Yeni reseptlər

Pendir və ispanaq tart

Pendir və ispanaq tart

Şorbanı əriməyə buraxın.

Ispanağı əridin, suyunu çox yaxşı sıxın və bir qaba qoyun. Rəndələnmiş pendir, 1 yumurta, çörək qırıntıları, duz və bir çimdik bibər əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Xəmirin bir hissəsini tart tepsisinə qoyduq və bir hissəsini tartın üstündə ızgara etmək üçün dayandırırıq.

Ispanaq kompozisiyasını qoyduq və qaşıqla yaxşıca sıxırıq. Hamurun kənarlarını bükürük və ızgara düzəldirik.

Tortu 1 döyülmüş yumurta ilə yağlayın, haşhaş səpin və 30-35 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.


İspanaq və Pendirli FETA İLƏ TURPAS

Bu resepti Jamie Oliverin şoularından birində gördüm və inanılmaz dərəcədə iştahaaçan tapdım. Tərkibi qaymaqlı və aromatikdir, kənarda isə xırtıldır. Kiçikləri daha şıltaq olduqda ispanaq yeməyə inandırmaq üçün də yaxşı bir yoldur. Onları bəyənəcəyinizə zəmanət verirəm!

Məbləğ: 8 porsiyon

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqə

  • 300 q dondurulmuş və ya təzə ispanaq
  • 250 qr feta pendiri
  • 50 q pendir
  • 2 yumurta
  • bibər, duz, oregano, şirin bibər
  • doğranmış limon qabığı
  • 8 ədəd nazik pasta
  • yağ
  • isteğe bağlı: reyhan, rozmarin

Hazırlanma üsulu

Fırın 200 C -ə qədər qızdırılır.

Ispanağı az yağlı bir tavaya qoyun və əriyənə qədər orta atəşdə buraxın. Təzə ispanaq varsa, yuyun, yarpaqları yaxşıca boşaltın və tavada tez -tez qarışdıraraq eyni şeyi edin.

Feta pendiri bir qabda bir çəngəl ilə keçir. Sonra rəndələnmiş pendir, yüngülcə döyülmüş yumurta, duz, istiot, qızardılmış limon qabığı və bir çay qaşığı oregano əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və ispanaq yumşaq olduqda qaba əlavə edin.

Tort və ya istiyə davamlı tavadan bir qədər kiçik olan bir çörək kağızı götürün, parçalayın və su ilə nəmləndirin. Kağız tepsinin altına yayılır və bir az yağla yağlanır.

Bir az üst -üstə düşən 2 təbəqə pasta qoyun ki, tepsidən bir neçə sm kənarda çıxsınlar və bir kvadrat meydana gətirsinlər. Çarşafları yağla yağlayın, bibər səpin və hər qatın arasına azca yağ sürtərək daha 3 qat qoyun.

Ispanaq və pendir qarışığını tavaya tökün və üzərinə bir az pendir sürtün. Sonra pasta təbəqələrinin kənarlarını qatlayın ki, bütün kompozisiyanı əhatə etsinlər. Bir az yağla yağlayın və tartın üzərinə bir neçə fesleğen və ya rozmarin yarpağı qoyun.

Tava gözəl qəhvəyi qədər 20 dəqiqə sobaya qoyun. Bir az soyuduqdan sonra bişmiş çuğundur salatı ilə xidmət edilə bilər. (Çuğunduru sobada yumşaq qədər təxminən 1 saat bişirin, dilimlərə kəsin və duz, sirkə, yağ və qızardılmış horseradish ilə ədviyyat edin).

Dünya başqa nə axtarır?

