Yeni reseptlər

Donuz və noxud ilə bütün fusilli

Donuz və noxud ilə bütün fusilli

Bir qazanda makaronu duzlu suda al dente olana qədər qaynadın.

Ayrı olaraq başqa bir qabda noxudu bir az duzlu suda 10 dəqiqə qaynatın. Donuzu isti zeytun yağına qoyun. Donuz qəhvəyi olana qədər yumşaq qarışdırın və incə doğranmış sarımsağı əlavə edin. Bir müddət dadını buraxsın, sonra xama ilə söndürün. Kekik, bibər və bir çimdik duz əlavə edin. Krem qaynamağa başlayanda makaron və noxud əlavə edin. Makaron krem ​​çəkənə qədər yumşaq qarışdırın, sonra üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri əlavə edin. Yüngülcə qarışdırın, sonra 1-2 dəqiqə qapaq ilə örtün. Təzə fesleğen və qızardılmış Parmesan pendiri ilə isti makaron təqdim edirik.


Sadə və sürətli reseptlər

Salat resepti: kartof, yaşıl lobya, pomidor, cəfəri, hamsi filesi, zeytun, kapari, sirkə, sızma zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 2 kartof 150 q yaşıl lobya 3 yetişmiş pomidor 1 dəstə cəfəri 6 hamsi filesi, duzda konservləşdirilmiş 100 q qara zeytun 2 xörək qaşığı capers & # 8230

Albalı ilə pendir tortu

Albalı ilə pendir tortu üçün resept: kərə yağı, peçenye, şəkər, albalı kompotu, nişasta, şəkər, darçın, qərənfil, jelatin təbəqələr, kəsmik, şəkər, limon suyu və krem. Tərkibi: üstü: 75 q kərə yağı 300 q kəpəkli peçenye 50 q şəkər albalı buzlanma: 425 ml albalı kompotu 1 xörək qaşığı nişasta 30 q & # 8230

Günün resepti: Taitei Yakisoba

Yakisoba əriştə resepti: əriştə, sarımsaq, kələm, yerkökü, göbələk, karides və toyuq döşü. Tərkibi: 1 paket sarımsaq əriştə ağ kələm yerkökü shiitake göbələk karides toyuq döşü Hazırlanması: Göbələkləri yerkökü və ağ kələm kimi incə dilimlərə kəsin. Bir tavada bir az yağ qızdırın və sarımsağı qoyun və # 8230

Bibər, limon və cəfəri ilə karides

Bibər, limon və cəfəri ilə karides üçün resept: sızma zeytun yağı, karides, sarımsaq, acı bibər, limon qabığı və cəfəri suyu. Tərkibi: 2 çay qaşığı sızma zeytun 300 q böyük karides, çiy 2 diş sarımsaq, incə doğranmış 1 çay qaşığı rəndələnmiş bibər qabığı və suyu # 8230

Çiyələk, nanə və əhəng tartarı

Çiyələk, nanə və əhəng tortu üçün bir resept: çiyələk, əhəng, qəhvəyi şəkər və nanə yarpaqları. Tərkibi: 10 çiyələk 2 əhəng 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 5-6 nanə yarpağı Hazırlanması: Çiyələkləri axan soyuq suyun altında çox yaxşı yuyun və budaqlarını təmizləyin. Onları kağız dəsmallarla qurudun və kəsin & # 8230

Kulinariya reseptləri: Patlıcan ısırığı

Bir badımcan hindistan cevizi resepti: zeytun yağı, soğan, sarımsaq, quzu, tomat pastası, dəniz duzu, bibər, pomidor, darçın, ədviyyat, şərab, oregano, badımcan, yağ, un, süd, pendir çedarı və yumurta. Tərkibi: 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yağlanmış 3 böyük soğan üçün təmizlənmiş və & # 8230

Barbekü sousu ilə toyuq necə hazırlanır (video)

Çox dadlı və ləzzətli, sürətli və sağlam bir barbekü sousu ilə toyuq hazırlamaq üçün bir video resepti. Toyuq barbekü sousu ilə necə hazırlanır Yaxşı iştaha!

Karamelize soğan tortilla

Soğan, zeytun yağı, kartof və yumurta: karamelize soğan ilə tortilla resepti. Tərkibi: 2 böyük soğan, yarıya bölünmüş və dilimlənmiş 5 xörək qaşığı zeytun yağı 800 q kartof, soyulmuş və 2,5 sm qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 6 böyük yumurta Hazırlanması: Fırını & # 8230

Sos Pesto

Pesto sousunu təşkil edən təzə fesleğen, zeytun yağı və sarımsağın incə qarışığına gəldikdə, makaron həvəskarları tamamilə poetik olurlar. Fesleğen, İtaliyanın şimalındakı Liguria əyalətinin təpələrindəki bütün bağlarda və tarlalarda bolca böyüyür. Yüngül ləzzəti ilə & # 8230 -a uyğun gəlir

Acılı toyuq şişləri

Acılı toyuq şişləri üçün resept: toyuq ayaqları, zeytun yağı, rezene toxumu, kimyon, hisə verilmiş bibər, sarımsaq, qırmızı şərab sirkəsi və aioli. Tərkibi: toyuğun 6 üst ayağı, sümüksüz, dərisiz (təxminən 500 q) 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 çay qaşığı şüyüd toxumu, əzilmiş 1 çay qaşığı kimyon & # 8230

Dondurma və peçenye ilə desert

Dondurma və peçenye ilə bir desert resepti: peçenye, dondurma, çiyələk, likör və çırpılmış krem. Tərkibi: 200 q şampan peçenye 1 qutu (600 ml) ticarət dondurma 300 q çiyələk və ya moruq 150 ml likör və ya brendi 200 ml maye krem ​​Hazırlanması: Meyvəni süzgəcdə yuyun və sonra & # 8230

Fasulye və alma salatı

Bir lobya və alma salatı resepti: alma, lobya, soğan, qatıq, zerdeçal, darçın, kimyon, qərənfil, şəkər, keşniş, zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 2 qırmızı alma 250 q böyük ağ lobya 1 soğan 2 banka təbii yoğurt 1/2 çay qaşığı zerdeçal 1/2 çay qaşığı darçın tozu 1/2 & # 8230

Acılı şokoladlı sous

Acılı şokolad sousu üçün resept: süd, xama, şokolad, şəkər, acı bibər, darçın və mixək. Tərkibi: 100 ml süd 100 ml şirin krem ​​100 q ev şokoladı 100 xörək qaşığı şəkər 1 qurudulmuş qırmızı acı bibər 1 darçın çubuğu 1 mətbəx Hazırlanması: Bir az südü qızdırın və şəkər əlavə edin

Düyü, pomidor və göyərti ilə doldurulmuş kalamar

Düyü, pomidor və göyərti ilə doldurulmuş kalamar resepti: kalamar, zeytun yağı, qırmızı soğan, sarımsaq, ağ şərab, düyü, pomidor, şəkər, dəniz duzu, bibər, nanə və cəfəri. Tərkibi: 10 gənc kalamar, zeytun yağı kənara qoyulmuş tentacles təmizləyin, düyü doldurulması üçün: 2 yemək qaşığı zeytun yağı 1 & # 8230

Kəndli kartof püresi

Kəndli kartof püresi resepti: kartof, hinduşka, qırmızı soğan, yaşıl kəklikotu, süd, yağ, istiot və yaşıl soğan. Ləzzətli bir bəzəkdir. Tərkibi: 675 q soyulmuş kartof soyulmuş və kəsilmiş 4 ədəd hinduşka jambonu daha böyük parçalara kəsilmiş 1 kiçik doğranmış qırmızı soğan 1 çay qaşığı & # 8230

Batavia kokteyli

Sadə bir Batavia kokteyli resepti: ağ rom, üçlü quru curacao, ananas suyu, armud suyu, alma suyu və acı limon. Tərkibi: 4 cl ağ rom 4 cl Curacao Triple Sec 10 cl ananas suyu 10 cl armud suyu 10 cl alma suyu 1 l Acı Limon & # 8230

Meyvə çörəkləri

Meyvəli çörək bişirmə resepti: un, duz, qabartma tozu, yağ, incə şəkər, süd, çiyələk, çiyələk mürəbbəsi, beze və xama. Tərkibi: silsiləsi olan 400 qr un, üstəgəl toz əlavə etmək üçün 1/4 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı qabartma tozu 100 q kərə yağı, 3 xörək qaşığı şəkər və # 8230

Albalı və xama buzlanma ilə tepsidə tort

Albalı və xama şirəsi olan tepsidə tort resepti: un, maya, şəkər, duz, limon qabığı, süd, yağ, yumurta, albalı, xama və şəkər. Tərkibi: tort üstü: 375 qr un 1 paket quru maya 50 q şəkər 1 toz duzlu limondan qabıqlı qabıq 175 ml süd 75 & # 8230

Havuç və greyfurt salatı

Havuç və qreypfrut salatı üçün resept: greyfurt, yerkökü, yerfıstığı, fıstıq yağı, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 2 qreypfrut 3 yerkökü 1/2 fincan qovrulmuş fıstıq 1 xörək qaşığı fıstıq yağı 1 xörək qaşığı cəfəri duz bibəri Hazırlanması: Yerkökü soyun və yuyun, julien dilimlərinə kəsin və kənara qoyun. Yuyun & # 8230

Vinaigrette ilə qulançar

Vinaigrette ilə qulançar resepti: qulançar, bibər, yaşıl soğan, kəklikot, toyuq şorbası, ağ şərab sirkəsi və bibər. Təzə qulançar əvvəllər yalnız yazda tapılırdı, indi isə onu il boyu almaq olar. Kuşkonmazın bənzərsiz, şirin aroması yüngül bir şərab ilə birləşdirildikdə daha da xoşdur & # 8230

Evli banan

Bir banan resepti: banan, qovun, ananas, qoz, kəsmik, limon suyu və çırpılmış krem. Tərkibi: 2 banan 1/4 qovun 150 q ananas kompotu 3 xörək qaşığı qoz 150 q kəsmik 1 çay qaşığı limon suyu 100 ml maye krem ​​Hazırlanması: Drenaj & # 8230

Moruq və vanil sousu

Moruq və vanil sousu üçün resept: moruq, vanil qabığı, su və şəkər. Tərkibi: 250 q moruq 1 vanil qab 100 ml su 2 xörək qaşığı şəkər Hazırlanması: Su, şəkər və vanil qablarını bir qazana qoyun və 5 dəqiqə aşağı odda bişirin.

Günün resepti: Bişmiş toyuq köftesi

Bişmiş toyuq köftəsi üçün resept: çörək, süd, donuz əti, soğan, sarımsaq, sızma zeytun yağı, yumurta, toyuq, tomat pastası və cəfəri yarpaqları. Tərkibi: 3 dilim çörək xırda doğranmış 1/3 fincan süd 3 dilim pancetta / pastırma 1 kiçik soğan, incə doğranmış 1 diş sarımsaq & # 8230

Tzatziki ilə qızardılmış sardalya

Tzatziki ilə qızardılmış sardalya üçün resept: sardalya, zeytun yağı, dəniz duzu, bibər, xiyar, sarımsaq, qatıq, limon suyu və nanə yarpaqları. Tərkibi: tərəzilərdən və zeytun yağından təmizlənmiş, dəniz duzu və qara bibər dadlandırmaq üçün 12 çox təzə sardina Tzatziki: 1 xiyar 2 bala & # 8230

Mini karides kokteylləri

Karides ilə mini karides üçün resept: xama, ketçup, kahı, turp, noxud, karides və limon. Tərkibi: 140 q xama 50 q ketçup 2 kahı ürək, zolaqlara bölünmüş 140 q turp, incə doğranmış 140 q noxud, əridilmiş 200 q kiçik karides, soyulmuş, əridilmiş 1 limon, 12 dilim kəsilmiş & # 8230

Xiyar salsa ilə makaron salatı

Xiyar sousu ilə makaron salatı üçün bir resept: makaron, cəfəri, nanə, yaşıl soğan, yaşıl tərxun, sürü, bibər, qatıq, avokado, kərəviz, bibər, xiyar, su balığı və alma. Tərkibi: qabıq və ya digər içbükey makaron şəklində 225 q makaron 4 xörək qaşığı doğranmış cəfəri 4 xörək qaşığı doğranmış yaşıl nanə 4 xörək qaşığı doğranmış soğan & # 8230

Kəsmik pendir və zəfəran sousu

İnək pendiri və zəfəran sousu üçün resept: süd, xama, inək pendiri, zəfəran, vanil və şəkər. Tərkibi: 150 ml süd 500 ml şirin krem ​​120 q kəsmik 1 zəfəran bıçaq ucu 1/2 vanil qabığı 2 xörək qaşığı şəkər Hazırlanması: Süd qızdırılır. Bölün və # 8230

Ağ lobya və tərəvəz şorbası

Ağ lobya və tərəvəz şorbası üçün resept: ağ lobya, zeytun yağı, yerkökü, soğan, kərəviz, sarımsaq, dəniz duzu, istiot, pomidor, tomat pastası, oregano, cəfəri və feta pendiri. Hazırlamaq çox asandır - bir gün əvvəl lobya isladın və icazə verin & # 8230

Dondurma ilə meyvə tiramisu

Dondurma ilə meyvə tiramisu resepti: yaban mersini, qırmızı buzlanma, zoğal suyu, şəkər, qızardılmış limon qabığı, rom, peçenye və dondurma. Tərkibi: 250 q yaban mersini (təzə yoxdursa, dondurulmuş olanları da istifadə edə bilərsiniz) 1 poşet qırmızı keks buzlanma 250 ml qarağat və ya qarağat suyu 2 xörək qaşığı şəkər & # 8230

Alma və xurma ilə salat

Alma və xurma ilə bir salat resepti: fındıq, alma, xurma, bolqar bibəri, kərəviz, üzüm, bitkilər, qatıq, mayonez, limon suyu, şəkər, duz və istiot. Tərkibi: 55 q doğranmış fındıq 2 yaşıl qabığı ilə soyulmuş və qaba doğranmış 2 alma alma 170 q təzə xurma soyulmuş və qaba doğranmış

Fondu valdostan

Waldostan fondu resepti: emmentaler, süd, sarısı, yağ, duz və ağ bibər. Tərkibi: 400 q Emmentaler 200 ml süd 4 yumurta sarısı 35 q kərə yağı duz və ağ bibər Hazırlanması: Pendiri çox kiçik kublara kəsin və yumşaltmaq üçün təxminən 3 saat süddə saxlayın, sonra süzün, saxlayın və & # 8230

Üzüm və göyərti ilə Türkiyə salatı

Zövq və toxumaların möhtəşəm təzadları ilə bu doymuş salat çox doymuş yağ ehtiva etmədən əsas yemək kimi xidmət edir. Qalan hind biftek üçün mükəmməl bir reseptdir. Tərkibi: 225 q fusilli makaron 150 q az yağlı qatıq 3 xörək qaşığı az yağlı mayonez 1 çay qaşığı şərab sirkəsi & # 8230

Amarettoya zərbə endir

Sadə bir Punch Amaretto resepti: gül şərabı, amaretto, limon suyu, portağal suyu, şam siropu və qarağat. Tərkibi: 1 şüşə qızılgül şərabı 8 cl Amaretto 9 sm limon suyu 6 cl portağal suyu 6 cl şam siropu 50 q qarağat Hazırlanması: Bir fincan qanaxma tökün & # 8230

Avokado və karides olan fincanlar

Avokado və karides ilə bir fincan resepti: kartof, günəbaxan yağı, qırmızı soğan, sarımsaq, acı bibər, keşniş toxumu, kimyon toxumu, avokado, karides, əhəng, bibər, qatıq, keşniş və salat yarpaqları. Tərkibi: 450 q yeni soyulmuş kartof və kublara kəsilmiş 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı 1 soğan & # 8230

Yaşıllıqlarla örtülmüş meshlər

Hasmatuchi və turş sousu olan bir Rumıniya resepti: yaşıl soğan, yağ, şorba, alma sirkəsi, turş xiyar, xardal, kapari, duz, bibər, şəkər, su dərisi, sirkə və yumurta. Tərkibi: 1 dəstə yaşıl soğan 6 yemək qaşığı yağ 125 ml şorba 3-4 xörək qaşığı alma sirkəsi 60 q turş xiyar 1 çay qaşığı xardal 1 osh qaşığı & # 8230

Həftə sonu tərifləri # 12

Həftə sonu üçün bir sıra reseptlər təqdim edirik ki, asanlıqla və tez bişirə biləsiniz. Həftə sonu üçün bu reseptlərdən zövq alın və həftə sonu üçün reseptlərimizi həmişə izləməyinizi gözləyirik! Kəsmik və şaftalı ilə salat Kəsmik və şaftalı ilə hazırlanan salat resepti: lobya, yaşıl lobya və # 8230

Günün resepti: alma və armudlu Radicchio salatı

Yumurta sarısı, üzüm toxumu yağı, soğan, limon, xama, çırpılmış süd, alma, armud, radicchio, nanə, cəfəri, duz və istiotdan alma və armud olan radicchio salatı üçün resept. Tərkibi: 1 yumurta sarısı 1/2 fincan üstə 2 xörək qaşığı üzüm toxumu yağı 2 xörək qaşığı doğranmış soğan & # 8230

Su teresi şorbası

Bir tərəvəz şorbası resepti: kartof, şüyüd, sarımsaq, kərə yağı, bulyon, xiyar, xama, duz, istiot və muskat. Tərkibi: 500 q ağ kartof 1 şüyüd soğanı 1 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı kərə yağı təxminən 750 ml şorba 2 əl su kresi 100 qr krem ​​duz bibər qızardılmış hindistan cevizi Hazırlanması: Se & # 8230

Xəmirdə qızılbalıq necə hazırlanır (video)

Xəmirdə qızılbalıq necə hazırlanacağına dair video resept, çox dadlı və dadlı yemək, sürətli və çox sağlamdır. Xəmirdə qızılbalıq necə hazırlanır Yaxşı iştaha!

Bahar tərəvəz salatı

Bahar tərəvəz salatı üçün bir resept: yerkökü, yaşıl lobya, qulançar, noxud, soya, kələm, yağ və şəkər. Tərkibi: 200 q yarpaqlı yerkökü, soyulmuş 200 q yaşıl lobya 200 q qulançar, odunsuz hissəsi 200 q noxud, təzə və ya əridilmiş 200 q lobya və ya yaşıl soya 200 q & # 8230

Gül kokteyli

Sadə bir gül kokteyli resepti: gül ləçəkləri, şəkər, şərab və şampan. Tərkibi: 20 qr gül ləçəkləri 1 st şəkər 1 şüşə quru Riesling 1 şüşə şampan Hazırlanması: Gül ləçəklərini şəkər və yarım saat otaq temperaturunda qarışdıraraq otaq temperaturunda buraxın.

