Yeni reseptlər

Bangkok Evi: Yeraltı Tayland

Bangkok Evi: Yeraltı Tayland

Bangkok Evi Nyu -York Şəhər Teatr Bölgəsindəki bir binanın zirzəmisindən əlverişli bir qiymətə orijinal Tay yeməkləri təqdim edir.

46-cı küçədə (8-9-cu prospektlər arasında) tanınmış Restaurant Row-da yerləşən Bangkok House, əlverişli qiymətə orijinal Tay yeməkləri təqdim edir. Restoran genişdir və mülayim atmosferinə görə nahar söhbətləri aparmaq üçün əla yerdir.

Yeməyə gəldikdə, müştərilər şorba, qəlyanaltı, salat, şirniyyat və desert alacaqları 20 dollarlıq bir prefiks menyu seçiminə sahibdirlər. Şam yeməyi də ümumi menyudan sifariş vermək imkanına malikdir. Sifariş verdiyiniz şeydən asılı olmayaraq, şübhəsiz ki, ertəsi gün nahar etmək üçün kifayət qədər yeməyə sahibsiniz.

Hindistancevizi toyuq şorbası, bahar rulonları, Pad Thai əriştə və ya vegetarian, quş əti və dəniz məhsulları ilə qızardılmış tərəvəz yeməkləri də daxil olmaqla hər iki menyuda bir neçə seçim var. Şənliyi bitirmək üçün qızardılmış banan və ya sadə bir dondurma yeyə bilərsiniz.

Bangkok Evi, Bazar ertəsindən Bazar gününə qədər 11.30-dan 23.30-a qədər açıqdır. Növbəti dəfə bir teatr nümayişindən və ya yalnız qonşuluqdan gəldiyinizdən əmin olun.


Tay Yeməklərində Köklərin İstifadə Edilməsi Üçün Kişniş Necə Yetiştirilir


Giləmeyvə, yarpaq, çiçək və ya tumurcuq əvəzinə köklərini yığmaq üçün otlar yetişdirmək axmaqlıq kimi görünür. Ancaq ABŞ -da yaşayan ciddi bir Tayland aşpazısınızsa (və ya dünyanın ən çətin restoranlarından birində Tay menyusundan məsul olan bir aşbazsınızsa), bunun səbəbini bilirsiniz: cilantro/keşniş supermarketi. Bizim adımızdan və razılığımız olmadan, digərləri qədər arzuladığımız hissənin də saxlanılmamasına qərar verildi. Səbəb (lər) nə olursa olsun, bu kədərli və sinir bozucudur.

İstənilən vaxt cilantro köklərinin əlçatan olduğu ərazilərdə yaşayanlardan biri olsanız, sizinlə birlikdə sevinərik. Tay yeməyinin əsas tərkib hissələrindən yalnız sizin ixtiyarınızdadır, həm də bütün kökləri olan cilantro'nun soyuducuda daha uzun müddət təzə qalmasından zövq alırsınız.

Bu qədər şanslı olmadığımız üçün bəzilərimiz məsələni öz əlimizə götürməliyik.

Əlbəttə ki, saplar lazımlı bir əvəzedicidir. Ancaq köklər köklər qədər güclü deyil və köklərin ləzzətini və aromasını təkrarlamaq üçün tez -tez kök miqdarını iki dəfə artırmalısınız. Yalnız ləzzət istədiyiniz və çox miqdarda kobud yeməyi istəmədiyiniz reseptlərdə (ızgarada yandıra bilər və ya başqa bir şəkildə hamar bir sousu nazik bir tərəvəz püresinə çevirə bilər), çoxlu cilantro sapı istifadə etmək problemli ola bilər. Həm də dünyanın ən pis tərəfi deyil, əlbəttə ki, təqdimat növünün vacib olduğu bəzi yeməklərə gəldikdə, sapların yaşıl rəngi son görünüşü poza bilər. Ağ rəngli köklər bu problemi ortaya qoymur.

Şəxsən, nəzarət hissini geri qaytarmaqdan daha çox şey var. İlin isti aylarında 5-6 həftə, keşniş yetişdirərək, ilin qalan hissəsini istifadə etmək üçün bacardığım qədər çox kök toplamağa həsr edirəm. Cilantro köklərinin əlində olması əsas səbəbdir, amma bunun "kölgəsiz keşniş, yaraşıqlı, hamısı kəsilmiş və hər şeyi oturaraq" səni unutduğumu "söyləmək yolu ilə edildiyini də gizlətməyəcəyəm. supermarket rəfində.


[İmtina etmə: Qəhvəyi baş barmağım məni özümü hətta hobbi bağbanı hesab etməyimə mane olur. Aşağıdakı təlimatlar, köklərini yığmaq niyyətində olan cilantro yetişdirmək istəyənlər üçün ən yaxşısıdır.]

Tapa biləcəyiniz ən yüksək keyfiyyətli keşniş/kişniş toxumu ilə başlayacaqsınız. Toxumların xarici qabıqlarını yumşaltmaq üçün əkmədən əvvəl onları 24-36 saat suda isladın. Sonra geniş bir konteynerin təxminən 3/4 -ü hündürlüyü olan drenaj delikləri ilə çömçə torpağı doldurun. Toxumları torpağın bütün səthinə səpin.

Konteyneri ən az günəş işığı olan bir yerə qoyun. Həmişə tam günəşdə olmaq məcburiyyətində deyil (əslində həddindən artıq istilər bitkilərin erkən toxumlaşmasına səbəb ola bilər). Konteyneri evin içərisindəki bir pəncərəyə qoya bilərsiniz.

48 saat ərzində bir az artım görməyə başlayacaqsınız. Bu nöqtədə torpağı bir qədər nəmləndirməkdən (amma islanmamaqdan) başqa bir şey etməyə ehtiyac yoxdur.

7-10 gün ərzində bunu görəcəksiniz.


Gördüyünüz kimi, bitkilər o qədər sıxdır ki, ümumiyyətlə ideal bir vəziyyət ola bilməz. Ancaq həqiqətən, yerdən yuxarıya doğru nəyin aşağıya doğru böyüdüyünə əhəmiyyət vermədiyimizdən, qoy olsun.

Toxumların keyfiyyəti, dibçək torpağının keyfiyyəti, ona əlavə edilmiş ola biləcək qida maddələri, su miqdarı və günəş işığı miqdarı, kişnişinizin nə qədər tez və nə qədər yaxşı böyüməsində rol oynayır. Ümumiyyətlə, cücərmədən 30-40 gün sonra köklərin məhsul üçün kifayət qədər yetkin olması lazımdır. Bəzən 50-60 gün çəkir. Günlərin sayına görə köklərin ölçüsünə görə getməyin.

Bəs yerin altında böyüyən bir şeyin ölçüsünü necə ölçmək olar? Axı, cilantro nəql edilməyə nifrət edir və bir dənəsini yerdən çıxarıb yenidən əkməyə çalışsanız, ölüb gedəcək. Yaxşı, burada köklərin ölçüsünü ölçmək üçün istifadə etdiyim üsul.


