Yeni reseptlər

Sərt qaynadılmış yumurta resepti

Sərt qaynadılmış yumurta resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək

Xeyr, bu zarafat deyil, bəzi insanlar yumurtanın necə qaynadılacağını bilməyi çox faydalı hesab edə bilərlər. Pasxa üçün bir yumurtanın necə qaynadılacağını bilmək də vacibdir, belə ki onları bəzəyə bilərsiniz!

Bunu 5 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 6 yumurta

MetodHazırlıq: 1 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 11 dəq

  1. Böyük bir tencereye su əlavə edin. Orta istilikdə qaynadək gətirin.
  2. Su qaynayanda yumurtaları bir -bir taxta qaşıqla tavaya əlavə edin.
  3. Tam 10 dəqiqə bişirin. Tava içərisindən çıxarın və dərhal soyuq su tökün.
  4. Soyuq və tamamilə quruyanda - boyaya bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(5)

İngilis dilində rəylər (1)

Təşəkkürlər Ev məktəbçisi və bəli, kiminsə bilməsi lazım olduğu haqlıdır. Mən adətən Delias aşpaz kitabını izləyirəm, amma İtaliyada olduğum müddətdə məndə yoxdur, buna görə də həqiqətən faydalı oldu, buna görə təşəkkür edirəm!-04 Aprel 2012


Qalan qaynadılmış yumurtalardan istifadə etməyin 25 dadlı yolu

Sərt bişmiş (və ya bişmiş) yumurta əlverişli və əlverişli bir protein mənbəyidir. İstər Pasxadan qalsın, istərsə də böyük bir dəstə hazırlasanız, əlinizdə olmaq, ehtiyac duyduğunuz zaman doyurucu bir səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və ya qəlyanaltı komponentlərinə sahib olduğunuz deməkdir.

Bir dəstə qaynadılmış yumurta bişirmək üçün bir çox yumurta soyuq su ilə örtülmüş bir tencereye qoyun. Yavaş -yavaş suyu qaynadın, sonra tencereyi örtün və istidən çıxarın. Yumurtaların 12 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra diqqətlə bir süzgəcə köçürün və pişirmə prosesini dayandırmaq və qabığını soymağı asanlaşdırmaq üçün soyuq su ilə yuyun. Buradan yumurtaları istədiyiniz kimi xidmət edin və ya bir həftəyə qədər hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Əlbəttə ki, burada təsvir olunan Instant Pot Sərt Qaynadılmış Yumurta kimi əvvəlcədən bişmiş bişmiş yumurtaları ədviyyatlı Deviled Yumurta halına sala və ya salatın üzərinə xidmət edə bilərsiniz. Zövqlü, Cənubdan ilhamlanan bir səhər yeməyi üçün Yumurta Goldenrod olaraq bilinən kremli bir səhər yeməyi tostu hazırlayın. Yumurtanın ağını sarısından ayırın və sarısını doğrayın. Sonra doğranmış ağları kremli b & eacutechamel sousuna qatın və tost üzərinə qaşıq tökün, sonra sarısı ilə bəzəyin. Gününüzə ürəkaçan və yaraşıqlı bir başlanğıcdır.

Həqiqətən təəccübləndirmək üçün geyinilmiş bir yemək Yumurta və Havyar Dipimizdir. Sərt qaynadılmış yumurta cr & egraveme fra & icircche, doğranmış təzə soğan və Dijon xardal ilə birlikdə qatlanır. Çarpıcı alabalıq qarğıdalı ilə doldurun və ən təəccüblü iştahaaçan kimi xidmət edin.

Qaynadılmış yumurta istifadə edən ən klassik reseptlərdən biri, qaynadılmış yumurtaları zeytun, haricot verts, qovrulmuş gavalı pomidor, yağlı ton balığı və xırtıldayan Bibb kahı ilə birləşdirən Nicoise Salatasıdır. Bizim reseptimiz zülal və qida maddələri ilə zəngin tərəvəzlərlə doludur, buna görə də məmnun qalacağınız bir yeməkdir.