  • ispanaq tart
  • ispanaqlı pasta və cemli oliver pendiri
  • ispanaq və pendir ilə tart
  • ispanaq pastası və feta pendiri
  • ispanaq və pendir pastası
  • ispanaq və feta pendiri ilə tart
  • jamie oliver pendiri ilə ispanaqlı tort
  • jamie oliver ispanaq tart
  • xəmirsiz biftek və ispanaqlı pasta reseptləri
  • jamila ispanaqlı tort

Əlaqəli


Pendir və ispanaqlı pasta

Bu gün sizə təklif etdiyim ispanaqlı pasta resepti bu mövsüm üçün ən uyğun olanıdır. Bağışlayın, pendir və ispanaqlı pasta, Doldurmanın əsasını təşkil edən ardıcıl və dadlı pendiri qeyd etməyi demək olar ki, unutmuşam. Bu piroqun resepti bəzilərinə daha titiz görünə bilər, inanın, amma xəmirin işlənməsi çox asandır və heç bir problemlə qarşılaşmayacaqsınız, əlavə olaraq ispanaq yarpaqları hələ də baharın nemətlərindən biridir. Təzə və sağlamlığımız üçün ən yaxşı olan hər şeylə dolu olduğu üçün onları indi istehlak etməyimiz yaxşıdır.


Hazırlanma üsulu

Yuxarıda, yumurtanı, kərə yağını, malayı bir qaba qoydum və çox çətin olmayan bir xəmir əldə edənə qədər tədricən su və un əlavə edərək, doldurmağı hazırlayana qədər xəmiri soyuq şəkildə təqdim edirik.

Ispanağı yaxşıca yuyun, sonra bir neçə dəqiqə bişirin. Yaşıl soğanı doğrayın. Bir qaba bir az kərə yağı, yaşıl soğan və doğranmış ispanaq qoyun. Bütün suyu azalana qədər odda saxlayın. Bir qabda döyün yumurta, pendir və qızardılmış pendir əlavə edin və soyudulmuş ispanaq tərkibi. Teleme çox duzlu olduğu üçün duz əlavə etmədim.

Bir parça xəmiri dayandırırıq, qalanını yayırıq və çörək kağızı qoyduğumuz qaba qoyuruq, xəmirin üzərinə çörək kağızı qoyuruq, sonra fasulye qoyuruq və tepsini isti sobaya qoyuruq. xəmir qabığına çatana qədər soba.

Tepsiyi sobadan çıxarın, albalı pomidorlarını qoyun, sonra doldurun, pomidorların arasında bərabər paylanmasına diqqət yetirin. Dayanmış xəmirdən tortun kənarına toxuduğum və qoyduğum bəzi zolaqlar hazırladım və tartın səthində ulduz (balaca qızımın fikri) meydana gətirdim.Tartın üst hissəsini döyülmüş yumurta ilə yağladım.

Tepsini qızarana qədər sobaya qoyun. Çox yaxşı və isti və soyuqdur.


Addımlar

Addım 1

Unu kərə yağı ilə qarışdırın və xəmir çörək qırıntıları ilə soyuyana qədər barmaqlarınızla yoğurun, pendir, yumurta və soyuq su əlavə edin, xəmir incə və homojen olana qədər qarışdırın. Soyuducuda 30 dəqiqə qida folqa ilə sərinləyin.

Xəmir soyuq olarkən ispanaq dolmasını hazırlayın.
Tava içərisinə 2 xörək qaşığı yağ qoyun və bir az doğranmış soğanı şüşə halına gələnə qədər qızardın, sonra dondurulmuş ispanağı qoyun və su tökülənə qədər bişirin, duz, istiot və hindistan cevizi tozu ilə qarışdırın və sərinləsin. Bir neçə dəqiqə bişirəcəyimiz təzə ispanaqdan istifadə edə bilərik, sonra soğanın üzərinə qoyuruq, isteğe bağlı olaraq sarımsaq da qoya bilərik.
Soyudulmuş tərkibə əlavə edirik: qızardılmış pendir, yumurta və xama.

Hamurun dörddə birini, təxminən bir ovucunu götürüb bir kənara buraxırıq, ondan tortu bəzəyəcəyik.
Xəmiri yuvarlaq bir formada yuvarlayırıq, 24 sm tart şəklində düzəldirik və formaya tökürük.
Dayandığımız xəmiri yaydıq və tortu bəzədiyimiz çubuqları kəsdik, xəmiri duzlular üçün təkərlə kəsdim.
Səthi yumurta sarısı ilə yağlayın və turşu qəhvəyi olana qədər 35-40 dəqiqə bişirin.
İsti və ya soyuq xidmət edin.