Bitkilər 30 günlük işarəyə çatanda bir və ya iki böyük gövdə inkişaf etdirəcəklər. İstifadəyə kifayət qədər yetkin olan köklər (və oduncaq və sərtliyə qədər çox yetkin deyil) təxminən 3,5 düym uzunluğundadır. Kökləri görünməz olduğu üçün yeganə ipucumuz ən böyük gövdənin ölçüsüdür. Müşahidələrimə əsasən, ən böyük gövdə 15-16 millimetr (diametri təxminən 5 millimetr deməkdir) ölçdükdə, ona yapışdırılmış köklərin uzunluğu da 3-4 düym arasında ölçüləcəkdir. Və bu istədiyiniz aralığa düşür.

Böyük gövdələr hələ də 15-16 millimetr ölçüsündə deyilsə, keşniş bir müddət daha böyüməyə davam etsin. Yarpaqları kəsib yeməklərinizdə istifadə edə bilərsiniz, ancaq daha böyük gövdələri (kök böyüməsini ölçmək üçün lazımdır) və kökləri tək buraxın.


Daha böyük gövdələr istədiyiniz ölçüyə çatdıqda, cilantronu torpaqdan çıxarmaq vaxtıdır. Kökləri kəsmədən çəkilməsini asanlaşdırmaq üçün torpağı yüngülcə nəmləndirin.

Yapmanız lazım olan tək şey, köklərin təxminən yarım düym hissəsini tərk edərək kökləri kəsmək və köklərdəki kirləri gevşetmək üçün 5-6 dəqiqə otaq temperaturunda suda islatmaqdır. Sonra qüsursuz təmiz olduqlarından əmin olmaq üçün onları bir dəfə daha axan suyun altında yuyun, mətbəx dəsmalı ilə qurudun, iki qat quru kağız dəsmal ilə sarın, dondurucu torbaya qoyun və sonra dondurun. il. (Köklər də təxminən eyni şəkildə soyuducuda təxminən bir həftə saxlanıla bilər. Amma dondurma cilantro köklərinin toxumasını və ətirini çox dəyişmədiyi üçün ümumiyyətlə onları dondururam.)


Əla Dadlı Tay Yeməyi

Sizi dünya mətbəxinin yüksək qiymətləndirdiyi bir kulinariya sənəti olan Tay mətbəxinin ətirini və dadını yaşamağa dəvət edirik. Bangkokda əsrlər boyu təzə otlar və ədviyyatlardan istifadə edərək bugünkü zövqlərə uyğun olaraq tərtib edilmiş və orijinal şəkildə təqdim olunan reseptlərdən sağlam mətbəxlərin hazırlanmasına böyük diqqət yetiririk.

Başqalarının dediklərini oxuyun! Bangkok Tokyo Restoranı ləzzətli yeməkləri və şəxsi xidməti ilə tanınır. Müştərilərimiz tez -tez qayıdır, çünki biz onları tanıyırıq və Tayland yeməklərinin dadına baxmağa gəlirlər


Tayland Fıstıqlı Toyuq Qanadlarının Məzəli

Övladlarınız eyni köhnə yeməkləri yeyərək ağlayır və böyüyür? Mənimki. Hər gecə masanı onlarla paylaşmağı sevirəm, amma vaxtımız az olur və bir şeyi bir yerə atmalı oluram. Tacos və spagetti eyni olanda, onları güclə qidalandırmaq məcburiyyətində olduğumu hiss edirəm. Bu yavaş ocaqlı Tayland fıstığı toyuq qanadları, səbirsizliklə gözlədiyimiz bir şeydir!

Masanıza Tay ləzzətləri gətirin!

Ailə vaxtı mənim üçün dəyərlidir, birlikdə paylaşdığımız anlardan zövq alıram. Həftə ərzində, nahar vaxtı əlimizdə olan kimi görünür. Biz toyuq həvəskarlarıyıq, buna görə də cəhd edəcəyimi düşündüm Ev Tsang® Bangkok Fıstıq Sosu ™ bəzi qanadlarda yavaş ocaq tərzi. Sarımsaq, zəncəfil və limon otu ləzzətlərindən hazırlanan toyuğa bir az ədviyyat ilə yumşaq qozlu bir ləzzət verir.

Burada ailənizi masaya gətirəcək yeni fıstıq sousu toyuq resepti. Yavaş ocağınızda hazırlanır, buna görə olduqca əlçatmazdır, sadəcə bir az planlaşdırma lazımdır, amma buna dəyər! Bir ziyafət təşkil edirsinizsə və ya evdə dadmaq istəsəniz də, bu Tayland fıstığı toyuq qanadları ailə tərəfindən təsdiqlənmişdir!

Tayland Fıstığı Toyuq Qanadları -Asan Yavaş Ocaq Tarifi!

Tərkibi:

  • 2 kilo toyuq partiyasının qanadları
  • 1 fincan Ev Tsang® Bangkok Fıstıq Sosu ™
  • 1 stəkan su
  • 1 diş sarımsaq, dilimlənmiş
  • 1/8 fincan doğranmış soğan
  • duz və istiot
  • isteğe bağlı qarnir: yaşıl soğan, küncüt toxumu

Bu resepti hazırlamaq üçün yavaş ocağınızdan istifadə etməlisiniz. Ən az 6 kvartalınız yoxdursa, bu Crock Pot Proqramlaşdırıla bilən Aşçı və Rəqəmsal Taymerli Yavaş Ocaq tutmaq üçün idealdır! 30 dəqiqədən 20 saata qədər proqramlaşdırıla bilər və səyahət və nəqliyyat üçün mükəmməl bir kilid qapağı var! Əla rəylər alır, bu Crock-Pot 6-kvart Programlanabilir Aşpaz və Yavaş Ocaq Daşıyıcısını buradan əldə edə bilərsiniz.

Bu asan Tay toyuq qanadlarını hazırlayın

Fıstıq sousu ilə toyuq qanadlarına başlamaq üçün toyuq qanadlarınızı yuyun və qurudun, duz və istiot əlavə edin. Yavaş ocağın altına su, sarımsaq və soğan tökün, toyuq əlavə edin və ocağa bərabər paylayın. Evin yarısını yaymaq Tsang® Bangkok Fıstıq Sosundan ™ toyuğun üstündən.

Üstünü örtün və 2.5 – 3 saat bişirin. Bitirdikdən sonra qanadları çıxarın və böyük bir qaba qoyun. Qalan Bangkok Fıstıq Sosunu ™ toyuq qanadlarına əlavə edin və diqqətlə örtün. Lövhə və xidmət, ailə tərzi.

Fıstıq sousu ilə ən asan toyuq qanadlarıdır

Bu Tayland fıstığı toyuq qanadları reseptində bəyəndiyim şey hər şeyi bir yerə ata, qura və unuda bilərəm. Bu toyuq qanadlarını düyü və bir az qızardılmış tərəvəz ilə verməyi seçdim, HORMEL® məhsulları, bir müddət basıldıqda birlikdə ailə yeməkləri üçün masada yemək almağı asanlaşdırır. Bu Tayland Fıstığı Ətli Toyuq Qanadlarının ləzzəti sayəsində həqiqətən yaxşı çıxdı Ev Tsang® Bangkok Fıstıq Sosu ™!

