Yeni reseptlər

Müqəddəs Valentin tortu

Müqəddəs Valentin tortu

Bir qabda yumurta sarısını şəkərlə çalın. Ayrı olaraq yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalın
Çırpılmış yumurta sarısına isidilmiş ərinmiş yağı əlavə edin

Xəmirə un, qabartma tozu və vanil əlavə edin və qarışıq homojen olana qədər çırpın.
Sonda qarışığa çırpılmış yumurta ağını əlavə edin.

Ürək formalı kalıbı yağlayın və unlayın və qarışığı içinə tökün.

Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə bişirin və 30 dəqiqə bişirin.

Tortu kalıbdan çıxarın, tel ızgaraya qoyun və sərinləyin
Bu vaxt süd kremi hazırlayın
Qalın dibli bir tencerede, vanil özü olan südü qaynadək gətirin.
Süd qaynama nöqtəsinə çatan kimi ocağı söndürün və süzülmüş un və şəkər əlavə edin.

Kremi taxta qaşıqla qarışdırın və sərinləyin
Bu vaxt kremi çırpın.
İndi tamamilə soyudulmuş süd kremini çırpılmış kremə əlavə edin və aşağıdan yuxarı hərəkətlə taxta qaşıqla yumşaq qarışdırın.

Su və şəkəri qaynadaraq şərbəti hazırlayın, limonçello əlavə edin və sərinləyin
Soyuq tortu yarıya bölün, servis qabına qoyun, nəmləndirin və süd kremi ilə doldurun

Çiyələk əlavə edin

Tortun digər yarısını isladın, doldurun və bütün səthə bərabər paylayın

Tortu qalan krem ​​ilə eyniləşdirin

Şəkər tozu səpilən bir pasta üzərinə şəkər pastasını yaydırın. Ürək tortunu pdz ilə örtün və kənarlarını birləşdirin

Artıq xəmiri kəsin və kənarlarını bir az su ilə qəzəblənmiş qırmızı pdz şeridi ilə örtün

Ürək formalı peçenye kəsiciləri ilə bəzəklərinizi alın və onları bir az su ilə bağlayaraq tortun üzərinə qoyun.

Yemək qələmi ilə tortun üzərinə Xoşbəxt Sevgililər Günü yazdım və burada romantik tortum var

Şəkərlə örtülmüş ürək tortunu dilimlərə kəsib xidmət etməzdən əvvəl ən azı bir neçə saat soyuducuya qoyun.


Sevgililər Günü: biri üçün bir tort, hər kəs üçün üç tort

Siz tort hazırlamısınız Sevgililər günü, amma sizin və ya o sizin xoşunuza gəlmir: bu günlərdə təkrarlanan kabusdur & # 8230, xəyal edirsiniz ki, desert sizin sehirli axşamınızı pozacaq. Həllimiz var: sizə hər kəsin bəyəndiyi, amma hər kəsin həqiqətən bəyəndiyi üç Sevgililər Günü tort resepti təqdim edirik: qatları digərindən daha acgöz olan üç şokoladlı tort vegan tortu şokolad və armud ilə, təzə cheesecake ilə fındıq kremi və şokoladlı düyü. Onları necə hazırlamaq olar.

Üç şokoladlı Sevgililər günü tortu

Əvvəlcə hazırlayın kremlər. Birincisi, bir tencereye 150 ml krem ​​qoyun, 150 qram əlavə edin Ağ şokolad və 50 qram kərə yağı, hər şeyi əridir. Qaranlıq krem ​​üçün, eyni prosedurla, 300 ml krem, 300 qram əlavə edin südlü şokolad və 50 qram kərə yağı. Qoy sərinləsinlər iki krem və bir gecədə soyudun. 100 qram şəkərlə 100 qram kərə yağı və bir paket vanil şəkər əlavə edərək tortu hazırlayın. İki yumurta, 75 qram süzülmüş un, bir çay qaşığı qabartma tozu, 50 qram şokolad lopa və iki xörək qaşığı əlavə edin. kakao tozu. Fırında bişirin 160 ° C -də 20 dəqiqə haqqında. Tort soyuyan kimi iki kremi bir çırpma ilə qarışdırın. Bir pasta çantası ilə ağ və tünd kremdən alternativ təbəqələr hazırlayın. Qoy dondurucuda 20 dəqiqə. Belə qoy soyuducuda iki saat.

