha sonra beynəlxalq mükafatları nəzərə alaraq paneldəki populyarlığa əsaslanaraq son əlli pivəyə qədər damıtdığımız bu yüzlər arasında ən sevdiklərinə səs verməyə dəvət olundular. [Slayd şou:

Aydındır ki, bu, mükəmməl olmayan bir sistemdir. Yalnız 50 biranın siyahısı ilə, Fuller's London Porter -dən Bell's Oberon -a qədər diqqətdən kənarda qalan həqiqətən əla dəmlər olacaq; Red Rye PA qurucuları Stillwater Farmhouse Ale, Oh, Old Rasputin Rus İmperator Stoutunu və ya Hitachino Nest White Ale'yi qeyd etmirik və ya - nöqtəni anlayırsınız. Birliyi kəsməyən pivələrə pərəstişimizi davam etdirə bilərik, amma siyahımızdakı son əlliyə heyranıq. Sağol!

Jess Novak Gündəlik Yeməyin İçki Redaktorudur. Onu Twitter -də @jesstothenovak -da izləyin


Craft Brew: Dünyanın ən yaxşı 50 pivə fabriklərindən 50 homebrew reseptləri Ciltli - 3 May 2016

Aşağıda mobil nömrənizi və ya e -poçt ünvanınızı daxil edin və sizə pulsuz Kindle Tətbiqini yükləmək üçün bir link göndərəcəyik. Sonra Kindle kitablarını smartfonunuzda, planşetinizdə və ya kompüterinizdə oxumağa başlaya bilərsiniz - Kindle cihazına ehtiyac yoxdur.

Pulsuz proqramı əldə etmək üçün mobil telefon nömrənizi daxil edin.

və ya


Resept Xülasəsi

  • 2 böyük yumurta
  • 1 şüşə yüngül və ya orta gövdəli lager (12 unsiya), soyuq
  • 2 1/2 fincan çox məqsədli un (qaşıqlanmış və düzəldilmiş)
  • Kobud duz
  • 5 stəkan bitki yağı
  • 2 1/2 - 3 kilo karides, möhkəm balıq filesi (cod kimi) və ya istədiyiniz tərəvəzlər (soğan və ya pepperoncini kimi), lazım gələrsə dilimlərə kəsin
  • 2 stəkan ayran (soğan istifadə edilərsə)

Orta bir qabda yumurtaları hamarlanana qədər çalın, sonra pivəyə çırpın. 1 1/2 fincan unu və 1 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin və qarışana qədər çırpın. 1 fincan unu dayaz bir qaba qoyun. Sobanın yaxınlığındakı bir çörək qabının üstünə bir tel ızgara qoyun.

Dərin yağlı və ya konfetli bir termometr ilə təchiz edilmiş 6 litrlik geniş bir qazanda, yağı 375 dərəcəyə qədər qızdırın. (Bir çimdik un əlavə edildikdə yağ sürətlə köpüklənməlidir.) Kiçik partiyalarda işləyərək yeməyi unla yüngülcə örtün, sonra xəmirə batırın, artıqlığı yumşaq bir şəkildə silkələyin. Qızartın, yarıya qədər dönün, qəhvəyi və xırtıldayana qədər, hər partiyada təxminən 5 dəqiqə (istiliyi 375 dərəcə saxlamaq üçün tənzimləyin). Yivli bir qaşıqla, qəhvəyi olan hamuru boşaltmaq və atmaq üçün yeməyi rafa köçürün. Dərhal duz əlavə edin. 200 dərəcəlik bir sobada isti saxlayın.


Springdale Kölsch Pul

(Framingham, Massachusetts)
Boston bölgəsindəki pivə həvəskarları "Springdale" adını eşidib "Kim?" Bu suala ən yaxşı cavab "Jack Abby" dir və sonra hər şey anlamlı olmağa başlayır - dəqiqlik, balans və orijinal yanaşma. Jack Hendler və komandası artıq on ildir ki, klassik lager üslublarını mismarlayırlar və fərqli mayalarla oynamağın onları öz oyunlarından uzaqlaşdırmasının heç bir səbəbini düşünə bilmirik, baxmayaraq ki, Post Shift Pilsner və Copper Legend. Octoberfest bu yer üçün çox rəqabətli idi və bəlkə də layiq idi.
Sonda, dadlarımızda ən parlaq olan bu incə dəmlənmiş Kölsch tərzi ale idi. Düzgün möhkəm bir köpük ilə parlaq bir şəkildə təqdim olunur. Təmiz, yüngül, ballı çörəkli səməni burun içərisində mirvari ilə oynayır, damağın yumşaq acılığından keçən yüngül şirinlik-incə bir asılılıq keyfiyyəti üçün xəttin üstündən yalnız çəhrayı bir barmaqla keçərək quru və tamamilə təmiz bir nəticəyə gətirib çıxarır.
"Xırtıldayan" sözünü xüsusilə faydalı hesab etmirik - çox tez -tez nazik, xaraktersiz pivələrə tətbiq olunur - amma insanların dediklərində nə demək istədiklərini bilirik və bu pivənin özünəməxsusluğu var, sonra bitdi, sonra sən çox istəyirəm. Bu barədə bir -iki şey bilən pivə istehsalçılarının hazırladığı dəqiqlik modelidir.

ABUNƏÇİ EKSKLÜZİV: KÖLSCH PUL TARİFİ

Əgər bir Craft Beer & amp Brewing Magazine® abunəçi, Springdale və Jack's Abby həmtəsisçisi Cek Hendlerdən hazırlanan ev miqyaslı Kölsch Money resepti üçün linki izləyin.


20 Ən Yaxşı Amerika Solğun Ales

Amerikanın dünyadakı hər kəsdən daha yaxşı etdiyi bir pivə varsa, bu solğun ale. 1970-ci illərin sonlarında Çapa və Yeni Albiondan ilk partiyalardan bəri, bu yüksək atlamalı, lakin asan içməli içki sənət dünyasının ən böyük izdihamı oldu. 2000 -ci illərdə IPA -lar ölkəni süpürdükləri üçün, Amerika solğun birası, incə İngilis ataları ilə müqayisədə şıltaq olsa da, pivə istehsalçıları daha balanslı, acı və sərxoş biraları itələyərək daha balanslı solğun aleni geridə qoyur. Şükürlər olsun ki, ağıllı içənlər solğun ale ilə önə çıxaraq ağır içkilərdən daha içkiyə dönürlər.

Bu canlanan üslubu keçməyimizə kömək etmək üçün müəllifinə müraciət etdik Böyük Pivə Dizaynı və Cicerone proqramının qurucusu Ray Daniels. Veteran pivə hakimi, solğun ales ilə IPA arasında aydın bir xətt saxlamaq üçün seçimlərimizi altı faizlik spirtin altında saxlamağı tövsiyə etdi. Budur, ən sevdiyimiz 20 seçim - yaz boyunca və ondan sonra da yaxşı saxlamalı olduğunuz biralar.

