Yalan

Çörək pudrası, şəkər, yumurta, limon qabığı, duz, vanil şəkər ilə qarışdırılmış unu bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın.

Tədricən xama və sonra isti süd əlavə edin.

Təxminən 15 dəqiqə xəmir yoğurun, örtün və başqa 15 dəqiqə isti vəziyyətdə saxlayın (mayası olmasa da)

Sonra xəmiri unlu bir səthə yayın və şəkildəki kimi brilyantları düz bir şəkildə kəsin. Rombun ortasında, ucundan birini çıxaracağımız düz bir yarıq düzəldirik.

Bütün yalanları bitirdikdən sonra yağı qızdırırıq və hər iki tərəfdəki yalanları bişiririk.

Emici bir peçete çıxarırıq və sonra boşqaba qoyula bilər.

Böyük iştaha!


Tüklü yalanlar & # 8211 resept uşaqlığımdan & # 8211 mayalı xəmirdən hazırlanan ləzzətli yemək, bir növ donuts və ya scovergi. Tüklü yalanların resepti çox sadədir, çoxumuzun evdə müntəzəm olaraq sahib olduğu ümumi maddələrlə.

Adı altında onlarla tez -tez görüşürük kiçik yalanlar və ya scovergi, lakin polyaklar onları çağırırlar chruściki və ya faworki, bir az dəyişdirilmiş reseptlə. Bizimkilər daha incədir, onlara quru deyərdim, amma Polşalılar donuts kimi daha yumşaqdır.

Anamla atamın nənəsi arasında qayınana ilə qayınananın münasibətləri düzəldilmişdi, amma yemək məsələsinə gəldikdə, atmosfer sakitləşdi və hazırlaşırdısa,chruściki& # 8221 hətta ayda və ulduzlarda oturub bir -birlərinə sanki ömürlük dost kimi danışdılar. Generations)) Nəsillər və mədəniyyət fərqi dayandı.

İtalyanların da yalanları var və onlara crostoli deyirlər, Moldovada pancake, cirighele, scoruse adı altında tapa bilərsiniz.

Polşa mətbəxindən çoxlu reseptlər bişirməyi bacarmadım, baxmayaraq ki, nənəm və babam məni çoxlu şirniyyatlarla gözləyirdi. Blogdakı Polşalı nənəmin reseptləri bunlardır: göbələk ilə doldurulmuş yumurta, babka, göbələk ilə doldurulmuş dana rulonları, xama ilə köftə şorbası, marinadlı göbələklər, turşu gavalı, hisə verilmiş qızılbalıq ilə doldurulmuş pancake.

Polşa mətbəxi Rus, Ukrayna və Almaniyadan təsirləndi. Yemək tutarlıdır, çox ət, bir az yağlı, çoxlu xama ilə. Polşa menyusunda balıq və göbələk olan şorbalar və yeməklər yoxdur. Aydındır ki, Rumıniyadakı temperaturdan aşağı temperatur bişirmə tərzinə və istifadə olunan maddələrə iz qoymuşdur.

İsti günlər məni sobadan və sobadan uzaqlaşdırsa da, düşərgədən qayıdan uşağıma yaxşı bir şey hazırlamalı oldum. Çox bəyənir. Onun üçün, bir fincan süd ilə mükəmməl bir şam yeməyidir.

Oğlum da donutları çox sevir. Tamam, zövq almayan bir uşaq tanımıram isti və tüklü çörək.

Əlavə olaraq, bu resept Oana (Savori Urbane) tərəfindən başladılan dünyanın bir kulinariya səyahəti olan Food Connection layihəsinə mükəmməl uyğun gəlir. Bu ay özü ev sahibidir, Polşa reseptləri ulduz olacaq, buna görə də burada iştirak edən 24 bloggerin hazırladığı hər şeyi 15 Avqustda görə biləcəksiniz.

İndi maddələrin siyahısını və necə hazırlanacağımı tərk edirəm Polyak yalanları adı altında görüşdü chruściki və ya faworki:

Tərkibi:

Unu bir çimdik duz ilə bir qaba qoyduq. Mayanı isti südlə həll edin, 1 xörək qaşığı şəkər və bir az unla qarışdırın və 10 dəqiqə qalxın, sonra unun üzərinə qoyun və qarışdırın. Sarısını bir kaşığı şəkərlə çalın, sonra yağı əridin və sərinləyin.

