Yeni reseptlər

Biskvit salam resepti

Biskvit salam resepti

Biskvit salam, gizli diktatorun dəftərindən götürülmüş şirin bir reseptdir, reseptlər '89 -dan əvvəl yazılmışdı :)

  • 500 qr
  • 500 q. Daha böyük əzilmiş peçenye
  • 30 qoz -fındıq təmizlənir və kəsilir
  • 3 döyülmüş yumurta ağı - 4 xörək qaşığı şəkər tozu ilə
  • 200 qr.

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Cookie Salami Resepti:

Biskvit salam resepti

Hər şeyi bir şərbət ilə qarışdırın: 3 xörək qaşığı su, 3 xörək qaşığı kakao, 3 xörək qaşığı şəkər, rom mahiyyəti. Hər şeyi bir selofana qoyun, yuvarlayın və sərinləmək üçün buraxın. Bir neçə saatdan sonra istehlak olunur.


Köhnə peçenye resepti addım -addım

kolbasa biskvitləri addım -addım köhnə resept, romda isladılmış kişmiş ilə kremli, ləzzətli biskvit salam, türk bokunun parçaları və yüngülcə qızardılmış qoz. Hazırlanması asan və əla dadı olan bir yaxşılıq. Uşaqlığın sevimli resepti.

Üzüm, qoz, bok və bol miqdarda rom ilə zəngin çoxlu kremli biskvit salamını həmişə bəyənmişəm. Mənim üçün rom, kakao və kişmişin bu birləşməsi fenomenaldır.

Şokoladı sevirsinizsə, məsləhət görürəm Tort Joffre, köhnə resept və ya şokoladlı dondurma.

Köhnə peçenye salam resepti

Mən uşaqkən həmişə peçenye salami hazırlayırdım, bilirsiniz ki, məşhur peçenyeler hər yerdə idi. Sonra evlənəndə onları uşaqlar üçün düzəltdim və onlara necə evlənməyi öyrətdim.

Hər iki övladım yemək bişirməyi bilir, onlara kiçik yaşlarından özbaşına idarə etməyi öyrətmişəm. Omletdən və qızardılmış kartofdan şorba, sarmale, biftekə qədər necə edəcəyimi bilirəm. Balaca qızım bir neçə möhtəşəm Moldova tortları hazırlayır kordon Bleu məndən yaxşı. Oğlan tavada bir az fast food hazırlayır, soyuducuda tapdıqları ilə möcüzə yaradır.

Anasına çox bənzədiyi üçün anası gözəl və ağıllı olardı! ..


Pəhriz biskviti salam

Pəhriz biskvit salam reseptini sınamağı təklif edirik. Həmişə olduğu kimi ləzzətlidir, yalnız tərkibində şəkər yoxdur, onu agave şərbəti ilə əvəz etmək olar. Agave siropu, şəkərdən daha aşağı glisemik indeksə malikdir (27, 92 ilə müqayisədə).

Əvvəlcə biskvitləri bir qabda doğrayın. Ayrı olaraq 100 ml südü kakao tozu ilə qarışdırın. Qalan 50 ml südü agave şərbəti ilə qarışdırın. Parçalara kəsilmiş yağı əlavə edin və maye bir kompozisiya əldə olunana qədər hər üç maddəni qarışdırın. Sonra fıstığı və kakao tozunu mikserə qoyun və başqa 1 dəqiqə qarışdırın.

Bu kompozisiyanı çerez qabına tökün və hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Kompozisiyanı yarıya bölün və hər yarısını bir qida folqa üzərinə yayın. Folqa yuvarlayın ki, biskvit salamını alasınız.

Soyuduqdan sonra tortu bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Boş bir mədədə ləzzətli biskvit salamını hazırlayırsınızsa, südü su ilə, kərə yağını isə marqarinlə əvəz edin.