Növbəti partiyanız və ya şindiginiz üçün bu yavaş ocaqlı Tayland fıstığı toyuq qanadları hazırlayın, qonaqlarınız onları bəyənəcək! House of Tsang® Asian ilhamlanmış yağlar və souslar haqqında daha çox məlumat üçün Hormel Foods -u onlayn ziyarət edin. Ayrıca, burada bir neçə asan resept fikri var, o şirin barbekü toyuq pastırma fırıldaqları çox gözəl görünür!


Ölmədən əvvəl yemək üçün 50 məşhur Bangkok Yeməyi

Bangkoka bir neçə dəfə səfər etdikdən sonra, TSL komandası bir missiyanı nəzərə alaraq uçmağa qərar verdi. Dünyanın gördüyü Bangkok yeməkləri üçün ən böyük bələdçi yaratmaq. 4 nəfərlik bir komanda olaraq 4 gün ərzində bütün Bangkok yeməklərini yeməyə başladıq.

İlk gecəmizdə özümüzə 20 -dən çox yemək sifariş verdik və ətrafdakılardan dəli baxışları çəkdik. Və ya bəlkə də 15 dəqiqə fotoşəkil çəkdiyimiz üçün idi. Sonra boşqablarımızı təmizlədik. Bəli, onlara göstərdik. Tayland yeməkləri o qədər dadlıdır. Və ucuz.

Dörd günün sonunda Bangkokda sınamaq lazım olan ən yaxşı 50 yeməyin siyahısı ilə qayıtdıq.

Bangkok yeməkləri haqqında çox eşitmiş olmalısınız. Bəlkə də haradan başlayacağımı bilməyəcəyim qədər seçimlə boğulmuşam. Bu səbəbdən siyahı hazırlamağa qərar verdik. Və hər yerə getdik. Fantastik yerlərdə nahar etdik, After After ’ s məşhur Shibuya Bal Tostu kimi kafelərin ovçuluqlarını etdik və qızardılmış toyuq kimi Bangkokg küçə yeməklərini sınayaraq yerli əraziyə getdik.

Həzmini asanlaşdırmaq üçün bu siyahını kateqoriyalara ayırdıq

  • Bangkok Street Food
    • Qəlyanaltılar
    • İçkilər/Şirniyyatlar
    • Pirinç
    • Əriştə
    • Şorbalar/Körilər
    • Salatlar

    – BANGKOK STREET FOOD –

    Qəlyanaltılar

    1. Qızardılmış Toyuq, Gai Tod

    Dərin qızardılmış, Bangkok küçələrində olmusunuzsa, Polkovnik Sanderin mətbəxindən on qat daha yaxşı görünən qızardılmış toyuq yığınlarının narıncı/qızıl qəhvəyi parçalarını qaçırmayacaqsınız. Ən yaxşı qızardılmış arpacıq ilə yapışqan düyü üzərində verilir.

    2. Şokolad və Banana Roti

    Sinqapurdakı roti prata bənzəyir, amma 10 qat daha yaxşıdır. Qarşınızda təzə qızardıldıqda, xəmiri qaynar qızardılmış qabda nazik şəkildə uzadanda, banan dilimlərini ortasına qoyub qatlayanda, üzərinə şəkər, qatılaşdırılmış süd və şokolad sousu tökülməzdən əvvəl qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın.

    3. Tay Balıq Keksləri (Tod Mun Pla Krai)

    Bu balıq tortları, dərin qızardılmadan əvvəl döyülmüş Qərbi qızardılmış növlərindən fərqlənir. Fritözdən isti halda yeyilir və bir az incə və ədviyyatlı bibərə batırılır.

    4. Tayland Buxarlı Köfte (Kanom Jeeb)

    Çox bənzəyən bir çox rəngdə gəlir mai bax, Kanom Jeeb, karides, shiitake göbələkləri və qızardılmış sarımsaq-soya sousu ilə birləşdirilmiş su şabalıdı olan Tay tərzi buxarda hazırlanmış ət köftələridir.

    5. Bıldırcın Yumurtaları

    Küçə yeməkxanalarından yemək sahələrinə və restoranlara rast gəlmək olar, bildirçin yumurtaları bişirilir a la günəşli tərəfi yuxarı.

    6. Qızardılmış toyuq / donuz əti

    Satay kimi Taylanddakı Moo Ping, ətə duman verərək kömür üzərində bişmiş şişli donuz ətidir. Sinqapur satay ilə müqayisədə, hər çubuqda ət payı təxminən 3 dəfə çoxdur.

    Səyahətimiz zamanı iki fərqli toyuq əti var idi. İlk şəkildəki daha bərabər formalı şəkillər Platinum Mall Food Court -da yağsız toyuq döş ətindən istifadə edilmiş və fıstıq daldırma sousu ilə verilmişdir.

    Rod Fai gecə bazarında əldə etdiyimiz digər növ, qalın ləzzətli sousla bişmiş və kömür üzərində bişməzdən əvvəl bəzi tərəvəzlərlə şişmiş yumşaq toyuq əti idi.

    7. Duzlu Qızardılmış Balıq (Pla Pao)

    Bəziləri bu balığın ətrafına çox miqdarda duz tökülməsi ilə təxirə salına bilər. Əvvəlcə dəhşətə gəldim, bu qədər duzun altında yeməli bir şeyin necə yeyilə biləcəyinə təəccübləndim. Ancaq bir tacir mənə duzun kömür üzərində qızardılarkən balığın şirələrində möhürlənməsinə kömək etdiyini və dərisinin yeməməsi lazım olduğunu öyrətdi. Dərini çəkmək yasemin düyü və ya yapışqan düyü ilə zəhmli olan yumşaq, tender balıq ətini ortaya çıxarır.

    8. Qızardılmış Toyuq (Gai Yang)

    Taylandın toyuq doğraması versiyası, lakin çox böyükdür. Bütün bir toyuq düz bir şəkildə döyülmədən, marinadlanmadan və yavaş -yavaş kömür alovunda yavaş bir atəşdə qızardılmadan əvvəl yarıya bölünür. Bir çox Tayland yeməkləri kimi, Kai Yang ən yaxşı yapışqan düyü və müxtəlif souslar və bibərlərlə yeyilir.

    9. Tayland xırtıldayan krep (Khanom Bueang)

    Evə gətirmək üçün qutularda beze və şirin qurudulmuş hindistan cevizi ilə doldurulmuş bu xırtıldayan krep qəlyanaltılarını alırdım. Ancaq təzə hazırlananları sınadıqdan sonra çevrilirəm. Təzə qızardılmış qablar xırtıldayan və asılılıq yaradır. Beze və üstündə bir az şirin hindistan cevizi parçaları olan xırtıldayan əsas mükəmməl cütlüklərdir. Bangkokda olduğunuz zaman mütləq yemək lazımdır!

