Yeni reseptlər

Göbələk ilə toyuq ızgarası

Göbələk ilə toyuq ızgarası

Kuboklar yaxşı yuyulur (dərisini də çıxardım), kəsdim.

sarımsağı incə doğrayın Pivə, yağ, istiot, bitki, bibər qoyun və yaxşı qarışdırın.

bu qarışığın üzərinə fincanları qoyduq və təxminən 1 saat soyuducuya qoyduq.

1 saat sonra ızgaranı atəşə qoyduq və fincanları qoyduq.

kartofu təmizləyirik, dilimlərə kəsirik və sonra kartofu göbələk formasında doğrayırıq (peçenyelərdən istədiyiniz şəkli hazırlaya bilərsiniz).

Bir boşqaba bir neçə damla yağ, bitki və bir mixək doğranmış sarımsaq qoyuruq və kartofu 10 dəqiqə orada qoyuruq.

fincanlar 15 dəqiqə ızgarada olduqdan sonra kartof göbələklərini də qoyuruq.

onları hazır olana qədər yan -yana çeviririk.


Xama və bişmiş pendir ilə toyuq ayaqları

Xama və bişmiş pendir ilə toyuq ayaqları. Xama ilə sadə toyuq resepti, pendir ilə au gratin və təzə otlar ilə ədviyyat. Bir tavada, tavada və ya tavada hazırlanan sürətli bir resept.

Bunları etdim xama və pendir ilə toyuq ayaqları həftənin adi bir günü. Sizi əmin edirəm ki, qonaqlarınız varsa, onları daha şən bir menyuda təqdim edə bilərsiniz. Tam və ya kəsikli budlardan istifadə edə bilərsiniz: aşağı budlar (çəkiclər) və ya yuxarı budlar. Son hazırlığın ləzzətinə qatqı təmin edən dəri və sümüklərə sahib olmaları tövsiyə olunur.

Xama və pendir olan hər şeyi sevirəm. Ərinmiş və au gratin pendirini sevirəm, xüsusən də bir Cheddar, məsələn, Emmentaler ilə birləşdirə bilsəm: Cheddar çox ətirli, bir az ədviyyatlı və bir az şirin Emmentaler. Trappist, Gouda, Tilsit və ya yerli (yağlı və bir az yetişmişsə) kimi bir növ pendirdən də istifadə edə bilərsiniz. Parmesan ayrıca fərqli bir aromatik not verir.

  • 4 böyük toyuq ayağı (1 kq)
  • 500 q xama minimum 20%
  • 220 q rəndələnmiş pendir (çedar və trapist)
  • üyüdülmüş kimyon
  • duz
  • bibər
  • bibər
  • rozmarin
  • 2-3 diş sarımsaq

Göbələk ilə toyuq ızgarası - Reseptlər

A resept dan Mətbəx ölkəsi
müəllif Alice Ciobanu

Qızardılmış kartof ızgaraları ilə qızılbalıq tərəvəz sousu və xama əlavə etdiyimiz qızardılmış kartofla birlikdə çox yaxşı balanslaşdırılmış yemək, yüksək odda qızardılmış qızılbalıqdır. Bu hazırlıq asan və sadə bir nahar və ya axşam yeməyi ola bilər. Onun üçün Dəniz yolu onlayn mağazasından sifariş edə biləcəyiniz çox keyfiyyətli bir qızılbalıq istifadə etdim.

Qızardılmış kartof ilə qızılbalıq resepti üçün maddələr

  • Zolaqlara kəsilmiş 500 qr somon
  • 4 uyğun kartof
  • 1 kiçik soğan
  • 2 yerkökü
  • 1 ədəd kərəviz
  • 100 ml xama
  • 30 qr kərə yağı
  • 1/2 kiçik balqabaq
  • 100-150 ml su
  • 1/2 dəstə cəfəri yarpağı
  • duz
  • təzə yer bibəri
  • muskat qozu

Qızardılmış kartof ilə Somon reseptinə hazırlıq

Əvvəlcə tərəvəz sousunu hazırlayırıq. Tərəvəzləri təmizləyəcəyik, sonra soğan və kərəviz doğrayacağıq, balqabaq və yerkökü dilimlərə kəsəcəyik. Kərə yağı bir tavaya qoyun və isti olanda bir az qızardığınız tərəvəzləri bir az yumşalana qədər əlavə edin. 100-150 ml su tökün və orta istilikdə örtün. Tərəvəzlər hazır olduqda, bir qabda tərəvəzlərin yarısını çıxarın, bir çimdik duz və bir çimdik qoz -fındıq səpin və bir sous əldə edənə qədər xama ilə keçirin.

Kartofu təmizləyirik və kiçik rəndəyə qoyuruq. Bir çimdik duz və incə doğranmış cəfəri yarpaqları ilə qarışdırın. Bir tavada bir neçə yemək qaşığı yağı qızdırın və bir kaşığı qızardılmış kartof qoyun. Onları bir qaşıq ilə sıxın və hər iki tərəfə qızardın. Emici bir kağıza çıxarırıq və isti saxlayırıq.

Somon zolaqlarına bir az duz və təzə yer bibəri səpin və hər iki tərəfə yüngülcə qızardın. Emici kağız üzərində çıxarın və xidmətə qədər isti saxlayın.

İsti bir plaka üzərinə bir parça somon, bir qızardılmış kartof püresi, bir az tərəvəz və bir az tərəvəz sousu qoyacağıq. İsti xidmət edin.


Göbələk ilə toyuq ızgarası - Reseptlər

Postolache Violeta tərəfindən 01 Fevral 2016 tarixində biftek qarnirlərində kartof ilə reseptlər sürətli reseptlər sadə reseptlər | Şərhlər: 11




Tərkibi:

500 qr kartof
200 qr
1 böyük soğan
duz bibəri
Bibər
yaşıl cəfəri



Hazırlanma üsulu

Doğranmış kartofu təmizləyirik, yuyub qaynadırıq. Qırılmalarına icazə verməyin. Qırmızı kartofdan istifadə etmək daha yaxşıdır.


Kartof qaynayarkən, kaizeri kublara kəsin və bir az xırtıldayana qədər bir neçə yemək qaşığı yağda qızardın.


İncə doğranmış soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.

Yaxşı qurudulmuş kartof, duz, istiot və bibər əlavə edin və kartofu əzməmək üçün yumşaq qarışdırın. Kartof yüngül qəhvəyi olana qədər bir neçə dəqiqə qaynamağa icazə verin. Yaşıl cəfəri ilə çiləyin.
Müxtəlif bifteklər üçün bəzək kimi xidmət edilə bilər, həm də bir növ tək başına.


Video: Toyuq əti ilə ləzzətli göbələk yeməyi (Dekabr 2021).