Yeni reseptlər

Qozlu Sarımsaq Soslu Ədviyyatlı Quzu Patties

Qozlu Sarımsaq Soslu Ədviyyatlı Quzu Patties

Bu ədviyyəli alternativ burgerini təzə tərzləri ilə bəyənəcəksiniz; uşaqlar əl yeməyini çox bəyənəcəklər.

Tərkibi

  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 4 xörək qaşığı təzə limon suyu, bölünmüşdür
  • 6 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 1 çay qaşığı kosher duzu və daha çox
  • ½ çay qaşığı təzə qara bibər və daha çox
  • 1 kilo quzu, tercihen çiyin
  • ½ orta soğan, incə doğranmışdır
  • ¼ fincan doğranmış təzə cəfəri
  • ½ çay qaşığı yer keşniş
  • ¼ kiçik başlı qırmızı kələm, incə dilimlənmiş
  • ¼ İngilis istixana xiyar, yarıya enmiş, incə dilimlənmişdir
  • 2 turp, incə dilimlənmiş
  • 4 ədəd pide çörəyi və ya düz çörək
  • Qarışıq tender bitki yarpaqları (cilantro və nanə kimi; xidmət üçün)

Resept Hazırlanması

  • Sarımsaq, badam yağı, 2 osh qaşığı çırpın. limon suyu, 2 osh qaşığı. yağ və 2 osh qaşığı. kiçik bir qabda su hamarlanana qədər; duz və bibər ilə mövsüm. Sousu kənara qoyun.

  • Əllərinizlə quzu, soğan, cəfəri, keşniş, kimyon, 2 osh qaşığı yumşaq qarışdırın. yağ, 1 osh qaşığı. duz və ½ çay qaşığı. böyük bir qabda bibər qarışdırmaq üçün. On iki ¾ ”qalınlığında köftə halına salın.

  • Quru böyük bir tava, tercihen çuqun, orta istilikdə qızdırın. 2 dəstədə işləyərək, kənarları qəhvəyi olana qədər mərkəzdə hələ də çəhrayı olana qədər hər tərəfə təxminən 4 dəqiqə düzləşdirmək üçün bir az basaraq köftə bişirin. Çərçivəli bir çörək qabının içərisindəki tel rafına köçürün; 5 dəqiqə istirahət edin.

  • Bu vaxt, kələm, xiyar, turp və qalan 2 osh qaşığı atın. limon suyu və 2 osh qaşığı. orta qabda yağ; duz və bibər ilə mövsüm.

  • Pide çörəyi, salat, otlar və ayrılmış sous ilə quzu köftələrinə xidmət edin.

, Fotoşəkillər Christina Holmes tərəfindən

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 686 Yağ (g) 41 Doymuş Yağ (g) 8.5 Xolesterol (mg) 86 Karbohidratlar (g) 47 Pəhriz lifi (g) 3.5 Toplam Şəkər (g) 3.3 Protein (g) 32 Sodyum (mg) 1000Baxışlar SOMOMG dadlı idi. Bütün tərəvəzlər, otlar və qurudulmuş quzu əkinçilik bazarımızdan gəldiyindən mükəmməl bir yay yeməyi idi. Saus inanılmaz idi! AnonymousTarrytown 07/11/20


Videoya baxın: Qanı təmizləyən sarımsaq CÖVHƏRİ - XALQ TƏBABƏTİ (Dekabr 2021).