Yeni reseptlər

Ağ Çörək, Simit və Ağciyər Xərçəngi Riskinə Bağlı Digər Karbohidratlar

Ağ Çörək, Simit və Ağciyər Xərçəngi Riskinə Bağlı Digər Karbohidratlar

Əvvəl fast food üçün gəldilər, sonra donuzumuza gəldilər, amma yeni bir xərçəng işi çox uzağa getdi?

Çörək, simit və yüksək glisemik indeksli digər nişastalı qidalar, ehtimal olunan bir kanserogen etiketi ilə vurulacaq ən son qidalardır. Hyustondakı MD Anderson Xərçəng Mərkəzinin yeni bir araşdırması ağ çörək, simit və ağ düyü kimi karbonhidratlı bir pəhrizi ağciyər xərçəngi riskində yüzdə 49 artımla əlaqələndirdi.

Yüksək glisemik qidaların xərçənglə əlaqəli olması ilk dəfə deyilThe Daily Mail -ə görə, Ancaq müəyyən bir xərçəng növünün şəkərdə çox sadə karbonhidratların, xüsusən də siqaret çəkməklə əlaqəli ağciyər xərçəngi yeməsinin mümkün yan təsirləri kimi sıralanması nadir haldır.

Araşdırmaya rəhbərlik edən Dr. Xifeng Wu, "Bu araşdırmanın nəticələri, sağlam həyat tərzini qorumaqla yanaşı, yüksək glisemik indeksi olan qidaların və içkilərin istehlakının azalmasının ağciyər xərçəngi riskini azaltmaq üçün bir vasitə ola biləcəyini göstərir" dedi. bir açıqlamada.

NBC telekanalına görə, həkimlər hesab edirlər ki, insulinin istehsalını stimullaşdıran yüksək glisemik qidalar hüceyrələrin böyüməsinə təsir edir. Xərçəng hüceyrələrin idarəolunmaz böyüməsi olduğundan, vücudunuz çox insulin istehsal edərkən təsadüfən kiçik şişlərin böyüməsinə səbəb ola bilər.

"İnsülinə bənzər böyümə faktorlarının xərçəngdə hüceyrə yayılmasını və fərqlənməsini tənzimləməkdə kritik bir rol oynadığı göstərildi və ağciyər xərçəngi xəstələrində IGF-nin yüksəldiyini göstərən sübutlar var" dedi Wu.

Bu, bazar günü səhər çörəyinizdən tamamilə imtina etməyiniz və ya düyü ilə suşi yeməyi tərk etməyiniz deməkdirmi? Sensasiyalı başlıqlarda çaxnaşmaya ehtiyac yoxdur, ancaq pəhriz dəyişikliyi edərkən nəzərə alınmalı bir şeydir.


OMG, Bagels sizə Xərçəng Verməyəcək. Zəhmət olmasa simitinizdən zövq alın

Karbohidratlar, yüksək glisemik diyetləri ağciyər xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirən yeni bir araşdırmanın bu həftə yayımlanmasından sonra İnternetdə şeytana çevrilən ən son rahatlıq qidasıdır. Bəzi media orqanları bu xəbəri alıb qaçdılar, hətta simitlərin sizə ağciyər xərçəngi verə biləcəyini iddia edənə qədər. (Həqiqətən, Gothamist?)

Yaxşı xəbərimiz var: hələ də simit yeyə bilərsiniz. Budur niyə.

Araşdırma qüsursuz olsa belə, siqaret çəkməyənlər üçün mütləq ağciyər xərçəngi riski çox azdır

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention jurnalında nəşr olunan araşdırma, ağciyər xərçəngi olan 1900 nəfərdən və 2400 nəzarət mövzusundan olan əhali məlumatlarını və diyetlərini müqayisə etdi. Tədqiqatçılar, ən çox miqdarda yüksək glisemik qidalar istehlak edən insanların-ağ çörək, kartof və bəli simit kimi təmizlənmiş karbohidratlar-ağciyər xərçənginə tutulma ehtimalının ən az miqdarda istehlak edən insanlardan yüzdə 49 daha çox olduğunu aşkar etdilər. yüksək glisemik qidalar.

Ancaq burada bir şey var: Heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə ağciyər xərçənginə tutulma riskiniz hələ də olduqca aşağıdır.

Siqaret çəkməyənlərdə ağciyər xərçəngi insidansının nisbətləri müxtəlifdir, lakin sadəlik naminə, heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə, ömür boyu ağciyər xərçəngi inkişaf riskini təxminən 2 % hesablamışıq. (Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün ümumi insident nisbəti qadınlar üçün 7 faiz, kişilər üçün isə 6 faizdir.)

Yeni araşdırmaya görə, ümumi əhali sayından daha çox təmizlənmiş karbohidratlar yeyirsinizsə, riskiniz var bilərdi artım, ancaq maksimum 4,5 faiz səviyyəsində olacaq - yalnız bir neçə faiz daha çox.

Bir az da qorxulu, elə deyilmi?

Texas Universiteti MD Anderson Xərçəng Mərkəzinin epidemiologiya professoru Dr. Xifeng Wu, "Xüsusilə siqaret çəkmə kimi digər risk faktorlarının təsirini düşündüyümüzdə, glisemik indeks və ağciyər xərçəngi arasındakı əlaqələr hələ də nisbətən kiçik idi" dedi. "The Huffington Post" qəzetinə bildirib.

"Ümumi mesajı ictimaiyyətə çatdırarkən araşdırmanın bəzi nüanslarını itirmək asandır" dedi və Gothamistin əhatə dairəsinə işarə edərək.

Ancaq araşdırma qüsursuz deyildi

Hesabatın həddindən artıq kütləvi şəkildə şərh edilməsinin xaricində, Amerika Ağciyər Birliyi araşdırmanın özü ilə bağlı bir problemlə üzləşdi.

Dərnək The Huffington Post -a verilən açıqlamada "Bu kimi retrospektiv vəziyyətə nəzarət araşdırmaları səbəbliyi müəyyən etmir" deyilir. Qrup, tədqiqatın mövzularında şəkərli diabet, ürək xəstəliyi və ya hipertoniya üçün nəzarət etmədiyini və keçmiş pəhriz qəbulunun özünü bildirməsinin səhv olduğunu qeyd etdi.

Araşdırma, siqaret çəkməyənlər üçün ağciyər xərçəngi risk faktorları olan radon qazına, hava çirkliliyinə və tüstü tüstüsü kimi gəlir və ya ətraf mühit faktorlarına da nəzarət edə bilmədi.

Oturaq həyat tərzi, yüksək qırmızı və işlənmiş ət istehlakı və meyvə -tərəvəz çatışmazlığı kimi xərçəng riskinizə səbəb olan simitdən zövq almağın yanında bir çox başqa həyat tərzi faktoru da var.

"Xərçəngin qarşısının alınması haqqında düşündüyümüz zaman bütün bu amillər vacibdir" dedi Wu.

Bununla birlikdə, siqaret çəkməyənlərin ağciyər xərçəngi inkişaf riskini azaltmalarına kömək edə biləcək dəyişdirilə bilən həyat tərzi faktorları axtarmağın heç bir günahı yoxdur. Yüksək glisemik qidalar qanda qlükoza və insulin səviyyəsinə təsir edə bilər və insulin səviyyəsinin kronik olaraq yüksəlməsi xərçəng riskini təsir edə bilər. Şübhəsiz ki, yadda saxlamaq lazım olan bir şeydir!

Karbohidrat yemək - həddindən artıq olsa da - siqaret çəkmək qədər təhlükəli deyil

Ancaq ağciyər xərçəngi üçün təhlükə olaraq qidaya diqqət yetirməzdən əvvəl ABŞ -da hələ də siqaret çəkən böyüklərin təxminən 17 faizinə diqqət yetirmək istəyə bilərik.

