Yeni reseptlər

Pendir ilə dadlı pasta

Pendir ilə dadlı pasta

Tepsini perqament kağızı ilə (və ya klassik üsulu yağ və unla) düzürük.

Krem pendir hazırlayırıq, mikserdə şəkər, yumurta (1 yumurta və iki sarısı), vanil və portağal qabığı ilə hər cür pendiri qarışdırırıq.

İlk Yufka vərəqini yayırıq, bütün səthə qatıqla bərabər yağlayırıq, pendir tərkibinin yarısını qoyuruq, sonra yenidən vərəqi qatıqla yağlayırıq və qalan pendiri tökürük. Son vərəqi qoyub əvvəlcə qatıqla, sonra yumurta sarısı ilə yağlayırıq.

180 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.

Heç bir problem olmadan kəsə bilərik və üzərinə şəkər tozu ilə xidmət edə bilərik. Şəkildə üst -üstə üç pasta var.

Daha nə deyə bilərəm ... ləzzətli bir dəlilikdir!


Səhər yeməyi üçün dadlı ispanaqlı pasta

Lakto-ovo-vegetarian insanlar üçün, yalnız ispanaqlı isti pasta ideal səhər yeməyidir. Dadlı, hazırlanması asandır, çoxlu qida və vitamin ehtiva edir və bütün gün üçün sizə enerji verəcək. İki yeməkli səhər yeməyi üçün ən böyük və ən sürətli ispanaqlı tortu necə hazırlayacağınızı öyrənin.

Tərkibi (2 porsiyon):

- 300 q təzə (və ya dondurulmuş) ispanaq
- bir fincan az duzlu qızardılmış pendir
- Kiçik soğan
- yarım fincan tam taxıl (və ya kəpəkli un)
- qabartma tozu bir zərf
- 2 stəkan yağsız süd
- 3 yumurta
- 2 xörək qaşığı tərəvəz marqarin və ya ərinmiş kərə yağı

Hazırlıq:

- Təzə ispanaq yuyulur və qurudulur, sonra böyük zolaqlara kəsilir. Dondurulmuş bir az əriməsi üçün bir qabda qalır
- ispanağı rəndələnmiş pendir və incə doğranmış soğan ilə qarışdırın və bir az yağla (və ya çörək kağızı ilə astarlı) yağlanmış bir qaba qoyun.
- dənli bitkilər blender vasitəsilə verilir
- dənli un (və ya kəpəkli) və qabartma tozunu qarışdırın
- Unun üzərinə yumurta, ərinmiş süd və marqarin / kərə yağı qoyun
- bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın


Dadlı Cheesecake

Kərə yağı unla yaxşıca ovuşdurun və köpüklü bir krem ​​alın. Miqdarı dörd hissəyə bölün və bir kənara qoyun.

Un, yumurta sarısı, mineral su, qatıq və duzdan hamar və elastik bir xəmir yoğurun (lazım olduqda 1-2 xörək qaşığı un əlavə edin).
Hamuru yağlanmış iş səthinə köçürün və ikiyə bölün.

Bir parça xəmir yuvarlaq bir təbəqəyə yuvarlayın və ¼ kərə yağı ilə bərabər paylayın.
Xəyali kvadratın hər tərəfini 3 -ə bölün və ortasını kəsilmədən 2 hissə kəsin (beləliklə ilkin kvadratdan ayrılmayan 9 bərabər kvadrat xəmir alın).

Alınan xəmirin kvadratlarını künclərdən başlayaraq, hər dəfə əvvəl qatlanmış tərəfin əks tərəfindəki kvadratla örtülməsi qaydasına riayət edərək təbəqənin ortasına doğru qatlayın.

Küncləri qatladıqdan sonra, hər dəfə (qaydaya görə) artıq qarşı tərəfi ilə qatlanmış bir xəmir kvadratını örtərək, tərəflərin ortasında qalan meydanlara davam edin. Nəhayət, ortadakı xəmir kvadratındakı meydanın konturundakı kvadratların üst -üstə düşməsini əldə etməlisiniz.

Alınan xəmir kvadratını bir qida folqa üzərinə çevirin (üstü aşağı olsun), sarın, parçalayıcıya və ya digər düz bir səthə qoyun və 15 dəqiqə soyudun.

Folqa çıxarın, yağla yağlanmış iş səthinə qoyun, xəmirin kvadratını yenidən döndərin (dibi yuxarıda), xəmirin səthini bir az yağla yağlayın və yenidən xəmir vərəqinə bir kvadrat şəklində yayın.
Başqa bir ¼ kərə yağı ilə yağlayın, ilk dəfə olduğu kimi kəsiklər edin, eyni şəkildə qatlayın, xəmiri çevirin, sarın, düz bir yerə qoyun və 30 dəqiqə sərinləyin.