1 xəmir xəmir
600 qram inək pendiri
4 yumurta
50 qr krem
200 q dondurulmuş ispanaq
1/2 qırmızı bolqar bibəri
7 albalı pomidor
8 dəstə brokoli
duz
bibər
hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Brokoli dəstələrini açıb duzlu suda 3 dəqiqə qaynatın.
Pendiri ispanaqla (əridilmiş və süzülmüş) və döyülmüş yumurtaları kremlə qarışdırın. Zövqə görə duz və istiot və muskat ucu əlavə edin. Kompozisiya homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın.
Bolqar bibərini dilimlərə kəsin və pendirlə qarışdırın.
Xəmiri yaydıqdan sonra kərə yağı ilə yağlanmış və unla örtülmüş tavaya qoyun və bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Pendir qarışığına ispanaq əlavə edin və artıq xəmiri kəsin.
Albalı pomidorlarını yuyun və yarıya bölün və brokoli ilə əvəz edərək pendir tərkibinin üzərinə qoyun.
Tepsini gözəl qızarana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 50 dəqiqə qoyun.
Bir az soyumağa icazə verin və tortu kəsin.

Bu video reseptini də sınayın


Ispanaq və urda ilə tort reseptini necə hazırlayırıq?

Bir qabda un qoyun, ortada oyuq əmələ gəlir, sonra yağ, yumurta, su, duz tozu, çay qaşığı şəkər və sirkə əlavə edin.

Yuvarlanan pinlə yayılması asan olan bir xəmir alana qədər qarışığı yoğurun.

Xəmir yarım saat soyuducuya qoyulur, sonra çıxarılır və bir rulonun köməyi ilə xəmir tortu üçün təxminən 2/3 paylayırıq və qalanını bəzək üçün saxlayırıq.

25 sm -lik bir tortu kərə yağı ilə yağlayın, xəmiri tavaya qoyun, kənarlarını kəsin və xəmiri bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.

Tortun dekorasiyası

Dekorasiya üçün bir az popkorn düşündüm, amma istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.

Xəmirdən kənarlarını bağladığım, yuvarladığım diskləri bir forma ilə kəsdim, sonra qayçı ilə kəsib kəsdiyim çiçəkləri və yarpaqları düzəltdim.

Ispanaq və urda tart dolması

Yağı tavada qızdırın, təmizlənmiş və yuyulmuş sarımsaq mixəklərini əlavə edin, lakin bütöv (əzilməmiş) sonra. qızıl rəngə çevrilməyə başlayanda onları çıxarın, dondurulmuş qurudulmuş ispanaq və ya əvvəllər yuyulmuş və haşlanmış yaşıl ispanaq əlavə edin.

Yaxşı qarışdırın, dadmaq üçün bibər və duz əlavə edin, sonra bir qapaq ilə örtün və başqa 5 dəqiqə sərtləşməyə buraxın.

Kompozisiyanı istidən çıxarın və sərinləmək üçün buraxın, sonra ricotta və yumurta əlavə edin.

Yaxşı qarışdırın, hər şeyi turş xəmirin üzərinə qoyun və sonra üzərinə Parmesan pendiri səpin və təxminən 30 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər sobaya qoyun.

Səthdə yüngül qəhvəyi olduqdan sonra sobadan çıxarın, istədiyiniz kimi isti və ya soyuq şəkildə xidmət edə bilərsiniz.

Budur, tort resepti hazırdır. Sadə bir tort, dadlı və hazırlanması asandır

Bu resepti sınamağınızı çox tövsiyə edirəm.

Yemək bişirməkdən və yaxşı iştahdan zövq alıram!

Resept və şəkillər ona məxsusdur Janette McDonalds, blog yazarı Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər.


Ispanaq və pendir ilə tartın

Ispanaq və pendir ilə tartın reseptlər: necə bişirmək olar ispanaq və pendir ilə tart və meyvə və puding ilə ən dadlı tort reseptləri, tərəvəz və xama ilə tart, şokolad və duzlu karamel ilə tart, alma və vanil krem ​​ilə tort, pendir və xama ilə Pasxa, pendir və alma ilə pasta, pendir və alma ilə tort, brokoli və pendirli çörekler, şirin pendir və kişmiş ilə qatıqlı pasta, pecan tart.