Üzüm, qoz -fındıq və bokdan ən yaxşı biskvit salamını necə hazırlayacağınız burada


Kolbasa biskvitləri

Biskvit salam, uşaqlığımın şirinliyi

Qardaşımla mən bu gözəl uşaqlığı çox sevdik kolbasa biskvitləri sadə! Bəyənmədiyimiz tək şey, dadına baxmadan bir neçə saat gözləməyimiz idi. Buna görə də anam bunu gecələr, biz artıq yatanda hazırlayırdı və ertəsi gün onu bir stəkan südlə masanın üstündə tapdıq.

Çörəksiz bir desert olduğuna görə, biskvit salamisi bütün ailənin sevdiyi ən sadə desertlərdən biridir. Anam bizə bu şirin evdə hazırlanmış salam hazırlayanda nə qədər xoşbəxt olduğumuzu belə söyləməyəcəyəm! Bəzən anam xırda şeyləri salamın içinə atardı, amma biz onu yalnız peçenye, kakao və şokoladla sevirik.

Yumurtalı salam reseptləri də var, şəxsən mən bu reseptdə istifadə etməmişəm, mənə yararsız görünür və bu şəkildə hazırlasam salamın həqiqətən çox çətin bir dadı var.

Ləzzətli bir şirin salam əldə etmək üçün onu əvvəlki gecə etməliyik. Bişirdikdən dərhal sonra onu qida məhsulu olan plastik torbaya möhkəm bağlayırıq və ertəsi günə qədər soyuducuya qoyuruq. Bu şəkildə biskvitlər kifayət qədər yumşalacaq və tatlar mükəmməl birləşəcək. İstirahətdən sonra salam təxminən 1,5 sm qalınlığında dilimlərə kəsilir. Gözəl salam dilimləri istəyiriksə, onları çox incə kəsmək məcburiyyətində deyilik.

Bu dadlı şirin salam üçün hansı peçenye istifadə edirik?

Resept çox sadədir və hər kəs üçün əlçatandır. Tökülən satılan keçmişin məşhur biskvitləri kimi daha sərt bir tutarlılığa malik biskvitləri seçmək vacibdir. Klassik Oro Saiwa biskvitlərindən istifadə etdim, biskvit salam üçün ideal bir tutarlılığa malikdirlər, ancaq hər cür sərt biskvitdən də istifadə edə bilərsiniz (vanil, kakao və ya hətta kəpəkli peçenye ilə). Kəpəkli peçenye ilə salam versiyasını şəxsən sevirəm!

Başqa peçenye resepti, çörək bişirmədən, sınamağınızı çox tövsiyə etdiyim resept budur qoz -fındıq və mascarpone ilə salam. Bir zövq!

Kompakt şirin salam hazırlamaq üçün lazımi bacarıqlara malik olmayan yeni başlayanlar üçün yaxşı xəbər! Əzizlərim, salam kompozisiyasından bir neçə dadlı top hazırlaya bilərsiniz. Onları hindistan cevizi, şokolad lopası, fıstıq qranulları, fındıq və ya qoz şəklində yuvarlaya bilərsiniz. Bu deserti necə təqdim etməyi seçməyinizdən asılı olmayaraq, bütün ailə onun ətirli dadından zövq alacaq.

Tərkibi - ÇEREZ SALAMI (ANAMIN RESEPTİ)

  • 270 q populyar biskvit
  • 50 q kakao
  • 130 qr kərə yağı
  • 4-5 yemək qaşığı süd / su
  • 125 q qəhvəyi / ağ şəkər
  • 50 q tünd şokolad (ən azı 50% kakao)
  • rom mahiyyəti
  • vanil şəkər
  • yuvarlamaq üçün şəkər tozu

