Yeni reseptlər

Desert tortu "masa"

Desert tortu

Yumurtanı bir qabda şəkərlə qarışdırın, sonra marqarin və ərinmiş bal qoyun, süd, un əlavə edin və sonunda bir az sirkə və ya limon suyu ilə çörək soda söndürün. Çörəkçilik kağızı (25 * 35 sm) ilə bir tepsinin divar kağızı çəkin və kompozisiyanı tökün.


Tezgah bişdikdən sonra soyudun və kvadratlara kəsin.

Buzlanmanı aşağıdakı kimi hazırlayın: bir tencereye şəkər, marqarin, süd, kakao qoyun və hamarlanana qədər atəşə qoyun; kənara qoyun və rom qoyun. Birtəhər kakao qabıqları qalarsa, paslanmayan poladdan keçən ələkdən keçiririk.

Hər kvadratı şokoladlı buzlanma içərisinə qoyuruq, sonra hindistan cevizinə yuvarlayırıq.



Şirniyyatlı tort - reseptlər

Ev Reseptlər Şirniyyatlar Yuvarlanan tort (bal ilə)

Əsas menyu

Daxil ol

Biblioqrafik mənbələr

Bülleten


Tərəfindən hazırlanmış:
Joomla şablonları

Bu tortu uşaqlıqda ölkədə keçirdiyim tətillərlə əlaqələndirirəm. Bayram masalarında yox deyildi. Hazırlanması çox sadədir və çox dadlıdır. Çay, qəhvə ilə mükəmməl uyğun gəlir. Bir həftəyə qədər təhlükəsiz saxlayın.

Bir neçə variant var, amma üstü bal ilə hazırlanan birini bəyənirəm.

Tərkibləri 25x25 sm ölçüsündə bir tepsidir, bir az kiçik tepsim vardı (18x21).

30 q yağ 82% yağlı, yumşaq, otaq temperaturunda

"Dr. Man" xəmir üçün 210 q premiks

0,5 çay qaşığı çörək soda

Hazır qarışığı çörək soda ilə qarışdırın. Yumurtanı fruktoza ilə qarışdırın, yumşaq yağı, bal, sonra südü əlavə edin və qarışdırmaq üçün yaxşıca qarışdırın. Premiks əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

160 dərəcəlik bir temperaturda 25-30 dəqiqə bişirin (baldan, üstü açıq rəngdə olacaq, ancaq diş çubuğu ilə bişib-bişmədiyini yoxlayın).


Rolled Cake - tüklü və ətirli, qonaqlarınızı heyran edəcəksiniz!

Bu tortu ilk dəfə şirniyyat fabrikindən yedim və Tavalita tortunun ilk parçasını yedikdən sonra daha bir neçə parça almaq üçün yoldan qayıtdım. Düzünü desəm, bunu cəmi 2 və ya 3 dəfə etmişəm, amma bunu daha tez -tez etməyə çalışacağam, çünki çox yaxşı və asan.

Tezgah üçün lazım olan maddələr:

  • 6 yumurta, 4-5 yemək qaşığı şəkər
  • 210 qr un
  • 1 qabartma tozu
  • 3 xörək qaşığı bal, bir çimdik duz

Dekorasiya və şir üçün:

  • 8 yemək qaşığı su və ya süd
  • 3 xörək qaşığı kakao
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • Bir az rom və ya rom mahiyyəti (zövqə görə)
  • 250 qr kərə yağı
  • Hindistancevizi lopaları

Hazırlanma üsulu:

Yumurtaları bir qaba qoyun və həcmi ikiqat və ya üç qat artana qədər qarışdırın - köpük artıq əmələ gəldikdə tədricən şəkər, bir çimdik duz və bal əlavə edin. Daha da qalınlaşmağa başlayanda un və qabartma tozu əlavə edin - iki dəfə - bütün məbləği bir anda qoymayın. Yüngülcə qarışdırın və alınan kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə (23 və # 21532 sm) qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun, sonra isə yarım vaxtda sobanı 170 dərəcəyə çevirin.

