Yeni reseptlər

Bişmiş bibər ilə tuna pastası

Bişmiş bibər ilə tuna pastası

Konservləşdirilmiş orkinosları açırıq və içindəkiləri süzülmüş bir ələkə qoyduq.

Soğanı, bişmiş bibəri və şüyüdü incə doğrayın.

Bir qabda, qurudulmuş ton balığını doğranmış maddələrlə və tüklü pendiri somon ilə qarışdırın, dadına və ədviyyatına ədviyyat əlavə edin, nəhayət limon suyu ilə.

Tonun kəsilməsinə ehtiyac yoxdur, maddələr qarışdırılarkən iplərdə həll olacaq.

Daha böyük parçaları da buraxdım, çünki sadə dadını bəyənirəm.

Tuna bişmiş bibərlə ilk dəfə birləşdirdiyimi deyə bilərəm, ümumiyyətlə turşu ilə birləşdirirəm, amma bu kombinasiyanı da çox bəyəndim.

Şirin bir not verdi və pendir, ədviyyat və limon suyu ilə birlikdə gurmelerimin ən çox bəyəndiyi mükəmməl bir dad oldu.

Qoy sizin üçün faydalı olsun!


Fındıq ilə bişmiş bibər pastası resepti: maddələr, hazırlıq

Tərkibi:

  • 3 bibər və ya qırmızı bibər
  • 80 qram qoz ləpəsi
  • 2 diş sarımsaq
  • 2 çay qaşığı kimyon
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanma üsulu:

Bibərləri hər tərəfdən, sobada və ya ızgarada bişirin. Bişdikdən sonra onları böyük bir qabda bir -bir çıxarın, üstünə bir az duz səpin (qabığını asanlaşdırmaq üçün) və qabığını, onurğasını və toxumlarını təmizləyin.

Bütün maddələri (qoz və zeytun yağı istisna olmaqla) qaymaqlı bir pasta alana qədər qida prosessorunda qarışdırın.

Qoz ləpələri ilə bəzəyin və zeytun yağı ilə səpin. Çörək və ya tost ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Humus aşağı FODMAP

Maddələr

  • 220 qram noxud konservləri, boşaldıqdan sonra çəkilir (təxminən miqdar)
  • 100 qram qırmızı bibər, bişmiş (təxminən 2 orta-kiçik bibər və ya 250-300 q çiy)
  • 30 qram tahini (susam pastası) (təxminən 2 yemək qaşığı)
  • 35 qram zeytun yağı, susam və ya seçimə görə (təxminən 2-3 yemək qaşığı)
  • 10 qram limon və ya əhəng suyu (təxminən 1 xörək qaşığı, tədricən və dadmaq üçün əlavə olunur)
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı kimyon, toz
  • 1/2 çay qaşığı hisə verilmiş bibər (dözə bilsəniz, isteğe bağlı olaraq 1/4 çay qaşığı acı bibər əlavə edə bilərsiniz)
  • 2-4 xörək qaşığı su, pastanı seyreltmək üçün, çox bərk çıxırsa (isteğe bağlı)

Təlimatlar

İDDİA

FODMAP haqqında fikirlər

Noxudun yalnız məhdud miqdarda FODMAP ehtiva etməsi səbəbindən, aşağı FODMAP pəhrizinin aradan qaldırılması zamanı yemək zamanı 60-70 q-dan çox humus istehlak etməməyi məsləhət görürəm, xüsusən də GOS-a daha həssas olsanız ( FODMAP- noxudda olan). Reseptdə istifadə olunan tahini miqdarı kifayət qədər aşağı FODMAP tərkibinə malikdir və yeməkdə nə qədər humus istehlak olunacağına təsir etmir.

  • noxud konservləri
  • küncüt pastası / tahini

* FODMAPlar suda həll olur, bu da konservləşdirilmiş noxud kimi suda və ya duzlu suda saxlanılan bəzi qidaların, təzə olanlara nisbətən daha az FODMAP tərkibinə malik olacağı anlamına gəlir, çünki FODMAP -ın bir qismi noxudun saxlandığı mayenin içinə axır. Eyni zamanda, noxudun saxlandığı mayeni istehlak etməmək vacibdir. Sarımsaq, soğan, tatlandırıcılar və s. Kimi FODMAPlarla zəngin olan digər qidalarla birlikdə saxlanılmadığını yoxlayın ki, bu da konservləşdirilmiş noxudun ümumi FODMAP məzmununu artıra bilər. Aşağı FODMAP pəhrizində qarşısını almaq üçün bəzi məsləhətlər və tələlər var.

