Yeni reseptlər

Qatıqlı yumurtalı pasta

Qatıqlı yumurtalı pasta

Şərbət üçün şəkəri yandırın və maye halına gəldikdən sonra su ilə söndürün. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Qatıq tərkibini şəkər, yumurta, mahiyyət, vanil şəkərlə qarışdırırıq.

Çarşafları 3 bərabər hissəyə bölün (hər bir təbəqə üçün təxminən 5 vərəq). Çörək qabını tepsiyə qoyun və yağla yağladığımız ilk 5 təbəqəni qoyun. Qatıq tərkibinin yarısını qoyun və yağla yağladığım başqa 5 təbəqə qoyun. Kompozisiyanın qalan hissəsini və son təbəqələri yağla yağlayırıq.

Qəhvəyi və qatıq qarışığı qalınlaşana qədər sobada buraxın. (Az atəşdə təxminən 40-50 dəqiqə çəkdi).

Fırından çıxarın və 15 dəqiqə soyudun, sonra bölün və şərbətlə bir anda deyil, az -az şərbətdən tökün.


Doldurmağı belə hazırlayırıq: qatığı yumurta ilə qarışdırırıq, hər şeyi homojenləşdirərək şəkər və mahiyyəti əlavə edirik.

Yena tepsisini marqarinlə yağlayın, pasta təbəqələrini qoyun (təxminən 5 təbəqə istifadə etdim, çox az kərə yağı ilə yağlanmışam), üzərinə doldurulma və kişmiş əlavə edin, üzərinə başqa 3-4 vərəq pasta yayın. Tepsini sobaya qoymadan əvvəl, 100 q qatığı yumurta ilə homojenləşdirin və bir spatula ilə pasta təbəqələrinin bütün səthinə yayırıq. Yaxşı qızarana qədər orta istilikdə bişirin.

Pişirdikdən sonra, tortu sobada tədricən soyumağa qoyun (həddindən artıq bişməmək üçün qapı açıq vəziyyətdə). Sonda üstünə təmiz bir mətbəx dəsmalı qoyula bilər. Soyuq, vanil şəkər tozu ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Adı ilə reseptlər axtarın

  • Şirniyyat və truffle
  • Çeklər və rulonlar
  • Pancake
  • kompot
  • Kornlet və duzlu turşular
  • Kremlər
  • mürəbbə
  • Müxtəlif şirniyyatlar
  • əlavələr
  • Dondurma
  • Tortlar və tortlar
  • KEK
  • Meyvə salatları
  • Köpük və sarlote
  • tortlar

Maraqlı mövzularda araşdırmalara və elmi dəlillərə əsaslanan minlərlə məqalə:

Səbəblərdən müalicəyə qədər 2000 -dən çox şərt ətraflı şəkildə müzakirə edildi:

Tibbi sualınız varmı? Cavabı burada tapa bilərsiniz.

Tibbi xəbərlər, yeniliklər və hadisələr

Həkim və ya tibbi xidmət axtarırsınız? Burada 10.000 -dən çox tibb ofisi və klinikası tapa bilərsiniz

40 mindən çox məhsul, istehlak materialı, tibbi cihaz və avadanlıq.

Rumıniyanın ən böyük Tibbi İndeksinə xoş gəlmisiniz!

"Aktiv", ROmedic'in sizə xüsusi olaraq qayğı göstərmək istəməsidir.


Qatıqlı tort

Qatıqlı tort Yunan qatıqlı tortunu da daddıq və o qədər bəyəndik ki, biz də sınamaq istədik.

Resepti qatıqlı tort yalnız hazırlamaq asan deyil, həm də uşaqlar qatıq və qabartma tozu ilə bir təcrübə keçirəcəklər.


Qatıq və kişmiş pastası

İşdə ləzzətli bir desert və hazırlanması çox asandır: Qatıq və kişmiş ilə pasta.

maddələr

Hazırlanma üsulu

Yumurtanın ağını çalın və sonra qatıqla qarışdırın. Zərfdəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlanmış sarısı, kişmiş, şəkər və jelatini əlavə edin və şəkər əriyənə qədər yaxşıca qarışdırın.

Pasta vərəqlərini üçə bölün və birinci hissəni çörək kağızı ilə örtülmüş və ya marqarinlə yağlanmış bir tepsiyə qoyun.

Qatıq tərkibinin yarısından çoxunu tökün.

Üstünə başqa bir təbəqə qoyun, sonra kompozisiyanı və üçüncü sətirləri üstə qoyun. Üstünü sarısı ilə qarışdırılmış 2-4 xörək qaşığı xama ilə yağlayın.

Doğru istidə bişirin. Bişdikdə şişərsə qorxmayın, çünki soyuduqdan sonra sağalacaq. Üstünü bir az şərbətlə yağlayın (şəkərli sudan) və vanil şəkərlə çiləyin. Soyumağa icazə verin, sonra parçalara ayırın.


Qatıq və irmik pastası çox dadlıdır. Ticarət pasta vərəqlərindən istifadə edə bilərsiniz və ya pasta vərəqlərini özünüz hazırlaya bilərsiniz. Yumurtaları şəkərlə döyün, qatıq, irmik, mahiyyət və kişmiş əlavə edin. Bir tavanı kərə yağı ilə yağlayın və pasta təbəqələrinin yarısını qoyun - hər biri ərinmiş yağla yağlanmışdır. Doldurmağı tökün və qalan pasta ilə örtün, əridilmiş kərə yağı ilə yağlayın.