Unun üzərinə yumurta və kərə yağı qoyun, sonra əllərinizə yapışana qədər xəmir yoğurun. Həcmi iki qat artana qədər onu böyümək üçün isti bir yerə buraxırıq.

Xəmiri tezgahın üstünə yaydırın, düzbucaqlı halına salın, uclarına çatmamaq üçün hər parçanı yarıya bölün. Bu kəsikdən sonra chruściki hər bir ucunu ayrı -ayrılıqda bükürük və sonda düyünə bənzəyən bir şey əldə etmək üçün onu çuxura daxil edirik. Onları hər iki tərəfi bir az qızarana qədər isti yağda qızardın, sonra artıq yağı udmaq üçün kağız dəsmalın üstünə çıxarın.


Yalan - Csorege Fank

Hazırlanması:
Südü qızdırın və 1 xörək qaşığı şəkər və duz tozunu həll edin. Mayaya da süd əlavə edirik. Unu bir qaba qoyun və 100 qr kərə yağı (və ya 50 qr yağ) ilə qarışdırın. Yuxarıdakıları həll etdiyimiz südü, 4 yumurta sarısı, daha 3 qaşıq şəkər, 2 paket vanil şəkər, 100 q xama əlavə edin və homojen bir xəmir alana qədər yaxşıca yoğurun. Hamurun üstünə bir az un səpin, qabı örtün və isti yerdə təxminən 40 dəqiqə qalxın.
Hamur qalxdıqdan sonra unla səpilən iş səthinin üzərinə çevirin və bıçaq bıçağının qalınlığına (təxminən 2-3 mm) yaydırın. Kvadratlara kəsdik. Aşağıdakı şəkildəki kimi hər kvadratı çapraz olaraq kəsdik və ya iki paralel çentik düzəldirik. Sadə bir yalan əldə etmək istəyiriksə, tək bir çentiklə və qarşı tərəfdəki ucla qalırıq, onu kəsikdən keçirəcəyik və mərkəzi görüntüdə görünə biləcək yalanın şəklini alacağıq (ortada və sağda) ). ikiqat yalan əldə etmək üçün iki çentikin variantını seçirik və hər ucunu kəsikdən keçiririk. Təxminən dincəlmək üçün hazırlanan yalanları tərk edirik. 20 dəq. Sonra onları yağda qızardın. Gözəl qəhvəyi olduqdan sonra artıq yağı udmaq üçün kağız peçetəyə çıxarırıq.

Şəkər tozu səpin və ərik və ya şaftalı mürəbbəsi ilə verilə bilər.


YALAN - DÖVRƏLƏR - KURUTUCULAR - BÖYÜK FONDLAR - SCORINES - BERRİS

Yalanlar - şamlar - quru - xırtıldayan yaylar, ələklər, ələklər, əqrəblər ... və ya ölkənin müxtəlif bölgələrində, mayasız, qabartma tozu olmadan adları. Yalan yemək istəyirsinizsə - vanil qoxusu olan son dərəcə xırtıldayan konfetlər, bu resepti məsləhət görürəm. 20 dəqiqəyə hazırdırlar və çox güclüdürlər.

Yalan sevənlər üçün - xırtıldayan gavalı bu resepti maya və ya qabartma tozu olmadan məsləhət görürəm. Albalıların yağda necə böyüdüyünə və şişdiyinə heyran qalacaqsınız! Xəmirə qoyulan əsl rom (və ya digər spirt - brendi, likör) yumşaldıcı rola malikdir - bu yalanların kövrəkliyini verir. Qızartma zamanı spirt buxarlanır. Tarif Macarıstandır və Transilvaniyada çox populyardır. Macarlar bu çörəkləri pálinkás csöröge - brendi ələk adlandırırlar, savoriurbane.com yazın.

Yalanlar ənənəvi olaraq Katolik Pasxa Lentindən əvvəl olan karnaval (Fasching, Farsang) zamanı hazırlanır. Avstriyada, Almaniyada, İtaliyada, Sloveniyada, Çexiyada, Slovakiyada və Transilvaniya və Banatda yaxşı tanınırlar. Yağda qızardılmış və şəkər tozu ilə xırtıldayan, çox xırtıldayan və ləzzətli xəmir zolaqları var. Əsas və xırtıldayan yalanlar əldə etmək üçün xəmir çox incə (maksimum 1,5 - 2 mm və ya bıçaq bıçağının qalınlığı qədər - ev yapımı əriştə kimi) yayılmalıdır.

