Yeni reseptlər

Şirin tort Maria

Şirin tort Maria

Bgeniş: Sarısı ağdan ayrılır. Həcmi iki qat artana qədər sarısını şəkərlə yaxşıca ovuşdurun. Az -az un, süd, irmik, kakao, yağ və bal əlavə edin. Qarışığı yaxşıca qarışdırın. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın.

İki kompozisiyanı qarışdırın, sonra hər şeyi ikiyə bölün.

Çörək kağızı olan 25/35 sm ölçülü bir divar kağızı. İki tezgahı hər birini təxminən 15 dəqiqə bişirin. Sərinləmək üçün buraxın.

Msu : Jelatin 100 ml soyuq suda nəmləndirilir. 50 ml maye krem, parçalanmış şokoladla birlikdə aşağı istilikdə parçalanana qədər qoyulur, sonra krem ​​soyudulur. İsti olduqda, bir neçə dəqiqə aşağı istilikdə həll edilmiş jelatinlə qarışdırın, ancaq qaynadılmadan. Soyumağa icazə verin, sonra qalan 200 ml çırpılmış krem ​​ilə qarışdırın.

Jeu de visine : Jelatin 100 ml soyuq suda nəmləndirilir. Puding tozu 4 xörək qaşığı şəkər və 50 ml kompot suyu ilə qarışdırılır. Yaxşı qarışdırın, sonra qarışığı çınqıl albalı, qalan şərbət və qalan 2 qaşıq şəkər ilə qaynadın. Qarışıq qalınlaşana qədər hər şeyi qarışdıraraq aşağı istilikdə saxlayın. Sərinləyin və isti olanda həll edilmiş jelatini əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynamaq.

Məclis : tezgahın plastik sarğı ilə bişdiyi tepsini düzün, sonra tezgahı üzü aşağı qoyun, yarım krem, jelly qatını, sonra kremin qalan hissəsini və digər tezgahı da aşağıya baxın. Növbəti günə qədər bir plaka üzərinə töküldükdə, şokolad, kərə yağı və maye kremdən hazırlanan buzlanma ilə aşağı istilikdə sırlayın, sonra sərinləmək üçün buraxın. Buzlanma tortun üzərinə yaxşıca bərkidildikdə, ağ şokolad ləpələri və porsiyonla səpin.


Video: Favorite Cake CHOCOLATE VELVET Incredibly simple and easy to prepare (Dekabr 2021).