Armud və şokoladlı Vegan tortu

250 qram tökün yazılmış un və 50 qram kəpəkli un, 100 qram qəhvəyi şəkər, bir paket maya. Qarışdırın və 100 ml qarğıdalı yağı, 250 ml əlavə edin soya südü. Sonda 400 qram əlavə edin armud doğranmış və 50 qram kakao tozu. Hamuru yaxşıca qarışdırın və ürək şəklində bir tavaya qoyun. Fırında 180 ° C -də təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Fındıq kremi ilə cheesecake

100 qram şişmiş düyü ilə birlikdə 150 ​​qram qara şokolad hazırlayın. Çörək vərəqini perqament kağızı ilə örtün və lövhənin əsasını yaradın cheesecake şokolad ilə şişmiş düyü yenicə düzəldilib. Soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın. Dörd təbəqə jelatin götürün və on dəqiqə suda saxlayın. 500 qram qarışdırın Filadelfiyavə ya yumşaq pendir, 200 qram ilə mascarpone pendiri. Bir tencerede iki xörək qaşığı maye kremi qızdırın və odun üzərinə sıxılmış jelatin əlavə edin. İki pendir ilə birləşdirilir. Bir neçə yemək qaşığı əlavə edin qoz -fındıq kremi. Tortun əsasını götürün və qarışığı yaxşı dolduraraq doldurun. Daha çox fındıq kremi ilə bitirin. Soyuducuda təxminən altı saat buraxın. Xidmət vermədən əvvəl bir az bəzəyin şokoladlı düyü.


Sevgililər Günü tortu - Reseptlər

Orada "Passionate Heart" şokoladlı tort Mətbəxdə qalmağa az vaxtı olan, lakin qeyd etmək üçün bir desert hazırlamaq istəyənlərə həsr olunmuşdur Sevgililər günü. Daxilində beş dəqiqə bu sofis tortu süngər tort, krem ​​və moruq və egrave əsasında hazırSevgililər Günü həmişəkindən daha romantik olacaq.

  • Süngər tort
  • 1 banka moruq jeli
  • 3 çəllək moruq
  • portağal suyu tarocco
  • sprey kremi
  • bəzəmək üçün nanə

Süngər tortunu böyük bir ürək şəklində kəsin. Bir neçə qaşıq portağal suyu ilə isladın və sonra moruq jeli üzərinə və yanlara yayın. Daha yaxşı yaymaq üçün bir neçə dəqiqə qızdırın.
Ürəyi moruqla örtün, ətrafını yumşaq sprey kremlə əhatə edin və bir neçə nanə yarpağı ilə bəzəyin.