Eksklüziv dişli videolara, məşhur müsahibələrə və daha çoxuna daxil olmaq üçün YouTube -a abunə olun!


Augustiner Helles, Augustiner-Bräu

Bavariyada pivə müqəddəsdir. Hamımız Oktoberfest və Reinheitsgebot haqqında eşitmişik - Bavariyalıların pivəyə ciddi yanaşdığını bilirik. Bavariyanın klassik üslublarını hazırlamaqda mürəkkəb dəmləmə təcrübələri və keyfiyyətli maddələr istifadə olunur. Hər bir istehsalçı stilistik mükəmməllik axtarır. Yaxşı, mükəmməllik var və Augustiner Helles şəklində gəlir.

Ağ köpüklü, sıx bağlanmış yumurta ağlı solğun qızıl, Augustiner şəffaf və qızdırmalı karbonatlıdır. Burun üzərində şirin səməni incə bir Noble hop xarakteri ilə vurğulanır. Ləzzət baxımından bu Helles, yüngül bir şirin bitirmə ilə çörək qabığını xatırladır. Sadəcə olaraq, ən çox sevdiyimiz lagerlərdən biri mövcuddur.


Ciddi Bira İçənlərin Bilməli olduğu 20 Əsas Meyvə Pivəsi

Bu incə və mürəkkəb dəmlər, bu səhv başa düşülən kateqoriya ilə bağlı ola biləcək hər hansı bir təsəvvürə meydan oxuyacaq.

Bəzi içicilər 𠇏ruit pivəsi ” sözünü eşidirlər və sözügedən dəmlənmənin bir-iki qurtumdan sonra saxarinli, bir notlu və palitrada yorucu olacağını düşünürlər. Və bəzi hallarda bu fərziyyələr doğrudur. Ancaq meyvə pivələri də gözəl şərablar kimi incə, laylı və quruluşlu ola bilər (xatırladığınız kimi, əslində yalnız üzüm şirəsidir).

𠇏ruit pivəsi əsasən meyvədən hazırlanan pivədir, buna görə də olduqca geniş bir kateqoriyadır, ”, Austin, Texasda yerləşən Jester King Brewery şirkətinin baş istehsalçısı Averie Swanson deyir. Meyvə birləşməsinin uzun müddət Belçikalı pivə istehsalının bir hissəsi olduğunu söyləyir. Belçikalı turşlar son vaxtlar ABŞ -da populyarlaşdıqca meyvə biraları da artdı. (Bu siyahıda çoxlu turların olduğunu görürsünüz.)

Swanson, pivəyə meyvə əlavə etməyin müxtəlif yollarının olduğunu söyləyir. Yetkin bir pivə götürə və sonra mayalanan şəkərin ikinci mənbəyi olaraq meyvə əlavə edə bilərsiniz. O, Jester King-də bu “re-fermentasiya ” tətbiq edir və meyvə ilə fermentasiyanın ikinci turunun bir pivəyə əlavə ləzzət və ya şirinlik verə biləcəyini, həm də əlavə toxuması və turşuluğunu verə biləcəyini söyləyir.

Jester King yalnız bütün meyvələrdən istifadə edərkən, digər pivə istehsalçıları dəmləmə prosesinin müxtəlif mərhələlərində yaxşı və ya pis təsir etmək üçün meyvə suyu (və ya meyvə konsentratı və ya hətta süni meyvə aroması) əlavə etməyi seçə bilərlər. Swanson deyir ki, Amerika məktəbinin [dəmləmə] heç bir qadağası yoxdur, buna görə də çox müxtəliflik var.

Əgər siz heç vaxt meyvə biralarını sınamamısınızsa və nədən başlayacağınızı bilmirsinizsə, bu siyahı sizə təqdim edilmişdir. Meyvə pivələri içdiyiniz halda daddığınızı bəyənmədiyiniz təqdirdə. Təslim olmayın. Burada adı çəkilən dəmlərin hər biri meyvə pivəsi anlayışını Amerika sənətkarları arasında dəyişməyə kömək etdi və hər biri meyvə pivəsi kəşf səyahətinizdə əhəmiyyətli bir dayanacaqdır.


Çox Çox IPA Var. Budur 12 Ən Yaxşıları.

"Ən yaxşı IPA" siyahılarının çox vaxt düşünmədiyi bir şey var: əslində biraları tapıb zövq ala bilmək.

Alchemist və ya Hill Farmstead'in müqəddəs yerlərini ziyarət etmək üçün Vermontun ucqar bir guşəsinə səyahət etmək üçün hər kəsin yolu və vasitəsi yoxdur. Tired Hands və ya Bissell Brothers-da serpantinli bir pivə buraxma xəttində gözləmək üçün hər kəsin vaxtı və enerjisi yoxdur. Hər pivə içən bir pivə olmaq məcburiyyətində deyil fanatik.

Və pivə içməyə bu daha ölçülmüş yanaşmada 12 ən yaxşı IPA pivəsi siyahımızı yaratdıq.

Kiçik şəhər nano-pivə zavodlarından və mdashit-dən ezoterik pivələrdən zövq almağımız o qədər də çox deyil ki, onları bir az şaxələnmək istəyən bir pivə içənə tövsiyə etmək çətindir. Daha böyük bir pivə haqqında eşitdikdən sonra içə biləcəyiniz yeganə yolun səyahət etmək və/və ya bir dad gözləməkdir.

Beləliklə, bu siyahıda Yaşlı Pliny və ya ona bənzər heç bir şey tapa bilməzsiniz. Həm də üslubu yenidən təyin etməyə gələn dumanlı IPAlar istisna olmaqla, heç bir sessiya IPA, meyvəli IPA və ya qeyri-ənənəvi IPA tapa bilməzsiniz.

Tapacağınız şey, şerbetçiotu satan və ilin nə olursa olsun dadına etibar ediləcək etibarlı dadlı IPA -ların siyahısıdır (əlbəttə ki, təzə içdiyiniz müddətcə).

Bell's -in yerləşdiyi əyalət Michigan'daki İki Ürəkli Çayın adını daşıyan bu güclü və möhkəm IPA bir klassikdir. Centennial şerbetçiotu bərabər miqdarda sitrus tang və piney punch verir, az miqdarda səməni isə balans verir.

Hoppy biralar ska qruplarına bənzəyir: Adları nə qədər pis olsa, zövqləri də o qədər çətindir. Bu səbəbdən "IPA" adlı bir pivə bu daş təklifi üçün idealdır. Düzdür. Ancaq 1997 -ci ildən bəri mövcud olan bir pivə üçün bu darıxdırıcı demək deyil. Yaxın diqqət yetirsəniz, burada bəzi tropik meyvələri, bəzi bibərli notları və hətta bir qədər qreypfrutu dadacaqsınız.