Çatlamağa başlayın və qalan qaynadılmış yumurtaları istifadə edən sevimli reseptlərimizi sınayın.


Birincisi, özünüz üçün mikrodalğalı bir qab tapmalısınız. İndi yumurtaları götürün və qabın altına oturmasına icazə verin. Sonra yumurta üzərində təxminən 1/2 düym yüksəklikdə isti su ilə doldurun.

Sonra yumurta başına 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin. Yumurta partlamasının qarşısını almaq üçün yadda saxlamalı olduğunuz vacib bir addımdır.

İstədiyiniz yumurta növləri və üsulları

  1. Sarısı ilə yumşaq qaynadılmış yumurta hazırlamaq üçün əvvəlcə mikrodalğalı sobaya qoyun. Sonra isti sudan çıxarın və ən qısa müddətdə soyuq suya batırın.
  2. Orta qaynadılmış yumurta hazırlamaq istəyirsinizsə, əvvəlcə mikrodalğada bişirin. Sonra, bir dəqiqə suda qalmalarına icazə verin. Sonra tez buzlu su ilə bir qaba qoyun
  3. Sərt qaynadılmış yumurta istəsəniz, mikrodalğalı sobadan sonra yumurtaları qaynar suda 2-3 dəqiqə saxlayın.

Sərt qaynadılmış yumurta resepti fikirləri

Mükəmməl Sərt Qaynadılmış Yumurta

Qalan qaynadılmış yumurta ilə başlamırsınızsa, burada mükəmməl bişmiş yumurtanın necə hazırlanacağına dair təlimatım var. Addım-addım video dərsimi izləyin və yumurta bişirmə vaxtı cədvəlindən ən çox sevdiyiniz yumurtanı seçin.

Şeytan Yumurtaları

Şeytan yumurtaları mükəmməl şəkildə bölüşdürülən ən dadlı yemək ölçüsüdür. Maraqlı şeyləri saxlamaq üçün bir az ədviyyata malikdirlər və 5 dəqiqədən az müddətdə çırpıla bilər. Həqiqətən sağlam bir qəlyanaltı üçün bunu məğlub edə bilməzsiniz. Variant istəyirsiniz? Mənim pastırma deviled yumurta və ya avokado deviled yumurta cəhd edin.

Yumurta Salatı

Klassik yumurta salatı bir çox reseptə çevrilə bilər – bir salat, bir sandviç və ya sarğı. Mənim versiyam təzə otlarla doludur və necə zövq almağınızdan asılı olmayaraq sürətli, asan, dadlı və qidalıdır. Yumurta salatı videosunu yaxa sarğı fikri üçün izləyin!

Avokado Yumurta Salatı

Kaliforniyada yumurta salatası fırlanır. Yalnız mayonezin miqdarını azaldın və qaymaqlı avokado əlavə edin. Doğrusu, istəsəniz bütün mayonezdən imtina edə bilərsiniz. Yəni daha çox avokado ilə kim mübahisə edəcək?

Cobb Salatı

Səhər yeməyi salatı və kartof salatı da daxil olmaqla bir çox fərqli salata bişmiş yumurta əlavə edə bilərsiniz. Ancaq bütün Amerika salatı Cobb Salatı şəxsi favoritdir. Bu, bir salatın nümayəndəsidir protein, sağlam yağ və karbohidratlarla dolu tam bir yemək.

Hansı resept edərdiniz? Sevdiyiniz başqa bir reseptiniz varsa, aşağıdakı şərhlərdə mənə bildirin! Uşaqlarınızın nə etdiyini eşitməyi həmişə sevirəm.