• 275 qr un
• 2 yumurta
• 20 qr qəhvəyi rom (ən azı 35%olan ağ rom, araq və ya digər spirtli içkilər, brendi)
• 20 q kərə yağı
• 60 q xama
• bir çimdik duz
• qızartmaq üçün yağ
• vanil şəkər tozu

Hamur üçün bütün maddələri bir qabda ya əllə, yoğurucu və ya çörək maşını ilə qarışdırın. Xəmiri unlu bir səthə çıxarın və əlinizlə yayaraq 4 -ə qatlayın, sonra ağız düzəldin. Hamurdakı spirtdən qorxmayın! Şirniyyatlar spirt kimi dadmır və qızardıqdan sonra heç bir spirt izi də qalmayacaq, çünki yüksək temperaturda buxarlanır.

Xəmiri nazik bir təbəqəyə yayın. Xəmir yapışmağa başlayanda bir az un istifadə edin. Hamurun qalınlığı təxminən 1,5 mm olacaq və yayılmış xəmirin səthi təxminən 40 × 40 sm -dir. Tırtıklı kəsici və ya pizza kəsicinin köməyi ilə eni 2-2,5 sm olan zolaqları kəsin, sonra zolaqları 4-ə bölün. Hər zolaq ortada kəsilir.

Uçlardan biri ortadakı çentikdən keçir və beləliklə klassik yay forması əldə edilir. Xəmirin nə qədər incə olduğunu görürsünüzmü? Vərəqi qalınlaşdırsanız, yalanlar ortada yetişməmiş və çox xoşagəlməz bir rezin toxuması ilə çıxacaq.

Bu yalanlar - albalı bir tavada, yağda qızardılır (tavada ən az 1,5 sm yağ). Mumlar tavanın dibinə toxunmamalı, əvvəldən üzməlidir. Yağ qızdırıldıqda (təxminən 170 C), orta istidə bişirin və albalı bir -bir qızardın. İş çox sürətlə gedir, buna görə qızardılmağa başlamazdan əvvəl iş masasındakı bütün konfetləri hazırlamağı məsləhət görürəm.

Hər iki tərəfi qızılı rəngə çevirin və sonra emici peçetələri çıxarın.

Artıq yağ boşaldıqdan sonra yalanlar dərhal şəkərlə toz halına salınır. Hamurda ümumiyyətlə şəkər yoxdur, buna görə xaricdən yaxşı tozlaya bilərik. Yaxşı vanil olacaq və cazibədar bir qoxuya sahib olacaqlar.

Bu az miqdarda xəmirdən, yəni böyük bir dolu tepsidən təxminən 60 ədəd çıxır.


Qatıqla Tüklü Yalanlar

Qatıq ilə tüklü yalan. Transilvaniyada bu yalanlara ələklər də deyilir. Sizə, şübhəsiz ki, sevəcəyiniz tüklü qatıq əsaslı yalanlar üçün dadlı bir resept təqdim edirik. 500 qr una bir çörək pudrası. 3 4 yemək qaşığı günəbaxan yağı.

Bu gün sadə desertləri çox sevdiyim üçün bu günə qədər blogda yerləşdirdiyim üç donut resepti hazırladım, buna görə fərqli bir resept olması lazım olduğu aydındır, buna görə də qatıq çörekləridir, bir çox insanlar bu çörekləri bilir, amma anam bilir bu çörək soda ilə onlara donuts çağırdığından əmin olun. Şirin olmaq istəyirsinizsə 4 xörək qaşığı şəkər əlavə edin. Ailəmdə çox bəyənilən və çox vaxt hazırlanan bir desertdir. Çox tez bişirirlər və bənzərsiz dadına malikdirlər.

Tüklü və yumşaq tüklü bu ətirli qatıq əsaslı yalanlar sadəcə ağzınızda əriyir. Beləliklə, birinci mərhələdə hazırladım. 0 5 çay qaşığı duz. Bir stəkan kefir qatığı və ya çırpılmış süd 250 ml 1 2 yumurta.

Ancaq dünən bunları hazırlayanda uşaqlıqda bir fincan çayı əsl sevincə çevirən bu sadə desertdən zövq aldım. 200 q yağ kremi600 q pambak unu 000 3 yumurta 1 xörək qaşığı rom özü 1 xörək qaşığı vanil özü 70 q şəkər 50 ml süd duzu təlimatları və yalanlar üçün resepti necə hazırlamaq olar. Şəkər şüşəsi 100 qr. 0 5 çay qaşığı çörək soda sirkə ilə söndürülmüşdür.