Yağla yağlanmış iş səthindəki xəmiri çıxarın, 40 x 28 sm ölçüsündə bir təbəqəyə yayın, çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə köçürün və çəngəl dişləri ilə bir yerdən digərinə vurun.
Tərkibləri qarışdıraraq əldə edilən doldurulmanın üzərinə tökün.

Hamurun ikinci hissəsini təbəqəyə yayaraq düzəldin və örtün.
Çörək vərəqini üstünə, kəsilmiş bıçağın köməyi ilə pastanın dibinə çatmadan istədiyiniz ölçüdə doğrayın.

Bir az döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 dərəcədə, təxminən 40-50 dəqiqə, 180 dərəcə və ya xəmir qalıncaya qədər, bişirin, çarşaflara yayılıb gözəl qəhvəyi oluncaya qədər qoyun.


Feta pendiri və pomidor ilə pasta

Qonaqlarınızı və ailənizi hansı reseptlərlə təəccübləndirəcəyinizi bilmirsiniz? Həmişə eyni şeyi bişirdiyinizi hiss edirsinizmi? Çox təcrübəli bir it belə mənim başıma gəlir. Ancaq bugünkü reseptlə köməyinizə gəlirəm - hər hansı bir masada əsl görünüş olan feta pendiri və pomidorlu pasta!

Feta və pomidorlu pendir pastası - iştahaaçan, əsas yemək, ofisə güveç qoymaq yaxşıdır? Bütün bu "funksiyaları" super xırtıldayan çarşaflar, incə feta pendiri və ispanaqdan və şirin və ətirli albalı pomidorlarından ibarət dadlı pasta yerinə yetirir.

Tətilə ehtiyac hiss edirsinizmi? Resepti sınayın Feta pendiri və pomidor ilə pasta, ən azından düşüncənizlə sizi Aralıq dənizinin sahilindəki bir ölkədə gözəl bir günə aparacaq… Yunanıstanı tercihen!

Çox xırtıldayan bir tezgah üçün pasta vərəqlərindən istifadə etdim əzmək. İstifadəsi asan və hər kəs üçün əlçatan, çox zəhmət və zəhmət tələb edən ev çarşafları üçün sizə mükəmməl alternativ təklif edir. Şirin və ya ləzzətli yeməklər üçün istifadə edilə bilər və onların sirri, sonrakı təbəqəni əlavə etməzdən əvvəl hər birini ərinmiş yağla yağlamaqdır. Onları sobaya qoymadan əvvəl döyülmüş yumurta ilə yağlayırsınızsa, ağızda əriyən qızıl, xırtıldayan bir pasta zəmanətiniz var!

Feta və pomidorlu pendir pastası - 6-8 porsiya üçün maddələr:

  • bir paket Morarita pastası üçün çarşaflar
  • 100 q ərinmiş kərə yağı
  • bir sarısı
  • bir kaşığı küncüt toxumu
  • 400 qr feta pendiri
  • 150 qr təbii pendir
  • 50 q təzə ispanaq
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 300 q albalı pomidor

Pasta təbəqələrini otaq istiliyinə çatana qədər əridin. İstifadəyə qədər onları paketdən çıxarırıq və təmiz, nəm bir dəsmal ilə örtürük. Fırını 180 ° C (havalandırma ilə) və ya 200 ° C (statik) ilə əvvəlcədən qızdırın.

Çörək kağızını soba qabına və ya böyük bir qaba qoyun. İlk pasta vərəqini qoyun, bir pasta fırçası ilə ərinmiş yağla yağlayın. İkinci təbəqə ilə örtün, kərə yağı ilə yağlayın. Paketdəki bütün pasta vərəqləri bitənə qədər davam edirik. Çarşafı kərə yağı ilə yağlayarkən, qurudulmaması və kövrək olmaması üçün dəsmalın digər çarşafların üstündə nəm saxlamağı da unutmuruq.

Pastanın kənarlarını etmək üçün kənarlarını 1 sm bükün. Kenarları sarısı ilə yağlayın və küncüt toxumu səpin. 15-20 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirin. Doldurmağı hazırlayarkən bir az sərinləyin.

Doldurma üçün blenderə feta pendiri, qaymaqlı pendir, ispanaq, duz və istiot qoyun. Tercihlərinizə görə 2-3 diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. İncə bir krem ​​olana qədər bir qarışdırıcıda qarışdırın.