Fındıq, albalı və kakao ilə tort

Fındıq, albalı və kakao olan bir tort resepti: kərə yağı, şəkər tozu, kakao, sarısı, albalı, şəkərli portağal qabığı, qoz ləpələri və çırpılmış krem. Tərkibi: 200 q yağ 150 q şəkər tozu 3 xörək qaşığı kakao 4 sarısı 100 q təzə dondurulmuş və ya turş albalı 1 xörək qaşığı şəkərli portağal qabığı 50 g & # 8230

Makaron və lobya şorbası

Bütün ölkələrdə ləzzətli yeməklər hazırlanır, lakin italyanlar kulinariya hazırlığı vasitəsi ilə mükəmməlliyə çatdıqları ilə fəxr edirlər: lobya şorbası. Cannellini paxlası və ya ağ lobya, ənənəvi olaraq, saysız -hesabsız regional varyasyonlarla bu doyurucu yeməyi hazırlamaq üçün istifadə olunur. İtalyan yeməklərinin çoxu sadə, lakin yaxşı hazırlanmışdır. & # 8230 -da

Əlbətdə ki

Bir bolognese sousu resepti: pomidor, donuz əti, mal əti, kaizer, tərəvəz şorbası, yağ, havuç, soğan, kərəviz, qırmızı şərab, tomat pastası, duz və istiot. Tərkibi: 250 q pomidor 100 q donuz əti 100 q mal əti pulpası 80 q kaizer 400 ml konsentrat tərəvəz şorbası 50 & # 8230

Patlıcan salatı ilə qızardılmış haloumi

Patlıcan, dəniz duzu, bibər, pomidor, zeytun, nanə, haloumi zeytun yağı, un, qırmızı şərab sirkəsi, oregano və fıstıq yağı: badımcan salatı ilə qızardılmış haloumi resepti. Tərkibi: 1 böyük badımcan dəniz duzu və qara bibər 6 albalı pomidoru, yetişmiş 40 q Kalamata zeytun, 1 və # 8230

Yorkshire mini pancake

Yorkshire Mini Pancake resepti: süd, yumurta, un və günəbaxan yağı.Tərkibi: 450 ml süd 4 yumurta 250 qr un 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı Hazırlanması: Qida prosessorunda yumurta, süd, un və iki çay qaşığı duz qarışdırın, üç -dörd saat əvvəl & # 8230

Şirin qarğıdalı salatı və tam taxıl

Şirin qarğıdalı və dənli bitkilərdən ibarət salat resepti: dənli bitkilər, su, dəfnə yarpağı, qarğıdalı, günəbaxan yağı, bibər, qoz -fındıq, göbələk, xiyar, nanə, yumurta, dijon xardal, portağal qabığı, portağal suyu, günəbaxan yağı, qoz yağı və bibər Bütün taxılların fərqli bir şirinliyi və tutarlılığı var

Cəfəri və quzu filesi ilə kuskus

Cəfəri və quzu filesi olan bir kuskus resepti: bibər, küncüt toxumu, quzu filesi, soğan, sarımsaq, zeytun yağı, kuskus, darçın, bibər, zerdeçal, cayenne bibəri, şorba, kişmiş, duz, alma sirkəsi, bibər, pomidor, xiyar və cəfəri. Tərkibi: 2 xörək qaşığı qara bibər 2 xörək qaşığı toxum & # 8230

Xardal və bal ilə bişmiş kartof və parsnips

Xardal və bal ilə bişmiş kartof və parsnips üçün resept: kartof, parsnips, yağ, un, süd, taxıl ilə xardal, bal, ağ şərab sirkəsi, çörək və parmesan. Tərkibi: 800 q kartof, 2,5 sm kublara kəsilmiş 800 g parsnips, 2,5 sm kublara kəsilmiş 85 q kərə yağı 85 & # 8230

Cəfəri əsasında pesto ilə spagetti

Cəfəri əsasında pesto ilə spagetti resepti: spagetti, duz, sarımsaq, çam fıstığı, cəfəri, zeytun yağı, parmesan və limon suyu. Tərkibi: 400 q spagetti duzu 2 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı çam fıstığı 1 dəstə cəfəri təxminən 120 ml zeytun yağı 30 q rəndələnmiş Parmesan suyu & # 8230

Dereotu sousu ilə karides

Şüyüd soslu karides resepti: düyü, qabıq və əhəng suyu, günəbaxan yağı, küncüt yağı, soya sousu, bibər, brokoli, yaşıl lobya, karides, bibər, yaşıl soğan və şüyüd. Tərkibi: 250 g vəhşi düyü ilə qarışdırılmış Basmati düyü incə zolaqlara soyulmuş və şirəsi & # 8230

Biskvit ilə dondurma tortu

Hazırlanmış peçenye ilə dondurma keks resepti: sarısı, şəkər, süd, çırpılmış krem, moruq, şokolad, limon və biskvit. Tərkibi: 3 yumurta sarısı 4 xörək qaşığı şəkər 200 ml süd 400 ml maye krem ​​200 q moruq 200 q şokolad 1 limon 400 q şampan üçün biskvit Hazırlanması: Bain-marie yumurta sarısını şəkərlə ovuşdurun və # 8230

Ketçup

Ketçap üçün resept: pomidor, soğan, kərəviz, yerkökü, sarımsaq, sızma zeytun yağı, sirkə, xardal, darçın, brendi, dəfnə yarpağı, duz və istiot. Tərkibi: 350 q pomidor 1 soğan 1 kərəviz sapı 1 yerkökü 1 diş sarımsaq 3 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı 1 stəkan sirkə 1 çay qaşığı xardal 1 çay qaşığı & # 8230

Kokteyl Qəhvəsi Yumurta Nogg

Cocktail Cofee Egg Nogg üçün sadə bir resept: qəhvə likörü, brendi, yumurta, şəkər, süd, krem ​​və hindistan cevizi. Tərkibi: 12 cl qəhvə likörü 8 cl brendi 4 yumurta 4 cl şəkər 0,5 l süd 0.3 hindistan cevizi maye kremi Hazırlanması: Tərkibini əzilmiş buz ilə mikserdə & # 8230 -da qarışdırın.

Pendir ilə kiş

Pendirli bir Quiche resepti: kərə yağı, un, süd, kəsmik, qabartma tozu, xardal, yumurta, krem ​​pendir, pendir, Parmesan, yaşıl soğan, pastırma və albalı pomidorları. Tərkibi: 50 qram kərə yağı 50 qram un 150 ml süd 200 qram kəsmik 5 qram qabartma tozu 5 qram xardal 5 yumurta & # 8230

Soğan sousu ilə mal əti biftek

Soğan sousu ilə mal əti biftek resepti: giləmeyvə, xardal tozu, kəklikotu, kərəviz toxumu, yağ, mal əti pulpası, un, mal əti konsentratı, soğan çutni və qablar. Tərkibi: 1 xörək qaşığı qara bibər 1 xörək qaşığı xardal tozu 1 xörək qaşığı qurudulmuş kəklikotu 1 çay qaşığı kərəviz toxumu & # 8230

Kəsmik və şaftalı ilə salat

Kəsmik və şaftalı ilə salat resepti: lobya, yaşıl lobya, kərə yağı, şaftalı, kəsmik, badam lopa, acı bibər tozu, şüyüd, zeytun yağı, limon qabığı və suyu, dijon xardal, bal və bibər. Tərkibi: 250 g eni dondurulmuş lobya 175 g yaşıl lobya yarıya bölünmüş və # 8230

Belə ki, pesto genovez

Ceneviz pesto sousu resepti: reyhan yarpaqları, sarımsaq, hisə verilmiş pendir, parmesan, zeytun yağı və qaba duz. Tərkibi: 25-40 fesleğen yarpağı 3-4 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı hisə verilmiş pendir 2 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri 8 xörək qaşığı zeytun yağı qaba duz Hazırlanması: Yarpaqları harçla əzin və # 8230

Dondurma tortu

Dondurma tortu resepti: peçenye, rom mahiyyəti, yumurta, yağ, şəkər, çırpılmış krem, limon qabığı və suyu, vanil şəkər, şəkər, çırpılmış krem, şokoladlı buzlanma və çiyələk. Tərkibi: üstü üçün sizə lazım olacaq: 500 qr böyük peçenye 1 ampul rom özü 2 yumurta 200 qr kərə yağı kreminiz üçün 100 q şəkər & # 8230

Bahar göyərti ilə biftek və pancake tortu

Bahar göyərtili biftek və pancake tortu üçün resept: un, yumurta, yağ, süd, duz, bibər, yağ, kəsmik, yaşıl soğan, hasmatuchi, makris, donuz əti, yağ, soğan və qara zeytun. Tərkibi: 100 qr un 2 yumurta 50 q ərinmiş yağ 125 ml süd duz bibəri 2 xörək qaşığı yağ 300 & # 8230

Yerkökü və turpdan Tayland salatı

Taylandlı yerkökü və turp salatının resepti: şirin bibər sousu, qabığı və əhəng suyu, balıq sousu, kahı, yerkökü, turp, yaşıl soğan və keşniş. Tərkibi: 1 əhəngdən 4 xörək qaşığı şirin bibər soyulmuş sous və 2 xörək qaşığı suyu 1 çay qaşığı balıq sousu 1 & # 8230

Fesleğenli tart

Fesleğenli bir tort resepti: buğda kəpəyi, buğda unu, duz, yumurta, yağ, reyhan, yumurta, xama, parmesan, duz, istiot və muskat. Tərkibi: 100 q buğda kəpəyi 100 q buğda unu 1 toz duz 1 yumurta 130 q əlavə yağ: 2 link reyhan 5 yumurta 325 q xama & # 8230

Biftek parçaları ilə salat

Biftek parçaları olan salat resepti: qırmızı bibər, dana filesi, sarımsaq, yaşıl lobya, bibər, balsamik sirkə, sızma zeytun yağı, sarımsaq, arpacıq, kahı yarpaqları. Tərkibi: 4 orta qırmızı bibər 280 qr hər hansı bir dəridən təmizlənmiş mal əti filesi 1 diş sarımsaq 450 q yaşıl lobya dadmaq üçün bibər & # 8230

Günün resepti: alma tortu

Bir alma tortu resepti: alma, darçın, şəkər, un, qabartma tozu, duz, bitki yağı, şəkər, portağal suyu, vanil və yumurta. Doldurma üçün maddələr: 6 alma 1 xörək qaşığı darçın 5 xörək qaşığı şəkər Xəmir üçün lazım olan maddələr: 2, 3/4 stəkan un, süzülmüş 1 xörək qaşığı qabartma tozu 1 çay qaşığı duz & # 8230

Donuz əti ilə mozaika pastası

Donuz ətindən mozaika resepti: donuz əti, kartof, sarısı, bolqar bibəri, yağ, çörək qırıntıları, yağ, yağ, un və xama. Tərkibi: 400 q donuz əti 700 q kartof 2 yumurta sarısı 1/2 bolqar bibəri 75 q kərə yağı 2 xörək qaşığı sous üçün yağ: 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 osh qaşığı & # 8230

Oruc reseptləri: pırasa tortu, göbələk və kartof

Pırasa, göbələk və kartof ilə tort resepti: un, marqarin, maya, duz, su, kartof, pırasa, göbələk, soğan, tərəvəz pendiri, duz, istiot və yağ. Tərkibi: 300 qr un 200 q marqarin 10 q maya 1/2 çay qaşığı duz 150 ml su doldurmaq üçün: 200 q kartof 1 dənə pırasa 400 q göbələk və # 8230

Meksika düyü və lobya salatı

Meksika düyü və lobya salatı üçün resept: düyü, lobya qarışığı, yaşıl soğan, bolqar bibəri, avokado, əhəng suyu, ədviyyat qarışığı və keşniş. Tərkibi: 175 q basmati və yabanı düyü 400 qr konservləşdirilmiş lobya, qurudulmuş və yuyulmuş 1 dəstə yaşıl soğan, doğranmış 1 bolqar bibəri və # 8230

Alma tart, darçın və çırpılmış krem

Alma, darçın və çırpılmış qaymaqlı tort resepti: un, şəkər, vanil şəkər, duz, yumurta, yağ, alma, şəkər, limon suyu, darçın, quru ağ şərab və alma şirəsi. Tərkibi: xəmir: 200 qr un 50 q şəkər 1 poşet vanil şəkər 1 duz tozu 1 yumurta 100 q əlavə yağ: 8 alma & # 8230

Fassolada

Fassolada ən dadlı kəndli yeməklərindən biridir. Yalnız lobya, tərəvəz, otlar və zeytun yağından hazırlanır. Fassolada hazırlamaq üçün ağ lobya, ümumiyyətlə cannellini istifadə olunur. Yumşaltmaq üçün bir gecədə suda qalır, sonra soğan olan bir qazanda qaynadılır və # 8230

Doldurulmuş rulon

Ispanaq, çörək, kartof, sarımsaq, feta pendiri, çam fıstığı, duz, istiot, kıyılmış ət qarışığı, yumurta, xardal, oregano, bolqar bibəri, zeytun yağı və rozmarin ilə dolu bir rulon resepti. Tərkibi: 300 q dondurulmuş ispanaq 1 günlük çörək 750 q kiçik kartof 1 diş sarımsaq 100 q feta pendir və # 8230

Ənənəvi resept: Ət ilə bibər

Ətli çili resepti: soğan, sarımsaq, acı bibər, kərəviz sapı, bolqar bibəri, mal əti, yağ, şorba, qarğıdalı dənələri, qırmızı lobya, pomidor, duz, istiot və kimyon. Tərkibi: 1 soğan 1 mixək sarımsaq 2 çili (acı bibər) pomidor 2 kərəviz sapı 2 yaşıl bolqar bibəri 750 g & # 8230

Kələm və kaizer ilə kartof köftəsi

Kələm və kaizer ilə kartof köftəsi üçün resept: kələm, kaizer, soğan, yağ, şorba, kartof köftəsi, xama, xardal, sürfə, duz, istiot, kimyon, pendir və yaşıl soğan. Tərkibi: 1 kiçik kələm (1 kq) 400 q sümüksüz kaizer 4 soğan 2 xörək qaşığı yağ 200 ml şorba 500 q dondurulmuş kartof köftesi & # 8230

Alma və qarğıdalı lopası olan eynəklər

Alma və qarğıdalı dənələri olan eynəklər üçün resept: turş alma, incə şəkər, bal, yağ, qarğıdalı lopası və xama. Tərkibi: 800 q turş alma 3 xörək qaşığı incə şəkər 2 xörək qaşığı bal 25 q kərə yağı 85 q qarğıdalı lopası 200 ml xama Hazırlanması: & # 8230

Biblical fricassee

Biblica, yerkökü, soğan, cəfəri, qara bibər, toyuq bulyonu, zeytun yağı, göbələk, yayılmış, ağ un, limon qabığı, qatıq, duz, istiot və cəfəri: biblica, biblica Fricassee üçün bir resept. Tərkibi: 1 təmizlənmiş biblika, təxminən 1,25 kq 35 q kök

Yerkökü və kıyılmış ətlə doldurun

Havuç və kıyma ilə sufle resepti: çörək, yumurta, yerkökü, soğan, sarımsaq, cəfəri, kıyılmış ət, duz və istiot qarışığı. Tərkibi: 2 1 günlük çörəklər 4 yumurta 3 orta ölçülü yerkökü 1 soğan 1 diş sarımsaq 1 dəstə cəfəri 500 qr kıyılmış ət qarışığı & # 8230

Sitrus Qırmızı Kokteyli

Sadə bir Sitrus Qırmızı Kokteyl resepti: düşərgəçilər, limon arağı və dəniz iti şurubu. şüşə: qayalar garnitür: portağal qabığı Tərkibi: 40 ml Campari 40 ml limon arağı 25 ml dəniz ağtikan şərbəti Hazırlanması: Tərkibini bir çay qaşığı çubuqla qarışdıraraq buz kublarının üzərinə şüşəyə tökün.

Oruc reseptləri: Mozaik kartof

Bir mozaik kartof resepti: kartof, yaşıl lobya, yerkökü, bibər, kərəviz, balqabaq, brokoli, qaynadılmış qarğıdalı, soğan, sarımsaq, limon suyu, duz, istiot və yağ. Tərkibi: 4 orta kartof 200 q yaşıl lobya 3 böyük yerkökü 2 qırmızı bibər 1 kiçik kərəviz 1 balqabaq 1 brokoli 200 q qaynadılmış qarğıdalı (konserv) 1 & # 8230

Doldurulmuş cannelloni

Doldurulmuş cannelloni resepti: yerkökü, sarımsaq, vetçina, yağ, pomidor, kıyma, duz, istiot, oregano, mozzarella, süd, şorba, xama, un, parmesan və cannelloni. Tərkibi: 500 q yerkökü 1 diş sarımsaq 100 q vetçina 1 xörək qaşığı yağ 1 banka pomidor (420 ml) 200 q kıyılmış ət duz bibəri qarışığı & # 8230

Supa Faki

Mercimek, yunanların pəhrizində vacib bir tərkib hissəsidir, eyni zamanda ucuz bir protein mənbəyi və çox dadlı bir yeməkdir, Lent zamanı, sadiqlər ət yemədikdə, mərciməkdən sadə və doldurucu bir faki şorbası hazırlana bilər. . Faki şorbasına saxta supa da deyilir. Çox xüsusi bir yeməkdir

Kapari soslu saç tokaları

Acı souslu köftə resepti: ağ çörək, soğan, sardalya, kərə yağı, limon qabığı, yumurta, kıyılmış ət qarışığı, duz, istiot, muskat, un, şorba, xama, yumurta sarısı, kapari və limon suyu. Tərkibi: 60 q köhnə ağ çörək 2 soğan 4 sardalya 45 q kərə yağı 1/2 çay qaşığı rəndələnmiş qabıq & # 8230

Doldurulmuş kartof

Doldurulmuş kartof resepti: kartof, qırmızı soğan, donuz, xama, kəsmik, yağ, yaşıl cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 4 böyük kartof 1 qırmızı soğan 200 q donuz 250 q xama 200 q kəsmik 150 q yaşıl cəfəri yağı duz bibər Hazırlanması: Fırını 180 ° C -yə qədər qızdırın.