Ağciyər xərçənglərinin 90 faizi siqaretdən qaynaqlanır və gündə bir paket siqaret çəkən kişilərin ağciyər xərçəngindən ölmə ehtimalı heç vaxt siqaret çəkməyənlərə nisbətən 23 dəfə çoxdur. Siqaret çəkmək, bütün xərçəng ölümlərinin 30 faizini təşkil edir və hətta xəstəlikdən sonra da siqaret çəkmək sağlamlığınız üçün çox təhlükəlidir - Amerika Xərçənginə görə spirt, avtomobil qəzaları, intihar, QİÇS, qətl və qanunsuz dərmanlardan daha çox amerikalı öldürür. Cəmiyyət.

"Siqaretin hələ də xərçəng üçün ən əhəmiyyətli risk faktoru olduğunu unutmamaq lazımdır" dedi Wu.

Əsas nəticə: siqareti atın. Bunun yerinə simit yeyin.

Həm də sağlam bir pəhrizin bir hissəsi ola bilən karbohidratlara zərər verməyi dayandıraq

Əlbəttə ki, təmizlənmiş karbohidratlar sizə ağciyər xərçəngi verməsə də, hələ də boşqabınıza qoya biləcəyiniz ən qidalı qidalar deyillər. 2015 -ci il Pəhriz Qaydaları, yarısı bütün yulaf, qəhvəyi düyü, quinoa və yabanı düyü kimi dənli bitkilərdən ibarət olmaqla hər gün altı unsiya taxıl yeməyi tövsiyə edir.

Tam taxıl yeməyin sağlamlıq faydaları qan şəkərini tənzimləmək, həzmə kömək etmək, qan təzyiqi və xolesterolu azaltmaq və kilo alımını idarə etməkdir. Bütün taxıllar, təmizlənmiş taxıllardan daha uzun müddət tox hiss etməyinizə kömək edir, çünki həzmi daha uzun çəkir.

Həmişə olduğu kimi, sizin üçün o qədər də yaxşı olmayan qidaları mülayimliklə içmək ağıllıdır.

"Bu araşdırmanın əsas mənası sağlam davranışlarla məşğul olaraq xərçəng riskini azaltmağımıza kömək edə bilərik" dedi Wu.

DÜZƏLMƏ: Bu məqalənin əvvəlki bir versiyası Dr Xifeng Wu Texas Universitetinin MD Anderson Xərçəng Mərkəzində epidemiologiya kafedrası olaraq təyin edildi. Əslində, Wu MD Andersonun epidemiologiya professoru.


OMG, Bagels sizə Xərçəng Verməyəcək. Zəhmət olmasa simitinizdən zövq alın

Karbohidratlar, yüksək glisemik diyetləri ağciyər xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirən yeni bir araşdırmanın bu həftə yayımlanmasından sonra İnternetdə şeytana çevrilən ən son rahatlıq qidasıdır. Bəzi media orqanları bu xəbəri alıb qaçdılar, hətta simitlərin sizə ağciyər xərçəngi verə biləcəyini iddia edənə qədər. (Həqiqətən, Gothamist?)

Yaxşı xəbərimiz var: hələ də simit yeyə bilərsiniz. Budur niyə.

Araşdırma qüsursuz olsa belə, siqaret çəkməyənlər üçün mütləq ağciyər xərçəngi riski çox azdır

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention jurnalında nəşr olunan araşdırma, ağciyər xərçəngi olan 1900 nəfərdən və 2400 nəzarət mövzusundan olan əhali məlumatlarını və diyetlərini müqayisə etdi. Tədqiqatçılar, ən çox miqdarda yüksək glisemik qidalar istehlak edən insanların-ağ çörək, kartof və bəli simit kimi təmizlənmiş karbohidratlar-ağciyər xərçənginə tutulma ehtimalının ən az miqdarda istehlak edən insanlardan yüzdə 49 daha çox olduğunu aşkar etdilər. yüksək glisemik qidalar.

Ancaq burada bir şey var: Heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə ağciyər xərçənginə tutulma riskiniz hələ də olduqca aşağıdır.

Siqaret çəkməyənlərdə ağciyər xərçəngi insidansının nisbətləri müxtəlifdir, lakin sadəlik naminə, heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə, ömür boyu ağciyər xərçənginin inkişaf riskini təxminən 2 % hesablamışıq. (Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə, siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün ümumi insident nisbəti qadınlar üçün 7 faiz, kişilər üçün isə 6 faizdir.)

Yeni araşdırmaya görə, ümumi əhali sayından daha çox təmizlənmiş karbohidratlar yeyirsinizsə, riskiniz var bilərdi artım, ancaq maksimum 4,5 faiz səviyyəsində olacaq - yalnız bir neçə faiz daha çox.

Bir az da qorxulu, elə deyilmi?

Texas Universiteti MD Anderson Xərçəng Mərkəzinin epidemiologiya professoru Dr. Xifeng Wu, "Xüsusilə siqaret çəkmə kimi digər risk faktorlarının təsirini düşündüyümüzdə, glisemik indeks və ağciyər xərçəngi arasındakı əlaqələr hələ də nisbətən kiçik idi" dedi. "The Huffington Post" a bildirib.

"Ümumi mesajı ictimaiyyətə çatdırarkən tədqiqatın bəzi nüanslarını itirmək asandır" dedi və Gothamistin əhatə dairəsinə işarə edərək.

Ancaq araşdırma qüsursuz deyildi

Hesabatın həddindən artıq kütləvi şəkildə şərh edilməsinin xaricində, Amerika Ağciyər Birliyi araşdırmanın özü ilə bağlı bir problemlə üzləşdi.

Dərnək The Huffington Post -a verilən açıqlamada "Bu kimi retrospektiv vəziyyətə nəzarət araşdırmaları səbəbliyi müəyyən etmir" deyilir. Qrup, tədqiqatın mövzularında şəkərli diabet, ürək xəstəliyi və ya hipertoniya üçün nəzarət etmədiyini və keçmiş pəhriz qəbulunun özünü bildirməsinin səhv olduğunu qeyd etdi.

Araşdırma, siqaret çəkməyənlər üçün ağciyər xərçəngi risk faktorları olan radon qazına, hava çirkliliyinə və tüstü tüstüsü kimi gəlir və ya ətraf mühit faktorlarına da nəzarət edə bilmədi.

Xərçəng riskinizə səbəb olan simitdən zövq almağın yanında oturaq həyat tərzi, yüksək qırmızı və işlənmiş ət istehlakı və meyvə -tərəvəz çatışmazlığı kimi bir çox başqa həyat tərzi faktoru da var.

"Xərçəngin qarşısının alınması haqqında düşündüyümüz zaman bütün bu amillər vacibdir" dedi Wu.

Bununla birlikdə, siqaret çəkməyənlərin ağciyər xərçəngi inkişaf riskini azaltmalarına kömək edə biləcək dəyişdirilə bilən həyat tərzi faktorları axtarmağın heç bir günahı yoxdur. Yüksək glisemik qidalar qanda qlükoza və insulin səviyyəsinə təsir edə bilər və xroniki olaraq yüksək olan insulin səviyyələri xərçəng riskini təsir edə bilər. Şübhəsiz ki, yadda saxlamaq lazım olan bir şeydir!

Karbohidrat yemək - hətta çox olsa da - siqaret çəkmək qədər təhlükəli deyil

Ancaq ağciyər xərçəngi üçün təhlükə olaraq qidaya diqqət yetirməzdən əvvəl ABŞ -da hələ də siqaret çəkən yetkinlərin təxminən 17 faizinə diqqət yetirmək istərdik.

Ağciyər xərçənglərinin 90 faizi siqaretdən qaynaqlanır və gündə bir paket siqaret çəkən kişilərin ağciyər xərçəngindən ölmə ehtimalı heç vaxt siqaret çəkməyənlərə nisbətən 23 dəfə çoxdur. Siqaret çəkmə, bütün xərçəng ölümlərinin 30 faizini təşkil edir və hətta xəstəlikdən sonra da siqaret çəkmək sağlamlığınız üçün çox təhlükəlidir - Amerika Xərçənginə görə, spirt, avtomobil qəzaları, intihar, QİÇS, qətl və qanunsuz dərmanlardan daha çox amerikalı öldürür. Cəmiyyət.

