Yeni reseptlər

Butternut Squash və Göbələk Lazanya

Butternut Squash və Göbələk Lazanya

Tərkibi

  • 1/4 fincan (1/2 çubuq) duzsuz yağ
  • 2 1/2 fincan doğranmış soğan
  • 1/2 kilo crimini (körpə bella) göbələk, dilimlənmiş (təxminən 3 stəkan)
  • 2 kiloqram balqabaq, soyulmuş, toxumlanmış, 1/4 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş (təxminən 5 1/2 fincan)
  • 1 14 unsiya tərəvəz suyu
  • 4 xörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu, bölünmüşdür
  • 4 xörək qaşığı dilimlənmiş təzə adaçayı, bölünür
  • 3 ədəd 15 unsiya qablar tam südlü ricotta pendiri
  • 4 stəkan qızardılmış mozzarella pendiri, bölünmüşdür
  • 2 stəkan rəndələnmiş Parmesan pendiri, bölünmüşdür
  • 1 ədəd 9 unsiya paket qaynadılmayan lazanya əriştə

Resept Hazırlanması

  • Kərə yağı böyük bir tavada orta yüksək istilikdə əridin. Soğan əlavə edin; yumşaq olana qədər qovurun, təxminən 8 dəqiqə. İstiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın; göbələk əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə davamlı qarışdıraraq yumşalana qədər bişirin. Duz və istiot əlavə edin. Göbələk qarışığını qaba köçürün; kənara yığmaq.

  • Eyni tavaya balqabaq, bulyon, 3 xörək qaşığı kəklikotu və 3 xörək qaşığı adaçayı əlavə edin. Qapağı yumşaq olana qədər orta istilikdə bişirin, təxminən 6 dəqiqə. Balqabağı çox yumşaq olana qədər formasını saxlayana qədər, təxminən 5 dəqiqə açın və bişirin. Duz və istiot əlavə edin.

  • Ricotta, 2 stəkan mozzarella pendiri, 1 1/2 fincan Parmesan pendiri və qalan 1 xörək qaşığı kəklikotu və 1 xörək qaşığı adaçayı böyük qabda qarışdırın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm; yumurta qarışdırın.

  • 13x9x2 düymlük şüşə və ya keramika çörək qabını yağla fırçalayın. 1 stəkan ricotta qarışığını dibinə yayın. Üstünə 3 əriştə qoyun. Əriştə üzərinə 1 3/4 fincan ricotta qarışığı sürün. 1 1/3 fincan balqabaq qarışığını düzün. 1/2 fincan göbələk və 1 fincan mozzarella ilə çiləyin. Üstünə 3 əriştə, sonra 1 3/4 fincan ricotta qarışığı, qalan balqabağın yarısı, 1/2 fincan göbələk və qalan 1 fincan mozzarella əlavə edin. Əriştə, 1 3/4 fincan ricotta qarışığı, qalan balqabaq və qalan göbələk ilə təkrarlayın. Üstünə 3 əriştə qoyun. Qalan ricotta qarışığını üzərinə yayın; qalan Parmesan ilə səpin. Yağlı folqa ilə örtün.

  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Lazanya bişirin, 35 dəqiqə. Açmaq; təxminən 25 dəqiqə daha qızdırılana qədər bişirin. Xidmət vermədən 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. ƏLAVƏ EDİN: Lazanya bir gün qabaq yığılıb soyudula bilər.

Baxışlar BölümüAnonimAtlanta, GA12/24/18Bunu etdiyim hər kəs bunu çox bəyəndi. Yoldaşım və mən bunu payız üçün mükəmməl hesab edirik.Jane MilliffBoulder Colorado 10/14/18 Bütün pendiri kəsmək üçün pomidor kimi turş bir şey olmayan çox ağır yemək. Pis deyildim, amma ən yaxşı da deyildim! Rəyləri görmək üçün yazıram ...

Badımcan Squash Lasagna

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Fırından masaya doyurucu bir yemək hər bir aşpazın repertuarının zəruri elementidir. Həm də dondurula biləcəyi zaman Vejetaryenler üçün uyğundur, yaxşı bilirsiniz ki, bu, qapıçıdır. Bu lazanya, sərin hava şəraitini təmin edən maddələrlə doludur və əvvəlcədən hazırlandıqda daha da dadlı olur və ləzzətlərin qarışma şansı verir.

Nə almaq lazımdır: Əksər ərzaq mağazalarında və ya gurme bazarlarında şəkərsiz şabalıd püresi axtarın. Clement Faugier markasını bəyənirik. Şabalıd püresi tapa bilmirsinizsə, lazanya qatılarkən xırda doğranmış, qovrulmuş şabalıdı incə doğrayın və içəri səpin.

Bu reseptdə Gorgonzola picante istifadə etdik, baxmayaraq ki, başqa bir Gorgonzola çeşidini və ya başqa bir növ mavi damarlı pendir əvəz edə bilərsiniz.

Oyun planı: Başlamazdan əvvəl Beçamel Sosunu hazırlamalısınız.

İkiqat resept hazırlayın və şirkətin gəlişi üçün bir lazanya dondurucuda saxlayın. Sonra soyuducuda bir gecədə əritmək üçün buraxın və qonaqların gəlməsindən bir saat əvvəl sobaya qoyun.

Daha çox balqabaqdan ilhamlanan yeməklər üçün təzə Pappardelle Makaron reseptimizi sınayın.

Təlimatlar

  1. 1 Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın və üst üçdə bir raf təşkil edin.
  2. 2 Balqabağı hazırlayın: Dərini tərəvəz soyucu ilə soyun. Üstü və altını kəsin. Balqabağın ampulündən boyun kəsin. Hər bir parçanı yarıya bölün və toxumları çıxarın. Balqabağı 1/4 düymlük kublara kəsin və kənara qoyun. (Təxminən 5 stəkana ehtiyacınız olacaq. Qalan balqabağı başqa istifadə üçün saxlayın.)
  3. 3 Zeytun yağını böyük bir tavada qızdırın. Siqaret çəkməyə başlayanda göbələk əlavə edin və duz və təzə qara bibər əlavə edin. Təxminən 4 dəqiqə kənarlarda yumşaq və xırtıldayanadək bəzən qarışdıraraq bişirin. Balqabağı qarışdırın və balqabağı qızarana qədər tez -tez qarışdıraraq bişirin. Sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər, təxminən 1 dəqiqə daha bişirin. Su əlavə edin və qarışdırın, tavanın altındakı qəhvəyi parçaları yığın. Dadın və lazım olduqda ədviyyatı düzəldin. Tencereyi istidən çıxarın və kənara qoyun.
  4. 4 1/9 fincan beşamel sousunu 13 x 9 düymlük bir çörək qabının altına yaydırın. Lazanya əriştə təbəqəsi ilə örtün, əriştələri bərabər bir təbəqəyə sığdırmaq üçün lazım olduğu qədər qırın. Tərəvəz qarışığının yarısını makaron üzərinə bərabər paylayın.
  5. 5 1/2 fincan beçamel sousunu tərəvəzlərin üzərinə bərabər şəkildə tökün. Şabalıd püresinin yarısını yuxarıya çəkin. Tərəvəzləri rəndələnmiş fontina pendiri və Parmigiano-Reggiano səpməsi ilə örtün (hər birinin təxminən üçdə birini istifadə edin). Başqa bir əriştə, qalan balqabaq qarışığı, 1/2 fincan beçamel, qalan şabalıd püresi, fontinanın üçdə biri, bütün Gorgonzola və Parmigiano-Reggianonun təxminən üçdə biri ilə təkrarlayın. Ən son əriştə və qalan beşamel sousu, fontina pendiri və Parmigiano-Reggiano ilə bitirin.
  6. 6 Çörək qabını alüminium folqa ilə yaxşıca örtün. (Bu resepti qabaqcadan hazırlayıb soyuducuda 1 günə qədər bişirməzdən əvvəl otaq istiliyinə gəlməyə icazə verə bilərsiniz.) 30 dəqiqə bişirin, sonra folqa çıxarın və üstü qəhvəyi olana və əriştə tamamilə yumşalana qədər təxminən 10 dəqiqə daha çox. Xidmət vermədən əvvəl lazanya 10-15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

İçki cütləşdirilməsi: Stoller Chardonnay, Oregon. Zəngin balqabaq, göbələk, çürük pendir - Chardonnay ilə yaxşı olan hər şey. Bu vəziyyətdə, Kaliforniya Chardonnay -in bütün meyvələrinə sahib olduğu üçün Oregondan bir şərab yaxşı bir seçimdir, ancaq bütün bu pendirə qarşı durmaq üçün bir az daha çox onurğa sütunu var.


