Yeni reseptlər

Ev çörəyi

Ev çörəyi

Artıq unum var və qocalmamaq üçün çörək bişirməyə başladım. Belə yaxşı bir çörək çıxdı, həmişə 13 yaşımda testdə çörək hazırladığım uşaqlıq illərimi xatırladır (ayaqları olan yuvarlaq lövhə) və o qədər yoğurdum ki, sobadan çıxarmalıyam. Yaxşı böyüdükcə çətinliklə çıxartdım. Gündəlik çörəyimiz yaxşıdır, hər gün bizə ver ya Rəbb. Amin!

  • 1 kq. undan
  • 1 kub təzə maya
  • 1 xörək qaşığı duz
  • 350 ml qaynar su
  • 50 ml yağ
  • 1 xörək qaşığı şəkər

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən çox

RESEPTİN HAZIRLANMASI Evdə hazırlanan çörək:

Unu bir qaba qoydum, duz, şəkər və təzə maya əlavə etdim və üzərinə qaynar su ilə mayonez hazırladım və 10 dəqiqə qalxmasına icazə verdim. Sonra yaxşıca yoğurun, lazım olduqda su əlavə edin (una görə) Sonuna doğru yağı əlavə edin, bir az daha yoğurun (əllər təmiz qaldıqda yaxşı yoğrulur) Üzünü örtün və daha isti yerdə (yuxarı qalxmadan) böyüməsinə icazə verin. bu günə qədər vacibdir)

Sonra iki tort tepsisi hazırladım, yağladım. Hamur yaxşı qalxdıqdan sonra onu ikiyə bölün, şəklini verin və tort qablarına qoyun, 10 dəqiqə daha qalxsın. Sonra qabları 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun və təxminən 1 saat buraxın. Çörək yaxşı qızardıqda, onu çıxarın və bir az silikon su ilə isladın (qabığını yumşaldın).

Qoy sizin üçün faydalı olsun.

Məsləhət saytları

1

Yalnız deyə bilərəm ki, süfrədə bizə verdiyi hər parça üçün Allaha şükür edirəm.

2

Yaxşı və dolğun bir çörəkdir və bazarda olana nisbətən daha uzun müddət xidmət edir.


Video: Bu üsulla hazırlanan çörəyə doyum ve bərəkətli ev çörəyi (Dekabr 2021).