    10. Tayland Ənənəvi Şirin Pirinç Tortu (Kanom Krok)

    Bangkokda yemək lazım olan başqa bir qəlyanaltı. İlk yeməyimizdən sonra bu mövzuda danışmağı dayandıra bilmədik. Kanom Krok qızartma qabda bişirilən bu unlu qəlyanaltılar, təzə qızardıldıqda, yüngül xırtıldayan, elastik bir korpusla örtülmüş bir az ərimiş mərkəzə malikdir. Asiya ısırığı ölçülü lava tortu kimi. Eathai -də olanlarımız ilahi idi.

    11. İstiridye omleti (Hoy Tod)

    İstiridye omletinin böyük bir istehlakçısı deyiləm, Tayland versiyasını Sinqapurdan daha çox bəyəndim. Sinqapurdakı Ən Yaxşı 50 Yerli Qida haqqında yazdığım məqalə üçün Sinqapurdakı ən yaxşı istiridye omletini istehlak etdikdən sonra da, dadlı dostlarım hələ də Bangkokdan bir az daha nişastalı, lakin xırtıldayanlara üstünlük verirlər. Buradakı omletlər Tayvanda tapdığınızlara bənzəyir.

    12. Otlar ilə Tayland Təzə Bahar Rolls (Kuay Teow Lui Suan)

    Vyetnamda tapdığınız şeylərə bənzəyir, böyük kway çay parçaları ilə bükülməmişdir (düz geniş düyü əriştə). Bunlar ətdən vegetarianlara qədər müxtəlif maddələrlə doludur. Gecə bazarlarında yerində hazırlanır və Taylandın imzalı bibər şorbası ilə verilir. Qəti şəkildə dediyim daldırma ilə alın.

    13. Kolbasa (Sai ​​Oua)

    Küçə yeməkxanalarında çox sayda kolbasa satılır. Kolbasaların bəziləri əsl ətlə doldurulur və təzə bişirilir. Təəssüf ki, sınadıqlarımızdan bəzilərində plastik bir hiss var idi. Alın Sai Oua Onları tapsanız, ümumiyyətlə Taylandın Şimal bölgələrində satılan Şimali Tayland Kolbasalarıdır.

    14. Dəniz Məhsulları Pan

    Bir Kanom Krok qızartma qabında bişirilmiş bu, Kanom Krok'un ləzzətli versiyasıdır və Platinum Mall ’s yemək sahəsində tapıla bilər. Bu Dəniz Məhsulları Pan, yumurta və bir sıra dəniz məhsulları ilə doldurulur, yanlarında bibər batırılır.

    15. Dəniz məhsulları

    Yol kənarında nəhəng ızgara karidesdən sotonglara və yengeçlərə qədər müxtəlif küçə yeməkləri satan bəzi köşklər var. İstiridye üçün bir əmziksinizsə, mütləq Eathai'nin soyuq, təzə olanlarını sınayın. Çox təzə və böyükdürlər. 3 aldıq və biri sözün əsl mənasında xurma ölçüsündə idi.

    İçkilər / Şirin

    16. Hindistancevizi Dondurma

    Taylandın sevimli tərkib hissəsi olan hindistan cevizi südündən hazırlanan bu kremli, buzlu şirniyyat ən yaxşı günündə Chatuchakda isti gündə yeyilir. Chatuchak ətrafında yapışqan düyü, qarğıdalı və xırtıldayan paxlalılar kimi müxtəlif əlavələrlə xidmət edən bir çox satıcı var.

    17. Mango Yapışqan Düyü (Khao Niao Mamuang)

    Mango yapışqan düyü, Taylandın şirin bir desertidir. Eşitdik ki, Platin ərzaq məhkəməsi bir kick ass satır. Ən yaxşısı üstünə hindistan cevizi kremi ilə çiləyərək yeyilir.

    18. Belçika Waffle

    Bir neçə BTS stansiyasında tapıla bilər, bizimki Platinum yemək meydançasında aldıq. Çörək qabından təzə çıxan gofretlər içərisində yumşaqdır, xaricində isə bol miqdarda dolgu ehtiva edir. O qədər yaxşıdır (və ucuz !!) ki, insanların Sinqapura böyük qutulara qaytardıqlarını eşitdim.

    19. Qırmızı Yaqut (Tub Tim Krob)

    İsti və ədviyyatlı yeməkdən sonra ən yaxşı yeyilən bu şirin və təravətləndirici desert, küçə yeməkxanalarında da olur. Qırmızı yaqutlar əslində xırtıldayan su şabalıd parçalarıdır və şirin kartof parçaları və tapyoka kimi müxtəlif digər maddələrlə yeyilə bilər. Ümumiyyətlə hindistan cevizi südü ilə yeyilir, ən yaxşısı qırxılmış buzla.

    20. Durian Yapışqan Pirinç (Khao Niaow Tu-rean)

    Mango həmkarı qədər populyar bir desert olmasa da, bu durian sevənlər üçün mütləq yeməlidir. Mango versiyasından fərqli olaraq, bu səxavətlə hindistan cevizi südü ilə boğulur, buna görə də bel xəttinizi birdəfəlik unudun və doyunca yeyin.

    21. Tay Buzlu Çay (Cha Yen)

    Sinqapurda tapdığınız yalançı versiyaları unudun. Tay çayında yaraşıqlı, zəngin və bənzərsiz bir ləzzətə sahib olan eşşəklər Taylanddadır. Rod Fai gecə bazarında, ana yolun yaxınlığındakı ərzaq hissəsindəki mal əti əriştəgahının yanında satılanları SEVDİK. (Mağazanın adı: Bangkok Çayı)

    22. Hindistancevizi kremi ilə tost

    Sinqapurun Toast Box / Ya Kun -dan fərqli olaraq, buradakı tostlar seçdiyiniz yaymalarla kəsilmiş qalın dilimlərdə olur. Seçdiyim kaya sözün əsl mənasında təzə tostlara qoyuldu.

    23. Kəpənək Şirəsi

    Qidalanma baxımından zəngin olan kəpənək noxud çiçəyindən hazırlanan bu estetik baxımdan xoş içki bir qədər şirindir və CNY zamanı içdiyimiz limon arpasına bənzəyir. Susuzluğunuzu yatırmaq üçün əladır. Bu təbii qida boyayıcı sousu, nyonya kuehs/yapışqan düyü köftesi rəngləmək üçün istifadə edilənlərlə eynidir.

    24. Nar Şirəsi

    Parlaq çəhrayı rəngdə təzə sıxılmış nar suyu satan yol kənarındakı tezgahları qaçırmayacaqsınız. Bir şüşə üçün 20-40 Baht (S.80 – $ 1) çox ucuzdur. Ancaq sizə saxta pom şirəsi verən fırıldaqçılardan çəkinin. Əsl satıcıları müəyyənləşdirməyin bir yolu, narları sıxmaq və qablaşdırmaqla məşğul olanlar və oturub müştəri gözləyənlərdən qaçmaqdır.