"Siqaretin hələ də xərçəng üçün ən əhəmiyyətli risk faktoru olduğunu unutmamaq lazımdır" dedi Wu.

Əsas nəticə: siqareti atın. Bunun yerinə simit yeyin.

Həm də sağlam bir pəhrizin bir hissəsi ola bilən karbohidratlara zərər verməyi dayandıraq

Əlbəttə ki, təmizlənmiş karbohidratlar sizə ağciyər xərçəngi verməsə də, hələ də boşqabınıza qoya biləcəyiniz ən qidalı qidalar deyillər. 2015 -ci il Pəhriz Qaydaları, hər gün yarısı bütün yulaf, qəhvəyi düyü, quinoa və yabanı düyü kimi dənli bitkilərdən ibarət olmaqla altı unsiya taxıl yeməyi tövsiyə edir.

Tam taxıl yeməyin sağlamlıq faydaları qan şəkərini tənzimləmək, həzmə kömək etmək, qan təzyiqi və xolesterolu azaltmaq və kilo alımını idarə etməkdir. Bütün taxıllar, təmizlənmiş taxıllardan daha uzun müddət tox hiss etməyinizə kömək edir, çünki həzmi daha uzun çəkir.

Həmişə olduğu kimi, sizin üçün o qədər də yaxşı olmayan qidaları mülayimliklə içmək ağıllıdır.

"Bu araşdırmanın əsas mənası sağlam davranışlarla məşğul olaraq xərçəng riskini azaltmağımıza kömək edə bilərik" dedi Wu.

DÜZƏLMƏ: Bu məqalənin əvvəlki bir versiyası Dr Xifeng Wu Texas Universitetinin MD Anderson Xərçəng Mərkəzində epidemiologiya kafedrası olaraq təyin edildi. Əslində, Wu MD Andersonun epidemiologiya professoru.


OMG, Bagels sizə Xərçəng Verməyəcək. Zəhmət olmasa simitinizdən zövq alın

Karbohidratlar, yüksək glisemik diyetləri ağciyər xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirən yeni bir araşdırmanın bu həftə yayımlanmasının ardından İnternetdə şeytan edilmək üçün ən son rahatlıq qidasıdır. Bəzi media orqanları bu xəbəri alıb qaçdılar, hətta simitlərin sizə ağciyər xərçəngi verə biləcəyini iddia edənə qədər. (Həqiqətən, Gothamist?)

Yaxşı xəbərimiz var: hələ də simit yeyə bilərsiniz. Budur niyə.

Araşdırma qüsursuz olsa belə, siqaret çəkməyənlər üçün mütləq ağciyər xərçəngi riski çox azdır

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention jurnalında nəşr olunan araşdırma, ağciyər xərçəngi olan 1900 nəfərdən və 2400 nəzarət mövzusundan olan əhali məlumatlarını və diyetlərini müqayisə etdi. Tədqiqatçılar, ən çox miqdarda yüksək glisemik qidalar istehlak edən insanların-ağ çörək, kartof və bəli simit kimi təmizlənmiş karbohidratlar-ağciyər xərçənginə tutulma ehtimalının ən az miqdarda istehlak edən insanlardan yüzdə 49 daha çox olduğunu aşkar etdilər. yüksək glisemik qidalar.

Ancaq burada bir şey var: Heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə ağciyər xərçənginə tutulma riskiniz hələ də olduqca aşağıdır.

Siqaret çəkməyənlərdə ağciyər xərçəngi insidansının nisbətləri müxtəlifdir, lakin sadəlik naminə, heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə, ömür boyu ağciyər xərçəngi inkişaf riskini təxminən 2 % hesablamışıq. (Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün ümumi insident nisbəti qadınlar üçün 7 faiz, kişilər üçün isə 6 faizdir.)

Yeni araşdırmaya görə, ümumi əhali sayından daha çox təmizlənmiş karbohidratlar yeyirsinizsə, riskiniz var bilərdi artım, ancaq maksimum 4,5 faiz səviyyəsində olacaq - yalnız bir neçə faiz daha çox.

Bir az da qorxulu, elə deyilmi?

Texas Universiteti MD Anderson Xərçəng Mərkəzinin epidemiologiya professoru Dr. Xifeng Wu, "Xüsusilə siqaret çəkmə kimi digər risk faktorlarının təsirini düşündüyümüzdə, glisemik indeks və ağciyər xərçəngi arasındakı əlaqələr hələ də nisbətən kiçik idi" dedi. "The Huffington Post" a bildirib.

"Ümumi mesajı ictimaiyyətə çatdırarkən araşdırmanın bəzi nüanslarını itirmək asandır" dedi və Gothamistin əhatə dairəsinə işarə edərək.

Ancaq araşdırma qüsursuz deyildi

Hesabatın həddindən artıq kütləvi şəkildə şərh edilməsinin xaricində, Amerika Ağciyər Birliyi araşdırmanın özü ilə bağlı bir problemlə üzləşdi.

Dərnək The Huffington Post -a verilən açıqlamada "Bu kimi retrospektiv vəziyyətə nəzarət işləri səbəbliyi müəyyən etmir" deyilir. Qrup, tədqiqatın mövzularında şəkərli diabet, ürək xəstəliyi və ya hipertoniya üçün nəzarət etmədiyini və keçmiş pəhriz qəbulunun özünü bildirməsinin səhv olduğunu qeyd etdi.

Araşdırma, siqaret çəkməyənlər üçün ağciyər xərçəngi risk faktorları olan radon qazına, hava çirkliliyinə və tüstü tüstüsü kimi gəlir və ya ətraf mühit faktorlarına da nəzarət edə bilmədi.

Xərçəng riskinizə səbəb olan simitdən zövq almağın yanında oturaq həyat tərzi, yüksək qırmızı və işlənmiş ət istehlakı və meyvə -tərəvəz çatışmazlığı kimi bir çox başqa həyat tərzi faktoru da var.

"Xərçəngin qarşısının alınması haqqında düşündüyümüz zaman bütün bu amillər vacibdir" dedi Wu.

Bununla birlikdə, siqaret çəkməyənlərin ağciyər xərçəngi inkişaf riskini azaltmalarına kömək edə biləcək dəyişdirilə bilən həyat tərzi faktorları axtarmağın heç bir günahı yoxdur. Yüksək glisemik qidalar qanda qlükoza və insulin səviyyəsinə təsir edə bilər və xroniki olaraq yüksək olan insulin səviyyələri xərçəng riskini təsir edə bilər. Şübhəsiz ki, yadda saxlamaq lazım olan bir şeydir!

Karbohidrat yemək - həddindən artıq olsa da - siqaret çəkmək qədər təhlükəli deyil

Ancaq ağciyər xərçəngi üçün təhlükə olaraq qidaya diqqət yetirməzdən əvvəl ABŞ -da hələ də siqaret çəkən yetkinlərin təxminən 17 faizinə diqqət yetirmək istərdik.

Ağciyər xərçənglərinin 90 faizi siqaretdən qaynaqlanır və gündə bir paket siqaret çəkən kişilərin ağciyər xərçəngindən ölmə ehtimalı heç vaxt siqaret çəkməyənlərə nisbətən 23 dəfə çoxdur. Siqaret çəkmək, bütün xərçəng ölümlərinin 30 faizini təşkil edir və hətta xəstəlikdən sonra da siqaret çəkmək sağlamlığınız üçün çox təhlükəlidir - Amerika Xərçənginə görə spirt, avtomobil qəzaları, intihar, QİÇS, qətl və qanunsuz dərmanlardan daha çox amerikalı öldürür. Cəmiyyət.

"Siqaretin hələ də xərçəng üçün ən əhəmiyyətli risk faktoru olduğunu unutmamaq lazımdır" dedi Wu.

