Yeni reseptlər

Karides ilə Pomodoro makaron

Karides ilə Pomodoro makaron

Makaron Pomodoro - qızardılmış karides, sarımsaq, pomidor və fesleğen ilə atılmış mələk saçlı makaron. Yalnız 30 dəqiqə!

Fotoşəkil Krediti: Elise Bauer

Həftə ortasında tez yeməyiniz nədir? Mənimki tez -tez mələk saçlı makaronları ehtiva edir, çünki yalnız 3 dəqiqədə bişirilir. Digər gözləmə rejimim də demək olar ki, tez bişirilən karidesdir.

Karidesli bu Pomodoro makaronunda hər ikisindən istifadə edirik və onları tez bişmiş təzə pomidor (bu "pomodoro" hissəsidir), sarımsaq və reyhan ilə atırıq.

Konservləşdirilmiş pomidorlardan istifadə edə bilərsiniz, ancaq pomidor mövsümdədirsə və yetişmiş və şirəlidirsə, demək olar ki, heç bir əlavə vaxt istifadə edə bilməzsiniz.

Sentyabr, Sacramento'da, hətta avqustdan daha çox pomidor mövsümüdür. Pomidorlarımız hamısı bir anda yetişir, payıza düşməzdən əvvəl günəşin son şüalarını tutur. Şirin və yetişmişlər, belə bir tez makaron yeməyi üçün istifadə etmək üçün idealdır.

Təzə pomidorları soymaq və qaynar suda ağartmaqla asanlıqla əldə edə biləcəyiniz soyulma tələb olunur. Vaxt qənaət etmək üçün hiyləgərliyimiz? Artıq makaron üçün su qaynadığınız üçün, makaron bişirməzdən əvvəl bu suyu pomidorları ağartmaq üçün bir dəqiqə istifadə edə bilərsiniz.

Karides Tarifli Pomodoro Makaron

Dondurulmuş karidesin təhlükəsiz şəkildə əridilməsi üçün buzlu su qabına qoyun.

Tərkibi

  • 1/2 kiloluq mələk saçlı makaron
  • 3/4 kilo çiy, soyulmuş, xırdalanmış karides (orta ölçülü)
  • 4 orta yetişmiş pomidor
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/3 fincan cırılmış təzə reyhan yarpaqları
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı (bölünmüş, 1 osh qaşığı və 2 osh qaşığı)
  • Duz
  • Bibər

Metod

1 Pomidorları təmizləyin və soyun: Böyük bir qazana 2 litr su tökün. Bir qaynağa gətirin. (Bu suyu həm pomidoru ağartmaq, həm də makaronu qaynatmaq üçün istifadə edəcəksiniz.)

Pomidorların içini kəsin və iti bıçaqla hər bir pomidorun alt ucuna kiçik bir X kəsin. Su qaynayanda pomidorları suya endirmək üçün yivli bir qaşıq istifadə edin.

Dərini boşaltmaq üçün bir dəqiqədən çox olmamaq üçün ağartın. Pomidorları yivli bir qaşıqla bir fincan buzlu suya tökün, ağardıcı suyu qənaət edin.

Pomidorun qabığını soyun. Pomidorları yarıya bölün, toxumların və şirələrin çoxunu sıxın.

Pomidorları 1 düymlük parçalara doğrayın.

2 Karides bişirin: 1 xörək qaşığı zeytun yağı böyük bir qızartma qabda orta istilikdə qızdırın. Karidesləri tavaya əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin. Karidesləri tavada çevirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin.

3 Sarımsaq, pomidor, reyhan əlavə edin: Sarımsağı əlavə edin, bir dəqiqə daha bişirin. Doğranmış pomidor və reyhan əlavə edin. Duz ilə səpin. Bir dəqiqə daha bişirin və istidən çıxarın.

4 Mələk saç makaronunu bişirin: Pomidorları ağartmaq üçün istifadə etdiyiniz suya bir kaşığı duz əlavə edin. Yenidən qaynadın. Mələk saç makaron əlavə edin və 3 dəqiqə bişirin.

5 Karides və pomidorlara bişmiş makaron əlavə edin: Makaronu boşaltın və dərhal karides və pomidor ilə qazana əlavə edin. 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə makaron tökün. Sonra makaronu karides və pomidorla qarışdırın.

