Yeni reseptlər

Dəyişmək üçün Üç Qida

Dəyişmək üçün Üç Qida

Bu qidaları bu sağlam seçimlərlə əvəz edin

Öz çörəyinizi hazırlamaq və ya yerli çörək bişirmək üçün təzə almaq, ticarət çörəyi almaqdan daha sağlam bir qərardır.

Eyni miqdarda yemək və arıqlamaq istəmirsinizmi? Yeməkləri daha sağlam seçimlərlə dəyişdirərək eyni miqdarda yeyə və sağlamlığınıza fayda verə bilərsiniz. Burada daha sağlam seçimlərlə əvəzlənə biləcək üç yemək var.

Bütün südü, qaymağı və yarısının yarısını atın. Qidalanma faktlarını yoxlayın və tamamilə yağla dolu olduğunu və yüksək kalorili olduğunu görəcəksiniz. Bunun əvəzinə bu üç süd məhsulundan istifadə etməyə çalışın: yağsız, soya və ya badamlı süd. Yağsız südün kalorisi və yağı azdır. Soymilk, daha yüksək kalsium və zülal alımına əlavə olaraq, yağsız yağ ilə eyni faydalara malikdir. İpək üzvi, şokolad və işıq kimi müxtəlif növ süd məhsullarına malikdir. Badem südü sırf badam və sudan hazırlanır; Soya, doymuş yağlar və xolesterolu yoxdur. Balanslı bir pəhriz ehtiyacı üçün vacib olan yüksək protein və aşağı kalorili.

Dəyişdirilə biləcək başqa bir yemək ticarət çörəyidir. Əlavə addım atın və yerli çörək fabrikinizdən bir çörək alın. Burada bir ipucu var: çörəyi dondurucuda saxlayın və dilimləri istədiyiniz vaxt qızardın. Ticarət çörəyi yüklənir zərərli emulqatorlar daha uzun sürməsi üçün. Hətta edə bilərsiniz özünüz edin istəsən çörək, çörək maşını almağa ehtiyac yoxdur.

Zeytun yağı əvəzinə hindistan cevizi yağı alın. Qidalanma faktları zeytun yağına bənzər oxunsa da, faydaları hindistan cevizi yağından daha çoxdur. Dr. Oz xəbər verdi İmmunitet sisteminizi gücləndirməyə, xolesterolu azaltmağa, balanslaşdırılmış çəki saxlamağa və dərinizə və saçınıza kömək edə biləcəyini. Yemək bişirərkən çox əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur.

Bu məhsulların hamısı yerli ərzaq mağazanızda və ya bir neçə addımlıq məsafədə mövcuddur. Bu asan yemək mübadiləsindən istifadə edərək daha yaxşı bir həyat tərzi sürün və sağlamlığınızı artırın.


Yaxşı məhsullar tükənəndə 14 ən yaxşı yağ əvəzediciləri

Baş verir! Ancaq hər vəziyyət üçün bir alt var.

Kərə yağının edə biləcəyi bir şey varmı? Bir çox yeməyi, xüsusən çox Ree Drummond reseptlərini tamamilə qarşısıalınmaz edən sehrli bir tərkibdir. (Ondan sonra çörək bişmiş püresi ilə xırtıldayan bişmiş kartof püresi, asan şirin darçın və ədviyyatlı pastırma yağı ilə qızardılmış qarğıdalı sınayın.) Süd məhsulunun ürəyində xüsusi bir yer tutduğunu söyləmək çox az şey olardı. Ree deyir: "Kərə yağını sevirəm. Bu, yaxşı qurulmuş, tanınmış, sübut edilmiş və yaxşı nümayiş etdirilmiş bir həqiqətdir". "Soyuducum kərə yağı çubuqları ilə deyil, lirə ilə doludur. Kərə yağının olmadığı bir dünyada yaşamaq istəməzdim." Amin.

Amma. birdən kərə yağından qurtarsan nə olar? Gasp! Narahat olmayın və bunu ərzaq siyahınızın başında böyük, qalın hərflərlə yazın (və#128514) və qabaqdakı asan yağ əvəzedicilərinə baxın. Ağlınızı itirməmiş ola bilər: Bir vegan pəhriz və ya laktoza qarşı dözümsüzlük səbəbiylə süd məhsullarından qaçırsınızsa, bütün vəziyyətlər üçün çoxlu kərə yağı mübadiləsi var.

Məsələn, yağlı qısa çörək bişirmək? Vegan yağı əvəz edən çörək çubuqları əsl razılaşma üçün doldurula bilər. Ancaq bu, tək seçiminiz deyil. Ehtiyaclarınızdan asılı olaraq bu siyahıda zeytun yağı, hindistan cevizi yağı və marqarin kimi hər cür etibarlı alternativ tapa bilərsiniz. Diqqət yetirin ki, bəziləri hazır məhsula bir az fərqli bir ləzzət qatacaq, amma hamısını oxuyun və hansının sizin üçün uyğun olduğunu seçin!