    25. Tay Təzə Sıxılmış Portağal Şirəsi

    Əvvəlcə Taylandlıların içkilərə parlaq, demək olar ki, neon rəng olduğu üçün şirələrə portağal rəng qatdığını düşündük, amma suyun şirəçəkənin plastik şüşələrinə toxunmadığını görəndə fikrimizi dəyişdik. Taylıların istifadə etdikləri portağallar incə qabıqlı olan adi açıq portağal şirələrindən fərqli olaraq.

    – BANGKOK MƏŞHUR KAFE –

    Səndən sonra

    26. Shibuya Bal Tostu

    Şirniyyatlarla məşhur olan bir kafe Shibuya Bal Tostu, Siam satış məntəqəsinə baş çəkdiyimiz zaman adam sıx idi. Biri digər masalara baxsanız nə sifariş verəcəyinizi biləcəksiniz. Shibuya Bal Tostu, əslində dondurma, təzə krem ​​və bal damlaması ilə doldurulmamışdan əvvəl ərinmiş kərə yağına batırılmış qalın bir tost plitəsidir.

    Bizim Çiyələk Kremi Shibuya Bal Tostu doğranmış çiyələk və çikolata sousu ilə gəldi. Yapışqan Toffee, Şokolad, Cheddar Pendir və Matcha kimi bir neçə başqa ləzzət də mövcuddur.The Mille Krep burada bizə tövsiyə edildi. Bir orijinal və bir matça aldıq. Fərdi krepe dilimləri həqiqətən nazik və yumşaq idi, hamar təzə kremlə qatlanmışdı. Ümumi fikir birliyi, orijinalın matça ləzzətinə yüngül olması səbəbindən matçanı üstələməsi idi. The Şokolad Palçığı Brownie vanil dondurma bir kaşığı, təzə krem ​​bir sıxma və şokolad sousu bir gözəl ilə təqdim gözəl gəldi. Bir az isti qaş yumşaq və şokolad ləzzəti ilə zəngin idi, kremli, soyuq dondurma üçün mükəmməl bir tamamlayıcı idi.Gözləyirdim Skillet Cookie daha böyük bir hissəyə gəlmək amma ilk ısırığımda bunun səbəbini anladım. Həqiqətən zəngin, yağlı və şirin idi. Qətiyyən zəiflər üçün deyil. Ancaq bir mega şirin dişiniz varsa, bunu sifariş edin. Çerez isti və bir az yumşaq və ortada gooey olaraq təqdim edildi.

    Kiçik Audrey

    Petite Audrey özünəməxsus təklifləri ilə tanınır. Xidmət etdikləri yeməklər Tay və İtalyan təsirindən ibarətdir. Restoran gözəl bir şəkildə bəzədilmişdir və Tiffany -də bir səhər yeməyində şirniyyat və ləzzət almaq üçün soyuq bir gün keçirmək istəyirsinizsə mütləq gedəcəyiniz yerdir.

    27. Tay Çayı Krep

    İlk baxışdan, Tay Çay Krepe acınacaqlı dərəcədə şirin və təəccüblü görünürdü, amma təəccüblü deyildi. Tort, hamar kremlə sıxılmış kağızdan nazik təbəqələrlə super yumşaq idi və sonra sərbəst şəkildə Tayland çayı dəmlənmiş sousla qarışdırıldı. Onları sınamadıq Milo Vulkanı Krep tortu, həm də yemək yeyənlər arasında çox populyardır.

    28. Cızıltılı Milo Roti

    Tortla birlikdə fərqli bir şeyimiz vardı – Onların Cazibədar Milo Roti bir qızartma qabda isti verilirdi. Bu atalar Banana Chocolate Roti versiyası gecə bazarlarında xidmət edir. Bal ilə doldurulmuş Roti Prata parçaları Milo qırıntıları, Milo tozu, dondurma və zefir ilə birlikdə isti bir dəmir tavada verilir. Daha sonra xasiyyətli cızıltı səsləri çıxararaq garson tərəfindən Milo sousu ilə yağdırılır.The Dərin Qızardılmış Tüklü Yumurta Omleti uzun silindrik formada və yan tərəfdə şirin bibər sousu ilə masamıza gəldi. Qışqırmaq heç bir şey olmasa da, tüklər adi yumurtalardan fərqli bir şey istəyən insanları cəlb edərdi. Həddindən artıq yağ məni narahat etdi.

    Ünvan: 418 4 -cü mərtəbə. Siam Center, Rama1 Road., Pathumwan แขวง ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330, Tayland
    İş saatları: Gündəlik 10am və#8211 22pm

    Cənab Jones ’ Körpələr evi

    Siam ətrafındakı başqa bir məşhur kafe, sevimli interyer mebelləri və dizaynı ilə məşhur olan Mr Jones ’ Uşaq Evidir. Kafenin içi tavanlardan asılmış bir çox oyuncaq ayı və dəmir yolu xətləri ilə bəzədilib. İçəri girəndə stendlərində 56478 dəfə yemək yeyənlər tərəfindən instagrama qoyulmuş möhtəşəm tortlar sizi salamlayır. Bu da mənim günahkar olduğum bir şeydir.

    Təəssüf ki, onların tortları qışqırmağa dəyməz. Bangkok üçün qiymətlər olduqca dikdir, bir dilim tort Sinqapurinkindən çox da uzaq deyil (5-6 SGD dollar). The İsti şokolad baxmayaraq, 3 fərqli çeşiddə gəldikdə fərqli bir şeydir – qaranlıq, süd və ağ.

    – POPULAR BANGKOK ANA YEMƏKLƏRİ –

    Düyü ilə yeməklər

    29. Tay ördək düyü (Khao Na Bpet)

    Taylandda tez -tez yeyilən iki növ ördək var – Qovurulmuş Ördək (Ped Yang) və Qızardılmış Ördək. Sinqapur və Taylanddan gələn ördək düyüləri oxşar görünsə də, düyü üzərində bişirilən sousun dadı bir az fərqlidir, Tayland versiyası daha dadlıdır.

    30. Toyuq və Düyü (Khao Man Gai)

    Taylandlıların ən çox sevdiyi yeməklərdən biri adətən 25-30 Baht (

    SGD $ 1). Əslində Sinqapurdakı Hainanese Toyuq düyü ilə eynidir. Eathai @ Mərkəzi Səfirliyində olduğumuz Sinqapur yeməkxanalarından daha yaxşı idi. Düyü yumşaq və həddindən artıq yağlı deyil, eyni zamanda toyuq ətirini saxlayır.

    31. Pirinç üzərində qızardılmış donuz əti (Khao Kaa Moo)

    Sinqapurun Braised Pork Trotters -ə bənzəyir (Ter Ka) adətən Bak Kut Teh ilə yeyilir, Tayland versiyası ləzzətli hissələrə doğranmış şəkildə servis edilir, sonra yan tərəfində tərəvəzli və ya ağ düyü üzərinə qoyulur. Yaxşı birində ağzınızda əriyən ət var, yalnız yağın ət nisbətinə və ətə yaxşı sızmış qızardılmış sous.

