Yeni reseptlər

Kartof qızartması

Kartof qızartması

Kartofu yaxşıca yuyun və çəngəl daxil olana qədər duzlu suda soyun (çox asan deyil).

Su qaynadığı andan 10-15 dəqiqə sonra yumurtaları da qaynadın.

Bir tavanı kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın (balığı çörək qırıntıları ilə düzə bilərsiniz) və kartofun ilk qatını (soyulmuş) daha qalın dilimlərə qoyun, eyni şəkildə kəsilmiş yumurtaları qoyun, pendiri bolca doğrayın, lg ilə qoyun .hazırdan və sonra kərə yağı, bibər səpin, başqa bir kartof təbəqəsi qoyun, pendiri doğrayın və bir az duz və istiot əlavə edərək təxminən 4 xörək qaşığı xama ilə 4 yaxşı döyülmüş yumurta qoyun.

Üstündəki yumurta soyuyana qədər bişirin.

Üstündə xama ilə isti və ya soyuq xidmət edin.

Yaxşı iştah !!!!


Video: KARTOFUN çox LƏZZƏTLİ və DÜZGÜN qızardılması (Dekabr 2021).