Hazırlıq

Addım 1

Böyük bir tencere suyu orta-yüksək istilikdə qaynadın. Yivli bir qaşıq istifadə edərək yumurtaları diqqətlə suya endirin. 10 dəqiqə bişirin, yumşaq bir qaynadın. Yumurtaları bir fincan buzlu suya köçürün və bir az isinənə qədər, təxminən 2 dəqiqə sərinləyin.

Addım 2

Yumurtaları yumşaq bir şəkildə çırpın və hava cibini ehtiva edən yağ ucundan başlayaraq soyun.

Addım 3

Qabaqda: Yumurtaları 3 gün əvvəl bişirib soymaq olar. Hava keçirməyən bir qaba köçürün və soyudun.

Qaynadılmış Yumurtaları necə qiymətləndirərdiniz?

10 dəqiqə mil yüksəklikdə işləyirmi?

İlk cəhddə mükəmməl cem sarısı. Bu üsul bir az daha sayıq olmağı tələb etsə də-on dəqiqəlik taymer söndü və mətbəxə qaçdım: "CHRIS DOWN CAN CAN 'T CAN 'T LET" deyə qışqırıram-yəqin ki, yumurtaları bir daha əvvəlki qaydada bişirməyəcəyəm. Mayo, duz və çoxlu qara bibər ilə gözəl bir yumurta salatı hazırladılar.

Əla, sadə və ehtiyacım olan şey. Həmişə Chrisin mükəmməl vaxtlara sahib olacağına arxalana bilərəm.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, yadda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Qidalanma faktları

Daha çox yumurta bişirirsinizsə, bir təbəqədə tencereye sığmalıdır.

Əlavə böyük yumurta hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə əlavə edin.

Ən asan soyulması üçün ən uzun müddət soyuducuda olan yumurtalardan istifadə edin. Yumurta nə qədər təzə olsa, soyulması o qədər asan olar.

Yumurtaları soyuq suya qoyaraq tez bişirdikdən sonra sərinləyin. Sürətli soyutma, sarısı ətrafında yaşıl bir halqanın meydana gəlməsinin qarşısını alır.

Qaynadılmış yumurtanı soymaq üçün yumurtanı sərt bir səthə vuraraq qabığını hər tərəfə çırpın, sonra yumurtanı əllərinizin arasına yuvarlayaraq qabığı açın. Böyük ucunda soyulmağa başlayın. Yumurtanı soyuq axan suyun altında saxlayın və ya qabığının çıxarılmasına kömək etmək üçün su qabına batırın.

Tez yemək və qəlyanaltılar üçün soyuducunuzda sərt qaynadılmış yumurta ehtiyatı saxlayın. Bir həftə ərzində qaynadılmış yumurta istifadə edin.

Yumurtanın bərk qaynadılmış və ya çiy olduğunu müəyyən etmək üçün onu döndərin. Dairəvi və bərabər yuvarlanırsa, bərk qaynadılır. Dönərkən yellənirsə, çiy yumurtadır.


Sərt qaynadılmış yumurta necə hazırlanır

Yumurtaların necə qaynadılacağına dair ümumi bir fikir. Aşağıdakı resept kartında çap edilə bilən təlimatları tapa bilərsiniz.

  1. Qapaqlı bir qazana və ya tencereye ehtiyacınız olacaq. Tava bir -iki santimetr soyuq su ilə doldurun. Yumurtalarınızı qazana əlavə edin. Tencereye rahat oturacaq qədər yumurta bişirə bilərsiniz. Sonra yumurtadan 3/4 - 1 düym yuxarı olana qədər qazana daha çox soyuq su əlavə edin.
  2. Soba üzərinə, su qaynayanadək qazanı yüksək atəşə qoyun.
  3. Su qaynadıqdan sonra qazanı dərhal oddan çıxarın və bir qapaq ilə örtün.
  4. Yumurtalarınızı bişirməyinizdən asılı olaraq, qapağı açmadan 8-12 dəqiqə qaynar suda saxlayın. Yumurtaları unutmayacağınız üçün bir taymer qurun. Onları çox uzun müddət isti suda saxlamaq sizə çox bişmiş yumurta verəcək.
  5. Sonra dərhal yumurtaları buzlu su qabına köçürün. Yumurtaları buz banyosuna 5 dəqiqə qoyun.
  6. Yumurtaları soyun.