Xırtıldayan qabığı olan karides

Fırını 7 / 220C -ə qədər qızdırın. Soyulmuş və kağız dəsmal ilə silinmiş 300 qr karidesini 2 xörək qaşığı acı bibər sousu ilə yağlayın və sonra çörək qırıntılarına qoyun. Onları çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və 6-8 dəqiqə bişirin. Xırtıldayan qabığı olan karides Yaxşı iştaha!

Pomidor, avokado və meyvə salatı ilə qızılbalıq və brokkoli köftəsi

Pomidor, avokado və su balığı salatı ilə qızılbalıq və brokkoli köftə resepti: kartof, brokoli, qızıl filesi, limon suyu, şüyüd, günəbaxan yağı, dijon xardal, avokado, albalı pomidorları və tərəvəz. Tərkibi: 500 q kartof, dilimlərə kəsilmiş 85 q brokoli, 2 dəstə bükülmüş somon filesi, qaynadılmış və # 8230

Bibariya yatağında bıldırcın

Bıldırcın bıldırcın resepti: bıldırcın, limon, rozmarin, quru ağ şərab, zeytun yağı, qara bibər, brendi, qarağat, zəncəfil, kəklikotu və alma. Tərkibi: 4 təmizlənmiş bıldırcın 1 limon, dörddə bir hissəyə kəsilmiş 4-5 ədəd şoraba üçün zəngin rozmarin budağı: 300 ml quru ağ şərab, meyvə ləzzəti ilə 1 osh qaşığı & # 8230

Somon filetosunu necə hazırlamaq olar (video)

Somon filetosunun necə hazırlanacağına dair video resept, çox dadlı və ləzzətli bir yemək, sürətli, sağlam və sonuncu amma ən az zərif deyil. Somon filesi necə hazırlanır

Garnitür: Kartof gratin

Sarımsaq, qırmızı kartof, xama, süd, emmentaler, duz, bibər və hindistan cevizi kartofu üçün resept. Tərkibi: 1 diş sarımsaq 1 kq qırmızı kartof, təxminən 300 q xama 250 ml süd 100 q Rendelenmiş Emmentaler duz bibər rəndələnmiş muskat Hazırlanması: Fırını 180 ° C -yə qədər qızdırın. Kartofu soyun və doğrayın

Günün resepti: Düyü ilə karides

Düyü karidesinin resepti: karides, qarğıdalı nişastası, duz, qara bibər, yağ, yumurta, yaşıl soğan, yerkökü, noxud, soya sousu və küncüt yağı. Tərkibi: 700 q bişməmiş və soyulmuş karides 1 çay qaşığı qarğıdalı 1/4 çay qaşığı duz 1/4 çay qaşığı qara bibər 3 xörək qaşığı yağ 4 döyülmüş yumurta 2 & # 8230

Acı bibər və Asiya tərəvəzlərinin qarışığı olan balqabaq

Acı bibər və Asiya tərəvəzlərinin qarışığı olan balqabaq resepti: balqabaq, günəbaxan yağı, acı bibər, beş ədviyyatdan ibarət Çin qarışığı, bok choi, soya sousu, düyü şərab sirkəsi, bal, əhəng və keşniş yarpağı. Tərkibi: 1 kiçik balqabaq və ya 1/2 balqabaq pastası, parçalara kəsilmiş & # 8230

Praqa vetçina ilə qatıqlı pasta

Praqa jambonundan hazırlanan makaron sufle resepti: makaron, duz, praqa jambonu, Emmentaler pendiri, yağ, un, süd, şorba, xama, bibər, hindistan cevizi, kəklikotu, noxud, soğan, sarımsaq, yağ, pomidor püresi, dəfnə yarpağı və şəkər Tərkibi: 350 q makaron duzu 150 q Praqa jambonu 100 q Emmentaler pendiri 3 xörək qaşığı kərə yağı & # 8230

Kokteyl Cənnəti

Sadə bir kokteyl Paradiso resepti: vanil arağı, şam şərbəti, qara bibər, darçın, təzə limon suyu və portağal. Şüşə: aşağı top və ya kollins qarnir: qovun və fisalis Tərkibi: 50 ml vanil araq 20 ml şam şərbəti 1 qara bibər tozu 1 darçın tozu 20 ml təzə limon suyu & # 8230

Kəsmik pendir və tərəvəz ilə makaron sufle

Kəsmik pendir və tərəvəz ilə makaron sufle resepti: makaron, duz, albalı pomidor, Praqa jambonu, yumurta, gouda pendir, bibər, pendir və noxud. Tərkibi: 250 q qısa makaron spiralları duz 125 q albalı pomidor 100 q Praqa vetçina 3 yumurta 500 q kəsmik (gouda pendir) bibər 100 & # 8230

Günün resepti: Çırpılmış qaymaqlı şaftalı

Çırpılmış qaymaqlı şaftalı resepti: vanil biskvit, şaftalı kompotu, xama, şəkər tozu və vanil mahiyyəti. Tərkibi: 10 vanil biskvit 1 xama üçün şaftalı kompotu: 200 q xama 4 xörək qaşığı şəkər tozu 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti Hazırlanması: Bir qabda xama, şəkər və # 8230 qarışdırılır

Zəncəfil və bal ilə qızardılmış donuz əti

Zəncəfil və bal ilə qızardılmış donuz əti üçün resept: yumurta, nişasta, soya sousu, bal, günəbaxan yağı, donuz əzələləri, zəncəfil, yaşıl bibər, manqurt və küncüt toxumu olan əriştə. Tərkibi: 2 xörək qaşığı yumurta ilə 2 çay qaşığı nişasta 2 xörək qaşığı soya sousu 1 xörək qaşığı & # 8230

Badam ilə Limoncello

Bademli limonçelonun resepti: limonçello, limon suyu və qabığı, xama, şəkər tozu və badam. Tərkibi: 75 ml Limoncello suyu və 2 limondan sürtgəcdən keçirilmiş qabığı 300 ml xama 100 qr şəkər tozu 12 badam Hazırlanması: Limonçellonu limon suyu və qabığı ilə qarışdırın. Krem tökün & # 8230

Ətirli çərəzlər

Ətirli peçenye resepti: badam, şəkər tozu, şəkər tozu, un, darçın və yumurta ağı. Tərkibi: 200 q incə doğranmış badam 100 q şəkər tozu 50 q şəkər tozu 160 q un 2 çay qaşığı darçın 2 yumurta ağı Hazırlanması: Bir qabda iki növ şəkər, üyüdülmüş badam, unu qarışdırın və # 8230

Zəncəfil balığı

Zəncəfil ilə balıq resepti: cod filesi, limon suyu, soya sousu, acı bibər, yaşıl soğan, kərəviz sapı, zəncəfil, pomidor, basmati düyü və duz. Tərkibi: 500 q limondan cod suyu 4 xörək qaşığı soya sousu 2 kiçik qırmızı acı bibər bir dəstə yaşıl soğan & # 8230

Düyü ilə şişlər

Düyü şişləri üçün resept: toyuq göğsü, bolqar bibəri, qırmızı soğan, pomidor, göbələk, düyü, duz və istiot. Tərkibi: 2 toyuq göğsü 1 bolqar bibəri 2 qırmızı soğan 4 pomidor 4 göbələk 300 q düyü bibəri duzu Hazırlanması: Düyü çoxlu duzlu suda qaynadın və & # 8230

Livan mətbəxi

Livan mətbəxi də bir neçə mədəniyyətin müdaxiləsi ilə xarakterizə olunur. Mərakeş mətbəxi ilə əlaqədar olaraq, Livanlının, əsasən İtalyanlar tərəfindən ölkənin müstəmləkəçiliyi zamanı keçirilmiş İtaliya və Aralıq dənizi mətbəxi ilə görüşünün nəticəsi olaraq, təsirləri daha azdır. Liviyada müxtəlif növ kuskuslar da yeyilir, amma & # 8230

Kiçik pancake

Pancake mini tort üçün dadlı resept: un, süd, yumurta, şəkər, yağ, vanil şəkər, qabartma tozu, vanil kremi, südlü şokolad, duz. Tərkibi: 450 q un 450 ml süd 3 yumurta 6 yemək qaşığı şəkər 3 çay qaşığı kərə yağı 2 paket vanil şəkər 2 paket qabartma tozu 200 & # 8230

Yerkökü ilə qızardılmış gül kələmi

Souslar üçün dadlı resept: gül kələm, yerkökü, yağ, tərəvəz şorbası, ağ şərab, cəfəri, bibər, duz. Tərkibi: 1 gül kələm 4 yerkökü 2 xörək qaşığı kərə yağı 1 stəkan tərəvəz şorbası 3 xörək qaşığı ağ şərab 1 dəstə cəfəri paprika duzu Hazırlanması: Yerkökü soyun, yuvarlaq və ya kublara kəsin və çıxarın & # 8230

Chakchouka salatı

Bir chakchouka salatı resepti: yaşıl bolqar bibəri, pomidor, sarımsaq, fıstıq yağı, acı bibər, duz və istiot. Tərkibi: 800 q yaşıl bolqar bibəri 1,2 kq pomidor 4 diş mixək sarımsaq 4 xörək qaşığı fıstıq yağı (və ya günəbaxan) 1/2 xörək qaşığı acı bibər duz bibəri Bibəri yarıya bölün və & # 8230

Kələm və kartof şorbası

Kələm və kartof şorbası üçün resept: kələm, kartof, balqabaq, soğan, yerkökü, qatılaşdırılmış tərəvəz şorbası, zeytun yağı, sarımsaq, tost, duz və istiot. Tərkibi: 1/2 kələm 1 böyük ağ kartof 1/4 yaşıl qabıqlı balqabaq 1 ağ soğan 1 kök 2 1 konsentrat tərəvəz şorbası 4 xörək qaşığı yağ & # 8230

Mascarpone tortu

Mascarpone tort resepti: foid e pandispan, mascarpone, çırpılmış krem, incə şəkər, ərik mürəbbəsi, ev şokoladı. Tərkibi: 1 paket pandispan yarpağı 250 q mascarpone 50 ml çırpılmış krem ​​3 xörək qaşığı incə şəkər 1 banka ərik mürəbbəsi 100 q qaranlıq ev şokoladı 100 q ağ şokolad & # 8230

Serrano jambonu, Parma və Bayonne jambonu ilə birlikdə Avropada hazırlanan saysız -hesabsız konservləşdirilmiş ətlər arasında fəxri yer tutur. Serrano üçün, Böyük Ağ cinsindən fərqli donuz növlərindən, arxa pulpa istifadə olunur. Ət nəm çıxarmaq üçün duzlanır, sonra asılır & # 8230

Göbələk ilə bişmiş plov

Göbələk ilə bişmiş plov üçün resept: zeytun yağı, soğan, duz, göbələk, ağ şərab, düyü, toyuq şorbası və parmesan. Tərkibi: 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1/2 orta soğan, incə doğranmış 1/2 çay qaşığı duz 450 q dilimlənmiş göbələk 1/3 fincan ağ şərab 1-1/2 stəkan uzun taxıl düyü & # 8230

Kokteyl vurğusu

Sadə bir kokteyl vurğu resepti: tekila, grenadin şərbəti, amaretto, əhəng siropu və soda. Tərkibi: 4 cl tekila 2 cl qrenadin şərbəti 1 cl Amaretto 1 cl əhəng siropu soda Hazırlanması: Qarışdırıcı stəkanda spirtli maddələr və əhəng siropunu qarışdırın, sonra tökün & # 8230

Günün resepti: Şokoladlı dondurma

Şokoladlı dondurma üçün dadlı resept: xama, şəkər, şokolad, yumurta sarısı, yumurta ağı, süd və nişasta. Tərkibi: 250 q xama 100 q şəkər 50 q şokolad 3 yumurta sarısı 3 yumurta ağı 150 ml süd 1 xörək qaşığı nişasta Hazırlanması: Tencereye süd, nişasta, 50 q şəkər və üç sarısı qoyun. Yüksək odda qaynadın

Oruc reseptləri: Pırasa və gogonele ilə fasulye salatı

Pırasa və gogonele ilə fasulye salatı üçün resept: qırmızı lobya, pırasa, acı bibər, turş gogonel, zeytun yağı, alma sirkəsi, duz və istiot Tərkibi: 500 q qırmızı lobya 4 pırasa 1 acı bibər 4 turş gogonele 5 yemək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı alma sirkəsi duz bibəri və # 8230

Aromatik tort

Aromatik bir tort resepti: yumurta, şəkər, un, qabartma tozu, şirin krem, kəsmik, şəkər, jelatin təbəqələr, limon mahiyyəti, albalı kompotu və badam qabığı. Tərkibi: 5 yumurta 125 q şəkər 4 xörək qaşığı un 1 çanta qabartma tozu ilə: 200 ml şirin krem ​​500 & # 8230

Kimyon ilə yerkökü salatı

Zirə ilə yerkökü salatı üçün dadlı bir resept: şirin yerkökü, zeytun yağı, limon suyu, sarımsaq, kimyon, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 500 q şirin havuç 3 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı limon suyu 2 diş sarımsaq 1/2 çay qaşığı kimyon 1 dəstə təzə cəfəri duzu və istiot # 8230

Pendir və moruq ilə Charlotte

Pendir və moruq ilə sarlota resepti: pandispan yarpağı, şəkər, su, rom və ya brendi, süd, yumurta, jelatin, xama, moruq, vanil şəkər və moruq. Tərkibi: 1 təbəqə (nazik tezgah) süngər tortu Şərbət üçün: 100 q şəkər 150 ml su 4 xörək qaşığı sarlota üçün rom və ya brendi: 200 ml süd 2 yumurta & # 8230

Mərakeş mətbəxi

Hələ də layiqli təqdirdən istifadə etməsə də, Avropalıların bilməməsi səbəbindən Mərakeş mətbəxi hələ də Afrikanın ən zəngin və ən müxtəliflərindən biridir və dünyanın ən yaradıcılarından biridir. Bu, ilk növbədə, xammal bolluğundan və ikincisi, güclü sosial qarışıqlıqdan qaynaqlanır & # 8230

Böyük Meyvə Kokteyli

Sadə bir Grand Fruit Kokteyl resepti: grand marnier, portağal suyu, greyfurt suyu və limon suyu. Tərkibi: 4 cl Grand Marnier 8 cl portağal suyu 8 cl greyfurt suyu 1 cl limon suyu Hazırlanması: Grand Marnier'i buz və şirələrlə yaxşıca qarışdırın.

Pırasa və kartof şorbası

Pırasa və kartof şorbası üçün resept: düyü, kartof, pırasa, donuz əti, zeytun yağı, su, qatılaşdırılmış tərəvəz şorbası, günəbaxan yağı, duz və istiot. Tərkibi: 200 q düyü 2 orta kartof 1 budaq pırasa 2 dilim donuz 2 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı 500 ml su şorbası & # 8230

Fındıq ilə əriştə

Fındıqlı əriştə resepti: qoz -fındıq, şəkər tozu, vanil şəkər, yağ və ev əriştə. Tərkibi: 200 q qoz 200 q şəkər tozu 1 vanil şəkər tozu 1 çay qaşığı kərə yağı 1 torba ev yapımı əriştə Hazırlanması: Su yaxşı qurudulmuş qaynadılmış əriştəni qaynadın, əridilmiş kərə yağından keçirin. Pe & # 8230

Xırtıldayan jambon pastası

Xırtıldayan ham pasta üçün resept: kərə yağı, qabartma tozu, un, kəsmik, praqa jambonu, gouda pendiri, xama, yumurta, yumurta sarısı, duz, istiot, bibər, şəkər, parmesan və çörək qırıntıları. Tərkibi: 150 qr kərə yağı 1-1 / 2 çay qaşığı qabartma tozu 150 q un 150 q kəsmik 250 q dilimlənmiş Praqa vetçina & # 8230

Tuna mango salatı

Tuna ilə bir mango salatı resepti: orkinos, mango, pomidor, yaşıl soğan, xiyar, sirkə sousu, kahı yarpaqları, feta pendiri və qara lobya. Tərkibi: 2 konservləşdirilmiş orkinos 1 manqo 1 pomidor 1 xiyar 4 tel

Günün resepti: Donuz əti şorbası

Donuz əti şorbası üçün ləzzətli bir resept: donuz əti suyu, donuz quyruğu, yerkökü, parsnips, kərəviz, ənginar, pomidor suyu, ədviyyat, yumurta, borş və duz. Tərkibi: 1 donuz əti suyu 1 donuz əti quyruğu 2-3 yerkökü 1 cəfəri kərəviz 3-4 kartof pomidor suyu / bulyon kublar ədviyyat 2 yumurta borscht duz Mod & # 8230

Balıq rulosu

Balıq rulosu üçün dadlı bir resept: preslənmiş jambon, balqabaq, badımcan və balıq filesi. Tərkibi: 300 q preslənmiş jambon nazik dilimlərə kəsilmiş 3 balqabaq uzun və qızardılmış nazik dilimlərə kəsilmiş 2 badımcan uzun dilimlərə kəsilmiş nazik və qızardılmış 1/2 kq fileto qızardılmış balıq Hazırlanması: Çörək qabında.