SAĞLAM PİZZA QABIĞI OLUN

Shutterstock

Bütün karbohidrat asılılığını tərk edə bilməyən bütün pizza həvəskarlarını çağırırıq! Eyni zövqlə daha yüngül bir seçim axtarırsınızsa, cavabınız budur! Karnabahardan bir qabıq hazırlayaraq, karbohidrat qəbulunu azaldırsınız və özü və zərif taxılları azaldırsınız. Bu ağ tərəvəz möcüzəsi yüngül və xırtıldayan nazik qabıqlı pizzaya bənzəyir. Bunu etmək üçün 1 baş incə işlənmiş gül kələm, 1 stəkan pendir (mozzarella və parmesan), 1 yumurta və otların qarışığına ehtiyacınız olacaq! Mütəxəssislərin tövsiyəsi: Sulu bir qabıq almadan bunu etmənin açarı, qarışdırmadan əvvəl bütün suyu gül kələmindən boşaltmaqdır. Daha faydalı məsləhətlər üçün bu 32 Sağlam Yemək üçün Mətbəx Hacklarına baxın!


Həyatınızı Dəyişdirə biləcək 38 Sadə Qida Mübadilə

Bu siyahı, sağlam olmağınızı demək olar ki, çox asanlaşdırır.

Ağ üçün bütün taxıl, miqdar üçün keyfiyyət, Mario Kart üçün Wii Fit və bir ağıllı dəyişdirmə daha sağlam və xoşbəxt bir həyata yol aça bilər. Buna görə də hər şeydən çıxıb 38 "bunun üçün" təmin etməyə qərar verdik. İndi daha sağlam yemək seçiminə gəldikdə heç bir bəhanə yoxdur!

1. Yemək yerinə yemək bişirin. Bir restoranda sağlam yeməyə çalışsanız belə, sinir bozucu çörək qabı və ya gizli salat planlaşdırdığınızdan daha çox kalori yığa bilər. Daxili Baş Aşpaz bacarıqlarınıza güvənin və (tava) istisini yandırın. Evdə bişirmək, çox güman ki, daha xoşbəxt bir cüzdandan daha sağlam bir yeməklə nəticələnəcək.

2. Meyvə suyu içmək əvəzinə bütün meyvələri yeyin. Bir stəkan O.J. portağaldan çox az miqdarda pulpa və ya dəri ehtiva edir və heç bir lif tərkibi yoxdur. Şüşəni atın və bu şirin, sağlam qəlyanaltının tam qidalanma faydalarını əldə etmək üçün bütün meyvə parçaları ilə birlikdə gedin (və yemək yeyərkən bir az kalori qənaət edin).

3. Yeməyi qızartmaq əvəzinə qızardın. Açıq xəbər flaşı: Dərin qızardılmış yemək sağlam deyil. Yağsız zülal və ya tərəvəzləri tavada qızardaraq xırtıldayan hala gətirin. Eyni dadlı olacağına söz veririk!

4. Supermarket tərəvəzləri yerinə yerli məhsullar alın. Walmartın məhsul koridoru əvəzinə fermer bazarına səyahət edin. USDA-ya görə, yerli mövsümdə hazırlanan meyvə və tərəvəzlər daha qidalı ola bilər. Həm də yerli fermerləri dəstəkləyir!

5. İşlənmiş sarğı yerinə yağ və balzamdan istifadə edin. Heç bu sarğı şüşəsini çevirin və siyahısında bir milyon maddə gördünüzmü? Bir az zeytun yağı və balzam sirkəsi və mdashno əlavələri olan salatı yüngülcə "az şey çoxdur" deyə düşünün!

6. Buz əti salatı yerinə çiy ispanaq yeyin. Gəlin gerçək olaq, aysberq salatı darıxdırıcıdır. Bundan əlavə, ispanaq K vitamini, A vitamini, kalsium və dəmirlə zəngindir. Üstəlik, Popeye çox sevir. Səhv getmək olmaz!

7. Xama yerinə Yunan qatıqından istifadə edin. Burritonuzda xama istəyirsiniz? Eyni kremli sərinliyi əldə etmək üçün bir yunan yunan qatığı əlavə edin. Proteini artıracaq və yağları kəsəcəksiniz.

8. Şəkər əvəzinə darçın səpin. Ədviyyatlı bir təklif: Əlavə kalori əlavə etmədən qəhvənin dadını artırmaq üçün şəkər paketləri əvəzinə darçından istifadə edin. Yulaf ezmesinde də sınayın!

9. Krem əsaslı dipslər əvəzinə salsa seçin. Çipsi daha az kalori üçün əlavə qida əldə etmək üçün şirəli yayılmalara bu alovlu və ləzzətli alternativə batırın.

