Pizza

Qaya:

Şəkərlə qarışdırılan maya isti suda həll olur. Sonra duz ilə qarışdırılmış unun üzərinə tökün və bir az yapışqan elastik bir xəmir yoğurun. Həcmi iki qat artana qədər yüksəltmək üçün buraxın.

Hamuru yağla yaxşı yağlanmış və unla örtülmüş bir tepsiyə yayın. qoy yenidən ayağa qalxsın.

S.O.S:

Zeytun yağı ilə qarışdırılır, sonra pomidor suyu ilə həll olunur.

Ticarət pomidor şirəsi istifadə etdim, ancaq yandırdığınız, soyduqdan sonra qarışdırdığınız pomidorlardan da istifadə edə bilərsiniz. ;)

Sousu tezgahın üzərinə tökün və bütün səthə yayın. Üzərinə doğranmış dilimləri, doğranmış toyuq göğsünü qoyun və iri mesh rende üzərinə rəndələnmiş pendirlə örtün.

Tava qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə sobaya qoyun.