Tərxun sousu ilə dana bulyonu

Tərxun sousu ilə dana bulyonu resepti: dana, yerkökü, cəfəri, soğan, un, xama və tərxun. Tərkibi: 600 q dana 1 yerkökü 1 cəfəri kökü 1 soğan 40 qr un 150 q qaymaq 1 tərxun dəstəsi Hazırlanması: Əti & # 8230

Yamayka pastası

Dalğalı kənarları və dadlı doldurulması ilə hər iki tərəfdən bişmiş bu pasta, adından da göründüyü kimi əslində Yamaykadan gəlir, lakin Karib dənizinin bir çox digər adalarında hazırlanır, oradan Şimali Amerika qitəsinə yayılaraq çox populyarlaşır. Görünüşündə İngilis piroqlarına və ya Amerika empanadalarına bənzəyir & # 8230

Sazan borscht

Sazan borscht üçün bir resept: sazan, su, borscht, soğan, cəfəri, bolqar bibəri, pomidor, parsnips, duz, istiot, larch, cəfəri və düyü. Tərkibi: 1 kq sazan 1 l su 1/2 l borscht 2 soğan 1 cəfəri kökü 2 bibər 2-3 pomidor və ya bir stəkan pomidor suyu 1 cəfəri duz bibər çəyirtkə & # 8230

Albalı üzüklər

Albalı üzüklər üçün resept: su, yağ, duz, un, yumurta, çırpılmış krem, albalı və şəkər tozu. Tərkibi: xəmir üçün: 250 ml su 3 xörək qaşığı yağ 1 çimdik duz 150 q un 5 yumurta 1 xörək qaşığı yağ 1 xörək qaşığı krem ​​tepsisi üçün: 500 ml maye krem ​​250 q albalı 50 q & # 8230

Nar şirəsində quzu biftekini necə hazırlamaq olar (video)

Ləzzətli, tez və dadlı bir yemək olan nar suyunda quzu biftekinin necə hazırlanacağına dair video resept. Nar şirəsində quzu biftekini necə hazırlamaq olar

Zeytun və kartof ilə bişmiş toyuq

Zeytun və kartof ilə bişmiş toyuq resepti: toyuq, kartof, zeytun, zeytun yağı, duz, istiot, sarımsaq, rozmarin və adaçayı. Tərkibi: 2 kiçik toyuq (800 q) 800 g kiçik qırmızı kartof 100 q qara zeytun (çuxurlu) 4 xörək qaşığı zeytun yağı duz bibəri 2 diş sarımsaq 1 ip & # 8230

Nar buzlanma ilə ham

Nar pudralı bir jambon resepti: vetçina və nar şirəsi. Tərkibi: 3 kq dilimlənmiş vetçina 1-1 / 2 stəkan nar suyu Hazırlanması: Pişirmədən təxminən 40 dəqiqə əvvəl hamanı soyuducudan çıxarın. sobanı 170 ° C -ə qədər qızdırın. Nar suyunu kiçik bir qazana tökün və & # 8230

Batida kokteyli

Sadə bir Batida kokteyli resepti: pitu, əhəng suyu, bal və kireç. Tərkibi 5 cl Pitu 4 cl Limon Suyu 1 çay qaşığı bal bir dilim əhəng Hazırlanması: Elektrikli qarışdırıcı Pitu, Əhəng Şirəsi və bal ilə tamamilə həll olunana qədər qarışdırın, sonra buz əlavə edin və qarışdırın & # 8230

Oruc reseptləri: Doldurulmuş göbələklər

Doldurulmuş göbələklər üçün dadlı resept: göbələk, kuskus, yerkökü, soğan, sarımsaq, yağ, duz və istiot. Tərkibi: 500 q becərilən göbələk 300 q kuskus 1 yerkökü 1 soğan 1/2 kərəviz 4 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı yağ duz bibəri Hazırlanması: Havuç, soğan və kərəvizin qabığını soyun və incə doğrayın, sonra qoyun - & # 8230

Qurudulmuş gavalı tart

Gavalı ilə dadlı tort resepti: kərə yağı, un, duz, gavalı, cem, sarısı və rom mahiyyəti. Tərkibi: xəmir üçün: 200 qr kərə yağı üçün duz: qaymaq üçün 700 qr ərik 200 q marmelad 1 yumurta sarısı 1/2 rom özü Hazırlanması: Xəmir: Kərə yağını otaq temperaturunda ovuşdurun və # 8230


Yeni noxud və tərxun ilə Carbonara

Mən tarragonun böyük bir pərəstişkarıyam. Başqa bir şeyə bənzəməyən zərif aromasını çox bəyənirəm. Gözlədiklərimi çox aşan karbonara lövhəsində 2 böyük ehtirasımı, tarragonu və yeni noxudu birləşdirməyi düşündüm! Sadəcə möhtəşəm!

Daha sadə heç nə ola bilməz! Makaronu duzlu suda qaynadarkən (paketdəki təlimatlara uyğun olaraq) təxminən 300 qr pancetta / pastırma / hisə verilmiş donuz ətini xırda doğrayın və bir kaşığı zeytun yağı ilə qızardın.

Makaron hazır olmazdan bir dəqiqə əvvəl, yanına bir ovuc yeni noxud tökün. Onları boşaltın və makaron + noxudu donuz əti ilə tavaya tökün. Güclü bir şəkildə qarışdırın, üzərinə yarım əzilmiş tərxun dəstəsi səpin və istiliyi söndürün.

Barilla tarixində ilk dəfə qadın aşpaz yenidir.

Son toxunma: sous - 1 döyülmüş yumurtanı 50 ml maye kremlə qarışdırın və isti makaronun üzərinə tökün. Makaronun istisi yumurtanı əhatə edəcək və qaymaqlı və mükəmməl bir sousla nəticələnəcək (çox qalın ola bilər, amma - belədirsə, mənim etdiyim kimi bir az su ilə seyreltmək olar).

Üstünə təzə üyüdülmüş bibər və rəndələnmiş Parmesan pendiri səpin və onları ləzzətlə yeyin!


İşarə, vəziyyət, mövsüm - sağlam yemək və kulinariya istəkləri haqqında miflər

Başlayacağıq, çünki məktəb buradadır və bu, mövsümdən asılı olaraq pəhriz seçməklə bağlı deyilənlərlə hər şeydən çox payız olduğunu xatırladır:

  1. Payızda çoxlu yerli meyvə və tərəvəz yeyirik, alma, üzüm istəyərik və çoxlu isti yemək sifariş verərik.
  2. Qışda daha çox yağlı və ədviyyatlı bir sitrus meyvəsinə can atırıq
  3. Yazda vücudumuz bizdən yaşıl, təzə yemək istəyir, pəhriz daha zəif bir pəhriz və bir çox meyvə və tərəvəz daxil etməyə başlayır.
  4. Yaz aylarında salatlara üstünlük veririk, dəniz və günəşə, ekzotik meyvə və tərəvəzlərə can atırıq

Bunu deyirlər, amma doğrudurmu?

Yaxşı, iddiaların bəzilərinin tibbi əsasları var, digərləri isə iqtisadi cəhətdən sübuta yetirilə bilər. Məsələn, revistabiz.ro -dan bir məqalədə, romalıların sifariş davranışının mövsümə uyğun olaraq necə dəyişdiyini, nə istehlak etdiklərini təxmin etmək mümkün olduğu qeyd edilir. Məsələn, foodpanda Rumıniya Ölkə Meneceri Radu Balaceanu deyir ki, yayda salat, balıq və ya qaymaqlı şorba üçün sifarişlər 15% -ə qədər artarsa, havaların soyuması ilə bir çox məhsul bişirilmir. irmik və düyü pudingi, şiş və ya köftə kimi rahat yeməklər üçün sifarişlər. & rdquo

Tibbi olaraq, qışda bədənin daha çox enerji istehlak etməsi və xəstəlik faktorlarına daha çox məruz qalması və yayda daha faydalı maddələr itirməsi və daimi vitamin və su ehtiyatına ehtiyacı olması ilə izah olunur.

Bu başqa bir seçim göstəricisidirmi? Belə deyilir:

  1. Kiçiklər daha çox şəkər və meyvəyə üstünlük verirlər
  2. Gənclər ət və bir çox qoz -fındıq növünə üstünlük verirlər
  3. Yaşlı kişilər tərəvəzə üstünlük verirlər

Həqiqət yoxsa mif?

Qastroenteroloq Elena Capcelea'ya görə, psychologies.ro jurnalında bioloji dəyişikliklər, həyat tərzi bədəndə iz qoyur və zaman keçdikcə yeni qida ehtiyaclarına səbəb olur. Yaşınızdan asılı olaraq hansı qidaları seçdiyimiz haqqında daha çox məlumatı linkdəki məqalədə oxuya bilərsiniz.

ZODIAC -a görə ehtiraslar və kulinariya seçimləri və icircn?

Araşdırmalara əsaslanan və xarici faktorlara görə bədən şərtlərindən təsirlənən tövsiyələr və istəklər, bürc işarəsinə əsaslanan yemək seçimlərinin növbəti seqmentləşdirmə növü, doc.ro -dan hansı qidaların yeyiləcəyindən bəhs edən aşağıdakı sitatla əlaqələndirilir. Mövsüm üçün: & rdquoQidaları iki kateqoriyaya bölən ənənəvi Çin təbabətinə görə: yin qida, təravətləndirici təsiri olan (salatlar, yüngül süd məhsulları, dəniz məhsulları və s.) və isidici təsiri olan yang yeməklər (bişmiş yemək, az su, ədviyyat və s.) & rdquo

Bəs burç işarələri, istər torpaq olsun, istər od, istər su:

  1. Qız - yerin əlaməti və rasional hesab edilməyən, sağlam, salat, meyvə və qatıq yeyən Qızdır.
  2. Balans - daim harmoniya və nizam axtardıqları üçün, yerli əhalinin bir qabda mükəmməl ədviyyatlı və xüsusi olaraq düzülmüş yeməklərə üstünlük verdiyinə inanılır.
  3. Əqrəb - əlavə qürur və enerji ilə xarakterizə olunan, deyilənə görə, şokoladdan sitrusa qədər güclü dadlı qidaları əqrəblər seçəcək.
  4. Oxatan - ziddiyyətlər və dəyişikliklərlə xarakterizə olunan yerlilər, həddindən artıq yemək dövrlərindən başlayaraq yeməyi unudacaqlar.
  5. Oğlaq - ehtiyatlı və praktik, yemək tərzi eynidir, balanslıdır və ənənəvi, sağlam və bişmiş yeməklərə əsaslanır.
  6. Dolça - qaydalara riayət etmədiyi üçün Dolçanı xarakterizə etmək çətindir və çox vaxt əksəriyyətin ziddiyyətli zövqləri var, çox vaxt vegetarianlar.
  7. Balıqlar - utancaq və geri çəkilən Balıq bürcünün təbii ki, maye qidalar və xüsusi günlər, romantik və yüngül yeməklərə üstünlük verdiyi deyilir.
  8. Qoç - dürtüsel və enerji dolu olduqları üçün sürətli, şişirdilmiş və xüsusilə fast food və ədviyyatlı qidalar yeyirlər.
  9. Buğa - ailəni sevən yerli insanlar bişmiş, ənənəvi və az yağlı yeməklərə üstünlük verirlər
  10. Əkizlər - hava işarəsi və bir az da başı və havası ilə, əkizlər haqqında, həyatını icircn və m & acircnccarea ilə sınadıqları və havadar tutarlılıqlara üstünlük verdikləri deyilir.
  11. Xərçəng - ailə ruhu, qayğı və diqqəti olan yerlilərdən bəhs edən bir işarə, şirniyyatlara üstünlük verərək çoxlu və mürəkkəb reseptlər bişirməyi üstün tutur.
  12. Şir - dominatorlar, işarədə deyildiyi kimi, aslanlar istənilən vaxt ətə və hər hansı bir kombinasiyaya üstünlük verirlər.

Bu məlumat üçün horoscop.kudika.ro saytından astrology-recipes.com saytına qədər fərqli mənbələrdən istifadə etdik.

Bəs bu, həm xarakter xarakteristikası səviyyəsində, həm də üstünlük verilən qida növündə və seçilmiş pəhrizdə yuxarıdakılardan gerçək bir şeydirmi?

Cavab budur ki, bu təsvirlərə, istəklərə və aramızdakı fərqlərə dair qəti bir dəlil olmasa da, biz tez -tez rənglərə, mövsümə, yazılanlara, söylənilənlərə, eşitdiklərimizə və bizi nə edənlərə əsaslanaraq rəhbərlik edirik. M & acircncare haqqında.

C & acircnd, əslində seçimlər bədənin həqiqi ehtiyaclarını və daha az istəkləri nəzərə almalıdır.

Bəslənmə mütəxəssisinin bürc işarələri və iştaha və yemək haqqında digər miflərə dair tövsiyələri:

& rdquo İlk növbədə bədənimizi dinləmək lazımdır. Aclıq hissi çox vacibdir və enerjiyə ehtiyacın siqnalıdır. Bu siqnalı (zəiflik hissi, qarındakı narahatlıq, qarın krampları) fizioloji ehtiyac olmayan şəhvətdən fərqləndirməliyik. YALNIZ ac olduğumuzda yeməliyik, günün ilk hissəsində daha ardıcıl, axşam isə bədənimizin bu qədər enerjiyə ehtiyacı olmadığı vaxtlarda daha az yeməyə çalışmalıyıq. Yeməklər balanslaşdırılmış olmalıdır (karbohidratlar və ndash zülalları və ndash yağlarının optimal nisbəti) və ilk növbədə təzə qidalar, mövsümdə yığılmış, ikinci yerdə isə bütün vitamin və mineralların dondurularaq saxlandığı dondurulmuş qidalar yerləşdirilməlidir. . & Rdquo - Iulia Anda Hădărean - Qidalanma mütəxəssisi

Həftənin tərkib hissəsi Salat Boxda

Çuğundur - yeni kublarda tapa biləcəyiniz, Sink, flüor, selen, manqan, eyni zamanda əhəmiyyətli folik turşusu, kalium, maqnezium, dəmir və lif qəbul edən bir tərəvəzdir. Üstəlik payızın sonlarında yarpaqları xatırladan bir rəngə malikdir, ancaq melankoliya gətirmək əvəzinə özünüzü yaxşı hiss edə bilərsiniz.

@thewoolflowerco artıq zəngin bir pəhriz və isti bir şey ilə soyuq mövsümə hazırlaşır. İnstaqramda Salat Box etiketlədi və çox bəyəndik.

İşarəniz nə olursa olsun, nəyi bəyəndiyinizi bizə göstərin.

#SOSİAL: Instagramda #saladboxro istifadə edin və şəkillərinizi icircn edin və & icircti SaladBox səhifəsindəki fotoya baxın.

Rənglərə görə pəhriz və ya rənglərə görə əyləncə, yazın sonunda təkliflər & # x103!

Rəngli pəhriz, tez -tez eşitdiyiniz məşhur bir pəhrizdir, bu gün danışmayacağıq. Bu, necə arıqlaya biləcəyiniz və ya bu pəhrizi necə saxlayacağınızla əlaqəli deyil. Əksinə, yemək haqqında danışarkən rəngin nə demək olduğunu və bir rəng oyununun sizə və ailənizə necə kömək edə biləcəyi ilə bağlı bir təklifimiz var.

Və burada yeməkləri əyləncəli etmək üçün bəzi fikirlər, məsləhətlər və fəndlər təklif edirik, ancaq bu istidə iştahınızı bərpa etmək yaxşıdır.

Sizin üçün, həm də balacalar üçün, rənglərlə oynamaq, yay sonu üçün son əyləncə, ailə fəaliyyəti ola bilər.


Amerika lobya və fıstıq şorbası

Amerika lobya və fıstıq şorbası resepti: fıstıq, qurudulmuş lobya, soğan, kərəviz, pomidor, yağ, tabasko sousu, duz və ağ bibər. Tərkibi: 150 qr fıstıq 100 q qurudulmuş lobya 100 q kərəviz 100 q soğan 100 q pomidor 30 ml yağ 10 ml tabasko sousu 20 q duz 2 q ağ bibər…

Oruc reseptləri: Evdə əriştə ilə fasulye şorbası

Fasulye, yağ, soğan, yerkökü, bibər, qarğıdalı, cəfəri, şüyüd, duz, bibər, sirkə, evdə əriştə və isteğe bağlı xama ilə hazırlanan əriştə ilə fasulye şorbası üçün oruc resepti. Tərkibi: 400 g lobya (ağ) bir kaşığı yağ bir soğan iki yerkökü bir çay qaşığı paprika bir kaşığı…

Oruc reseptləri: Qış borscht

Sadə bir qış borscht resepti: soğan, yerkökü, kərəviz, cəfəri, balqabaq, larch, düyü, borscht, duz, istiot və yağ. Tərkibi: 3-4 soğan 2-3 yerkökü bir kərəviz (kök və yarpaqlar) cəfəri (kök və yarpaqlar) bir dilim balqabaq pastası bir dəstə sürfə iki xörək qaşığı düyü yarım litr borscht duzu…

Oruc reseptləri: Kartof borscht

Bir kartof borscht resepti: kartof, soğan, yerkökü, kərəviz, cəfəri, larch, duz, bibər, borscht və isteğe bağlı 3 yemək qaşığı yağ. Tərkibi: 600 q kartof 100 q soğan 100 q yerkökü bir kərəviz (kök və yarpaqlar) iki dəstə cəfəri bir dəstə qarğıdalı duz bibəri bir litr borş isteğe bağlı: 3…

Tərəvəz və pomidor suyu ilə mal əti şorbası

Tərəvəz və pomidor suyu ilə mal əti şorbası üçün sadə və dadlı bir resept: mal əti, balqabaq, kərəviz, soğan, cəfəri, bulyondakı pomidor, borscht, duz və 2 yumurta. Tərkibi: 300-400 g mal əti 1 balqabaq 1 ədəd kərəviz 2 ədəd soğan 1 cəfəri 1 ədəd qırmızı pomidor borscht bulyonunda duz 2…

Kələm suyu və düyü ilə pırasa şorbası

Kələm suyu ilə pırasa şorbası üçün dadlı bir resept: yerkökü, soğan, kərəviz, ağartıcı, pırasa, yağ, düyü, duz, göbələk, kələm suyu və qaraciyər və ya cəfəri Tərkibi: havuç 100 q soğan 60 q kərəviz və ağartıcı 100 q pırasa 500 g yağ 100 ml düyü 50 q duz və bir çay qaşığı…

Kərəviz və ağartıcı ilə gicitkən borscht

Kərəviz və ağartıcı ilə gicitkən borscht üçün sadə bir resept: soğan, yerkökü, kərəviz, ağartıcı, yağ, düyü, gicitkən, borscht, knorr, duz, yaşıl soğan və qaraciyər. Tərkibi: soğan 100 q yerkökü 100 q kərəviz və ağartıcı 100 q yağ 75 ml düyü 50 q gicitkən 6-800 g borsch 700 ml knorr və duz…

Kərəviz və ağartıcı ilə tərəvəz şorbası

Kərəviz və ağartıcı ilə tərəvəz şorbası üçün sadə və dadlı bir resept: soğan, yerkökü, kərəviz, ağartıcı, yağ, düyü və ya kartof, bolqar bibəri, pomidor və ya bulyon, xama, duz, limon duzu və cəfəri və ya ağcaqayın. Tərkibi: soğan 100 q havuç 100 q kərəviz və ağartıcı 150 q yağ 50 ml düyü 50 q ...

