Yeni reseptlər

Mayonez ilə göbələk salatı

Mayonez ilə göbələk salatı

Ən sevdiyim salat, yaxşı və təravətli

  • 500 q göbələk göbələyi
  • 1/3 toyuq göğsü
  • 1 diş sarımsaq
  • ½ yaşıl şüyüd qalstuku
  • Bir neçə çay qaşığı mayonez
  • Soya sousu
  • Köri

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Mayonezli göbələk salatı:

Göbələklər yuyulur və dəriləri başqalarında gördüyümüz kimi çıxarılmır, torpağın çıxarılması lazım deyil. Bir az ədviyyat əlavə edərək qaynar suya batırılır, yarısını bir az yağda çəkməyi seçdim. Dilimlənmiş toyuq göğsü (ədviyyatlar daha yaxşı uyğun olduğu üçün) soya sousu, köri və istədiyiniz hər hansı bir ədviyyatla ədviyyatlanır və hazır olana qədər növbəti günə qədər soyuducuda qalır. İsti ızgaraya qoyun və hər tərəfdən bir az buraxın, toyuq göğsü dərhal quruduğundan çox iş görülmür. Küplərə kəsin və əzilmiş sarımsaq, incə doğranmış göbələk və şüyüd ilə qarışdırın. Lazım gələrsə, mayonez və duzdan istifadə edə bilərik. Bu dəfə kommersiya mayonezindən istifadə etdim, çünki artıq kilerimdə idi, amma evdə hazırlanan daha yaxşıdır.


Video: Bol Tərəvəzli Göbələk Salatı (Dekabr 2021).