Qırmızı bibər, yağ, limon suyu və ədviyyatlarda göstərilən miqdarda FODMAP yoxdur, buna görə də humus pastasının ümumi FODMAP tərkibinə təsir göstərmir.

Bu resept və ya aşağı FODMAP pəhrizi ilə bağlı hər hansı bir sualınız və ya sualınız varsa, şərhlərdə mənə yazmaqdan çəkinməyin.


Noxudlu tuna pastası

Yayılan reseptlər hazırlamaq çox asan, çox yönlü, dadlı və sağlamdır. Bu, əlbəttə ki, istifadə edəcəyimiz maddələrdən asılıdır. Bu dəfə, səhər yeməyi üçün və ya tələsik olanlar üçün soyuducu sizə çox seçim təklif etməyən, çox asan və tez hazırlanan noxudlu tuna pastası təklif edirəm.

Tərkibi:

  • 70 q noxud (qaynadılmış)
  • 2 çay qaşığı limon suyu
  • 120-130 q orkinos öz şirəsində
  • 1 diş sarımsaq
  • 1/2 çay qaşığı xardal
  • 70 qr krem
  • 1 yaşıl soğan
  • duz
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

  1. Onları bir cümlə ilə necə hazırlamaq barədə təlimatları yekunlaşdıra bilərdim: incə bir pasta əldə olunana qədər bütün maddələri qarışdırıcıda qarışdırın. ..
  2. Bu dəfə hazır şəkərsiz noxud konservlərindən istifadə etdim. Yuydum və istifadəyə hazırdı. Qurudulmuş noxudları da nəmləndirib qaynatmaq olar. Niyyətim sizə ən sürətli variantı təklif etməkdir.
  3. Məsləhətim, yayılmağınızı istədiyiniz tutarlılığa görə tədricən krem ​​əlavə edin. Və daha bir şey: yaşıl soğanı qırmızı soğanla əvəz edə bilərsiniz, amma incə doğrayardım, blenderə qoymazdım. Hər ikisi mükəmməl uyğun gəlir.

Tuna makaronunu təzə çörək dilimlərində noxudla, tostda, krakerdə və ya çiy tərəvəz çubuqları ilə xidmət edə bilərsiniz. Bütün variantlar dadlıdır. ..

Noxud yüksək miqdarda lif ehtiva edir, bu da şəkər xəstələrinin diyetində tövsiyə olunur. B6 və B9 vitaminləri, folik turşusu, dəmir, fosfor, kalium, kalsium, maqnezium, mis və sink kimi zülallar və minerallarla da zəngindir. Bir sözlə, noxud bizim və uşaqlarımızın qidalanmasından əskik olmamalıdır.

Digər noxud reseptləri:
Digər yayılmalar:

Blogda oxumaq üçün maraqlı məqalələr tapsanız, onları yalnız sizin üçün saxlamayın :) Facebook səhifəsini bəyənin və / və ya ən son məqalələri qaçırmamaq üçün blog bülleteninə abunə olun. Pinterest və İnstagramda da olmağa çalışıram.

Noxud tuna pastasına 6 şərh

HEYRƏT! VAY! Əla fikir! Həqiqətən evdə hər şeyim var və düşünürəm ki, ləzzətlidir & lt3

Bunu sınayarsanız mənə bildirin. ..

Salam! Uşaqlar üçün hansı tonu məsləhət görürsünüz?

Düzünü desəm, konkret bir marka tövsiyə edə bilmərəm. Rio Mare'yi çox vaxt və ya bir kavanozda götürürəm, amma markanı xatırlamıram.

İstifadə olunan xama mayalanır və ya bişirilir? Çox sağ ol.

Bu resept üçün mayalanmış kremdən istifadə etdim.

Cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Haqqımda (və blogda)

Mən Flavia, ana, arvad, qızı, dostum, tam zamanlı iş sahibi və blog müəllifiyəm.

Özümü tanıdığım üçün dinamik bir adamam, maraqlanıram, çətinlikləri sevirəm. Və indiyə qədər bir neçəm var.

2015 -ci ildə noidoisibebe.ro -da yazmağa başladım. İşlər düşündüyümdən daha da irəli getdi və 2021 -ci ildə dəyişiklik etmək, noidoisibebe.ro -nun flaviahirișcău.ro olmaq vaxtının gəldiyinə qərar verdim. Məni bu günkü kimi təmsil edəcək bir yerə və ada ehtiyacım var idi.

Vicdanla yazıram. Kömək etmək, bildiklərimi bölüşmək, fikir və ilham vermək üçün yazıram.

