Yeni reseptlər

Restaurant Critic Roundup: New York Betony üçün 3 Ulduz

Restaurant Critic Roundup: New York Betony üçün 3 Ulduz

The Daily Meal, hər həftə Amerikadakı restoran araşdırmalarını toplayır

Pete Wells, Nyu-Yorkun iki səviyyəli Betony-də üç ulduz bəxş etdi.

Bu həftə restoran xəbərlərində tənqidçi Alan Richman Smorgasburqda, şənbə günü Williamsburqda və bazar günü DUMBO -da gediş haqqını nümunə götürür. Şənbə günü səhər saatlarında üç saat davam edən bədbəxt ramen burgerini sorğu-suala tutmaqla başladı və əvəzində ramen-burger tipli çılğınlığı çəkən "Blue Bottle Coffee" dən bir fincan qəhvə üçün üç dəqiqə gözləməklə başladı. İllər əvvəl San -Fransiskodakı Feribot Binasında bir stend qurdum. " Bazar günü, sonra bir ramen burger sınamaq niyyəti ilə, heç bir xəttin olmadığını və eyni zamanda heç bir ramen burgerinin olmadığını gördü. "Deyəsən DUMBO kifayət qədər sərin deyil."

San Franciscoda tənqidçi Michael Bauer, Roka Akor restoranını nəzərdən keçirir və "Jackson və Montgomery'nin küncündəki yöndəmsiz məkana" edilənlərdən "təsirlənməməyə bilməzsən" deyir. "Poggio, Copita, Camino və Original Joe-nu da dizayn edən Arcanum Architecture," deyir, "115 yerlik salonu yeniləmiş və müasir dizaynın yüksək notlarına çatmışdır. Görkəmli açıq bir mətbəx, daha çox Müxtəlif ixtisaslar üçün istifadə olunan 25 fərqli lövhə və lövhə. "

Nyu Yorka qayıdan Pete Wells, bu bahar West 57th Street -də açılan Betonyə üç ulduz bəxş etdi. Altı il Eleven Madison Parkdakı mətbəxdə keçirən aşpaz Bryce Shuman, mükəmməl bir qovrulmuş toyuq yaratdı və Wellsin indiyə qədər daddığı "ən ruhlu" foie gras.

Həmişə olduğu kimi, reytinqlər ulduzlardan zənglərə qədər fasulyəyə qədər dəyişir, lakin hər araşdırmada hər bir şəhərin yemək səhnəsindəki yeməklərin, atmosferin və xidmətlərin və onlarda yemək yeyən tənqidçilərin xüsusi fikirləri var.

Restaurant Critic Roundup: 28/8/2013

TənqidçiNəşrRestoranReytinq
Alan RichmanGQSmorgasburg
Gael GreeneDoymaz TənqidçiŞirin yaşıl
Todd A. QiymətTimes-PicayuneYubiley
Pete WellsNew York TimesBetony3 ulduz
Michael BauerSan Francisco SalnaməsiRoka Akor4 zəng
Clarissa WeiLos Angeles TimesSaray
Brad A. JohnsonOC QeydiyyatıErkən Quş
Scott ReitzDallas MüşahidəçisiMercat
Tom SietsemaWashington PostEtto3 ulduz
William PorterDenver PostYanacaq doldurun2.5 ulduz
Robert MossCharleston Şəhər SənədiBasico

Gündəlik Yeməyin "Ən Yaxşı Aşpazların İncelemesi - və Qiyməti - Amerikanın Qida Tənqidçiləri" üçün bura vurun.

Tayler Sullivan The Daily Meal -ın redaktor köməkçisidir. Onu Twitter -də @atylersullivan ünvanında izləyin.


Tamamilə Yaxşı

Təyyarənin Hudson çayında qarın sürüşməsi üçün sürüşərkən başqa bir şəkil. Gəmidəki insanların dəqiq nə düşündüklərini təsəvvür edə bilərəm.

Bir təyyarənin suya düşməsindən bir neçə dəqiqə əvvəl belə fotoşəkillər görmədim.

Bu fotoşəkilləri çəkən dostum Matt, suya çırpılan təyyarənin şəklini çəkmədiyinə görə məyus olur. Ona dedim: "Bunun əvəzinə 911 -ə zəng edərək doğru şeyi etdin."

9 şərh:

US Air -in bunu "rəsmi olaraq qəza deyil, təcili bir yaşayış yeri" adlandırdığına inanmıram.

