Yeni reseptlər

Acılı İki Fasulyeli Vegetarian Çili

Acılı İki Fasulyeli Vegetarian Çili

Tərkibi

  • 2 yerkökü, soyulmuş, incə dilimlənmiş
  • 1 ədəd qırmızı bibər, toxumlanmış, doğranmış
  • 3 böyük jalapeño bibəri, toxumlanmış, kıyılmış (təxminən 4 1/2 yemək qaşığı)
  • 1 28 unsiya əlavə edilmiş püresi ilə pomidor əzə bilərsiniz
  • 2 ədəd 15 unsiya qara lobya, yuyula və süzülə bilər
  • 2 ədəd 15 qramlıq bankalar, fasulye, durulanır, süzülür
  • 2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı çili tozu
  • 1 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 1/2 çay qaşığı yer keşniş
  • 1/2 çay qaşığı darçın

Resept Hazırlanması

  • Böyük bir qazanda 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Soğan, yerkökü, qırmızı bibər və jalapenos əlavə edin və soğan və yerkökü təxminən 8 dəqiqə yumşalana qədər qovurun. Pomidor, 3 stəkan su, lobya, bulqur, ağ şərab sirkəsi, sarımsaq və ədviyyat əlavə edin. Qaynamağa gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bulgur yumşaq olana və qarışıq qalınlaşana qədər örtülmədən bişirin, təxminən 20 dəqiqə qarışdırın. Çili balığa qoyun və xidmət edin.

Rebecca Averill Beverly MAReviews Bölümü tərəfindən tərif

Sağlam İki Fasulye Bibəri Bir Həftə Gecəsinə Yetər-Etsiz Bazar ertəsi

Yeni il burada və 1 Yanvarın gəlişi ilə çox güman ki, sağlam yemək düşüncəsi də gəlir. Qətiyyətlərinizə nə qədər ciddi riayət etməyi planlaşdırsanız da, çox güman ki, ləzzətdən və ya yemək hazırlamaq üçün lazım olan vaxtdan güzəştə getmək istəmirsiniz. Günə qənaət etmək üçün Food Network Kitchen-in sürətli bibərinə daxil olun.

Dana əti əsas yeməyi kimi hər şey ürəkaçandır Həftə içi İki Fasulye Çili çuğundur tozu və Çin beş ədviyyat tozunun birləşməsindən bir fasulye ikilisi və cəsarətli, dumanlı bir ləzzət alır. Pomidor əsaslı çili ətirlərini bir araya gətirmək üçün bir neçə dəqiqə qaynar, yeməyi yeyərkən qəhvəyi düyü və çedar pendiri ilə doldurmaq istəyərsiniz. Bu dadlı bibər yalnız 30 dəqiqədə masada ola biləcəyi üçün, axşam yeməyinin tezliklə gələ bilməyəcəyi gərgin gecələrdə seçim etmək lazımdır.

Ətsiz Bazar ertəsi, beynəlxalq bir hərəkət, hər yerdə insanları şəxsi və planet sağlamlığı üçün həftədə bir gün ət kəsməyə təşviq edir. Ətsiz Bazar ertəsi reseptlərinə daha çox baxın.


Soy Chorizo ​​və İki Fasulye Çili

Yaxşı, indi dayan! Bir şeyi izah etməliyəm. Dünənin çox hissəsini payız kimi hiss edirdim. Ləzzətli, xırtıldayan, çölə çıxa bilərəm və istidən düşə bilmirəm. Temperatur təxminən 66 civarında qaldı, yağışlı yağışlar məhəllələri batırdı və Palyaço Bozonu xatırladan bir ifadə ilə üzüm iflic oldu.

Əslində bu qorxunc bir görüntüdür.

Hər halda, yağışa olan vəsvəsəmdən xəbərdarsınız, buna görə həyətimin yenidən dirildildiyini və yeni bir şəfəq, yeni bir gün və yeni bir həyat verildiyini xatırlamaq lazım olduğunu hiss etdim.

Niyə birdən mahnı oxumaq istəyirəm?

Bu vegetarian bibəri ama.z.i.n.g. Soya chorizo ​​bir az PUNCH yığır, uşaqlar. Bir fincan tökün və üzərinə bir az pendir səpin və siz də Bozo Palyaço üzünə sahib ola bilərsiniz.

