Yeni reseptlər

Boloniya və ya pulsuz makaron

Boloniya və ya pulsuz makaron

Soğanı, yerkökü və ağartıcıyı qiyməçidən keçiririk. Əzilmiş sarımsağı qızdırın, doğranmış tərəvəzləri ardınca ət, ədviyyatlar (köri, bibər, hindistan cevizi, reyhan, oregano) və bir az cəfəri əlavə edin. Yaxşı bərkiyəndən sonra pomidor və tomat pastası əlavə edin. Təxminən 30 dəqiqə qaynadın, sonra şərabla söndürün və bir müddət buraxın.

Suyu duz, keşniş, dəfnə yarpağı, oregano, 1 diş sarımsaq, köri qarışığı ilə qaynadıb qaynadıqda makaronu qoyuruq. Onları qarışdırın ki, yapışmasınlar və al dente qaynatmasınlar. Onları süzün və isti ət tərkibinə əlavə edin.

Üstlərinə Parmesan pendiri ilə ayrı -ayrılıqda xidmət edə bilərik və ya au gratin üçün bunları aşağıdakı kimi hazırlaya bilərik: sousla qarışdırdıqdan sonra bir tepsiyə qoyuruq, üzərinə pendir səpirik və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyuruq. 20 dəqiqə pulsuz.

Yuxarıdakı miqdarlardan ayrı sousla iki porsiya spagetti hazırladım və ertəsi gün ətin qalan hissəsini və 1/2 paket qısa makaronu sobada hazırladım.


Video: Makaron poflotskiy diet taom. Макарон пo-Флотский. Po-flot pasta (Noyabr 2021).