Alessandra tərəfindən nəşr edilmişdir - 14 fevral 2013

Fırını 175 & # 176 C -də əvvəlcədən qızdırın ki, qarışıq bişməyə hazır olsaydı, soba artıq isti olar.
Baza hazırlanması: İki ayrı qaba qoyaraq sarısını ağlardan ayırın. Yumurta sarısını çalın və köpüklü bir qarışıq alınana qədər şəkər əlavə edin. Yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalın, sarısına əlavə edin və qarışdırın.
Bir az un əlavə edin və qarışıq yarı maye olana qədər qarışdırın. Mayanı və doğranmış limon qabığını əlavə edin və suyu və likörü tökün. Tencereyi yağlayın və un halına salın, qarışığı tökün və 25 dəqiqə bişirin. Tort bişirildikdə, doldurmadan əvvəl sərinləyin.
Krem hazırlanması: Südlü bir tencereyi sobaya qoyun. Yumurta sarısını şəkərlə çalın, unu bir az tökün və sonda limon qabığını əlavə edin.
Süd qaynamağa başlayanda, ocağı söndürün və yarısından çoxunu hazırlanmış qarışığın qabına tökün. Hər şeyi qazana tökün. Krem qaynamağa başladığı müddətcə hər zaman qarışdıraraq bişirin.
150 qr qamçılayın. krem çəkib kremə əlavə edin.
Chantilly hazırlığı: 300 q. kremdən sonra vanilinlə qarışdırılmış şəkər əlavə edin və kremin dağılmaması üçün yumşaq bir şəkildə çevirin (elektrikli mikserdən istifadə etmədən).
Tort doldurulması: Pişirmə zamanı yaranan yuxarıdan, aşağıdan və kənarlardan nazik təbəqəni tortdan çıxarın. Yuxarıdan nazik bir disk kəsin, kublara kəsin və kənara qoyun.
Bir stəkana 1/3 likör, 2/3 su və 3 xörək qaşığı şəkər tökün və qarışdırın.
Tortu iki diskə bölün, bazanı hazırlanmış maye ilə nəmləndirin və şantilly ilə doldurun. Digər diski qoyun, maye ilə isladın və kremlə doldurun. Kremi kənarlara da sürtün.
Bir ürək yaratmaq üçün əvvəllər kənara qoyulmuş kubları tortun üstünə qoyun.
Başqa 50 qr. kremdən, xəmir torbasına qoyun və ürəyin konturunu və tortun konturunu izləyin.
Soyuducuya qoyun və xidmət etməzdən dərhal əvvəl çıxarın.

  • Link əldə edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-poçt
  • Digər tətbiqlər
  • Link əldə edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-poçt
  • Digər tətbiqlər

Şərhlər

Şərh yaz

Reseptlə bağlı hər hansı bir aydınlıq və ya məsləhət üçün şərhinizi yazın. Bununla birlikdə, spam göndərməkdən və ya göndərməkdən çəkinin, çünki onlar silinəcəkdir.


Shutterstock Şəkil | Anntuan

Sevgililər Gününə əlavə olaraq resept incə şokoladlı tort krem və Nutella ilə dolu, hər hansı bir münasibət üçün uyğundur, romantik və ya olmur, bunun üçün acgözlər var. İki nəfərlik bir şam yeməyi üçün ideal son desert olmaq mükəmməl uyğun gəlir.


Oxşar reseptlər


Birini nece edirsiz ürək formalı tort uyğun bir tava və ya qəlibimiz yoxdursa? Tezliklə dedi: bir az cəhd edin və alternativ olaraq iki tepsi alın: meydanın yan uzunluğunun diametri olan bir kvadrat və yuvarlaq bir qaba ehtiyacımız olacaq.

Tortumuz üçün maraqlandığımız xəmiri hazırlayaq (indiyə qədər sadalanan reseptlər gözəldir) və onu iki tava arasında bölün ki, & ograve üçün çox böyük olmamalıdır: 18/20 sm meydanın tərəfi üçün yaxşıdır tava və yuvarlaq birinin diametri üçün

İki tort bişirildikdən sonra onları çıxarın və çevirin: sərinləyin və sonra yarısına kəsin yuvarlaq tort və meydanın bitişik iki tərəfinə düzün. İndi kəsikləri örtmək üçün ürəyin mərkəzindən başlayaraq radial naxışlı kremlə və ya başqa bir kremlə edək.


Sevgililər Günü tortu - Reseptlər

Sabah sevgililərin bayramı, Sevgililər Günü olacaq və münasibətilə çölyaklara və laktoza qarşı dözümsüzlük üçün də uyğun olan ürək şəklində dadlı bir tort hazırladım.


İngilislər:
12 sm diametrli ürək formalı bir qab üçün süngər tort üçün
2 yumurta
60 qr. Eridania şəkər
60 qr. unla hazırlanmışdır
1 çimdik vanilin

Krem üçün:
2 yumurta sarısı
75 qr. Eridania şəkər
35 qr. un edəcəyik
250 qr. laktozasız süd
1 qızardılmış limon

Dekorasiya üçün:
Farmo glutensiz tünd şokoladlı peçenye (yalnız çölyaklara aiddir, çünki tərkibində süd var)

Hazırlıq
Yumurta və şəkəri çırpıcı ilə təxminən 1/4 -də çox tüklü olana qədər çalın. Unu əl ilə bir az əlavə edin və yoğurun.
Artıq yağlanmış 12 sm diametrli bir tavaya qoyun və 170 və # 176 saylı sobada 15 dəqiqə bişirin.