Resept Xülasəsi

  • 1 balqabaq balqabağı - soyulmuş, toxumlanmış və kub halına salınmışdır
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı və ya dadmaq üçün
  • 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 3 tire torpaq adaçayı
  • 1 çimdik ədviyyatlı duz (Chef's Miracle Blend® kimi) və ya dadmaq üçün
  • ¼ fincan kərə yağı
  • 2 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • ¼ fincan çox məqsədli un
  • 3 stəkan süd
  • Dadmaq üçün 1 çimdik duz və qara qara bibər
  • 1 çay qaşığı çili tozu
  • 3 tire torpaq adaçayı
  • ½ çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
  • 1 (16 unsiya) konteyner ricotta pendiri
  • 2 stəkan parçalanmış mozzarella pendiri, bölünmüşdür
  • 1 (10 unsiya) paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, süzülür və qurudulur
  • 1 yumurta
  • ¼ fincan qızardılmış Parmesan pendiri
  • 9 qaynadılmayan lazanya əriştə

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər qızdırın.

Kərə yağı balqabağını zeytun yağı, 1 xörək qaşığı sarımsaq, üyüdülmüş adaçayı və ədviyyatlı duz ilə 9x11 düymlük bir çörək qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada qızardın, hər 20 dəqiqədən bir qarışdıraraq balqabaq yumşaq olana qədər təxminən 1 saat bişirin.

Fırının temperaturunu 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) endirin.

Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə. Hamar bir pasta yaranana qədər unu çalın. Süd mövsümündə yavaş -yavaş duz və istiot tökün. Sousu qalınlaşana və 8-10 dəqiqəyə qədər qarışdırın.

Sousu istidən çıxarın, qovrulmuş badımcan balqabağı, çili tozu, üyüdülmüş adaçayı və rozmarin ilə qarışdırın. Hamarlanana qədər batırıcı qarışdırıcı ilə püresi sousu.

Ricotta pendiri, 1 1/2 fincan mozzarella pendiri, ispanaq, yumurta və Parmesan pendirini bir qabda qarışdırın.

Çörək qabının altına 1/2 fincan sousu yaydırın. Üstünə 3 lazanya əriştə qoyun. Ricotta pendir qarışığının 1/3 hissəsini əriştə üzərinə yayın. Qalan sousla bitən qatları iki dəfə təkrarlayın. Üstünə qalan 1/2 fincan mozzarella pendiri səpin. Çörək qabını alüminium folqa ilə örtün.

Mozzarella pendiri əriyənə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin. Açın və köpüklənənə qədər, təxminən 10 dəqiqə daha bişirməyə davam edin.


Əlaqədar Video

Bu resepti çox sevirəm və dəfələrlə hazırlamışam. Bir neçə dəyişikliklə mükəmməldir. Daha dərin bir ləzzət gətirmək üçün tərəvəzləri sote etmək əvəzinə (35 dəqiqə 400 dərəcə) qovururam. Mozzarella yerinə gruyere istifadə edirəm. Ləzzət üçün bechamelə bir az təzə qızardılmış hindistan cevizi və bir çay qaşığı "bulyondan daha yaxşı" və bir az əlavə duz əlavə edirəm. Fındıq soymaq ağrılı bir iş olduğundan, Costco'dan qovrulmuş fındıq almağı məsləhət görürəm, ancaq bir az qəhvəyi olması üçün sobada bir neçə dəqiqə doğrayın və qovurun. Lazanya etmək əvəzinə böyük bişmiş makaron qabıqlarını doldururam- Fındıqda qarışdırmaq əvəzinə, bechamel və pendir əlavə etmədən qabıqların üstünə səpirəm. Sadəcə bu şəkildə daha çox xoşuma gəlir.

Bu lazanya sevirəm. Deyirəm ki, həmişə reseptlərimi yelləyirəm. Niyə bişiririk? Dəyişiklikim Mozzarella yerinə gruyere pendir və krem ​​sousuna təzə qızardılmış hindistan cevizi əlavə etməkdir. Bəzən ənənəvi bir ricotta və yumurta doldurma əlavə bir təbəqə edirəm, amma çox vaxt bunu etmirəm. Məncə, bu, böyük məclislər üçün ənənəvi lazanya ilə xidmət etmək üçün əla alternativdir. Hər ikisi əvvəlcədən hazırlana bilər və bir çox iştaha xidmət edə bilər.

Dəyişdirildikcə bunu bəyəndik və fındıqla dadlı olacağını düşünürük. Doldurma üçün fındıq əvəzinə bir kilo toplu İtalyan kolbasasından istifadə etdim (hər yeməkdə bir neçə qonaq & quotneed & quot et). Doldurarkən, soğanı ikiqat, sarımsağı üç qat artırdım, kərə yağı üçün təzə, əvəz edilmiş zeytun yağı əvəzinə 2 xörək qaşığı qurudulmuş adaçayı və sobada qovrulmuş balqabağı zeytun yağı və duz ilə 450F-də 20-30 dəqiqə (gözəl qəhvəyi qədər) ləzzətini ortaya çıxarın. Kolbasa yerinə fındıq istifadə etsəm də, yazıldığından çox mülayim görünən digər bütün dəyişiklikləri doldururam. Daimi qaynadılmış lazanya əriştə istifadə etdim (sobanı hazırlamağı sevməyin). Sos üçün 1/3 fincan rendelenmiş Parmigiano Reggiano əlavə etdim - bu, ləzzəti artırdı. Xəbərdar olun, bu resept çox vaxt aparır. Doldurma və sousu qabaqcadan hazırladım və xidmət günü yığdım. Qalanlar ertəsi gün əladır (bəlkə də daha yaxşıdır), amma ləzzət solmağa başlayandan 2 gün sonra. Yenidən edəcəyəm.

Qonaqlarım bunu bəyəndi, amma mətbəxim və ümumi gündəlik cədvəli xoşuma gəlmədi. Günümlə başqa heç bir əlaqəm olmadığı zaman bunu xüsusi bir hadisə üçün təkrar edərdim. İnsanlar Bəyəndi, amma 3 saatdan çox çəkdim və əyləcim yox idi! Bunu düzgün etmək üçün kifayət qədər vaxtınız olduğundan əmin olun. İnsanlar bundan həzz alacaqlar.

Tam olaraq reseptdə göstərildiyi kimi, doğranmış fındıq üçün dilimlənmiş badamı batırırıq. Məyus oldu. Ailə bundan zövq almadı - balqabaq bişməmişdi. Balqabaqlı balqabağı sevirik - əgər yenidən hazırlasaydım, resepti hazırlamadan əvvəl balqabağı qovurardım. Hamısı bir araya gəldi və gözəl bir təqdimat etdi. Yəqin ki, daha çox yemək vaxtı lazım idi, amma bunu yenidən sınamaqdan çəkinməzdim.

Aşağıdakı əlavələrlə göstərildiyi kimi hazırlanır: 1 C qovrulmuş ciopinni soğan, 1 C arpacıq, 1 kilo ispanaq (dondurulmuş, əridilmiş və qurudulmuş) və 10 oz tam süd ricotta. Sosu iki qat artırdı (bərabər hissələrdə toyuq suyu və laktozsuz süd istifadə olunur) və sousa 2 ədəd hindistan cevizi, qızardılmış, 1 xörək qaşığı bibər və 1 xörək qaşığı soğan tozu əlavə edilir. Glutensiz lazanya təbəqələri istifadə olunur. Əlavələrlə ikiqat resept hazırladı. Bu heyrətamiz idi. O qədər ləzzətlidir ki, gözəl bir şəkildə yenidən qızdırılır, mütləq qoruyucu !!

