Yeni reseptlər

Cənub -Qərb Tətil Brunchı

Cənub -Qərb Tətil Brunchı

İsti bibər, təzə tortilla və qaymaqlı bişmiş lobya bu yerli Yeni Meksikalı üçün ailə məclislərini təyin edir.

Uşaqlıq xatirələri, evdən uzaq olanda bədənimizin və ruhumuzun arzuladığı şeyə çevrilir. Uşaqlarım və mənim üçün, pinto lobya və qırmızı bibərin qaynadılması, karnaval adovada qovurma və komadan qaynar un tortillaları, Nyu Meksikanın şimalında və cənubun şəffaf mavi göyləri və qarla örtülü zirvələri kimi özümüzü evdə hiss edir. Kolorado.

Bir çox ailədə olduğu kimi, indi də mənim ailəm bir -birindən uzaqda yayılmışdır və bayram günlərində bir araya gəlmək bizim üçün çətindir. Keçən il, dostlarım və ailəmə qoşulmaq üçün Şükran Gününün çox hissəsini gəzdim. Hamı yemək yeməyə oturduqca əlimdə heç bir yemək olmadan gəldim. Mədəniyyətimdə bir ailə məclisinə yemək aparmaq ənənəvi və çox özümə xas bir adətdir. Heç nə gətirə bilmədim, özümü kiçik hiss etdim.

Sağlam yemək hələ də dadlı olmalıdır.

Daha böyük məqalələr və dadlı, sağlam reseptlər üçün gündəlik bülletenimizə üzv olun.

Hinduşka, içlik, kartof və digər ənənəvi yeməklərdən yedik. Yemək ləzzətli idi, sevgi və gülüş çoxaldı, amma özümü keçmiş tətillərlə bağlı xatirələrimi formalaşdıran müəyyən yeməklər arzuladığımı gördüm.

Boşluğu doldurmaq üçün bir neçə gün sonra bir brunch təşkil etmək və evimi xatırladan Yeni Meksika yeməklərindən bəziləri hazırlamaq qərarına gəldim. Yemək, ev sahiblərinə təşəkkür etmək və bayramı həftə sonu davam etdirmək üçün əla bir yol təqdim etdi. Bunlar anam və nənələrimin bayram üçün və hər gün hazırladıqları yeməklərdir. Bu menyu ilə bəlkə də yeni bir ənənəyə başladım.


Altı A La Dakika Shavuot Brunch Tarifləri

20 dəqiqəlik sürətli hazırlıq. Bu mükəmməl Shavuos brunchında hər kəs üçün bir şey var. Ləzzətli səhər yeməyi mətbəxini fərdiləşdirmək üçün “ à la dəqiqə ” üsullarından istifadə edin.

Bir gecə Tövrat öyrəndikdən sonra, təzə bir səhər yeməyi yerindədir. Bu, à la dəqiqəlik gediş haqqının vaxtıdır. Kulinariya sənətlərində (həmişə mənə ketçapla rəsm çəkmək kimi gəlirdi), à la dəqiqə, əvvəlcədən hazırlamaq əvəzinə, bir əşyanın, xüsusən də onu müşayiət edən sousun sifarişlə hazırlandığı yemək tərzinə aiddir. &# xA0 və#xA0

Bu səhər yeməyinin elementlərini hazırlaya bilərsiniz və#xE0 la dəqiqədən bir qədər əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, buna görə də hamı bayram süfrəsindən ləzzət alarkən ocağın başında deyilsiniz. Bəzi dadlı yeməklər, şirin tərəflər, cənub -qərb təsirləri və yaxşı ölçü üçün bir az hisə verilmiş somon var.

Guac —mash avokadodan daha sürətli istifadə edin və duz və bir limon sıxaraq dadın. Yumurtaları ovlamaq yerinə, günəşli tərəfi yuxarı qaldırmağa çalışın və ya qarışdırın.

Bu resept yalnız bir omlet edir, çünki birdən çox hazırlaya bilməzsiniz. Hazırlanmış omletləri sobada, qızdırıcı çekmecede və ya sobada yağlanmış bir qabda qızdırın.   Sonra, xidmət etməzdən dərhal əvvəl yarıya bölün. .

Bu doymuş xırda doğranmış xırda doğranmış dilimlərdən dilimləyin və xidmət edin.

Əvvəlki gecəni hazırlayın və səhər saatlarında isti və qızardılmış sobaya qoyun
(Fırınınızı birdən çox saxlamırsınızsa, əvvəlcədən yandıra bilərsiniz və ya sobada və ya istiləşmədə yenidən qızdıra bilərsiniz.
çekmece.)

