Yeni reseptlər

Ispanaq və feta pendiri ilə tartın

Ispanaq və feta pendiri ilə tartın

Çörək üstü olan çox sadə bir tort. Soyuducuda olanlara uyğunlaşdırıla bilər.

  • Bir neçə dilim çörək
  • 4 yumurta
  • Süd
  • Kərə yağı
  • 150 q keçi pendiri
  • 100 qr pendir
  • Bir neçə ispanaq yarpağı
  • 4 xörək qaşığı xama
  • Bir neçə dilim jambon
  • Yaşıl soğan
  • Bibər
  • Albalı pomidorları

Porsiyalar: 6

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Ispanaq və feta pendirli tart:

Yumurtanı döyün və südlə qarışdırın.Tort qabını kərə yağı ilə yağlayın.Sonra yumurtaya batırdığım dilimləri südlə qoyun.Üstünə bir neçə kərə yağı qoyun.

Ispanağı bir kaşığı kərə yağı ilə qızardın və ədviyyat edin Bir az yaşıl soğanı qızdırın, mən bu şəkildə üstünlük verirəm.İstəyirsinizsə çiy də qoya bilərsiniz.

Jambon, ispanaq və feta pendirini çörək dilimlərinin üzərinə qoyun.

Nəhayət albalı pomidorları.

Qalan 3 yumurtanı çırpın və kremi əlavə edin.

Turşun üzərinə xama ilə yumurta qoyun və pendiri doğrayın.

Tepsini sobaya 20 dəqiqə qoyun və ya pendir əriyib bir az qızarana qədər.

İsti halda xidmət edin.


Maddələr

  • 1 paket pasta (12 vərəq)
  • 125 qr kərə yağı
  • 750 qr ispanaq
  • 350 qr feta pendiri
  • 200 q təzə inək pendiri
  • 1 axmaq link
  • 4-5 fesleğen yarpağı
  • 1 qırmızı soğan
  • 2 orta yumurta
  • 25 qr kərə yağı
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • 1/2 dəstə yaşıl şüyüd

Hazırlanma üsulu

Pasta üçün maddələri ispanaq və feta pendiri ilə hazırlayırıq.

Ispanaq və feta pendiri ilə ləzzətli Pie yığın və bişirin.



Səhifədəki reseptlərimi də izləyə bilərsiniz Facebook, amma sizi kulinariya sürprizləri ilə gözləyirəm Instagram.


Ispanaq və kəsmik ilə tart

Ispanaqlı və kəsmikli tort dadlı və hazırlanması çox asandır.

maddələr

  • 300 q puff pasta
  • 300 q ispanaq, doğranmışdır
  • 300 q kəsmik
  • Zeytun yağı
  • 3-4 yumurta
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanma üsulu

Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Bu vaxt, xəmir xəmirini soba qabının dibinə (bir az dərin) nazik bir təbəqə ilə kənara yuxarıya doğru yayaraq yaydırın. Tepsini sobaya 15-20 dəqiqə qoyun - bir az bişməlidir.

Bu vaxt ispanağı tavada bir az zeytun yağı ilə qızardın, sonra istiliyi söndürdükdən sonra kəsmiklə ispanaq qarışdırın və dadına görə mövsüm əlavə edin.

Tepsini sobadan çıxardıqdan sonra xəmirin üzərinə doldurun. Bir yerdən bir yerə doldurun və bir yumurta əlavə edin. Üstlərinə bir az yağ damladı. Tepsini yumurtalar yaxşı bişənə qədər yenidən 200 dərəcəyə qədər sobaya qoyun.