Yemək qonaqlarımdan biri laktoza həssas idi, buna görə sousda laktozasız süd istifadə etdim və parmesan üçün mozzarella və qoyun və#x27s südü pecorino romano üçün 8 oz keçi pendiri istifadə etdim. Əla işlədi və insanlar saniyələr istədi!

Biz bunu sevirdik (hətta ət yeyənlər də möhtəşəm olduğunu düşünürdülər). Etdiyim yeganə düzəlişlər fındıqları qatlama üçün ayırmaq idi (balqabaq təbəqələrinin üzərinə səpilirdi) və təzə mozzarella sürtmək cəhdi etmədim! İncə zolaqlara kəsdim və Parmigiano ilə qatladım.

Ailəm və mən bu resepti bəyəndik. Qeydlər: aldığım fındıq əvvəlcədən doğranmışdı. Yığmadan əvvəl bir az bişirdiyim buğda lasanqasından istifadə etdim - bütün buğdanın daha güclü ləzzəti heç hiss olunmurdu (xoş bir şey). Balqabağı əvvəlcədən qovurdum, bu da soyulmasını/kəsilməsini asanlaşdırdı. Növbəti dəfə nə edərdim: balqabağı balacalayın və ərimlə göbələklərin gözəl və ürəkaçan bir əlavə ola biləcəyinə razıyam. Bunu ertəsi gün yedim və demək olar ki, daha yaxşı olduğunu düşünürəm!

Vay o qədər dadlı. Bunu Milad gecəsi yeməyi üçün hazırladıq və heyrətamiz idi. Bir balqabağı bişirib zarda saxlamaq əvəzinə bir qədər püre halına gətirdik. Əla işləndi. Yenidən etməyi gözləyə bilmirəm.

Bu yeməyin niyə bu qədər çox rəyli olduğunu bilmirəm. Kitabımda gözətçi deyil. Sulu, südlü, yumşaq bir qarışıqlıq.

Bu mənim ən çox sevdiyim epikur reseptlərindən biridir. Mən bunu bir neçə şam yeməyi üçün hazırladım və qonaqlarım həmişə bu barədə rəvayət etdilər. Ləzzətlərin birləşməsi və dokuların birləşməsi ilə bağlı inanılmaz dərəcədə ləzzətli və təsəlliverici bir şey var. Gözəl bir şərab və salatla xidmət edin və özünüzü həm təsir edici, həm də bir quothomey olan bir yemək əldə etdiniz. Resepti tam olaraq yazıldığı kimi izləməyi təklif edirəm. Zövq alın.

Bu mənim ən çox sevdiyim epikur reseptlərindən biridir. Mən bunu bir neçə şam yeməyi üçün hazırladım və qonaqlarım həmişə bu barədə rəvayət etdilər. Ləzzətlərin birləşməsi və dokuların birləşməsi ilə bağlı inanılmaz dərəcədə ləzzətli və təsəlliverici bir şey var. Gözəl bir şərab və salatla xidmət edin və özünüzü həm təsir edici, həm də bir quothomey olan bir yemək əldə etdiniz. Resepti tam olaraq yazıldığı kimi izləməyi təklif edirəm. Zövq alın.

Tamamilə fantastik! Kimsə ' -lərin nəzərdən keçirməsi səbəbiylə fındıqları qatlama zamanı qoyuram.

Kiçik bir tətil üçün bir araya gəldim və rəylər gəldi! Mütləq yenidən uğur qazanardım. Bir az şirin və bir az ləzzətlidir. çox gözəl. Soya bir az hindistan cevizi və darçın əlavə etdim və əla bir əlavə oldu.

Ən yaxşı lazanya. Hamı sadəcə bəyəndi !! Bunu Milad gecəsi yeməyi üçün hazırlayacağam. Bu bir qapıçıdır!

Bir şam yeməyində mənə bu lazanya verildi və Bəyəndim. Çox gözəl idi. Vaxtından əvvəl etdi və əlbəttə ki, istiləşməyə və yenidən qızdırmağa yaxşı dayandı. Bu, mənim "bişirməliyəm" və "siyahılarım" ın üst hissəsinə gedir.

Bu əladır. Mozzarellanı tərk etdim. Hələ də ləzzətli və səy göstərməyə dəyər.

Çox dadlı! Digər rəyləri oxuyarkən bunu mümkün qədər sadə etməyə çalışdım. Trader Joe 's -dən balqabaqlı balqabaq aldım və bir az kiçildim - yenə də bütün balqabağı kəsməkdən daha asandır. Bir qata hinduşka da əlavə etdim - bir az ət istədim. Əti ədviyyat etmək üçün darçın, qərənfil və sarımsaq istifadə etdim, bişirdim və lazanyanın birinci qatına qoydum. Bunu mütləq təkrar edərdim. Düşünürəm ki, asanlaşdırmağın başqa bir yolu, qabığı qovurduğunuz fındıqdan çox doğranmış qozdan istifadə etmək olar. Həqiqətən əla resept!

Ailəm özlərinə & quot; matorlar & quot; deyə müraciət etməyi sevir və sadəcə bu lazaniyanı sevirdilər. Bu dadlı idi.

Bu günahkarca ləzzətlidir! Sərin havada sizi sevindirəcək zərif payız yeməyi.

Bu həqiqətən ləzzətlidir - çox iş, amma zəhmətə dəyər. Yazdığım kimi düzəltdim və heç bir şeyi dəyişdirməyəcəyəm. Növbəti dəfə resepti ikiqat artıracağam.

Yenilik yeməyi hər şeydən çoxdur - bunu hazırlamaq üçün çox saat sərf etdim və nəticə yaxşı bir lazanya oldu, amma saatlarla səy göstərməyə dəyməz. Maraqlıdır ki, ertəsi gün qalıqlar o qədər də yaxşı deyildi. cox dadli ve coxquashy. & quot

Bu əla idi! Qırmızı ətdən çəkinmək istəyənlər üçün çox dadlı və sağlam alternativdir.

Resepti tam olaraq izlədim və bəyəndim. Ət sevən ərim, hazırladığım digər vegetarian yeməklərindən daha çox bəyəndi, buna görə yenə hazırladığım bir şey olacaq!


Resept: ağ balqabaq, kələm və göbələk ilə ağ lazanya

Elana Karp və Suzanne Dumaine'in yeni yemək kitabından bu reseptlə ənənəvi lazanya üzərində bu bükülmə edin. Kaplama.

  • 8 oz cremini göbələyi, kəsilmiş və doğranmışdır
  • 1 lb kub doğranmış balqabaq
  • 3 x.q. sızma zeytun yağı, bölünmüş
  • Dadmaq üçün Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2 dəstə kələm
  • 2 diş sarımsaq
  • 8 osh qaşığı duzsuz yağ
  • 1 və 2 stəkan çox məqsədli un
  • 4 stəkan tam süd
  • 1 və xörək qaşığı qoz -fındıq
  • 1 fincan rəndələnmiş Parmesan, bölünmüş
  • 2 ədəd 9 oz qablaşdırılmamış lazanya əriştə
  • 1 & frasl2 fincan doğranmış Gruy və egravere pendir

1 Fırını 425 ° F -ə qədər qızdırın.

2 Bir çörəkçilik təbəqəsinə göbələkləri atın və 2 xörək qaşığı zeytun yağı və duz və istiotla balqabaq tökün.

3 Bir təbəqəyə düzün və təxminən 18 dəqiqə yumşalana qədər qovurun.

4 Tərəvəzlər qızardılarkən, ləpə yarpaqlarından sapları soyun, sonra yarpaqları ləkə ölçüsündə doğrayın. Sarımsağı incə doğrayın. Böyük bir tavada qalan zeytun yağını parıldayana qədər orta istilikdə qızdırın. Kələm və sarımsağı əlavə edin və kələm solana və parlaq yaşıl olana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin. Bir kənara qoyub duz və istiot əlavə edin.