Əsas nəticə: siqareti atın. Bunun yerinə simit yeyin.

Həm də sağlam bir pəhrizin bir hissəsi ola bilən karbohidratlara zərər verməyi dayandıraq

Əlbəttə ki, təmizlənmiş karbohidratlar sizə ağciyər xərçəngi verməsə də, hələ də boşqabınıza qoya biləcəyiniz ən qidalı qidalar deyillər. 2015 -ci il Pəhriz Qaydaları, yarısı bütün yulaf, qəhvəyi düyü, quinoa və yabanı düyü kimi dənli bitkilərdən ibarət olmaqla hər gün altı unsiya taxıl yeməyi tövsiyə edir.

Tam taxıl yeməyin sağlamlıq faydaları qan şəkərini tənzimləmək, həzmə kömək etmək, qan təzyiqi və xolesterolu azaltmaq və kilo alımını idarə etməkdir. Bütün taxıllar, təmizlənmiş taxıllardan daha uzun müddət tox hiss etməyinizə kömək edir, çünki həzmi daha uzun çəkir.

Həmişə olduğu kimi, sizin üçün o qədər də yaxşı olmayan qidaları mülayimliklə içmək ağıllıdır.

"Bu araşdırmanın əsas mənası sağlam davranışlarla məşğul olaraq xərçəng riskini azaltmağımıza kömək edə bilərik" dedi Wu.

DÜZƏLMƏ: Bu məqalənin əvvəlki bir versiyası Dr Xifeng Wu Texas Universitetinin MD Anderson Xərçəng Mərkəzində epidemiologiya kafedrası olaraq təyin edildi. Əslində, Wu MD Andersonun epidemiologiya professoru.


OMG, Bagels sizə Xərçəng Verməyəcək. Zəhmət olmasa simitinizdən zövq alın

Karbohidratlar, yüksək glisemik diyetləri ağciyər xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirən yeni bir araşdırmanın bu həftə yayımlanmasından sonra İnternetdə şeytana çevrilən ən son rahatlıq qidasıdır. Bəzi media orqanları bu xəbəri alıb qaçdılar, hətta simitlərin sizə ağciyər xərçəngi verə biləcəyini iddia edənə qədər. (Həqiqətən, Gothamist?)

Yaxşı xəbərimiz var: hələ də simit yeyə bilərsiniz. Budur niyə.

Araşdırma qüsursuz olsa belə, siqaret çəkməyənlər üçün mütləq ağciyər xərçəngi riski çox azdır

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention jurnalında nəşr olunan araşdırma, ağciyər xərçəngi olan 1900 nəfərdən və 2400 nəzarət mövzusundan olan əhali məlumatlarını və diyetlərini müqayisə etdi. Tədqiqatçılar, ən çox miqdarda yüksək glisemik qidalar istehlak edən insanların-ağ çörək, kartof və bəli simit kimi təmizlənmiş karbohidratlar-ağciyər xərçənginə tutulma ehtimalının ən az miqdarda istehlak edən insanlardan yüzdə 49 daha çox olduğunu aşkar etdilər. yüksək glisemik qidalar.

Ancaq burada tutmaq lazımdır: Heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə ağciyər xərçənginə tutulma riskiniz hələ də olduqca aşağıdır.

Siqaret çəkməyənlərdə ağciyər xərçəngi insidansının nisbətləri müxtəlifdir, lakin sadəlik naminə, heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə, ömür boyu ağciyər xərçəngi inkişaf riskini təxminən 2 % hesablamışıq. (Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün ümumi insident nisbəti qadınlar üçün 7 faiz, kişilər üçün isə 6 faizdir.)

Yeni araşdırmaya görə, ümumi əhali sayından daha çox təmizlənmiş karbohidratlar yeyirsinizsə, riskiniz var bilərdi artım, ancaq maksimum 4,5 faiz səviyyəsində olacaq - yalnız bir neçə faiz daha çox.

Bir az da qorxulu, elə deyilmi?

Texas Universiteti MD Anderson Xərçəng Mərkəzinin epidemiologiya professoru Dr. Xifeng Wu, "Xüsusilə siqaret çəkmə kimi digər risk faktorlarının təsirini düşündüyümüzdə, glisemik indeks və ağciyər xərçəngi arasındakı əlaqələr hələ də nisbətən kiçik idi" dedi. "The Huffington Post" a bildirib.

"Ümumi mesajı ictimaiyyətə çatdırarkən araşdırmanın bəzi nüanslarını itirmək asandır" dedi və Gothamistin əhatə dairəsinə işarə edərək.

Ancaq araşdırma qüsursuz deyildi

Hesabatın həddindən artıq kütləvi şəkildə şərh edilməsinin xaricində, Amerika Ağciyər Birliyi araşdırmanın özü ilə bağlı bir problemlə üzləşdi.

Dərnək The Huffington Post -a verilən açıqlamada "Bu kimi retrospektiv vəziyyətə nəzarət araşdırmaları səbəbliyi müəyyən etmir" deyilir. Qrup, araşdırmanın mövzularında şəkərli diabet, ürək xəstəliyi və ya hipertoniya üçün nəzarət etmədiyini və keçmiş pəhriz qəbulunun özünü bildirməsinin səhv olduğunu qeyd etdi.

Araşdırma, siqaret çəkməyənlər üçün ağciyər xərçəngi risk faktorları olan radon qazına, hava çirkliliyinə və tüstü tüstüsü kimi gəlir və ya ətraf mühit faktorlarına da nəzarət edə bilmədi.

Oturaq həyat tərzi, yüksək qırmızı və işlənmiş ət istehlakı və meyvə -tərəvəz çatışmazlığı kimi xərçəng riskinizə səbəb olan simitdən zövq almağın yanında bir çox başqa həyat tərzi faktoru da var.

"Xərçəngin qarşısının alınması haqqında düşündüyümüz zaman bütün bu amillər vacibdir" dedi Wu.

Bununla birlikdə, siqaret çəkməyənlərin ağciyər xərçəngi inkişaf riskini azaltmalarına kömək edə biləcək dəyişdirilə bilən həyat tərzi faktorları axtarmağın heç bir günahı yoxdur. Yüksək glisemik qidalar qanda qlükoza və insulin səviyyəsinə təsir edə bilər və xroniki olaraq yüksək olan insulin səviyyələri xərçəng riskini təsir edə bilər. Şübhəsiz ki, yadda saxlamaq lazım olan bir şeydir!

Karbohidrat yemək - həddindən artıq olsa da - siqaret çəkmək qədər təhlükəli deyil

Ancaq ağciyər xərçəngi üçün təhlükə olaraq qidaya diqqət yetirməzdən əvvəl ABŞ -da hələ də siqaret çəkən böyüklərin təxminən 17 faizinə diqqət yetirmək istəyə bilərik.

Ağciyər xərçənglərinin 90 faizi siqaretdən qaynaqlanır və gündə bir paket siqaret çəkən kişilərin ağciyər xərçəngindən ölmə ehtimalı heç vaxt siqaret çəkməyənlərə nisbətən 23 dəfə çoxdur. Siqaret çəkmə, bütün xərçəng ölümlərinin 30 faizini təşkil edir və hətta xəstəlikdən sonra da siqaret çəkmək sağlamlığınız üçün çox təhlükəlidir - Amerika Xərçənginə görə, spirt, avtomobil qəzaları, intihar, QİÇS, qətl və qanunsuz dərmanlardan daha çox amerikalı öldürür. Cəmiyyət.

"Siqaretin hələ də xərçəng üçün ən əhəmiyyətli risk faktoru olduğunu unutmamaq lazımdır" dedi Wu.

Əsas nəticə: siqareti atın. Bunun yerinə simit yeyin.