IMUPRO DİET. İSTƏNƏKLİ KEK və ŞİRİNİ KARTOŞ QABIĞINA DAYAN

Qlüteni diyetinizdən xaric etməlisinizsə, bu artıq sevdiyiniz yeməklərdən ləzzət ala bilməyəcəyiniz demək deyil. Qlüten tərkibli maddələri əvəz etməyin saysız-hesabsız yolu var. Əlbəttə ki, ən yaxşı istək glutensiz un istifadə etməkdir, amma çox bahalı və ya satın alınması çətin olduğunu düşünürsünüzsə, digər əvəzediciləri sınaya bilərsiniz. Məsələn, ləzzətli bir tortdan zövq almaq istəyirsinizsə, klassik qabığını şirin kartof qabığı ilə əvəz edə bilərsiniz. Burada saysız -hesabsız reseptlər üçün yaxşı bir başlanğıc nöqtəsidir. Çünki praktik olaraq bu qabığa üstünlük və tolerantlıqdan asılı olaraq istənilən maddələr əlavə edilə bilər.

Bahar olduğu üçün ispanaq və ya digər mövsümi göyərti ilə bir tort təklif edirik və bacardığımız qədər təzə yeməklərdən istifadə etməliyik. Ancaq göbələk, balqabaq, badımcan və ya digər tərəvəzlərdən də istifadə edə bilərsiniz. Bu hazırlığa xüsusi bir ləzzət verən feta pendirinə gəldikdə, keçi və ya qoyun pendiri, mozzarella və ya icazə verilən digər pendir növləri ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi

2 şirin kartof, orta, soyulmuş və cips kimi nazik dilimlərə kəsilmişdir

1 orta soğan, incə doğranmış (və ya yaşıl soğan)

100-150 q təzə ispanaq (və ya digər mövsümi göyərti - leurda, məsələn)

¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

¼ çay qaşığı təzə doğranmış qırmızı bibər

50 qr feta pendiri (qoyun, keçi, ricotta və s.)

HAZIRLANMA METODU

Fırını 190 ° C -ə qədər qızdırın.

20-24 sm diametrli bir tort / tava forması alın və yağla yağlayın. Sonra incə dilimlənmiş şirin kartof dilimlərini tepsinin ətrafına qoyaraq yarıya bölmək üçün, həmçinin çörək bişirmə üçün seçdiyiniz yeməyin dibinə qoyaraq tortun "qabığını" formalaşdırın. Kartof dilimlərinə yağ səpin və tepsini sobaya 20 dəqiqə qoyun.

Bu vaxt bir tavaya bir az yağ tökün və incə doğranmış soğanı əlavə edin. 3 dəqiqə sote etmək üçün buraxın, sonra ispanağı başqa 3 dəqiqə əlavə edin. Sonra tavanı istidən çıxarın.

Bir qabda südü, 4 yumurta və 2 yumurta ağını, duz və istiotu qarışdırın. Kartof qabığını sobadan çıxarın və qovrulmuş ispanağı qoyun. Yumurta, süd, duz, qara və qırmızı bibərin qarışığını və sonra feta pendirinin kublarını əlavə edin. Tepsiyi yenidən sobaya qoyun və eyni temperaturda başqa 35 dəqiqə bişirin və ya yumurta qarışığını qalınlaşdırmaq lazımdır.

Tort bişdikdən sonra sobadan çıxarın, 5-10 dəqiqə soyudun, sonra bölün.


Ispanaq və pendir pastası

Mey, burada nə var, tanışlıq agentliyi və ya mətbəx. D İnciməyin, inşallah, bu bir zarafat idi, ispanağı sevmirəm, amma bunun əvəzinə pendir pastası üçün ölürəm. İndi əsrin növbəsidir, hazırlamaq üçün asan bir resept tapa bilmirsiniz?

ispanaq mədə döşəyi hesab olunur, buna görə də ispanaq pis olan hər şeyi təmizləyir. Şəbəkədə oxuyun və ispanağın hansı vitaminləri ehtiva etdiyini və hansı möcüzələr yaratdığını görəcəksiniz