7% ABV -də nahar üçün əslində yemək istəməyiniz sizə bağlıdır. Asılı olmayaraq, incə şirinliyi və damaq açan şerbetçiotu, xüsusilə dəniz məhsulları, ızgara tərəvəzlər və ya ədviyyatlı bir şey ilə əla bir yemək pivəsi halına gətirir.

Dogfish Head -in 60 Minute IPA -nın daxil edilməsi onların 90 və ya 120 növünü istisna etmir. Sadəcə, bu pivə və mdashbold, vacib və təsir edici və mdashis dəmləmə dərsidir. Pivəni 60 dəqiqə davamlı olaraq atlayaraq bir ləzzət partlayışı və təəccüblü bir xırtıldayanlıq yaradır. Tam təhsil üçün 90 və 120 ilə bir uçuşda sınayın.

Bu Brooklyn pivə istehsalçıları 2004 -cü ildən bəri güclü IPA -ları söndürürlər. Ev istehsalı olaraq başlayan Benqal, canlı narıncı rəngə (buna görə də adı) malikdir və yıxılan və buraxmayacaq şerbetçiotu dişləyir. Bu qəribə səslənəcək, ancaq cheddar popcorn ilə çox yaxşı birləşir.

Bu Cincinnati pivə zavodunun təklifi canlandırıcı dərəcədə dürüstdür. Bu, Şərq Sahili tipli bir IPA-dır, buna görə də bir ton ananas, mango və alma-ləzzətli ləzzətlərlə yanaşı, dildə karıncalanan efferscence də gözləyin.

Kentukki burbondan daha çox şey edə bilər. Bu IPA sübutdur. Bu ikiqatdır, buna görə ABV 8%-də oturur, amma boş-boş iş yanaşmasını sevməlisiniz. Bu, çox güclü və hər şeydən üzr istəməyən çox güclüdür.

Çəmən, amma şirin. Acılı, lakin hamar. Vəhşi, eyni zamanda balanslıdır. Bu İllinoys mərkəzli pivəçi, əla bir IPA ola biləcək hər şeyi mükəmməl bir şəkildə təqdim edir və bir pivə mdashin.

Bu, indi əfsanəvi olan Asheville, NC, pivə zavodunun ilk IPA idi. Bu, 7.3% ABV-də olsa da, acı və mdashand deyil, olduqca asan içilən və mdashbright kateqoriyasına aid bir titandır.

Burada duman var, amma səhv etməyin, bu ürək sahilində West Coast üslubunda bir IPA -dır. Mosaic və Denali şerbetçiotu, portağal və qreypfrut ləzzətləri ilə çəkilən, lakin burunda təəccüblü şəkildə çiçək açan bir pivə meydana gətirir.


Bunlar Amerikanın Ən Yaxşı Pivələridir

Bu həftə sonu Kolorado ştatının Denver şəhərində Böyük Amerika Birası Festivalı davam edir. Ölkənin ən böyük pivə festivallarından biri olmaqla yanaşı, festival həm də ölkənin ən böyük pivə yarışmalarından biridir.

Bu il 2295 pivə zavodu müsabiqədə mühakimə olunmaq üçün 9497 bira təqdim etdi. Bu pivə fabriklərindən yalnız 283 -ü medallarla getdi, 37 -si ilk dəfə.

Qaliblərin rəsmi siyahısı budur:

Kateqoriya 1: Amerika Stili Buğda Pivəsi - 80 Gümüş: Cumberland Punch, East Nashville Bira İşləri, Nashville, TN Tunc: Termes Birası, Spearfish Brewing Co., Spearfish, SD

Kateqoriya 2: Amerika Stili Meyvə Pivəsi - 144 Giriş Qızıl: Tuz Çayı, Tarixi Brewing Co., Flagstaff, AZ Silver: Quat, Tampa Bay Brewing Co. - Ybor City, Tampa, FL Tunc: Boom Dynamite, O.H.S.O. Pivə zavodu + Damıtma zavodu, Feniks, AZ

Kateqoriya 3: Meyvə Buğda Pivəsi - 109 Giriş Qızıl: Bitchin 'Berry, Böyük Havza Brewing Co. - İstehsal Təsisatı, Reno, NV Silver: Albalı Buğda, Sierra Blanca Brewing Co., Moriarty, NM Tunc: Smash, 10 Barrel Brewing Co. , Bend, OR

Kateqoriya 4: Belçika Stili Meyvə Pivəsi - 52 Yazı Qızıl: Foxy Lady, Silver City Pivə Zavodu, Bremerton, WA Silver: Bütün Yaxşılıq, Gezellig Brewing Co., Newton, IA Tunc: Cherry Valley Farmhouse, Heritage Hill Brewhouse & amp Kitchen, Pompey , NY

Floyd Mayweather Vs. Logan Paul Bahis Bələdçisi, Ehtimal Oranları və Seçimlər

Kolorado Marixuana Vergi Dollarının Müvəffəqiyyəti

Psixedelik Tibb Şirkəti Böyük Depressiv Bozukluklar üçün Sublingual Psilocybin öyrənmək üçün təsdiq edildi

Kateqoriya 5: Balqabaq/Balqabaqlı Pivə və ya Balqabaqlı Baharatlı Pivə - 51 Giriş Qızıl: Bütün Donuz Balqabaq Ale, Stevens Point Pivə Zavodu, Stevens Point, WI Gümüş: Balqabaq Rumble, Mistress Brewing Co., Ankeny, IA Tunc: Balqabaq, Saint Arnold Brewing Co ., Hyuston, TX

Kateqoriya 6: Sahə Pivəsi - 104 Yazı Qızıl: Qiymətləndirmə fərqləri, Listermann Brewing Co., Cincinnati, OH Silver: Tatlı Stansiyası: Albalı Almond Cookie, Korporativ Merdiven Brewing Co., Palmetto, FL Bürünc: Nənənin Pecan, Dudes Brewing Co. , Somis, CA

Kateqoriya 7: Çili Pivəsi - 96 Giriş Qızıl: Jalapeno Ananas Pils, Brickway Bira və Damıtma, Omaha, NE Silver: Bringin 'Da Heat, Devil's Creek Brewery, Collingswood, NJ Tunc: İstiridye Jalapeno Porter, Bull Island Brewing Co., Hampton, VA

Kateqoriya 8: Bitki və Baharatlı Pivə - 119 Giriş Qızıl: Kveik Thai Tom Kha, Shades Brewing, Park City, UT Silver: Bangkokda Bir Gecə Smoothie IPA, Midland Brewing Co., Midland, MI Tunc: Deck Daze, Vail Brewing Co. - Vail Village Pilot, Vail, CO