Ispanaq və pendir ilə tartın

Uşaq qidası, Yemək yarım kq ispanaq, kiçik soğan, 150 qr rəndələnmiş pendir, oregano, duz, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, yumurta, pasta vərəqələri 300-350 qr.

Ispanaq və feta pendiri ilə tartın

Meze, Xəmir tortu: 250 qr un 125 q soyuq yağ 2 yumurta sarısı 5 xörək qaşığı doldurmaq üçün su: 1 kq ispanaq 300 q feta pendir 3 yumurta 150 ml maye krem

Ispanaq tart

Aperitiflər, Tarts 1/2 fincan mayonez 1/2 fincan süd 4 yumurta, yüngül döyülmüş 230 q çedar pendiri, 280 qr dondurulmuş ispanaq, əridilmiş və sıxılmış 1/4 fincan doğranmış soğan tart

Ispanaq, feta pendiri və mozzarella topları ilə tort edin

Oregano, Mac 2 vərəq xəmir xəmiri 1 kq təzə ispanaq 250-300 q feta pendiri (və ya hər hansı digər pendir) 6 top mozzarella 2 xörək qaşığı xama 2 yumurta yağı unu oregano duzu yer bibəri

Pendir və ispanaq tart

Aperitiflər, Pendirli Aperitiflər xəmirdən bir parça dondurulmuş xəmir pastası 300 qr dondurulmuş ispanaq 1 xırda soğan 250 duzsuz telemea (duzlu ola bilər amma sonra duza diqqət yetirərək dadına baxarsınız) 2 yumurta duzu, dadmaq üçün bibər 1 lq doğranmış şüyüd 2 lq yağ

Ispanaq və pendir pastası

Ispanaq 1 paket yumşaq xəmir 500 q ispanaq 350 q Telemea inək pendiri (yaxşı qurudulmuş) 100 q yetişmiş qoyun və ya keçi pendiri 50 q xama (isteğe bağlı) 50 ml yağ 3 yumurta 1 böyük soğan (2 link yaşıl soğan) 1 keçid şüyüd bibəri

Ispanaq, pendir və yumurta ilə tartın

Yeməklər, Xəmir üçün tərəvəzli yeməklər: 300 qr un, ¼ çay qaşığı duz, 125 q yağ, 1 yumurta, 3 xörək qaşığı su doldurmaq üçün: 9 yumurta + 1 yumurta ağı, 500 q ispanaq, 600 q kəsmik, 1 dəstə cəfəri, 1 dəstə şüyüd, 1 hindistan cevizi, duz, yağlamaq üçün bibər: 1 yumurta sarısı, 2.

Ispanaq və pendir pastası

* 1 paket ticarət xəmir pastası * 1/2 banka ispanaq * 150 qr telemea və ya qoyun pendiri * 100 qr xama, * 1 yumurta * bibər duzu

Foetajda ispanaq

Çörək və şirniyyat məhsulları, Duzlu yeməklər - bir çörək yarpağı - 2 paket dondurulmuş ispanaq (hər biri 1/2 kiloqram) - və ya ispanaq + bir paket brokkoli çiçəkləri - 2 qırmızı bibər, biri sarı, kublara kəsilmiş - 6 yumurta - 100-150 q çedar pendiri - 200-250 q feta pendir - sonra ədviyyatlar.

Spanakopita - ispanaq və feta pendirli yunan pastası

Tərəvəz yeməkləri, Ispanaq, Piroq 500 q dondurulmuş ispanaq 200 q feta pendir 1 paket bişmiş xəmir zeytun yağı 1 dəstə yaşıl soğan bibəri 1 xörək qaşığı yaşıl cəfəri 2 diş sarımsaq 1 yumurta

Ispanaq rulosu

Üst ispanaq: 100 qr un 100 qr kərə yağı 200 ml süd 300 q ispanaq 4 yumurta 1 çay qaşığı qabartma tozu: 200 qr ricotta pendir 100 qr telemea pendiri 100 qr pendir 2 qırmızı bibər duz və istiot, göyərti (şüyüd, cəfəri)

Ispanaq və feta tart

puff pasta xəmiri dondurulmuş ispanaq alıb kublar 200-300 qr 3 yumurta 200 ml maye krem ​​200-250 qr. br & acircnza feta

Qabırğa və ispanaq tart

Aperitiflər, Xəmir üçün qəlyanaltı: 140 qr kərə yağı 260 qr un 1 yumurta bir çimdik duz 4 xörək qaşığı doldurma üçün süd: bəzi qabırğalar kiçik soğan 3 diş sarımsaq 4 albalı pomidor bir kaşığı bulyon bir fincan soyuq su bir çay qaşığı dondurulmuş ispanaq un.