5 Qovurulmuş göbələkləri və balqabağı sobadan çıxarın və sobanın temperaturunu 400 dərəcəyə endirin. Çəngəl və ya qaşıq istifadə edərək balqabağı əzin.

6 B & eacutechamel sousu hazırlamaq üçün kərə yağı bir qazanda orta istilikdə əridin. Kərə yağı köpükləndikdə unun üzərinə səpin və qarışıq hamar və qızılı olana qədər çalın, təxminən 2 dəqiqə. Yavaş -yavaş süd tökün, heç bir parça qalmayana qədər davamlı çırpın. Sos qalınlaşana qədər və bir qaşıqın arxasını örtənə qədər bəzən qarışdıraraq 6-7 dəqiqə bişirin. Fındıq, duz və istiot ilə mövsüm edin. 1/4 fincan Parmesan əlavə edin, qarışdıraraq qazanı oddan çıxarın.

7 B & eacutechamel sousunun nazik bir təbəqəsini 9 "x 13" ölçüsündə bir çörək qabının altına yaydırın. Lazanya əriştə qatını, ardınca balqabaq və göbələk qatını, lahana, daha çox sous və Parmesan səpin. 2 qat daha etmək üçün təkrarlayın: əriştə, tərəvəz, sous və Parmesan. Əriştə son qatı və qalan b & eacutechamel sousu ilə üst. Qalan Parmesan və Gruy & egravere ilə çiləyin.

8 Yeməyi folqa ilə örtün, sobaya göndərin və lazanya köpüklənənə qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin.

9 Fırının temperaturunu 450 ° C -ə qaldırın.

10 Lazanya üzünü açın və təxminən 10 dəqiqə daha qızıl olana qədər bişirməyə davam edin. Fırından çıxarın və parçalara kəsmədən əvvəl tamamilə sərinləyin. Folqa ilə sarın və soyuducuda 5 günə qədər və ya dondurucuda 1 aya qədər saxlayın. Yenidən qızdırmaq üçün lazanya ilə mikrodalğalı sobada qızdırın və ya 350 ° C -də sobada örtün.

Elana Karp və Suzanne Dumaine tərəfindən Plated -dən alınmışdır. Reseptlər Müəlliflik hüququ və surəti 2016 Elana Karp & amp; Suzanne Dumaine, Fotoqrafiya müəlliflik hüququ & surəti 2016 Robert Bredvad. Clarkson Potter/Publishers -in icazəsi ilə alınmışdır. Bütün hüquqlar qorunur.


Resept Xülasəsi

  • 1 ədəd balqabaq, yarıya bölünmüş və toxumlanmışdır
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüş və ya lazım olduqda
  • 1 (8 unsiya) paket dilimlənmiş təzə göbələk
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 (10 unsiya) paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş və süzülmüşdür
  • 7 stəkan süd, bölünmüşdür
  • ½ fincan qarğıdalı
  • 2 stəkan rəndələnmiş Parmesan pendiri, bölünmüşdür
  • 1 xörək qaşığı bal
  • ¼ çay qaşığı qoz -fındıq
  • 4 təzə adaçayı yarpağı, doğranmış və ya dadmaq üçün
  • dadmaq üçün duz və yer qara bibər
  • 1 (16 unsiya) paket lazanya əriştə
  • ¼ çay qaşığı doğranmış təzə zəncəfil
  • 2 fincan doğranmış mozzarella pendiri

Fırını 450 dərəcə F (230 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin.

Balqabağı kəsilmiş tərəfi yuxarı, hazırlanmış çörək qabına qoyun. Balqabağı alüminium folqa ilə örtün.

Balqabaq yumşaq olana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada 45 dəqiqədən 1 saat 15 dəqiqəyə qədər bişirin.

Bir tavada 1 1/2 çay qaşığı zeytun yağı qızdırın, göbələk və sarımsağı göbələklər yumşaq olana qədər 5-10 dəqiqə qarışdırın. Tencereyi istidən çıxarın.

Qalan 1 1/2 çay qaşığı zeytun yağı ayrı bir tavada orta istilikdə bişirin və soğanı yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə qarışdırın. Ispanaq qızdırılana qədər 3-5 dəqiqə ispanaq əlavə edin. Tencereyi istidən çıxarın.

6 fincan südü 5 litrlik bir tencerede orta istilikdə qızdırın və süd qaynana qədər qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə. Qalan 1 stəkan süd və qarğıdalı nişastasını qaynar süd halına gələnə qədər bir qabda qarışdırın. Süd qarışığını bir qaynağa gətirin, taxta bir qaşıq ilə daim qarışdıraraq və yandırmamaq üçün qazanın dibini qaşıyaraq süd qarışığı sous halına gələnə qədər təxminən 5 dəqiqə qazanı istidən çıxarın.

1 1/2 fincan Parmesan pendiri, bal, hindistan cevizi, adaçayı, duz və istiotu hamarlanana qədər sousda çalın. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və aşağı istilikdə isti saxlayın.

Bir az duzlu suyu bir qaynağa gətirin. Lazanya əriştələrini qaynar suda bişirin, bişənə qədər ara -sıra qarışdırın, ancaq təxminən 8 dəqiqə bişirin. Drenaj edin.

Fırının temperaturunu 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) endirin.

Kərə yağı balqabağından bir qaba sürtün, bərabər püre halına gələnə qədər çəngəl ilə qarışdırın. Zəncəfil, duz və istiotu əzilmiş balqabağa qarışdırın.

9x13 düymlük bir çörək qabının altına təxminən 1 fincan ağ sousu qaşıqlayın, ağ sousun üstünə əriştə qoyun. 1/2 qat balqabaq qarışığı, 1/5 qalan ağ sous, əriştə, ispanaq qarışığı, 1/5 ağ sous, əriştə, 1/2 mozzarella pendiri, göbələk qarışığı, 1/5 ağ sous, əriştə, qalan 1/2 balqabaq qarışığı, 1/5 ağ sous, qalan əriştə, qalan 1/5 ağ sous, qalan mozzarella pendiri, 1/2 fincan Parmesan pendiri. Yeməyi alüminium folqa ilə örtün və yeməyi bir çörək qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin. Qapağı çıxarın və köpüklənənə və pendir qəhvəyi olana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Badımcan Squash Lasagna

Fırını 425 F -ə qədər qızdırın. Kərəviz balqabağını yarıya bölün, toxumları çıxarın və üzü açıq şəkildə perqament astarlı bir çörək qabına qoyun. Dilimlənmiş soğanı yanına qoyun və bir az zeytun yağı ilə çiləyin. Çəngəl yumşalana qədər qovurun, təxminən 30-40 dəqiqə. Sərinləsin. Bunu bir gün əvvəl edə bilərsiniz.
Fırını 375F -ə endir

Göbələk doldurun. Böyük bir tavada yağı və ya kərə yağı qızdırın. Göbələk və soğan və duz əlavə edin və göbələklər mayelərini buraxana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər orta istidə qızardın. Sarımsaq, adaçayı və bibər əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər bişirin, təxminən 2-3 dəqiqə daha, istiliyi söndürün. Sonda bir az ispanaq atıb əlavə qidalar əldə edə bilərsiniz. Dadın və doldurmanın kifayət qədər duz və istiot olduğundan əmin olun. Bir az trüf yağı da əlavə edə bilərsiniz. Bunu 1-3 gün əvvəl edə və soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Bir çəngəl istifadə edərək, ricotta pendirini yumurta, hindistan cevizi və duz ilə qarışdırın. (Həqiqətən yumurta əlavə etmək lazım deyil, amma gözəl bir zənginlik əlavə edir.)

BUTTERNUT SOSUNU hazırlayın: Kərə yağı tutmaq üçün kifayət qədər sərin olduqda, bütün ətləri bir qida prosessoruna atın. Təxminən 4 stəkan içməlisiniz. Qovrulmuş soğan, zeytun yağı, su, duz, istiot və sarımsaq tozu əlavə edin. Püresi hamar olana qədər. Ən azı 3 1/2 fincan püresi lazımdır və marinara sousu kimi demək olar ki, dadlı olmasını istəyirsiniz (ehtiyac olarsa su əlavə edin!). Bu "sous" rolunu oynayacaq.