Mənimlə maraqlanırsınızsa, mənimlə bir şey bölüşmək və ya mümkün bir əməkdaşlıq haqqında danışmaq istəyirsinizsə, məni İnstagram və Facebookda tapa bilərsiniz və ya [email protected] ünvanına yaza bilərsiniz.

Sizi daxil olmağa, tanış olmağa və bloqun səhifələrinə "göz gəzdirməyə" dəvət edirəm. Səni nə vaxt istəsən gözləyirəm.


& # 8220Hər şey yaxşıdır & # 8221, Gwyneth Paltrow və Julia Turshen & # 8211 İspan Tuna Salat Tarifi + İspan Geyimli Bişmiş Bibər

Gwyneth Paltrow və Julia Turshen tərəfindən yazılmış & # 8220Hər şey yaxşıdır & # 8221 kitabının səhifələrindən birbaşa götürülmüş yüngül və dadlı bir resept tövsiyə edirik. Tuna ilə ispan salatı + ispan sarğı ilə bişmiş bibər:

Julia mənəm. Gwyneth ilə İspaniyada film çəkərkən tanış olduq İspaniya & # 8230 Yenə Yolda, İspan mədəniyyəti və yeməkləri haqqında bir televiziya şousu. O vaxtdan bəri, zeytun yağı, hisə verilmiş bibər və şeri sirkəsində konservləşdirilmiş orkinos və hamsi üzərində dəli olduq. Cəsarətli ləzzətlərlə dolu olan bu salat, çox sağlam olduğu halda, ardıcıl və zülal baxımından zəngindir.

4 porsiyon
Protein

1 banka 400 q noxud, yuyulur və süzülür
2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər (və ya isti, ədviyyatlı yeməyi sevirsinizsə)
qaba dəniz duzu
1 böyük salat, diqqətlə yuyulur və qurudulur
sarğı spaniol
3 yaşıl soğan, yalnız ağ və açıq yaşıl, incə dilimlənmişdir
Kavanozdan nazik dilimlənmiş 2 bişmiş bibər
1 banka zeytun yağında 200 q orkinos (yağı boşaltın və başqa resept üçün saxlayın)
2 xörək qaşığı maydanoz geniş yarpaqlı, böyük doğranmışdır

Fırını 220 ° C -ə qədər qızdırın və bir tepsini çörək kağızı ilə düzün.

Noxudları hazırlanmış tepsiyə qoyun, üzərinə zeytun yağı səpin və üzərinə bibər və bol miqdarda duz səpin. Əllərinizi istifadə edərək noxudları ədviyyatla bərabər örtmək üçün qarışdırın. Qəhvəyi, bir az quruyana və xırtıldayana qədər bəzən qarışdıraraq 15-20 dəqiqə sobaya qoyun. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Bu vaxt salatı kiçik parçalara ayırın və böyük bir qaba qoyun. Salatı sos ilə örtmək üçün sarğı miqdarının yarısı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Salatı böyük bir boşqaba köçürün və üzərinə bişmiş noxud, yaşıl soğan və bişmiş bibər səpin. Əllərini istifadə edərək tonu böyük parçalara ayıraraq salatın üzərinə yayır. Qalan sarğı üzərinə tökün, maydanoz səpin və xidmət edin.

Şəkil Krediti: Ditte Isager

Bu soyunma otağı iki ənənəvi ispan maddəsini tamamilə gözlənilməz şəkildə birləşdirir. Membrillo pastası (heyva mürəbbəsi), çox vaxt Manşqo pendiri ilə verilir, şirin bir dadı var və konservləşdirilmiş zeytun yağı və ya hamsi bankası xüsusi ləzzətə malik bir tərkib hissəsidir.

Kubok
2 xörək qaşığı Membrillo pastası (heyva mürəbbəsi) və ya keyfiyyətli çiy bal
¼ fincan şərab sirkəsi
Bir hamsi bankasından 2 xörək qaşığı zeytun yağı (bankada qalan balığın necə istifadə ediləcəyi ilə bağlı fikirlər üçün indeksdəki "hamsi" ni axtarın)
¹⁄³ fincan sızma zeytun yağı
qaba dəniz duzu
təzə qara bibər

Membrillo pastası, sirkə və hamsi yağını hamarlanana qədər yüksək güclü bir qarışdırıcıda qarışdırın. Blender işləyərkən yumşaq bir şəkildə zeytun yağı tökün. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.


