Yeni reseptlər

Noxud yeməyi və toyuq göbələkləri

Noxud yeməyi və toyuq göbələkləri

ət və tərəvəzləri yuyun və qurudun, daha böyükdürsə ayaqlarını yarıya bölün və yağda yüngülcə qızardıncaya qədər bir tavaya qoyun. 1 sm dilimlərə kəsilmiş yaşıl soğanı, sonra göbələkləri dörddə birinə doğrayın. sous çıxana qədər Göbələklər azalır, doğranmış kartof, noxud və isti şorba əlavə edin.

tərəvəz və ət nüfuz edənə qədər bişirin, duz və istiotun dadını tənzimləyin, isti şorbada seyreltilmiş tomat pastası və yüngülcə əzilmiş sarımsaq mixəklərini əlavə edin və başqa 5 dəqiqə atəşə qoyun.

əla iştaha!


Göbələk və noxud püresi olan Rissoto maddələri

  • 300 qr. düyü
  • 2 ədəd soğan
  • 1 diş sarımsaq
  • 120 ml ağ şərab
  • 1, 5 litr təmiz tərəvəz şorbası
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • 200 qr. noxud püresi

noxud püresi

zəruri tərəvəzlər

  • 500 göbələk
  • 2 kəklikotu budağı
  • 1 ağ soğan & # 8211 İki yaşıl soğan istifadə etdim
  • 3 diş sarımsaq
  • duz
  • bibər

Göbələk və noxud püresi ilə Rissoto hazırlanması

Bir risotto hazırlamaq çətin deyil, ancaq yandırmaq və ya asanlıqla tutmaq üçün hazırlığa xüsusi diqqət tələb edir. Buna görə də, bütün maddələr bişirməyə başlamazdan əvvəl hazırlanmalı və onları əlimizə verməliyik.

Tərkiblərin hazırlanması

  1. Risotto üçün soğanı soyun və incə doğrayın. Bir meyar olaraq, soğan parçaları bir dənə dənə qədər doğranmalıdır.
  2. Sarımsağın mixəklərini soyun və incə doğrayın.
  3. Hər iki maddə əlində olması üçün bir qaba qoyulur.
  4. Soğulmuş göbələklər üçün soğanı soyun.
  5. Kartofu soyun və suyu sıxın. Konserv deyil, təzə göbələk istifadə etməyi məsləhət görürəm. Daha xüsusi bir çeşid aldım, Shimeji, bu resepti sınamağı düşünürdüm və düyü ilə əla olacağını düşündüm. Yanılmadım.
  6. Göbələkləri incə bir fırça ilə yumşaq bir şəkildə təmizlədim və köklərini çıxardım.

Risotto hazırlanması

  1. Orta ölçülü bir tavanı az yağla az odda qızdırın.
  2. Qaynadıqda soğan və sarımsağı əlavə edin.
  3. Sote edin, ancaq qəhvəyi və rənglənməsinə icazə verməyin.
  4. Düyü əlavə edin, güclü şəkildə qarışdırın.
  5. Ağ şərab əlavə edin.
  6. Şərab tamamilə buxarlanana qədər davamlı qarışdırın.
  7. Tava içərisində artıq maye olmadıqda, tədricən tərəvəz şorbasını (və ya oruc tutmadığınız halda toyuq ətini) bir -bir cilalayın, daim qarışdırın. Risotto içərisində davamlı olaraq qarışdırmaq vacibdir, mexaniki hərəkət, düyü nişastasını maye içərisində yayaraq istədiyimiz kremli bir toxuma yaradır.
  8. Yalnız düyü bütün mayeni udduqda növbəti şorba cilası əlavə olunur. Düyü bişənə qədər, taxılın nüvəsi bir az xırtıldayan və kremli bir quruluşa sahib olana qədər əməliyyatı təkrarlayın. Əlbəttə qarışdırmağı da unutmuruq.
  9. Duz və təzə yer bibəri ilə dadmaq üçün mövsüm.

Noxud püresi

  1. Kiçik bir qazana bir az duz ilə qaynar su tökün.
  2. Noxud əlavə edin, hazır olana qədər qaynatın.
  3. Yaşıl rəngini saxlamaq üçün sudan çıxarın və buzlu suya batırın.
  4. Noxudları blenderə tökün. Daha yüngül bir quş üçün ağardılmış sudan su əlavə edə bilərsiniz.
  5. Hamar, məxmər bir quruluş əldə edənə qədər qarışdırın.
  1. Böyük bir tavada yağı orta temperatura qədər qızdırın.
  2. Soğan əlavə edin,
  3. göbələk, duz, kəklikotu, bibər və sarımsaq.
  4. Su buxarlanana qədər qatılaşdırılmış bir ləzzətə qədər qarışdırın.
  5. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Göbələk gübrəsi

Göbələk gübrəsi reseptlər: necə bişirmək olar göbələk yeməyi və kartof yeməyi, göbələk yeməyi, göbələk bibəri, göbələk güveç, göbələk güveç, göbələk ciulama, göbələk güveç, oruc göbələyi, göbələk şorbası, göbələk ısırığı üçün ən dadlı reseptlər.