əgər mən o təyyarədə olsaydım və ÇAYDA düşsəydim, hamı yaşasa da, US Air mənə bunun təcili bir eniş olduğunu söyləməyə çalışsaydı yenə də PISSED olardım!

US Air, quşlara görə günahlarının olmadığını və bu səbəbdən sərnişinlərə otel otağı vermək məcburiyyətində olmadıqlarını söyləyəcək.

Onlara Nyu -Yorkda axşam yeməyi üçün 7 dollarlıq yemək pulu verirlərmi?

Sağ. Şanslı olsalar, ABŞ havası üçün 100 dollarlıq çek alacaqlar

90 gün ərzində yaxşıdır və köçürülmür

"bir müştəri olaraq sizi qiymətləndirdiyimiz üçün"

Təyyarə uçuş -enmə zolağına enmirsə, deyirəm ki, qəzadır.

Aviasiya mütəxəssisləri nə deyir?

US Airways -in bərə xidməti göstərdiyini heç bilmirdim!

Maraqlıdır, quşların American Airline -dan kiçik döymələri olub, yoxsa "Delta Force" adı ilə gediblər.

Bir video gördüm və görünür ki, sərnişinlər qarın nahiyəsindən islanmadan və ya xəsarət almadan çıxa bilirlər. Düşünürəm ki, bu gün yalnız 2 dəqiqə suda qalacaqsınız. Cox qorxulu.

Yaxşı ki, heç kimə gəmidə su daşımağa icazə vermədilər!

Niyə şəkilləri sildiniz? :(

Təcili eniş, qəza enişinin onlardan biri olduğu müxtəlif növ enişlər üçün kollektiv bir termindir.

Texniki baxımdan, bu eniş, suya eniş edən bir qəza həyata keçirdiyi üçün bir "xəndək" dir.

Bu saytı [url = http: //google.com] google.com [/url] istifadə edərək tapdım və işinizə görə sizə təşəkkür etmək istəyirəm. Həqiqətən çox yaxşı bir sayt etdiniz. Əla iş, əla sayt! Çox sağ ol!

XRumer 5.0 Palladium -un haradan yüklənəcəyini kim bilir?
Kömək edin, zəhmət olmasa. Hamı İnternetdə təsirli bir şəkildə reklam etmək üçün bu proqramı tövsiyə edir, bu ən yaxşı proqramdır!


Cümə axşamı, 27 iyun 2002 -ci il

Həkim, Özünü Oğurlamaq III
"Həkimə getmək üçün özünü oğurla" kimi olduğu kimi "Həkim, bir şey oğurla!" bu vaxt. Massachusetts Ümumi Xəstəxanasının şəhər mərkəzindəki ofisindən təzə qayıtdım, burada ilk fiziki fəaliyyətimi təxminən yeddi il keçirdim. Kollecə getdiyimdən sonra öz həkimimi çağıracaq həkimim yox idi və bəlkə də onu tapardım. Bütün doqquz meydançanı etdik: ailə tarixi, əvvəllər mövcud olan şərtlər, qan təzyiqi (120/80), temperatur, qulaq müayinəsi, göz müayinəsi, eşitmə yoxlaması-alnımın və arxamın arxasına sazlama çəngəli qoyduğu sərin bir test. kəllə səsinin necə aparıldığını görmək üçün qulaq (getdiyim bütün şoulara görə eşitməkdən bir az narahatam) - dönün və öskürək, şəkərli diabet və xolesterol üçün qan testi.

Həkimə getməyimdən çox uzun müddət keçdiyindən, bir az narahatlığımın qan tökərkən nəbz və ya problem yarada biləcəyindən narahat idim. Əslində qan testi olduqca sərin idi. İndi bu kiçik kəpənək iynələrinə sahibdirlər - heç bir deşmə təzyiqi, heç bir sıxılma yoxdur - və testlər üçün lazım olan qan flakonlarını çəkmək heç vaxt çəkmədi. Damarımda bir az doka və bir Band-Aid ilə ofisə qayıtdım və yaxşı bir işin mükafatı olaraq yolumda bir xanım Fieldin yarı şirin şokoladlı çerez və karton yağsız südlə müalicə etdim.

Sağlamlıq yoluna qayıdın!