    32. Ananas Qızardılmış Düyü (Khao Op Sapparot)

    Bu yeməyi z -dən ala biləcəyimizi nəzərə alsaq, Sinqapurda nadir bir mənzərə yoxdurmən char tezgahlarda, Sinqapurlular Ananas Qızardılmış Pirinçlə tanış olmalıdırlar. Ancaq Sinqapurdakı bir çox tezgah bu yeməyi pis yerinə yetirir, tez -tez yetişməmiş ananas, aşağı dərəcəli düyü və sarı rəngləmə ilə bir az ananas bişirmək üçün istifadə edir. Tay Ananaslı qızardılmış düyü, yumşaq Tay yasemin düyü istifadə etdik və oyuq ananas içərisində gözəl təqdim edildi.

    33. Tay qızardılmış düyü (Khao Pad)

    Thai Fried Rice, Mərkəzi Tayland Mətbəxinin tipik bir qızardılmış düyü yeməyidir. Sinqapurun versiyası arasındakı fərq, uzun taxıl əvəzinə düyü növü və#8211 Tay yasəmənidir. Şəxsən mən Taylandın daha yumşaq, daha qısa düyü taxılına üstünlük verirəm. Toyuq, donuz əti və ya dəniz məhsulları ilə qızardılmış şəkildə təqdim edilə bilər.

    34. Tay yapışqan düyü (Kow Neuw)

    Sinqapurda əsas karbohidrat mənbəyimiz adi uzun taxıl düyüdür. Taylandda bir çox Taylı, yeməklərini yapışqan düyü olaraq da adlandırılan yapışqan düyü ilə yeyir. Çeynənən bir quruluşa malikdir və onu mango və durian yapışqan düyü kimi desertlərdə də görmək olar. Taylandda bu karbohidratlı yemək bambuk səbətdə verilir.

    35. Düyü üzərində Fesleğen və Yumurta ilə Toyuq (Pad Gra Pao)

    Fesleğen, Tayland mətbəxində tez -tez tapılan və istifadə olunan bir ot bitkisidir. Toyuq yerinə donuz əti istifadə etmək olar. Ət fesleğen yarpaqları ilə doğranır və qızardılır və düyü üstünə verilir, adətən yan tərəfdə qızardılmış yumurta olur. Bu yemək olduqca ədviyyatlı ola bilər!

    36. Tay Toyuğu Biryani (Khao Mok Gai)

    Sinqapurda tapdığımız Nasi Biryani -yə çox bənzəyən bu yeməyi Taylandın küçə satıcılarından tutmuş yemək meydançalarına və restoranlara qədər bir çox yerlərində tapmaq olar. Bu Hindistan təsiri ilə çox ədviyyatlı bir yeməkdir və ümumiyyətlə şirin bibər sousu və ya xiyar sirkə sousu ilə verilir.

    Əriştə ilə yeməklər

    37. Qızardılmış düyü əriştəsi (Pad Thai)

    Bu Taylandın ən çox sevilən yeməklərindən biri və ən çox sevdiyim yemək olmalıdır. İncə düyü əriştə balıq sousu, yumurta və dəniz məhsulları/toyuq/donuz əti ilə qızardılır və ümumiyyətlə bir qədər şirin olur. Əriştə bişdikdən sonra ağ şəkərlə, fıstıq talaşları və əhəng sıxmaqla bitmiş qurudulmuş bibər ləkələri ilə doldurulur. Şirin, turş, ədviyyatlı və duzlu – çek çek çek çek.

    38. Qızardılmış şüşə əriştə qarışdırın (Pad Woon Sen)

    Şüşə əriştə Mung lobya və ya yaşıl noxud unundan hazırlanır və bişirildikdə şəffaf olur. Müxtəlif maddələrlə qızardılmış yüngül bir yeməkdir. Bişirdikləri sosun çox hissəsini udurlar, buna görə də dadlı bir Pad Woon Sen üçün sousun vacib rolu var.

    39. Taylandlı Əriştə

    Sinqapur tərzinə bənzəyən əriştə çox bənzəyir, Taylandın ətirli donuz əti sousu ilə qarışdırılmış və üstünə yaşıl tərəvəzlər və incə dilim şorbası (Barbekü donuz əti) ilə doldurulmuş bahar sarı əriştə də daxildir. Lazımsız əriştə yemək üçün, əbədi olaraq Sinqapurlularla dolu olan Pratunam bölgəsi yaxınlığındakı Sab x2 Wanton əriştəsinə baş çəkin.

    40. Qayıq Əriştəsi (Kway Teow Reua)

    Ucuz və həqiqətən kiçik hissələrdə təqdim olunan bu əriştə əslində Bangkok çayları boyunca gəmilərdən verilirdi. Bu günlərdə qayıq əriştəsi restoranlarda və ya yemək sahələrində tapıla bilər, amma yenə də kiçik hissələrdə xidmət etmə təcrübəsini davam etdirir. İncə düyü əriştə istifadə olunur və hər qabın qiyməti 10 Baht qədər aşağı ola bilər (S.30- .40)

    41. Quru Qızardılmış Düyü Əriştəsi (Pad See Ew)

    Pad See Ew, Tayland menyusunda olduqca populyar bir yeməkdir və ümumiyyətlə yaşıl tərəvəzlər, yumurta və ət/dəniz məhsulları kimi qızardılır.

    Şorbalar/ Körilər

    42. İsti və turş şorba (Tom Yum Goong)

    Bəziləri deyir ki, Taylanddan olan orijinal Tom Yam Goong'u sınadıqdan sonra Sinqapurdan daha heç nə istəməyəcəksiniz. Orijinal olanlar, Sinqapurda tapdığımız növlərdən fərqli olaraq, turş və ədviyyatlı miqyasda yüksək yer tutur və qəlbləri zəif olanlar üçün deyil.

    43. Massaman Curry

    M assaman köri digər məşhur qırmızı və yaşıl körilərdən daha az populyardır. Onlardan fərqli olaraq, bu köri nisbətən daha yumşaq və bir az şirindir. Dana, quzu və qoyun əti ümumiyyətlə bu köri içərisində bişirilir.

    44. Sarı köri

    Eathai yemək meydançasının tövsiyə olunan yeməklərindən biri bu olmalıdır Dəniz Yengeç Əti və Cənub Yengeç Sarı köri. Təzə tərəvəzlər yumşaq yengeç əti və bir az ağardılmış düyü əriştə ilə dolu zərərsiz görünüşlü sarı köri ilə bir tərəfə qoyulur.

    Yeməkçilər hər hansı bir miqdarda köri və tərəvəz əlavə edə bilərlər. Diqqət yetirin, sarı köri udduqdan sonra onun şirinliyi sizi vurur. İstiliyi yatırmaq üçün daha çox içki sifariş etməliydik, amma təpiyi sevdiyimi inkar edə bilmərəm.

    45. Yaşıl köri

    Bəziləri bu yeməyin güclü rənginə görə gecikə bilər, amma rəng əslində istifadə edilən yaşıl bibərdən qaynaqlanır. Əsasən hindistan cevizi kremi və yaşıl bibərdən hazırlanır və ədviyyat əvəzinə şirindir. Aldığımız Platin Yemək Məhkəməsindən yaşıl köri olduqca gözəldi meh baxmayaraq.