Həm də sağlam bir pəhrizin bir hissəsi ola bilən karbohidratlara zərər verməyi dayandıraq

Əlbəttə ki, təmizlənmiş karbohidratlar sizə ağciyər xərçəngi vermə ehtimalı olmasa da, hələ də boşqabınıza qoya biləcəyiniz ən qidalı qidalar deyillər. 2015 -ci il Pəhriz Qaydaları, hər gün yarısı bütün yulaf, qəhvəyi düyü, quinoa və yabanı düyü kimi dənli bitkilərdən ibarət olmaqla altı unsiya taxıl yeməyi tövsiyə edir.

Tam taxıl yeməyin sağlamlıq faydaları qan şəkərini tənzimləmək, həzmə kömək etmək, qan təzyiqi və xolesterolu aşağı salmaq və kilo almağa nəzarət etməkdir. Bütün taxıllar, təmizlənmiş taxıllardan daha uzun müddət tox hiss etməyinizə kömək edir, çünki həzmi daha uzun çəkir.

Həmişə olduğu kimi, sizin üçün o qədər də yaxşı olmayan qidaları mülayimliklə içmək ağıllıdır.

"Bu araşdırmanın əsas mənası sağlam davranışlarla məşğul olaraq xərçəng riskini azaltmağımıza kömək edə bilərik" dedi Wu.

DÜZƏLMƏ: Bu məqalənin əvvəlki bir versiyası Dr Xifeng Wu Texas Universitetinin MD Anderson Xərçəng Mərkəzində epidemiologiya kafedrası olaraq təyin edildi. Əslində, Wu MD Andersonun epidemiologiya professoru.


OMG, Bagels sizə Xərçəng Verməyəcək. Zəhmət olmasa simitinizdən zövq alın

Karbohidratlar, yüksək glisemik diyetləri ağciyər xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirən yeni bir araşdırmanın bu həftə yayımlanmasının ardından İnternetdə şeytan edilmək üçün ən son rahatlıq qidasıdır. Bəzi media orqanları bu xəbəri alıb qaçdılar, hətta simitlərin sizə ağciyər xərçəngi verə biləcəyini iddia edənə qədər. (Həqiqətən, Gothamist?)

Yaxşı xəbərimiz var: hələ də simit yeyə bilərsiniz. Budur niyə.

Araşdırma qüsursuz olsa belə, siqaret çəkməyənlər üçün mütləq ağciyər xərçəngi riski çox azdır

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention jurnalında nəşr olunan tədqiqat, ağciyər xərçəngi olan 1900 nəfərdən və 2400 nəzarət mövzusundan olan əhali məlumatlarını və diyetlərini müqayisə etdi. Tədqiqatçılar, ən çox miqdarda yüksək glisemik qidalar istehlak edən insanların-ağ çörək, kartof və bəli simit kimi təmizlənmiş karbohidratlar-ağciyər xərçənginə tutulma ehtimalının ən az miqdarda istehlak edən insanlardan yüzdə 49 daha çox olduğunu aşkar etdilər. yüksək glisemik qidalar.

Ancaq burada bir şey var: Heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə ağciyər xərçənginə tutulma riskiniz hələ də olduqca aşağıdır.

Siqaret çəkməyənlərdə ağciyər xərçəngi insidansının nisbətləri müxtəlifdir, lakin sadəlik naminə, heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə, ömür boyu ağciyər xərçəngi inkişaf riskini təxminən 2 % hesablamışıq. (Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün ümumi insident nisbəti qadınlar üçün 7 faiz, kişilər üçün isə 6 faizdir.)

Yeni araşdırmaya görə, ümumi əhali sayından daha çox təmizlənmiş karbohidratlar yeyirsinizsə, riskiniz var bilərdi artım, ancaq maksimum 4,5 faiz səviyyəsində olacaq - yalnız bir neçə faiz daha çox.

Bir az da qorxulu, elə deyilmi?

Texas Universiteti MD Anderson Xərçəng Mərkəzinin epidemiologiya professoru Dr. Xifeng Wu, "Xüsusilə siqaret çəkmə kimi digər risk faktorlarının təsirini düşündüyümüzdə, glisemik indeks və ağciyər xərçəngi arasındakı əlaqələr hələ də nisbətən kiçik idi" dedi. "The Huffington Post" qəzetinə bildirib.

"Ümumi mesajı ictimaiyyətə çatdırarkən araşdırmanın bəzi nüanslarını itirmək asandır" dedi və Gothamistin əhatə dairəsinə işarə edərək.

Ancaq araşdırma qüsursuz deyildi

Hesabatın həddindən artıq kütləvi şəkildə şərh edilməsinin xaricində, Amerika Ağciyər Birliyi araşdırmanın özü ilə bağlı bir problemlə üzləşdi.

Dərnək The Huffington Post -a verilən açıqlamada "Bu kimi retrospektiv vəziyyətə nəzarət araşdırmaları səbəbliyi müəyyən etmir" deyilir. Qrup, araşdırmanın mövzularında şəkərli diabet, ürək xəstəliyi və ya hipertoniya üçün nəzarət etmədiyini və keçmiş pəhriz qəbulunun özünü bildirməsinin səhv olduğunu qeyd etdi.

Araşdırma, siqaret çəkməyənlər üçün ağciyər xərçəngi risk faktorları olan radon qazına, hava çirkliliyinə və tüstü tüstüsü kimi gəlir və ya ətraf mühit faktorlarına da nəzarət edə bilmədi.

Oturaq həyat tərzi, yüksək qırmızı və işlənmiş ət istehlakı və meyvə -tərəvəz çatışmazlığı kimi xərçəng riskinizə səbəb olan simitdən zövq almağın yanında bir çox başqa həyat tərzi faktoru da var.

"Xərçəngin qarşısının alınması haqqında düşündüyümüz zaman bütün bu amillər vacibdir" dedi Wu.

Bununla birlikdə, siqaret çəkməyənlərin ağciyər xərçəngi inkişaf riskini azaltmalarına kömək edə biləcək dəyişdirilə bilən həyat tərzi faktorları axtarmağın heç bir günahı yoxdur. Yüksək glisemik qidalar qanda qlükoza və insulin səviyyəsinə təsir edə bilər və insulin səviyyəsinin kronik olaraq yüksəlməsi xərçəng riskini təsir edə bilər. Şübhəsiz ki, yadda saxlamaq lazım olan bir şeydir!

Karbohidrat yemək - həddindən artıq olsa da - siqaret çəkmək qədər təhlükəli deyil

Ancaq ağciyər xərçəngi üçün təhlükə olaraq qidaya diqqət yetirməzdən əvvəl ABŞ -da hələ də siqaret çəkən yetkinlərin təxminən 17 faizinə diqqət yetirmək istərdik.

Ağciyər xərçənglərinin 90 faizi siqaretdən qaynaqlanır və gündə bir paket siqaret çəkən kişilərin ağciyər xərçəngindən ölmə ehtimalı heç vaxt siqaret çəkməyənlərə nisbətən 23 dəfə çoxdur. Siqaret çəkmək, bütün xərçəng ölümlərinin 30 faizini təşkil edir və hətta xəstəlikdən sonra da siqaret çəkmək sağlamlığınız üçün çox təhlükəlidir - Amerika Xərçənginə görə spirt, avtomobil qəzaları, intihar, QİÇS, qətl və qanunsuz dərmanlardan daha çox amerikalı öldürür. Cəmiyyət.

"Siqaretin hələ də xərçəng üçün ən əhəmiyyətli risk faktoru olduğunu unutmamaq lazımdır" dedi Wu.

Əsas nəticə: siqareti atın. Bunun yerinə simit yeyin.

Həm də sağlam bir pəhrizin bir hissəsi ola bilən karbohidratlara zərər verməyi dayandıraq

Əlbəttə ki, təmizlənmiş karbohidratlar sizə ağciyər xərçəngi verməsə də, hələ də boşqabınıza qoya biləcəyiniz ən qidalı qidalar deyillər. 2015 -ci il Pəhriz Qaydaları, hər gün yarısı bütün yulaf, qəhvəyi düyü, quinoa və yabanı düyü kimi dənli bitkilərdən ibarət olmaqla altı unsiya taxıl yeməyi tövsiyə edir.