Literati IX arasında
Müəllifi Sandra Tsing Lohu görmək üçün dünən Wordsworth -da bir oxumağa getdim Van Nuysda bir ilvə müəllifi Dan Zevin Açıq qaldığım gün: İstəməyən bir böyüyün etirafları. Dan qrupunun bir dəstəsinin qabağında oturdum və bir gün əvvəl kitabı oxuduqdan sonra onun oxumasını səbirsizliklə gözləyirdim.

Loh əvvəl oxu. O və Levin NPR -in şərhçiləridir və bunu göstərdi - hər ikisi də oxumaq üçün çox rahat idi. İkisindən də, Loh daha çox canlandırdı, vəhşicəsinə jest etdi və oxu boyu səsini və tonunu kökündən dəyişdi. Bəzən həddindən artıq dramatik idi, amma Van Nuysdakı həyatla bağlı yeni romanından paylaşdığı fraqment məni kitabı götürməyə məcbur edə bilər. Peter Mayle -in bir növ alqı -satqısıdır Bir il Provence və yazıçının bloku olmaq istəmədiyi bir yerə yapışmış bir yazıçının nağılını danışır. Çox gülməli teğet.

Sonra, Zevin. Oxumadan əvvəl, tamaşaçıların ən soyuq və soyuq hiss etdikləri günlər haqqında bir anket payladı - və sonda izdihamın cavabını da daxil edərək, bağayarçılıq yardımı olan bir çovdar sidik paketi verdi. giriş ən yaxşısı idi. İşdə yanımda kitab yoxdur, amma Zevin iki parça oxudu: biri qazon baxımı haqqında və xaricdəki semestr haqqında. Çox vaxt mətnə ​​yapışdı, ancaq bir neçə ağıllı kənardan və kontekstual teğetlərlə araya girdi, hətta kitaba daxil etdiyi bəzi məhəllə nişanələrini aydınlaşdırdı və kitabda olan insanları personaj kimi göstərdi, və ya yazıya müəyyən təsir göstərənlər (onu "zen" podratçısı ilə tanış edən şəxs kimi).

İkisindən Zevinin daha cəlbedici və səmimi olduğunu hiss etdim - bəlkə də bu Şərq Sahili/Qərbi Sahil məsələsidir. Həmişə olduğu kimi, istərdim ki, kitabı oxumadan əvvəl oxumasaydım. Oxumaları təzə eşitmək həmişə yaxşıdır. Əks təqdirdə, artıq oxumusunuz və dəyişiklikləri və sapmaları dinləyirsiniz. Zevinin xaricdəki semestrdəki seçmə redaktələri yaxşı seçildi və əksər hallarda kitab oxumaq təcrübəmi artırdı. Hər ikisinə də şükürlər olsun!

North End Moment XXII
Fayl kabineti ilə mübarizə aparan bir neçə Gentle Giant daşıyıcısının yanından keçdikdən sonra nahardan qayıdan liftdə:

Qadın: Bir nəhəng tərəfindən yıxıldım!
Mən: Çox yumşaq deyillər, elə deyilmi?
Qadın: Yox.

Bu gün Media Diyetinin Doğum Günüdür
Düz bir il əvvəl bu gün Media Diet başladı. Mükəmməl bir blog ili oldu və qarşıdakı 365 günü səbirsizliklə gözləyirəm. Media Diet -in istifadəyə verilməsindən bu yana neçə məqalə dərc etdiyimi bilmirəm, amma sayğacı əlavə etdiyim fevral ayından bəri təxminən 10.000 unikal ziyarətçimiz var. Heyrət! Vay. Belçika, Fransa, Hollandiya, Polşa və Sinqapur qədər uzaqdan insanlar mütəmadi olaraq gəlirlər. Dəstəyinizə və diqqətinizə görə hamınıza təşəkkür edirəm!

Beləliklə, Media Diet'in doğum gününü qeyd etmək üçün xoş bir şey edin özünüz bu gün Çiçək al. Gəzməyə getmək. Bir az kaju yeyin. Valideynlərinizə məktub yazın. Dəniz havasını iyləyin. Yanğın qaçışında dayan. Birinə onu sevdiyini söyləyin. Velosipedinizi təmir üçün götürün. İstifadə edilməmiş geyimləri xeyirxahlığa bağışlayın. Bir dələ qovun. Bir skamyada oturun və oxuyun. Buludlara baxın.