Ispanaq və qızılbalıq ilə çörək

Çörək və qənnadı məmulatları, İncə duz unu, incə irmik, maya, ispanaq (ispanaq püresi), qızılbalıq, keçi pendiri, duz

Ispanaq tart

Ispanaq, Su, Ağ soğan xəmiri: 5 xörək qaşığı ağ un 1 çay qaşığı quru maya, 2 xörək qaşığı zeytun yağı duz isti su doldurma: 1 kq ispanaq ağ soğan duz bibər 6 yumurta 200 q duzlu telemea

İspanaqlı Meksika sousu

Soslar 450 q salsa 280 q doğranmış dondurulmuş ispanaq 2 stəkan monterey jack pendir, 230 q rendelenmiş krem ​​pendir 1 stəkan qatılaşdırılmış süd 65 q qara zeytun 1 xörək qaşığı sirkə duz bibəri

Ispanaq və ricotta ilə iştahaaçan yoxlayın

Ispanaq, Çek, Mezeler 6 yumurta 6 xörək qaşığı un bir çimdik duz 3 xörək qaşığı yağ 300 q ispanaq 200 q kəsmik və ya ricotta

Pendir və xama ilə dadlı ispanaq sufle

Yemək, Tərəvəz yeməyi 1 kq ispanaq, 50 q kərə yağı, 2 xörək qaşığı un, 1 stəkan xama, 3 xörək qaşığı qızardılmış pendir, 3 yumurta, duz

Pomidor və pendir ilə yay tortu

Çörək və qənnadı məmulatları, Duzlu tart hesabatı 5 pomidor 2 yumurta 250 q pendir 150 q Telemea pendiri 50 q xama yağı duz bibəri

Ispanaq və kəsmik ilə yuvarlayın

-7 yumurta -7 xörək qaşığı un -2 xörək qaşığı yağ -450 q ispanaq (dondurulmuş) -350 q kəsmik -duz duzu

Pendir və ispanaqlı pizza

- 2 və ya 3 pitta çörəyi - 500 q feta pendir - ispanaq yarpaqları - tomat püresi - reyhan yarpağı - duz və istiot

Kabukları pendir və ispanaq ilə yapışdırın

Yemək, makaron və pizza 30 qabıqlı makaron 200 q marinara sousu (və ya hər hansı bir qırmızı sous) 100 q rikotta pendiri 100 q şirin pendir 100 q təzə doğranmış və ya əridilmiş ispanaq 100 q rəndələnmiş mozzarella 50 q rəndələnmiş parmesan reyhan duzu və istiot

Rəngli ispanaq rulonu

Xaşxaş, ispanaq 200 q dilimlənmiş vetçina çox incə 250 q inək pendiri 500 q ispanaq 2 yumurta 1 dəstə yaşıl şüyüd 1 dəstə yaşıl soğan 1 dəstə yaşıl sarımsaq (yaşıl olmayan 3 bala qoydum) 2 xörək qaşığı un yer bibəri bir az duz.

Ispanaq və pendir pastası

Yarpaq suyu: 500 qr Xama unu, duz, oregano təqribən 60 ml.Tərkibi üçün qaynar suyun yağı: 1 kq.Təzə ispanaq 2 yumurta 1 xörək qaşığı piy təxminən 300 qr yaşıl

Ərinmiş pendir ilə ədviyyatlı ispanaq

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 500 q ispanaq yarpağı 20 q ərinmiş pendir 3 xörək qaşığı zeytun yağı 1 kub / çay qaşığı konsentratlı göbələk 2 bibər 3-4 diş sarımsaq 3 çay qaşığı limon suyu duz istiot kəklikotu bibəri

Ispanaqlı pasta, feta pendiri və düyü

Dereotu, ispanaq, yarpaqlar üçün su: -1/2 kq un -bir kaşığı yüksək duz -tərkibində olan su -bir kaşığı zeytun yağı -bir kaşığı sirkə. doldurmaq üçün: -1kq ispanaq -1kq feta pendiri -bir soğan -bir fincan düyü -duz, istiot, bir az tərəvəz -dereotu. və yağlanmış üçün döyülmüş yumurtada.