Tortu təxminən 30-35 dəqiqə bişirin. Hazır olduqda soyumağa buraxın və sonra uyğun ölçüdə kublara kəsin.

Buzlanma - süd və ya su, bir tencereye qoyun və şəkər, kakao ilə qarışdırın və aşağı atəşə qoyun. İstiləşməyə başlayanda kərə yağı əlavə edin və qarışdırın - amma qaynatmayın.

Buzlanma hazır olduqda, rom əlavə edin (istəsəniz) və hər kubu yumşaldın və hindistan cevizinə yuvarlayın.


Hindistancevizi rulonlu tort və # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Başqalarının necə olduğunu bilmirəm, amma hindistan cevizi və şokolad haqqında düşünəndə yuvarlanan tort yadıma düşür. Hindistancevizi və şokolad çox bəyəndiyim iki tərkib hissəsidir, buna görə də onları müxtəlif desertlərdə istifadə etməyə çalışıram. Bu yaxınlarda etdim Bounty barlar, dadlı və hazırlanması asandır. İndi növbə reseptdir masa tortu, şokoladlı şirəli və hindistan cevizində yuvarlanan tüklü vanil və kərə yağı pandispan.

Yuvarlanan tort bizim uşaqlıq desertlərimizdən biridir. Adətən parçalanmış, kakao şirəsinə batırılmış və hindistan cevizindən keçən düz pandispandan hazırlanırdı. Avstraliya əsilli Lamington tortuna getməyi üstün tutdum.

Bu səbəbdən dadını daha da artırmaq üçün kərə yağı ilə pandispan hazırladım, bu da ona böyük bir dad verdi və buzlanma içindəki kakaonun yerini tünd şokoladla əvəz etdim. Yuvarlanan tort tamamilə möhtəşəm çıxdı. Tüklü, ləzzətli, möhtəşəm bir kərə yağı dadı ilə və şokoladlı buzlanma çılğındır, o qədər yaxşıdır ki, isti şokolad kimi içilə bilər.

Tünd şokoladı sevmirsinizsə, südlü şokoladdan istifadə edə bilərsiniz, hindistan cevizindən xoşunuz gəlmirsə, tortu qoz, badam, fındıq və ya fındıqda yuvarlaya bilərsiniz. Tablet tortu hindistan cevizində bir stəkan soyuq südlə və mütləq əziz biri ilə çox yaxşıdır. Onu müxtəlif partiyalara, gəzintilərə və ya digər tədbirlərə apara bilərsiniz və zəmanət verirəm ki, sizi qəzəbləndirəcək.


Yemək

Daniela Müsabiqəmizə gözəl bir resept göndərdi: Tavalita. Sevdikləriniz üçün hazırladığınız möhtəşəm reseptlərinizlə baharı özünüzlə gətirin və əlavə şüşə qapaqlı DeKassa 10 litr təzyiq ocağı, qapaqlı və Bergner keramika interyerli (Vioflam seriyalı) və ya iki Peterhoflu buxar qazan qazana bilərsiniz. Megaplus.ro tərəfindən təklif olunan saytlar (alt 3 təbəqədə örtülmüşdür).

maddələr

300 q şəkər
2 xörək qaşığı bal
200 q süd
60 q kərə yağı
portağal qabığı
2 yumurta
500 qr un
1 qabartma tozu
Şərbət
250 q şəkər
5 yemək qaşığı süd
200 q kərə yağı
50 q şokolad
esenta de rom
hindistan cevizi

Hazırlanma üsulu
Tezgah - Yumurtaları şəkər halına gələnə qədər qarışdırın, tədricən yağ, bal və süd əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın. Unu qabartma tozu və portağal qabığı ilə qarışdırın, üzərinə yumurta əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, diş çubuğu sınağından keçin. Yaxşı soyudun və sonra kəsin,
Şərbət- Bir qazana kərə yağı, süd və şəkər əlavə edin və kərə yağı əriyənə qədər aşağı atəşə qoyun, sonunda şokolad və mahiyyəti əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın.
Hər parçanı şərbətdən, sonra hindistan cevizindən keçirəcəyik.