Qatıq ilə balqabaq şorbası

Qatıqlı balqabaq şorbası üçün tamamilə dadlı bir resept: yerkökü, soğan, kərəviz, ağartıcı, düyü, balqabaq, qatıq, göbələk, duz, limon duzu və şüyüd və ya cəfəri. Tərkibi: yerkökü 60 q soğan 60 q kərəviz və ağartıcı 100 q düyü 75 q balqabaq 500 q qatıq 300 q knorr duzu və limon duzu…

Teci Çorbası (Yaşıl Fasulye)

Yaşıl lobya şorbası üçün sadə bir resept: soğan, yerkökü, kərəviz, ağartıcı, yaşıl lobya, pomidor və ya bulyon, sarımsaq, sirkə, duz, göyərti və şüyüd və ya cəfəri. Tərkibi: soğan 100 q yerkökü 100 q kərəviz və ağartıcı 150 q yaşıl lobya 500 q kartof 200 q təzə pomidor və ya bulyonda 250 q sarımsaq 20…

Heyva ilə turş lobya şorbası

Ağ lobya, soğan, yerkökü, parsnips, donuts, pomidor, heyva, kəklikotu, şəkər, duz və sürfə ilə şorba resepti. Tərkibi: 172 kq ağ lobya 4-5 soğan 1 yerkökü 1 cəfəri 2 donuts 5 pomidor 2 heyva 1 çay qaşığı kəklikotu 2 çay qaşığı şəkər duzu bir neçə budaq yaşıl larch Hazırlanması: Seçin və…

Şüyüd ilə mərcimək şorbası

Şüyüd ilə mərci şorbası üçün sadə və dadlı bir resept: mərcimək, soğan, yağ, bibər, un, havuç, kərəviz və ağartıcı, kəklikotu, sarımsaq, pomidor və ya bulyon, duz, sirkə və şüyüd. Tərkibi: mərcimək 400 q soğan 60 q yağ 50 ml çay qaşığı bibər bir kaşığı un…

Tərəvəz və evdə əriştə ilə quşçuluq şorbası

Tərəvəz və evdə hazırlanmış əriştə ilə quşçuluq şorbası üçün ləzzətli bir resept: quşçuluq, kərəviz, ağartıcı, soğan, pırasa, bolqar bibəri, balqabaq, əriştə, pomidor, kələm suyu, duz, göyərti, cəfəri və qaraciyər. Tərkibi: quş əti 500 q yerkökü 60 q kərəviz və ağartıcı 150 q soğan 60 q pırasa…

Quzu bağırsaq şorbası

Quzu bağırsaqları şorbası üçün dadlı resept: quzu bağırsaqları, soğan, yerkökü, kərəviz, ağartıcı, düyü, yaşıl soğan, qatıq, limon duzu və ya kələm suyu, duz və kiçik bir dəstə cəfəri. Tərkibi: quzu bağırsaqları (orqanlar, baş bandı və s.) 500 q soğan 60 q havuç 100 kərəviz və ağartıcı 150 q…

Düyü və kələm suyu ilə Stevia şorbası

Düyü və kələm suyu ilə stevia şorbası üçün dadlı bir resept: soğan, yerkökü, kərəviz, ağartıcı, düyü, steviya, kələm suyu, duz, knorr, cəfəri və ya larch. Tərkibi: soğan 100 q yerkökü 50 q kərəviz 50 q ağartıcı 50 q düyü 75 q stevia 500 g kələm suyu 5-600 ml və ya bir az…

Düyü və qaraciyər ilə canavar şorbası

Pirinç və qaraciyər ilə loboda şorbası üçün tamamilə dadlı bir resept: soğan, yerkökü, kərəviz, ağartıcı, düyü, loboda, borscht, duz, göbələk və cəfəri və ya larch. Tərkibi: soğan 60 q havuç 50 q kərəviz 50 q ağartıcı 50 q yağ 30 ml düyü 75 g loboda 600 g borsch 5-600 ml duz və bir…

Kəndli Mal əti Şorbası

Kəndli mal əti şorbası üçün ləzzətli bir resept: mal əti və ya duzlu su, soğan, yerkökü, kərəviz və ağartıcı, bolqar bibəri, kartof, balqabaq, noxud və ya yaşıl lobya, duz, göbələk və qaraciyər. Tərkibi: mal əti və ya mal əti suyu 450 q soğan 100 q havuç 100 q kərəviz və ağartıcı 100 q bolqar bibəri 50 q ...

Həyat çantaları

Bir mal əti borscht resepti: mal əti, borscht, soğan, havuç, kərəviz, cəfəri və ya cəfəri, duz, istiot və cəfəri. Tərkibi: mal əti - təxminən 500 q yarım litr borscht bir soğan bir yerkökü, kiçik bir kərəviz cəfəri və ya cəfəri göyərti: cəfəri duz bibəri Mod ...

Bibəriyə ilə uskumru şorbası

Bibəriyəli makaron şorbası üçün dadlı resept: uskumru, balqabaq, göbələk, bolqar bibəri, pomidor, düyü, pırasa, qırmızı soğan, günəbaxan yağı, acı bibər, rozmarin, duz, istiot və borscht. Tərkibi: bir kiloqram uskumru balqabaq 500 q göbələk bir yerkökü bolqar bibəri 4 pomidor iki xörək qaşığı düyü bir iplik…

Yunan donuz əti şorbası

Yunan donuz əti şorbası resepti: donuz əti, soğan, yerkökü, kərəviz və ağartıcı, düyü, xama, yumurta, duz, limon duzu, şüyüd və yaşıl cəfəri. Tərkibi: donuz əti 400 q soğan 60 q havuç 100 q kərəviz və ağartıcı 150 q düyü 75 q qaymaq 150 q yumurta

Siçan şorbası

Siçan, duz, yumurta, xama, yumurta sarısı, soğan, yerkökü, mal əti və sarımsaqlı şorba üçün dadlı resept. Tərkibi: 300 q qabıq 1/2 çay qaşığı duz 2 yumurta sarısı 1 soğan 1 yerkökü 2 l dana sümüyü suyu 2 xörək qaşığı xama 5 diş sarımsaq Hazırlanması: Yaxşı yuyun və toyuq…

Donuz əti reseptləri: Fasulye borscht

Təxminən dörddə bir kilo fasulye götürün və ertəsi axşam soyuq suya batırın, suyu atın və soyuq suda qaynatın. Borscht xüsusilə soğan, göyərti və duz ilə qaynadılır. Fasulye bişdikdən sonra qaynadılmış borş tökün ...

Rahib borsch

Turş borscht ilə uyğunlaşın və qaynadıqda qaynadın, içərisinə təxminən 10 ədəd çuğundur yarpağı, loboda, yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd, kəklikotu, qaraciyər, hamısını incə doğrayın və yuyun, sonra bir ovuc düyü və duz qoyun. Borscht qaynadıqdan sonra qabda bir stəkan xama ilə bir yumurta döyün,

Yaşıl və xama ilə Franciscan şorbası

Yaşıl və xama ilə Franciscan şorbası üçün dadlı bir resept: turşəng, fesleğen, sarımsaq, tarragon yarpaqları, jales, kəklikotu, cəfəri, xama, yağ, duz, ağ bibər, muskat, yaşıl soğan və tərəvəz suyu və ya şorba. Tərkibi: bir dəstə kuzu fesleğen sarımsağı beş tarragon on parça yas qoyur 1 çay qaşığı…

Kolbasa ilə tərəvəz şorbası

Kolbasa, yerkökü, cəfəri, cəfəri kökü, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, düyü, limon suyu və yağı olan tərəvəz şorbası üçün dadlı resept. Tərkibi: 2-3 kolbasa 1 havuç 1 dəstə cəfəri 1 cəfəri kökü 1 kiçik soğan 1 bolqar bibəri 2 pomidor 1 kartof 3 xörək qaşığı düyü suyu…

Qabıqların zibi

Pod suyu, havuç, cəfəri kökü, cəfəri, bolqar bibəri, soğan, donuz əti, kərəviz, tərxun, kəklikotu, tomat pastası, yumurta, qaraciyər, sirkə və xama üçün dadlı resept. Tərkibi: 1 banka ağ lobya qabığı 2 çay qaşığı yağ 1 havuç 1 cəfəri kökü 1 cəfəri kökü 1 bolqar bibəri 1

Beyin şorbası

Beyin şorbası, yerkökü, cəfəri kökü, kartof, kərəviz, günəşdə qurudulmuş pomidor, borscht, duz və istiot üçün resept. Tərkibi: 300 q donuz əti beyni 4 yerkökü 4 cəfəri kökü 2 kartof 1 kiçik kərəviz 100 q qurudulmuş pomidor 500 ml borscht bibər duzu Hazırlanması: Beyini içəri qoyun

Toyuq ilə Moldova borscht

Dadlı bir borscht resepti: toyuq, borscht, soğan, yerkökü, cəfəri, şüyüd, larch, loboda, yumurta, əriştə, un və duz. Tərkibi: 1 toyuq 1/2 l borscht 1 soğan 2 kök

Yeni kələm şorbası və ət

Kələm şorbası, ət, tomat suyu, xama, bibər noxudu, duz və kəklikotu üçün dadlı resept. Tərkibi: 1 kq sümüklü donuz əti 2 yeni kələm 300 ml pomidor suyu 1 böyük qutu krem ​​2 yumurta sarısı bibər noxud kəklikotu duzu Hazırlanması: Əti yuyun, doğrayın ...

Yaşıl corcoduses ilə balqabaq şorbası

Salau, soğan, su, kərəviz, bibər, tomat pastası, yaşıl karkodus, qaraciyər, duz və istiot: yaşıl karkodlu turş kələm şorbası üçün tamamilə dadlı bir resept. Tərkibi: təxminən bir kq 4 litr su ilə iki baş soğan iki yerkökü iki kərəviz iki bibər iki yemək qaşığı yaşıl doğranmış tomat pastası (və ya ...

Oruc reseptləri: Monastik borscht

Manastır borscht resepti: şirin kələm, soğan, bolqar bibəri, yerkökü, pomidor, borscht, larch, duz, istiot və isteğe bağlı, yağ və urda. Tərkibi: bir kq şirin kələm 3 soğan 3 bolqar bibəri bir havuç 3 pomidor 700 ml borsch bir dəstə qaraçı duz bibəri isteğe bağlı: l00 ml yağ 150 q urda…

Küftə şorbası və ət parçaları

Küftə şorbası, donuz əti, yerkökü, cəfəri, kərəviz, kələm, soğan, bibər pastası, xama, tərxun, yağ, yumurta sarısı, duz, istiot və cəfəri üçün dadlı resept. Tərkibi: 250 q kıyılmış ət 250 q donuz əti 3 yerkökü 1 cəfəri 1 cəfəri 1 kərəviz 1 gulaş 1 soğan 1 xörək qaşığı bibər pastası 500…

Dumanlı kaizer ilə canavar şorbası

Laboda şorbası, kaizer, yaşıl soğan, sarımsaq, şüyüd, turş süd, un, sirkə və duz üçün resept. Tərkibi: 4-5 dəstə qırmızı qurd 600 q hisə verilmiş kaizer 5 yaşıl soğan 5 diş sarımsaq 1 dəstə şüyüd 1 stəkan turş süd (və ya qatıq) 2 xörək qaşığı un 2 xörək qaşığı süd 3 l su…

Ət şorbası

Donuz əti şorbası, soğan, cəfəri, kərəviz kökü, bulyon və göyərti üçün dadlı resept. Tərkibi: 250 q donuz əti 1 soğan 1 kiçik cəfəri 1 havuç uyğun 1/2 kərəviz kökü 2-3 xörək qaşığı bulyon göyərti Hazırlanması: Əti soyuq suda duz və…

Tərxun və kəsatura ilə dana şorbası

Dana şorbası, tarragon, chisatura, dəfnə yarpağı, yerkökü, soğan, kərəviz, cəfəri kökü, un, süd, yumurta sarısı və duz üçün resept. Tərkibi: 1 kq dana 5 dəfnə yarpağı 3-4 yerkökü 1 kərəviz 1 soğan 1 cəfəri kökü 1 xörək qaşığı kəsik (100 qr donuz əti və bir az doğranmış soğan) 1…

Transilvaniya borscht (sazan)

Transilvaniyalı balıq borschtunun dadlı resepti: sazan başları və quyruqları, soğan, yerkökü, cəfəri, cəfəri, bolqar bibəri, pomidor, göyərti, yağ, duz, istiot, borş və xama. Tərkibi: sazan başları və quyruqları iki soğan iki yerkökü iki cəfəri kökləri bir cəfəri iki bolqar bibəri 4 pomidor bir dəstə…

Tərəvəz ilə lobya şorbası

Tərəvəz ilə lobya şorbası üçün dadlı bir resept: lobya, yerkökü, kərəviz, cəfəri / cəfəri kökü, soğan və borscht. Tərkibi: lobya iki yerkökü bir kərəviz bir cəfəri / cəfəri kökü bir borscht soğan Hazırlanması: Fasulye seçin və bir gecə əvvəl isladın. Su tökür

Dandelion şorbası

Düyü, yumurta, xama, qabırğa, yağ, yaşıl sarımsaq, şüyüd və sirkə ilə dandelion şorbası üçün dadlı resept. Tərkibi: 1/2 kq dandelion 2 xörək qaşığı düyü 1 yumurta 3 xörək qaşığı xama 100 q qabırğa 1 xörək qaşığı yağ 3-4 iplik sarımsaq yaşıl 1 dəstə şüyüd 2-3 xörək qaşığı sirkə Hazırlanması: Qabırğa qədər kəsin…

Oruc reseptləri: Tərəvəz şorbası

Tərəvəz şorbası üçün oruc resepti: soğan, pomidor, yerkökü, cəfəri, düyü, duz, yaşıl cəfəri, sürfə və borscht. Tərkibi: 4 soğan 4 pomidor bir yerkökü bir cəfəri bir kaşığı düyü duzu yaşıl cəfəri təzə ağcaqan borscht isteğe bağlı: yağ, yumurta, iki yemək qaşığı un Hazırlanması: Soğan…

Oruc reseptləri: Göbələk şorbası

Bu göbələk şorbasının resepti: göbələk, su, yerkökü, pomidor, bolqar bibəri, soğan, duz, sürfə yarpağı, yaşıl cəfəri, sirkə, istiot və sarımsaq. Tərkibi: 500 q göbələk 4 l su 2-3 yerkökü bir cəfəri bir pomidor bir bolqar bibəri bir soğan duzu larch yarpaqları və yaşıl cəfəri sirkəsi…

Klassik quzu şorbası

Klassik quzu şorbası üçün ləzzətli bir resept: quzu, soğan, yerkökü, kərəviz, cəfəri, yaşıl soğan, yağ, düyü, tərxun, xama, yumurta sarısı, un, cəfəri, bibər, duz və sirkə. Tərkibi: 400 q quzu 1 orta soğan 2 orta kök

Borscht qoyun əti ilə

Qoyun əti ilə dadlı bir borscht resepti: qoyun əti, borscht, düyü, yerkökü, soğan, cəfəri, kərəviz, acı bibər, göyərti, alma sirkəsi, yağ, duz və istiot. Tərkibi: 1,6 kq qoyun əti 1/2 l borscht 3 xörək qaşığı düyü 2-3 yerkökü 2 soğan 1 cəfəri kökü 1 kiçik kərəviz 1 bibər…

Günün resepti: Dana çəkilmiş şorba

Sağ dana şorbası üçün tamamilə dadlı bir resept: dana əti, kartof, yerkökü, cəfəri kökü, maydanoz, soğan, kərəviz, bolqar bibəri, pomidor sellülozu, borscht, yumurta, xama, duz, istiot, kərəviz yarpaqları və yaşıl cəfəri. Tərkibi: 1 kq sümüklü dana 3-4 kartof 2 yerkökü 1 cəfəri kökü 1

Sirkə içərisində tərxun ilə borscht

Sirkə içərisində saxlanılan tarragonlu quzu borscht üçün tamamilə dadlı bir resept: quzu qabırğası, yerkökü, cəfəri, kərəviz, soğan, borscht, düyü, xama, yumurta sarısı, yağ, duz və tərxun sirkədə saxlanılır. Tərkibi: 1 kq quzu qabırğası (və ya quzu sümüyü, quzu boynu və sinəsi) 2 yerkökü 1 cəfəri 1 kiçik kərəviz 1…

Pasxa reseptləri

Hazırlanması asan, dadlı və Pasxa yeməyi üçün uyğun bir sıra Pasxa reseptləri, sadə reseptlər təqdim edirik! Toyuq qaraciyərli quzu qaraciyəri Quzu ilə mərcimək şorbası Tərxun ilə quzu şişləri Marine sarımsaqlı karamelli quzu Quzu ilə güveç Mərakeş quzu ilə Quzu ilə Tart…

Meksika şorbası

Meksika şorbası üçün dadlı bir resept: donuz əti, soğan, lobya, bulyonda pomidor, duz, istiot, sirkə, şəkər, yağ və acı bibər. Tərkibi: 1/2 kq donuz əti 3 böyük soğan 1 doz ağ lobya (420 q) 1 doz rəngli lobya (420 q) 1 doz qırmızı soyulmuş bulyon (420 q) 1 çay qaşığı duz…

Dadlı quzu şorbası

Ləzzətli quzu şorbası üçün sadə və dadlı bir resept: quzu, yerkökü, kərəviz, parsnips, soğan, düyü, xama, steviya, salat, leurda, turşəng, yağ, istiot və 2 yumurta. Tərkibi: 1 quzu başı, boyun, quyruq, sümüklü bir neçə ət (arxa əzələlər, bud və bağırsaqlardan başqa) 2-3 yerkökü 1 kiçik kərəviz…

Qarın şorbası (ranga ranga)

Qarın şorbası şəbəkəsi: mal əti, kartof, cəfəri, şorba, sarımsaq, sarı bibər, bibər, duz və sarza. Tərkibi: 1 böyük mal əti qarın 8 böyük kartof incə doğranmış cəfəri 1 stəkan şorba 3 diş sarımsaq 8 xörək qaşığı yer bibəri yer bibəri və dadmaq üçün duz.