Soy Chorizo ​​və İki Fasulye Çili:

4 üçün nə lazımdı:

* 1 (12 oz) paket soya chorizo, qabıqlar çıxarılır
* 1 (14.5 oz) fasulye pinto, qurudulmuş və yuyula bilər
* 1 (14,5 oz) qara lobya, süzülüb yuyula bilər
* 1/2 ağ soğan, incə doğranmışdır
* 1 ədəd qırmızı bibər, incə doğranmışdır
* 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
* 2 kiçik jalapeno bibəri, kıyılmış
* 1 xörək qaşığı. sızma zeytun yağı
* 1 (14.5 oz) pomidorları şirələri ilə yandıra bilərsiniz
* 1 (14,5 oz) tərəvəz bulyonu
* 1 xörək qaşığı. üyüdülmüş kimyon
* 1 osh qaşığı yer bibəri tozu
* 1 çay qaşığı sarımsaq duzu
* 1 xörək qaşığı. Meksika oregano
* 1 fincan təzə cilantro, təxminən doğranmışdır (üstəgəl bəzək üçün)

Yağı böyük bir tavada və ya Hollandiya sobasında qızdırın. Soğanı əlavə edin, qırmızı bibər və jalapeno bibərini 6 dəqiqə qızardın.

Ədviyyatlarla birlikdə sarımsağı əlavə edin və Meksikalı oregano 30 saniyə çiçək açır.

Soya xorizosunu əlavə edin və taxta qaşıqla parçalayın, 2 dəqiqə.

Fasulye, pomidor və suyu əlavə edin. 45 dəqiqə qaynamaq. Salatı qarışdırın və 15 dəqiqə daha qaynadın.


Tərkibi:

Kinoa olan bu tərəvəz bibəri, ehtimal ki, kilerinizdə olan maddələrdən hazırlanır.

Sizə lazım olacaq:

  • Bitki Yağı - Zeytun yağı ilə başlamağı xoşlayıram, amma avokado və ya üzüm toxumu yağı kimi hər hansı yüngül bitki yağı bunu edəcək.
  • Zirə kimyon + keşniş -Bu iki ədviyyə, demək olar ki, hər hansı bir çili reseptində əl-ələ verir. Kimyon möhtəşəm dumanlı bir ləzzət, keşniş isə parlaq, yüngül sitrus meyvəli bir ləzzət qatır.
  • Çili tozu -Vaxt və rahatlıq üçün, müxtəlif bibər və ədviyyatların balanslaşdırılmış bir qarışığı olan mağazada satın alınan çili tozuna güvəndim. Ancaq vaxtınız varsa, evdə hazırlanan çili tozu zəhmətə dəyər.
  • Soğan - Kilerinizdə nə varsa, orta, qırmızı və ya sarı soğan edəcək.
  • Jalapenovə ya bolqar bibəri - Yumşaq bir quinoa bibərini sevirəm, buna görə də doğramadan əvvəl jalapeno bibərindən qabırğaları və toxumları çıxardım (istinin çox hissəsi burada). Baharatlı bir bibər üçün toxum və qabırğada buraxmaqdan çekinmeyin.
    Jalapenonun pərəstişkarı deyilsinizsə, hər zaman şirin bibərdən istifadə edə bilərsiniz.
  • Sarımsaq - Təzə sarımsağın incə, ləzzətli bir kənarı bütün ləzzətləri tamamlayır.
  • Qara Fasulye -Qara lobya miqdarından iki qat çox olan iki lobya bibərinin bu versiyasını bəyənirəm. Zəngin, ləzzətli, möhkəm bir ləzzət əlavə edirlər. Həmişə olduğu kimi, artıq duz və nişastadan qurtulmaq üçün fasulyənizin boşaldılmasına və yuyulmasına əmin olun.
  • Qırmızı Böyrək Fasulyesi - Qırmızı böyrək paxlası, demək olar ki, hər hansı bir bibər reseptində klassikdir, buna görə də onlara daxil edilməsinin vacib olduğunu düşündüm. Pinto lobya ilə məşğul olsanız da, bu tərəvəz bibəri üçün əla bir əvəz olacağını düşünürəm.
  • Konservləşdirilmiş Pomidor - 28 oz banka doğranmış pomidor rəng və turşuluq təmin edir. Bütün pomidorları, həmçinin şirələrini istifadə edin.
  • Konservləşdirilmiş Pomidor Sosu - Sadə konservləşdirilmiş pomidor sousu (kavanozlu makaron sousu deyil) pomidor konservləri ilə eyni hissədə tapıla bilər. Bu, çox maye vermədən başqa bir səviyyəyə pomidor ləzzətini əlavə etməyə kömək edir.
  • Quinoa - Quinoa, texniki olaraq taxıl deyil, bir toxum, çili bişirmək üçün lazım olduğu qədər vaxtda bişdiyi üçün mükəmməl bir əlavədir. Bu kiçik toxumlar, bu asan vegetarian çiliyə doyurucu (heç bir şey nəzərdə tutulmayıb!) Qida artırmaq üçün protein, vitamin və minerallarla doludur.
  • Qarğıdalı - Əlinizdə olan hər cür qarğıdalıdan istifadə edə bilərsiniz - təzə, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş. Konservləşdirilmiş qarğıdalı istifadə edirsinizsə, fasulye kimi, artıq duz və nişastanı yuyub təmizləmək üçün durulayın və boşaltın. Dondurulmuş qarğıdalı istifadə edirsinizsə, əritməyə ehtiyac yoxdur.
  • Tərəvəz və ya su -Evdə hazırlanan tərəvəz bulyonuna üstünlük verilir, ancaq dükandan alınanlar da işləyəcək, sadəcə natrium az olduğundan əmin olun. Hər şey uğursuz olarsa, su mükəmməl bir əvəzedicidir.
  • Kosher Duzu + Qara Bibər - Reseptdə lazım olan ədviyyat miqdarını istifadə edin və sonra dadına uyğun olaraq düzəldin.