Pastanı feta pendir kremi ilə doldurun, üzərinə albalı pomidorlarını qoyun. 20-25 dəqiqə bişirin və ya krem ​​pendir qoyulana və qabıq əmələ gələnə qədər bişirin.

Pastanı otaq temperaturuna qədər soyudun, sonra dilimləyə bilərik. Feta pendiri və pomidorlu pasta hər kəsin bəyənəcəyi bir ləzzətdir! Qoy sən ən yaxşısı olasan!


Pendir ilə spiral pasta

Dadlı və hazırlanması asan bir pastadır Pendir ilə spiral pasta. Dadına baxanlar görünüşündən və dadından zövq alacaq və resepti sizdən soruşacaqlar.


1 kq un, 2 yumurta, bir kub maya, 50 qram yağ, 3 xörək qaşığı şəkər, 250 ml süd, bir paket vanil şəkər, bir çimdik duz

Bir küp maya isti südlə qarışdırılır və unun ortasına əlavə olunur, yumurtaları şəkər və bir çimdik duz ilə döyün, yağı əridin və unun üzərinə əlavə edin. Qabığı 30 dəqiqə qaldırmaq üçün buraxın, sonra 3 təbəqə yayın, doldurun, yuvarlayın və unla örtülmüş bir tepsiyə qoyun. İsti sobaya 30 dəqiqə qoyun. Fırından və tozdan çıxarın.


Xaçapuri, ləzzətli gürcü pendir pastası necə hazırlanır

Khachapuri resepti gürcü mətbəxindən gələn çox maraqlı bir pasta növüdür. Son yemək, çoxlu pendir, yağ və yumurta ilə mükəmməl birləşən tüklü xəmirdir.

Tərkibi: 400 q un 100 ml süd 160 ml su bir çanta quru maya bir çay qaşığı duz bir çay qaşığı şəkər tozu 2 xörək qaşığı yağ
Doldurma üçün: 350 q kəsmik 3 yumurta

Robot qabına un, duz, şəkər, maya, yağ tökün və qarışdırın. Süd və suyu qızdırın, un qarışığının üzərinə əlavə edin və 5-7 dəqiqə yoğurun. Hamuru 90 dəqiqə qalxmaq üçün buraxın.

Sonra üçə bölünür. Çapı 20 sm olan üç təbəqə yaydırın, pendiri paylayın və kənarlarını içəri çevirin, gəmiyə uzanmış bir forma verin. 30 dəqiqə istirahət üçün buraxın.

Sonra tavaya köçürün və 20 dəqiqə bişirin. Çıxarıb çiy yumurtaları əlavə edib sobada başqa 7 dəqiqə buraxın.
Mənbə: restaurantedelux.ro

* Bu yazının məzmunu yalnız məlumat üçündür və tibbi məsləhətin əvəzi deyil. Doğru bir diaqnoz üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi məsləhət görürük.


İnək pendir pastası & # 8211 Bütün uşaqlar tərəfindən sevilən gözəl tortlar

Bu gün sizə kəsmik ilə ağzına qədər doldurulmuş yumşaq xəmirdən dadlı bir pasta hazırlamağı məsləhət görürəm. Resept çox sürətli və dadlıdır.

Xəmir maddələri:

  • 500 qr buğda unu
  • 250 qr kərə yağı, 100 q şəkər
  • 1 yumurta, 1 yumurta sarısı
  • 1 paket çörək pudrası
  • Süd (lazım olduqda)

Doldurma üçün maddələr:

  • 500 qram inək pendiri
  • 3 yumurta
  • 250 q şəkər
  • 50 qr kərə yağı
  • Şəkər tozu (bəzək üçün)

Hazırlanma üsulu:

Əvvəlcə xəmiri hazırlayırıq. Buğda ununu qabartma tozu ilə birlikdə böyük bir qaba tökün. Yumşaq kərə yağı, şəkər, yumurta, yumurta sarısı əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Yavaş -yavaş lazım olduğu qədər süd tökün və hamar bir xəmir alana qədər yoğurun. Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün.

Sonra doldurmağı hazırlayın. Kəsmik pendirini yumurta ilə qarışdırın. Sonra şəkər və yumşaq kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Xəmirin yarısını çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Sonra pendir doldurulmasını əlavə edin və bərabər paylayın. Qalan xəmiri üstünə tökün. Gözəl səviyyə.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun və təxminən 25 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı sobadan sobaya dəyişə bilər, buna görə də tortu vaxtaşırı yoxlamalısınız.

