Yeni reseptlər

Düyü ilə tərəvəz şorbası

Düyü ilə tərəvəz şorbası

Tərəvəzləri təmizləyirik və yuyuruq. Onları nə çox kiçik, nə də çox kəsdik.

Bütün tərəvəzləri bir qazana qoyun və 2 xörək qaşığı yağda 4-5 dəqiqə bişirin.

Sonra yaxşı yuyulmuş düyü, tomat pastası əlavə edin və su ilə doldurun (nə qədər şorba almaq istədiyimizə görə).

Duz və bir az bibər əlavə edin, qaynadın və sonunda təzə və ya qurudulmuş cəfəri əlavə edin.

Yaxşı iştaha!


Çorba və ya bulyon? Şorba ilə bulyon arasındakı fərq nədir?

Lüğət baxımından, şorba daha çox əriştə, düyü və ya köftə ola biləcək ət və ya tərəvəzdən hazırlanan bulyon / güveçdən ibarətdir. Şorba maye hazırlıqdır və turş olmadan.
Şorba tərəvəzlərin və ehtimal ki ət, giləmeyvə və s. Şorba pomidor sousu, limon, borscht, larch və s. Beləliklə, bu gün bir dana və tərəvəz şorbası hazırlayırıq.

Bol tərəvəz və kökləri olan mal əti şorbası uşaqlara tərəvəz bişirmək üçün mükəmməl bir yoldur. Nivallidən dana əti seçdim. Ət yumşaq və şirəli idi, buna görə də bu dövrdə ön süd dişləri olmayan Sánduț tərəfindən asanlıqla yeyilə bilər. Dadlı bir şorba üçün gənc mal əti seçməyi təklif edirəm. Nivalli təklifinə burada baxın.

Tərəvəz və lobya ilə dana şorbası

Sizə Nivallidən bu dana filesi ilə başqa bir şəkil çəkdirməkdə israrlıyam, içərisində nə qədər təmiz və lifli iplik olmadığını, buna görə də bu növ ətdən nəinki şorba, həm də biftek hazırlaya bilərsiniz. qazana və ya Beef Ham üçün reseptə baxın.

Fasulye və tərəvəz ilə mal əti şorbası

Fasulye və tərəvəz ilə dana / mal əti şorbası:

600 qr doğranmış dana əti
təxminən 3 L su

3 xörək qaşığı yağ
1 orta soğan incə doğranmışdır
1 doğranmış havuç (200 qr)
2 soyulmuş pomidor sousu və qarışdırıcıda qarışdırılır (240 qramlıq bir banka istifadə etdim)

3-4 ədəd doğranmış kartof 400 qr
70 qr doğranmış kərəviz kökü
1 kiçik doğranmış cəfəri kökü (20 qr) və # 8211 isteğe bağlıdır
Zolaqlara kəsilmiş 1 bolqar bibəri (dondurulmuş da istifadə edə bilərsiniz)

200 qram qırmızı lobya konservləşdirdim

Baharatlar:
duz və istiot, marjoram, 3 dəfnə yarpağı
xidmət etmək üçün doğranmış cəfəri

Fasulye və tərəvəz ilə dana / mal əti şorbasının hazırlanması:

1. Əti köpüklənənə qədər təmiz suda qaynadın. Köpüyü çıxarın və istiliyi azaldın. Bibər noxudu, dəfnə yarpağı və marjoram əlavə edin. Əti çox yumşaq olana qədər bişirin.

2. Yağı tavada qızdırın, soğanı yerkökü ilə bir az duz edin, sonra pomidor sousunu əlavə edin. Bir az daha boğulur və sonra çıxır. Çox bişirməyin.

3. Ət bişirildikdə, tavadan, kartofdan və doğranmış tərəvəzlərdən qalan qarışığı əlavə edin. Gerekirse, daha çox su əlavə edin. Şorbanı duz və istiot ilə ədviyyat edin və bir qaynağa gətirin. Təxminən 25 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

4. Sonuna qədər fasulye dana şorbasına əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin. İstiliyi söndürün və maydanoz əlavə edin. Cəfəri yox idi və onu noxud filizi ilə bəzədim.