    46. ​​Red Curry

    Bu körilərin rəngindəki fərq istifadə olunan maddələrdədir. Qırmızı köri üçün bu maddələr ilə hazırlanır və#bibər, soğan, sarımsaq, qalangal, limon otu, keşniş kökləri, bibər noxudu, duz, karides pastası və kaffir kireç qabığı ilə hazırlanan qırmızı köri pastası hazırlanır.

    Salatlar

    47. Pomelo Salatı (Yum Sum O)

    Yediyim ən maraqlı salatlardan biri olmalıdır. Taylandlılar, mürəkkəb tatlar qarışığı olan yeməklər hazırlamaqda heyrətamizdir. The pomelo salad from Eathai has small pieces of juicy pomelo tossed with savory and sour dressing.

    With the mix are also small crunchy bits which gives bite to this salad. Munching through it is pretty much an adventure. Betel leaves and some chilli padi pieces are also served along to be wrapped around the pomelo salad.

    48. Green Mango Salad (Yam Mamuang)

    There is not much difference between mango or papaya salads. A good mango/papaya salad has to have the fruit finely sliced into thin strips, well marinated and finally topped with some nuts for a crunch.

    49. Thai Green Papaya Salad (Som Tam)

    This salad uses unripe papayas which impart a slight tang to this dish. It is often thought as a sweet salad, but it is actually a savory one.

    50. Grilled Pork with Dressing (Nam Tok Moo) – Meat Salad

    We were quite put off by the looks of this plate of meat at first sight, but when we took a piece, we were actually wowed by it. Thin slices of pork are tossed in a light, savory dressing which helped counter the jelat-ness of this meat-heavy dish.

    Final Thoughts On Bangkok Food

    I love how Thai food has such a complex mix of flavours. A single dish can comprise of almost all the different tastes – sweet, sour, spicy and salty while yet being made using simple, humble ingredients like mangoes and papayas. After our time in Bangkok which I’ve documented on my Instagram, I’m pretty confident I can walk into a Thai restaurant and order my meal in Thai.

    There we have it, 50 different types of food you can find in Bangkok to try next time you’re in the Land of Smiles!


    Daily cooking class options:

    • Our infamous DAILY 10 AM 4 hour 12 DISH in-person Bangkok cooking class
    • DAILY Online Live Virtual cooking classes for personal or corporate desires.

    Contact us to REQUEST classes not found above such as

    • small group private cooking classes (6 participant minimum charge)
    • Corporate team-building cooking classes. (12 participant minimum charge)

    Chef LeeZ Bangkok 10 am Cooking Class is the only Thailand cooking class, perhaps the only cooking school class in the world, that teaches 12 dishes in a single class. Our Bangkok cooking class is hands-on from scratch just like grandma made it experience presented in a fun yet professional way. That is 3 classes elsewhere!

    Chef LeeZ Cooking Class Bangkok welcomes everyone: meat lovers, vegans, vegetarians, people with food allergies, families with children, virgin cooks and accomplished chefs. We adjust your ingredients according to your dietary restrictions or I don’t eat this or that.

    Our average class is 8 or fewer students making for a very personal learning experience. All classes are taught from our stainless steel and air-conditioned classroom.

    Your class experience begins with a tour of a street market. After class, we will arrange for you a taxi to either your next destination or alternatively at your option, you can have your taxi take you to the nearby water taxi (Thai commuter boat taxi) where 20 baht will give you a true Thai cultural commute experience to any destination along the canal all the way to victory monument near Khao San Road.

    All students receive FREE access to our online recipe book of over 70+ recipes including how-to videos and for a limited time, during COVID recovery we include one free apron per booking.

    Chef LeeZ is the only Bangkok cooking class that can say they held the #1 Bangkok cooking school class position every year since 2011! We currently have over 1600 organic online 5 star reviews earning us this position.


    Bangkok House: Underground Thai - Recipes

    Authentic Thai Restaurant. Welcome to Bangkok Pad Thai! London&rsquos Best Thai Cuisine. It is our pleasure to share with you a few tips about Thai food and dining Thai Style.

    ABOUT THAI FOOD. Thai food is the unique blend of South East Asia&rsquos many flavours. It incorporates the spiciness of Szechuan cookety, the creamy coconut sauces of Southern India and the tropical flavour of Malaysian. Thais then add an abundance of fresh ingredients, aromatic spices and herbs and a vast array of chilies. The result is like a "Cuisine Minceur" of the Orient, with small portions of lean meat, poultry and seafood mixed with plenty of fresh vegetables and salads.

    Thai food is lightly cooked so it is crisp, colourful, sharply flavoured and nutritious.


    We Are Bangkok House Too

    At Bangkok House Too we pride ourselves with the ability to offer our customers delicious Asian dishes, created at the highest standards. Every single meal we make is unique.

    Our goal is to help you enjoy the little things in life that matter while visiting the Beautiful Moab. So eat delicious food. Grab a drink. But most of all, relax! We thank you for your continued support.


    7. Rot Dee Det

    For tasty bowls of noodle soups

    Rot Dee Det’s location – in the tourist-famous shopping district of Pathum Wan – might make you dismiss the restaurant as one of those designed to cater to tourists, but it is not. It is popular among Bangkok locals who want fresh, fast and flavorful meals in between snagging great deals.

    This open-air roadside eatery at Siam Square specializes in noodle soups whose rich broth is like the Pied Piper of Hamelin – its smell magically hypnotizing you to get a table and order a bowl or two.

    Travelers would appreciate that Rot Dee Det’s menu is printed in English, and that most dishes cost only 40 baht ($1.16). Servings are rather small, probably so you can try a few dishes without bursting your belly.

    Sweating is inevitable due to the combination of hot soup and no air-conditioning, but each umami-packed slurp is worth every bead of perspiration. If you hate crowds, avoid lunch and dinner time as the place always gets packed.

    Should you order just one dish, go for everyone local’s favorite: Guay teow neu (beef noodle soup).

    What to order: Guay teow neu, Kao nar kai, Kao moo wahn

    Price range: 35 to 60 baht ($1.01 to $1.73)

    Nə vaxt: 11:00 – 21:00 (Daily)

    Harada: 420-420/1 Rama 1 Soi 7, Siam Square, Pathum Wan, Bangkok

    Oraya necə çatmaq olar: Take the BTS and get off at National Stadium then walk for about 3 minutes to Siam Square Soi 7.


    Bangkok Travel Tips

    Plan Your Bangkok and Thailand Vacation

    • Currency &ndash 1USD = 31.27 Thai Baht. Get the XP currency Converter App for currency calculations
    • ATMs can be found everywhere but take out large sums at a time as Thailand banks charge a 150 baht ($5 USD) fee above and beyond your bank&rsquos service charges.
    • Pick up your Lonely Planet Travel Guide &ndash This is our go-to city guide and country guide when traveling the world. We&rsquove used Lonely Planet since 2000.
    • Invest in a BTS Rabbit Card &ndash an extremely versatile stored-value electronic card that can be used for most public transport as well as at many merchants around Bangkok.
    • SIM Cards are easy to buy at the MBK Centre in Bangkok for your unlocked smartphones. Data is cheap and fast.
    • When we were last in Thailand, we used KnowRoaming for unlimited data at $7.99 per day.
    • You can also download the GRAB app which is Thailand&rsquos answer to Uber.
    • Thailand power voltage is: 220 V Plugs A & C
    • For electronics, we use the Eagle Creek Travel adapter in conjunction with the Belkin Mini Surge Protector.
    • It&rsquos all we need to charge 5 devices at once. Three plugs and two USB Chargers.