Soyuq çuğundur şorbası

Soyuq çuğundur şorbası üçün sadə bir resept: çuğundur, xiyar, cəfəri, şüyüd, yaşıl soğan, limon suyu və xama. Tərkibi: 500 q çuğundur 4 yumurta yaşıl xiyar təzə cəfəri və şüyüd, xırda doğranmış limon dəstəsindən 1 dəstə yaşıl soğan suyu Hazırlanması: Çuğunduru çox yuyun…

Dumanlı vetçina ilə soyuq turşəng şorbası

Dumanlı vetçina ilə soyuq turşəng şorbası üçün dadlı resept: turşəng, yumurta, xama, hisə verilmiş vetçina, yaşıl soğan, yaşıl xiyar, cəfəri və şüyüd. Tərkibi: 1 kq otqulağı 3 yumurta 4 xörək qaşığı xama 150 q hisə verilmiş vetçina yaşıl soğan yaşıl xiyar təzə cəfəri təzə şüyüd Hazırlanması: turşəng yarpaqlarını yuyun…

Lipovanlar kimi şorba

Balıq şorbası, soğan, pomidor, bibər, qaraciyər, kartof, duz, istiot, sirkə üçün dadlı resept. Tərkibi: 3 kq balıq (bir neçə növ: pike, yayın balığı, levrek, sazan) 6-7 soğan 6-7 pomidor 2-3 bibər 2-3 balığa 8 kartof duz bibər sirkəsi Hazırlanması: Soğan, kartof, pomidor və bibəri soyun, sonra incə doğrayın ...

Toyuq şorbası və payız tərəvəzləri

Toyuq şorbası, yerkökü, kərəviz, yaşıl bibər, pişi, soğan, gül kələm, balqabaq, pomidor, borscht, göyərti üçün dadlı resept. Tərkibi: 4-5 toyuq qanadı (və ya 2 hinduşka qanadı) 1 yerkökü 1/2 kərəviz başı 1 yaşıl bibər 1/2 donut 1 soğan bir neçə dəstə gül kələm 1/2 dilim balqabaq 3 pomidor 1/2 l borscht…

Fesleğenli tərəvəz şorbası

Şorba üçün dadlı bir resept: pomidor, kərəviz, yerkökü, kartof, balqabaq, kələm, yaşıl lobya, düyü, sarımsaq, yağ, soğan, reyhan və duz. Tərkibi: 3 kiçik doğranmış qırmızı fincan və ya 1 stəkan bulyon 1 kiçik kərəviz 2 yerkökü 2 kartof 2 böyük dilimlənmiş balqabaq 1/2 kiçik kələm 2 fincan yaşıl lobya 6-8 fincan isti su…

Düyü ilə noxud şorbası

Noxud şorbası, düyü, yerkökü, cəfəri, soğan, sarımsaq, bulyon, yağ və duz üçün resept. Tərkibi: 200 q dondurulmuş noxud 2-3 yerkökü 1 cəfəri kökü 1 stəkan düyü 1 soğan 2-3 diş sarımsaq 1 stəkan bulyon 2 xörək qaşığı yağ duz şüyüd 1 l su Hazırlanması: Soğan, cəfəri, yerkökü və sarımsağı incə doğrayın…

Sirkə və sarımsaq ilə mərci şorbası

Mərci şorbası üçün dadlı bir resept: yağ, soğan, sarımsaq, duz, istiot, sirkə və kəklikotu. Tərkibi: 1 stəkan mərcimək 2 xörək qaşığı gün əvvəl isladılmış yağ 1 soğan 2 diş sarımsaq duz bibər 2 xörək qaşığı sirkə 2 l su kəklikotu Hazırlanması: Suyu qaynadın və qaynadıqda…

Dadlı canavar şorbası

Dadlı loboda şorbası üçün sadə və dadlı bir resept: yerkökü, parsnips, kərəviz, soğan, loboda, düyü, borscht, duz, bulyon, maggi və 1 yumurta. Tərkibi: 2 yerkökü 1 şüyüd 1 ədəd kərəviz 2 soğan 6-7 dəstə loboda 1 stəkan düyü borscht bulyon duzu 3 kub maggi 1 yumurta Hazırlanması:…

Kəndli şorbası, duzlu balıq

Duzlu balığı əvvəlcə ilıq suda yuyuruq, tərəzidən təmizləyirik, sonra duzunu çəkmək üçün yarım saat şirin süddə qoyuruq. Soğan və yaşıl cəfəri, incə doğranmış və bir az bibər ilə qaynatmaq üçün - hər kiloqram balıq üçün iki litr su tökün ...

Oruc reseptləri: Başqa bir oruc fasulyesi şorbası

İki litr suda, yarım kq qurudulmuş lobya qaynadılır, fasulye yarı bişdikdə yığılaraq yuyulur, 1-2 kök kök, 1-2 cəfəri, yarım kərəviz əlavə olunur, hamısı əriştə kimi təmizlənir, yuyulur və doğranır, həmçinin 4-5 soğan, incə doğranmış yaşıl cəfəri və duz…

Doğru qəssab şorbasını xama ilə kəsin

Xama ilə sağ qəssab şorbası üçün resept: qaraciyər əti, soğan, yağ, bibər, turşu xiyar suyu və xama. Tərkibi: 150 q donuz əti 50 gficat və adam başına bir soğan piy yağı turş duzlu suda duzlu bibər xiyar suyu Hazırlanması: Soğanı doğrayın və bir az yağda qızardın,…

Düyü ilə Potroace şorbası

Balqabaq şorbası üçün dadlı bir resept: düyü, hinduşka qanadları, kələm suyu, havuç, soğan, kərəviz, göyərti və bulyon. Tərkibi: 2 boyun və hinduşka qanadı 11 kələm suyu 1 havuç 1 soğan 1 kərəviz 3 xörək qaşığı yaşıl düyü 1 xörək qaşığı bulyon Hazırlanması: Yuyun…

Bal çantaları 1

Quzu borscht resepti: quzu, yaşıl soğan, düyü, yumurta sarısı, xama, borscht, duz və larch. Tərkibi 1 kq quzu (qabırğa və boyun) 2 sağlam paket yaşıl soğan bir fincan düyü 2 yumurta sarısı 200 qr. çəyirtkə dadmaq üçün xama borscht və duz…

Qaraciyər ilə quzu şorbası

Quzu şorbası üçün resept: yaşıl soğan, düyü, xama, quzu, yerkökü, qaraciyər, yaşıl cəfəri, yumurta, duz, istiot, kərəviz, su və borscht. Tərkibi: 3 zolaq yaşıl soğan 1 stəkan düyü 1 stəkan xama 500 q quzu 1 havuç 1/2 dəstə təzə ağcaqayın 1/2 dəstə yaşıl cəfəri 1 yumurta duzu,…

Quzu şorbası (borscht ilə)

Quzu şorbası üçün sadə bir resept: quzu, düyü, yaşıl soğan, borscht, yerkökü, cəfəri, cəfəri, sürfə, sarısı, xama və duz. Tərkibi: 1 - 1/2 kq. quzu (baş, boyun, sinə, qabırğa, quyruq) 100 q. düyü 100 q. incə doğranmış yaşıl soğan 750 q. borscht 2 yerkökü 1 cəfəri 1 kök…

Şərq şorbasında balıq

Şərq şorbasında olan balıqlar üçün sadə bir resept: cod filesi, dulavrat və ya plaice, brokoli, Çin salatı, yerkökü, günəbaxan yağı, toyuq suyu, quru düyü və ya şeri şərabı, soya sousu, zəncəfil və limon. Tərkibi: 500 qr moruq filesi, böcək və ya balığa 100 q brokoli, 4 dəstə soğana bölünmüş…

Ağartıcı ilə donuz əti şorbası

Ağartıcı ilə donuz əti şorbası üçün resept: donuz əti, yerkökü, ağartıcı, soğan, düyü, tərxun, cəfəri, duz, sirkə, xama, yumurta və un. Tərkibi: 500 q donuz əti göğsü 100 q havuç 1 ədəd soğan 1 xörək qaşığı düyü 1 tarragon link 1 link cəfəri duzu və sirkə, dadmaq üçün 250 q xama 3…

Soğan sazan şorbası

Sazan, yerkökü, parsnips, kərəviz yarpaqları, cəfəri, şüyüd, sürfə, düyü, borscht, soğan və duz: şüyüdlü şüyüd şorbası üçün resept. Tərkibi: 1 kq sazan 50 q yerkökü cəfəri 2 kərəviz yarpağı 1 kök cəfəri cəfəri şüyüd və sürfə 1 xörək qaşığı düyü 1 1 borscht 2 soğan dadmaq üçün duz

Bir borscht resepti: çuğundur, kərəviz, pırasa, yerkökü, cəfəri, ağ kələm, un, bulyon, dəfnə yarpağı, yağ, hisə verilmiş qabırğa, xama, şüyüd, duz və borscht. Tərkibi: 1 kq çuğundur 2 kərəviz 3 pırasa 4 yerkökü 2 dəstə təzə cəfəri 1 ağ kələm 2 xörək qaşığı un 6 xörək qaşığı bulyon 1 dəfnə yarpağı…

Tərəvəzli krem ​​şorbası necə hazırlanır (video)

Balqabaq, kərəviz, yerkökü, gül kələm, brokoli, bibər, cəfəri, zeytun yağı, xama, duz və istiotdan tərəvəzli krem ​​şorbasının necə hazırlanacağına dair sadə video resept. Tərkibi: zucchini kərəviz soğan havuç gül kələm brokoli bibər capsicum cəfəri zeytun yağı xama duz bibər Hazırlanması: xüsusi metal şorba qabında,…

Balqabaq, kartof və parmesan şorbası

Balqabaq, kartof və parmesan olan şorba resepti: makaron, balqabaq, kartof, zeytun yağı, parmesan, duz və istiot. Tərkibi: 200 q makaron 8 balqabaq 6 orta kartof rəndələnmiş Parmesan zeytun yağı duz və istiot dadmaq üçün Hazırlanması: 1,5 litrlik qazanı odun üzərinə qoyun…

Dadlı balqabaq borscht

Dadlı balqabaq borscht üçün yüngül bir resept: soğan, havuç, cəfəri, düyü, borscht, yumurta, xama, yaşıl larch və balqabaq. Tərkibi: 1 soğan 1 yerkökü 1 cəfəri kökü 1 stəkan düyü 1 l borscht 1 yumurta 2 xörək qaşığı yaşıl larch krem ​​1 kq balqabaq Hazırlanması: Soğan, yerkökü və cəfəri

Mal əti ilə balqabaq şorbası

Dana ilə balqabaq şorbası üçün sadə bir resept: balqabaq, mal əti, yerkökü, kərəviz, soğan, düyü, limon, ət suyu, cəfəri, şüyüd, yumurta, xama, duz və istiot. Tərkibi: 6 balqabaq 500 q mal əti 250 q yerkökü və kərəviz 150 q soğan 50 q düyü 2 böyük limon 1.5…

Müqəddəs Germain şorbası

Müqəddəs germain şorbası üçün sadə bir resept: noxud, xama, sarısı, pırasa, kahı və kərə yağı. Tərkibi: 500 q qurudulmuş noxud 200 q qaymaq 2 yumurta sarısı 100 q pırasa 2 1 su 3 kahı 500 qr kərə yağı Hazırlanması: Noxud, marul və pırasa birlikdə suyun dörddə üçündə qaynadın ....

Borscht keşniş və kimyon ilə

Çiyələk, kərəviz, göbələk, soğan, bolqar bibəri, kartof, günəbaxan və ya zeytun yağı, keşniş, tərəvəz bulyonu, duz, qara bibər, yağsız qatıq və soğan yarpaqlarından: kişniş və kimyondan borscht üçün dadlı resept. Tərkibi: 500 q çuğundur, doğranmış 1 kərəviz sapı, doğranmış 50 q şampinon göbələyi, kəsilmiş…

Çuğundur şorbası

Çuğundur şorbası, borscht, kərəviz yarpağı, kartof, soğan, yerkökü, yağ, duz, dəfnə yarpağı və cəfəri üçün dadlı resept. Tərkibi: 2 qırmızı çuğundur 500 ml borscht 1 kərəviz yarpaqlı 2 kartof 1 soğan 2 yerkökü 3 l su yağı duz 2 dəfnə yarpağı 1 dəstə cəfəri Hazırlanması: Yuyun…

Borscht ilə köfte şorbası

Küftə şorbası üçün dadlı bir resept: borscht, havuç, cəfəri, kərəviz, cəfəri, duz, istiot, toyuq, düyü, yumurta və çörək. Tərkibi: 2 yerkökü 1 cəfəri yarım kərəviz cəfəri yarpağı duz bibəri 200 qr toyuq 1 xörək qaşığı düyü l yumurta 1 dilim süddə isladılmış

Qaraciyər köftəsi ilə şorba

Mal əti qaraciyəri, mal əti sümüyü, cəfəri, havuç, yumurta, un, soğan, limon, xama, duz, istiot, cəfəri və kərəvizdən köftə şorbası üçün dadlı resept. Tərkibi: 1 ədəd mal əti sümüyü 1 dana qaraciyəri 1 cəfəri 1 yerkökü 1 yumurta 2-3 yemək qaşığı un 1 soğan 1 limon krem ​​duz bibəri bir neçə yarpaq…

Saxta qarın şorbası

Saxta qarın şorbası üçün dadlı bir resept: pişi, sarımsaq, plevrit, yumurta, havuç, sirkə, soğan, yağ, krem ​​və duz. Tərkibi: 1 ədəd turş pişi 1 diş sarımsaq 300 q pleurotus 1 yumurta sarısı 1 yerkökü sirkəsi 1 soğan yağı 50 q xama Hazırlanması: Soğanı, havuçu soyun və doğrayın.

Hamur şorbası

Cəfəri, yerkökü, cəfəri, yağ, bibər, duz, bibər, borscht, soğan, cəfəri kökü və undan: köftə ilə şorba üçün dadlı resept. Tərkibi: 1 cəfəri kökü 1 havuç 1 cəfəri yağı paprika bibər duz bibər borsch 1 yaşıl cəfəri soğan Tərkibi köftə: 1 soğan 1 xörək qaşığı un 1 xörək qaşığı…

Qovun şorbası

Qarpız şorbası, soğan, havuç, cəfəri, şüyüd, duz, yağ və xama üçün dadlı resept. Tərkibi: dərin bir boşqab qarpız qabığı 2 soğan 1 yerkökü şüyüd cəfəri duzu 50 ml yağ 200 qr krem ​​və ya qatıq Hazırlanması: Soğanı və havuçu incə doğrayın və içinə qoyun

Yaşıl ilə quzu şorbası

Göbələkli quzu şorbası üçün sadə və dadlı bir resept: quzu qabırğası, soğan, borscht, havuç, əriştə, yumurta, kartof, pomidor suyu, kərəviz, qaraciyər, duz və bir az cəfəri. Tərkibi: 1 kq quzu qabırğası 2 soğan 1 l borscht 1 böyük yerkökü 2 kub əriştə 1 yumurta 2 kartof 1 fincan…

Uşaq çantaları

Babic şorbası, qırmızı soğan, kərəviz, yerkökü, bibər, hisə verilmiş donuz əti, düyü, kartof, cəfəri, qaraciyər, borscht üçün dadlı resept. Tərkibi: 2 qırmızı soğan 1 kiçik kərəviz 1 orta yerkökü 1 düyü 100 qr hisə verilmiş donuz əti 150 q babic 100 qr düyü 2 kartof 11 borscht cəfəri və qaraciyər duzu

Şorbalar: Balıq şorbası

Balıq şorbası, havuç, cəfəri kökü, soğan, kərəviz, bolqar bibəri, pomidor, düyü, borscht, yağ, sürfə, duz üçün dadlı resept. Tərkibi: 1 kq balıq (sazan və ya istədiyiniz hər şey) 1 havuç 2 cəfəri kökü 2 kiçik soğan 100 q kərəviz 2 qırmızı bibər 4 böyük pomidor 2 çay qaşığı düyü 1/21…

Küftə ilə tərəvəz şorbası

Küftə ilə tərəvəz şorbası üçün ləzzətli bir resept: yerkökü, donuz əti, kərəviz, cəfəri, yumurta, soğan, larch, çörək, kələm suyu, yağ, istiot, duz. Tərkibi: 600 q doğranmış donuz əti 1 yerkökü 1 kiçik kəklikotu 1 dəstə cəfəri 2 soğan 2 yumurta 3-4 qarağat yarpağı 1 dilim çörək 11 şirəsi…

Çantalar və bulyonlar

Bir sıra 3 resept təqdim edirik: ağ kələm və toyuqlu şorba, limon suyu ilə kəndli şorbası və hinduşka borscht.Ağ Kələm və Toyuq Şorbası Ağ kələm və toyuq şorbası üçün dadlı resept: ağ kələm, toyuq göğsü, pomidor, kərəviz, havuç, bolqar bibəri, tomat pastası, soğan,…

Qoyun şorbası

Qoyun əti üçün dadlı bir resept: qoyun və ya qoyun əti, havuç, cəfəri, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, şirin kələm, borscht, şüyüd, kəklikotu, tərxun, bibər və duz. Tərkibi: 1/2 yağsız qoç və ya qoyun əti havuç cəfəri 1 orta boy soğan 2 bolqar bibəri 250 q pomidor 2…

Şorba - şorbanın faydaları

Bir fincan soyuq şorba sizi bir neçə dəqiqə ərzində sərinlədər, nəmləndirər və toxluq hissi bəxş edər. Düzgün, yəni vitaminlərlə dolu və çox dadlı hazırlamaq sizə bağlıdır. Şorba bədənə ən çox qida verən yeməkdir. Qaynadaraq hazırlanan maddələr yumşalır,

Türkiyə çantaları

Hind borscht, yerkökü, yaşıl lobya, soğan, əriştə, kərəviz, noxud, parsnips, yaşıl larch, duz, yağ üçün dadlı bir resept. Tərkibi: 2 hinduşka qanadı 2 yerkökü 1 ovuc yaşıl lobya 1 soğan 2 yumruq nazik əriştə 1 kiçik kərəviz 1 fincan yaşıl noxud 1 cəfəri borscht yaşıl larch duz yağı ...

Kəndli mal əti şorbası

Mal əti, yerkökü, kərəviz, soğan, bibər, yaşıl lobya, noxud, kələm, kartof, makaron, yağ, duz, istiot, yaşıl cəfəri ilə hazırlanan kəndli şorbası üçün dadlı resept. Tərkibi: 500 q mal əti ərik 300 q yerkökü 200 q kərəviz 2 soğan 2 bibər 200 q yaşıl lobya 200 g noxud 200 q kələm 2 kartof 300…

Xama ilə toyuq şorbası

Xama, soğan, yerkökü, bolqar bibəri, kərəviz, duz, yumurta sarısı, əriştə ilə toyuq şorbası üçün sadə və dadlı resept. Tərkibi: 1 toyuq göğsü 1 soğan 1 yerkökü 1 qırmızı bolqar bibəri 1 yaşıl bolqar bibəri 1 kərəviz duzu 3 xörək qaşığı xama 1 yumurta sarısı 100 q geniş əriştə Hazırlanması: Tərəvəzləri soyun….