NECƏ ÇEREZ SALAMI OLACAQ - ADIM HAZIRLANMASI ADIMI

  • Kərə yağı və şokoladı doğrayın, doğrayın, kiçik bir atəşə tencereye qoyun. Mükəmməl əridikdə, ocağı söndürün və qarışığın soyumasına icazə verin.
  • Robota 120 q biskvit və qəhvəyi şəkər qoyduq. Biskvitləri nisbətən incə bir toz əldə edənə qədər doğrayın.
  • Biskvit tozunu bir qaba qoyun, uyğun hissələrə bölünmüş biskvitlərin qalan hissəsini, kakao, rom, vanil şəkərini və soyuq yağ və şokolad qarışığını əlavə edin.
  • 3-4 xörək qaşığı soyuq süd əlavə edin və yoğurmağa başlayın. Salamın "xəmiri" hələ də xırdalanırsa, başqa 1-2 yemək qaşığı süd əlavə edin.
  • Kifayət qədər süd əlavə edib -etmədiyimizi necə bilə bilərik? Bir qaşıq salam xəmiri götürüb top hazırlamağa çalışırıq. Mükəmməl bir şəkildə bağlanarsa və şəkil verərkən çökməsə, kompozisiya mükəmməl bir tutarlılığa malikdir.
  • Hamuru şəkər tozu ilə toz halına gətirərək silindrik bir forma verərək sıxışdırırıq. Salamini alüminium folqa ilə sarın və uclarını yaxşıca sıxın.
  • Salami ən az 3-4 saat soyuducuya qoyun. Ən yaxşısı bütün gecə soyuducuda qoyaq. 3 saat sonra kəsdim və çox yaxşı kəsdi, amma ertəsi gün mükəmməl kəsdi.
  • Yaxşı iştaha! Bu ənənəvi biskvit deserti çox dadlıdır!

İqtisadi biskvit salam

Biskvitləri parçalayırıq və balığı kublara ayırırıq. Reytinq: 5 & # 8211 Bir baxış & # 8211 40 dəq. Biskvit salamı uşaqlığımın desertlərindən biri idi. Sadəcə resepti hazırlayaraq. Tərkibi: 1 kq populyar peçenye 1 litr süd, 1 paket kərə yağı. Hər halda, hər şeyi zövqünüzə uyğun etmək daha yaxşıdır. Porsiyon: 1 kq biskvit salam. Nənəmin, anamın hazırladığı və indi məmnuniyyətlə hazırladığım sadə, lakin yaxşı bir resept. Biskvitləri qiyməcdən keçiririk və ya birtəhər doğrayırıq. Biskvit salamını hazırlamaq üçün əlbəttə ki, peçenye, daha doğrusu 250 qram (şirin, kiçik beurre növü), üç yumurta lazımdır. Sevgililər Günü, duyğularınızı göstərmək və etmək üçün mükəmməl bir fürsətdir.

Həqiqət budur ki, biskvit salam resepti ucuz, sadə və zəhmlidir. Beləliklə, hər bir salam üçün 135 q biskvitə ehtiyacınız olacaq. X 32 ədəd salam = 4.320 kq biskvitin ümumi miqdarı.

Biskvitlərin yarısını çörək qırıntılarına çevirirsiniz, yarısını da kiçik parçalara ayırırsınız. Süd, şəkər, yağ və kakaonu bir qazana qoyun.


Bir yaşında (16 ay) təriflər və menyular

Bu həftə təqdim olunan yeməklər: zəncəfil və fıstıq.

Bazar ertəsi, 12 sentyabr

Nahar: Karnabahar, balqabaq, qovrulmuş bibər, oregano, rozmarin və zeytun yağı ilə Türkiyə əti.

Şam yeməyi: Vanil ilə keçi südündə yulaf ezmesi, portağalın təbii mahiyyəti (evdə hazırlanan) və mesquite.

Çərşənbə axşamı, 13 sentyabr

Nahar: Balqabaq qızılbalığı. Tez və dadlı resept!

Qəlyanaltı: Chia toxumu olan qatıq.

14 sentyabr, çərşənbə

15 sentyabr, cümə axşamı

Nahar: Papayada tərəvəz ilə qaraciyər (addım -addım). İlk dəfədir ki, papaqlı qaraciyərim var. Balıqların ən çox etdiyi şey budur. Daha dadlı çıxır və qurumur.

Nahar: Ricotta və kişmiş ilə makaron pudingi (Dananın resepti). Əvvəlki şam yeməyindən yarısı qaldı.

16 sentyabr, cümə

Nahar: Karnabahar balığı və bişmiş kartof (körpələr evi menyusu).