:)) Zina, bu sənayedə daha yaşlı biri ilə təcrübə mübadiləsi idi: D Düşünürəm ki, tezliklə asan bir resept göndərəcəyəm. İlk düşüncəm balqabaq, pırasa və ispanaqlı bir resept idi: P Ancaq xoşbəxtlikdən sizin üçün tək bir fikrim yoxdur :)

Heeeeeeeeeeeeeeeeeee, mən də səni burada qurtara bilmərəm, Gaby. Kişilər, sizə bir şey deyirəm. "Salam, sən ona verdin, bəlaya düşdün." bu Gaby. hahaha.
İndi də ciddi olanlara davam edirəm. Bu tortu çox bəyənirəm, amma bunu çox nadir hallarda edirəm, çünki heç bir bəyəndiyim yoxdur. amma səni bir hissəyə xidmət etməyə dəvət edirəm, nə deyirsən. lol

Balqabaq, pırasa və ispanaq?! Səni narahat etsəm, de ki, tək gedirəm :))

Medi, hazırladığım pirojnalar hər kəs üçün kifayətdir :)) Mən də pendiri daha çox sevirəm, amma ispanağı sınamağı dedim. Gaby hər yerdədir, gördüm ki, çox erkən oyanır :)

Zina, səni bir şey yemək üçün "birləşdirməyə" çalışıram :)) Yalnız səni cəlb etmək üçün "qadağan olunmuş" maddələrlə resepti hələ də tapmamışam. Hələlik. :)))

Bəlkə ispanağı belə bəyənəcəyəm. :)
ps.
hamilə qadınlar üçün duzlu bir şey yoxdur?

:)) Duzlu bir şey istəmək üçün bu tortu məsləhət görürəm, amma daha çox duzlu pendir və daha az ispanaq. Dərhal həll etdim :)

Qarnım xoşbəxtdir. Təşəkkür edirəm. :)

tort unu :). və görürəm ki, operatora ehtiyacınız yoxdur)
. dünən də ispanaq, gouda, qoz -fındıq və sarımsaqlı pasta hazırladım: tezliklə bloqda yerləşdirəcəyəm, hələlik yalnız facebookda :)
idman! :)

Salam! sobadan təzə çıxdı və pastanın dörddə biri artıq yeyildi. cox gozel reseptdir ... amma bir daha hamurla hazirlayacam)

Bunun əvəzinə heç vaxt dondurulmuş çarşaflardan hazırlanan ispanaqlı tortu sınamamışam :) Bir şey aydındır: pasta fərqli çıxır, amma yuxarıdakı versiya (hamurdan biri) daha çox iş tələb edir.


Feta pendir və ya bir plaka üzərində Yunan pendiri

Feta pendir, mənşəyi qorunan bir yunan məhsuludur, yəni yalnız Yunanıstanın müəyyən bölgələrində "feta" adı altında edilə bilər. Daha doğrusu, qoyun və keçi südündən hazırlanan, özünəməxsus dadı ilə həm də insan orqanizminə faydalı təsirləri ilə seçilən telemey növüdür.

Feta pendir bir az büzücü dadına malikdir, deşiksizdir və qalın bir örtüyə malik deyil. Ənənəvi reseptə görə hazırlanan bu pendir inək südündən daha sağlamdır. Həzmi daha asandır, allergik potensialı daha aşağıdır və bədəndə daha az iltihab yaradır, yəni inək südü üçün daha yaxşı bir seçimdir. Tərkibində minerallar və vitaminlər var: fosfor, kalsium, maqnezium, B2 vitamini, zülallar, karbohidratlar, natrium, B6, B12, A, D, PP, selen və s.

Feta pendirinin böyük faydalarından biri xərçəngə qarşı qorunmasıdır. İmmunitet sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edir, sümükləri qoruyur, bağırsaqların sağlamlığını yaxşılaşdırır, probiotik təsirinə görə baş ağrısının qarşısını alır, gözləri qoruyur, anemiyanı müalicə edir və s.