Qalan yağı üzərinə qoyun və üzərinə vanil şəkər səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30-35 dəqiqə bişirin. Fırından çıxardıqdan sonra pastanı alüminium folqa və ya nəm bir dəsmal ilə örtün. Tamamilə soyuduqdan sonra kəsin.

Qatıq və irmik pastası soyuduqdan sonra verilir. Vanil şəkərlə toz halına gətirə bilərsiniz.
Bu reseptin mənbəyi kulinariya blogudur Truedelights.


Pasxa resepti - Limon və qatıq pastası

Bu deserti hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

- 1 kq qatıq
- pasta vərəqləri (bir paket)
- Tercihlərdən asılı olaraq 1 vanil mahiyyəti və ya digər ləzzət
- 8 yumurta
- yarım limonun qabığı, rəndələnmiş
- 300 qram şəkər

Limon və qatıq ilə bu pasta hazırlamaq üçün bunu etməlisiniz. Əvvəlcə yumurtaları qatıqla qarışdırın. Qarışıq homojen olduqda, şəkər, vanil mahiyyəti (və ya başqa bir ləzzət) və yarım limonun qabığını əlavə edin.

Tərkiblər yaxşı qarışdırıldıqdan sonra növbəti mərhələyə keçə bilərsiniz. Çörək kağızı bir tepsiyə qoyun, üzərinə bir pasta qoyun. Üstünə qatıq olan qarışığın yarısını qoyacaqsınız. Sonra kompozisiyanın üzərinə başqa bir pasta qoyun. Kompozisiyanın digər yarısını bu pasta üzərinə tökün. Sonda hər şeyi başqa bir pasta ilə əhatə edəcəksiniz.

Tepsini qoymadan əvvəl sobanı bir az qızdırın. Pastanı 180 dərəcə bir temperaturda buraxın. Təxminən 20 dəqiqədən sonra tort hazır olacaq. Pastanın üstündəki çarşaflar qəhvəyi, qızıl və ya qəhvəyi olmalıdır.

Beləliklə, Pasxa süfrəsi üçün bu tortu limon və qatıqla bişirməyə cəhd edə bilərsiniz. Çox maddələrə ehtiyacınız yoxdur. Bundan əlavə, yarım saatdan çox olmayaraq hazır olur. Və beləliklə bayram deserti hazırdır.


Tərkibi Yarpaqsız Qatıqlı Pasta 2:

  • 1 litr qatıq
  • 8 yumurta
  • 4-5 yemək qaşığı fruktoza
  • 4-6 yemək qaşığı duzlu pendir
  • 1 vanil mahiyyəti
  • Üzüm, ərik və ya qurudulmuş yaban mersini (isteğe bağlı)
  • 150 qram yulaf kəpəyi

Hazırlanma üsulu:

Qatığı bir qaba tökün, üzərinə yumurta qoyun və homojen bir maye alınana qədər yaxşıca qarışdırın. Qoymaq istəsəniz fruktoza, quru meyvələr, qızardılmış pendir, vanil və yulaf kəpəyi əlavə edin.

Fırına 30 dəqiqə 180 dərəcə qoyun. Kompozisiyanın çox maye göründüyünü düşünsəniz də, narahat olmayın, çünki yarpaqsız bir qatıq pastası hazırlayacaq. Yaxşı iştaha!


  • 1 paket pasta (400 q)
  • 500 q sadə qatıq
  • 450 q urda (ricotta / şirin kəsmik)
  • 270 q şəkər
  • 150 q kişmiş
  • 7 yumurta
  • 80 qr kərə yağı
  • 1 paket vanil burbon şəkər
  • 1 limon mahiyyəti (tercihen bir limondan rəndələnmiş qabıq)
  • bəzək üçün şəkər tozu

İlk dəfə pasta əriməsinə icazə verdik.

Bir qabda, urdanı qatıq ilə homojen olana qədər qarışdırın, digərində yumurtaları şəkərlə (əriyənə qədər), vanil şəkərlə və limonun mahiyyəti ilə və ya qabığı ilə qarışdırın və ya döyün. sonra kişmiş əlavə edin ..

Bir tepsini (23 və # 21530) çörəkçilik kağızı ilə örtün Çarşafları əvvəllər hazırlanmış kompozisiyanı olduğu kimi üçə bölün (ümumiyyətlə 12) və kərə yağını aşağı istilikdə və ya mikrodalğalı sobada əridin.

Hər birini kərə yağı ilə yağlanmış 4 təbəqənin birinci qatını qoyuruq, kompozisiyanın bir hissəsini tökürük, ikinci təbəqəni sürtürük, sonra kərə yağı ilə, kompozisiyanın ikinci hissəsini, son təbəqəni və kompozisiyanın son hissəsi.

Bişirin qatıq pastası və urda əvvəlcədən isidilmiş sobada, 40-45 dəqiqə 180 ° C-də, üstü gözəl qəhvəyi qədər.

Pasta tamamilə soyuduqdan sonra kəsin və üzərinə şəkər tozu səpin. Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Bu bloqdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.