Bişdikdən sonra sobadan çıxarın və sərinləyin. Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər tozu səpin. Pastanı dilimlərə kəsib sevdiklərimizlə birlikdə xidmət edirik. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!

Bu resepti bəyəndinizsə, dostlarınızla bölüşməyi məsləhət görürəm. Mütləq sınamaq istəyəcəklər.


Duzlu pendir pastası

Bəli, bu pastanın həqiqətən yaxşı olduğunu bilirəm. Və tez -tez bişirirəm. Yalnız yaxşı.

Daha əvvəl etməmişəm, indi əvvəllər tortu sınamağa cəsarət etmədiyim üçün peşmanam.

,, Kişilər & # 39 & # 39 Bir kişinin belə zövqlə yemək bişirməsini görmək çox xoşuma gəlir! Əslində niyə təəccübləndiyimi bilmirəm, ən "güclü" aşpazlar kişilərdir, məsələn Horia Varlan! bişirin amma şirin deyil. Evdə olmadığımda və orada olduğum zaman tək bişirir, mənə kömək edir (uzun illər parezi olan bir anası vardı və atası ilə yemək bişirməli idi, indi heç kim yoxdur) İstədiyim yerə çatmaq üçün: zəhmət olmasa bir marağı təmin edə bilərsiniz, neçə yaşınız var? Sizin bir çox reseptlərinizi oxudum (onlar haqqında da yazmışam) və. Mən bilmirəm. Sənin neçə yaşında olduğunla maraqlandım. Düşünürəm ki, daha yetkin bir şey!

:)) Mütləq get dediniz, bir az əvvəl məni təriflədiniz ki, maraqınızı təmin etsin. Hələ burada bir qarşılıqlılıq olmalıdır, mən öz yaşımı deyirəm - sən imza at) 33 yaşım var.

Əvvəllər səni tərifləmişəm hiss etdiyim kimi, təqdir olunmalısınız. Yemək bişirəcək çox kişi yoxdur (indiki dövrdə qadın yoxdur), amma bunları bilən və tanıyanlar üçün təşəkkür edirəm (yeməklərini belə yeməyən birini tanıyıram. arvad, soyuducudan qızdırmaq üçün soyuq yemək yeyir və yeməyi qızdırmaq üçün evə gəlməsini gözləyir). Sən. cavab verə bildiniz və ya cavab verə bilmədiniz, bu sizin ixtiyarınızdadır. Və "həqiqi" yaşınızı elan etməyiniz də sizin ixtiyarınızdadır. 40, max.45) iki səbəbdən: 1 etdiyiniz işlərə çox ehtiraslısınız İndiki gənc bir oğlan həqiqətən oturmur ,, qazanda & # 39 & # 39, başqa məşğuliyyətlər2 var, bu gün bir çox gəncdə çox yayılmayan çox qrammatik cəhətdən düzgün yazırsınız. Bilmirəm ki, mənə imza atmağınıza kömək edəcək, hər hansı bir ad verə bilərəm. Mən sizə nə deyə bilərəm ,, həqiqətən & # 39 & # 39yaşlı deyiləm ki, 38 yaşım var, evliyəm, bir uşaqam, Banatlıyam (Banatean get-beget) və jhi imzaladığım adın baş hərfləri. Sən bilirsən. "Bloage" haqqında ümumiyyətlə çox şey yazmıram və yazanda (olduqca nadir hallarda) şərhlərim layiqli, mədəni olmasına baxmayaraq imza atmıram. GATAAAAA. YETƏRDİM (ÇOX ÇOX)! YAXŞI SAĞLIQ VƏ PİŞİRMƏDƏ ARTIŞDIR! KUPCA! JHI.

JHI mənə mükəmməl görünür. Keçmişdə "ünsiyyət qurduğumu" bəzən başa düşsəm də, əvvəldən kimin şərh yazdığını bilmək daha çox xoşuma gəlir. Bloqumun sizi şərh etməsinə sevindim, əks halda reseptlərin Banat xalqı tərəfindən bəyənildiyini öyrənməzdim? :)
Başqa bir yaş elan edə bilməyəcəyimi başa düşürsən, bəlkə fikrimi dəyişib aldığım təklifləri (müəyyən layihələrdə iştirak etmək təklifləri) izləyəcəyəm. Dediyimdən daha gənc və ya daha yaşlı görünmək kimi. :))) Yaşım həm blogda, həm də bloqun facebook səhifəsində bir neçə şərhdə görünür.
Etdiyim işlərə ehtiraslıyam, çünki bu mənim həyat tərzimdir. Düşünürəm ki, bir şeyi ehtirasla etməsən, etməsən daha yaxşı olar, bəlkə də buna görə çox az ciddi işlər görürəm :) Yemək mənim üçün bir növ oyundur və hətta uduzduğumu düşünmürəm vaxt, çünki hər halda yemək lazımdır. Təəssüf ki, blog üçün həftədə bir dəfə yemək bişirirəm - əslində mənim üçün də, çünki yuxarıdakı pendir pastası artıq yeyilmişdir :( 2 -ci nöqtədə, müdafiəm üçün nə deyəcəyimi bilmirəm: D uzun illər məktəbə getdi, dedim ki, heç olmasa dəyərsiz kağızları deyil, bir şey seçərəm. asanlıqla göz ardı edilsin :))