Ayrıca, blog yazarsanız, bloglarını mütəmadi olaraq ziyarət etdiyiniz insanlara e -poçt göndərin və ya saytınıza keçid edin və etdiklərinə görə onlara təşəkkür edin. Onlara hər gün dayandığınızı, işlərini və bloglarından zövq aldığınızı qiymətləndirdiyinizi söyləyin. Onlara bağlantı verdiyini demə. Onlardan geri bağlantı istəməyin. Sadəcə minnətdarlığınızı bildirin və bir blog sevgisini yayın. Çox güman ki, bunu qiymətləndirəcəklər.

Məcburi təşəkkürlər siyahısı: Evan Williams, blog düşüncələrimi yuvarladığım üçün, Jon Ferguson və Cardhouse, ən çox ev sahibi olduğum üçün, poçt siyahısına yazılan Media Diyetisyenleri, Fast Company və İntihar Qızları, gündəlik trafikimi artırmaq üçün mənimlə əlaqə saxladıqlarında başqa bir şey yoxdu, Charlie Park, məni bir yerə gəzdirən ilk blog yoldaşım olduğu üçün, ofisimə gələrək poçt qutuma bir qeyd buraxdığına görə Halley Suitt (hələ sənə nahar borcluyam), bir şey göndərən hər kəs nəzərdən keçirmək üçün, konstruktiv tənqidimi yaxşı qəbul edən hər kəs və sən də.

Oxuduqların sənsən. Və gördükləriniz. Və eşitdikləriniz. Mən Heatham. Sən kimsən?

Digər xəbərə görə, James Stegall bu gün 27 yaşındadır. 27 -də 27. Ad günün mübarək, James!


Göyərçinləri Yeməyin

Saymaq, amma çox yaxşı saymamaq

Yüngül və sadəcə pis bir reklam olaraq geniş yayılmış Unthink, Kentucky Fried Chicken -in son kampaniyasıdır (buna artıq belə deyirlər, yoxsa KFC və ya KGC?). İşdəki səhv reklam texnologiyasına bir nümunə. Düşünməmək, Kentukki üçün son altı ay ərzində baş verən hər şeyin başlığıdır. Düşünmək əvəzinə, düşünürəm ki, kimsə Bazar ertəsi günortadan sonra bir az vaxt keçirməli və bu işarəni işə salmağın bir yolunu tapmalı. Times Meydanında reklam lövhəsi kirayələməyin nə qədər xərclədiyini nəzərə alsaq, bu işarənin işləmədiyi hər dəqiqə pəncərədən çıxan puldur və markalaşma imkanları sonsuza qədər itirilir.

7.19.2007

YANGINDA KUBBALAR

Jonathan Daniel tərəfindən çəkilmiş bu şəkil rəqabətli dərəcədə möhtəşəm olmasının yanında, balalarımın nə qədər yaxşı işlər gördüyünə dair bu hekayəni oxuyun. Cabs Tempersini itirdikdən sonra dava açdı - New York Times. Lou onu itirdiyindən və meydanda axmaq davranandan bəri balalar xəstə idi. Son 22 -dən 17 -si. İndi o Brewers -in daha bir neçəsini itirməsini təmin edə bilsək, yolumuza davam edəcəyik. Kim dedi ki, Kerry Woodla qalib gələ bilmərik?

SAĞLIK POSTU

QUARTERBACKS, DOGS & AMP RACISM

Michael Vick hekayəsi siyasi bir hekayə deyil, ancaq irqi siyasətlə əlaqədardır ki, onu müdafiə etmək istəyənlərin istifadə etdiyi bir taktikanın qara cəmiyyətdəki siyasi və sosial mövzuları müzakirə edərkən tez -tez istifadə edilməsi və bu, bizim siyasətimizin qarşısını alan bir taktikadır. Camaat bir -birlərinə qarşı dürüst olmağı və problemlərimizə, xüsusən də qara kişiləri ən çox təsir edən problemlərə həll tapmağı.

Sadəcə xəstə olduğu üçün bütün işlər haqqında blog yazmaqdan çəkindim. Köpək döyüşü ağır cinayətdir və hər hansı bir heyvana, məməli və ya balığa sahib olmaq üçün cərimə və məhdudiyyətə layiqdir. O adama bitki də verməzdim. İnsanların deyil, itlərin olduğunu başa düşürəm, buna görə də o şəxsi həbsxanaya salmazdım. Ancaq bir it qoymaq istəyirsinizsə, onları evtanaziya edin. Bu vəziyyətdə edildiyi iddia edilən yol xəstədir. Elektrik cərəyanı, başını yerə asmaq və yerə yıxmaq psixopatın və kilidlənməli olan birinin əlamətidir.