Acılı İki Fasulye Çili

Meksika tərzi ədviyyatlar və dadlı lobya birləşməsi bu canlı çili reseptini alovlandırır.

Resept Tərkibi:

1 xörək qaşığı bitki yağı
2 orta soğan, doğranmışdır
2 qabırğa kərəviz, dilimlənmiş
1 çay qaşığı incə doğranmış təzə sarımsaq
1 fincan pivə və ya tərəvəz suyu
1 (28 unsiya) pomidor, doğrayın
1 (15 unsiya) qara lobya, süzülüb yuyula bilər
1 (15 unsiya) fasulye pinto, qurudulmuş və yuyula bilər
1 xörək qaşığı çili tozu
1 çay qaşığı dənəvər şəkər
1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1/4 çay qaşığı yer qırmızı bibər
2 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan yarpağı*
Müşayiət üçün xama (isteğe bağlı)
Doğranmış təzə cilantro (isteğe bağlı)

Pişirmə istiqamətləri:

  1. 3 litrlik tencerede yağı qızdırın, soğan, kərəviz və sarımsaq əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq orta dərəcədə yüksək odda bişirin (3 ilə 4 dəqiqə).
  2. Qalan bütün çili maddələrini qarışdırın. Qarışıq tam qaynana qədər (10-15 dəqiqə) bişirməyə davam edin.
  3. İstiliyi minimuma endir. Qapağı bişirin, bəzən qarışdıraraq 15 dəqiqə bişirin.
  4. Hər xidmətin üzərinə xama və cilantro əlavə edin.

*2 çay qaşığı qurudulmuş fesleğen yarpağı ilə əvəz edin.

Porsiyona Qidalanma Məlumatı (reseptin 1/5 hissəsi): Kalorilər: 240 Yağ: 4 q Xolesterol: 0 mq Sodyum: 300 mq Karbohidratlar: 40 q Pəhriz lifi: 12 q Protein: 11 q.


Soy Chorizo ​​və İki Fasulye Çili

Acılı, kompleksli, üzünüzü çırpın … Salam, vegetarian bibəri!

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı Əlavə Sızma Zeytun Yağı
  • 1 fincan ağ soğan, incə doğranmışdır
  • 1 ədəd tam qırmızı bibər, incə doğranmışdır
  • 2 ədəd kiçik Jalapeno bibəri, kıyılmış
  • 3 diş Sarımsaq, Kıyılmış
  • 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 xörək qaşığı bibər tozu
  • 1 çay qaşığı Sarımsaq Duzu
  • 1 xörək qaşığı Meksikalı Oregano
  • 1 paket (12 Oz) Soy Chorizo
  • 1 banka (14,5 Oz) Pinto Fasulye, Qurudulmuş və Durulanmışdır
  • 1 qutu 14,5 Oz. Qara Fasulye, Qurudulmuş və Durulanmışdır.
  • 1 qutu 14.5 Oz Od qovrulmuş pomidor
  • 1 qutu (14,5 Oz) Tərəvəz Bulyonu
  • 1 fincan Təzə Cilantro, Kobud doğranmış (üstəgəl bəzək üçün)

Hazırlıq

Yağı böyük bir tavada və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın. Soğanı əlavə edin, qırmızı bibər və jalapeno bibərini 6 dəqiqə qızardın.