Balıq ilə bişmiş bibər salatı

Müddət: 55 dəqiqə
Mürəkkəblik: aşağı
maddələr 4 porsiyon üçün: 4 soyulmuş bişmiş bolqar bibəri 3 ardıcıl konservləşdirilmiş balıq 3 mixək sarımsaq bir dəfnə yarpağı yağı sirkə duz bibəri.

Hazırlanma üsulu:
Bolqar bibəri, bişdikdən sonra soyulmasının daha asan olması üçün 15-20 dəqiqə qala biləcəyi suya qoyulur. Dəri çıxarıldıqdan sonra onurğa çıxarılır, toxumlar təmizlənir və çox geniş olmayan zolaqlara kəsilir. Sarımsaqdan susuz mujdei hazırlanır. Yağı sirkə ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin və bibərin üzərinə tökün. İndi suyu əlavə edin və aşağıdan səthə qalxaraq diqqətlə qarışdırın. Bu kompozisiyanın üzərinə əvvəllər onurğası çıxarılan əzilmiş balıq parçaları qoyulur. Nəmləndirmək üçün 10-15 dəqiqə buraxın, sonra soyuducuda 90 dəqiqə saxlayın.


Sardina pastası (hamsi) və # 8211 kərə yağı və kapari ilə balıq pastası

Balıq makaronunu blender və ya mətbəx prosessoru ilə hazırlamaq çox asandır. Bir neçə saniyədən çox çəkmir! Bir paltarlı kremli və incə sardina pastası (hamsi) əldə etmək üçün bir az yumşaq kərə yağı da əlavə edirəm. Balıq pastasına qaymaqlılıq bəxş edəcək və divanlara qoyulmasına imkan verəcək (sadə və ya ulduz şəkilli dui ilə təmin edilmiş pos ilə).

Hazırlanmış bir resept deyil, zövqümə görə mənim hazırladığım bir reseptdir. Sizi inandırıram ki, nəticə vay!

Sardina pastasına qoyduğum ədviyyatlar bibər, bir neçə ədəd çili (və ya qurudulmuş acı bibər), suyu və qızardılmış limon qabığıdır. Sardina filesi (hamsi, hamsi) olduqca duzlu olduğu üçün çox duza ehtiyacınız yoxdur. Konservləşdirilmiş sardalyaları (sardalyaları) çox duzlu və ədviyyat kimi az istifadə olunan hamsi filetosu ilə qarışdırmayın. İkincisi də souslarda, yeməklərdə və ya sarğılarda istifadə olunur & # 8211 bax remoulade sousu və ya mayonez ilə dil resepti və turşu. Məşhur tapenadı (capers və hamsi ilə zeytun pastası) unutmayaq.

Və İtaliyada hamsi ilə hamsi arasındakı fərqlər haqqında mübahisələr var və buraya baxın.

Bu hamsi filetosu bütün supermarketlərimizdə tapıla bilər və klassik qutulardan daha bahalıdır. Bəziləri istifadə edildiyinə görə & # 8230 Keçmişdə (& # 821780 -ci illərdə) Komandanlıq Evinin əlində tapıldıqlarını və nənəmin bagetdən kərə yağı, hamsi qırıntıları hazırladığını və səpildiyini xatırlayıram. bir az limon suyu. Zərif bir şəkildə hazırlanmış bir incəlik & # 8230

Bu 2-3 hamsi filetosunu bu reseptə qoymasaq, təəssüf ki, sadə bir balıq pastası olaraq qalacaq.

Və reseptdəki kapari xüsusi bir ləzzət verir. Soyuducuda turşu olan bir bankam var və lazım olsa bir az istifadə edirəm.

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. 250 g sardina pastası (hamsi), 15-20 sandviç və ya kanape üçün kifayətdir.


PİŞİRİLMİŞ BİBER BİRLİĞİ İLƏ PİRİN KREMİ

Bişmiş bibər ilə krem ​​pendir hazırlamaq çox asandır, dadlı və iştahaaçandır. Səhər yeməyi üçün bir fikir, həm də hər hansı bir bayram yeməyi üçün bir iştahaaçan kimi.

Bişmiş bibər ilə krem ​​pendir istənilən mövsümdə hazırlana bilər.

Bu resept üçün bir neçə maddəyə ehtiyacımız var. Sağlam, təbii maddələrlə hazırlanan reseptdir.

Hər hansı bir supermarketdə tamamilə bütün maddələri tapırıq. Evdə siqaret çəkə bilmirsinizsə və ya istəmirsinizsə, hətta bişmiş bibərlər də hazırdır.