10. Popsicle yerinə dondurulmuş üzüm yeyin. Şəkər əlavə etmədən loxma ölçüsündə Popsicles yemək kimidir!

11. Soda yerinə qazlı su içmək. Düz soda suyunu sevmirsinizsə, limon-əhəng və ya hətta vanil kimi əyləncəli bir ləzzət sınayın.

12. Şərbət yerinə təzə meyvəli üst pancake. Arada bir yaxşı pancake yığını kimi bir şey yoxdur. Ağcaqayın siropunu atlayaraq kalori kəsin.

13. Fiş yerinə havaya atılmış popkorndan qəlyanaltı. Duzlu bir şey istəyirsən? Bir az patlamış qarğıdalı buraxın və bir stəkan duz əlavə edin və üç stəkan yalnız 100 kaloridir. Bu, altı yağlı çipdən daha çox məmnun edir.

14. Margarita yerinə qırmızı şərab və ya pivə sifariş edin. Təxminən yarısı qədər kalori içəcəksiniz.

15. Ağdan qəhvəyi düyü seçin. Ağ düyü bir çox vacib qidadan (lif kimi) təmizlənir.

16. Tam buğda makaronunu seçin. Adi makarondan fərqli olaraq, tam buğda makaronu, antioksidanlar və liflə dolu qozalı bir ləzzətə malikdir.

17. Şəkərli taxıl yerinə yulaf ezmesi yeyin. Cap'n Crunch və Frosted Flakes kimi seçimlər şəkərlə doludur, yulaf ezmesi ürək sağlamlığı üçün faydalıdır.

18. Sürmək əvəzinə işə velosiped sürün. Aydındır ki, bu hər kəs üçün işləməyəcək, amma ofisinizdən bir neçə mil uzaqda olsanız, iş günü başlamazdan əvvəl endorfinləri artırmaq üçün velosiped sürün! (Qaz ödəmək onsuz da əyləncəli deyil.)

19. Yemək yerinə nahar yeməyi yığın. Bonus: O avtomat görünəcək uzaq qablaşdırdığınız yeməyi yedikdən sonra daha az iştah açar.

20. Yeməkdən imtina etmək əvəzinə gündə ən azı üç dəfə yeyin. Günorta yeməyində sıxmağa vaxt ayırmadığınızda, yorğun və halsız hiss edirsiniz və özünüzü daha sonra çox yemək üçün hazırlayırsınız.

21. Mayo yerinə xardal istifadə edin. Sabahki hinduşka sendviçi üçün yağlı mayonu atın və çörəyin üzərinə dadlı (və təbii olaraq yağsız) xardal yayın.

22. Kərə yağı əvəzinə çörəyin üzərinə avokado səpin. Mükəmməl bir günorta yeməyi üçün bir az dəniz duzu və bir az dilimlənmiş pomidor əlavə edin.

23. Yağlı ətlərin yerinə yağsız ətləri seçin. Yağsız bir protein əldə etmək üçün donuz və mal əti üzərində hinduşka və toyuq kimi yağsız ətləri seçin.

24. Ağ sous yerinə marinara sousunu seçin. Penne a la votkasının Boz Qazla hazırlandığına şübhə edirik, buna görə ağ sousdakı əlavə kaloriyalar buna dəyər deyil.

25. Həddindən artıq yemək yerinə bir it çantası alın. Planladığınızdan daha çox yemək yeməmək üçün, ofisiantdan masanıza gəlməzdən əvvəl yarısını bükməsini xahiş edin.

26. Tez yox, yavaş -yavaş çeynəyin. Tələsik nədir? Araşdırmalar daha sürətli yeyən insanların daha çox kalori istehlak etdiyini göstərir.

27. Televizorun qarşısında deyil, masada yeyin. Televiziya qarşısında yemək yemək, həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər.

28. Yatmaq yerinə səhər yeməyi yeyin. Səhər birdən çox dəfə mürgüləmə düyməsinə basmaq cazibədar ola bilər, ancaq səhər yeməyinə bir az vaxt ayırın və mdashit maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və işə başlamazdan əvvəl sizi oyatmağa kömək edə bilər.

29. Latte yerinə qara qəhvə sifariş edin. Bu kofein düzəltmə çağırırsa, sadə bir qara qəhvə sifariş edin. Bir soya-mocha-ekstra-shot-frappuccino ekstravaganza kalori (və ya pul) dəyər deyil.

30. Simit yerinə tost seçin. Tək bir simit beş dilim tostun kalori ekvivalenti ola bilər, buna görə də bu həvəslə mübarizə aparın və bir dilim və ya iki buğda çörəyindən zövq alın.

31. Böyük bir plaka yerinə orta plitə istifadə edin. Kiçik plitələr (diametri təxminən səkkiz ilə 10 düym arasında), daha böyük bir boşqab ölçüsündə xidmət edərkən yeyəcəyiniz kalorilərin 20 faizindən çoxunu xilas edə bilər.