Baharatlar və Meksika kekikləri ilə birlikdə sarımsağı əlavə edin və 30 saniyə çiçəklənməsinə icazə verin.

Soya xorizosunu əlavə edin və taxta qaşıqla parçalayın, 2 dəqiqə.

Fasulye, pomidor və suyu/bulyonu əlavə edin. 45 dəqiqə qaynamaq. Salatı qarışdırın və 15 dəqiqə daha qaynadın.


Çili tərifləri

Bu, qarlı bir gecədə ailəmin bir az isinməyə ehtiyacı olduğu zaman hazırladığım bir reseptdir. Hindistanın ədviyyatlarını Cənub -Qərb ləzzətləri ilə birləşdirdim və bibərə ətli bir toxuma vermək üçün bolqar əlavə etdim.

2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 soğan, doğranmış
2 yerkökü, soyulmuş, incə dilimlənmiş
1 ədəd qırmızı bibər, toxumlanmış və doğranmışdır
3 böyük jalape və#241o bibər, toxumlanmış və doğranmış, təxminən 4 & 189 yemək qaşığı
1 28 unsiya pomidor əlavə oluna bilər və#233e əlavə olunur
3 stəkan su
2 15 unsiya qutular qara lobya, yuyulur və süzülür
2 15 unsiya banka fasulye, durulanır və süzülür
½ bolqar
2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
Doğranmış 5 diş sarımsaq
2 xörək qaşığı çili tozu
1 və#189 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 və#189 çay qaşığı yer keşniş
½ çay qaşığı darçın

Böyük bir qazanda 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə qızdırın. Soğan, yerkökü, qırmızı bibər və jalape ños əlavə edin və təxminən 8 dəqiqə soğan və yerkökü yumşalana qədər qovurun. Pomidor, 3 stəkan su, lobya, bolqar, ağ şərab sirkəsi, sarımsaq və ədviyyat əlavə edin. Qaynamağa gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bolqar yumşaq olana qədər örtülmədən bişirin və qarışıq qalınlaşın, təxminən 20 dəqiqə qarışdırın. Çili balığa qoyun və xidmət edin.


Ən Yaxşı Vegetarian Çili Necə Hazırlanır

Bu çili reseptindəki maddələr çox sadə olsa da, ləzzət başqa bir şey deyil. Soğan, yerkökü, kərəviz və sarımsaq kimi aromatik maddələrlə başlayanda sadə maddələr qeyri -adi dadına baxa bilər.

Əlavə ləzzətli, dumanlı bir qeyd üçün ənənəvi çili ədviyyatlarını və bir az hisə verilmiş bibər əlavə etdim. Konservləşdirilmiş lobya və pomidor, bitki mənşəli dadlı zülal və heftə qatqı təmin edir.

Çili bibərinin kiçik bir hissəsini qarışdırmaq, bütün səhər bişirilən bir bibər kimi görünməsini və dadını verir, ancaq təxminən 30 dəqiqə qaynadılması lazımdır. Soyuq günlər üçün başqa bir rahat seçim olan mərci şorbasından öyrəndiyim kiçik bir hiylədir.

Çili bibərini bir az sirkə sirkəsi (və ya əhəng suyu) və təzə cilantro ilə bitirdikdən sonra canlı və təravətli dad verir. Sirkə bir az turşuluq və mürəkkəblik təqdim edir və bütün fərqi yaradır.

Vegetarian bibərinin necə hazırlanacağına baxın


Tony Hortonun Vegetarian Çili Tarifi

Bu ləzzətli vegetarian bibəri Tony Horton imzalı ədviyyat qarışığı, qara və böyrək fasulyesi və ədviyyatlı jalapenos ilə hazırlanır.