    Where to Stay in Bangkok

    We have a complete breakdown of where to stay in Bangkok explaining neighborhoods and suggested accommodations for budget, mid-range, and luxury hotels.

    You can go to that Bangkok guide directly here, or you can click below to see each area.

      &ndash Home to the Grand Palace and Khao San Road this is the best places to say in Bangkok for Backpackers. &ndash For those on the hunt for amazing food, this is a great option. &ndash One of the oldest areas of Bangkok. &ndash A modern and cosmopolitan area in central Bangkok. &ndash For those looking to shop &rsquotil they drop mear Siam Paragon, BMK Centre and the Sky Train.
  • Chao Phraya River &ndash We loved staying on the Chao Phraya being close to the Grand Palace, and Wats Arun and Pho. Easy access to the sky train and Khao San Road.
  • When is the best time to visit Bangkok?

    Bangkok is hot year-round and it can be visited at any time of the year.

    While you can save during shoulder season and the offseason, Bangkok is a relatively affordable place to visit with many different types of accommodation for all budgets.

    • November &ndash March: the high season for Bangkok tourism. This is the dry season in Bangkok and it is also the busiest time of year. Prices are higher during the high season, but there is ample budget accommodation around the city. In our opinion, this is the best time to visit Bangkok
    • July and August &ndash are low seasons and this is also the wettest time of the year. Expect heavy rains, but they don&rsquot last for too long.
    • April &ndash June is shoulder season and the rains are beginning. This is also the time of year when Bangkok is at it&rsquos hottest. We have visited Bangkok in April and can attest it is hot and wet.
    • September &ndash October &ndash We have visited during October and it was a very pleasant time to explore Bangkok. Because it is shoulder season and just starting to ramp up to the high season, deals can be had at more luxurious hotels. It isn&rsquot quite as hot as November through March and rains happen in the afternoon.

    Getting Around Bangkok

    Starting on the Chao Praya River in Bangkok

    In Bangkok, visitors have a range of options to choose from for getting around the city. The best way to get around Bangkok is to use public transit. It has an efficient public transportation system that is fast and affordable.

    The BTS sky train has frequent stops with access to many of the most popular tourist destinations. The Sky train is relatively cheap, and train cards can be topped up in stations very easily. The BTS sky train has two lines, so at connecting stations, pay attention to the direction and line you are getting on.

    The MRT is the underground system that operates in much the same way as the BTS sky train, though they do use separate cards.

    Tuk Tuk &ndash For a more traditional feel, try a tuk-tuk. These three-wheel taxis are a fun way to take in the sights and sounds as you cruise to your destination. Always make sure to agree to a price BEFORE getting in a taxi or tuk-tuk.

    Taxis &ndash Ask the driver to turn on the meter. Negotiating is encouraged, as drivers will often inflate the price for visitors. I was often shocked by what tourists would pay for a taxi. Don&rsquot get scammed!

    Also, be aware that taxi drivers often refuse to take passengers they may hear your destination and decide they don&rsquot want to drive there. Other drivers will refuse to turn on the meter. Have no fear, as there are more than enough taxis to find one to take you where you need to go at the price that works for you.

    Chao Phraya River &ndash See our video below or click here to watch &ndash how to navigate the Chao Phraya independently. There are tourist boats, public boats and boat taxis on the Chao Phraya ranging from 15 baht to 40 baht for Tourist boat.

    Uber is no longer in Bangkok, but they have the GRAB taxi app which is similar.

    Selected Bangkok Tours

    Bangkok can be chaotic for people new to the city. A good tour can help you orient yourself to the city and make you feel more comfortable.

    You can find a list of good Bangkok Tours here at GetYourGuide. We use Get Your Guide for our tours around the world. They are easy to book in advance, at the last minute and most tours have easy cancellation up to 24 hours before the tour.

    Night Market and Temple Tours by Tuk Tuk &ndash Going out in a new city at night can be intimidating. But Bangkok is a place the thrives at night. So if you feel uncomfortable exploring on your own at first, book this tuk-tuk night tour to see the markets and temples at night.

    Discover the best foodie tours here &ndash once you know what to order, your trip around Thailand will be way more fulfilling.

    Take a cooking course so you can recreate your Bangkok experiences at home. There&rsquos a great list of classes to browse here.

    Bangkok Day Trips

    It is worth getting out of Bangkok to see the sites. Popular day trips from Bangkok are to the floating markets and Ayuthaya.

    Floating markets are 90 minutes from Bangkok, Ayuthaya is 1 hour and Kanchanaburi is a 2-hour drive.

    Day tours can be booked through GetYourGuide &ndash You can browse their website to find others like Elephant Sanctuaries, the Railway Market and other tours.

    Ayuthaya with Photo Tour Guide &ndash This full-day tour includes air-con transfers from Bangkok, a boat tour around Ayuthaya and a photography guide.

    Floating Market tours &ndash Browse this list to choose the floating market tour that best suits your travel style.

    Tours can be booked at the last minute and most tours offer easy cancellation up to 24 hours before departure.

    Bangkok is a city where no one could ever get bored.

    From the food to the temples, museums, shopping, and with new attractions added every year, it is a place to visit more than once.

    It&rsquos no wonder there is so much to see and do in Bangkok, it&rsquos a city that needs to be visited again and again.

    We&rsquove barely scratched the surface of everything there is to do in Bangkok and we look forward to going back to tell you more! Have you been to Bangkok?

    What did we miss and what should we do on our next visit? Please let us know other ideas for what to do in Bangkok.

    Enjoy this Bangkok Post? Save it to Pinterest for Future Travel Planning.

    Read More Bangkok Travel Tips

    Check out these Thailand Travel Guides

    There are some affiliate links in the post babove where theplanetd will earn a commission if you make a purchase but there is no extra cost to you!

    Related Posts

    Travel Planning Resources

    Looking to book your next trip? Why not use these resources that are tried and tested by yours truly.

    Flights: Start planning your trip by finding the best flight deals on Skyscanner

    Book your Hotel: Find the best prices on hotels with these two providers. If you are located in Europe use Booking.com and if you are anywhere else use TripAdvisor

    Find Apartment Rentals: You will find the cheapest prices on apartment rentals with VRBO.

    Travel Insurance: Don't leave home without it. Here is what we recommend:

      - Digital Nomads or Frequent Travelers. - Occasional Travelers. - Global air medical transport and travel security.

    Need more help planning your trip? Make sure to check out our Resources Page where we highlight all the great companies that we trust when we are traveling.


    Videoya baxın: Whats Behind Thailands Alarming Suicide Rate? Undercover Asia. Full Episode (Dekabr 2021).