Tam taxıl yeməyin sağlamlıq faydaları qan şəkərini tənzimləmək, həzmə kömək etmək, qan təzyiqi və xolesterolu azaltmaq və kilo alımını idarə etməkdir. Bütün taxıllar, təmizlənmiş taxıllardan daha uzun müddət tox hiss etməyinizə kömək edir, çünki həzmi daha uzun çəkir.

Həmişə olduğu kimi, sizin üçün o qədər də yaxşı olmayan qidaları mülayimliklə içmək ağıllıdır.

"Bu araşdırmanın əsas mənası sağlam davranışlarla məşğul olaraq xərçəng riskini azaltmağımıza kömək edə bilərik" dedi Wu.

DÜZƏLMƏ: Bu məqalənin əvvəlki bir versiyası Dr Xifeng Wu Texas Universitetinin MD Anderson Xərçəng Mərkəzində epidemiologiya kafedrası olaraq təyin edildi. Əslində, Wu MD Andersonun epidemiologiya professoru.


OMG, Bagels sizə Xərçəng Verməyəcək. Zəhmət olmasa simitinizdən zövq alın

Karbohidratlar, yüksək glisemik diyetləri artan ağciyər xərçəngi riski ilə əlaqələndirən yeni bir araşdırmanın bu həftə yayımlanmasının ardından İnternetdə şeytan edilmək üçün ən son rahatlıq qidasıdır. Bəzi media orqanları bu xəbəri alıb qaçdılar, hətta simitlərin sizə ağciyər xərçəngi verə biləcəyini iddia edənə qədər. (Həqiqətən, Gothamist?)

Yaxşı xəbərimiz var: hələ də simit yeyə bilərsiniz. Budur niyə.

Araşdırma qüsursuz olsa belə, siqaret çəkməyənlər üçün mütləq ağciyər xərçəngi riski çox azdır

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention jurnalında nəşr olunan tədqiqat, ağciyər xərçəngi olan 1900 nəfərdən və 2400 nəzarət mövzusundan olan əhali məlumatlarını və diyetlərini müqayisə etdi. Tədqiqatçılar, ən çox miqdarda yüksək glisemik qidalar istehlak edən insanların-ağ çörək, kartof və bəli simit kimi təmizlənmiş karbohidratlar-ağciyər xərçənginə tutulma ehtimalının ən az miqdarda istehlak edən insanlardan yüzdə 49 daha çox olduğunu aşkar etdilər. yüksək glisemik qidalar.

Ancaq burada bir şey var: Heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə ağciyər xərçənginə tutulma riskiniz hələ də olduqca aşağıdır.

Siqaret çəkməyənlərdə ağciyər xərçəngi insidansının nisbətləri müxtəlifdir, lakin sadəlik naminə, heç vaxt siqaret çəkməmisinizsə, ömür boyu ağciyər xərçəngi inkişaf riskini təxminən 2 % hesablamışıq. (Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə siqaret çəkənlər və çəkməyənlər üçün ümumi insident nisbəti qadınlar üçün 7 faiz, kişilər üçün isə 6 faizdir.)

Yeni araşdırmaya görə, ümumi əhali sayından daha çox təmizlənmiş karbohidratlar yeyirsinizsə, riskiniz var bilərdi artım, ancaq maksimum 4,5 faiz səviyyəsində olacaq - yalnız bir neçə faiz daha çox.

Bir az da qorxulu, elə deyilmi?

"The associations between glycemic index and lung cancer were still relatively small, particularly when we think of the impact of other risk factors such as smoking," study author Dr. Xifeng Wu, professor of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center, told The Huffington Post.

"It’s easy to lose some of the nuance of the study when conveying the overall message to the public," she said, referring to Gothamist's coverage.

But the study was not flawless

Beyond the overblown media interpretation of the report, the American Lung Association took issue with study itself.

"Retrospective case control studies such as this one don’t determine causality," the association said in a statement provided to The Huffington Post. The group also noted that the study didn't control for diabetes, heart disease or hypertension in its subjects, and that self-reporting of past dietary intake is subject to error.

The study also failed to control for income or environmental factors, such as exposure to radon gas, air pollution and secondhand smoke, all of which are known lung cancer risk factors for non-smokers.

There are also many other lifestyle factors besides enjoying bagels that contribute to your cancer risk, such as a sedentary lifestyle, high consumption of red and processed meat and a lack of fruits and vegetables.

"All these factors are important when we think about cancer prevention," said Wu.

That said, there's nothing wrong with looking for modifiable lifestyle factors that could help nonsmokers lower their (admittedly tiny) risk of developing lung cancer. High-glycemic foods can impact blood glucose and insulin levels, and chronically elevated insulin levels can influence cancer risk. It's definitely something to keep in mind!

Eating carbs -- even in excess -- is nowhere near as dangerous as smoking

But before we focus on food as a danger for lung cancer, we might want to focus on the nearly 17 percent of adults in the United States who still smoke.

As it stands, 90 percent of lung cancers are related to smoking, and men who smoke a pack of cigarettes a day are 23 times more likely to die of lung cancer than those who've never smoked. Cigarette smoking accounts for 30 percent of all cancer deaths, and even beyond disease, smoking is notoriously dangerous to your health -- it kills more Americans than alcohol, car accidents, suicide, AIDs, homicide and illegal drugs combined, according to the American Cancer Society.

"It is important to keep in mind that smoking is still the most important risk factor for cancer," Wu said.

The bottom line: Put down your cigarette. Eat a bagel instead.

Also, let's stop vilifying carbs, which can be part of a healthy diet

Of course, even if refined carbs are unlikely to give you lung cancer, they're still not the most nutritious food you can put on your plate. The 2015 Dietary Guidelines recommend eating up to six ounces of grains each day, half of which should come from whole grains such as whole oats, brown rice, quinoa and wild rice.

The health benefits of eating whole grains include regulating blood sugar, aiding digestion, lowering blood pressure and cholesterol, and controlling weight gain. Whole grains also help you feel full longer than refined grains do because they take longer to digest.

And as always, it's smart to indulge in not-so-good-for-you foods in moderation.

"The key take away from this study is that we can help reduce of risk of cancer by engaging in healthy behaviors," Wu said.

CORRECTION: An earlier version of this article identified Dr. Xifeng Wu as chair of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center. In fact, Wu is a professor of epidemiology at MD Anderson.


OMG, Bagels Will Not Give You Cancer. Please Enjoy Your Bagel

Carbohydrates are the latest comfort food to be demonized on the Internet, following the publication this week of a new study linking high-glycemic diets to an increased risk of lung cancer. Some media outlets took that news and ran with it, one even going so far as to assert that bagels might be giving you lung cancer. (Really, Gothamist?)

We have good news: You can still eat your bagels. Here's why.

Even if the study was flawless, the absolute lung cancer risk for nonsmokers is very small

The study, which was published in the journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, compared population data and diets from 1,900 people with lung cancer and 2,400 control subjects. The researchers found that people who consumed the greatest amount of high-glycemic foods -- think refined carbs such as white bread, potatoes, and yes, bagels -- were 49 percent more likely to develop lung cancer than the people who consumed the least amount of high-glycemic foods.

But here's the catch: Your risk of getting lung cancer if you've never smoked is still extremely low.

Estimates for lung cancer incidence rates in nonsmokers vary, but for simplicity's sake, we calculated the lifetime risk of developing lung cancer if you've never smoked to be roughly 2 percent. (The total incident rate for smokers and nonsmokers combined is 7 percent for women and 6 percent for men, according to the American Cancer Society.)

According to the new study, if you eat many more refined carbs than the general population, your risk bilərdi increase, but it would max out at around 4.5 percent -- only a couple of percentage points more.

Slightly less scary, right?

"The associations between glycemic index and lung cancer were still relatively small, particularly when we think of the impact of other risk factors such as smoking," study author Dr. Xifeng Wu, professor of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center, told The Huffington Post.