Göbələk Mancarica

Tərəvəz yeməkləri, Oruc reseptləri, Vegetarian reseptləri 1 kq təzə və ya konservləşdirilmiş göbələk (konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş halda konservləşdirilməmiş) 3 soğan 4 pomidor və ya 3 xörək qaşığı tomat pastası 3 xörək qaşığı zeytun yağı bir kaşığı həzm olunan toz (sağlamlıq ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz) və ya bir az qaynadılmış kartof və.

Pleurotus göbələk çatışmazlığı

Oruc reseptləri, Vegetarian reseptləri 1/2 kq pleurotus göbələk soğan pırasa yarpağı 3 diş sarımsaq 5 xörək qaşığı yağ 2 xörək qaşığı limon suyu bir çay qaşığı buğda unu yaşıl cəfəri

Göbələk yeməyi

Tərəvəzli yeməklər 500 qr göbələk 1 soğan 1 yerkökü 1 qırmızı / yaşıl bibər 2 pomidor 100 ml sarımsaq kremi duz, istiot, cəfəri dadmaq üçün

Göbələk ilə toyuq yeməyi

Ət yeməkləri - 8 toyuq alt ayaqları - 350 ml tomat suyu - 1 xörək qaşığı doğranmış bibər və ya 1/2 dilimlənmiş qırmızı bibər - 1 yerkökü - 1 kərəviz - 2 kiçik və ya böyük soğan - sarımsaq - 1 banka bütün göbələk - 1/2 çay qaşığı acı bibər - 1 çay qaşığı kəklikotu.

Göbələk Kartof Yeməyi

Tərəvəzli qidalar - 8-10 kartof - 1 soğan - yağ (sərtləşdirmək üçün) - 1 yerkökü - 1 bolqar bibəri - cəfəri - 1 dəfnə yarpağı - duz və istiot - 2-3 pomidor (tomat pastasından istifadə edə bilərsiniz) - 12 -15 göbələklər (yoxsa hisə verilmiş və ya toyuq donuz əti və ya mal əti istifadə edə bilərsiniz.

Mastiff ilə kərəviz yeməyi

3 nəfər üçün vegetarian reseptləri -kərəviz -150 q zeytun -150 q göbələk -1 soğan -1 bolqar bibəri -50 ml yağ -2 xörək qaşığı tomat pastası -duz, istiot -dəfnə yarpağı -qaşığı şəkər. -2 diş sarımsaq -50 ml şərab isteğe bağlıdır

Şərab ilə toyuq

Cəfəri, Bekon, bu həftə sonu yemək üçün ilham axtarırsınızsa, ailəniz üçün çox yaxşı bir yemək təklif edirəm. maddələr: 8 toyuq çəkic 500 q pleurotus və ya şampinon göbələyi (pleurotus istifadə etdim) 250 q 250 donuz.

Qaraciyər qidası

Ət yeməkləri -500 q quş qaraciyəri -5 orta soğan -dadın sirri -yağ

Vejetaryenlər üçün bişmiş göbələk.

Yemək, Göbələk yeməkləri 1/2 kq şampinon göbələyi 2 stəkan süd 2 yumurta qurudulmuş göbələk (göbələk duzu) duz bibər mozaika qurudulmuş şüyüd qurudulmuş cəfəri 1 stəkan yağı + ərinmiş yağ

Bişmiş yemək

Vegetarian reseptləri 700 q kartof, 2 böyük pomidor, 2 yerkökü, 200 q xama, 100 qr pendir, 4 xörək qaşığı yağ, 100 ml tərəvəz şorbası, yaşıl cəfəri, duz və istiot

Nənənin yeməyi

Tərəvəz və göyərti olan qidalar 5 bişmiş bibər 1 dilim şirin kəsmik 1 dilim duzlu telemea 1 xörək qaşığı yağ.

Gicitkən ısırığı

Yemək, Tərəvəz yeməyi 1 torba gicitkən 1 böyük soğan 1 baş sarımsaq 2 xörək qaşığı un duz bibər yağı

Balqabaq yeməyi, sağlam bir pəhriz üçün resept

Tərəvəzli qidalar 1 orta balqabaq 2 pomidor bir dəstə yaşıl cəfəri duzu bir kaşığı zeytun yağı 3 dilim sarımsaq

Karnabahar gübrəsi

Yeməklər, Tərəvəzli qidalar 1-2 uyğun gül kələmi, 2 böyük pomidor, 2 böyük soğan, cəfəri, 3-4 diş sarımsaq, duz, dadmaq üçün istiot, yağ.