Dərhal və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazə olmadan şəkillərimizdən istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Karides ilə Sarımsaq Yağı Capellini Pomodoro

Nişanlım və mən bunu nahar üçün hazırladıq və tamamilə dadlı idi, üstəlik çox tez və asan hazırlanırdı. Resepti paylaşdığınız üçün təşəkkürlər!

Bu yazı, DeLallo'daki makaron dostlarımız tərəfindən sponsorluq edilir! Onların bütün makaronlarını, souslarını, zeytunlarını və heç vaxt yemədiklərini çox sevirik, amma bu yazı xüsusi olaraq ənənəvi irmik kapellinilərinə hörmətdir.

Beləliklə, capellini pomodoro etmək istəyirsən, hə?

Mən burada orijinal İtalyan yeməkləri ilə bağlı heç bir iddia irəli sürməyəcəyəm, amma mütləq karidesli SUPERdelicious capellini pomodoro və aclığınızın heç vaxt inanmayacağınızdan daha tez bir araya gələcək hamar sarımsaq yağı ləzzəti ilə bağlı iddialar irəli sürəcəyəm. Xeyr, demək istəyirəm. Karides bişirmək üçün 5-iş dəqiqəsi ilə kapellini bişirmək üçün 5-iş dəqiqə və ipək, yağlı pomidor fesleğen sousunu qaynatmaq üçün 20 dəqiqə (digər iki şey işləyərkən baş verə bilər) arasında biz &# 8217re burada 30 DƏQİQƏDƏN YEMƏK VƏZİYYƏTİNDƏN AZ BİR vəziyyətə baxıram.

Həqiqətən yaxşı yeməyə ehtiyac duyduğunuz və həqiqətən sürətli ehtiyac duyduğunuz vaxtları bilirsinizmi? Ətrafda qarışıqlıq yoxdur, xüsusi ərzaq mağazalarına kütləvi səfərlər, qarışıq addımlar yoxdur? Bu qız – bu capellini pomodoro – hər kəsin sevgilisidir. Ehtiyac duyduğunuzda o sizin üçün buradadır.

BRB Ultra qalın əriştə-çəngəl üç, iki və#8230-da fırlanır


Makaron, makaron, makaron

Makaronun ölçüsü və forması yeməyin dadına və toxumasına böyük təsir göstərə bilər. Təzə makaron, quru makaron, uzun makaron və qısa makaron seçmək üçün hansı makaron növünü seçərkən çox şey nəzərə alınmalıdır. Bucatini haqqında heç eşitməmisinizsə, tək deyilsiniz. 2016 -cı ildə Romaya bal ayına qədər sınamamışdım. Bucatini spagettidən daha dolğun, uzun bir makarondur, amma ortada içi boşdur.

Əl ilə makaron hazırlamaqdan zövq alıram və maddələri idarə etməyə imkan verir. Ümumiyyətlə makaronları əllə kəsməyi üstün tuturam. Bəzi makaronları hazırlamaq mənim üçün daha asandır: lazanya, gnocchi, ravioli və pappardelle mənim hazırladığım makaronlardır. Spagetti və linguini hələ də Ekspert deyil siyahımdadır –, amma ora çatacağam. Bucatini mürəkkəbdir və özümü hazırlamağa hazır olduğumu hiss edən bir makaron deyil. Quru Bucatini istifadə edirəm, çünki ortada “tube ” qalmasını təmin edən möhkəm bir quruluşa malikdir. Quru bucatini formasını və sousunu saxlayır.

Şükürlər olsun ki, Amazon vasitəsilə İtaliyadan orijinal Bucatini ala bilərəm (onları sevməkdən nifrət edirsinizmi?). İtaliyadan Pomi doğranmış pomidorlardan da istifadə edirəm. İstənilən qırmızı sousa ləzzət qatırlar!

Bütün taxıl Bucatini tapmaq çox çətindir. Bucatini ən çox ağ undan daha yaxşı olan Durham buğdasından hazırlanır. Durham buğdası bütün taxıldan daha çox işlənir və Aralıq dənizi pəhrizində tövsiyə olunan şeydir. Zövq aldığım zaman Durham buğdasından istifadə etmək qərarım haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün Karides ilə Bucatini Makaron Pomodoro bloguma baxın Bucatini - Mübahisəli Makaron: Mənim Səyahətim.


Birlikdə aşpaz olan cütlər, birlikdə qalın!