Lazanya yığın. Yağlanmış 9 x 13 düymlük bir çörək qabına 1 stəkan kərə yağı püresi əlavə edin və nazik bir təbəqəyə yayın. Üstünə 3 lazanya əriştəsi əlavə edin. Rikotta qarışığının ½ hissəsini əlavə edin və bərabər paylayın. Üstünə aşpaz göbələklərinin yarısı əlavə edin. ½ fincan rendelenmiş mozzarella və bir neçə xörək qaşığı romano pendiri səpin. Daha 3 lazanya əriştə əlavə edin. Qalan ricotta qarışığını mümkün qədər bərabər paylayın. Qalan kərə yağı püresinin yarısını qaşıqlayın, yarısından az bir hissəsini səhv çəkin, beləliklə üstü örtmək üçün kifayət qədər miqdarınız var (üst üçün ən az 1 ¼ fincan saxla.) Qalan göbələkləri və bütün yaxşı bitləri (soğan və adaçayı əlavə edin) ) və başqa bir ½ fincan doğranmış mozzarella və bir neçə yemək qaşığı parmesan səpin. Son üç əriştəni yuxarıya qoyun. Qalan kərə yağı püresi ilə yuyun və qalan pendirə səpin (və ya kremli beşamel sousu hazırlayın, qeydlərə baxın)

Bunu bişirmədən 1-2 gün əvvəl həll edə bilərsiniz.

Folqa ilə sıx bağlayın və 375 F sobada 40 dəqiqə bişirin. (Folqa lazanana toxunursa, folqa ilə lazanya arasına bir perqament qoyun). Açın və qızıl və qabarıq olana qədər 15-20 dəqiqə bişirməyə davam edin. 9 porsiyona kəsin.


Göbələk və Kərəviz Squash Lazanya

Böyük bir qaynar su qabında əriştə çox yumşalana qədər bişirin (qurudanda 8 dəqiqə, təzə 1 dəqiqə). Drenaj edin və soyuq suyun altında yuyun. Əriştələri təmiz mətbəx dəsmallarına yayın, plastik sarğı ilə örtün və kənara qoyun. [Mən əriştə yığmazdan əvvəl bişirməzdim, çünki yaxşı tutmurlar.] Kiçik bir qabda günəşdə qurudulmuş pomidorları və qurudulmuş porcini göbələklərini birləşdirin. 1 stəkan qaynar su əlavə edin, örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Pomidor və göbələkləri çıxarın və doğrayın. Nəmlənmiş mayeni incə bir ələkdən süzün və kənara qoyun. Bir tencerede 1 stəkan südü buxarlanana qədər orta odda qızdırın. Bu vaxt kiçik bir qaba 3 xörək qaşığı un qoyun və qalan 1/3 fincan südü tədricən isti südün içinə çırpın və sous qaynana və qalınlaşana qədər daim atəş üzərində qarışdırın. Pişirməyə və 1 dəqiqə qarışdırmağa davam edin. İstidən çıxarın. Krem pendiri, sonra 2/3 fincan spagetti sousunu və sirkəni çırpın. Duz və istiot əlavə edin. Kənara yığmaq. [Buraya bir yumurta əlavə etdim - yumurtanın içinə 1 stəkan isti maye *yavaşca *çırpın, sonra yumurta qarışığını yenidən çırpın. Sirkəni təxminən bir fincan ağ şərabla birlikdə qırmızı sousun içinə qoydum.] Böyük yapışmayan bir tavada yağı orta istidə qızdırın. Soğan, yerkökü və sarımsağı əlavə edin və yumşaq olana qədər təxminən 2 dəqiqə qızardın. [Yağları azaltmaq üçün maye ilə sote edin.] Təzə göbələklər, rozmarin əlavə edin və ayrılmış pomidorları və porcini təzə göbələklər təxminən 2 dəqiqə daha quruyana qədər bişirin. Qalan 1 çay qaşığı unu qarışdırın. Ayrılmış mayeləri və qalan 1/3 fincan spagetti sosunu əlavə edin. Qarışıq qalınlaşana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın, duz və istiot əlavə edin. [Buraya un qoyulması həqiqətən qalınlaşdırır, amma tərəvəz lasagnaların sulu çıxmağa meylli olduğunu görə bilərəm.] Fırını 400 F -ə qədər qızdırın. 9 x 13 ölçüdə bir çörəkçilik təbəqəsinə yemək spreyi və ya yağla sprey edin. [Burada yağlanmağa ehtiyac yoxdur.] Hazırlanmış yeməyin dibinə 1/2 fincan sous sürtün. Şeridin 1/4 hissəsini (1 qat) düzəldin. Sonra 1/2 göbələk qarışığını yayırıq və 2 xörək qaşığı parmesan səpirik. 2 -ci qat əriştə, sonra balqabaq (duz və istiot səpin) və başqa 1/2 fincan sousu əlavə edin. Üçüncü əriştə qatını, qalan göbələk qarışığını və 2 xörək qaşığı parmesan əlavə edin. Üstünə qalan əriştə və sousu, sonra qalan parmesanı əlavə edin. [Mən yalnız 9 əriştə bişirdiyim üçün 3 qat əriştə etdim - mənimki getdi: bir az ağ sous, əriştə, yarı qırmızı sous, əriştə, balqabaq, əriştə, qırmızı sousun digər yarısı, qalan ağ sous və bir az rəndələnmiş pendir məncə. Altdakı ağ sous işləmədi, biraz yandı.] Böyük bir alüminium folqa parçasını yüngülcə yağlayın və ya yemək spreyi ilə örtün və çörək qabını sıx bağlamaq üçün istifadə edin. Lazanya 30 dəqiqə bişirin, üzünü açın və əlavə 10-15 dəqiqə və ya açıq qəhvəyi rəng alana qədər bişirin. Xidmət vermədən əvvəl 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. [Folqa yağlamaq həqiqətən lazım deyil - yəqin ki, indi xatırlamadığım bəzi dəyişikliklər etdim.] Qeyd: Etdiyim dəyişikliklər: porcini yerinə qurudulmuş şiitakes və bulud qulağı göbələklərindən istifadə (və miqdarı artırmaq), günəşdə qurudulmuş pomidorları atmaq, kavanoz istifadə etmək əvəzinə öz spagetti sousum hazırlamaq, krem ​​pendir yerinə kəsmik istifadə etmək, yerkökü qızartmaq əvəzinə qırmızı sousa sürtmək və qırmızı sousu ağla birləşdirməmək. Kərə yağı bişirmək uzun müddət çəkdi, xüsusən. ortada olan parçalar, amma lazanya daha uzun müddət bişirilməsi onu yaxşılaşdırırdı. Növbəti dəfə əvvəlcə balqabağı bişirə və ya nuke edə bilərəm (buxarlanma çox maye əlavə edərdi). Mötərizədə əlavə şərhlər.

Pulsuz reseptlər, hədiyyələr, eksklüziv tərəfdaş təklifləri və daha çox gələn qutunuza!
Qeydiyyatdan keçdiyiniz üçün təşəkkür edirik!
Sizi qeydiyyatdan keçirə bilmədik - yenidən cəhd edin.

Etiketlər / Əlaqəli Mövzular

Son Gördüyünüz Reseptlər

Digər aşpazlardan şəkillər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu şərhi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi üçün işarələnəcək.

Saytımızdakı məzmunu yaxşılaşdırmaq üçün vaxt ayırdığınız üçün təşəkkür edirik.

Günün resepti

Choco Peanut Butter 'Naner Bitesvideokamera

Bu Choco Peanut Butter 'Naner Bites ciddi şəkildə hazırlayacağınız ən asan desert reseptlərindən biridir. Üstəlik, onlar tamamilə & hellip Daha çoxuna bax Oxumağa davam et: "Choco Fıstık Ezmesi 'Naner Bitesvideokamera"

Nə İsti

Resept Qutum (0) Bax »

Qənaət etməyə dəyər bir şey?