OMG, bu gündəlik pancake üzərində zəngin bir çökmə kremli bükülmədir. Tətil masanız üçün kifayət qədər bəzədilmiş, lakin bazar günü brunch ştapelinə çevriləcəkdir.

Mükəmməl yuvarlaq pancake əldə etməyin yolu budur - dairəvi girintiləri olan bir qızartma qabı istifadə edin və ya xəmiri böyük metal çerez kəsicilərinə atın.

Prosecco ənənəvi seçimdir, amma Cava da gözəldir.

Alkoqolsuz, uşaq dostu bir versiya üçün şampan yerinə seltzer və ya Sprite istifadə edin.   İndi hər kəs şənliyə qatıla bilər!


Resept Xülasəsi

  • 2 orta qırmızı kartof, yuyulur və 1 düymlük parçalara kəsilir
  • 3 xörək qaşığı kanola yağı
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 ədəd jalapeno, toxumlanmış və incə doğranmışdır
  • 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş 3 baş soğan (bəzək üçün 1 ehtiyat)
  • 8 unsiya albalı pomidoru, yarıya endirildi
  • 1 banka (15 unsiya) qara lobya, qurudulmuş və durulanmışdır
  • 2 çay qaşığı qida mayası ədviyyatı
  • 1 paket (8 unsiya) düz, pasterizə edilmiş üzvi tempeh, parçalanmışdır
  • 1 orta avokado, xırda doğranmışdır
  • Təzə doğranmış qara bibər və duz

Kartofu duzlu suda bir qaynadək gətirin. Təxminən 6 dəqiqə bıçaq yumşalana qədər bişirin. Drenaj edin və kənara qoyun.

Böyük bir tencerede 2 xörək qaşığı yağı orta-yüksək atəşdə qızdırın. Kimyon əlavə edin və ətirli olana qədər təxminən 30 saniyə bişirin. Kartof əlavə edin və qızardıncaya qədər bəzən qarışdıraraq 5-7 dəqiqə bişirin. Ayrılmış bir qaba köçürün.

Qalan yağı orta istilikdə qızdırın. Jalapeno, soğan, pomidor, lobya, maya və tempehi qarışdıraraq, pomidor parçalanmağa başlayana qədər 5-7 dəqiqə bişirin. Kartof əlavə edin və qızdırılana qədər bişirin. Tencereyi istidən çıxarın və avokadoda yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Qorunmuş soğan ilə bəzəyin.


Əlaqəli məqalələr və videolar

Qış balqabağının sərt qabığını kəsməkdə çətinlik çəkirsinizsə, əvvəlcə qaynar suda tez bir hamam verməyə çalışın. .

Təxminən üç dəqiqə ərzində edə biləcəyiniz rahat bir səhər yeməyindən sonra bir kubokda Fransız tostundan başqa bir şey görməyin. Bir neçə mətbəx ilə.

Mozzarella çubuqlar. Soğan halqaları. Tam yüklənmiş nachos. Milkshake. Pluton ölçülü Levain şokoladlı çerezlər. Entoni Myintin Fransız Tostu.


Reseptlər

INA GARTEN -dən Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış Resept “Bu, Milad səhəri üçün mükəmməl Fransız Tostudur! Bir az sitrus qoxusu ilə evdən xoş qoxu gələcək. Və ən yaxşı tərəfi bir gecədən əvvəl hazırlaya bilərsiniz. ” – Bobbie Jo Tərkibi İstiqamətləri 1 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturunda10 çox böyük yumurta2 3/4 fincan yarı 1/2 1/3 fincan və hellip Daha çox oxu

Gül kələmi Gratin

BAREFOOT CONTESSA “ -dən Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış resept bu yeməyi etibarlı bir qalib halına gətirir! (1/2 çubuq) duzsuz yağ, bölünmüş 3 xörək qaşığı çox məqsədli un 2 stəkan isti süd 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər 1/4 çay qaşığı rəndələnmiş hindistan cevizi1 və hellip Daha çox oxu

Daldırılmış Pecan Barları

INA GARTEN-dən Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış Resept “Bu böyükdür, bunlar gözəldir və bir ailə tətilində böyük bir hit olacağına əminik. ” – Bobbie Jo Ingredients Talimatlar Qabıq: 1 1/4 lirə duzsuz kərə yağı, otaq temperaturu3/4 stəkan dənəvər şəkər3 çox böyük yumurta3/4 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı4 1/2 fincan çox məqsədli un 1/2 çay qaşığı çörək pudrası 1/4 çay qaşığı duz Topping: 1 & hellip Daha çox oxu