Əlbəttə ki, yalanın reseptinin mənşəyi xatırladığımdan qat -qat uzaqdır. 400 q süzülmüş unu şəkər və qabartma tozu ilə birləşdirin. 2 kefir əlavə edin. Şirin və hazırlanması asan bir şey kimi hiss etməyiniz üçün resepti sizinlə bölüşəcəyimi düşündüm.

5 6 stəkan un xəmirin əlinizə yapışması halında başqa 750 q 900 q əlavə edin.Bəzi mənbələrə görə qədim Romada olduğu görünür. Resepti necə hazırlamaq olar. Qızartmaq üçün günəbaxan yağı.

Kartoflu tüklü donuts. Vanil şəkər və ya. Nəhayət, anamdan bunu necə edəcəyimi soruşduqda resepti aldım. Təxminən 400 qr un ola bilər.

Yalanlar açılır və kimin hansı ada sahib olacağını bilir, bilirəm ki, bu 3 sənin üçün böyükdür, problem yalnız cümə axşamı günü xama tapmağımdır, buna görə sabah çox cazibədar olduğum çox kremli qatığı sınayacağam. Quru yalanlar yayı əmdi. Uşaqlıq quru yalanları video resepti uşaqlıq yalanları və ya quruluğu üçün resepti xatırlayır. Salat və simit pendir, yağ, yağ və xama ilə qızardılır, quru şirniyyat və ya çörək resepti üçün maddələr.

Tüklü donuts ilə bişmiş çörəklər. 230 qr Yunan qatığı 380 qr un 10 qr qabartma tozu 50 qr şəkər 20 qr yağ 1 yumurta 3 q duz 500 qr qovurma üçün yağ.


Fluffy ricotta ilə yatır

Tüklü yalanların resepti çox sadə və sürətlidir və əgər ricotta yoxdursa, indi demək olar ki, bütün mağazalarda tapılsa da, onu inək südü ilə əvəz edə bilərsiniz, eyni dərəcədə dadlıdır. Bir ildən çoxdur ki, yalan danışmıram, amma ötən gün, bizim ölkədə çox çirkin və soyuq olduğundan mətbəxə girib işə başladım.

Ricotta pendir yalanlarının resepti təkbaşına hazırlanır, etməli olduğumuz yalnız maddələri qarışdırmaq, xəmiri yuvarlamaq, yalanları hazırlamaq, qızartmaq və ən böyük iştaha ilə yeməkdir. Bir fincan çayın yanında nə qədər yaxşıdırlar!

Yalanlara yalan, skovarda, quruluq, quruluq, bala, bala da deyilir. Onlara nə adlandırmağımızdan asılı olmayaraq, əminəm ki, heç olmasa bir dəfə sınamısınız və hələ də yoxsa, gözləməyin. Bu ətirli yalanlarla bağlı çoxlu xatirələrim var, nənəm onları uşaqkən bizə tez -tez edirdi, onlar da mətbəxdə debüt etdiyim ilk reseptlərdəndir.

Tüklü yalanlar istəsəniz, xəmiri bir az daha qalın (təxminən 1,5 sm qalınlığında) yayın və quru bir pərəstişkəsinizsə, xəmir 7-8 mm-dən daha qalın olmamalıdır. Ricotta pendiri bu xəmirə xüsusi bir tutarlılıq verir və dadı ilahi!

Bu yumurtasız yalanlar balacaları sevindirəcək, üstəlik onları da onlarla birlikdə hazırlaya bilərsiniz.


Yalanın yolunu necə kəsək?

Bu yalanları yaratmaq asandır. Xəmir olduqca incə yayılır və bir yayma və ya iti bıçaqla çox geniş olmayan zolaqları kəsirik. Sonra hər bir şeridi düzbucaqlı halına salın və ortada bir kəsik edin. Bir yay əldə etmək üçün uclarından birini kəsikdən keçiririk. Prosedur son dərəcə sadədir və video reseptində rahatlıqla görə bilərsiniz. Maya olmasa belə, xəmir qızartma zamanı bir az şişəcək və yalanların səthində kiçik hava baloncukları əmələ gələcək. Bu normaldır və bunun baş verməsi çox yaxşıdır. Xəmiri çox qızartmayın, ancaq qızılı rəng alana və içərisində yaxşı bişənə qədər. Kimi tüklü olmayacaqlar donutsamma yumşaq və bir az gevrek olacaqlar.