32. Bir qutu yerinə bir qabdan dənli bitkilər yeyin. Bir neçə ağılsız taxıl bir kasa ölçüsündə bir xidmətə çevrilə bilər.

33. Qızardılmış yumurta yerinə bişmiş yumurta yeyin. Səhər kimə əlavə yağ lazımdır? Yumurtaları qaynar suya batırın və zülallı səhər yeməyi üçün bişirin.

34. Çəngəl yerinə çubuqlarla yeyin. Bu çətin ola bilər, ancaq bu əriştələri sürətləndirməyinizə mane olacaq.

35. Ac olanda yox, tox olanda ərzaq alverinə gedin. İnsanlar ac alış -veriş etdikdə daha çox pul xərcləyir və daha az sağlam qidalar seçirlər.

36. Lövhəni təmizləyərkən yerinə doyunca durun. Yarım dolu bir boşqab daha çox qalıq və daha az kalori deməkdir!

37. Fındıq yağı yerinə çiy qoz -fındıq yeyin. Fındıq yağı, çiy qoz -fındıqdan daha çox yağ və şəkər ehtiva edir. Üstəlik, fıstıq yağını çox yemək çox asandır.

38. Enerji içkisini yudumlamaq əvəzinə yuxu. Enerji içkiləri altı donut qədər şəkər yığa bilər, catnaps isə həmişə kalorisizdir.


Sevdiyiniz Yeməklər üçün 15 Asan Qlütensiz Mübadilə

1. Hindistancevizi Aminosunu soya sousu ilə dəyişdirin.

Soya sousunda buğda özü var. Qlütensiz tamari və ya soya sousu seçmək əvəzinə, Coconut Aminos kimi soya və qlütensiz alternativi sınayın (onlayn alış-verişi baqqal mağazalarından 1-2 dollar daha ucuz təklif edirəm). Hindistancevizindən əldə edilən Coconut Aminos, xam fermentlərə və soya sosunun 14 qatına qədər amin turşusu ehtiva edir. Üstəlik, soya sousu ilə müqayisədə aşağı glisemik və nisbətən az sodyumdur. Hindistancevizi Aminos, qaynadılmış souslarda və suşidə soya sosunun əvəzi olaraq fantastikdir.

Asiya yeməkləri ilə diqqətli olun. Sushi, məsələn, qlütensiz görünə bilər, lakin souslu və hamurda qızardılmış rulonlarda çox güman ki, özü var. Eyni şey, Vyetnam və Tayland yeməklərindəki düyü əriştələrinə də aiddir. Əriştə özlərində qlütensiz ola bilər, lakin souslar deyil. Sifariş vermədən əvvəl restorandan soruşduğunuzdan əmin olun.

Öz soya sousu alternativini də asan bir resept edə bilərsiniz.

2. Qlütensiz unu adi çox məqsədli ağ və ya tam buğda unu ilə əvəz edin.

Glutensiz yemək və çörəkçilik, özü ilə bənzər reseptlər vermək üçün bir neçə düzəliş tələb edir. Etibarlı hər məqsədli qlütensiz un qarışığı hər bir mətbəxdə vacibdir. Özünüz hazırlaya və ya onlayn olaraq özü olmayan un ala bilərsiniz. Daha yaxşı həzm olunmaq üçün cücərmiş qlütensiz unları seçin.

3. Ağ və ya tam buğda çörəkləri və çörək məmulatları ilə evdə özü olmayan çörəkləri, tortillaları və bişmiş məhsulları dəyişdirin.

Niyə mağazada yalnız özü olmayan çörək almırsınız? Bu məhsullar, adətən, özü ilə müqayisədə daha çox doldurucu və qoruyucu maddələrdən ibarətdir. Adətən adi ağ və ya tam buğda çörəklərindən 2-3 dəfə çox baha başa gəldiyindən bəhs etmirik. Məsələn, 12 oz. bir baqqal mağazasında glutensiz çörəyin qiyməti 6 dollardan 9 dollara qədərdir. 16 ozluq bir çörək. ağ çörəyin qiyməti təxminən 3 dollardır.

Daha az yol üçün öz qlütensiz çörəyinizi hazırlayın. Həm də özünüz glutensiz un tortillas (və ya üzvi qarğıdalı tortillas), glutensiz banan çörəyi, glutensiz kekler və daha çox hazırlaya bilərsiniz.

4. Salatı burger çörəkləri, taco qabıqları və tortilla ilə əvəz edin.

Cənubi Kaliforniyada məşhur "fast-food" burger şəbəkəsi var və bu, cüt-cüt burgerlərdir. Ailəmdə ən çox sevilən bir şeydir, çünki yalnız zəncir otdan bişmiş mal əti və təzə doğranmış (dondurulmamış) qızardılmış kartofdan istifadə etdiyinə görə deyil, həm də özü olmayan müştərilərə kahı çörəyi ilə asanlıqla yerləşdirdikləri üçün – 8211 “protein style ” olaraq bilinir.

