Yeni reseptlər

Toyuq və göbələk ilə Tagliatelle

Toyuq və göbələk ilə Tagliatelle

30 dəqiqədən az bir müddətdə hazırlanan resept! Hazır olan toyuq göğsü ilə hazırlandıqları üçün bu makaron ləzzətlidir və çox tez hazırlanır. Bir gün əvvəl toyuq göğsünü qızartdım və 2 ədəd qaldı, buna görə də toyuq göğsünü bir ətə çevirməyi düşündüm. yeni yemək. Nəticə dadlı idi;)

  • Tərkibi:
  • bir parça 15 sm pırasa
  • 1/2 qırmızı bibər
  • 6 göbələk göbələyi
  • 2 ədəd hazır toyuq göğsü
  • 3 xörək qaşığı xama
  • oregano
  • 1 xörək qaşığı un
  • 3/4 stəkan su və ya şəffaf pu şorbası
  • 50 qram qızardılmış Parmesan pendiri
  • duz
  • bibər
  • zeytun yağı
  • 1/2 paket əriştə

Porsiyalar: 3

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

Toyuq və göbələk ilə Tagliatelle reseptinin hazırlanması:

Pırasa və bibəri yaxşıca yuyun, sonra nazik dilimlərə kəsin. Tava içərisinə bir az zeytun yağı tökün, sonra pırasa və bibəri təxminən 5 dəqiqə bişirin. Göbələkləri soyuq su axınından keçirin, sonra təmizləyin. və tavaya əlavə edin. İndi makaronu duzlu suda qaynatmaq vaxtıdır. 5 dəqiqədən sonra oregano, xama, un və su əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın, duz və istiot əlavə edin, sonra 1/2 parmesan və dilimlənmiş toyuq göğsü. Təxminən 10 dəqiqə bişirin, sous qalınlaşana qədər (çox qalın olarsa 2 xörək qaşığı su əlavə edin). Makaron bişdikdən sonra boşaltın və toyuğun üzərinə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və nəhayət səpdim qalan Parmesan pendiri. Acı bibərdən xoşum gəlir, buna görə üstünə bir neçə dilim səpdim.


Video: Toyuq əti ilə ləzzətli göbələk yeməyi (Dekabr 2021).