Beləliklə, Izgara Karidesli bu Makaron Pomodoro üçün bir neçə çox sadə maddələr seçdim. Classico pomidorlarını, mələk saçlı makaronları və ehtiyac duyduğum təzə otları və tərəvəzləri götürmək üçün yerli Walmart -a getdim. Həmişə dondurucuda karides var, çünki çox hazırlıq tələb etməyən sürətli və asan bir protein mənbəyidir. Walmart -da Classico pomidorunun üç fərqli çeşidi vardı: Əzilmiş Pomidor, Təzə Fesleğenli Bütün Soyulmuş Armudlu Pomidor və Pomidor Sosu. Həm də Ağır Pomidor Püresi hazırlayırlar, amma bunu mağazamda görmədim. Gələcək reseptlər üçün tapdığım hər növdən birini aldım, çox münasib qiymətə sahib oldum. Pasta Pomodoro üçün mənə əzilmiş pomidor lazım idi.


Makaron pomodoro necə hazırlanır?

Bu capellini pomorodo reseptində ən çox bəyəndiyim şey 30 dəqiqədən az müddətdə hazırlanmasıdır.

ADIM #1: Suya başlayın və makaronu paket təlimatlarına uyğun olaraq qaynadın.

ADIM #2: Bu arada əlavə sızma zeytun yağını orta istidə böyük bir tavaya qızdırın. Soğan, sarımsaq, reyhan və əzilmiş qırmızı bibər əlavə edin. Soğan və sarımsaq bir qədər yumşaq olana qədər qızardın, təxminən 3 dəqiqə. Doğranmış pomidor və duz və istiot əlavə edin, istiliyi orta səviyyəyə endirin və əriştə bitməsini gözləyərkən qaynamaq.

ADIM #3: Əriştəni boşaltdıqdan sonra makaronlara əlavə edin və üzərinə sürtün.

Bu yeməyə bir az protein əlavə etmək istəyirsinizsə, qızardılmış toyuq və ya qızardılmış karides mükəmməl olardı!

Nəhayət, karbohidratlar həyat olduğu üçün həmişə makaronlarımı ən yaxşı (və ən asan!) Sarımsaq çörəyi ilə xidmət edirəm. Və şərab. Aydındır.

Bu Makaron Pomodoro reseptini sevirsinizsə, digər makaron reseptlərimə baxın! İşdə ən sevdiyim əsərlərdən bəziləri:


Avadanlıq


Karides Tarifli Pomodoro Makaron

  • Hazırlıq vaxtı: on dəqiqə
  • Hazırlanma vaxtı: iyirmi dəqiqə
  • Verim: üç -dörd xidmət edir

Dondurulmuş karidesin təhlükəsiz şəkildə əriməsi üçün bir qab soyuq su ayırın.

Tərkibi

  • 1/2 kiloluq mələk saçlı makaron
  • 3/4 kilo çiy, soyulmuş, xırdalanmış karides (orta ölçülü)
  • 4 orta yetişmiş pomidor bitkisi
  • 3 diş sarımsaq mixəyi, doğranmışdır
  • 1/3 fincan cırılmış təzə tulsi yarpaqları
  • 3 xörək qaşığı əsas zeytun yağı (bölünmüş, 1 xörək qaşığı və bir cüt qaşıq qaşığı)
  • Duz
  • Bibər

Metod

1 Pomidor bitkilərini təmizləyin və soyun: Böyük bir qazana 2 litr su tökün. Bir qaynama təmin edin. (Bu suyu həm pomidor bitkilərini ağartmaq, həm də makaronu qaynatmaq üçün istifadə edəcəksiniz.)

Pomidor bitkilərinin nüvəsini kəsin və hər bir pomidorun alt hissəsinə bir az X doğrayın. Su qaynadıqdan sonra pomidor bitkilərini suya salmaq üçün yivli qaşıqdan istifadə edin.

Dəriləri buraxmaq üçün maksimum təxminən bir dəqiqə ağartın. Yivli qaşığı olan pomidor bitkilərini bir fincan buzlu suya atın, ağardıcı suyu qənaət edin.

Pomidor bitkilərindəki pomidor qabıqlarını çıxarın. Pomidor bitkilərini iki hissəyə kəsin və toxum və şirələrin çoxunu sıxın.

Pomidor bitkilərini 1 düymlük parçalara ayırın.