Bu fikri eviniz üçün götürün. Bir az otla qidalanan burgerləri qızardın və çörək kimi kahı istifadə edin. Qlütensiz doldurma yeməyi üçün ızgara soğan, avokado, nitratsız donuz və çiy və ya üzvi pendir əlavə edin.

Marul, taco qabıqları (bu Paleo Fish Tacos reseptini sınayın) və bükmək üçün un tortillas yerinə bir sarğı kimi Meksika yeməkləri üçün əla bir əvəzdir.

5. Dadlı cips və qəlyanaltılar üçün düz kartof cipsi ilə dəyişdirin.

Ətirli cipslər və qəlyanaltı qidalar, adətən, özü tərkibli ədviyyat və ya doldurucu maddələrdən ibarətdir. Bu qidaların glutensiz versiyaları olsa da, hələ də çoxlu süni maddələr və qoruyucu maddələr ehtiva edir. Bunun əvəzinə sadə və ya sadə kartof cipsini seçin. Bunlar ümumiyyətlə mağazada ən ucuz seçimdir və ya bir neçə maddə ilə öz kartof cipsinizi hazırlaya bilərsiniz.

Başqa bir seçim, yalnız bir tərkib hissəsi olan taxılsız pendir krakerlərinizi hazırlamaqdır: pendir. Bu özü olmayan qızıl balıq krakerlərini də bəyənirəm.

6. Qlütensiz makaron və ya tərəvəzli əriştə ilə tam buğda makaronunu dəyişdirin.

Bir çox glutensiz makaron var. Şəxsən düyü makaronuna üstünlük verirəm, amma diqqətli olun, çünki tez bataqlaşa bilər. Mən onu al dente bişirirəm və marinara sousu əlavə edənə qədər mükəmməl toxumasını tapıram. Kinoa və qarğıdalı makaronu kimi başqa variantlar da var, amma özüm də qlütensiz olan bir çox insanın bu qlütensiz taxıllara qarşı həssas olduğunu görürəm. Karabuğday başqa bir seçimdir, amma mağazalarda tez-tez tapdığım məhsullara buğda əlavə olunduğundan qlütensiz olduğuna əmin olun.

Zucchini və ya yerkökü ilə spiral tərəvəz dilimləyicisi istifadə edərək öz tərəvəz əriştə də edə bilərsiniz (bu mənim ən sevdiyimdir). İstifadə etmək üçün bir parça tort. Başqa bir seçim, təxminən 40 dəqiqə bir spagetti balqabağı bişirməkdir (əvvəlcə yarıya bölün və toxumları çıxarın). Balqabağı qabartmaq və əriştə etmək üçün bir çəngəl istifadə edin.

7. Ətirli dondurma ilə evdə hazırlanan dondurmanı dəyişdirin.

Dondurma özü tapdığınız ən son yer kimi görünür, ancaq peçenye xəmiri, peçenye, konfet və digər ləzzətli tatlar olan versiyalarda ümumiyyətlə özü var. Düz vanil, çiyələk və şokoladlı dondurma da doldurucu, qatılaşdırıcı və ya süni tatlar kimi özü ola bilər.

Dondurma içərisində qlütendən qaçınmaq üçün özünüz hazırlayın. Bir neçə bananı bir gecədə dondurun (dondurmadan əvvəl kiçik parçalara kəsin), sonra öz tərkibli bir dondurma hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə qida prosessoruna qoyun. Qida prosessoru qoz yağı və şokoladlı dondurma üçün bananı püre edərkən bir kaşığı üzvi badam yağı və ya ədalətli ticarət kakao tozu (və ya hər ikisi) əlavə edin. Bu resept çox sürətli və südlü və şəkərsizdir.

Glutensiz dondurma və dondurma üçün digər seçimlər:

8. Çerezlər hazırlamaq üçün badam yağı ilə bütün buğda ununu dəyişdirin.

Glutensiz un, ağ və ya tam buğda unu əvəzinə qlütensiz çərəzlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, ancaq badam yağı tamamilə un yerinə istifadə etmək üçün başqa bir seçimdir. Badam yağı aşağı glisemikdir və taxıldan imtina edənlər üçün əla seçimdir. Üstəlik, çiyələkli, nəmli bir quruluş verir ki, çərəzləri sadəcə ləzzətli edir.

9. Qlütensiz pivə və ya şərabı adi pivə ilə əvəz edin.

Qlütensiz olanda bir çox insanın qaçırdığı bir şey pivədir. Xoşbəxtlikdən, hazırda sorgum, darı və ya düyüdən hazırlanan bir çox qlütensiz bira mövcuddur. Bir neçəsi arpa maltından hazırlanır, daha sonra çıxarılır və icazə verilən həddə qlütensiz sayılır. Hətta glutensiz bir ev dəmləmə dəsti də mövcuddur.