Ispanaq və krem ​​pendir ilə iştahaaçan kekslər

Mezeler, Muffins üçün pendirli Mezeler (8bc.): 100 q dondurulmuş ispanaq, 250 qr un, bir çay qaşığı qabartma tozu, duz, 2 yumurta, 75 ml zeytun yağı, doldurmaq üçün 150 ml süd: müxtəlif növ pendirlər üstünlük (kəsmik və pendir seçdim.

Göbələk, ispanaq, pendir və albalı pomidorlu omlet

Mezeler, Göbələkli iştahaaçanlar 6 yumurta 150 q göbələk 6-8 albalı pomidor 1 xörək qaşığı kərə yağı 100 q feta pendir və ya kəsmik 35 q parmesan bir neçə ispanaq dadmaq üçün təzə kəklikotu duzu və istiot

Crock Potda ispanaq və pendir tortu

Ricotta, Pendir, Xəmir üçün bir paket xəmir 500 qr dondurulmuş ispanaq 150 q ricotta 100 q pendir 60 q çörək qırıntıları iki yumurta yağı keramika qabını yağlamaq üçün qara susam toxumu duz

Yunan pendir tortu

Aperitiflər, Zeytun yağı turş 1 1/2 qırmızı soğan, incə doğranmış 1 diş sarımsaq, 30 qr salat, incə doğranmış 70 q ispanaq 1/2 limon - şirəsi 100 qr feta və halloumi rəndələnmiş təzə şüyüd, doğranmış xama 1 yumurta, batut

Ispanaq salatı

Salatalar 250 qram ispanaq 3 xiyar 1 bolqar bibəri zeytun yağı ilə doldurulmuş donut 1 knorr sarğı yunan salatı su yağı

Pendirli qaymaqlı ispanaq şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 500 q təzə ispanaq, 2 soğan, 2-3 diş sarımsaq, 2 kartof, 50 ml zeytun yağı, 200 ml yağsız süd, 1 çay qaşığı bitki, 250 q şirin pendir və telemea, bibər, qoz qozu ilə qarışıq , küncüt, kərə yağı

Ispanaq və feta pendirli pasta

Mezeler, 6 porsiyon üçün pendirli Mezeler: 300 q feta pendiri 100 q çedar pendiri 300 q dondurulmuş ispanaq - Dondurulmuş yarpaqlardan istifadə etdim 50 q şam toxumu 5 yumurta pasta vərəqəsi 1 limon 25 q yağ zeytun yağı 1 bıçaq ucu oregano 1 çimdik muskat duzu .

Ispanaq və pendir ilə toyuq döşü

Meze, Pendirli Meze 4 toyuq göğsü krem ​​ilə incə kremli bir şey 150qr 1 yumurta 8 böyük yarpaq ispanaq kokteyl çubuqları duz və istiot

Ispanaq tart

xəmirin tərkib hissəsi: 200 q un 100 q yumşaq kərə yağı 1 yumurta 2 xörək qaşığı soyuq su və ya soyuq süd 1 çimdik duz doldurma: 500 q ispanaq artıq təmizlənmiş, yuyulmuş və qızardılmış / çox yaxşı gedir və dondurulmuş ispanaq 1-2 yaşıl soğan bağlantısı 3 yumurta duzu , bibər 1.

Ispanaqlı tırtıllar

2 tüp kruvasan xəmiri, 100 q dondurulmuş ispanaq 100 q şirin kəsmik, 1 yumurta.