Səhər yeməyi üçün bişmiş bibərli krem ​​pendiri sevirəm. Krem hazırlayarkən dostlarımızın bizə gəldiyi günlər də oldu. Raluca bir az dadmağımı istədi. Çox acgözdür. Bəyəndi, ona görə daddı, mən də götürdüm və nə vaxt bitdiyini bilmirəm. Səhər yeməyi yox idi.

Digər dostlarımın gəlməsini gözləyərkən resepti yenidən hazırladım. Yanına bir az bişmiş krem ​​pendir və pendir qoydum xırtıldayan və ədviyyatlı çubuqlar. Onlardan resept aldım.

Daha çox pendir qəlyanaltı tapa bilərsiniz burada

Bişmiş bibərdən istifadə etdiyim başqa bir kremdir humus Dostları arasında sensasiya yaratdı. Kiçik bir partiyaya hazırladım və dostlarımın istəyi ilə ziyarətə qayıdanda bunu etməyə davam etməli oldum.

İndi sizə lazım olan miqdarları və maddələri və bişmiş bibər ilə krem ​​pendiri necə hazırlayacağınızı görməyə icazə verdim.

Tərkibi:

250 q duzlu pendir (telemea və ya feta)
1 böyük qovrulmuş kapia bibəri
2-3 xörək qaşığı yağlı krem
bir neçə yaşıl iplik

Dekorasiya etmək üçün bişmiş və yuyulmuş bibərdən bir zolaq kəsdik. Duzlu pendiri xama və bişmiş bibərlə robotun içinə qoyuruq, incə bir pasta alınana qədər qarışdırırıq. İncə doğranmış göyərti əlavə edib qarışdırın.

Kremi bir qaba qoyun və konservləşdirilmiş bibər və bir az incə doğranmış göyərti ilə bəzəyin.

Xidmət vermədən əvvəl ən azı bir saat sərinləyin. Xırtıldayan və ədviyyatlı çubuqlarla sınamağı məsləhət görürəm və # 8230 birlikdə əla gedir.


Mezeler üçün balıq pastası

Mezeler üçün balıq pastası evdə çox asanlıqla, sobada bişmiş qaynadılmış balıqdan, ızgarada və ya balıq konservlərindən (ton balığı, uskumru, sardalyadan) hazırlana bilər. Sandviç və ya qəlyanaltılar üçün gözəl və dadlı bir makarondur.

Mezeler üçün balıq pastası

Balıq pastası sendviçləri ləzzətlidir, həm də doldurulmuş tərəvəzlər, gözəl qablara qoyulur.

Mən tez -tez bu balıq pastasını qəlyanaltılar üçün hazırlamışam, Qalatalıyam və Dobrogean qohumları ilə birlikdə heç vaxt təzə balıq qaçırmamışam. Uşaqlarıma kiçik balıq yeməyi öyrətdim, buna görə də mənim üçün ən azı həftədə bir dəfə balıq bişirilir. 2 yaşında uşaqlarım balıqları özləri yeyirdilər, bıçaq və çəngəl istifadə etdilər (kiçik, uşaqlar üçün) və öz sümüklərini seçdilər. & # 128578

Orijinal Dobrogean reseptləri tapa bilərsiniz: balıq şorbası, sarmale və zakuska, küftə və küftə, duzlu su, plachie, qızardılmış balıq, ızgara, fırçalanmış və ya bişmiş, qurudulmuş balıq, marinadlı, hisə verilmiş, pike və doldurulmuş sazan və bir çox digər ləzzətlər. & # 128578

Səhər yeməyi üçün kommersiya salam sendviçlərinin pərəstişkarı deyiləm, buna görə də həmişə evdə bir şey hazırlayırdım. Kilerim həmişə mürəbbə, mürəbbə, kompot, zakuska ilə dolu idi və uşaqlarım bunu səhər bir fincan bitki çayı və ya südlə birlikdə yedilər.

Və ilə bir sendviç ev çörəyi Qəlyanaltılar üçün sadə balıq makaronu əla səhər yeməyi və ya qəlyanaltıdır. Yazanda nə qədər həvəsim var & # 128578


  • 4 ədəd bolqar bibəri (orta ölçülü)
  • 100 q çörək qırıntıları
  • 80 q parmesan
  • 350 qram
  • 5 çapa ipi
  • 50 q capers
  • 1 böyük sarımsaq mixəyi
  • cəfəri (isteğe bağlı)
  • 100 q qara zeytun
  • zeytun yağı
  • duz
  • bibər


Video: Şirin qırmızı bibər pastası Qırmızı bibər salçası (Dekabr 2021).