Qoz və hindistan cevizi ilə bükülmüş tort & # 8211 Lamington

Qoz və hindistan cevizi ilə bükülmüş tort, Lamington adlanan sadə və dadlı uşaqlıq resepti .. Tüklü pandispan üstü, kakao siropu və romdan hazırlanmışdır, hamısı qovrulmuş və üyüdülmüş qoz və ya qızardılmış hindistan cevizi ilə yaxşı bükülmüşdür. Bir zövq!

Gizli tərkib hissəsini əlavə etməyi unutmayın: sevgi və 2-3 gülüşlə səpin & # 128578

İndi sizi görməyə icazə verin: resepti sınamağa və şəkillər və şərhlərlə geri dönməyə çağırıram. Mən həmişə burdayam, bir klik uzaqda və suallara böyük məmnuniyyətlə cavab verirəm. Birlikdə sadə və dadlı şirniyyatlar bişiririk.


Simona Callas tərəfindən hazırlanan Lamington vegan kartpostal tortu

  • 240 q konservləşdirilmiş hindistan cevizi südü
  • rəndələnmiş suyu və kiçik bir limonun qabığı
  • 150 q şəkər tozu www.simonacallas.com
  • 50 q hindistan cevizi yağı
  • 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • 180 qram un
  • 25 q nişasta
  • 1 çay qaşığı qızardılmış çörək soda
  • bir çimdik duz
  • 250-300 q oruc acı şokolad
  • 150 q hindistan cevizi südü www.simonacallas.com
  • 200 q hindistan cevizi lopası


Tablet tortu

Resepti atamın əmisi oğlundan aldım.

Tezgah: 2 yumurta, 200 q şəkər, 3 xörək qaşığı bal, 50 q kərə yağı, 3 xörək qaşığı süd, limonla söndürülmüş bir çay qaşığı qabartma tozu, 350 qr un. Tortun daha yüksək olmasını istəyirsinizsə, miqdarını iki qat artırın.

Bahar Nestl & eacute -dən xəbərlərlə gəlir

Yumurtaları tamamilə əriyənə qədər şəkərlə ovuşdurun. Bal, yağ, süd, qabartma tozu və sonda un əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, yağlanmış və astarlı bir tepsiyə və ya içərisinə çörək kağızı tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə buraxın.

Hazır olduqda - diş çubuğu və ya süpürgə çubuğu ilə test edin - tepsiyi çıxarın və üzərinə bir dəsmal qoyun. Tortun tavada soyumasına icazə verin, sonra kvadratlara və ya düzbucaqlara kəsin.

Şokolad sousu: 150 q kərə yağı, bir kaşığı kakao, 3 xörək qaşığı süd, 200 q şəkər, rom mahiyyəti.
Bir neçə qaynama gətirmək və şəkərin əriməsi üçün qarışdıraraq / hər zaman qazanın dibinə yapışmamaq üçün maddələri aşağı atəşə qoyun.
& quotTavaleala & quot: qoz -fındıq - təxminən 50 qoz -fındıq.

Karaoke və beynəlxalq şam yeməyi, ediləcək fəaliyyətlər arasında.

Hər tort isti sousdan, hər tərəfdən, sonra isə qoz -fındıqdan verilir. Sos soyuyur və sərtləşirsə, sobaya aşağı istilikdə qoyun. Keksləri bu sousla qızdırarkən yağlamamağa diqqət edin, çünki dərhal dəzgahın içinə daxil olur və buna görə də yuxarıdakı miqdar sizə çatmayacaq.

