Yeni reseptlər

Pırasa krem ​​şorbası və bişmiş kartof

Pırasa krem ​​şorbası və bişmiş kartof

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın (sərt)

Pırasa ağ hissəsini 5 sm hissələrə kəsin. Yemək mümkün olmayan yaşıl, sərt yarpaqlar onları ayırır və yaxşı yuyur.

Kartofu çox böyük olmayan parçalara ayırın.

Kartofu və pırasa ağ hissəsini tepsiyə, çörəkçilik kağızına qoyun, üstünə yağ, duz və istiot qoyun.

Fırında 30-45 dəqiqə bişirin

Bu müddət ərzində yaşıl pırasa yarpaqlarını 4 l suda qaynadın

Hər şey hazır olduqda, pırasa suyunu süzün və soba qabının içindəkiləri yağla birlikdə qazana qoyun.

20 dəqiqə qaynatın.

Şorba yaxşı olana qədər bir qarışdırıcı ilə süzün.

Duz və istiot qarışdırın.

Çörək biskvitləri ilə xidmət edin.


Video: Best Potato u0026 Leek Soup. SAM THE COOKING GUY (Dekabr 2021).