Şərab ümumiyyətlə təhlükəsiz bir bahisdir, çünki arpa və ya şerbetçiotu olmayan üzümdən (özü əsaslıdır) hazırlanmışdır. Bununla birlikdə, şərabçılıq prosesində, palıd çəlləklərinin yapışqanında şərabın yaşlanması üçün bir gluten ola bilər. Göründüyü kimi, o qədər kiçik bir məbləğdir ki, reaksiyaya səbəb olmamalıdır. 1 Ancaq təhlükəsiz olmaq üçün hər zaman xüsusi olaraq glutensiz olaraq işarələnmiş şərablara baxa bilərsiniz.

10. Konservləşdirilmiş versiyalar üçün evdə hazırlanan bulyonu, bulyonu və ya şorbanı dəyişdirin.

Konservləşdirilmiş bulyonlar, bulyonlar və şorbalarda adətən ədviyyat və ya ləzzət olaraq yüksək miqdarda natrium, MSG və özü var. Bu məhsullar qida baxımından əskikdir. Bunun əvəzinə öz əlinizlə bulyon hazırlayın. Daha ucuz, daha asan və sağlam bir dozada amin turşuları, kollagen və digər qida maddələri əldə edəcəksiniz. İstədiyiniz qədər istifadə etmək üçün böyük bir partiya hazırlayın və dondurucuda saxlayın.

11. Mağazadan alınan salat sosları ilə evdə hazırlanan salat sarğılarını dəyişdirin.

Soyuducunuzdakı salat sarğı şüşəsinə baxın. Çox güman ki, etiketdə dəyişdirilmiş qida nişastası kimi maddələr görəcəksiniz. Salat sarğıları (xüsusilə qaymaqlı soslar) qlüten əsaslı doldurucular, qatılaşdırıcılar və tatlar ehtiva etməsi ilə məşhurdur.

Qlutensiz salat sarğıları almaq əvəzinə (çox vaxt digər doldurucular və qoruyucu maddələr ehtiva edir və bahalı deyil) özünüz hazırlayın. Zeytun yağı və sirkə etmək ən asan sarğıdır.

İşdə əsl qida maddələri olan digər glutensiz salat sarğıları:

12. Mağazadan alınan ədviyyatlar üçün evdə hazırlanan ədviyyatları dəyişdirin.

Salat sosları kimi, ketçup, barbekü sousu, marinadlar və s. Mağazalarda qlütensiz ədviyyatlar mövcuddur, lakin çox vaxt doldurucu və qoruyucu maddələrdən ibarətdir.

Əsl qida maddələrindən istifadə edərək asanlıqla öz ədviyyatlarınızı hazırlaya bilərsiniz. Budur bir neçə resept:

    (zərdabdan imtina edə bilərsiniz və#8211 mayalanması bu ketçapın soyuducuda daha uzun müddət qalmasına kömək edir və mayalanmış qidalar qidalandırıcı probiyotiklər əlavə edir)

13. Evdə hazırlanan ədviyyatlar və qarışıqları əvvəlcədən qablaşdırılmış və ya qutulu ədviyyatlarla qarışdırın.

Sos, qızartma, souslar və hətta bulyon kubları üçün əvvəlcədən qablaşdırılmış qarışıqlarda ümumiyyətlə doldurucu və ya qatılaşdırıcı kimi bir növ özü var. Etiketlərdə “dəyişdirilmiş qida nişastası ” kimi maddələrə diqqət yetirin. Toz qarışıqlara güvənmək əvəzinə, öz sousunuzu, qızardılmış sousunuzu (Hindistancevizi Aminosları əla bir əsas halına gətirir) və toyuq ətindən hazırlayın.

Bundan əlavə, ədviyyat duzları və digər ədviyyat qarışıqları da özü ola bilər. Himalaya Pink kristal duzunu və ya Celtic dəniz duzunu axtarın və öz ədviyyatlarınızla qarışdırın. Mağazada əvvəlcədən qarışdırılmış bir versiya almaq əvəzinə, ehtimal ki, artıq kilerinizdə olan ədviyyatlarla öz taco ədviyyatınızı hazırlayın.

14. Nitratsız, özü olmayan əti emal edilmiş ətlə əvəz edin.

Bu həmişə şok edir. Nahar və şirniyyat əti, sosiska, kolbasa və dana əti (həmçinin hinduşka və vegan qəlyanaltı) tez -tez doldurucu, qatılaşdırıcı, ləzzət (ən çox duzlu məhsullarda ləzzət olaraq soya sousu ehtiva edir) və ya toxuması şəklində özü var. Aldığınız ət məhsullarının qlütensiz olmasını təmin etmək üçün qida etiketlərini diqqətlə oxuyun və nitratsız, çəmən və üzvi olan ətləri seçin.