Yediyim və saysız -hesabsız hazırladığım ən yaxşı evdə hazırlanan tortlardan biridir, baxmayaraq ki, bütün parçaları krem ​​və qoz -fındıqdan yuvarlamaq çox uzun çəkir. Bal, bir neçə gün qurudulmadan uzunömürlülüyünü təmin edir. Yəni bir şəkildə elə bir iş görmüsən ki, ikinci və ya hətta üçüncü gün qalacaqsan :)))


Lamingtons tortu-Tavalita tortu

Mən hazırlamamışam və heç vaxt yuvarlanan tort yeməmişəm, əslində yalan danışıram, bir dəfə bu ev tortunu birindən yedim, amma reseptin yaxşı olduğunu düşünmürəm. Tort çox & # 8230syrupy, yumşaq idi, mənim üçün göründüyü qədər yaxşı deyildi :))

Uşaqlar son dərəcə həyəcanlı idilər, axşam yemək yeyirdilər və şəkil üçün məni tərk etmələrini istədim :))

Bəyəndim də. Hər şeyin çoxu

Şəbəkədə bir çox reseptə baxdım, amma Cristinada dayandım, onun buzlanma reseptinə və Pauladan ilhamlanan tezgah reseptinə hörmət etdim.

[maddələrin adı = & # 8221Ingrediente Prajitura Lamingtons / Prajitura Tavalita & # 8220]

  • Tezgah üçün
  • 3 yumurta
  • 50 ml süd
  • 50 ml yağ
  • 100 q şəkərli öskürək
  • 250 q ağ un
  • bir çay qaşığı qabartma tozu
  • bir kaşığı limon suyu
  • bıçaq ucu duz
  • bir çay qaşığı vanil ekstraktı
  • Şir üçün
  • 200 qr kərə yağı
  • 50 qr kakao
  • 250 q şəkər
  • 1/2 çay qaşığı rom və ya Amaretto

[istiqamət başlığı = & # 8221Lamingtons Cake / Tavalita Cake Hazırlanması & # 8221]


TAVALITA KEKİ FINDIQ COCUUTTS İLƏ. Noyabr Bal ilə hindistan cevizi rulonlu tort üçün ən yaxşı resept və # 8211 orijinal resepti. Bu sadə hindistan cevizi tortlarından biridir. Tüklü xəmir, kakaonun buzlanması və səxavətli hindistan cevizi təbəqəsi, tortu əsl zövqə çevirir. Ləzzətlər bir -birini mükəmməl şəkildə tamamlayır və ola da bilər. Çox yaxşı, çox yaxşı saxlayır, üstüdür. Sizə yaxşı iştaha və yeməklərinizi artırmanızı diləyirik!

Video reseptimizə də baxın.


Hindistancevizi və ya Lamington tortu ilə bükülmüşdür

Əminəm ki, bu gün sizinlə hansı tort haqqında danışmaq istədiyimi bilirsiniz. Əksəriyyəti bunu bilir və həyatında ən azı bir dəfə dadmışdır. Bunun səbəbi, ölkəmizdə, xüsusilə də bayram günlərində çox sevilən və çox hazırlanan çox köhnə bir tort reseptidir.

Ötən gün İnstaqramda, Hekayələrdə kiçik bir araşdırma apardım. Önizləməyə hazırladığım tort ilə bir şəkil qoydum və orda məni izləyənlərdən soruşdum ki, bu tort nədir? Çoxlu cavab aldım və cavab verən hər kəs bunun hansı tort olduğunu təxmin etdi. Bu, mənə lazım olsa, hindistan cevizi ilə yuvarlanan tortun ölkəmizin ən sevimli tortlarından biri olduğunu təsdiqləyir.