Kateqoriya 9: Şokoladlı Pivə - 68 Giriş Qızıl: Old Balltown Bulleit Bourbon Barrel Yaşlı Duzlu Karamel Tünd Şokoladlı Brownie Süd Stout, PIVO Brewery, Calmar, IA Silver: ** Şokolad **, Korporativ Merdiven Brewing Co., Palmetto, FL Bürünc: Başqasının Xəyali, Fort Myers Brewing Co., Fort Myers, FL

Kateqoriya 10: Qəhvə Pivəsi - 97 Yazı Qızıl: Duluth Coffee Pale Ale, Earth Rider Brewery, Superior, WI Silver: Clear Sky Daybreak, Wolf's Ridge Brewing, Columbus, OH Tunc: Central Perk, Ambitious Ales, Long Beach, CA

Kateqoriya 11: Coffee Stout və ya Porter - 100 Giriş Qızıl: İnək səviyyəsi yoxdur, GameCraft Brewing, Laguna Hills, CA Silver: Portola Breakfast Stout, Tustin Brewing Co., Tustin, CA Bronz: White Russian, SunUp Brewing Co., Phoenix , AZ

Kateqoriya 12: Xüsusi Pivə - 67 Giriş Qızıl: Çovdar Hipster Brunch Stout, Qəribə Ales, Grand Haven, MI Silver: Agavemente, SouthNorte Beer Co., San Diego, CA Bronz: Hamısını Çerez Üçün Etdim, FiftyFifty Brewing Co. , Truckee, CA

Kateqoriya 13: Çovdar Pivəsi - 53 Yazı Qızıl: Çovdar Şəfəqi, Dalğıc Brewing Co., Oceanside, CA Silver: Klanları Birləşdirin, Üçüncü Kosmik Birası, Milwaukee, WI Tunc: Suss it Out, Level Crossing Brewing Co., South Salt Lake, UT

Kateqoriya 14: Ballı Pivə - 66 Giriş Qızıl: A & ampM Honey Bock, BJ’s Restaurant & amp Brewery - Boulder, Boulder, CO Silver: Honey Hole, SpindleTap Brewery, Houston, TX Tunc: Jetty, Great South Bay Brewery, Bay Shore, NY

Kateqoriya 15: Alkoqolsuz Bira və ya Alkolsüz Bira-17 Giriş Qızıl: Yetərli Dedikləri N/A, İki Kök Brewing Co., San Diego, CA Gümüş: Bravus Yulaf ezmesi, Bravus Brewing Co., Newport Beach, CA Bürünc: Bravus Barrel Yaşlı Bourbon Stout, Bravus Brewing Co., Newport Beach, CA

Kateqoriya 16: Sessiya Birası - 50 Giriş Qızıl: Texas Lager, Community Beer Co., Dallas, TX Silver: Lite It !, Lamp Brewery Light, Grayslake, IL Tunc: Sülhməramlı, Başlatıcı Pivə Zavodu, Aurora, CO

Kateqoriya 17: Sessiya Hindistan Pale Ale - 94 Yazı Qızıl: Yer çəkisi yoxlaması, Kern River Brewing Co. - The Backyard, Kernville, CA Silver: Trump Hands, Cannonball Creek Brewing Co., Golden, CO Bronz: IPA, Bira Birliyi işləri, Buffalo, NY

Kateqoriya 18: Digər Güclü Pivə - 29 Yazı Qızıl: Northstar Imperial Porter, Bükülmüş Şam Brewing Co., Boulder, CO Silver: Yanlış Ümid, Dökülmüş Taxıl Brewhouse, Annandale, MN Tunc: Double Brown Ale, Tumbleroot Pivə və İçki, Santa Fe, NM

Kateqoriya 19: Eksperimental Pivə - 124 Giriş Qızıl: Mantar Shui, Meadowlark Brewing, Sidney, MT Silver: Shibbleshabble, Primitive Beer, Longmont, CO Tunc: Fluffernutter, Kings Brewing Co., Rancho Cucamonga, CA

Kateqoriya 20: Təzə Hop Birası - 40 Giriş Qızıl: Təzə Hop Yaşıl Döyüşlər, Pinthouse Pizza North, Austin, TX Silver: Hop Stalker, Fat Head's Brewery - Canton, Canton, OH Tunc: Aqua Seafoam Utanc, Bulud Burst Brewing, Seattle, WA

Kateqoriya 21: Tarixi Bira - 47 Yazı Gümüş: Afterburner Dumanlı Lager, Dörd Günlük Brewing, Balıqçılar, IN Tunc: Decorah Nordic Gruit, PIVO Brewery, Calmar, IA

Kateqoriya 22: Glutensiz Pivə -59 Yazı Qızıl: Boombastik Dumanlı IPA, Holidaily Brewing Co., Golden, CO Gümüş: Ortaq Conspirator Ərikli Turş, Vəhy Craft Brewing Co., Rehoboth Beach, DE Bürünc: Dədənin Qapağı, Qaçmaq Birası - İstehsal Təsisi, McMinnville, OR

Kateqoriya 23: American-Belgo-Style Ale-41 Yazı Qızıl: Wit-Tington, Mərkəzi Rayon Birası, Austin, TX Silver: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co., Kansas City, MO Tunc: White Rainbow, Red Rock Brewery- İstehsal, Salt Lake City, UT

Kateqoriya 24: American Style Sour Ale - 42 Giriş Qızıl: Aşağı pHunk, MobCraft Birası, Milwaukee, WI Silver: Alegria, Millersburg Brewing, Millersburg, OH Tunc: Citra Acid Test, Triple C Brewing, Charlotte, NC

Kateqoriya 25: Meyvəli Amerika Stili Sour Ale - 215 Yazı Qızıl: Roxanne, St. Elmo Brewing Co., Austin, TX Silver: Hoochie Mama, Storm Peak Brewing Co., Steamboat Springs, CO Tunc: Sour Blackberry Raspberry, Edmund's Oast Brewing Co., Charleston, SC

Kateqoriya 26: Brett Birası - 58 Yazı Qızıl: Bret kimdir ?, Revelry Brewing, Hold Charleston, SC Silver: St Eldritch, Cellar Works Brewing Co., Sarver, PA Tunc: C'Mon Sunshine, Birds South Ale Layihəsi , Greenville, SC

Kateqoriya 27: Qarışıq Mədəniyyət Brett Beer - 94 Yazı Qızıl: Standart Sayı, Mərkəzi Standart Brewing, Wichita, KS Silver: Farmer Reserve No. 5, Almanac Beer Co., Alameda, CA Bronz: Côte d'Or - Double Cerise, Rowley Farmhouse Ales, Santa Fe, NM

Kateqoriya 28: Ağac və Barrel Yaşlı Pivə - 66 Giriş Qızıl: Amburana Dream, Denver Beer Co. - Olde Town Arvada, Arvada, CO Silver: Gran Muckle, Sun King Brewing, Indianapolis, IN Tunc: Bourbon Barrel Yaşlı Xanım Qırmızı , Bombshell Beer Co., Holly Springs, NC