Qırmızı lobya şorbası

Qırmızı lobya şorbası, yerkökü, cəfəri kökü, soğan, kərəviz kökü, bolqar bibəri, yaşıl kəklikotu, qaraciyər, tomat sousu, yağ, borscht, duz, istiot üçün dadlı resept. Tərkibi: 200 q lobya lobya 2 böyük yerkökü 1 cəfəri kökü 1 soğan 1 kərəviz kökü kərəviz yarpağı 1 kəklikotu bibəri…

Quzu başı borscht

Quzu başı borscht resepti: quzu başı, quzu qabırğaları, soğan, yerkökü, düyü, borscht, larch, xama, bulyon və duz. Tərkibi: quzu başı üç parça quzu qabırğası böyük soğan böyük havuç bir fincan düyü bir litr borscht bir dəstə doğranmış qarağat…

Transilvaniyada olduğu kimi quzu şorbası

Ardel -də olduğu kimi quzu şorbası üçün resept: quzu, yerkökü, maydanoz, cəfəri, soğan, kərəviz, cəfəri, sürfə, steviya, yaşıl soğan, sarısı və borscht. Tərkibi quzu başı və / və ya boyun, ip, qabırğa bir ayaq. yerkökü böyük cəfəri bir dəstə cəfəri kökü böyük soğan kiçik kərəviz ...

Bal şorbası 2

Quzu şorbası üçün resept: quzu, yerkökü, cəfəri, soğan, tərxun, yaşıl qarğıdalı, otqulaq yarpağı, sarısı, xama, duz və istiot. Tərkibi: 0,500 qram quzu əti 2-3 yerkökü 1 kök cəfəri 1 tarragon soğan, yaşıl larch 300 g turşəng yarpağı 1 yumurta sarısı krem ​​duz və istiot Hazırlanması: Ehtiyacınız…

Zəfəran ilə quzu şorbası

Zəfəranlı quzu şorbası üçün resept: quzu, soğan, yerkökü, cəfəri, sarımsaq, xama, balqabaq, yumurta sarısı, cəfəri yarpağı, kəklikotu, rozmarin, zəfəran sapları, limon suyu və duz. Tərkibi: 650 q quzu 2 soğan 1 yerkökü 1 cəfəri 3 mixək sarımsaq 6 xörək qaşığı xama 1 balqabaq…

Quzu boyunlu İskoç şorbası

Quzu boyunlu İskoç balqabağı resepti: quzu boynu, yaşıl soğan, arpa, cəfəri, havuç, pırasa, ağ kələm və duz. Tərkibi: 900 q quzu boynu 1 böyük doğranmış soğan 50 q arpa bir neçə cəfəri yarpağı 1 doğranmış havuç 1 doğranmış şalgam 3 ədəd doğranmış pırasa 1/2 kələm…

Xama ilə quzu borscht

Xama ilə quzu borscht resepti: quzu, yerkökü, kərəviz, yaşıl soğan, düyü, bulyon, borscht, xama, yumurta sarısı və cəfəri yarpaqları. Tərkibi: 1 kq quzu 2 yerkökü 1 kərəviz 2 dəstə yaşıl soğan 3 xörək qaşığı düyü 2 xörək qaşığı bulyon 1 litr borscht 4 xörək qaşığı xama…

Quzu şorbası (turşəngli)

Quzu, otqulaq yarpağı, soğan, sarısı, xama, düyü, tərxun, qaraciyər, cəfəri və duzdan hazırlanan quzu şorbası üçün sadə və dadlı resept. Tərkibi: 1/2 kq. 300 qr bal əti. otqulağı orta soğan buraxır 1 yumurta sarısı 100 ml xama 25q. düyü (1 xörək qaşığı) tarragon, leustean, cəfəri duzu Mod…

Yunan tərzi bal şorbası 2

Yunan quzu şorbası üçün resept: quzu, yerkökü, ağartıcı, kərəviz, soğan, düyü, xama, un, yumurta, limon duzu, göyərti, yağ və duz. Tərkibi: 800 q quzu 2,5 l su 200 q yerkökü 200 q ağartıcı 100 q kərəviz 200 q soğan 100 q düyü 250 q

Yunan tərzi bal şorbası

Yunan quzu şorbası resepti: quzu, yerkökü, cəfəri, kərəviz, soğan, yağ, düyü, xama, yumurta, un, limon, sürfə, cəfəri və duz. Tərkibi 500-600 q quzu 150 q yerkökü 50 q cəfəri 100 q kərəviz 150 q soğan 50 q yağ 50 q düyü 300 q xama 2 yumurta 25…

Ənənəvi quzu şorbası

Ənənəvi quzu şorbası resepti: quzu başı və boynu, yerkökü, quzu sümükləri, soğan, düyü, yumurta sarısı, borscht, xama, duz, istiot, cəfəri, tərxun və qaraciyər. Tərkibi: quzu başı və boynu 2 yerkökü 2-3 quzu sümüyü 1 soğan 1 xörək qaşığı düyü 3 borscht yumurta sarısı 100…


Bechamel sousu və nanə ilə toyuq

Ən yaxşı reseptləri e-poçtla almaq istəyirsiniz?

Tüklü Cheesecacke jele Moruq tortu güveç
terina mar jele Gavalı Pekan
Karamel Çörək Çiyələkli keks Rudy
toyuq donuz əti iştahaaçan şorba ciulama
əncir soyuqlamaq tort mini tortlar

29 Makaron həvəskarları üçün Carbonara reseptləri

Bir neçə şey, bir ailə naharı və ya ikisi üçün şam yeməyi üçün bir dilim dadlı makaron qədər dadlıdır. Sözügedən resept İtalyan mətbəxinin klassikası olanda hər şey daha da gözəlləşir. Bəli, bu gün Carbonara Günüdür!

Karbonara adı "kömür" dən götürülmüşdür və görünüşü ilə bağlı əfsanələrdən biri təlimin İtaliyadakı kömür işçiləri arasında məşhur olduğunu söyləyir. Bəziləri də yazar İppolito Cavalcantinin ixtirası olduğunu söyləyirlər. Mənşəyi dəqiq olmasa da, şübhəmiz yoxdur: bu yemək ləzzətdir!

Romanın ənənəvi versiyasında və ya daha təfərrüatlı təkliflərdə, karbonaranın hazırlıq mövzusunda heç bir sirri yoxdur. Bütün bu söhbətlər sizi ac qoydu? Odur ki, aşağıdakı imkanları yoxlayın və bəyəndiyinizi seçin!

Saf Carbonara makaron reseptləri

1. Orijinal karbonara spagetti: buradakı bu resept ənənələrə çox uyğundur. Bir neçə maddə ilə hazırlanır: jambon, soğan, makaron, yumurta, grana padano və ya pecorino pendiri, duz və istiot. İşin bişmiş xəmirlə yumurta, pendir və vetçina qarışığını aşağı istilikdə qarışdırmaqdır.

2. Yüngül spagetti karbonara: ləzzətli bir resept, iki yeməkli yemək üçün mükəmməl və 20 dəqiqədə hazırdır? Bu! Basqının sirri sobadan çıxardığınız anda xidmət etməkdir. Əks təqdirdə, sous sərtləşəcək və dadlı kremini itirəcək.

3. Kremli Spagetti Carbonara: karbonara üçün orijinal resept olmasa da, kremin yeməyə inanılmaz bir ləzzət verdiyini inkar edə bilmərik. Bundan əlavə, maddələrin siyahısı bəzəmək üçün dadmaq üçün spagetti, doğranmış donuz əti, yumurta, qızardılmış pendir və cəfəri sayılır.

4. Spagetti carbonara fast: karbonara yemək nöqtəsində vurulmaq çətin olurmu? Kasanız qarışıq yumurtaya çevrilirmi? Yeməyin sürətli bir versiyasına əlavə olaraq, bu resept iki məsləhət verir: atəşi aşağı səviyyəyə qoyun və həmişə qarışdırın! Beləliklə, yumurta çox bişirilmir və siz bunu edirsiniz!

5. Yüngül spagetti karbonara: bu İtalyan klassikasının yüngül versiyasında bəzi maddələr əvəzediciləri var. Donuz əti donuz əti ikən spagetti tam və ya qlütensiz olmalıdır. Buradakı fərq, yeməyə xüsusi bir dad verən iki diş sarımsaqdır.

6. Hazır əriştə karbonara: başqa bir şey yemək istədiyin günləri bilirsənmi? Buradakı bu resept bir nəfər üçün mükəmməl bir hissədir! Dadmaq üçün hazır əriştə, pastırma, yumurta, parmesan, sarımsaq, zeytun yağı və qara bibərdən istifadə edin. Oynasan!

7. Pappardelle à carbonara: 200 qram paket ilə iki hissə hazırlamaq mümkündür. Aclıq üçün 20 dəqiqə gözləyə bilərsinizmi? Sonra dadmaq üçün doğranmış donuz əti, yumurta sarısı, yağ, soğan, sarımsaq və bibər olan bu resepti oynayın.

8. Ənənəvi karbonara ilə fettuccine: Xəmir bişirilərkən pendiri qaynadın, pendirin dadına baxın, sarısını ayırın, donuz əti doğrayın və yandırın. Bu yeməklər bir göz qırpımında hazırlanır, bilirsinizmi? Hazır olduqda ədviyyatları və istəsəniz daha çox rəndələnmiş Parmesanı yandırın.

9. Fettuccine carbonara hickory yumurta ilə: hickory yumurta daha zəngin rəngli hər hansı bir yeməyi tərk edir. Bu karbonaranın vəziyyətində sarı təsir edicidir. Reseptdə pastırma, yumurta, pecorino, qara bibər və duz da var.

10. Carbonara Fusilli: Karbonara makaronunuz spagetti makaronla hazırlanmamalıdır. Daha maraqlı bir yemək üçün digər formatları sınayın! Burada seçim fusilli idi, vida kimi görünən gil. Sevdiyinizi seçin!

Xüsusi reseptlər karbonara əriştə

11. Limon qabığı ilə Carbonara spagetti: tək yaşadığınız üçün deyil, dadlı bir şey hazırlamağı dayandıracaq, elə deyilmi? Bu resept bir nəfər üçün idealdır və nəticəni çox özəl buraxan Siciliya limonunun notu var.

12. Mortadella ilə Carbonara makaronu: soyuducuda olanlarla, məsələn, mortarella ilə karbonara makaron hazırlaya bilərsiniz. Kiçik parçalarda cəmi 150 q bolonya 3 nəfərə xidmət edən bir xidmət üçün kifayətdir. Fərqli bir versiya, amma çox dadlıdır.

13. Jambonlu Spagetti Carbonara: donuz əvəzinə donuzdan necə istifadə etmək olar? Bu reseptdə pancetta kəsilir və yağsız bir tavada qızardılır. Ətin yağının özü kifayətdir. Parçalar qızıl rəngə çevrildikdə onları bir kənara qoyun və növbəti addıma keçin.

14. Spagetti Carbonara, parmesan və pecorino pendiri ilə: güclü və təəccüblü bir ətirlə, qoyun südündən pecorino pendiri hazırlanır. Ərzaq mağazalarında və ya böyük supermarketlərdə asanlıqla tapıla bilər. Çalışdın? Karbon kütləsi bir zövqdür!

15. Göbələkli Carbonara penne: nahar zamanı incəliyə necə toxunmaq olar? Bu resept, normal karbonara maddələrinə əlavə olaraq 1 fincan qapalı shimeji göbələyi təklif edir. Yaxşı bir şərabla uyğunlaşın və iltifat almağa hazır olun!

16. Kolbasalı karbonara ilə linguine: daha sıx dadlara üstünlük verənlər bu seçimi bəyənəcəklər. 100 q doğranmış donuz ətinə əlavə olaraq, 500 q çiy kolbasa istifadə edin. Kolbasa doldurulması ilə toplar düzəldin, membranı atın. Yeməyi doğranmış cəfəri və rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə bitirin.

17. Vegetarian karbonaralı linguine: ətdən istifadə etmədən ləzzətli bir yemək hazırlamaq mümkündür. Bu vegetarian karbonarada maddələrin siyahısı bütün spagetti, yumurta, oregano, reyhan və hisə verilmiş tofudan ibarətdir. Yüngül, qidalı və dadlıdır.

18. Vegan Carbonara Spagetti: Heç yumurta və ya donuz əti daşımayan karbonara pastası düşünmüsünüzmü? Bu da mümkündür. Ənənəvi İtalyan yeməyinin vegan versiyası vegan jambon, hisə verilmiş tofu və ya vegan carpaccio ilə hazırlana bilər.

19. Balqabaqlı Spagetti Carbonara: Yemək bişirməyə gəldikdə, yaradıcılıq icazə veriləndən daha çoxdur. Məsələn, Carbonara çox xüsusi bir toxunuşa malikdir: balqabaq! Xırtıldadı, bilirsən? Yalnız bir müalicə!

20. Qurudulmuş ət ilə Spagetti Carbonara: bu resepti hazırlayarkən özünüzü peşəkar bir aşbaz kimi hiss edəcəksiniz. Tərkib seçimindən tutmuş təqdimata qədər özəldir. Donuz ətinin qurudulmuş mal əti ilə birləşməsi heyrətamizdir, noxud isə ustalıqla toxunur.

21. Jambonlu spagetti Carbonara: bir az ağır versiyası, soyuq günlər üçün idealdır. Vetçina əlavə olaraq, maddələrin siyahısı ham, orta soğan və təzə krem ​​tələb edir. Dözülməz.

22. Carbonara noxudlu əriştə: makaronunuzu qaymaqlı və noxudla yetişdirməyə çalışın. Peşman olmayacaqsınız. Bibər, duz və bir çimdik qoz -fındıq əlavə edin.

23. Carbonara Noodles Tepsisi: Hazır olduqda qabarıq olan yeməkləri bilirsinizmi? Suda oxumaq? Bu onlardan biridir! Hazırlanmış xəmir yumurta, duz, istiot, krem, parmesan və pastırma qarışığı ilə örtülür. Qızardılmış pendirlə örtün və qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Hmmm.

24. Bişmiş biftekli Carbonara əriştə: pastırmanın dumanlı dadı yaxşı karbonatlaşmanın ən yüksək nöqtələrindən biridir. Bir az hisə verilmiş krem? Dözülməz. Bu karbonara fetusin və təzə kremdən hazırlanır.

Müxtəlif karbonara yeməkləri

25. Carbonara polenta: xəmir yerinə çox kremli polenta. Ağlına tüpürcək saldınmı? Sakitləşin, daha da yaxşılaşır: bu resept karamelize soğan və mascarpone pendiri hazırladı. Qoy hər ağız ah çəksin.

26. Karbonara üçün bənövşəyi kələm: bir az qəribə göründünüz, amma nə qədər dadlı olduğunu təsəvvür edə bilməzsiniz. Bənövşəyi kələmdən karbonarada istifadə edərək, rəngli, dadlı və zəngin bir toxuma sahib olacaqsınız. Necə bəyənməyim?

27. Carbonara Risotto: Risotto artıq ləzzətlidirsə, pendir və vetçina ilə kub şəklində təsəvvür edə bilərsinizmi? Kremsi bir yeməyin sirri arboreal düyü istifadə etmək, şərabda bişirmək və içki buxarlandıqda tərəvəz suyu əlavə etməkdir. Təlim çox vaxt aparır, amma nəticə verir.

28. Kremalı karbonara ilə Risotto: Burada risotto carnaroli düyü ilə hazırlanır. Düyü soğanda qızardın, kartof və şərab əlavə edin. Sonra yumurta və qaymaq qarışığı - əvvəlcədən hazırlanmış - və qızardılmış donuz əti əlavə edin. Kremli və qarşısıalınmaz hala gəlir.

29. Karbonara ilə lazanya: yalnız bir parça yemək mümkün olmayan yaş lazanya. Kalori haqqında çox düşünmədən yeyin. Makaron təbəqələri krem ​​sousu, donuz əti və pendir ilə qarışdırılır. Yaxşı!

Ən çox sevdiyiniz reseptə qərar verə bilərsinizmi? Şübhə varsa, gedin və gündə bir dəfə hazırlayın! Dostlarınızla sizin üçün kiçik bir şam yeməyi hazırlamalı olduqlarını bölüşməyi unutmayın.


Köhnə reseptlər və ABŞ

Bu resept "Cəsur Aşpaz" yarışmasına qatılır. Şirin resept üçün 2014 -cü ilin May ayının ev sahibi
FLORENTINA MITROI. Bizə dadlı bir resept təqdim etdi.

-200 q biskvit
-100 q ərinmiş kərə yağı
-1 çay qaşığı bal

-500 qr mal əti ricotta
-150 q şəkər
-1 paket vanilin
-15 qr jelatin təbəqə
-1 xörək qaşığı süd
-200 q çırpılmış krem

-150 q çiyələk
-1 xörək qaşığı şəkər tozu vanil
-bir neçə damla limon suyu


1.Biskvitləri doğrayın və bal və ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın.
2. Əllərinizlə yuvarlaq bir tepsiyə qoyun.
3. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə 6 -7 dəqiqə qoyun.Soyun.
4. Bir qabda bir neçə dəqiqə qarışdırın, şəkər və vanillin ilə ricotta.
5. Bir neçə damla soyuq su olan bir qabda jelatini 5-6 dəqiqə qoyun.
6. Bir tencerede südü qızdırın və su ilə sıxılmış jelatin əlavə edin, həll olunana qədər qarışdırın.
7. Rikotta tərkibinə jelatin əlavə edin.
8. Bəzən qarışdıraraq sərinləmək üçün buraxın.
9. Çırpılmış kremi soyuq şəkildə çalın. Ricotta kremi soyuduqda, çırpılmış kremi əlavə edin Aşağıdan yuxarıya doğru hərəkət edərək bir qaşıqla qarışdırın.
10. Artıq soyudulmuş tortun üzərinə kəsilmiş çiyələkləri qoyun.Şəkilə baxın

11. Ricotta və çırpılmış krem ​​qarışığını çiyələklərin üzərinə tökün və 3-4 saat yaxşı soyudun.
12. GLAZING hazırlayın: Çiyələkləri şəkər və limon suyu damcıları ilə qarışdırın.
13. Cheesecake üzərinə tökün, çiyələk ilə bəzəyin.


Virtual mətbəximə xoş gəldiniz. Mənim adım Laura və bu blog vasitəsi ilə sınadığım şəbəkələri sizə təqdim etmək istəyirəm.