Tərəvəz və lobya ilə mal əti şorbası

Dana və fasulye şorbasının resepti xüsusilə soyuq və payız-qış mövsümündə rahat və isti yemək istədiyimiz zaman bəyəniləcəkdir. Ərim və mən adətən sıx və super dadlı bir dad üçün acı bibərlə xidmət edirik. Mal əti, lobya və acı bibərin birləşməsi bizə Meksika mətbəxini xatırladır.

Digər şorba və şorba reseptlərini buradan öyrənin, qızılbalıq şorbası məsləhət görürəm. cəmiyyətimdə çox populyardır. Sizi (vegan) krem ​​şorbası reseptlərini kəşf etməyə dəvət edirəm, burada kolleksiyaya baxın.

Daha faydalı sağlam yemək fikirləri və məsləhətlər üçün Facebook və ya Instagram səhifələrimi ziyarət edin.

Tərəvəz ilə dana şorbası

Fasulye və tərəvəz ilə dana / mal əti şorbası nahar üçün sadə bir reseptdir. Toyuq, hinduşka və ya ətsiz şorba üçün resept hazırlaya bilərsiniz. Tatlar və toxumalar baxımından çox zəngindir və qidalanma baxımından bütün zəruri makronutrientləri ehtiva edir: zülallar, karbohidratlar, liflər və minerallar. Fasulye və dana əti ilə birlikdə pomidor sousu sınamağa dəyər uğurlu bir kombinasiyadır. Şorba toxluğunuzu aşağı kalorili tutacaq, buna görə də diyetdə olsanız belə yeyə bilərsiniz. Ailəm çox sevir, çünki çox dadlıdır. Ətin pişirmə vaxtı da daxil olmaqla təxminən 1h30 dəq ərzində hazırlanır.

Bol tərəvəz və kökləri olan mal əti şorbası uşaqlara tərəvəz bişirmək üçün mükəmməl bir yoldur. Nivallidən dana əti seçdim. Ət yumşaq və şirəli idi, buna görə də bu dövrdə ön süd dişləri olmayan Sánduț tərəfindən asanlıqla yeyilə bilər. Dadlı bir şorba üçün gənc mal əti seçməyi təklif edirəm. Nivalli təklifinə burada baxın.

Tərkibi:

600 qr doğranmış dana əti
təxminən 3 L su

3 xörək qaşığı yağ
1 orta soğan incə doğranmışdır
1 doğranmış havuç (200 qr)
2 soyulmuş pomidor sousu və qarışdırıcıda qarışdırılır (240 qramlıq bir banka istifadə etdim)

3-4 ədəd doğranmış kartof 400 qr
70 qr doğranmış kərəviz kökü
1 kiçik doğranmış cəfəri kökü (20 qr) - isteğe bağlıdır
Zolaqlara kəsilmiş 1 bolqar bibəri (dondurulmuş da istifadə edə bilərsiniz)

200 qr qırmızı lobya konservləri

Baharatlar:
duz və istiot, marjoram, 3 dəfnə yarpağı
xidmət etmək üçün doğranmış cəfəri

1. Əti köpüklənənə qədər təmiz suda qaynadın. Köpüyü çıxarın və istiliyi azaldın. Bibər noxudu, dəfnə yarpağı və marjoram əlavə edin. Əti çox yumşaq olana qədər bişirin.

2. Yağı tavada qızdırın, soğanı yerkökü ilə bir az duz edin, sonra pomidor sousunu əlavə edin. Bir az daha boğulur və sonra çıxır. Çox bişirməyin.

3. Ət bişirildikdə, tavadan, kartofdan və doğranmış tərəvəzlərdən qalan qarışığı əlavə edin. Gerekirse, daha çox su əlavə edin. Şorbanı duz və istiot ilə ədviyyat edin və bir qaynağa gətirin. Təxminən 25 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

4. Sonuna qədər fasulye dana şorbasına əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin. İstiliyi söndürün və maydanoz əlavə edin.

Dana və fasulye şorbasının resepti xüsusilə soyuq və payız-qış mövsümündə rahat və isti yemək istədiyimiz zaman bəyəniləcəkdir. Ərim və mən adətən sıx və super dadlı bir dad üçün acı bibərlə xidmət edirik.