15. Ətirsiz qəhvə və çayları ətirli qəhvə və çayla əvəz edin.

Yerli qəhvəxanada ətirli qəhvə içkilərini sevirsinizmi? Bu ətirli şərbətlər və kremlər, qarışıq sarsıntı qarışıqları, ədviyyat və əlavələr özü ola bilər. Sevdiyiniz içkinin həqiqətən qlütensiz olub olmadığını öyrənmək üçün hər bir mağazadan qidalanma etiketi haqqında məlumat istəyə bilərsiniz. Yoxsa ləzzətsiz qəhvə sifariş edib krem ​​və təbii tatlandırıcıya qarışdıra bilərsiniz. Başqa bir seçim evdə öz qəhvənizi dəmləmək və ətirli qəhvə kremləri və ya üstünə incə doğranmış hindistan cevizi lopaları əlavə etməkdir.

Ətirli çaylara da diqqət yetirin. Ətirli çayların çoxu qlütensizdir, lakin bir ovucunda az miqdarda özü var. Ən sevdiyiniz aromalı çayın qlütensiz olduğundan əmin olmaq və ya çayla dəmləmək üçün öz ləzzətlərinizi hazırlamaq üçün qidalanma etiketlərini oxuyun.

Qəhvə və çay üçün öz ləzzətlərinizi hazırlamaq üçün fikirlərə ehtiyacınız varmı? Burada glutensiz dadlı reseptlər var:


Soda deyil, Seltzer

Shutterstock

Bunu yeyin: Limon Dilimləri ilə 12 oz Seltzer, 0 kalori
Elə deyil !: 12 oz kola, 140 kalori
Bu dəyişdirmə saxlayır: 140 kalori

Axşam yeməyinə oturdun və susuzluğunu yatırmaq üçün o soda haqqında düşünürsən. Özünüzə bir yaxşılıq edin və keçin. Düz seltzer kimi şəkərsiz, aromasız bir qaz seçərək 100-dən çox kalori və 20 qramdan çox şəkər saxlayacaqsınız. Planı yerinə yetirmək istəmirsinizsə, limon, kireç və ya hətta portağal dilimləri atmağa üstünlük verin.


Bu Yayda Denəmək üçün 35+ Cookout Menyu Fikirləri

Əyləncə üçün mükəmməl olan bu menyular qızartma reseptləri, tərəflər və desertlərlə doludur.

Bu yay şəhərdəki ən isti barbekülərə ev sahibliyi edin və xüsusi kokteyllər, qəlyanaltılar, elektrik şəbəkələri, yan yeməklər və desertlər ilə bacarıqlarınızı nümayiş etdirin. Narahat olmağa ehtiyac yoxdur və mdashwe bu yolu keçəcəyik. Burada, pəhriz məhdudiyyətlərindən asılı olmayaraq hər kəsə xitab edəcək bir çox fərqli seçim daxildir. Xoşbəxt yay!

Digər sevdiyiniz meyvələri dəyişdirməkdən çekinmeyin!

Spiral sosiskalar, arxa bağçanın klassikasını daha da əyləncəli edir.

Bu qabıq qonaqlarınızı uçuracaq.

Bu salat inanılmaz dərəcədə məmnun edir.

Qorxmayın və bunlar çox sadədir.

Resepti Delishdən alın

Bu cazibədar kiçik uşaqlar ləzzətlərini bir paket taco ədviyyatından alırlar.

Bu tətbiq mürəkkəb görünə bilər, amma and içirik ki, belə deyil. Üstəlik, bir dəstə üçün əla olan yorğanda klassik donuzların əyləncəli bir bükülməsi!


Konservləşdirilmiş balıq

6. Veggie Tuna Salatı

Bu salat zülal, beta karoten və C vitamini ilə doludur. Çınqılda mükəmməl yeməkdir və təzə ispanaq yarpaqlarından ibarət bir yataqda və ya yarıya bölünmüş və qızardılmış ingilis kekində servis edilə bilər.

7. Üzü Açıq Tuna əriyir

Bu açıq üzlü sammie bir loxma üçün nostalji! Klassik tuna əriməsinə liflə zəngin taxıl çörəyi, konservləşdirilmiş yüngül ton balığı (konservləşdirilmiş albacore ağ ton balığı civədə daha yüksəkdir) ilə yüngül mayo (və bəlkə də əlavə istilik üçün bir az isti sous) qarışdıraraq sağlam pendir əlavə etdim. .

8. Vəhşi Somon və Noxudlu Salat

Hər kəsin sevimli bir ton balığı salatı resepti var, amma daha çox omeqa-3 yağı və D vitamini olan konservləşdirilmiş qızılbalıqdan istifadə edərək inanılmaz salatlar hazırlamaq çox asandır.