Bizimlə əlaqə qurun


Ən Yeni Tariflərimiz və Məqalələrimiz

Pulsuz elektron kitablar

Prime Publishing Qida Qrupu

& surəti Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Bütün hüquqlar qorunur.

Hesabınıza daxil olun

Sosial hesablarınızdan biri ilə daxil olun
E -poçt və şifrə istifadə edərək daxil olun

İndi qeydiyyatdan keç!

Şifrəni unutmusan?

Digər aşpazlardan şəkillər

Şəkillərinizi Paylaşın

Bu reseptə şəkillər əlavə edərək başqalarına kömək edin. Bu asandır! Başlamaq üçün bura vurun

Yeni şəkillər əlavə etmək üçün hesabınıza daxil olun.

Hazırda digər aşpazların şəkilləri yoxdur.

Şərtlər və qaydalar

Rəqəmsal şəkillər və ya digər məzmun vasitəsilə Prime Publishing -ə təqdim etmək istəyirsinizsə, bu Müqaviləni bağlamalısınız Müştəri Şəkillərinin Paylaşılması (xidmət"). Bu Müqavilədə istifadə edildiyi kimi, "biz" və ya "Prime Publishing", Prime Publishing, LLC deməkdir. və "siz", Prime Publishing -ə material göndərən fiziki və ya təşkilat deməkdir. Xidmətdən istifadə etmək istəyən hər bir şəxs və ya təşkilat bu Sazişin şərtlərini dəyişmədən qəbul etməlidir. QƏBUL EDİLƏN ŞƏRTLƏR VƏ ŞƏRTLƏR DÜĞMƏSİNƏ TIKLAYaraq, BU SÖZLÜMƏNİN BÜTÜN ŞƏRTLƏRİ VƏ SİFİRƏNƏ TƏSVİR EDİLMİŞ BÜTÜN TƏSVİKATLAR VƏ TƏLİMATLARA BAĞLANMAYI QƏBUL EDİRSİNİZ.

1) Uyğunluq. Materialları yalnız bütün əqli mülkiyyət hüquqlarına sahib olduğunuz Xidmətə təqdim edə bilərsiniz. Başqa sözlə, bizə rəqəmsal bir şəkil təqdim edirsinizsə, belə bir görüntü ilə bağlı bütün hüquqlara sahib olmalısınız və ya bu hüquqlara sahib olan şəxsin icazəsinə sahib olmalısınız. Xidmət qanuni olaraq qüvvədə olan qanun çərçivəsində müqavilələr bağlaya və tərtib edə bilən tərəflərlə məhdudlaşır. Yetkinlik yaşına çatmayanlar Xidmətə Material təqdim edə bilməzlər. Əlavə olaraq, 13 yaşınadək heç bir uşaq haqqında heç bir şəxsiyyət məlumatı təqdim edə bilməzsiniz.

2) Təriflər. Bu Müqavilədə istifadə edildiyi kimi, (a) "Tərəfdaşlar", Prime Publishing tərəfindən nəzarət edilən, nəzarət edilən və ya ümumi nəzarət altında olan hər hansı bir müəssisə deməkdir, (b) "Materiallar", bütün fotoşəkillər də daxil olmaqla, Prime Publishing -ə təqdim etdiyiniz bütün məzmun deməkdir. illüstrasiyalar, qrafika və mətn və (c) "Media", indi bilinən və ya sonradan hazırlanmış hər hansı bir məlumat ötürmə vasitəsi deməkdir.

3) Materiallar üçün Lisenziya Qrantı. Bununla, Prime Publishing-ə və onun Tərəfdaşlarına (a) Materialları hər hansı bir şəkildə və ya qismən çoxaltmaq, yaymaq, ötürmək, ictimaiyyətə təqdim etmək və ictimaiyyətə nümayiş etdirmək üçün dünya miqyasında, qeyri-müntəzəm, royaltsiz, daimi hüquq və lisenziya verirsiniz. Media, (b) hər hansı bir şəkildə və ya hər hansı bir şəkildə və ya qismən, materiallardan düzəltmək, uyğunlaşdırmaq, tərcümə etmək və törəmə əsərlər yaratmaq və (c) yuxarıda göstərilən hüquqları hər hansı bir üçüncü tərəfə qismən və ya qismən lisenziyalaşdırmaq, ödənişli və ya ödənişsiz.

4) Materialların çıxarılması. Materiallarınızı Xidmətdən silmək qərarına gəlsəniz, Prime Publishing interfeysi vasitəsilə görüntünü silməklə və ya Prime Publishing müştəri xidməti ilə əlaqə qurmaqla Prime Publishing -ə yazılı bildiriş verə bilərsiniz və Prime Publishing bu cür materialları Xidmətdən siləcək. ağlabatan bir müddət ərzində.

5) Ad, Ticarət Markaları və Bənzərliklər üçün Lisenziya. Bununla siz Prime Publishing-ə, onun İştirakçılarına və alt lisenziyalarına, bütün ticarət nişanlarını, ticarət adlarını və Materiallarda görünən hər hansı bir şəxsin adlarını və bənzərliklərini istifadə etmək üçün qeyri-müstəsna, dünya miqyasında royalti olmayan bir lisenziya verirsiniz. Prime Publishing -ə, onun Tərəfdaşlarına və alt lisenziyalarına Materiallarla əlaqədar olaraq təqdim etdiyiniz addan istifadə etmək hüququ verirsiniz.

6) Xüsusiyyətlər və Təlimatlar. Başlanğıc Nəşriyyat saytında yerləşdirilmiş və ya başqa şəkildə xəbərdar edildiyiniz Xidmətdən istifadə üçün bütün təlimatlara uyğun olaraq Materialları bizə təqdim etməyi qəbul edirsiniz ("Təlimatlar"), bu Qaydalar gələcəkdə dəyişdirilə bilər.

7) Təminatlar, Zəmanətlər və Tazminatlar. Prime Publishing və onun Tərəfdaşlarına (a) bu Müqaviləni bağlamaq, buradakı öhdəliklərinizi tam şəkildə yerinə yetirmək və yuxarıdakı 3 -cü və 5 -ci bəndlərdə göstərilən lisenziyaları vermək üçün lazım olan hüququnuza, gücünüzə və səlahiyyətinizə malik olduğunuzu bildirir və zəmanət verirsiniz. , (b) bu ​​Müqavilənin bütün şərtlərinə tam riayət edəcəksiniz, (c) sizin tərəfindən Prime Publishing -ə təqdim etdiyiniz materiallar və Prime Publishing -in və onun İştirakçılarının burada öz hüquqlarını həyata keçirmələri, pozmaması, mənimsəməməsi və ya pozmaması. ticarət nişanı hüquqları, müəllif hüquqları, mənəvi hüquqlar və hər hansı bir üçüncü tərəfin tanıtım hüquqları daxil olmaqla, bununla məhdudlaşmayan hər hansı bir əqli mülkiyyət hüququ, Prime Publishing və onun İştirakçıları tərəfindən təqdim olunan materialların burada icazə verildiyi kimi, (e) Materiallar pornoqrafik, ədəbsiz, böhtan xarakterli, böhtan xarakterli, təhqiramiz və ya başqa bir şəkildə qanunsuz deyil və (f) təqdim etdiyiniz bütün faktiki ifadələr dəqiqdir və yanıltıcı deyil. Prime Nəşriyyat və onun İştirakçılarını, hər hansı bir təqdimatı və ya zəmanəti pozmağınızdan irəli gələn bütün iddialardan, öhdəliklərdən, zərərlərdən və xərclərdən (məhdudiyyətsiz vəkillərin haqq və xərcləri daxil olmaqla) zərərsizləşdirməyi, müdafiə etməyi və zərərsiz saxlamağı qəbul edirsiniz. bu paraqraf.