Yaşıl lobya yeməyi

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 500 q yaşıl lobya 4 yaşıl soğan 2 yerkökü 2 bibər 2 xörək qaşığı tomat pastası yaşıl şüyüd

Heyva ilə toyuq yeməyi

Ət yeməkləri iki nəfərlik maddələr: 4 ədəd üst ayaqları 3 uyğun kartof 1 heyva 1 soğan duz bibəri 30 ml yağ 1 stəkan qaynadılmış su

Mancarica de marar

Ət yeməkləri 5-şüyüd dəstələri 3-soğan uyğun 500q-donuz əti 1-limon 2-çay qaşığı un 3-xörək qaşığı bulyon 50ml-duz bibər yağı

Yaşıl lobya olmaması

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 2 kiçik yerkökü və ya daha böyük 500 qr lobya dondurma 3 xörək qaşığı yağ yaşıl cəfəri duzu 2 diş sarımsaq

Çörək göbələkləri

Meze, Göbələk ilə iştahaaçan göbələk yumurta ağ un çörək qırıntıları yağ duz bibər

Fasulye qabı ilə doldurulmuş evdə hazırlanan çörək

Çörək üçün ət yeməkləri: - 400 ml su - 50 ml zeytun yağı / qarğıdalı yağı - 1 böyük qaynadılmış kartof - 1 çay qaşığı duz - 1 çay qaşığı şəkər - 2 paket quru maya - 1 çay qaşığı dənəvər sarımsaq - un. lobya qaynadılması üçün: - 500 q lobya.

Patlıcan yeməyi

Patlıcan, Yerkökü, Şərab 2 badımcan 2 pomidor 2 yerkökü 2 soğan 2-3 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı bulyon 80-100 ml zeytun yağı duzu

Donutların olmaması

Tərəvəz yeməkləri, Oruc reseptləri, Vegetarian reseptlər 5-6 donuts (capsicum) 1 böyük soğan 1 xörək qaşığı tomat pastası kəklikotu duz bibəri 2 xörək qaşığı yağ

Doldurulmuş çörək göbələkləri

Meze, Göbələk ilə iştahaaçan 20 göbələk, 2 xörək qaşığı pate 1/2 qırmızı bolqar bibəri, yaşıl soğan, duz, istiot, 2 yumurta, un, çörək qırıntıları

Tərəvəz ilə yemək

Tərəvəzli qidalar 6 kiçik balqabaq 2 pomidor 1 soğan 300 q qaynadılmış noxud 300 q yaşıl noxud 1 pırasa 3 diş sarımsaq yağı duzu

Yaz mancarica

Tərəvəzli yeməklər 2 böyük soğan 3 bolqar bibəri 600 q yaşıl lobya 500 qr kabak 6 uyğun kartof 4 böyük pomidor bir dəstə cəfəri duz bibər kəklikotu yağı

Tepsidəki göbələklər

Yemək, 6 porsiyon üçün göbələk qabları: 1 kq göbələk 2 yumurta 100 qr kərə yağı 1 dəstə cəfəri duzu və istiot


Toyuq ilə göbələk yeməyi, sadə, sürətli və aşağı kalorili resept!

Toyuq göbələyi yeməyi üçün həqiqətən dadlı bir resept sınamaq istəyirsinizsə, adi güveç haqqında unudun və gəlin həqiqətən dadlı bir şey hazırlayaq!

Toyuq ilə göbələk bişirmək üçün həqiqətən ləzzətli bir resept sınamaq istəyirsinizsə, adi güveç haqqında unudun və gəlin həqiqətən dadlı bir şey hazırlayaq!

Bir çox maddəyə ehtiyacınız olmayacaq və bu yemək son dərəcə yüngül və aşağı kalorili olur. Resepti hazırlamaq üçün toyuq ilə göbələk güveç bəzi maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • göbələk (tercihen göbələk)
  • toyuq (sandıq, çəkiclər və s.)
  • Cəfəri
  • soğan
  • pomidor suyu və ya bulyon
  • sarımsaq
  • yağ
  • duz və istiot

Bu toyuq göbələk hazırlığı necə hazırlanır?

Sadə və son dərəcə sürətli. Soğanı incə doğrayın və bir kaşığı yağda qızardın. Doğranmış toyuq göğsünü əlavə edin və qəhvəyi olana qədər qarışdırın. Dadmaq və örtmək üçün kəsilmiş göbələkləri əlavə edin. Kifayət qədər su buraxmırsa, bir az daha əlavə edirik, çünki m & toyuq ilə göbələk acircncarea İstədiyiniz miqdarda sous əldə etmək. Pomidor suyu və doğranmış sarımsağı əlavə edib qaynadək gətirin toyuq ilə göbələk güveç & icircn sakit. Sonuna qədər dadmaq üçün duz, istiot və cəfəri əlavə edin.

M & acircncarea toyuq ilə göbələk hazırdır və digərləri kimi p & acircine və ya basmati düyü garnitürü ilə xidmət edilə bilər güveç əlavə ləzzət istədiyimiz şey.