Tərəvəz şorbası

JOANNA VARNUM TƏCRİBİ “ ızgara pendir ilə soyuq bir gecə üçün idealdır! ” – Bobbie Jo Tərkibi İstiqamətlər 1 lb doğranmış mal əti/2 soğan doğranmış 4 stəkan Cənub -qərb Qarışıq tərəvəzlər istehsal edin 2 10 oz Campbell ’s pomidor şorbasıLawry ’ sarımsaq duzuDuz və bibər 1. Doğranmış soğanı orta tavada aşağı istilikdə şəffaf olana qədər bişirin. 2. Torpaq və hellip əlavə edin

Şirin kartof güveç

“Şirin kartof anamın hazırladığı şəkildə! Bu güveç olmadan heç bir bayram şam yeməyi tamamlanmır. ” – Bobbie Jo Tərkibi İstiqamətlər Şirin Kartof Qarışığı: Cənub -qərbdən 3 stəkan şirin kartof dilimləri istehsal edin 1/3 fincan süd3/4 stəkan şəkər1 çubuq yağı (əridilmiş) 2 yumurta 1 çay qaşığı. vanilin üstü: 1 çubuq kərə yağı (əridilmiş) 1 stəkan qəhvəyi şəkər 1/4 fincan unu 1 stəkan Cənub -qərbdə pecan və hellip istehsal edin Daha çox oxu

Albalı pasta

“Açıqlıq olmadan təzə albalı pastası. SWP albalıları bu klassikanı çox asanlaşdırır və#8230 və çox dadlı edir! tapioca və ya daha qalın doldurulması üçün 4 xörək qaşığı qədər (hər məqsədli unu istifadə edin & hellip Daha çox oxuyun

Moruqlu Cheesecake

BAREFOOT CONTESSA -dan Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış Resept “Bu cheesecake inanılmazdır! Birini sıfırdan bişirməyə vaxtınız yoxdursa, bu moruq sousu bir mağazada satın alınacaq. ” – Bobbie Jo Tərkibi Təlimatlar Qabıq üçün: 1 1/2 fincan graham kraker qırıntıları (10 kraker) 1 xörək qaşığı şəkər 6 xörək qaşığı (3/4 çubuq) duzsuz yağ, əridilmiş və hellip üçün Ətraflı oxuyun

Zucchini Gratin

BAREFOOT CONTESSA'DAN Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış Resept “Bu yeməyi ilə qazanın və ya bayram yeməyinin söhbəti olacaqsınız! Pendirli, ləzzətli, xeyir! Dilimlənmiş Zucchini2 çay qaşığı kosher & hellip Daha çox oxuyun

Blueberry səhər yeməyi tortu

ALEXANDRA COOKS -dan Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış Resept “Bu tort səhər yeməyinizə və ya brunchınıza ləzzətli bir əlavədir, ancaq bir stəkan süd ilə yatmazdan əvvəl bir qəlyanaltı üçün istiləndiyinizə əmin olun! otaq temperaturu 1 böyük və ya 2 kiçik limondan hazırlayın ¾ fincan dənəvər şəkər 1 əlavə böyük yumurta, otaq temperaturu 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı 2 stəkan çox məqsədli un, üstəgəl 2 və hellip Daha çox oxu

Brokoli və#038 papaqlar

BAREFOOT CONTESSA AİLƏ STİLİNDƏN Yüngül şəkildə Uyğunlaşdırılmış Resept “ Uşaqlarınız əslində bu limon yağı sousu ilə brokoli yemək istəyəcəklər! Özbaşına əla bir yemək hazırlayır və ızgara toyuqla gözəl bir şəkildə cütləşir. ” – Bobbie Jo Tərkibi İstifadə qaydaları Kosher duzu8 fincan Cənub -qərb Dondurulmuş brokoli çiçəkləri istehsal edin 1/2 kiloluq farfalle (papaq) makaron2 xörək qaşığı & hellip Daha çox oxu

Bişmiş Yaşıl Fasulye

Tərkibi: SWP dondurulmuş yaşıl lobya Zeytun yağı Dadmaq üçün duz və istiot İstiqamətlər: Dondurulmuş yaşıl lobya bir tavaya qoyun. Dadmaq üçün zeytun yağı, duz və istiot tökün. 400 dərəcəyə qədər bişirin.