Daha faydalı sağlam yemək fikirləri və məsləhətlər üçün Facebook və ya Instagram səhifələrimi ziyarət edin.


Hazırlamaq üçün etməli olduğunuz addımlar düyü ilə balqabaq şorbası Uşağınız üçün bunlar çox sadədir. Hazırlamaq üçün nə etməli olduğunuz budur balqabaq və düyü şorbası :

1. Kartofu soyun, doğrayın və limon suyu və bir çimdik duz ilə qaynadın.

2. Sonra süzün və yağla yağlanmış qaba qoyun.

3. Qazan kifayət qədər böyük olmalıdır ki, tərəvəzlər boyu 2-3 sm-dən artıq olmasın.

4. Ayrı olaraq, ağ sousu aşağıdakı kimi hazırlayın: bir qabda unu və südü diqqətlə qarışdırın (topaqlar çıxarmayın) və tərəvəzlərin üzərinə tökün.

5. Tərəvəzlərin üzərinə pendir və ya pendir sürtmək olar.

6. Hazır olduqda üzərinə doğranmış cəfəri səpin.

Balqabaq və düyü şorbası şirin bir dadı olduğu üçün uşağınız üçün idealdır və uşağınızın sağlamlığı üçün idealdır.


Pirinç ilə donuz şorbası

Düyü ilə donuz əti şorbası soyuq bir qış günündə bizi istiləşdirmək üçün idealdır.

Tərkibi:

600-700 q arıq donuz əti

200 ml qalın pomidor suyu (kartof püresi)

bir neçə qurudulmuş ağcaqayın ipi (və ya zərfdəndirsə 1 xörək qaşığı)

1/2 çay qaşığı bibər noxudu

Əvvəlcə incə doğranmış soğanı, sonra qalan doğranmış tərəvəzləri kublara və ya dilimlərə kəsin & # 8211 gulia və kərəviz, hamısını buraxın və şorba hazır olduqda çıxarın. Doğru ölçüdə kublara kəsilmiş ət əlavə edin və rəngini dəyişənə qədər qızdırın.

Su tökün və köpüyü lazım olduğu qədər götürün. Bibər noxudlarını da qaynadırıq. Ət və tərəvəzlər bişirildikdə əvvəlcədən bişmiş kələm suyu, qaraciyər yarpaqlarını əlavə edin və başqa 5 dəqiqə qaynamağa davam edin. Ocağı söndürməzdən 2 dəqiqə əvvəl qaynadılmış düyü ayrı -ayrı qazana qoyun və süzün. Kələm suyunun nə qədər duzlu olduğuna görə sonuna yaxın duz əlavə edin.


Kartof ilə kələm şorbası

Yağışlı bir gündə bir qab isti şorbadan daha yaxşı nə ola bilər? Başqa heç nə, sənə deyirəm! Və bu günki reseptimiz sizə kartof ilə ən yaxşı kələm şorbasının necə hazırlanacağını göstərəcək. Dadlı və qida maddələri ilə zəngindir. Aşağıdakı sətirlərdə bu barədə bilməli olduğunuz hər şeyi sizə xəbər verəcəyəm!

Kartof çox dadlı və çox yönlü olduğu üçün dünyanın ən çox sevdiyim maddələrindən biridir. Və yəqin ki, indiyə qədər & ndash kartof ilə çox təcrübə etdiyimi bilirsiniz Kartofkartof köri, kartof ilə burritoskartof ilə kekler, Hamısını tamamilə bəyəndim!

Kələm və hellipdən də danışmıram. Kələmin & ldquoarsenalul & rdquo içkilərimizdəki ən aşağı qiymətli tərəvəzlərdən olduğuna inanıram. Çox ucuz, çox yönlü və əlbəttə ki, çox dadlıdır. Buna görə düşünürəm ki, biz onu garnitür kimi xidmət edən kələm salatında deyil, gündəlik reseptlərimizdə daha tez -tez istifadə etməliyik! Yaxın gələcəkdə daha çox kələm reseptini sınamaq istəyirsinizsə, bunları məsləhət görürəm kələm qəhvəyi qəhvəyi aşağı karbohidrat və ya bu kələm ilə vegan lazanya.