Natriumla zəngin olduğu və əlavə olaraq doymuş yağlar ehtiva etdiyindən, feta pendirinin gündəlik deyil, ara sıra istifadəsi məsləhət görülür. Feta pendiri salatlara, sandviçlərə, iştahaaçanlara, şirniyyatlara əlavə oluna bilər.

Ispanaq və feta pendiri ilə tartın
maddələr: bir neçə dilim çörək, 4 yumurta, süd, yağ, 150 q feta pendiri, 100 q pendir, 100 q ispanaq, 4 xörək qaşığı xama, bir neçə dilim jambon, yaşıl soğan, bibər, albalı pomidoru. Hazırlıq: Bir yumurta döyün və südlə qarışdırın, bir kərə yağı ilə yağlayın, sonra əvvəllər yumurta ilə isladılmış dilim çörəkləri qoyun, sonra üzərinə bir neçə kərə yağı qoyun. Ispanağı bir kaşığı kərə yağı ilə qızardın və sonra yaşıl soğanı qızardın. Çörək dilimlərinin üstünə növbəli olaraq vetçina, ispanaq və feta pendiri və nəhayət albalı pomidorları qoyun. Kremlə 3 yumurta döyün, sonra tartın üzərinə qoyun və pendiri doğrayın. Tepsini bir az qızarana qədər 20 dəqiqə sobaya qoyun. İsti xidmət edin.

Feta pendiri ilə Parmesan pendiri
maddələr: 1 kq soyulmuş və dilimlənmiş badımcan, 1 xörək qaşığı rəndələnmiş duz, 150 ml zeytun yağı, 1 böyük soğan təmizlənib incə doğranmış, 700 q təzə soyulmuş və doğranmış pomidor, qara bibər, 60 qr un, 30 q rəndələnmiş Parmesan, 350 g feta pendiri, 2 xörək qaşığı təzə doğranmış reyhan. Hazırlıq: Patlıcan dilimlərinin üzərinə duz səpin və acı suyun çıxmasına icazə verin. Bir tencerede, soğanı bir az zeytun yağı ilə bərkidin, pomidor, duz və istiot əlavə edin və 10-15 dəqiqə qaynamaq, sonra kənara qoyub reyhan əlavə edin. Patlıcan dilimlərini qızdırın və suyu yaxşı boşaltın. Dəyirmi bir tepsinin altına bir qat badımcan qoyun, Parmesan pendiri, feta pendirinin bir hissəsi və pomidor sousunun bir hissəsini səpin, sonra başqa bir badımcan, Parmesan pendiri, pomidor sousu və qalan pendirin üzərinə qoyun. bəzək üçün .. Fırına 180 dərəcə 30 dəqiqə qoyun.


Qidalanma məlumatları feta pendir (28 q üçün)

Digər pendir növləri ilə müqayisədə, feta kalori və yağ baxımından daha aşağıdır. Sümüklər üçün faydalı olan B12, fosfor və kalsium da daxil olmaqla çox miqdarda B vitamini ehtiva edir.

& # 8211 74 il kalori
& # 8211 6 qr YAĞLAR (yağ turşuları)
& # 8211 4 g de zülallar
& # 8211 1.1 qr karbohidratlar
Tövsiyə olunan gündəlik müavinətin (RDA) 14% -i vitamin B2
& # 8211 RDA -nın 14% -i kalsium
& # 8211 RDA -nın 13% -i natrium
& # 8211 RDA -nın 9% -i fosfor
& # 8211 RDA -nın 8% -i vitamin B12
& # 8211 RDA -nın 6% -i selenium
RDA -nın 6% -i vitamin B6
& # 8211 RDA -nın 5% -i sink

Turşu pendir olduğu üçün yaxşı bakteriyalara da malikdir (probiotik).