Ispanaq, göbələk və pendir ilə tartın

Mozzarella, Pendir pate və eacutee: 250 qr duz unu 120 qr kərə yağı 1 yumurta sarısı 2 xörək qaşığı soyuq su tərkibi: 500 q ispanaq yarpağı 200 qr və acircnzeturi (feta keçi pendiri mozzarella pendiri və s.) 3-4 təzə göbələk

Ispanaq və Limonlu Baget

Meze 1 böyük baget 200qr ispanaq 200ml xama 2 yumurta 1 diş sarımsaq 1 limon (meyvə suyu) 1 çay qaşığı xardal 75q gruyere pendiri

Ispanaq salatı, keçi pendiri və çiyələk

Ispanaq salatı (körpə ispanaq) - 200 q keçi pendiri - 100 q çiyələk - 50 q qırmızı soğan - 1 yarım şam toxumu - 2 çay qaşığı moruq sarğı: balzam moruq sirkəsi - 1 çay qaşığı zeytun yağı - 1 çay qaşığı duz

Ispanaqlı pasta

dondurulmuş doğranmış ispanaq - 750 q feta pendiri - pasta üçün 500 q təzə xəmir - bir paket zeytun yağı - 3-4 xörək qaşığı yumurta - 2 ədəd. irmik - bir fincan limon - 1 ədəd.

Ispanaq, göbələk və kəsmik ilə yuvarlayın

450 q dondurulmuş ispanaq 500 q təzə göbələk 350 q şirin kəsmik 2 bağ yaşıl soğan 1 link təzə şüyüd 1 link təzə cəfəri 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı 5 xörək qaşığı un 8 yumurta duz və istiot dadmaq üçün

Ispanaq rulosu

Meze, Pendir xəmirli Mezeler: 300 q ispanaq 3 yumurta 1 qabartma tozu 4 xörək qaşığı un 1 duz tozu doldurma: 300 q krem ​​pendir 2 xörək qaşığı kərə yağı 100 q toyuq jambonu

Keçi pendiri, ispanaq və bibər ilə makaron

Makaron və pizza 300 qr spagetti 2 xörək qaşığı zeytun yağı 2-3 diş sarımsaq 2 ədəd acı bibər 200 qram ispanaq reyhanına görə duz, istiot 150-200 qr rəndələnmiş keçi pendiri albalı pomidor

Pendir və xama ilə ispanaqlı pasta

Yeməklər, Tərəvəz xəmirli qablar 300 qr un 2 xörək qaşığı yağ 150 ml süd 1 paket maya 1 duz tozu doldurma 300 q təzə ispanaq 1 dəstə yaşıl soğan 1 xörək qaşığı kərə yağı 150 q pendir telemea qoyun 100 ml xama 50 q rəndələnmiş pendir 2 yumurta 1 çay qaşığı irmik reyhan kəklikotu duzu.

Pomidor sousunda pendir və ispanaqlı enciladalar

5 nəfər üçün yapışqan çarxlar 300 qr az duzlu urda pendiri 350-400 qr rəndələnmiş sarı pendir gauda ola bilər sidr də ola bilər 500 qr ispanaq 800 qr doğranmış pomidor ədviyyatlar-zaatar ilə küncüt, thime, bir az incə dilimlənmiş reyhan duzu, bibər 2 ədəd.

Ispanaq və feta pastası

Su 200 qr un 100 qr kərə yağı 50 ml soyuq su 1 yumurta sarısı bir çimdik duz 400 q dondurulmuş ispanaq 200 qr feta pendir 1 soğan bibəri

Üç növ pendir və ispanaqlı lazanya

Makaron və pizza - 100 q moeciu pendiri - 100 qr focsani qaymaqlı pendir - 150 q parmesan - 400 q kıyılmış mal əti - 300 q yüngül hisə verilmiş kolbasa - 500 q ispanaq - 2 yumurta - 1 soğan - 1 yerkökü - 2 diş sarımsaq - 3 xörək qaşığı zeytun yağ - 250 ml pomidor suyu -.

Bişmiş ispanaq

Krem, Ispanaq 2 kq ispanaq 150-200 qr pendir yağı duzu, bibər 1-2 yumurta xama

Tart fir

Mezeler, Tərəvəzli iştahaaçanlar 250 q.Un, 1 çay qaşığı duz, 90 qr Kərə yağı, 200 qr. Ispanaq, 4 xörək qaşığı yağ, 2 xörək qaşığı rəndələnmiş pendir, 100 q.Şam fıstığı, 2 xörək qaşığı sirkə, duz, istiot, 100 q xırda pomidor (albalı), 100 q ərinmiş pendir dilimləri, hochland növü.