2 Karidesləri qızardın: 1 xörək qaşığı zeytun yağı böyük bir qızartma qabda orta yüksək temperaturda qızdırın. Tava tərəfə bir az karides əlavə edin və bir dəqiqə hazırlayın. Karidesləri tavaya çevirin. İstiliyi orta səviyyəyə endir.

3 Sarımsaq mixəyi, pomidor bitkiləri, tulsi əlavə edin: Bir az sarımsaq əlavə edin, bir dəqiqə daha hazırlayın. Bir az doğranmış pomidor bitkiləri və tulsi əlavə edin. Duz ilə səpin. Çoxları istidən uzaqlaşdırmaq üçün hər dəqiqə hazırlayın.

4 Mələk saçlı makaron hazırlayın: Pomidor bitkilərini ağartmağa öyrəşdiyiniz suya bir kaşığı duz verin. Yenidən qaynadın. Bir az mələk saçlı makaron əlavə edin və bir neçə dəqiqə hazırlayın.

5 Karides və pomidor bitkilərinə bişmiş makaron əlavə edin: Makaronu boşaltın və karides və pomidor bitkilərindən istifadə edərək qazanı dərhal artırın. Makaronu 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə çiləyin. Sonra makaronu karides və pomidor bitkiləri ilə qarışdırın.

Dərhal və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun qorunur. Əvvəlcədən yazılı icazə olmadan şəkillərimizi istifadə etməyin. Bu resepti yenidən nəşr etmək istəyirsinizsə, zəhmət olmasa resepti özünəməxsus sözlərinizlə yenidən yazın və Sadə Təriflərdəki Karides ilə Makaron Pomodoroya keçid edin. Təşəkkürlər!

Kim bu resepti hazırlayırsa, şəklini çəkin və hashtag edin #sadə reseptlər - İnstaqramda yaradıcılığınıza səslənməyi sevirik. Facebook. Twitter!

10 Şərhdən 4 -ü göstərilir

Yalnız dadlı olmağı qəbul edən yaxşı bir karides resepti axtarırdım. Bütün reseptlərinizi çox bəyənirəm və hazırladığım hər kəs onları sevir. Təşəkkürlər &. Rose Rodier

Bunu bu gün reseptə uyğun olaraq hazırlamağı seçdim və siz də tamamilə nail oldunuz! Pomidor bitkilərinin dərisini soymaq heç vaxt etmədiyim bir şey idi, həm də sousu zənginləşdirdi və yeməyə xoş bir toxunuş əlavə etdi! Etdiyim yeganə real dəyişiklik, bitirmə müddətində bitirmək üçün təzə qızardılmış Romano pendiri əlavə etmək idi, amma əks halda çox yaxşı idi və etdiyiniz işləri və reseptlərinizin həqiqətən gündəlik istifadə üçün yemək olduğunu qiymətləndirirəm.

Resept çox zəhmli görünür, Elise, çox güman ki, ekranı istehlak edəcəm! Mən bir çox fərqli mələk saçlı makaronla bişirdim, bu yaxınlarda mükəmməl bir davam kimi görünür. Əvvəllər normal ölçülü makaronla resepti hazırladım. Pomidor bitkilərini əlavə edərkən əlavə etdiyim şeylər həqiqətən bir çay qaşığı şəkərdir. Pomidor bitkilərinin turş dadına mane olacaq.

Bitirdikdən sonra hamısını limon qabığı ilə bir yerə səpirəm və dəniz yeməklərini limon olmadan təsəvvür edə bilmirəm.

Bu mənim şəxsi sevdiyim yeməyi olan T.F.I. Cümə günləri, karidesdən çox toyuq istifadə edəcəklər. (Blogunuzda bir serialı qeyd etdiyim üçün nifrət etməyin & zaman -zaman əslində zəncirlərimi, etirafları sevirəm. Sadəcə üstümdəki bir neçə Parm qırıntıları kimi görünürəm? Və bu gün bəlkə də mən ’ 8217m sadəcə xəbərsizəm, amma mən əvvəllər heç vaxt pomidor bitkilərini soymamışam, onları buraxmışam. Məni narahat etmirlər. Nə vaxt?