Porsiyon 9 porsiyon, hər biri təxminən 1½ fincan

Tərkibi

  • 1 osh qaşığı. qurudulmuş reyhan yarpaqları
  • 1 çay qaşığı. qurudulmuş oregano yarpaqları
  • 1 çay qaşığı. üyüdülmüş kimyon
  • ½ çay qaşığı. yer cayenne bibəri
  • ¾ çay qaşığı. dəniz duzu (və ya Himalaya duzu)
  • 2 osh qaşığı. kakao tozu (və ya şəkərsiz kakao tozu)
  • 2 çay qaşığı. yer darçını
  • 4 stəkan su
  • 1 fincan konservləşdirilmiş (və ya bişmiş) qara lobya
  • 1 fincan konservləşdirilmiş (və ya bişmiş) lobya
  • 1 (28 oz.) Pomidor (və ya əzilmiş yadigar pomidor) əzə bilərsiniz
  • 3 osh qaşığı. nektar agave
  • 3 dəfnə yarpağı
  • 3 osh qaşığı. sızan üzvi hindistan cevizi yağı
  • 1 fincan doğranmış soğan
  • 1 fincan doğranmış yaşıl bolqar bibəri
  • 1 fincan doğranmış yerkökü
  • 2 orta jalapenos, toxumlanmış və incələnmiş, doğranmışdır
  • 1 (8-oz.) Paket ətsiz səhər yeməyi köftesi, əridilmiş, doğranmış (6 köftə)
  • 1 fincan doğranmış krem ​​(və ya ağ) göbələk

Təlimatlar

Kiçik bir qabda reyhan, oregano, kimyon, cayenne bibəri, duz, kakao tozu və darçını yaxşı qarışdırın. Kənara yığmaq.

Su, qara fasulye, fasulye, pomidor, agave nektarı, dəfnə yarpağı və ədviyyat qarışığının yarısını böyük bir yavaş ocağa qoyun və yaxşıca qarışdırın. İstiliyi minimuma endirin.

Yağı orta tencerede orta istidə qızdırın.

Soğan, bolqar bibəri, yerkökü, jalapenos əlavə edin və səhər yeməyi köftələri bişirin, tez -tez qarışdırın, 6-8 dəqiqə və ya soğan şəffaf olana qədər.

Göbələklər əlavə edin və ədviyyat qarışığının qalan yarısını 5-6 dəqiqə və ya göbələklər maye buraxana qədər tez -tez qarışdıraraq bişirin.

Yavaş ocağa soğan qarışığı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və örtün. İstiliyi maksimuma çevirin. 2 saat bişirin.

Resept Qeydləri

Aşağıdakı Qidalanma Faktları qutusu bu resept üçün təxmin edilən qida məlumatlarını təqdim edir.

Pro ipucu: Çili orta tencerede hazırlana bilər. Tərkibləri 1 -ci addımda birləşdirin. 3 -dən 5 -ə qədər olan addımları izləyin. Adım 6: Tencereye soğan qarışığı, su, qara lobya, fasulye, pomidor, agave nektarı, dəfnə yarpağı və ədviyyat qarışığının qalan yarısını əlavə edin. Ara-sıra qarışdıraraq orta-yüksək istilikdə bir qaynadək gətirin. İstiliyi minimum bişirin, bəzən qarışdıraraq 30-45 dəqiqə bişirin.

Porsiyalarla bağlı suallarınız varsa, forumlarımıza sual göndərmək üçün bura vurun ki, mütəxəssislərimiz kömək etsin. Zəhmət olmasa reseptə bir keçid daxil edin.

Əlaqəli məqalələr

Reseptlər


Vegetarian Chili Xidmət Təklifləri

Vejetaryen bibər hazırlamağın ən çox bəyəndiyim tərəfi doldurmalardır! Xüsusilə dumanlı çipotlalardan istiliyi sərinləmək üçün bir yunan qatığı və ya kaju kremi ilə bu resepti çox sevirəm. Turşu soğan, dilimlənmiş bibər və cilantro ilə bitirməyi sevirəm. Kəsilmiş pendir, xama, turşu jalapenos, avokado, guakamol və ya qızardılmış qarğıdalı ləpələri ilə yaradıcı olmaqdan çekinmeyin.

Bu bibərdən bir fincan özünüz yeyin və ya daha dadlı bir yemək üçün tortilla cipsi, qarğıdalı çörəyi və ya bişmiş şirin kartof ilə cütləşdirin. Və ya əyləncəli bir oyun günü qəlyanaltı üçün şirin kartof bibəri qızartması etmək üçün onu şirin kartof dilimlərinə əlavə edin!


Videoya baxın: CHILI MUKBANG (Noyabr 2021).