Çiyələk və Keçi Pendirli Ispanaqlı Salat

Salatlar 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu 2 ​​xörək qaşığı sirkə 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1/4 çay qaşığı duz bibəri 3 fincan körpə ispanaq 3 stəkan su balığı 2 1/2 fincan çiyələk, doğranmış 1/3 fincan soğanı 1/2 fincan pecans, qızardılmış 1/4 qamış keçisi pendir, əzilmiş


Bir qabda süzülmüş un qoyun və üzərinə soyuq kərə yağı əlavə edin və xırtıldayan xəmir alana qədər qarışdırın, sonra döyülmüş yumurta, su və duz əlavə edin. Soyuducuda ən az 30 dəqiqə verəcəyiniz homojen bir xəmir alana qədər yoğurun.
Bu vaxt pendiri ispanaqla qarışdırın və sonra döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Zövqə görə duz və istiot və muskat ucu əlavə edin. Kompozisiya homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın (şaquli bir qarışdırıcı ilə).
Xəmiri soyuducudan çıxarın və 2 hissəyə bölün. Bir təbəqə xəmir yaydırın, sonra yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tavaya qoyun. Ispanaq pendirinin tərkibini əlavə edin və artıq xəmiri kəsin.
Xəmirin qalan hissəsini yayırıq, sonra xəmir zolaqlarını kəsib krem ​​pendirin üzərinə qoyuruq.
Hamuru döyülmüş yumurta sarısı ilə südlə yağlayın, sonra küncüt toxumu səpin. Tortu gözəl qızarana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 50 dəqiqə qoyun.

Bu video reseptini də sınayın


İSTƏNƏK VƏ PİDİR İLƏ KEK

Ispanaq və pendir tortunu çox sevirəm. Ispanaq və pendir mükəmməl bir kombinasiyadır, buna görə də onları yemək üçün qəlyanaltı kimi xidmət edə biləcəyimiz bir torta qoyduq və niyə qonaqlarımız olanda olmasın & # 8230 Sadəcə cəhd edin!

Tərkibi:
(diametri 25 sm olan tort üçün)

Tezgah üçün:
220 qr un
8 qr maya praosapata
2 yemək qaşığı süd
1 və ya
100 q yağ (əridilmiş və soyudulmuş)
1 çay qaşığı qızardılmış duz

çörək qabını düzmək üçün yağ və un

Doldurma üçün:
200 q ispanaq (qaynadıqdan sonra çəkilir)
200 q Philadelphia krem ​​pendir
100 q pendir
50 q keçi pendiri
3 yumurta
duz
bibər
1 ədəd hindistan cevizi tozu

Başlamaq üçün xəmiri hazırlayın, mayanı isti südlə qarışdırın, qalxmasına buraxın, sonra unun üzərinə qoyun və qarışdırın. Ərinmiş və soyudulmuş yağı, duzu əlavə edib xəmiri bir az yoğurun. İsti bir yerdə, qapalı bir qabda böyüyənə qədər buraxırıq və bu müddət ərzində doldurulmasına diqqət yetiririk.
Təzə yuyulmuş ispanaq axan suyun altında çox yaxşı yuyulur, quyruğundan təmizlənir və yandırılır, boşaltılır, sonra doğranır.

Ispanağı tərkibi homojen olana qədər doldurmaq üçün qalan maddələrlə (keçi pendiri istisna olmaqla) qarışdırın.

Hamuru nazik bir təbəqəyə yayın (3/4 hissəsi) və yağ və unla örtülmüş çörək qabına qoyun. Xəmirin üzərinə ispanaq kremi və pendiri tökün və ispanaq kompozisiyasını yerdən yerə qoyacağımız kublara kəsin. Xəmirin qalan hissəsindən tort üçün kənarında bir ızgara və ya kiçik bir krujeva düzəldirik və ya birbaşa ispanağın üzərinə qoyduğumuz müxtəlif formaları kəsə bilərik.

Tortu sobadan asılı olaraq əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° -də 35-45 dəqiqə bişirin.


Video: وصفة الكيش بالسبانخ والجبن (Yanvar 2022).