Brokoli düyü güveç

Tərkibi: 4 1/2 fincan düyü, bişmiş 3 stəkan dondurulmuş doğranmış brokoli 1 stəkan kərəviz, doğranmış 1/2 fincan soğan, doğranmış 2 banka göbələk şorbası kremi 1 stəkan süd 16 oz banka pendiri (və ya 16 oz. Doğranmış pendir) İstiqamətlər : Pirinç bişirin və brokkoli bir müddət sonra kənara qoyun. Kərəviz və soğanı kərə yağında bişirin və Ətraflı oxuyun

Gələcək Satışlar

Onlayn sifariş formaları, qəbul günlərimizdən 2 həftə əvvəl Ana Səhifəmizdə görünəcək.

BÜTÜN yerlər üçün 2021 satış tarixlərimizi səhifənin yuxarısındakı "2021 Satışları" sekmesinde tapa bilərsiniz.

Reseptlər

813.754.1500 (Plant City, FL Baş Ofisi)

Lawrenceville, GA 770-339-6444

Panama City, FL 800-914-6337

Onlayn sifariş formaları, qəbul günlərimizdən 2 həftə əvvəl Ana Səhifəmizdə görünəcək.

BÜTÜN yerlər üçün 2021 satış tarixlərimizi səhifənin yuxarısındakı "2021 Satışları" sekmesinde tapa bilərsiniz.


Cənub -Qərb Mini Quiches

Həftə sonu və uşaqlarımız evdə olacağından, bəzi dadlı reseptlər hazırlayıram. Bir çox qonağı (bankı pozmadan) doyurmağın sirri, menyu planlamasını həqiqətən sadə saxlamaqdır. Bu, Cənub -Qərbi Mini Quiches kimi bir neçə ucuz yemək, üstəlik çili, şorba və asanlıqla toplu şəkildə hazırlanan reseptlər deməkdir ki, bunlar da asan deyil, həm də sağlamdır.

Bu kekler mükəmməl “bite ”, eyni zamanda düyü qabları və ya hətta nəhəng bir taco salatı ilə birlikdə dadlıdır.

Bu həftə sonu ailəmiz və dostlarımızla bir araya gələcəyik və çünki “cümələmə ” hər şey həssas olmaqdan, bir -birimizi daha yaxından tanımaqdan və uzanmaqdan ibarətdir (bəlkə bir az daha masada qalarıq, dinləyək) daha çox), biz də bir -birimizi daha çox sevməyi öyrənirik!

Həftə sonu əyləncəli planlarınız varmı?


Son dəqiqə Milad Brunch Fikirləri

Milad səhərini bir fincan isti qəhvə və mətbəxdən gələn xüsusi bir brunch ətirləri ilə yumşaltmaq kimi bir şey yoxdur. Ancaq yeməyi əvvəlcədən planlaşdırmadınızsa, narahat olmayın. Sabah səhər yarısı ziyafəti üçün hələ də birlikdə çəkə biləcəyiniz bir çox resept var.

Blackberry Crush ilə Yulaf Pancake: Yulaf, bu dolğun, tender pancake də daxil olmaqla, demək olar ki, hər hansı bir bişmiş məhsula böyük bir ləzzət, toxuma və bir az qida əlavə edir.

Gecə Fransız Tost Güveç: Bu axşam yatmazdan əvvəl bu çökmüş güveç yığın və Milad brunchınızın asan bir mərkəzi olacaq.

Cranberry-Portağal Kompotu: Bu asan kompot, fransız tost və ya pancake üçün mükəmməl bir tətildir.

Southwestern Hash: Ellie'nin sağlam qarışığı yumurtaların dadlı və ürəkaçan bir müşayiətidir.

Mükəmməl Pişmiş Yumurta: Kremli pişmiş yumurta həmişə bir müalicədir. Michael Symon -dan hər dəfə onları düzgün əldə etməyin sirlərini öyrənin.

Nanə Şnappslı İsti Şokolad: Alkoqolsuz nanə isti şokolad üçün bir neçə damla nanə yağı əlavə edin və ya nanə çubuğu ilə bir fincan isti kakao bəzəyin.

Cranberry-Raspberry Upside Down Cake: Bu gözəl tort Milad masasına şənlik əlavə edir. Çox miqdarda meyvə ilə, brunch məhsulu sayılır!


Southwestern Coleslaw necə hazırlanır?