Kateqoriya 29: Ağac və Barrel Yaşlı Güclü Bira- 155 Giriş Qızıl: Düyünlü Köpək, Böyük Köpək Brewing Co., Las Vegas, NV Gümüş: Cüt Namlu Louie, Westbound & amp Down Brewing Co., Idaho Springs, CO Bürünc: Bourbon Legend , Great Heights Brewing Co., Houston, TX

Kateqoriya 30: Ağac və Barrel Yaşlı Güclü Stout- 172 Giriş Qızıl: Namlu Yaşlı İmperator Pijama, Begyle Brewing, Chicago, IL Silver: Crypt Ales: Te Quiero, O.H.S.O. Pivə zavodu - Gilbert, Gilbert, AZ Tunc: Señor Rhino, Alesong Brewing & amp Blending - Dadma otağı, Eugene, OR

Kateqoriya 31: Ağac və Barrel Yaşlı Turş Pivə - 82 Yazı Qızıl: Palo Santo üzərində Turş Qəhvəyi, Hi -Wire Brewing - Cənub Yamacında, Asheville, NC Gümüş: Agent Portağal - Apple Brandy Barrel, Rowley Farmhouse Ales, Santa Fe, NM Tunc: Ehtiyat Doree, Taxta Robot Pivə Zavodunun Otağı, Charlotte, NC

Kateqoriya 32: Meyvəli Ağac və Barrel Yaşlı Turş Pivə - 128 Yazı Qızıl: Gecə Yarısı Xoru, Günəş Kralı Brewing, Indianapolis, Gümüş: Qırmızı Albalı Variantı, Dağüstü Brewing Co. - Bloomington Brewpub, Bloomington, Tunc: Rossano, Kings Brewing Co., Rancho Cucamonga, CA

Kateqoriya 33: Yaşlı Pivə - 38 Yazı Qızıl: Yaradanın Zəngi, İtirilmiş Manastır, San Marcos, CA Silver: Belçika Quad, Green Mountain Beer Co., Lakewood, CO Tunc: Mob Arpa, Meadowlark Brewing, Sidney, MT

Kateqoriya 34: Kellerbier və ya Zwickelbier - 96 Giriş Qızıl: German Pilsner, Port City Brewing Co., Alexandria, VA Silver: Loral Zwickelbier, Haas Innovations Brewing, Yakima, WA Bronz: Stand By, Rockwell Beer Co., St. Louis, MO

Kateqoriya 35: Dumanlı Pivə - 60 Giriş Qızıl: Qırmızı Balıq Rauchbock, Sockeye Brewing, Boise, ID Silver: TF Brewing Rauch Bier, Templin Ailə Birası, Salt Lake City, UT Tunc: Dumanda, Yağ Başının Pivə Zavodu - Kanton, Kanton , OH

Kateqoriya 36: American Style Lager və ya American Style Pilsener-153 Entries Gold: Lite Reading, Pollyanna Brewing Co., Lemont, IL Silver: Valley Beer, Wren House Brewing Co., Phoenix, AZ Tunc: Schaben's, Thunderhead Brewing Co. , Kearney, NE

Kateqoriya 37: Müasir Amerika Stili Pilsener - 61 Giriş Qızıl: Lazy River Pils, New Trail Brewing Co., Williamsport, PA Silver: Citra Pils, Saint Archer Brewing Co., San Diego, CA Bronz: Citraveza, Alvarado Street Brewery, Salinas , CA

Kateqoriya 38: Beynəlxalq Stil Pilsener - 108 Giriş Qızıl: Torcido, Barebottle Brewing Co., San Francisco, CA Silver: Upslope Craft Lager, Upslope Brewing Co. - Flatiron Park, Boulder, CO Tunc: Party, MAP Brewing Co., Bozeman , MT

Kateqoriya 39: Light Lager - 90 Giriş Qızıl: Yüksəklik Ziyafəti, Yüksəklik Chophouse və Pivə Zavodu, Laramie, WY Silver: Sif’s Light Lager, Odin Brewing Co., Tukwila, WA Tunc: Lightner Creek Lager, Carver Brewing Co., Durango, CO

Kateqoriya 40: India Pale Lager və ya Malt Liquor - 55 Entries Gold: Timbo Pils, Highland Park Brewery - Chinatown, Los Angeles, CA Silver: Go Kart Mozart, MotoSonora Brewing Co., Tucson, AZ Tunc: Bəli Buoy IPL, Logboat Brewing Co ., Columbia, MO

Kateqoriya 41: Amerika Stili Krem Ale - 87 Yazı Gold: Sea Señor! Mex Lager, SouthNorte Beer Co., San Diego, CA Silver: Los Dudes Cerveza Lager Mexicana, The Dudes Brewing Co., Somis, CA Bronz: Gold Style, Ballast Point Brewing Co. - Chicago, Chicago, IL

Kateqoriya 42: Amerika Stili Amber Lager - 101 Giriş Qızıl: Märzen, Sudwerk Brewing Co., Davis, CA Silver: Oktoberfest, Huss Brewing Co., Tempe, AZ Tunc: Grist Maerzen, Grist Brewing Co., Highlands Ranch, CO

Kateqoriya 43: Alman Stili Pilsener - 183 Yazı Qızıl: Parlament Sürücüsü, Kor Bayquş Pivə Zavodu, Indianapolis, IN Silver: Golden Age Pilsner, Family Business Beer Co., Dripping Springs, TX Tunc: Pils, Hardywood West Creek, Richmond, VA

Kateqoriya 44: Bohem Stili Pilsener - 123 Yazı Qızıl: Bohem Parıltısı, Castle Island Brewing Co., Norwood, MA Silver: Bo Pils, East Brother Beer Co., Richmond, CA Tunc: The People Pilsner, Sudwerk Brewing Co., Davis , CA

Kateqoriya 45: Münhen Stil Helles - 138 Giriş Qızıl: Altstadt Lager, Altstadt Pivə Zavodu, Fredericksburg, TX Silver: Florida Sunshine, Crooked Can Brewing Co., Winter Garden, FL Tunc: Wayfinder Cəhənnəm, Wayfinder Birası, Portland, OR

Kateqoriya 46: Dortmunder və ya Alman Stili Oktoberfest - 96 Yazı Qızıl: Schnitzengiggles, New England Brewing Co., Woodbridge, CT Silver: Lindauer Lager, Wit's End Brewing Co., Denver, CO Tunc: Chuckanut Fest Bier, Chuckanut Brewery - South Nut , Burlington, WA

Kateqoriya 47: Vyana Stil Lager - 93 Yazı Qızıl: Jomo, Starr Hill Pivə Zavodu, Crozet, VA Gümüş: Vyana Lager, Qəzəb Dəmləmə Dənləri, Camas, WA Tunc: Ay işığı Sonata, Soyuq Su Brewing Co., Indianapolis, IN