Qəlyanaltı: Kolbasa biskvitləri. Uşaqlığımı xatırladır. Deyəsən sən də belə edirsən. Antoniyaya təklif edə bilmək üçün bunu klassikdən daha sağlam bir şəkildə etməliydim. Hazırladığımda şəkər, süd və ya kakao yoxdur. Burada təqdim etdim fıstıq.

Nahar: Tərəvəz ilə kuskus. Bu həftə hazırlanan başqa bir yeni resept. Dadı möhtəşəm idi!

Şənbə, 17 sentyabr

Səhər yeməyi: Kəsmik və pomidor ilə kəpəkli çörək. Pomidorları & # 8221 izləyirəm deyirəm, çünki onlar kiçik qızın sevimlisi deyillər.

Nahar: Balqabaq, şirin kartof, oregano, soğan və zeytun yağı ilə quinoa. Sarımsağın nə olduğunu merak edə bilərsiniz (buna & # 8222chivas & # 8221 & # 8211 deyilmir, bu Rumenləşdirilmiş versiyadır, baxmayaraq ki, bu ad altında mağazalarda tapa bilərsiniz). Aromatik bir bitki, Rumıniyada becərilməyən bəzi yaşıl iplər, ancaq onları soğan (soğan ilə eyni deyil), soğan və ya cırtdan soğan adı altında tapa bilərsiniz. Yaşıl soğan yarpaqlarına bənzəyir.

Nahar: Banan, hindistan cevizi və mesquit ilə keçi südündə yulaf ezmesi. Menyuda əvvəlki günün kuskusu var idi, amma ikinci çay qaşığından sonra imtina etdi. Düşünürəm ki, növbəti dəfə pomidor olmadan edə bilərəm.

18 sentyabr bazar günü

Səhər yeməyi: Avokado, pomidor, şüyüd və soğan ilə qaynadılmış yumurta. Əslində, qaynadılmış yumurta ilə bir guacamole hazırladım və kəpəkli çörək dilimlərində xidmət etdim. Mən də sizə dedim ki, artıq bir neçə həftədir ki, omlet və ya qaynadılmış yumurta istəmir. Başqa bir forma verməyə çalışdım və nəticə verdi.

Nahar: Yaşıl lobya, balqabaq və şirin kartof ilə papayada ağ balıq. Yeməyə çətinliklə toxundu. Kütlələr hələ də onu incidir.

Qəlyanaltı: Alma ilə zövq alın. Bu resepti ardıcıl olaraq iki dəfə eyni şəkildə hazırlayacağımı bilmirəm. Bu dəfə 2 kiçik alma, günəbaxan toxumu, chia toxumu, mesquite, hindistan cevizi və darçın qoydum.

Bloqun facebook səhifəsində, "Diversifikasiya" albomunda fotoşəkillər şəklində tapa biləcəyiniz şaxələndirmə ilə əlaqədar tamamlayıcı məlumatlar hazırlamağa çalışıram: qidaların hansı yaşda təqdim edildiyi, necə hazırlandığı, hər birinin tərkibində olan qida maddələri. qida və s. Diaqramların toplanan məlumatlar əsasında qurulduğunu qeyd edirəm. Blogda "Körpələr böyüyür" - "Şaxələndirmə" - "Körpələr üçün reseptlər və menyular" bölməsində daha çox resept tapın.


Kolbasa biskvitləri. Ən asan və dadlı resept

Kim həyatında ən azı bir dəfə anası və ya nənəsi tərəfindən evdə biskvit salam yeməmişdir? Bu şübhəsiz dadı qaçırsanız, gözləməyin və ən yüngül və dadlı resepti hazırlayın.