Belə olmaq mənim üçün nədənsə normal görünür, çünki hazırlanması çox asan və çox dadlı bir tortdur. Adlandıqları kimi bir neçə Lamington tort resepti gördüm. Bəziləri daha sadə, bəziləri daha mürəkkəbdir. Bu tortun əsas ideyasından başlayaraq və daha kiçik bir büdcə ilə tort hazırlamaq istəyənlərin düşüncəsi ilə öz versiyamı hazırlamağa çalışdım.

Lamington Cake & # 8211 kiçik tarix

Lamington tortu əslən Avstraliyadandır və əsasən şokolad sousunun xarici təbəqəsinə bükülmüş və sonra quru və üyüdülmüş hindistan cevizi nüvəsindən "yuvarlanan" keks və ya süngər tort kublarından hazırlanır. Beləliklə, hindistan cevizi ilə nazik şokolad təbəqəsi "süngərin" kənarı ilə əmilir, bu da torta fərqli bir toxuma verir. Tortun başqa bir versiyasında iki dilim lamington arasına krem ​​və ya çiyələk mürəbbəsi qoyun.

Facebook qrup icmasına da qoşulun!
Qeydiyyatdan keçmək üçün BURADA və ya şəklin üzərinə vurun!

Problemi ətraflı araşdıran Cənubi Kvinslend Universitetinin tarix fəxri professoru Maurice French, tortun adının 1896-1901 -ci illər arasında Queensland valisi Lord Lamingtondan sonra verildiyindən əmin olduğunu söylədi. professor və digər tədqiqatçılar, əslində indi dünyada tanınan bu tortu hazırlayaraq qonaqlara təqdim edən valinin həyat yoldaşı Lady Lamington olduğuna inanmağa meyllidirlər.

Ancaq problem hələ tam aydınlaşdırılmamışdır, çünki başqa bir qrup tədqiqatçı, Lord Lamingtonun aşbazı Arman Galland adlı bir fransız əslində bu resepti bu qədər sadə icad etdiyinə inanır, buna görə də ləzzətli bir desertlə xidmət edə bilər. gözlənilmədən gələn qonaqlar.

Bu fərziyyəni dəstəkləyən bir arqument olaraq, hindistan cevizinin o dövrdə Avropa və ya Avstraliya mətbəxində geniş istifadə edilmədiyi göstərilir, lakin Galland, həyat yoldaşı Tahitli olduğu üçün necə istifadə edəcəyini bilirdi. O, 1897-1938 -ci illər arasında Brisbane Mərkəzi Texniki Kollecində yemək təlimatçısı olan Amy Schauer və reseptin mümkün ixtiraçısı kimi də xatırlanır.

Mənim versiyam hindistan cevizi və ya Lamington tortu ilə yuvarlandı

Nəticə olaraq, "ata" nın kim olduğu bilinmir, bu məşhur tortlar, amma bəlkə də artıq əhəmiyyət kəsb etmir. Kim olursa olsun, hər xüsusi gün üçün tort hazırlayarkən əldə etdiyi parlaq fikir üçün ona təşəkkür edirik.

Əvvəldə dediyim kimi, bu tortu əsas fikirdən başlayaraq bir neçə variantda hazırlandığını gördüm, buna görə bir dənəsi də zərər vermir. Mən iqtisadi və çox asan bir seçim hazırlamağı seçdim.

Üstü Genoise tipidir, yəni bütöv döyülmüş yumurta ilə hazırlanması üçün çox səy tələb olunmur. Buzlanma sudan, şəkərdən və kakaodan əlavə olaraq bir az kərə yağından ibarətdir, bu məcburi deyil, amma daha yaxşı edir.

Variantlardan bəhs etməyə davam etsək, hindistan cevizini sevmirsinizsə, bilməlisiniz ki, bizimkilərlə əvəz edilə bilər. Orijinal resept hindistan cevizinin istifadəsini nəzərdə tutur, lakin keçmişdə almaq çətin olduğu üçün Lamington tortu pandispan kublarını qozdan yuvarlayaraq hazırlanırdı. Bu variant da çox yaxşıdır.