Kateqoriya 48: Alman Stili Maerzen - 165 Giriş Qızıl: Oktoberfest, Bear Chase Brewing Co., Bluemont, VA Silver: Rocktoberfest, Hutton & amp Smith Brewing Co., Chattanooga, TN Tunc: Festie, Starr Hill Pilot Pivə zavodu və Yan Səhnə, Roanoke , VA

Kateqoriya 49: Alman Stili Dark Lager - 127 Giriş Qızıl: Dindar Rahib Dunkel, Church Brew Works - Lawrenceville Brewery, Pittsburgh, PA Silver: Black Lager, Bingo Beer Co., Richmond, VA Tunc: Bura Dun Dun Dunkel atmayın , TAPS Brewery & amp Barrel Room, Tustin, CA

Kateqoriya 50: Beynəlxalq Stil Dark Lager - 31 Giriş Qızıl: Dark Horse, Snake River Brewing Co., Jackson, WY Silver: El Corn, The Post Brewing Co., Lafayette, CO Tunc: Schwarzbier, Hofbräuhaus Cleveland, Cleveland, OH

Kateqoriya 51: Bock - 45 Giriş Qızıl: Tackle Bock, Bobbing Bobber Brewing Co., Hutchinson, MN Silver: Maibock, Dry Dock Brewing Co. - South Dock, Aurora, CO Tunc: Dunkel Bock, Pilot Brewing Co., Charlotte, NC

Kateqoriya 52: Alman Stili Doppelbock və ya Eisbock - 57 Yazı Qızıl: Eis Nine, Sun King Brewing - Fishers Small Batch, Fishers, Silver: Doppelbock, Yanmış Torpaq Brewing Co., Algonquin, IL Tunc: Eis Vienne, Devils Backbone Brewing Co - Basecamp, Roseland, VA

Kateqoriya 53: Baltik Stili Porter - 51 Yazı Qızıl: Snap Yo 'Baltics, Freetail Brewing Co. - Brewpub, San Antonio, TX Silver: Qaranlıq Hesablama, Morgan Ərazisi Brewing, Tracy, CA Bürünc: Cinayət Ballads, Noble Beast Brewing Co. , Cleveland, OH

Kateqoriya 54: Qızıl və ya Sarışın Ale - 150 Giriş Qızıl: 1956 Golden Ale, Bootstrap Brewing, Longmont, CO Silver: MadeWest Standard, MadeWest Brewing Co., Ventura, CA Tunc: Luke's Original, Lucky Luke Brewing Co., Palmdale, CA

Kateqoriya 55: Alman Stili Koelsch - 167 Yazı Qızıl: Altstadt Kolsch, Altstadt Pivə Zavodu, Fredericksburg, TX Silver: Buz Kesici Kölsch, Joyride Brewing Co., Edgewater, CO Bürünc: Dry Creek Blonde Ale, Santa Clara Vadisi Brewing, San Jose, CA

Kateqoriya 56: İngilis Stili Summer Ale - 39 Yazı Qızıl: Organik California Blonde Ale, Eel River Brewing Co., Scotia, CA Silver: Quid, Rhinegeist - İnnovasiya Pivə Zavodu, Cincinnati, OH Tunc: Dəniz kənarında Wentworth, Breakside Brewery, Portland, OR

Kateqoriya 57: İngilis Stili və ya Beynəlxalq Stildə Solğun Ale-104 Giriş Qızıl: Ferment Pale Ale, Ferment Brewing Co., Hood River, OR Silver: Annadel Pale Ale, Third Street AleWorks, Santa Rosa, CA Tunc: Sonsuz Yaz Gecələri, Cloudburst Brewing, Seattle, WA

Kateqoriya 58: Avstraliya Stili Solğun Ale - 61 Giriş Qızıl: Avstraliya üçün Solğun, Yaşıl Yanaqlı Bira Co., Portağal, CA Gümüşü: Dağ Standartı IPA, Odell Brewing Co., Fort Collins, CO Tunc: Pete's Stash, Vail Brewing Co. - Vail Village Pilot, Vail, CO

Kateqoriya 59: Amerika Stili Solğun Ale - 169 Giriş Qızıl: Johnny Utah, Georgetown Brewing Co., Seattle, WA Silver: Acclimated APA, La Cumbre Brewing Co., Albuquerque, NM Tunc: Breakside Woodlawn Pale Ale, Breakside Brewery, Portland, OR

Kateqoriya 60: Sulu və ya Bulanık Ale - 114 Giriş Qızıl: Gulp, Tribus Beer Co., Milford, CT Silver: Itsy Bits, WeldWerks Brewing Co., Greeley, CO Tunc: Mo -Haze -Ic, Migration Brewing Co. - Wilkes , Portland, OR

Kateqoriya 61: Amerika Stili Güclü Solğun Ale - 131 Giriş Qızıl: Superpower IPA, Yoldaş Brewing Co., Denver, CO Gümüş: NoPac IPA, Crossbuck Brewing, Walla Walla, WA Tunc: JAF IPA, JAFB Wooster Brewery, Wooster, OH

Kateqoriya 62: Şirəli və ya Dumanlı Güclü Solğun Ale - 106 Yazı Qızıl: Kobud Heyvanın qırılması, Breakside Brewery - NW Slabtown, Portland, OR Gümüş: Kaaterskill, West Kill Brewing, West Kill, NY Tunc: Goofy Boots, Penrose Brewing Co., Cenevrə, IL

Kateqoriya 63: Amerika Stili Hindistan Pale Ale - 342 Giriş Qızıl: Daha Az Dodge Az RAM, Yoldaş Brewing Co., Gümüş: Parlaq Gözəllik, Yaşıl Yanaq Beer Co., Orange, CA Tunc: Həftə Sonu Vibes IPA, Coronado Brewing Co. - İstehsal Tesis, San Diego, CA

Kateqoriya 64: Sulu və ya Dumanlı Hindistan Pale Ale - 348 Giriş Qızıl: Beezer, Old Irving Brewing Co., Chicago, IL Silver: Hazy IPA, City Lights Brewing Co., Milwaukee, WI Tunc: Devil's Gulch, Pond Farm Brewing Co., San Rafael, CA

Kateqoriya 65: İnkişaf etməkdə olan Hindistan Pale Ale - 124 Giriş Qızıl: Saf Tropiklər, Parish Brewing Co., Broussard, LA Silver: Vladimir Brutin, Cannonball Creek Brewing Co., Golden, CO

Kateqoriya 66: Imperial India Pale Ale - 173 Entries Gold: Double Cone, Alvarado Street Brewery, Salinas, CA Silver: Westbound Double IPA, Westbound & amp Down Brewing Co., Idaho Springs, CO Tunc: Sharrow, Brew Hub, Lakeland, FL