Bu yalanlar həm isti, həm də soyuqda yaxşıdır. Yağsızdırlar və şəkərlə toz halına gətirə və ya bu şəkildə xidmət edə bilərsiniz. İlə möhtəşəmdirlər Şirin, şokoladlı krem ​​və ya istədiyiniz hər şey. Pambac unu həqiqətən möhtəşəm idi və xəmirə mükəmməl bir toxuma verdi. İstənilən şirin və ya duzlu xəmirdə yaxşıdır və əminliklə istifadə edə bilərsiniz. Bu yalanlar mənə anamın uşaqlığını və reseptlərini xatırlatdı. Uşaqlarınızla bölüşmək istədiyiniz və nəsildən -nəslə ötürmək istədiyiniz bir reseptdir. Ümid edirəm ki, sizin də xoşunuza gəlir və başqa bir uşaqlıq desertini sınamaq istəyirsinizsə, reseptimi məsləhət görürəm Moldova buynuzları super tüklü və ətirli!


Tərkibi yalan & # 8211 quru

  • 1 və ya
  • 1 sarısı
  • Minimum% 20 yağlı 50 qram krem
  • 82% yağlı 20 qram kərə yağı
  • 10 ml rom (mahiyyət deyil, hətta rom)
  • 1 çimdik duz
  • 1 kiçik limonun qabığı (yalnız sarı hissə)
  • 1 çanta vanil şəkər
  • 200-230 qram un + çiləmə üçün 1-2 xörək qaşığı
  • qızartmaq üçün çoxlu yağ
  • çiləmə üçün şəkər tozu vanil

Yalan, necə hazırlanır

Xəmir

1. Böyük bir qabda bütün yumurta, yumurta sarısı, yumşaq kərə yağı, krem, rom, duz, vanil şəkər və qızardılmış limon qabığı əlavə edin. Hamısını mümkün qədər homojen bir qaşıq ilə qarışdırırıq.

2. Mayelər və yağlar homojenləşdikdən sonra unu əlavə etməyə başlayırıq. Silvia Jurcovanın kitabında, bu yalan xəmirin "tərkibində un" əlavə etməsi göstəricisi idi. Mənə nə qədər "ehtiva etdiyini" söyləyəcəyəm, tam olaraq 200 qram. İstifadə olunan yumurtaların ölçüsünə və unun keyfiyyətinə görə maksimum 30 qram daha çox ehtiyac ola bilər. Buna görə bir kaşığı un əlavə edin və içəri daxil olana qədər qaşıqla qarışdırın.

3. Tezliklə, qaşıq artıq bizə heç bir kömək etməyəcək, xəmirimizi yalanlardan yoğurmağın vaxtıdır.

4. Kasadakı yalanlardan xəmir yoğurmağa başlayırıq. Bunu evdə hazırlanan makarondan daha yumşaq bir şəkildə hiss etməliyik, yoğurmaq daha asan olacaq. Kassanın divarlarından tamamilə çıxana qədər yoğurun.

5. Yalanların xəmiri artıq yapışqan olmadıqdan sonra qabdan çıxarın və təxminən on yaxşı dəqiqə israrla iş səthində yoğurmağa davam edin.

6. Nəhayət, yalanların xəmiri çox hamar və elastik olmalıdır. Bir top şəklində düzəldirik.

7. Hamur topunu bir şüşə qabla örtün və ən azı 30 dəqiqə iş səthinə qoyun. Eynilə olduğu kimi makaron xəmirvə bu yalan xəmiri kifayət qədər dincəldikdə bizə tək işarə edəcək. Şüşə qabın günbəzinə bir çox boncuk su toplananda artıq xəmirlə işləyə bilərik.

Yalan & # 8211 xəmirin yayılması və formalaşdırılması

8. İş səthinə bir az un səpin. Yalanların xəmirini iş səthinə qoyub un səpirik. Yuvarlanan pinlə, xəmiri 2 mm -dən daha qalın olmayan bir təbəqəyə yayın (Silvia Jurcovan deyir, bıçaq bıçağı qədər böyükdür).

9. Bıçaq və ya xəmir kəsici ilə xəmiri yalanlardan kəsin, nazik bir təbəqəyə yayın, təxminən 3 sm genişlikdə zolaqlara kəsin.