Və ya daha da yaxşısı, rahatlaşdırıcı bir yemək istəyirsinizsə, bu kələm şorbasını kartofla birlikdə sınamağı məsləhət görürəm. Mənə elə gözəl görünür ki, bu həftə ikinci dəfə hazırlayıram! & # 128578

Kartoflu bu kələm şorbasından ən çox bəyəndiyim şey, çox asan hazırlanmasıdır. Tərkibini qaynatmaq və şorba demək olar ki hazırdır. Və xərclərdən danışsaq, inanın ki, maddələrin siyahısı cüzdanla çox "dostluq" təşkil edir. Ucuz və mümkün olduğundan daha yaxşıdır!

Və kartof və kələm var ucuz maddələrhər hansı bir mağazada və ya bazarda tapıla bilər, buna görə də bu resepti hazırlamaq üçün hər cür mürəkkəb maddələr axtarmalı olmayacaqsınız. Mətbəxdə və ya kilerinizdə artıq bütün lazımi maddələrə sahib ola bilərsiniz!

Biraz əlavə etdim düyü südü və ləzzət əlavə etmək üçün bu reseptdə vegan düyü (və ya soya) yemək kremi. Dadsız şorbaları heç sevmirəm! Mənə elə gəlir ki, nə qədər sağlam olsalar da, onları yeyəndə heç bir zövq yoxdur. Belə ki, mənim şorbalarım və bulyonlarım həmişə kartoflu bu kələm şorbası kimi dolu, sağlam və çox ətirli olur! & # 128521

Yaxşı, indi sizinlə kiçik bir sirr bölüşmək istərdim. Mənim qədər tənbəlsənsə, bu fikri sevərsən.

Kiçik tərəvəzləri şorba üçün kəsməyi heç sevmirəm. İllər keçdikcə bunun qarşısını almaq üçün bəzi ağıllı həllər tapdım və ndash tez -tez şorba və ya bulyon və ya hellip qurudulmuş tərəvəz üçün dondurulmuş qarışıqlardan istifadə edir. Bəli, qurudulmuş tərəvəz qarışığım şorba və ya yemək hazırlamaqda "gizli səbətim" dir.

İstifadə etdiyim qurudulmuş tərəvəzlərin qarışığı bərabər miqdarda (hər biri 50 q) yerkökü, ağcaqayın, kərəviz, maydanoz, cəfəri, soğan və bibər. Onları dryfruits.ro saytından aldım, amma digər oxşar saytlarda da tapa bilərsiniz və ya təbii məhsullar olan mağazalardan toplu olaraq almaq olar.

Hamısını bir kavanoza qoyuram və ehtiyacım olanda bir az daha qarışdırıram (göyərtilər dibində qalır) və yeməyə qoyuram. Tərəvəzlər nəmlənir və təzə doğranmış tərəvəzlərə bənzəyəcək!

Mənim kimi tənbəllər üçün də ideal seçimdir. & # 128578 Hər hansı bir şorba hazırlamaq çox az vaxt aparır və hər dəfə dadlı çıxır! Sadə, sürətli və çox səmərəli.

Bəhs etdiyimiz kartof, kələm və qurudulmuş tərəvəz qarışığını hazırladıqdan sonra sizə bir az soğan, düyü südü və xama vegan yemək üçün. Bir az şüyüd və bir az bibər əlavə edin və maddələrin siyahısı hazırdır. Sağlam tərəvəzlərlə dolu kartoflu çox yaxşı bir kələm şorbası alacaqsınız. nahar üçün idealdır kədərli bir qış günündə. Bir az da ruhlandıraq, deyirəm!

Ümid edirəm tezliklə bu kələm şorbasını kartofla sınayacaqsınız. Onun üçün mükəmməl mövsümdür! Və sınamaq qərarına gəlsəniz, bunun necə baş verdiyini söyləyin. Yeməkdən zövq alıram!


Video: ƏTSİZDƏ SUP olar?deyənlər üçün çox ləzzətli ətsiz sup. (Dekabr 2021).