Ispanaq və pendir tortu

Xırtıldayan xəmirdə ispanaq bişirməyin bənzərsiz bir yolu olan bu ispanaq və pendir tortu iş yerində ideal qəlyanaltı və ya mükəmməl qəlyanaltı ola bilər!

maddələr

1 paket kərə yağı və ya marqarin
9 yemək qaşığı qaynadılmış borscht
un
1 paket çörək pudrası
20 q maya
1 v & acircrf şəkər
1 az ilıq su
3 yumurta (isteğe bağlı)
1 v & acircrf bıçaq duzu

500 q ispanaq
duz bibəri
3 yumurta
300 qr daha çətindir
1 qutu 250 ml sm & acircnt & acircna

Hazırlanma üsulu

Maya mayonezini hazırlayın: bir stəkana 20 q maya, bir stəkan şəkər bıçağı və bir az ilıq su tökün. Yaxşı qarışdırın, örtün və bir az şişməsinə icazə verin.

Daha böyük bir qabda kərə yağı və ya marqarin əlavə edin və üzərinə 9 xörək qaşığı qaynadılmış borscht əlavə edin (toyuğu qaynayan kimi düz qoyun). Kərə yağı əriyəcəyi üçün yaxşıca qarışdırın.

Tədricən bir torba qabartma tozu və bir çimdik duz qoyduğunuz ələnmiş unu əlavə edin. Qarışdırın və sonra mayonez əlavə edin.

Hamur barmaqlarınızdan çıxana qədər lazım olduğu qədər un əlavə edin.

İstəyirsinizsə, buraya daha 3 yumurta əlavə edə bilərsiniz.

Yaxşı qarışdırın və maksimum 15 dəqiqə və ya dolumu hazırlayana qədər kənara qoyun.

Bunu etmək üçün bir çimdik duz ilə 1,2 l su qaynatın. Qaynadıqda əvvəllər yuyulmuş ispanaq əlavə edin. İki dəfə qaynadın, sonra taxta bir lövhəyə çıxarın, boşaltın və yaxşı doğrayın. Duz və istiot.

Daha sonra, 3 yumurta, 300 q qoyun və ya keçi pendiri, bir rende, 1 qutu xama və doğranmış ispanaqdan verdiyiniz homojen bir kompozisiya hazırlayın.

Yaxşı qarışdırın və bir kənara qoyun.

Kokanı götürün, taxta taxtaya və ya masaya bir az un səpin, kokanı daha incə bir təbəqəyə yayın, sonra çörəkçilik təbəqəsi ilə örtülmüş istiyə davamlı bir tepsiyə əlavə edin.

Doldurmağı dəstəkləyəcək şəkildə qabın yanlarında xəmir olması daha yaxşı olar. Əks təqdirdə, xəmiri bir az dayandıra bilərsiniz, qabın kənarına qoyduğunuz spiral çubuqları kənarlarından düzəldin.

Yuxarıdakı ispanaq kompozisiyasını gözəl bir şəkildə yayın və bir neçə böyük pendir parçası əlavə edin.


Spanakopita - ispanaq və feta pendirli pasta

Duz, bibər və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin, sonra istidən çıxarın və soyumağa icazə verin.

Bu vaxt, feta pendirini yumurta ilə qarışdırın.


Ispanaq qarışığını əlavə edin (soyuduqdan sonra) və yaxşı qarışdırın.

Çörək kağızı olan bir tepsiyə bir xəmir qoyun və 200 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

Ispanaq qarışığını qismən bişmiş vərəqə bərabər paylayın.

Digər təbəqəni yuxarıya qoyun, kvadrat şəklində çentikli, çünki spanakopita sonunda kəsiləcək.

Üstü gözəl qəhvəyi olana qədər 25 dəqiqə 200 dərəcə bişirin.


Spanakopita & # 8211 ispanaq və feta pendiri üçün Yunan resepti

Bir çox ispanaq və pendirlə yanaşı yaşıl soğan və yaşıl sarımsaqla da Spanakopita ləzzətli çıxa bilməz. Belə bahar ətirli bir pasta bu günlərdə zövq almaq üçün yaxşıdır.