  • Rahatlıq üçün, doğranmış yerkökü ilə birlikdə yaşıl və qırmızı kələm olan torbalı bir lahana mixəyi ilə başlayın.
  • Pomidorları doğrayın. Bu reseptə üstünlük verdiyim roma pomidorlarıdır, çünki çox şirəli olmurlar.
  • Soğanı və jalapeno bibərini incə doğrayın. Onları incə doğrayaraq, ləzzət salatda bərabər paylanacaq və siz böyük bir bibər və ya soğan dişləyib udacaqsınız.
  • Qara lobya yuyulduğundan və yaxşı qurudulduğundan əmin olun.
  • Əhəng suyu, bal, yağ, sirkə, kimyon, duz və istiotu birlikdə çalın.
  • Böyük bir qabda hər şeyi qarışdırın və ləzzətlərin inkişaf etməsi üçün bir az gözləyin.


Bir şam yeməyi planlaşdırırsınız və bir az ilham lazımdırmı?

Yeni bir yavaş ocaq yeməyi ideyası axtarırsınız?

Daim böyüyən Facebook qrupumuzda sizi əhatə edirik! Hələ üzv deyilsinizsə, niyə olmasın ?!

Yemək texnikası, desert fikirləri və aralarındakı hər şeyi danışırıq. Əgər artıq üzvsünüzsə, dostlarınızı da bizə qoşulmağa dəvət edin!


Jalapeño Hollandaise ilə Cənub -Qərbi Yumurta Benedikt

Sevdiyiniz brunch yeməyinizə bir az istilik əlavə edin, Jalapeño Hollandaise ilə Southwestern Eggs Benedictdə chorizo ​​kolbasa, yumurta, avokado və qaymaqlı, ədviyyatlı jalapeño hollandaise var. Hamısı qarğıdalı çörəkli İngilis keksinə yığılıb, BU sizin ən çox sevdiyiniz səhər yeməyidir.

Buradakı brunch reseptlərində həddini aşmamağa söz verirəm və#8230 .. amma yenə də bu mənim ən çox sevdiyim yeməkdir. Yeyə bilsəydim səhər yeməyi güveç, yumurtaqəhvə tortu tərəfi ilə kokteyllər bütün gün, mən xoşbəxt bir qaraçı olacağam. Günəşli bir həftə sonu səhər saatlarında maşına minib qarnımı çox çürüyən bir şeylə doldurmaq üçün yola düşməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Bağırsağınız ağrıyır, bəlkə də. Sonra hər şeyi a ilə tamamlayın Qanlı Məryəm evə getmədən əvvəl çox lazımlı bir yuxu çəkin.

Ancaq Pasxa tətilində qonaqlarınız varsa, öz mətbəxinizdə bir bazar günü səhər yeməyi üçün evdə oturmaq ən yaxşısıdır. İrəliləyin güveçdarçın rulonları Həmişə sevimlilərəm amma yumurtaları çox sevirəm. Və nə zaman Mən blender hollandaise icad etdim və#8221…. Mən edə biləcəyim bütün hollandaise növləri ilə bir az vahşi getdim. Yeni favorit …..Jalapeno Hollandaise. Yumurta, donuz əti, biftek, toyuq, bir ayaqqabı haqqında düşünə biləcəyiniz hər şeydə əladır. Həqiqətən, bunu qamçılamaq üçün lazım olan 5 dəqiqə çəkmək istəyəcəksiniz. Bu Southwestern Eggs Benedict -də gülünc, çılğınca yaxşıdır.

Jalapeño Hollandaise ilə Cənub -Qərb Yumurtaları Benedict etmək çox sadədir. Doğranmış hisə verilmiş chorizo ​​kolbasa, azca qızardılmış qarğıdalı çörəyinin üstünə qoyulur. Bu resept üçün Tomas İngilis Muffinlərindən xoşum gəlir, onları tapmaq olduqca asandır və çox yumşaqdır, buna görə də chorizo ​​ləzzətini yudumlayırlar. Sosisin üstünə mükəmməl qovrulmuş yumurta əlavə edin, sonra istiliyi yumşaltmaq üçün bir az avokadonun üzərinə sürün və#8230. SONRA hollandaise batırın. İnanılmaz. Düşünmürsən? Naharınız mübarək, dostlarım!


Videoya baxın: Vlog . Alinin ad gunu. Xəzər Palace Lənkəran hotel. Lankaran Springs hotel. Lerik Cənub restoran (Yanvar 2022).