Madlen

Kərə yağı ikiqat dibli bir qazanda əridin və sərinləmək üçün buraxın. Bu vaxt yumurtalar, şəkər, esanslar xüsusi bir qabda döyülür, südün qaynadılması üçün və ya BainMarie'de, mənim vəziyyətimdə mikserlə, qalınlaşana, rəngi açılana və həcmini üç qat artırana qədər. Tencereyi oddan çıxarın, soyuyana qədər çalmağa davam edin, sonra ələkdən keçirilmiş unu əlavə edin və bütün maddələr daxil olana qədər yumşaq qarışdırın. Qarışıq tamamilə qarışdıqda, ərinmiş yağı əlavə edin və bütün maddələr daxil olana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Alınan qarışıq üç bərabər hissəyə bölünür.

Qoz madlenele üçün qaba doğranmış qoz əlavə edin, qarışana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın, sonra bir qaşıq kompozisiya ilə götürün, bir az yağla yağlanmış pendir qablarını doldurun və təxminən əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin. Qəhvəyi və elastik olana qədər 10 dəqiqə. Kalıplarda soyumağa icazə verin, sonra çıxarın və qəliblər təmizlənir və növbəti partiyaya hazırlanır.

Kakao dənələri üçün kakao tozunu süzün, yaxşıca qarışdırın, sonra çörək qabına tökün. Ceviz olanlar üçün olduğu kimi davam edin. şəkərli meyvələr üçün meyvəni əsas xəmirə əlavə edin və yuxarıdakı kimi davam edin.

Madlene vanil şəkər tozu ilə toz halına gətirilir.

Uğurlar və uğurlar!


Video: MADLEN ISHOEVA Million Warde Smooqe Миллион Алых роз assyrian cover version 2021#миллионалыхроз (Dekabr 2021).