  • Təlim:30 dəq
  • Porsiyalar:5
  • Ümumi vaxt:30 dəq
  • Kateqoriya:desertlər

500 q adi biskvit (populyar)

100 q kərə yağı
150 ml süd və ya su
3 xörək qaşığı şəkər
4 xörək qaşığı kakao tozu
2 ədəd bok (və ya daha çox, dadmaq üçün)
100 q qoz -fındıq
3-4 tarix
50 q kişmiş
3 yemək qaşığı rom
2 paket vanil şəkər
bəzək üçün hindistan cevizi lopaları

Biskvitləri və qoz -fındıqları xırtıldayan etmək üçün sobada yüngülcə qızardın, sonra əzin və böyük bir qaba qoyun. Ayrı bir qabda kişmişi 3 xörək qaşığı romda nəmləndirin. Xurma və balığı parçalara ayırın və peçenye və qoz -fındıq üzərinə qoyun.

Süd və şəkəri bir tencereye qoyun, qaynadək gətirin, sonra parçalara kəsilmiş yağı əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Kakao tozu, şəkər əlavə edin
vanilin və sous kimi hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.

Biskvit, qoz -fındıq və xurma olan qabda nəmlənmiş kişmiş (rom da daxil olmaqla) əlavə edin və sonra hazırlanmış bütün maddələrin üzərinə kakao sousunu tökün. Sosun içərisinə yaxşıca batırmaq üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın, biskvitlərin çox möhkəm parçalanmadığından əmin olun.

Lövhəyə bir yemək folqa yaydırın, qəliblənmiş kompozisiyanı rulon (salam) şəklində tökün, sonra folqa ilə kompozisiyanın ətrafına möhkəm bükün. Bu biskvit salamını soyuducuya təxminən 4-5 saat və ya bir gecəyə qoyun, folqadan çıxarın, hindistan cevizi qabığı halına salın və qalın dilimlərə kəsin.


Biskvit salamının necə hazırlanacağını öyrənə biləcəyiniz bir video budur:

Hazırlanma üsulu:

Kakao ilə şəkəri bir qazanda və ya qazanda qarışdırın, soyuq süd əlavə edin, sonra şəkər əriyənə qədər qarışığı aşağı istilikdə qoyun, sonra bal, kişmiş və mahiyyəti əlavə edin.

Kakao qarışığının bir az soyumasına icazə verin, sonra peçenye əlavə edin. Kompozisiyanı homojenləşdirin, sonra salam şəklində bir qida folqa və ya çörəkçilik təbəqəsinə yuvarlayın və bir neçə saat soyuducuya qoyun.
Soyuduqdan sonra, 2 sm qalınlığında dilimlərə kəsilmiş bu salam peçenye, dondurma, krem ​​və ya şəkər və kakao ilə toz halına salın.


Sadə və ucuz bir reseptə görə ən dadlı biskvit salamını necə hazırlamaq olar

Biskvit salami, nənənin hazırladığı şirniyyatları xatırladan, həm sadə, həm də oruc versiyasında olduqca asanlıqla hazırlana bilən bir yeməkdir.

Biskvit salaması klassik və yaxşı kateqoriyaya aiddir, hazırlanması son dərəcə asandır və sobadan istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Uşaqlığımızın şirin, ucuz, sadə və dadlı bir desertidir.

maddələr

Hazırlanma üsulu

"Biskvitlərin yarısı çörək qırıntıları kimi əzilir, yarısı da xırda doğranır. Süd, şəkər, yağ və kakao əlavə etdiyiniz atəşə bir tencere qoyun. Kompozisiya bir neçə dəqiqə qaynadılır, sonra çuxurdan çıxarılır və soyumağa buraxılır.

Südün üzərinə rom mahiyyəti əlavə edin, sonra peçenyenin üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın. İstəyirsinizsə, seçimlərinizə görə fındıq, fındıq və ya bok qoya bilərsiniz. Biskvit kompozisiyasının yerləşdirildiyi masaya plastik bir sarğı qoyun. Salamın mümkün qədər yığcam çıxması üçün əllərinizlə sıxaraq mümkün qədər bükülür. Kompozisiya yuvarlandıqdan sonra soyuducuya 4-5 saat qoyun.

Xidmət vermədən əvvəl, hazırlıq folqadan çıxarılır və hər birinin üstünlüklərindən asılı olaraq şəkər tozu, kakao və ya hindistan cevizi ilə yuvarlanır.