8) Məhdudiyyətlər. Qeyri -qanuni, pornoqrafik, böhtan xarakterli, böhtan xarakterli, işgəncə verən, ədəbsiz və ya irqi, etnik və ya başqa cür etiraz edən və ya başqa şəkildə Baş Nəşriyyat cəmiyyətinin ümumi standartlarını pozan materialları təqdim etməyəcəyinizlə razılaşırsınız. Bu Müqaviləni, tətbiq olunan qanunları və ya icma standartlarımızı öz mülahizəmizlə pozduğunu düşündüyümüz materialları silmək və ya təqdim etməmək hüququnu açıq şəkildə saxlayırıq. Proqram virusları və ya hər hansı bir kompüter proqramının işini kəsmək, məhv etmək və ya məhdudlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş hər hansı digər kompüter kodu, faylları və ya proqramları olan materialları bizə və ya İştirakçılarımıza yükləməyəcəyiniz, göndərməyəcəyiniz, e-poçt göndərməyəcəyiniz və ya başqa şəkildə göndərməyəcəyinizi qəbul edirsiniz. hardware və ya telekommunikasiya avadanlıqları.

9) Borc yoxdur. Materiallarınızı Xidmətə və ya hər hansı bir KİV -ə daxil etmək hüququmuz olsa da, bunu etmək öhdəçiliyimiz yoxdur. İstədiyimiz vaxt öz mülahizəmizlə və hər hansı bir səbəbdən Materialları rədd edə və ya Xidmətimizdən çıxara bilərik.

10) Müqavilədə dəyişikliklər. Bu Müqavilənin şərtlərini və ya Xidməti tənzimləyən hər hansı Şərtləri və Təlimatları istədiyimiz vaxt dəyişdirmək hüququnu özümüzə saxlayırıq. Bütün dəyişikliklər Xidmətə göndərildikdən sonra qüvvəyə minəcək. Bununla birlikdə, Texniki Şərtlər və Təlimatlar istisna olmaqla, bu Sazişə edilən bütün dəyişikliklər üçün, otuz (30) gün ərzində bir dəyişiklik bildirişi göndərəcəyik. Bildirişi və tətbiq olunan dəyişiklikləri nəzərdən keçirmək sizin məsuliyyətinizdədir. HƏR DƏYİŞİKLİKLƏRİ YERDİRMƏMİZDƏN BU XİDMƏTDƏN SÜREKLİ İSTİFADƏSİNİZ BÖYÜK DƏYİŞİKLİKLƏRİ QƏBUL EDMƏNİZİ TƏMİN EDƏCƏK.

11) Prime Əqli Mülkiyyət Nəşriyyatı. Əvvəlcədən yazılı razılığımız olmadan, ticarət nişanlarımız, ticarət adlarımız, ticarət geyimlərimiz və ya müəllif hüquqları ilə qorunan materiallar da daxil olmaqla məhdudiyyətsiz olaraq əqli mülkiyyətimizdən istifadə edə bilməzsiniz.

12) Ünsiyyət. Prime Publishing və onun İştirakçıları, Xidmətlə əlaqədar olaraq elektron və digər KİV -lərlə sizinlə əlaqə saxlaya bilər və veb saytlarında göstərdiyiniz "Müştəri Əlaqəsi Tercihlərindən" (və ya oxşar üstünlüklərdən və ya istəklərdən) asılı olmayaraq bu cür ünsiyyətə razılıq verirsiniz. Prime Publishing və ya onun İştirakçıları və ya başqa vasitələrlə.

13) İmtina. Baş nəşriyyat və onun iştirakçıları heç bir dolayı, təsadüfi və ya sonrakı ziyan üçün məsuliyyət daşımayacaq (SÖZLÜK SÖZLÜĞÜNDƏN VƏ QARŞILIQDAN QARŞILIQDAN QARŞILIQDAN QARŞILIQDAN SONRA SINIRLANMAMIŞDIR). BELƏ ZARARLARIN MÜMKÜNLÜĞÜNDƏ (VƏ BİLMƏLİYİMİZDƏ) MƏSLƏHƏT EDİLSƏK.

14) İmtina. PRIME NƏŞLİYYƏTİ HƏR TƏRFİ ZƏMANƏT OLMADAN "OLDUĞU kimi" XİDMƏTİ TƏMİN EDİR.

15) Müxtəlif. Bu Saziş, qanun seçimini tənzimləyən qaydalara istinad edilmədən Amerika Birləşmiş Ştatları və Vaşinqton əyalətinin qanunları ilə tənzimlənəcəkdir. Bu Müqavilə ilə əlaqədar hər hansı bir hərəkət Vaşinqtonun Seattle şəhərində yerləşən federal və ya əyalət məhkəmələrinə verilməlidir və bu məhkəmələrin yurisdiksiyasına geri dönməz şəkildə razılıq verirsiniz. Bu Müqaviləni qanunla və ya başqa şəkildə əvvəlcədən yazılı razılığımız olmadan təyin edə bilməzsiniz. Bu məhdudiyyətə tabe olaraq, bu Saziş tərəflərin və onların müvafiq varislərinin və icazə verilən tapşırıqların icrası üçün məcburidir. Bu Müqavilənin hər hansı bir müddəasını ciddi şəkildə yerinə yetirməməyimiz, sonradan bu Müqavilənin bu müddəasını və ya hər hansı digər müddəasını tətbiq etmək hüququmuzdan imtina etməyəcək. Texniki Şərtlər və Təlimatlar (bütün gələcək dəyişikliklər daxil olmaqla) bu Sazişə istinadla daxil edilmişdir. Bu Müqavilə, Prime Publishing və onun İştirakçılarının veb saytlarının istifadə şərtləri ilə əlaqədardır və onu dəyişdirmir.

Şəxsi Şəkillərinizi Paylaşın

Sən! İstifadəçi və qeydiyyatdan keçmiş hər kəs.

Zəhmət olmasa digər ziyarətçilərə kömək edəcək şəkilləri paylaşın. Misal üçün:

  • Bir məqalənin xüsusiyyətlərini vurğulayan şəkillər ("İşdə bu musiqi pleyerinin idarəediciləri", "Bu boyunbağının tutacağına baxın", "Gələn qutuya baxın")
  • Bir məhsul istifadə edən birini göstərən şəkillər ("İşdə mən bu eşarpı taxıram", "Mürəkkəb kartuşunu bura quraşdır")
  • Bir mövzu ilə əlaqəli şəkillər ("Köpəyim Skipper", "Mükəmməl bir paltar", "Yellowstone'daki ailəmiz", "Dolab sıxacından istifadə edərək stulu necə yapışdırmaq olar")
  • Bir məhsulun necə işlədiyini göstərən şəkillər ("Bu fotoşəkili bu kamera ilə çəkdim", "Bu köynək yumanda kiçildi", "100 kəsikdən sonra mişar bıçağı")
  • Məhsulun ölçüsü haqqında fikir verən şəkillər ("Bu soyuducu əslində 6 'boyundadır", "Kredit kartı ölçüsündə bir cib telefonu")

Şəkillərinizə başlıq əlavə edin. Lazım olmasa da, şəkilləriniz üçün kontekst təmin edir. Əlavə olaraq, görüntünüzdəki bir və ya daha çox maraqlı sahəni vurğulamaq üçün Şəkil Qeydləri xüsusiyyətindən istifadə edə bilərsiniz. Şəklinizi yuvarladığınız zaman hər kəs qeydlərinizi görəcək.

Nə paylaşmamalıyam?

Bir dostunuzun şam yeməyində qonaq olduğunuz kimi davranın: zəhmət olmasa Prime Publishing ictimaiyyətinə hörmətlə yanaşın. Paylaşmayın:

  • Küfrlü, ədəbsiz və ya kinli görüntülər və ya çılpaqlığı olan hər hansı bir görüntü
  • Əqli mülkiyyət hüquqlarına malik olmadığınız şəkillər
  • Telefon nömrələrini, poçt ünvanlarını və ya URL -ləri əks etdirən şəkillər. Müəllif hüquqları məlumatı olan bir şəkli nişanlaya bilərsiniz.
  • Mövcudluğu, qiyməti və ya alternativ sifariş/göndərmə məlumatlarını əks etdirən şəkillər
  • Xarici veb saytları, müsabiqələr və ya digər istəkləri əks etdirən şəkillər
  • 13 yaşdan kiçik uşaqlar haqqında hər hansı bir şəxsi məlumat
  • Görkəmli və asanlıqla oxunan avtomobil nömrə nişanları olan şəkillər (nömrələnmiş və ya başqa cür oxunmayan şəkillər qəbul edilə bilər).