"It’s easy to lose some of the nuance of the study when conveying the overall message to the public," she said, referring to Gothamist's coverage.

But the study was not flawless

Beyond the overblown media interpretation of the report, the American Lung Association took issue with study itself.

"Retrospective case control studies such as this one don’t determine causality," the association said in a statement provided to The Huffington Post. The group also noted that the study didn't control for diabetes, heart disease or hypertension in its subjects, and that self-reporting of past dietary intake is subject to error.

The study also failed to control for income or environmental factors, such as exposure to radon gas, air pollution and secondhand smoke, all of which are known lung cancer risk factors for non-smokers.

There are also many other lifestyle factors besides enjoying bagels that contribute to your cancer risk, such as a sedentary lifestyle, high consumption of red and processed meat and a lack of fruits and vegetables.

"All these factors are important when we think about cancer prevention," said Wu.

That said, there's nothing wrong with looking for modifiable lifestyle factors that could help nonsmokers lower their (admittedly tiny) risk of developing lung cancer. High-glycemic foods can impact blood glucose and insulin levels, and chronically elevated insulin levels can influence cancer risk. It's definitely something to keep in mind!

Eating carbs -- even in excess -- is nowhere near as dangerous as smoking

But before we focus on food as a danger for lung cancer, we might want to focus on the nearly 17 percent of adults in the United States who still smoke.

As it stands, 90 percent of lung cancers are related to smoking, and men who smoke a pack of cigarettes a day are 23 times more likely to die of lung cancer than those who've never smoked. Cigarette smoking accounts for 30 percent of all cancer deaths, and even beyond disease, smoking is notoriously dangerous to your health -- it kills more Americans than alcohol, car accidents, suicide, AIDs, homicide and illegal drugs combined, according to the American Cancer Society.

"It is important to keep in mind that smoking is still the most important risk factor for cancer," Wu said.

The bottom line: Put down your cigarette. Eat a bagel instead.

Also, let's stop vilifying carbs, which can be part of a healthy diet

Of course, even if refined carbs are unlikely to give you lung cancer, they're still not the most nutritious food you can put on your plate. The 2015 Dietary Guidelines recommend eating up to six ounces of grains each day, half of which should come from whole grains such as whole oats, brown rice, quinoa and wild rice.

The health benefits of eating whole grains include regulating blood sugar, aiding digestion, lowering blood pressure and cholesterol, and controlling weight gain. Whole grains also help you feel full longer than refined grains do because they take longer to digest.

And as always, it's smart to indulge in not-so-good-for-you foods in moderation.

"The key take away from this study is that we can help reduce of risk of cancer by engaging in healthy behaviors," Wu said.

CORRECTION: An earlier version of this article identified Dr. Xifeng Wu as chair of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center. In fact, Wu is a professor of epidemiology at MD Anderson.


OMG, Bagels Will Not Give You Cancer. Please Enjoy Your Bagel

Carbohydrates are the latest comfort food to be demonized on the Internet, following the publication this week of a new study linking high-glycemic diets to an increased risk of lung cancer. Some media outlets took that news and ran with it, one even going so far as to assert that bagels might be giving you lung cancer. (Really, Gothamist?)

We have good news: You can still eat your bagels. Here's why.

Even if the study was flawless, the absolute lung cancer risk for nonsmokers is very small

The study, which was published in the journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, compared population data and diets from 1,900 people with lung cancer and 2,400 control subjects. The researchers found that people who consumed the greatest amount of high-glycemic foods -- think refined carbs such as white bread, potatoes, and yes, bagels -- were 49 percent more likely to develop lung cancer than the people who consumed the least amount of high-glycemic foods.

But here's the catch: Your risk of getting lung cancer if you've never smoked is still extremely low.

Estimates for lung cancer incidence rates in nonsmokers vary, but for simplicity's sake, we calculated the lifetime risk of developing lung cancer if you've never smoked to be roughly 2 percent. (The total incident rate for smokers and nonsmokers combined is 7 percent for women and 6 percent for men, according to the American Cancer Society.)

According to the new study, if you eat many more refined carbs than the general population, your risk bilərdi increase, but it would max out at around 4.5 percent -- only a couple of percentage points more.

Slightly less scary, right?

"The associations between glycemic index and lung cancer were still relatively small, particularly when we think of the impact of other risk factors such as smoking," study author Dr. Xifeng Wu, professor of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center, told The Huffington Post.

"It’s easy to lose some of the nuance of the study when conveying the overall message to the public," she said, referring to Gothamist's coverage.

But the study was not flawless

Beyond the overblown media interpretation of the report, the American Lung Association took issue with study itself.

"Retrospective case control studies such as this one don’t determine causality," the association said in a statement provided to The Huffington Post. The group also noted that the study didn't control for diabetes, heart disease or hypertension in its subjects, and that self-reporting of past dietary intake is subject to error.

The study also failed to control for income or environmental factors, such as exposure to radon gas, air pollution and secondhand smoke, all of which are known lung cancer risk factors for non-smokers.

There are also many other lifestyle factors besides enjoying bagels that contribute to your cancer risk, such as a sedentary lifestyle, high consumption of red and processed meat and a lack of fruits and vegetables.

"All these factors are important when we think about cancer prevention," said Wu.

That said, there's nothing wrong with looking for modifiable lifestyle factors that could help nonsmokers lower their (admittedly tiny) risk of developing lung cancer. High-glycemic foods can impact blood glucose and insulin levels, and chronically elevated insulin levels can influence cancer risk. It's definitely something to keep in mind!

Eating carbs -- even in excess -- is nowhere near as dangerous as smoking

But before we focus on food as a danger for lung cancer, we might want to focus on the nearly 17 percent of adults in the United States who still smoke.

As it stands, 90 percent of lung cancers are related to smoking, and men who smoke a pack of cigarettes a day are 23 times more likely to die of lung cancer than those who've never smoked. Cigarette smoking accounts for 30 percent of all cancer deaths, and even beyond disease, smoking is notoriously dangerous to your health -- it kills more Americans than alcohol, car accidents, suicide, AIDs, homicide and illegal drugs combined, according to the American Cancer Society.

"It is important to keep in mind that smoking is still the most important risk factor for cancer," Wu said.

The bottom line: Put down your cigarette. Eat a bagel instead.

Also, let's stop vilifying carbs, which can be part of a healthy diet

Of course, even if refined carbs are unlikely to give you lung cancer, they're still not the most nutritious food you can put on your plate. The 2015 Dietary Guidelines recommend eating up to six ounces of grains each day, half of which should come from whole grains such as whole oats, brown rice, quinoa and wild rice.

The health benefits of eating whole grains include regulating blood sugar, aiding digestion, lowering blood pressure and cholesterol, and controlling weight gain. Whole grains also help you feel full longer than refined grains do because they take longer to digest.

And as always, it's smart to indulge in not-so-good-for-you foods in moderation.

"The key take away from this study is that we can help reduce of risk of cancer by engaging in healthy behaviors," Wu said.

CORRECTION: An earlier version of this article identified Dr. Xifeng Wu as chair of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center. In fact, Wu is a professor of epidemiology at MD Anderson.


OMG, Bagels Will Not Give You Cancer. Please Enjoy Your Bagel

Carbohydrates are the latest comfort food to be demonized on the Internet, following the publication this week of a new study linking high-glycemic diets to an increased risk of lung cancer. Some media outlets took that news and ran with it, one even going so far as to assert that bagels might be giving you lung cancer. (Really, Gothamist?)

We have good news: You can still eat your bagels. Here's why.

Even if the study was flawless, the absolute lung cancer risk for nonsmokers is very small

The study, which was published in the journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, compared population data and diets from 1,900 people with lung cancer and 2,400 control subjects. The researchers found that people who consumed the greatest amount of high-glycemic foods -- think refined carbs such as white bread, potatoes, and yes, bagels -- were 49 percent more likely to develop lung cancer than the people who consumed the least amount of high-glycemic foods.