Sərt qaynadılmış yumurta

Resept fotoşəkilində bu reseptin bir hissəsi olmayan və qidalanma analizinə daxil olmayan qidalar və maddələr ola bilər. Mənbə: Diabetik Pişirmə Sadə Oldu. Resept Krediti: Jennifer Lamplough. Şəkil Krediti: Adobe Stock.

Yumurta təbii olaraq şəkərli və az karbohidratlı şəkərli diabet qidasıdır. Üstəlik, bizimkilər də daxil olmaqla bir çox fərqli reseptdə əla maddələr hazırlayırlar Asan Yumurta Salatı. İnternetdə bişmiş yumurta üçün yüzlərlə resept var kimi görünür, amma aşpaz Jennifer Lamplough-un bu resepti bizim ən sevdiyimizdir, çünki demək olar ki, tam sübutdur və tutarlı nəticələr verir. Onun sirri? Sərt qaynadılmasını planlaşdırdığınız yumurtaları sərt qaynadılmadan 10 gündən 2 həftəədək alıb soyudun. Köhnə yumurtalar sərt qaynadılır və qabıqları təzə yumurtalardan daha yaxşıdır. Ayrıca, onları aşarsanız, sarısı ətrafında yaşılımtıl bir halqa alacaq. Bu, ilk dəfə aşpazları qorxudur, amma narahat olmayın. Yemək çox yaxşıdır, sadəcə bir az bişmiş deməkdir.


Qalan Qaynadılmış Yumurtalardan İstifadə etməyin 10 yolu

Pasxa bayramını ən çox sevdiyimiz yerləri seçməyimizi istəsəniz, çox sevdiyimiz əyləncəli və ləzzətli şeyləri misal gətiririk: jele, şokoladlı yumurta, Pasxa tortları, hətta o xüsusi Pasxa haması.

Onları sıralaya bilərikmi? Xeyr. Hamısı çox özəldir. Ancaq hamımız bir şeylə razılaşa bilərik: Pasxa yumurtalarını ölmək, ilin istənilən vaxtında edə biləcəyiniz bir təcrübədir.

Sağlam yemək hələ də dadlı olmalıdır.

Bu köhnə məktəb rəngli nişanlar və sirkə və ya daha mürəkkəb bir təbii boya damağından istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, təvazökar bir yumurtanı gözəl bir sənət əsərinə çevirmək, xüsusən ətrafdakı kiçiklər üçün çox əyləncəlidir.

Yumurta ölümü bitdikdən sonra, bişmiş gözəlliklərlə dolu o səbətlə nə edəcəksən? Əlbəttə ki, onları yeyin. Sərt qaynadılmış yumurta soyuducuda bir buçuk həftəyə qədər qalacaq. (Təəssüf ki, onları dondura bilərsiniz.) ਋u, bir çox sağlam yemək üçün çox vaxtdır!   İşdə qalan qaynadılmış yumurtalardan ləzzətli istifadə etməyə imkan verən 10 və#xA0 reseptləri.


Resept Aşbaz Qeydləri + İpuçları

Qarşıda: Bu yumurtalar vaxtından 3 gün əvvəl hazırlana bilər.

Necə Saxlanılır: Onları qabıqda, suda 4 gün soyuducuda bir qabda saxlayın.

Canını qurtarmaq qaynadarkən qoxu, qaynar su qabına bir az distillə edilmiş sirkə əlavə edin.

Kömək lazımdırsa yumurtaları soyun, soyarkən ilıq suyun altında saxlayın.