Vay Elise, psixi olmalısan. Dünən axşam yeməyi üçün mələk saçları əvəzinə glutensiz penne istifadə edərək bunu etməyi seçdik. Həqiqətən təzə ləzzətlər və pomidor bitkiləri ilin ən yaxşı vaxtlarıdır. Sanki, həqiqətən, hiss edirəm ki, onları soymaqla hiss etmək daha yaxşıdır və bu, yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. İndi, əsasən bir az glutensiz mələk saçları tapa bilərəm, bu da növbəti dəfə bunu əldə etdiyim günümü edəcək!


Addım 3: Sosu qaynadın

Pomidorlarınızın nə qədər şirəli olduğuna və hər dəfə bir qaşıq və ya spatula ilə tavanın kənarına çırpılarkən, qarışıq istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər sousu aşağı istilikdə bişirin. . Sousu əlavə edərək bitirin bibər, çoxlu duz, kərə yağı, və daha çox təzə reyhan.


Resept addımları

  • Zeytun yağı
  • Duz
  • Bibər
  • 1 Orta qazan
  • 1 Çörək vərəqi
  • 1 Qarışıq qab
  • 1 Süzgəc
  • 1 Orta Yapışmayan Tava

Bişirməzdən əvvəl

Fırını əvvəlcədən qızdırın 400 dərəcə

Orta bir qab gətirin az duzlu su qaynatmaq

Hər hansı bir təzə məhsul istifadə edirsinizsə, yaxşıca yuyun və qurudun

Folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi hazırlayın

Bir dəfədən çox istifadə olunan maddələr: Parmesan, sarımsaq, reyhan


Karides ilə Pomodoro makaron

Avadanlıq

Tərkibi

  • 1 osh qaşığı əlavə sızma zeytun yağı
  • 1-2 və#32 soğan doğranmışdır
  • Boiling lb Angel Hair Makaron qaynar duzlu suda
  • 1-2 və#32 osh qaşığı və#32 doğranmış təzə sarımsaq
  • dadmaq üçün duz və bibər
  • 1 və#32 böyük kublar doğranmış pomidor
  • 1.5 və#32 lbs. xam böyük karides soyulmuş, incə hazırlanmış və quyruqları çıxarılmışdır
  • 2 osh qaşığı təzə reyhan şifonada kəsilmiş
  • Parmesan pendiri
  • Sarımsaqlı çörək

Təlimatlar

Video

Qeydlər

Qidalanma

Bu resepti sınadınızmı? Bunun necə olduğunu bizə bildirin!


  1. Makaronu paketin təlimatlarına uyğun olaraq bişirin.
  2. Spagetti bişirilərkən: Soğanı kiçik kvadratlara, pomidor, reyhan və sarımsağa kəsin və açıq qəhvəyi olana qədər qızardın. Tomat pastası, su, duz və istiot əlavə edin. İstiliyi azaldın və bişirin, sous qalınlaşana qədər qarışdırın.
  3. Karides üçün: duz və istiot ilə qarışdırılır və karides çəhrayı olana qədər qızardılır, təxminən 5 dəq.
  4. Karidesə spagetti və sousun üzərinə xidmət edin. Hər şeyi feta pendiri ilə doldurun.

Kameralar üçün ən yaxşı oyun

Tərkibi:

  • 1 ədəd tərəvəz pastası
  • La mitad de una libra de camarones grandes (pelados y limpios)
  • 2 tomat pequeños
  • 1 cebolla grande
  • 12 ədəd albahaca
  • 1 Taza de pasta de tomate
  • 2 məqalə
  • 2 gün əvvəl
  1. Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  2. Mövzu ilə əlaqədar olaraq: Cortar la cebolla en cuadraditos, los tomates, la albahaca y el ajo y freír hasta que se doren. Añadir la pasta de tomate, el agua, la sal y la pimienta. Reduca el fuego y cocine a fuego lento, revolver hasta que la salsa espese.
  3. Kamaronlara görə: rəngli rənglər bir -birindən fərqlənmədən, 5 dəqiqədən sonra, marqarinada.
  4. Sirr los camarones və ya ən yaxşı oyunçuların ən çox maraqlandığı yerdir.

Yuxarıdakı resept Claudia tərəfindən təqdim edildi, yemək bişirməyi və ləzzətli reseptlərdən zövq alan üç uşaq anasıdır.

Əvvəllər, Claudia, Claudia, maddənin ən böyük problemlərini həll etmək üçün bir çox çətinliklər yaratdı.