But here's the catch: Your risk of getting lung cancer if you've never smoked is still extremely low.

Estimates for lung cancer incidence rates in nonsmokers vary, but for simplicity's sake, we calculated the lifetime risk of developing lung cancer if you've never smoked to be roughly 2 percent. (The total incident rate for smokers and nonsmokers combined is 7 percent for women and 6 percent for men, according to the American Cancer Society.)

According to the new study, if you eat many more refined carbs than the general population, your risk bilərdi increase, but it would max out at around 4.5 percent -- only a couple of percentage points more.

Slightly less scary, right?

"The associations between glycemic index and lung cancer were still relatively small, particularly when we think of the impact of other risk factors such as smoking," study author Dr. Xifeng Wu, professor of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center, told The Huffington Post.

"It’s easy to lose some of the nuance of the study when conveying the overall message to the public," she said, referring to Gothamist's coverage.

But the study was not flawless

Beyond the overblown media interpretation of the report, the American Lung Association took issue with study itself.

"Retrospective case control studies such as this one don’t determine causality," the association said in a statement provided to The Huffington Post. The group also noted that the study didn't control for diabetes, heart disease or hypertension in its subjects, and that self-reporting of past dietary intake is subject to error.

The study also failed to control for income or environmental factors, such as exposure to radon gas, air pollution and secondhand smoke, all of which are known lung cancer risk factors for non-smokers.

There are also many other lifestyle factors besides enjoying bagels that contribute to your cancer risk, such as a sedentary lifestyle, high consumption of red and processed meat and a lack of fruits and vegetables.

"All these factors are important when we think about cancer prevention," said Wu.

That said, there's nothing wrong with looking for modifiable lifestyle factors that could help nonsmokers lower their (admittedly tiny) risk of developing lung cancer. High-glycemic foods can impact blood glucose and insulin levels, and chronically elevated insulin levels can influence cancer risk. It's definitely something to keep in mind!

Eating carbs -- even in excess -- is nowhere near as dangerous as smoking

But before we focus on food as a danger for lung cancer, we might want to focus on the nearly 17 percent of adults in the United States who still smoke.

As it stands, 90 percent of lung cancers are related to smoking, and men who smoke a pack of cigarettes a day are 23 times more likely to die of lung cancer than those who've never smoked. Cigarette smoking accounts for 30 percent of all cancer deaths, and even beyond disease, smoking is notoriously dangerous to your health -- it kills more Americans than alcohol, car accidents, suicide, AIDs, homicide and illegal drugs combined, according to the American Cancer Society.

"It is important to keep in mind that smoking is still the most important risk factor for cancer," Wu said.

The bottom line: Put down your cigarette. Eat a bagel instead.

Also, let's stop vilifying carbs, which can be part of a healthy diet

Of course, even if refined carbs are unlikely to give you lung cancer, they're still not the most nutritious food you can put on your plate. The 2015 Dietary Guidelines recommend eating up to six ounces of grains each day, half of which should come from whole grains such as whole oats, brown rice, quinoa and wild rice.

The health benefits of eating whole grains include regulating blood sugar, aiding digestion, lowering blood pressure and cholesterol, and controlling weight gain. Whole grains also help you feel full longer than refined grains do because they take longer to digest.

And as always, it's smart to indulge in not-so-good-for-you foods in moderation.

"The key take away from this study is that we can help reduce of risk of cancer by engaging in healthy behaviors," Wu said.

CORRECTION: An earlier version of this article identified Dr. Xifeng Wu as chair of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center. In fact, Wu is a professor of epidemiology at MD Anderson.


OMG, Bagels Will Not Give You Cancer. Please Enjoy Your Bagel

Carbohydrates are the latest comfort food to be demonized on the Internet, following the publication this week of a new study linking high-glycemic diets to an increased risk of lung cancer. Some media outlets took that news and ran with it, one even going so far as to assert that bagels might be giving you lung cancer. (Really, Gothamist?)

We have good news: You can still eat your bagels. Here's why.

Even if the study was flawless, the absolute lung cancer risk for nonsmokers is very small

The study, which was published in the journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, compared population data and diets from 1,900 people with lung cancer and 2,400 control subjects. The researchers found that people who consumed the greatest amount of high-glycemic foods -- think refined carbs such as white bread, potatoes, and yes, bagels -- were 49 percent more likely to develop lung cancer than the people who consumed the least amount of high-glycemic foods.

But here's the catch: Your risk of getting lung cancer if you've never smoked is still extremely low.

Estimates for lung cancer incidence rates in nonsmokers vary, but for simplicity's sake, we calculated the lifetime risk of developing lung cancer if you've never smoked to be roughly 2 percent. (The total incident rate for smokers and nonsmokers combined is 7 percent for women and 6 percent for men, according to the American Cancer Society.)

According to the new study, if you eat many more refined carbs than the general population, your risk bilərdi increase, but it would max out at around 4.5 percent -- only a couple of percentage points more.

Slightly less scary, right?

"The associations between glycemic index and lung cancer were still relatively small, particularly when we think of the impact of other risk factors such as smoking," study author Dr. Xifeng Wu, professor of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center, told The Huffington Post.

"It’s easy to lose some of the nuance of the study when conveying the overall message to the public," she said, referring to Gothamist's coverage.

But the study was not flawless

Beyond the overblown media interpretation of the report, the American Lung Association took issue with study itself.

"Retrospective case control studies such as this one don’t determine causality," the association said in a statement provided to The Huffington Post. The group also noted that the study didn't control for diabetes, heart disease or hypertension in its subjects, and that self-reporting of past dietary intake is subject to error.

The study also failed to control for income or environmental factors, such as exposure to radon gas, air pollution and secondhand smoke, all of which are known lung cancer risk factors for non-smokers.

There are also many other lifestyle factors besides enjoying bagels that contribute to your cancer risk, such as a sedentary lifestyle, high consumption of red and processed meat and a lack of fruits and vegetables.

"All these factors are important when we think about cancer prevention," said Wu.

That said, there's nothing wrong with looking for modifiable lifestyle factors that could help nonsmokers lower their (admittedly tiny) risk of developing lung cancer. High-glycemic foods can impact blood glucose and insulin levels, and chronically elevated insulin levels can influence cancer risk. It's definitely something to keep in mind!

Eating carbs -- even in excess -- is nowhere near as dangerous as smoking

But before we focus on food as a danger for lung cancer, we might want to focus on the nearly 17 percent of adults in the United States who still smoke.

As it stands, 90 percent of lung cancers are related to smoking, and men who smoke a pack of cigarettes a day are 23 times more likely to die of lung cancer than those who've never smoked. Cigarette smoking accounts for 30 percent of all cancer deaths, and even beyond disease, smoking is notoriously dangerous to your health -- it kills more Americans than alcohol, car accidents, suicide, AIDs, homicide and illegal drugs combined, according to the American Cancer Society.

"It is important to keep in mind that smoking is still the most important risk factor for cancer," Wu said.

The bottom line: Put down your cigarette. Eat a bagel instead.

Also, let's stop vilifying carbs, which can be part of a healthy diet

Of course, even if refined carbs are unlikely to give you lung cancer, they're still not the most nutritious food you can put on your plate. The 2015 Dietary Guidelines recommend eating up to six ounces of grains each day, half of which should come from whole grains such as whole oats, brown rice, quinoa and wild rice.

The health benefits of eating whole grains include regulating blood sugar, aiding digestion, lowering blood pressure and cholesterol, and controlling weight gain. Whole grains also help you feel full longer than refined grains do because they take longer to digest.

And as always, it's smart to indulge in not-so-good-for-you foods in moderation.

"The key take away from this study is that we can help reduce of risk of cancer by engaging in healthy behaviors," Wu said.

CORRECTION: An earlier version of this article identified Dr. Xifeng Wu as chair of epidemiology at the University of Texas MD Anderson Cancer Center. In fact, Wu is a professor of epidemiology at MD Anderson.