Əlaqəli

Sağlamlıq və sağlamlıq Joy Bauerin sağlam bir həftə üçün 7 günlük yemək planı


Bələdçi suyu detoksundan faydalana bilərsinizmi? Narahat olmayın, özünüz deyilsiniz - bu gün eksklüziv Food Matters Juice Detox -u kəşf edin.

Bacarıqlı bir qidalanma mütəxəssisi və sosial media guru olmağımızla yanaşı, Rachel Food Matters 'Recipe Developer -dir. Əbədi xəyal qurur və cəmiyyətin zövq alması üçün yeni reseptlər hazırlayır.


Əlaqəli səhifələr

Bu etibarlı məlumat tərəfdaşlarının bu mövzuda daha çox məlumatı var.

Sağlam Qidalanma Piramidi | Qidalanma Avstraliya

Sağlam Qidalanma Piramidası, sağlamlığımız üçün hər gün yeməli olduğumuz qidaların növlərinə və nisbətinə dair sadə bir vizual bələdçidir. Beş nüvəni ehtiva edir ...

Nutrition Australia veb saytında daha çox oxuyun

Sağlam Yemək üçün Avstraliya Bələdçisi | Sağlamlıq Üçün Yeyin

Avstraliya Sağlam Yemək Bələdçisi, mənfi cəhətləri üçün tövsiyə olunan beş qida qrupunun nisbətini vizual olaraq əks etdirən bir qida seçimi bələdçisidir.

NHMRC - Milli Sağlamlıq və Tibbi Araşdırma Şurasının veb saytında daha çox oxuyun

Həyat boyu sağlam qidalanma | Sağlamlıq Üçün Yeyin

Avstraliya Pəhriz Təlimatları, hər yaşdan insanlara sağlamlıq üçün ən yaxşı yemək və içki seçimini etməyə və sağlamlıq problemlərinin qarşısını almağa kömək edəcək.

NHMRC - Milli Sağlamlıq və Tibbi Araşdırma Şurasının veb saytında daha çox oxuyun

Sağlam yemək üçün pəhriz qaydaları - MyDr.com.au

Avstraliya Pəhriz Təlimatları, sağlamlığınız üçün lazım olan qida maddələrini kifayət qədər vermək və bəzi xəstəliklər riskini azaltmaq üçün hazırlanmışdır.

Daha ətraflı myDr saytında oxuyun

Tərəvəzlər: uşaqları tərəvəz yeməyə təşviq etmək | Uşaqların Şəbəkəsi

Tərəvəzlər uşaqlara enerji verir və onları xroniki xəstəliklərdən qoruya bilir. Məsləhətlərimiz uşaqları hər gün 2-4½ porsiya tərəvəz yeməyə təşviq etməyə kömək edə bilər.

Artırma haqqında daha çox məlumatı artırın.net.net saytından oxuyun

Yaxşı yemək üçün məsləhətlər | Sağlamlıq Üçün Yeyin

Avstraliya Pəhriz Təlimatları və Avstraliya Sağlam Yemək Bələdçisindəki tövsiyələr sağlamlığımız üçün qidalar seçməyimizə və xroniki sağlamlıq problemi riskimizi azaltmağımıza kömək edir.

NHMRC - Milli Sağlamlıq və Tibbi Araşdırma Şurasının veb saytında daha çox oxuyun

Yeniyetmələr üçün qidalanma və sağlam qida | Uşaqların Şəbəkəsi

Yeniyetmələr beş qida qrupundan bir sıra sağlam qidalar yeyərkən, yeniyetməlik dövründə sağlamlıq, böyümə və inkişaf üçün lazım olan qidaları alırlar.

Artırma haqqında daha çox məlumatı artırın.net.net saytından oxuyun

Yemək Planlaması | Sağlamlıq üçün Yeyin

Əvvəlcədən düşünmək və Avstraliya Pəhriz Təlimatları və Avstraliya Sağlam Sağlamlıq Kılavuzu əsasında özünüz və ya ailəniz üçün yemək və qəlyanaltılar planlaşdırmaq.

NHMRC - Milli Sağlamlıq və Tibbi Araşdırma Şurasının veb saytında daha çox oxuyun

İsteğe bağlı yemək və içki seçimləri | Sağlamlıq üçün Yeyin

İsteğe bağlı qida seçimləri nələrdir? Bəzi qidalar və içkilər, Sağlam bir pəhriz üçün lazım olmadığı üçün Beş Qida Qrupuna sığmır.

NHMRC - Milli Sağlamlıq və Tibbi Araşdırma Şurasının veb saytında daha çox oxuyun

Beş Qida Qrupu | Sağlamlıq üçün Yeyin

Təlimat 2, hər gün beş qrupdan çoxlu qidalı qidalardan zövq almağımızı tövsiyə edir.

NHMRC - Milli Sağlamlıq və Tibbi Araşdırma Şurasının veb saytında daha çox oxuyun