Sizdən kulinariya sahəsində ("uyğun" bir restoranda) işləyib -çalışmayacağınızı soruşmaq istəyirdim, ancaq yuxarıda yazdıqlarınızdan bir həftə sonu hobbi olduğunu başa düşdüm. Tək sən deyilsən və nadir hallarda yemək bişirirəm. həftə ərzində sadə bir şey, çox təəssüflənirəm. Əla olan reseptlərinizi oxuyanda hər gün kulinariya arzularımı təmin edə bilərdim, amma bunun üçün evdə qalmalıyam (və sonra düşünürəm ki, mənim çəkim 100 kq olardı!) Axşam yemək bişirməkdən çox zövq almıram, gələnə qədər yemək yeyirəm. Horia başlayır (kulinariya sahəsində bildiyi hər şeyə heyran olduğum və sevdiyim başqa bir tavada bir adam) və yemək bişirənləri tənqid edərkən onun verilişini izləməyi sevirəm, oğurlamaq və # 39 & # 39 bəzi fəndlər. yalnız şənbə günü günortadan sonra (13: 00 -a qədər işləyirəm) və bazar günü səhər daha "mürəkkəb" bişirirəm (pizza, tortlar, tortlar, langoustines, balıq və digərləri sobada və s.). facebookda bir çox şərhlər yoxdur belə bir şey, cazibədar deyiləm, iş yerində internetdən istifadə edirəm + xüsusən (bundan başqa.) faydalı məlumatlar əldə etmək üçün (reseptlər, xəbərlər, məişət texnikası və avtomobillərin sifarişi, ətirlər, geyimlər və s.). haradan gəldiyinizi bilmək çox xoşuma gəldi amma bu barədə düşünsəm Konstansadan olduğunuzu bir yerdə oxudum. HAZIR! YETƏR! Hər kəsin oxuya biləcəyi çox şəxsi şeylər yazdım (bu səbəbdən bloglarda yazmıram, istəyirəm anonim qalın!)

Valideynlərim daha çox köhnə fikirlidirlər (snob olduqlarını söyləmək olmaz: D) və əgər mənim üçün heç bir qızla & quot; kollecsiz & quot; aşpaz :)))
Tamam, "vəhyləri" bitirdim, burada pasta haqqında danışmalıyam: P Bəlkə hələ də bir fb hesabın var, başqa nə bildiyini kim bilir) Məsələn, orada təxminən 3 gün elan etdim əvvəl bu gün tiramisu edirəm :)

İstəyirəm ki, eyni zamanda valideynlərinizin zövqünə uyğun olan arvadınız olacaq doğru qızı tapasınız.
Bəlkə də Facebook -da hesab açacam, amma indiyə qədər bunu tamamilə zəruri hesab etməmişəm.
PİŞİRMƏDƏ YAXŞIYAM! JHI
PS. Bu həftə sonu Radauti şorbası, donuz əti gulaşı + toyuq (ərimin istədiyi budur) unlu köftə ilə və bu pastanı BESTİAL görünən duzlu pendirlə hazırlamaq istəyirəm!

Təşəkkürlər, amma hər zaman hamıya təşəkkür edə bilmərəm, buna görə icazə ver ən azından həyat yoldaşım haqqında eqoist olum :)
Bir fb hesabınız yoxdursa çox şey itirmirsiniz, pendir pastamızı sınamasanız daha çox itirəcəyinizi düşünürəm: D
Gecikdiyimiz üçün üzr istəyirik, amma eyni anda bir neçə şərh toplandı və yalnız indi sizin təsadüfən daha çox gördüm (artıq növbəti səhifədə idi).


Video: Kaş Bu yeməyi oncədən biləydim deyəcəksinizПонравится всех семье! Очень вкусный ужин или обед. (Noyabr 2021).