10. Zolaqları 12-15 sm-lik hissələrə kəsin. Hər parçanın ortasında bıçaqla kiçik bir kəsik edirik. Xəmir parçasının bir ucundan tutub kəsikdən keçirik. Beləliklə, yalanlara xas olan düyünlü görünüş əldə edirik. Onları qızartmağa hazırıq!

Yalan danışmaq

11. Xəmir uzananda belə, artıq qızartmaq üçün qurğu hazırlamışdım. Yalanları Heinner PanFry HDF-1800SS fritözündə qızartdım. 3 litrə qədər yağ ehtiva edir, buna görə də yaxşı qızdırmaq üçün daha uzun müddətə ehtiyacı var. Ancaq qızdırıldıqdan sonra yağ sabit bir temperatur saxlayır və yalanlar tez və çox gözəl qızardılacaq.

Əlbəttə ki, bu yalanları dərin bir qızartma qabda da qızartmaq olar. Unutmayın ki, "yağlı hamam" ifadəsi bu dəfə belə alınmalıdır. Tava içərisinə təxminən 1 litr yağ tökmək lazımdır, kifayət qədər dərin və yaxşı qızdırılmış bir təbəqə olmalıdır ki, yalanlarımız heç vaxt tavanın dibinə çatmasın, sadəcə üzsün. Yalanlar çox incə və kövrəkdir və tavanın dibinə toxunmaqla asanlıqla yanar.

Əvvəldən iki qat emici mətbəx kağızı olan bir tepsi hazırlayırıq, qızartdıqdan sonra yalanları çıxaracağıq.

12. Buna görə də yağ üçün 180 ° C temperatur təyin etdim. Tava içərisindəki yalanları qızardırsınızsa, yağ banyosundakı istiliyi təxmin etmək üçün taxta bir qaşıqla sınayın. Taxta qaşığın quyruğunu yağa qoyduğunuzda dərhal ətrafında kiçik hava baloncukları əmələ gəlirsə, bu, yağın qızardılmasına yalan əlavə edəcək qədər isti olması deməkdir.

13. Heinner PanFry HDF-1800SS fritözünün səbətinə hər növbədə 8-10 yalan qoyuram. Çox incə olduqları üçün onları bir -birinin yanına qoymağınızın əhəmiyyəti yoxdur, onsuz da çox yaxşı qızardacaqlar.

14. Səbəti isti yağda buraxan kimi yalanlar qabarcıqlarla üzə çıxdı. Bir dəqiqədən sonra uzun bir çəngəl ilə digər tərəfə çevirdim və qızıl rəngə çevrilənə qədər buraxdım (2 dəqiqə).

15. Qızardıqdan sonra yalanlar, artıq yağı boşaltmaq üçün əvvəldən hazırlanmış emici kağız qatına çatır. Qızıl və blisterlərlə dolu görünüşü budur!

Xidmət

Hamısı qovrulduqdan sonra, bu yalanların yaxşı bir çayla mükəmməl uyğunlaşacağını düşündüm. Heinner HEK-TF18GX çay süzgəcində hibiscus çayı hazırladım.

Yalanları vanil şəkər tozu ilə səpdim və hibiskus çayı ilə yanaşı deyə bilərəm ki, son vaxtlar aldığım ən yaxşı desertlərdən birini bəyəndim. Həm də sizə nə gözəl bir toxumaya sahib olduqları haqqında daha aydın bir fikir vermək üçün bir yaxın çəkmə göstərirəm.


Bir qabda, krem ​​pendiri qabartma tozu ilə qarışdırın və 80 qr un əlavə edin, yumşaq, lakin yapışmayan bir xəmiri tez yoğurun, lazım olduqda bir az daha un əlavə edin.

Xəmiri yapışqan filmə sarın və otaq temperaturunda yarım saat dincəlsin.

İstirahətdən sonra yumşaldısa, bir çimdik unla bir az yoğurun.

Hamuru yarıya bölün və bacardığınız qədər nazik bir təbəqə yuvarlayın, qalın olarsa xırtıldayan olmayacaq.

Düzbucaqları dişli bir bantla kəsin və ortasında bir kəsik edin.

Kiçik parçaları çox diqqətlə qaynar yağda qızardın.

Artıq yağdan qurtulmaq üçün onları emici peçetələrin üstünə çıxarın və vanil şəkər tozu ilə toz halına salın.

Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Bu bloqdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Video: Yalan - İbrahim Tatlıses u0026 Ozan Doğulu (Dekabr 2021).