Krem üçün:
Unu, şəkəri, yumurtanın sarısını bir qazana qoyun və çevirin.
Atəşə qoyun. Südü bir az əlavə edin və qalınlaşana qədər qarışdırın. Sərinləsin.
Tortu götürün, ikiyə bölün və üzərinə isti su, şəkər və bir az likör səpin.
Krem və şokolad lopaları ilə doldurun.
Farmo ürək formalı peçenye ilə bəzəyin.

Məqaləni bəyəndinizsə, paylaşın və facebook səhifəmizə və # 8220 Anna və Flaviyanın reseptlərinə və # 8221 -ə abunə olun. digər reseptləri, maraqları və məsləhətləri qaçırmamaq üçün !!


Ingrediants

L & # 039astore, susumaniello üzvi şərab

& dəfə Alın

Paketi PUGLIA -dan verin

& dəfə Alın

Primitivo şərabı ilə Taralli

& dəfə Alın

Acılı Salento bibəri

& dəfə Alın

Tuna ilə doldurulmuş yağda qurudulmuş balqabaq

& dəfə Alın

Terracotta -da 23 sm dərin plitə

& dəfə Alın

Ulduz şəkilli luminariya

& dəfə Alın

& dəfə Alın

Chef's Testinin reseptləri və həmişə günorta olur

"Sevgililər Günü tortu" adlanan bu ləzzətli yeməyin resepti ilə maraqlanırsınızsa, aşağıda maddələrin siyahısını və bu ləzzətli reseptin bişirilməsi prosedurunun tam təsvirini tapa bilərsiniz.

  • 180 qr kərə yağı
  • 90 qr şəkər tozu
  • 25 qr kakao
  • 15 qr yumurta ağı
  • 1 qr duz
  • 200 qr un
  • 180 qr krem
  • 180 qr süd
  • 65 q şəkər
  • 65 q turolo
  • 210 q 64% şokolad
  • 250 qr ağ şokolad
  • 250 qr yarı çırpılmış krem
  • 7 qr şüşə
  • 150 qr moruq püresi
  • 10 qr Yamayka bibəri

Sevgililər keksinin resepti

Kərə yağı şəkər və duz ilə qarışdırıcıda çırpın, un və kakao və sonda yumurta ağını əlavə edin. Xəmiri soyuducuda qoyun, təxminən yarım santimetr qalınlığında bir pasta ilə pasta yuvarlayın, deşin və havalandırılan bir sobada 180 və # 176 -da təxminən 13/15 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxarıldıqdan sonra ürək formalı bir fincan qoyun və sərinləyin. Südü qaymaqla qaynadın, şəkərlə döyülmüş yumurtanın sarısını tökün, köpük əmələ gətirmədən yaxşıca qarışdırın və yenidən atəşə qoyun.

80 & # 176 C'de (& # 8220rosa & # 8221) bişirin, dərhal istidən çıxarın və şokoladın üzərinə əlavə edin. Qarışdırmağa davam edərək emulsiyanı yaradın və ən azı bir gecə soyuducuda kristallaşmasına icazə verin.

Moruq püresini əzilmiş Yamayka bibəri ilə qaynadın, nəmləndirilmiş isinglass əlavə edin və bir ələkdən keçərək ərinmiş ağ şokoladın üzərinə tökün.

Yaxşı emulsiya edin və temperaturun 34/36 və # 176C -ə düşməsinə icazə verin. Yarım çırpılmış krem ​​əlavə edin. Soyuducuda ən az bir gecə kristalizasiya olunsun.

Resept Sevgililər Günü tortu

RaiUno'da yayımlanan La Prova del cuoco yemək proqramının yeni nəşrində təklif olunan Tommaso Arrigoni'nin Sevgililər tortu reseptinin videosunu görmək istəyirsinizsə, aşağıda baxmaq üçün link tapa bilərsiniz.


Video: Kırmızı Kalpli Pasta Red Velvet Cake (Dekabr 2021).