Kim oruc versiyasını hazırlamaq istəyirsə, südü su və ya soya südü ilə əvəz etməlidir "dedi Elena Dobai.


Kolbasa biskvitləri

1. Əvvəlcə formanı hazırlayın, tepsini alüminium folqa ilə örtün və bir az yağla yağlayın və ya su səpin.

2. Ayrı -ayrılıqda, bir qabda, biskvitləri kiçik parçalara ayırın və rom və vanil mahiyyəti səpin. Biskvit üzərində qoz -fındıq, hindistan cevizi və kişmiş bişirin. Yumşaq olmaq üçün kişmişə bir az rom və ya brendi səpilir və ya örtmək üçün suya qoyulur, təxminən 20 dəqiqə.

3. Yumurtanı və şəkəri bir qazana qoyun, duz, süd, yağ və kakao ilə yaxşıca ovuşdurun, qaynana qədər bişirin və soyumağa buraxın. Kompozisiya soyuduqdan sonra peçenyelərin üzərinə tökün, hamarlanana qədər qarışdırın və qəlibə qoyun və ya salam və soyuducuya qoyun. Soyuduqdan sonra dilimlərə kəsin və süd, çay və ya qəhvə ilə xidmət edin.


Uşaqlığın zövqü tez -tez fərqli təcrübələrlə təzələnir, amma bu baxımdan desertlər ən yaxşısını edir. Dad dadımızı, həm də iştahımızı stimullaşdırmaq üçün badam və qoz ilə biskvit salamının reseptini hazırladıq.

Gələcək nəsillərə ötürülə bilən evdə biskvit salamını necə hazırlayacağınız budur!

Biskvit salamının tərkibi:

70 qram badam (təxminən 1-2 fincan)
70 qram qoz -fındıq
50 qram şokolad
2 çərəz
2 paket vanil şəkər
6 xörək qaşığı duzsuz yağ
1/2 fincan şəkər tozu
1 çay qaşığı rəndələnmiş portağal qabığı (1/2 portağaldan)
100 mililitr süd

Biskvit salamını hazırlamaq üçün 7 addım:

1. Ortasına bir soba ızgarası qoyun və sobanı 170 dərəcəyə qədər qızdırın (qazda mərhələ 4).

2. Sırasıyla badamı, qozu və biskviti doğrayın, bir rulonla əzin, sonra bir çörək kağızı üzərinə soba qabına qoyun. Qoz azca qızardılana qədər bişirin, 6 ilə 8 arasında. Sərinləmək üçün buraxın.

3. Kərə yağı kublara kəsin və otaq temperaturunda buraxın. Kərə yağı və şokoladı istiliyədavamlı bir qaba qoyun və şokolad əriyənə və qarışıq homojen olana qədər təxminən 6 dəqiqə qaynadın.

4. Şokolad və kərə yağını son tərkibə inteqrasiya oluncaya qədər qarışdırın.

5. Badam, qoz, biskvit və portağal qabığını əlavə edib yenidən qarışdırın. Kassanı örtün və soyuducuda bir saat yarım saxlayın.

6. Kompozisiyanı soyuducuda saxladıqdan sonra ikiyə bölün. Kompozisiyanın yarısını plastik bir təbəqənin və ya selofanın ortasına yerləşdiririk. Bir spatula istifadə edərək, qarışığı rulon halına salın və möhürləmək üçün uclarını bükün. Eyni proseduru digər yarıya da tətbiq edirik.

7. Rulonları bir saat soyuducuya qoyun. Bir boşqaba şəkər tozu səpin. Biskvit salamından selofan folqa çıxarın və tamamilə örtülənə qədər şəkərlə yuvarlayın. Artıq şəkəri çıxarın, rulonları otaq temperaturunda 15 dəqiqə buraxın və dişli bıçaqla dilimlərə kəsin.

Biskvit salam hazırlayarkən göstərişlər:

Bu desert bir aya qədər dondurucuya yerləşdirilə bilər. Süfrəyə vermək istədiyiniz zaman dilimləmədən əvvəl ən az 25 dəqiqə otaq temperaturunda saxlanılmalıdır.