Dünən onlayn olaraq Jim Rome şousunu dinlədiyim üçün bu barədə blog yazmağa qərar verdim. Bu bir idman şousudur, buna görə əlbəttə ki, aparıcı mövzunu gündəmə gətirdi. Saniyələr keçməmiş bir qardaş zəng edərək Romanı irqçi olmaqda günahlandırdı. O, Romanın bunu yalnız Vickin qaradərili olduğu üçün gündəmə gətirdiyini söylədi. Əgər Roma itlərin mübarizəsinin qəddarlığına həqiqətən də əhəmiyyət versəydi, bunu əvvəllər gündəmə gətirərdi. Bəli, özümü düşünürdüm ki, itlərin davası haqqında demək olar ki, istədiyim qədər eşitmirəm. Əslində, Roma mövzunu bir neçə il əvvəl başqa bir idmançı ilə gündəmə gətirmişdi, lakin bu zəng edən heç bir faktla maraqlanmırdı.

Zəng edən səhv etdiyini bilir, ancaq mədəni siyasətdə və irqi məsələlərdə istifadə edilən çox yaxşı tanış və uğurlu bir sapma taktikasıdır. İstənilən vaxt kimsə qaradərili, xüsusən də qaradərili birinin davranışını və ya davranışını tənqid edərkən, "irqçi" etiketini təhdid edirsiniz. Bu, onları ya susdurmağa, ya da əsl mövzudan uzaqlaşmağa vadar edir, nə vaxtsa bir həll tapmalı olsaq müzakirə edilməli olan bir mövzu. Buna görə də, bir neçə qardaş o adamı etdiklərinə görə çağırmaq üçün zəng etsə də, taktikası işə yaradı. Növbəti 2 saat ərzində Roma şounun çox hissəsini niyə irqçi olmadığını izah etmək əvəzinə əsl məsələni müzakirə etməklə keçirdi.

Arayan 3 ildir Romanı dinlədiyini söylədi. Məndə də belədir. Mən bilirəm ki, o, Romanın hətta irqçi olmadığını da bilir və tamaşaçılarından buna dözmür. Roma ağ bir idmançının başına bəla gələndə və ya bir şeyə görə axmaq davrananda heç vaxt qeyd etməz. İrqçi şərhlər yazan adamların şoudan çıxarılması qadağandır və çox adam aldığını etiraf etsə də, irqçi e-poçtları oxumaqdan imtina edir. İdman dünyasında hansı rəngdə olursa olsun irqçi fikirlər söyləyən insanlara qarşı sonsuz mübarizə aparır. Zəng edən bunu bildiyindən bilirdi ki, etməsi lazım olan şey, irqçilik şübhəsini yaxşı niyyətli bir insana yükləməkdir və bu halda "qara adam" Vick birdən qurban olur. Bunu etdiyinə görə ayıb olsun və Romaya düşdüyünə görə ayıb olsun. www.politopics.com

UHMMM. YAXŞI. UHHH

Bu başlığı oxuduğumda Siyasi Radar: Anaokulu uşaqlarının etməli olduqları şeylər üçün cinsi əlaqəli olan Ed Obamanın dediyinə görə, bəli, onun sözlərini alıb pis səsləndirmək üçün ətrafa bükürlər. Sonra oxudum və başa düşdüm ki, o bunu deyib. Sizcə uşaq bağçası uşaqlarının "yaşa uyğun" cinsi təhsilə ehtiyacı varmı? Bəhs etdiyi 5 yaşındadır. 5 yaşındakı uşaqlar üçün "yaşa uyğun" nə olardı? "Yaxşı uşaqlar, yapışdırıb parıltını qoyaq və körpələrin həqiqətən haradan gəldiyini danışaq."

Xəyal edə biləcəyim tək şey, uşaqlara toxunulmaması lazım olan yerləri öyrətməkdir, amma bu təhlükəsizlik təhsili olan cinsi təhsil deyil. Abortu Universal Sağlamlıq proqramı ilə əhatə edəcəyinə dair verdiyi vəd arasında, Obama bu həftə mühafizəkarlara bir az ümid verir. Məsihinizi tənqid etdiyiniz üçün mənə nifrət məktubları göndərməzdən əvvəl, onun hələ də s & amp#@ olmadığını söyləmirəm. Sadəcə deyirəm ki, bu onun tərəfindən böyük bir hərəkət deyildi.


Videoya baxın: Mike Colamecos Real Food BETONY (Noyabr 2021).