Kateqoriya 67: Juicy və ya Hazy Imperial India Pale Ale - 165 Giriş Qızıl: Əlavə Əlavə Sulu Bitlər, WeldWerks Brewing Co., Greeley, CO Silver: Juice Jockey, Phantom Ales, Anaheim, CA Bürünc: Xaos Emeralds, Lone Pine Brewing Company - Gorham , Gorham, ME

Kateqoriya 68: Amerika Stili Kəhrəba/Qırmızı Ale - 127 Giriş Qızıl: Diablo Rojo, Boneyard Beer, Bend, OR Gümüş: 1890 Qurucusu Ale, Grayton Beer Co., Santa Rosa Beach, FL Bürünc: Red Alert, Aftershock Brewing Co., Temecula, CA

Kateqoriya 69: Double Hoppy Red Ale - 49 Entries Gold: Station 101, Claremont Craft Ales, Claremont, CA Silver: Side Hike, Kern River Brewing Co., Kernville, CA Tunc: Cannon Ball, Migration Brewing Co. - Glisan, Portland, OR

Kateqoriya 70: Imperial Red Ale - 38 Yazı Qızıl: Sümük Başı İmperial Qırmızı, Yağ Başının Pivə zavodu və amp Salonu, North Olmsted, OH Silver: Possum kimi Qurbağalar, King's Court Brewing Co., Poughkeepsie, NY Tunc: İstedadlı silahlı, Böyük Seksi Brewing Co , Sacramento, CA

Category 71: English-Style Mild Ale - 40 Entries Gold: Hold The Reins, Brink Brewing Co., Cincinnati, OH Silver: Sliding Rock, BearWaters Brewing Co., Canton, NC Bronze: Saddle Bronc Brown, Black Tooth Brewing Co., Sheridan, WY

Category 72: Ordinary or Special Bitter - 41 Entries Gold: Chronic Amber Ale, Pizza Port - Bressi Ranch, Carlsbad, CA Silver: Cousin Jack, Dostal Alley Brewpub & Casino, Central City, CO Bronze: Milford Pub Ale, River’s Edge Brewing Co., Milford, MI

Category 73: Extra Special Bitter - 63 Entries Gold: ESB, Hillman Beer, Asheville, NC Silver: Bridgeview, Henderson Brewing Co., Henderson, KY Bronze: Red Ale, The Vanguard Brewpub & Distillery, Hampton, VA

Category 74: English-Style India Pale Ale - 39 Entries Gold: Hop’lin IPA, Southbound Brewing Co., Savannah, GA Silver: Shanghai’d IPA, Old Town Brewing, Portland, OR Bronze: Hoppy Poppy, Figueroa Mountain Brewing Co. - Santa Barbara, Santa Barbara, CA

Category 75: Scottish-Style Ale - 56 Entries Gold: Taildragger Clan-Destine, Saddle Mountain Brewing Co., Goodyear, AZ Silver: Yarmouth, Arkane Aleworks, Largo, FL Bronze: Thistle Dew, Ursa Minor Brewing, Duluth, MN

Category 76: Irish-Style Red Ale - 82 Entries Gold: Outraged Daughters, Wise Man Brewing, Winston-Salem, NC Silver: Balefire Irish Red, Mirror Image Brewing Co., Frederick, CO Bronze: Red Molly Irish Red Ale, Pale Fire Brewing Co., Harrisonburg, VA

Category 77: English-Style Brown Ale - 67 Entries Gold: Bobcat Brown Ale, Bridger Brewing, Bozeman, MT Silver: Eclipse Brown Ale, Equinox Brewing, Fort Collins, CO Bronze: Mischievous Brown, Helltown Brewing, Export, PA

Category 78: American-Style Brown Ale - 99 Entries Gold: Naked Sunbather, Mad Swede Brewing Co., Boise, ID Silver: Bull Creek Brown Ale, Springfield Brewing Co., Springfield, MO Bronze: Browner Than Ivan, Chula Vista Brewery, Chula Vista, CA

Category 79: American-Style Black Ale - 35 Entries Gold: Alpha Force Double Tap, Überbrew, Billings, MT Silver: Bowie Knife, Thunderhawk Alements, San Diego, CA Bronze: Turmoil, Barley Brown’s Beer, Baker City, OR

Category 80: German-Style Sour Ale - 63 Entries Gold: Meier, Rowley Farmhouse Ales, Santa Fe, NM Silver: Meersalz, Narrow Gauge Brewing Co., Florissant, MO Bronze: And the Award Gose to. Big Dog’s Brewing Co., Las Vegas, NV

Category 81: Specialty Berliner Weisse - 82 Entries Gold: Midwestern Exotic, Barrel Theory Beer Co., St. Paul, MN Silver: Jungalow Juice, Arrow Lodge Brewing, Covina, CA Bronze: Raspberry Vermonter Weiss, 14th Star Brewing Co., Saint Albans, VT

Category 82: Contemporary Gose - 102 Entries Gold: Cruise to Nowhere, Town Brewing Co., Charlotte, NC Silver: Mimosa Gose, Pilot Brewing Co., Charlotte, NC Bronze: Galactic Minotaurt, True Vine Brewing Co., Tyler, TX

Category 83: German-Style Altbier - 64 Entries Gold: Rhine Heights ALT, Vintage Brewing Co. - Madison, Madison, WI Silver: Howitzer Amber, Red Leg Brewing Co., Colorado Springs, CO Bronze: Jeremy Altbier, The Royal Oak Brewery, Royal Oak, MI

Category 84: South German-Style Hefeweizen - 150 Entries Gold: Prosperity Wheat, Market Garden Brewery - Production Brewery, Cleveland, OH Silver: Hug Deal Gone Sideweiss, Gezellig Brewing Co., Newton, IA Bronze: Leisel Weapon, Noon Whistle Brewing Co., Lombard, IL

Category 85: German-Style Wheat Ale - 37 Entries Gold: Krystal Clear, TAPS Brewery & Barrel Room, Tustin, CA Silver: Dunkelweisse, Swashbuckler Brewing Co., Manheim, PA Bronze: HefeWeizen, Live Oak Brewing Co., Austin, TX

Category 86: Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale - 51 Entries Gold: Nènette, Kern River Brewing Co. - The Backyard, Kernville, CA Silver: Hell’s Keep, Squatters Craft Beers, Salt Lake City, UT Bronze: Suddenly a Saint, Moonraker Brewing Co., Auburn, CA

Category 87: Belgian-Style Witbier - 94 Entries Gold: Way West Wit, Zuni Street Brewing Co., Denver, CO Silver: Boeman Belgian White, Ogopogo Brewing, San Gabriel, CA Bronze: Under a Blood Orange Sky, Temblor Brewing Co., Bakersfield, CA