Eyni qaydalar altyazı və qeydlərinizə də aiddir.

Hansı görüntü formatları və ölçüləri dəstəklənir?

JPEG, GIF və PNG şəkillərini dəstəkləyirik. Fayllar 1 MB -dan çox olmamalıdır. Həm görüntü hündürlüyü, həm də eni 60 ilə 3500 piksel arasında olmalıdır.

Bir şəkil yükləmək əvəzinə, sadəcə bir şəkilə bir keçid daxil edə bilərəmmi?

Xeyr, bütün şəkillər Prime Publishing -ə yüklənməlidir. Bu, görüntünüzün hər zaman mövcud olmasını təmin edir.

Bir şəkil yükləmək nə qədər çəkir?

Vaxt İnternet bağlantınızın sürətindən və şəkil faylının ölçüsündən asılı olaraq dəyişir. 400KB bir görüntü üçün, məsələn, 56KB modem üzərində 2 ilə 4 dəqiqə, DSL və ya kabel modemi üçün isə 1 dəqiqədən az gözləməlisiniz.

Mənim görüntüm harada görünəcək?

Ümumiyyətlə, şəkliniz yüklədiyiniz yerdə görünür: məqalə şəkil qalereyasında.

Yüklədiyim şəkillər kimə məxsusdur?

Şəklin hüquq sahibi, şəklinizi Prime Publishing -ə yükləyən görüntünün sahibi olmağa davam edir.


İstiqamətlər

Tərkibi

  • 12 unsiya qurudulmuş və ya 1 kilo təzə lazanya əriştə, tercihen tam buğda
  • 10 günəşdə qurudulmuş pomidor, (yağla doldurulmamış)
  • 3/4 fincan qurudulmuş porcini göbələyi, (3/4 unsiya)
  • 1 stəkan qaynar su
  • 1 1/3 fincan az yağlı süd, bölünmüşdür
  • 3 xörək qaşığı çox məqsədli un, bölünmüşdür
  • 2 unsiya az yağlı krem ​​pendir, (3 yemək qaşığı)
  • Hazırlanmış 1 fincan marinara sousu, bölünmüşdür
  • 2 çay qaşığı balzam sirkəsi
  • Təzə doğranmış bibəri dadmaq və duz etmək
  • 2 çay qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 kiçik yerkökü, doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 12 unsiya göbələk, (yabanı və/və ya becərilmiş), dilimlənmiş
  • 1 1/2 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş
  • 1/2 fincan təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri, (1 unsiya)
  • 1 1/2 kilo balqabaq, soyulmuş və nazik dilimlənmiş (4 stəkan)

Pişirmə Təlimatı

Addım 1

Əriştə böyük bir qazanda qaynar duzlu suda çox yumşalana qədər bişirin (qurudulmuş üçün 8 dəqiqə, təzə üçün 1 dəqiqə). Drenaj edin və soyuq suyun altında yuyun. Əriştələri təmiz mətbəx dəsmallarına yayın, plastik sarğı ilə örtün və kənara qoyun.

Addım 2

Kiçik bir qabda günəşdə qurudulmuş pomidor və qurudulmuş göbələkləri birləşdirin. Qaynar su əlavə edin, örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Pomidor və göbələkləri yivli qaşıq ilə kəsmə taxtasına köçürün və doğrayın. Nəmlənmiş mayeni incə bir ələkdən süzün və kənara qoyun.

Addım 3

1 stəkan südü bir qazanda buxarlanana qədər orta istilikdə qızdırın. Bu arada kiçik bir qaba 3 xörək qaşığı un qoyun və qalan 1/3 fincan südü tədricən isti südün içinə çırpın və sous qaynana və qalınlaşana qədər daim atəş üzərində qarışdırın. Pişirməyə və 1 dəqiqə qarışdırmağa davam edin. İstidən çıxarın. Krem pendir, sonra 2/3 fincan marinar sousu və sirkə ilə çalın. Sousu kənara qoyub duz və istiot vurun.

Addım 4

Yağı yapışmayan böyük bir tavada orta-yüksək istidə qızdırın. Soğan, yerkökü və sarımsağı əlavə edin və yumşaq olana qədər təxminən 2 dəqiqə qızardın. Təzə göbələklər, rozmarin əlavə edin və ayrılmış pomidor və porcini təzə göbələklər solana qədər təxminən 2 dəqiqə daha bişirin. Qalan 1 çay qaşığı unu tərəvəzlərə qarışdırın. Rezerv edilmiş mayeləri və qalan 1/3 fincan marinara sousunu əlavə edin və qarışıq qalınlaşana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və duz və istiot əlavə edin.

Addım 5

Fırını 400 və#176F -ə qədər qızdırın. 9 x 13 düymlük bir çörək qabını yemək spreyi ilə örtün.

Addım 6

Hazırlanmış yeməyin dibinə 1/2 fincan sous sürtün. Dibini bir qat əriştə ilə düzün. Göbələk qarışığının yarısını əriştə üzərinə yayın və üzərinə 2 xörək qaşığı Parmesan səpin. Başqa bir əriştə qatını əlavə edin, üzərinə kərəviz balqabağı düzün və duz və istiot səpin. Başqa 1/2 fincan sousu yaydırın. Başqa bir əriştə qatını əlavə edin, sonra qalan göbələk qarışığını 2 yemək qaşığı Parmesan əlavə edin. Qalan əriştə və sousu ilə bitirin. Qalan Parmesan ilə səpin.

Addım 7

Böyük bir folqa parçasını yemək spreyi ilə örtün və çörək qabını sıx bağlayın. Lazanya 30 dəqiqə bişirin. Açın və yüngül qəhvəyi və köpüklənənə qədər 10-15 dəqiqə daha bişirin. Xidmət vermədən əvvəl 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Istiqamətlər

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Zeytun yağını böyük tavada orta-yüksək istilikdə qızdırın.

Soğan əlavə edin və yumşaq qədər qızardın, 6-8 dəqiqə. Göbələkləri tavaya əlavə edin, tenderə qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Duz və istiot əlavə edin. Göbələk qarışığını qaba köçürün və bir kənara qoyun.

Eyni tavaya balqabaq, bulyon, 3 xörək qaşığı kəklikotu və 3 xörək qaşığı adaçayı əlavə edin. Qapağı yumşaq olana qədər orta istilikdə bişirin, təxminən 6 dəqiqə.

Balqabağı çox yumşaq olana qədər formasını saxlayana qədər, təxminən 5 dəqiqə açın və bişirin. Duz və istiot əlavə edin.

Ricotta, 2 stəkan mozzarella pendiri, 1 1/2 fincan Parmesan pendiri və qalan 1 kaşığı kəklikotu və 1 xörək qaşığı adaçayı böyük qabda qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Yumurtaları qarışdırın.

13 x 9 x 2 düymlük şüşə və ya keramika çörək qabını yağla fırçalayın. Dibinə 1 fincan ricotta qarışığı sürün. Üstünə 3 əriştə qoyun.

Spread 1 3/4 cups of ricotta mixture over noodles. Arrange one third of squash mixture over ricotta. Sprinkle with one third of mushrooms and 1 cup mozzarella.

Top with 3 noodles, then 1 3/4 cups of ricotta mixture, half of remaining squash, half of mushrooms, and remaining 1 cup mozzarella.

Repeat with noodles, 1 3/4 cups ricotta mixture, remaining squash and remaining mushrooms. Top with 3 noodles. Spread remaining ricotta mixture over and sprinkle with remaining Parmesan.

Cover with foil, which has been brushed with oil. Bake lasagna, covered, for 35 minutes. Uncover and bake until heated through, about 25 minutes longer. Let stand for 10 minutes before serving (The lasagna can be assembled one day ahead and refrigerated).


Videoya baxın: Roasted Butternut Squash (Yanvar 2022).