Category 88: Classic Saison - 106 Entries Gold: Meadowlark, Metazoa Brewing Co., Indianapolis, IN Silver: Summer Opal, Firestone Walker - The Propagator, Marina Del Rey, CA Bronze: Gray Matter, Aspetuck Brew Lab, Bridgeport, CT

Category 89: Specialty Saison - 91 Entries Gold: Obeisance, Von Ebert Brewing - Glendoveer, Portland, OR Silver: Westfield, Cellar West Artisan Ales, Lafayette, CO Bronze: Palisade #2, Fortside Brewing Co., Vancouver, WA

Category 90: Belgian- and French-Style Ale - 47 Entries Gold: Junebug, Echo Brewing Co., Erie, CO Silver: Swingin’ Single, Piece Brewery, Chicago, IL Bronze: Industrial Gris, Resident Brewing Co., San Diego, CA

Category 91: Belgian-Style Lambic or Sour Ale - 95 Entries Gold: Get The Funk Out, Crooked Stave Artisan Beer Project, Denver, CO Silver: Olly, Free Will Brewing Co., Perkasie, PA Bronze: Saison Apothēca, Yeast of Eden, Carmel-By-The-Sea, CA

Category 92: Belgian-Style Dubbel - 26 Entries Gold: Dedication, Vintage Brewing Co. - Madison, Madison, WI Silver: Belgian Dubbel, Sugar Creek Brewing Co., Charlotte, NC Bronze: OB Bubble Dubbel, Kilowatt Brewing, San Diego, CA

Category 93: Belgian-Style Tripel - 83 Entries Gold: Princeps Pacis, Save The World Brewing Co., Marble Falls, TX Silver: Marvella, Red Rock Brewery - Production, Salt Lake City, UT Bronze: Triple-Whirl, 217 Brew Works, Wilson, NC

Category 94: Belgian-Style Pale Strong Ale - 44 Entries Gold: Fu Fighter, Good River Beer, Denver, CO Silver: Sandy Dunes Saison, River Bluff Brewing, St. Joseph, MO Bronze: Stay Gold, Bluebird Brasserie, Sherman Oaks, CA

Category 95: Belgian-Style Dark Strong Ale or Belgian-Style Quadrupel - 62 Entries Gold: Quad Damn It, Chicago Brewing Co. - Las Vegas, Las Vegas, NV Silver: Séréneté Grand Cru, Bruz Beers, Denver, CO Bronze: Sisters Quad, Bitter Sisters Brewing Co., Addison, TX

Category 96: Other Belgian-Style Ale - 30 Entries Gold: Very, Very Far, Off Color Brewing, Chicago, IL Silver: Conquer Then Divide, Barrage Brewing Co., Farmingdale, NY Bronze: Pentuple, Hoppin’ Frog Brewing, Akron, OH

Category 97: Brown Porter - 61 Entries Gold: Maduro Brown Ale, Cigar City Brewing, Tampa, FL Silver: Brown Claw, Kern River Brewing Co. - The Backyard, Kernville, CA Bronze: Honey Porter, Cape May Brewing Co. - Rio Grande, Cape May, NJ

Category 98: Robust Porter - 87 Entries Gold: Tabula Rasa, Second Chance Beer Co., San Diego, CA Silver: Powell Street Porter, Bartlett Hall, San Francisco, CA Bronze: Shadowcaster Porter, Folklore Brewing & Meadery, Dothan, AL

Category 99: Classic Irish-Style Dry Stout - 43 Entries Gold: SeaSide Stout, Pizza Port - Solana Beach, Solana Beach, CA Silver: Shooter McMunn’s, Lost Rhino Brewing Co., Ashburn, VA Bronze: O’Dark Thirty, 6 Bears & A Goat Brewing Co., Fredericksburg, VA

Category 100: Export Stout - 42 Entries Gold: Correspondent, Wander Brewing, Bellingham, WA Silver: Thor’s Shadow Imperial Stout, Odin Brewing Co., Tukwila, WA Bronze: Void of Light, Gun Hill Brewing Co., Bronx, NY

Category 101: American-Style Stout - 55 Entries Gold: Black Cliffs, Boise Brewing, Boise, ID Silver: Stone Liberty Station Cimmerian Portal, Stone Brewing World Bistro & Gardens - Liberty Station, San Diego, CA Bronze: Kilgore, Beachwood BBQ & Brewing, Long Beach, CA

Category 102: Sweet Stout or Cream Stout - 67 Entries Gold: Moozie, Brink Brewing Co., Cincinnati, OH Silver: Emperor Norton’s Sweet Stout, 21st Amendment Brewery, San Leandro, CA Bronze: Volcano Mudslide Sweet Stout, Feather Falls Brewing Co., Oroville, CA

Category 103: Oatmeal Stout - 69 Entries Gold: 80 Chain Stout, MAP Brewing Co., Bozeman, MT Silver: Yonder Mountain Stout, Vine Street Pub & Brewery, Denver, CO Bronze: Shaman Stout, Toltec Brewing Co., Albuquerque, NM

Category 104: Imperial Stout - 93 Entries Gold: The Russian, 2SP Brewing Co., Aston, PA Silver: Black Cauldron Imperial Stout, Grand Teton Brewing, Victor, ID Bronze: Rescue Buoy Imperial Stout, Rip Current Brewing, San Marcos, CA

Category 105: Scotch Ale - 52 Entries Gold: Knuckle Dragger, Dueces Wild Brewery, Colorado Springs, CO Silver: Real Heavy, Real Ale Brewing Co., Blanco, TX Bronze: Wee Heavy Metal, Hutton & Smith Brewing Co. - M. L. King, Chattanooga, TN

Category 106: Old Ale or Strong Ale - 36 Entries Gold: Private Stock Ale, AleSmith Brewing Co., San Diego, CA Silver: Old Scrooge, Silver City Brewery, Bremerton, WA Bronze: Last Will and Testament, Monday Night Brewing - Garage, Atlanta, GA

Category 107: Barley Wine-Style Ale - 59 Entries Gold: Old Diablo, Morgan Territory Brewing, Tracy, CA Silver: Freebooter Barleywine, Coronado Brewing Co., Coronado, CA Bronze: Three Ryes Men, Reuben’s Brews - The Taproom, Seattle, WA


Most Innovative: Enemigo 89 Añejo Cristalino

Looking for something unique? This añejo cristalino tequila is just the ticket. The spirit ages for over a year in new American oak but is then filtered through Enemigo’s three-phase Carbon-Cellulose system, which removes pigment from the spirit. The resulting beverage is smooth, silky and extremely easy to drink. The tequila gets its name from the 89 attempts it took to craft this innovative expression of agave. We recommend sipping this one solo.


Videoya baxın: Ən maraqlı əsginaslar. banknotlar. Corc Best, Dəniz ötəsi gözəllik və s. (Noyabr 2021).