Həmişə yemək bişirməyi çox sevirəm və etiraf etməliyəm ki, bu, ideal istirahət və "qaçış" üsuludur. Özümü tanıdığımdan bəri mətbəxdə anamın ayaqları arasında oturduğum üçün buradan mənimlə yeməklərim arasındakı ruh yükünü anlayacaqsan :) Yadımdadır ki, yemək zamanı məni və anamı müşayiət edən cazibədar qoxuya pərəstiş edirdim. pişirmə mərhələləri.

Təcrübə etməyi sevirəm və heç vaxt başdan ayağa bir reseptə əməl etmirəm və ya fikrimi dəyişmirəm, bir şeyə başlayıram və başqa bir şey çıxır. amma zəmanət verə biləcəyim odur ki, yeməklərim hər dəfə özünəməxsusdur və indiyə qədər sevdiklərim tərəfindən çox bəyənilir :)

"Yemək bişirmək" artıq sadə bir hobbi və ya məşğuliyyət deyil, çünki yemək və yaşamaq lazımdır. yox, hamımız bilirik ki, bu sənətdir və bəlkə də ən qədim sənətlərdən biridir, ona görə də ona lazımi əhəmiyyət verəcəyəm və etdiyim hər şeyin ehtirasla edildiyini söyləyəcəyəm və buna görə də hər şeydən keçməyi sevirəm hazırlığın hazırlanma mərhələləri. Mətbəxdəki işimi çox asanlaşdırmağı sevmirəm, deyə bilərəm ki, hər yemək üçün "əziyyət çəkirəm" :)) Çox vaxt mətbəxdən istifadə etməməyi bacardığım qədər etməyi üstün tuturam. texnikası. A -dan Z -yə bir yemək hazırlamaq mənim üçün bir zövqdür.


Dadlı reseptlər

Zeytun yağı, hinduşka jambonu, soğan, sarımsaq, fasulye, düyü, bibər, su, qırmızı şərab sirkəsi və tabasko sousundan şirin bibərli bir lobya resepti. Tərkibi: 2 çay qaşığı zeytun yağı 3 dilim hinduşka jambonu 1 uyğun incə doğranmış soğan Alış -veriş siyahısına əlavə edin 2 fərqli rəngli bolqar bibəri & # 8230

Tərəvəz ilə yeni kartof au gratin

Tərəvəz ilə yeni kartof au gratin üçün resept: kartof, xama, yaşıl lobya, hazır şorba, pomidor, soğan, bibər, hindistan cevizi, oregano, sarımsaq, duz və istiot. Tərkibi: 700 q təzə kartof 300 ml xama 400 q yaşıl lobya 150 ml hazır şorba 500 q pomidor 1 soğan 2 baş bibər 50 ml qoz -fındıq yağı & # 8230

Ərik və badam mürəbbəsi

Bir ərik və badam mürəbbəsi resepti: ərik, şəkər, badam, limon suyu və zəncəfil. Tərkibi: 1, 25 kq ərik 1 kq şəkər 100 q badam 300 ml su 1 limon (meyvə suyu) 1 ədəd təzə zəncəfil (təxminən 2 sm) Hazırlanması: Bu mürəbbəni hazırlamaq üçün mütləq seçdiyiniz üçün & # 8230

Pomidor sousunda köftələr

Pomidor sousunda köftə resepti: mal əti, soğan, sarımsaq, çörək qırıntıları, pendir, cəfəri, dəniz duzu, bibər, yumurta, zeytun yağı, ağ şərab və şəkər tozu. Həm də ləzzətli bir yemək hazırlaya bilərlər - buxarda düyü ilə verilir və ya sousda isladılmış kəndli çörəyi ilə yeyilir. Tərkibi: & # 8230

Göbələk ilə aşağı steviya

Göbələk ilə aşağı steviya resepti: steviya, düyü, göbələk, tərəvəz konsentratı, yaşıl soğan, yağ, duz və istiot. Tərkibi: 1 kq steviya 1 stəkan uzun taxıl düyü 100 q göbələk 2-3 çay qaşığı tərəvəz konsentratı 3 dənə yaşıl soğan 100 ml duz istiot yağı Hazırlanması: Təmizləyin və yuyun & # 8230

Pişirmə reseptləri: bişmiş lobya

Fasulye üçün bir resept: qurudulmuş lobya, hinduşka jambonu, soğan, qəhvəyi şəkər, ketçup, pekmez, xardal tozu və bibər. Tərkibi: 225 q yuyulmuş, qurudulmuş və yığılmış qurudulmuş lobya 2 dilim hinduşka jambonunun yarısı çapraz olaraq kəsilir 1 böyük doğranmış soğan 4 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 4 xörək qaşığı ketçup əlavə edilmədən & # 8230

Borscht balqabaq tükləri ilə

Balqabaq köftəsi olan bir borscht resepti: yerkökü, cəfəri kökü, bibər, soğan, borscht, cəfəri, balqabaq, yumurta, şirin pendir, irmik, şüyüd və duz. Tərkibi: 2-3 yerkökü 1 cəfəri kökü və ya maydanoz 1 bibər 1 soğan 3 pomidor 400 ml borscht 1 dəstə cəfəri köftə üçün: 1 kiçik balqabaq 2 yumurta 200 & # 8230

Romesko sousu ilə kod

Romesko sousu olan bir cod resepti: morina filesi, zeytun yağı, badam, sarımsaq, soğan, bibər, pomidor, dəfnə yarpağı, dəniz duzu, bibər, ağ çörək, cəfəri və şeri sirkəsi. Romesco, tez -tez sous kimi xidmət edildiyi Kataloniya üçün xüsusi bir yeməkdir. Cod filetosunu sobada bir təbəqə ilə hazırlayın & # 8230

Şərabdakı albalı

Şərabdakı albalı resepti: albalı, qırmızı şərab, su, şəkər, darçın və albalı likörü. Tərkibi: 20 böyük, şirin albalı 1 stəkan qırmızı şərab 2 stəkan su 5 xörək qaşığı şəkər 1 darçın çubuğu albalı likörü (isteğe bağlı) Hazırlanması: Su və şəkəri bir qazanda qaynadın. Nə vaxt başlayacaq & # 8230

Cem ilə desert

Cem ilə bir desert resepti: süd, maya, un, şəkər tozu, duz, yumurta, yumurta sarısı, yağ, xama, çiyələk mürəbbəsi, vanil şəkər romu və şəkər tozu. Tərkibi: 150 ml süd 20 q maya 500 q un 50 q şəkər tozu 1 duz tozu 2 yumurta 1 yumurta sarısı 50 q kərə yağı 3 xörək qaşığı xama & # 8230

Kurt şorbası

Loboda şorbası üçün dadlı resept: soğan, yerkökü, kərəviz, yağ, loboda, düyü, yumurta, sirkə, tərxun, cəfəri, duz, istiot və un. Tərkibi: 1 soğan 1 yerkökü 1 kərəviz 4 xörək qaşığı yağ 8 paket loboda 2 xörək qaşığı düyü 3 yumurta 2 xörək qaşığı sirkə 1 tarragon link 1 link cəfəri duz bibər unu Mod & # 8230

Şirin və turş kələm

Şirin və turş kələm resepti: zeytun yağı, qırmızı soğan, yerkökü, bibər, kələm, qəhvəyi şəkər, bibər, adaçayı və düyü sirkəsi. Tərkibi: 2 çay qaşığı zeytun yağı 1 böyük qırmızı soğan dilimlərə kəsilmiş 2 yerkökü, doğranmış çubuqlar 1 qırmızı bibər dilimlərə kəsilmiş 1 kiçik ağ kələm incə doğranmış 2 yemək qaşığı qəhvəyi şəkər & # 8230

Qurudulmuş zəncəfil mürəbbəsi

Qurudulmuş zəncəfil mürəbbəsi üçün resept: qurudulmuş meyvə, qəhvəyi şəkər, zəncəfil və limon. Tərkibi: 450 q qarışıq qurudulmuş meyvələr (ərik, yay, əncir, xurma) 300 q qəhvəyi şəkər 100 q təzə zəncəfil 1,2 l su 1 limon Hazırlanması: Qurudulmuş meyvələri su ilə bir qaba qoyub qurudun. 8230

Çiyələkli süngər tort

Çiyələk ilə bir pandispan resepti: yumurta, yağ, şəkər tozu, vanil mahiyyəti, un və çiyələk. Tərkibi: 5 yumurta 200 qr kərə yağı 175 q şəkər tozu bir çay qaşığı vanil mahiyyəti 100 qr un 500 q çiyələk Hazırlanması: Kərə yağı şəkər tozu ilə ovuşdurun. Bir çimdik duz əlavə edin

Ət ilə Bolonez sousu

Bütün dünyada tanınan klassik spagetti sousu əslində əsl bolognese sousunun sadələşdirilmiş versiyasıdır. Əlbəttə ki, bu ət sousu bir çox dəyişikliklərə məruz qaldı, amma xoşbəxtlikdən Accademia Italiana della Cucina, necə hazırlanacağına dair müəyyən qaydalar təyin etdi. Akademiyaya görə, orijinal bir bolognese sousu & # 8230

Kartof ilə cod

Kartof ilə hake resepti: hake filesi, sarımsaq, zeytun yağı, bibər, ağ şərab, soğan, kartof, dəniz duzu, bibər və noxud. Tərkibi: 750 qr moruq filesi 4 diş sarımsaq, qabığı 5 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı paprika 125 ml ağ şərab & # 8230

Old City Kokteyli

Sadə bir Old City kokteyli resepti: hiptotiq, tamamilə limon və şirin və turş. Tərkibi: 40 ml Hipnotiq 20 ml Absolut Citron Sweer and Sour Preparation: Tərkibləri silkələmək və strian üsulu ilə qarışdırın və əvvəl soyudulmuş Martini stəkanına tökün. Əhəng garnitüründən istifadə edin.

Günün resepti: Albalı və moruq ilə tort edin

Albalı və moruq tartarı üçün resept: albalı, moruq, vanil şəkər, darçın, qarğıdalı nişastası, limon suyu, yumurta, un, yağ, yumurta sarısı, şəkər, duz və soyuq su. Doldurma üçün maddələr: xiyar albalı moruq 1/4 fincan vanil şəkər 1/4 çay qaşığı darçın 1 çay qaşığı qarğıdalı suyu & # 8230

Qızardılmış tərəvəz tortilla və feta

Qızardılmış tərəvəz və feta ilə tortilla resepti: qızardılmış tərəvəzlər, Meksika qarışığı, avokado, əhəng suyu, albalı pomidorları, tortilla, arugula və feta pendiri. Tərkibi: 325 q dondurulmuş ızgara tərəvəz 1 çay qaşığı Meksika ədviyyat qarışığı və ya (bibər, bibər, sarımsaq, soğan və kimyon) 1 kiçik avokado, təmizlənmiş və & # 8230

Balqabaq və badımcan qabları

Balqabaq və badımcan qabları üçün resept: zeytun yağı, soğan, qarğıdalı başı, balqabaq, badımcan, qırmızı bibər, ağ şərab, tərəvəz şorbası, bibər, badam, sarımsaq, qızardılmış limon qabığı və cəfəri. Tərkibi: 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 böyük soğan 8 12 cırtdan qarğıdalı qabığı 1/2 balqabaq pastası & # 8230

Yulaf ezmesi banan və çiyələk ilə

Yulaf ezmesi, darçın, şəkər, süd, banan, çiyələk və qatıq: banan və çiyələk ilə yulaf ezmesi resepti. Tərkibi: 100 q yulaf ezmesi 1/2 çay qaşığı darçın, üstəgəl 4 çay qaşığı şəkər vermək üçün əlavə 450 ml yağsız süd 3 banan, dilimlənmiş 400 q çiyələk, yarıya bölünmüş 150 & # 8230

Qarğıdalı kekler

Qarğıdalı köftə resepti: un, qabartma tozu, yumurta, qarğıdalı dənələri, yaşıl soğan, acı bibər, keşniş, bibər, günəbaxan yağı, su dərisi, qatıq, yaşıl soğan, yaşıl nanə, limon qabığı və limon suyu. Bu köftələr, keşniş ətirli, qalın xəmirlə qarışdırılmış yumşaq qarğıdalı dənələrindən hazırlanır & # 8230

Klareti yumruqlayın

Sadə bir Punch Claret resepti: ağ tünd qırmızı, limon suyu və qrenadin şərbəti. Tərkibi: 1 şüşə ağ tünd qırmızı 3 cl limon suyu 8 cl qrenadin şərbəti Hazırlanması: Tərkibləri boğazla bir stəkanda qarışdırın, sonra yarısı buzla dolu şüşələrə tökün.

Doldurulmuş acı bibər

Doldurulmuş acı bibər üçün resept: acı bibər, hamsi filesi, sarımsaq, yağlı orkinos, kapari, zeytun yağı, oregano, duz, istiot və sirkə. Tərkibi: 12 qırmızı acı bibər, yuvarlaq (təzə) yağda 5 hamsi filesi (konservləşdirilmiş) 1 diş sarımsaq 180 q orkinos yağda (konservləşdirilmiş) 5-6 duzlu kapari 200 ml & # 8230

Toyuq və xorizo ​​ilə Paella

Toyuq və chorizo ​​ilə paella resepti: düyü, toyuq ayaqları, dəniz duzu, bibər, chorizo ​​kolbasa, zeytun yağı, bibər, sarımsaq, ağ şərab, toyuq şorbası, zəfəran, bibər, noxud, pomidor, cəfəri və limon yarpaqlar. Orijinalları Valensiyada olmasına baxmayaraq, paella indi ölkənin hər bölgəsində hazırlanır

Tex mex tərzi qarğıdalı pudingi

Tex mex tərzi qarğıdalı puding resepti: süd tozu, un, yarı yağsız süd, acı toz, şəkər, kimyon, yumurta, yumurta ağı, qarğıdalı dənələri və yaşıl soğan. Tərkibi: 4 xörək qaşığı yağsız süd tozu 2 xörək qaşığı un 225 ml yarı yağsız süd 55 q doğranmış qırmızı bibər 1 xörək qaşığı bibər tozu & # 8230

Xiyar, kərəviz və lobya ilə dana ağzı

Xiyar, kərəviz və lobya ilə dana püresi resepti: dana püresi, kərəviz, yerkökü, soğan, xiyar, qurudulmuş lobya, nanə yarpağı, ott, limon, pomidor, cəfəri, sızma zeytun yağı və duz. Tərkibi: 400 q gənc dana ağzı 4 kərəviz sapı 1 kök 1 soğan 1 böyük xiyar 80 g & # 8230

Parmesan və badam ilə xırtıldayan gül kələm

Parmesan və badamdan hazırlanan xırtıldayan gül kələm resepti: gül kələm, kişmiş, çörək qırıntıları, parmesan, badam pulları, zeytun yağı və limon suyu. Tərkibi: 675 q böyük gül kələmi dəstələrə bölünmüş 75 g kişmiş 5 qaşıq incə çörək qırıntıları 2 xörək qaşığı təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri 1 xörək qaşığı badam lopa 2 çay qaşığı zeytun yağı & # 8230

Qəhvəyi alabalıq salatı və xırtıldayan pancetta

Qəhvəyi alabalıq salatı və xırtıldayan pancetta üçün resept: qəhvəyi alabalıq, salat qarışıqları, kartof, yerkökü, albalı pomidoru, kerevit, yumurta, sarımsaq, cəfəri, capers, hamsi filesi, kəklikotu, çörək qırıntıları, pancetta, zeytun sızma zeytun yağı , duz və istiot. Tərkibi: hər biri 200-250 q olan 3 qəhvəyi alabalıq 200 q salat qarışığı və & # 8230

Bibəriyə sousunda fırçalayın

Rosemary sousunda salamura resepti: mal əti, kərə yağı, qırmızı şərab, göbələk, rozmarin, iri duz, istiot, zeytun yağı, acı bibər pastası, sarımsaq, tomat pastası və çörək. Tərkibi: 800 q sümüksüz ağ mal əti bulyonu 100 q kərə yağı 200 ml qırmızı şərab 400 q göbələk 1-2 budaq & # 8230

Baharatlı aromaların qarışığı

Acılı tatlar qarışığı üçün resept: yerkökü, kərəviz, soğan, pırasa, acı bibər, zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 2 yerkökü 2 kərəviz sapı 1 böyük ağ soğan 1 ədəd pırasa 1 qırmızı acı bibər 20 ml zeytun yağı duz bibəri Hazırlanması: Yerkökü soyun, & # 8230

Kakule ilə balqabaq mürəbbəsi

Balqabaq və kakule mürəbbəsi üçün resept: balqabaq, şəkər, limon, kakule toxumu və su. Tərkibi: 1 kq soyulmuş balqabaq, soyulmuş 800 q şəkər 1 limon 5-6 kardamom toxumu 2 stəkan su Hazırlanması: 2 stəkan su və bir parça & # 8230 ilə bir tencereye qoyun.

Tortilla

Bir omlet resepti: kartof, zeytun yağı, soğan, dəniz duzu, bibər və yumurta. Məşhur Tortilla milli yemək adını qazandı - İspan tortilla. İspaniyada bir çox fərqli tortilla resepti var - Valensiyada əsasən düyü və jambonla hazırlanır, & # 8230

Fettuccine Alfredo

İtaliyada, ancaq evdə hazırlamaq üçün hər hansı bir yerli supermarketdən tagliatelle, fettuccine, tortellini və ya ravioli kimi təzə makaron ala bilməzsiniz, Romada, yumurtalı evdə hazırlanan fettuccine makaronları, xüsusən də birlikdə çox zəngin olan Alfredo sousu & # 8230

Pomidor və qovun ilə tuna salatı

Şəkərli pomidor və qovun ilə tuna salatı üçün resept: orkinos filesi, qamış şəkəri, şəkər tozu, otlar, pomidor, qovun, sızma zeytun yağı, dəniz duzu və arugula. Tərkibi: 250 q orkinos filesi, bütün parça 40 qr qamış şəkəri 20 q şəkər tozu 1 link & # 8230

Yağda pendir

Yağlı bir pendir resepti: olgunlaşmış telemea, sızma zeytun yağı, kapari, qırmızı bibər və oregano. Tərkibi: 400 q telemea yetişmiş 200 ml əlavə sızma zeytun yağı 1 xörək qaşığı duzlu capers 1 çay qaşığı oregano qırmızı bibər Hazırlanması: Yağı bibər ilə birlikdə bir az qızdırın & # 8230

Kokteyl Portağal Yumurta Nogg

Sadə Portağal Yumurtası Nogg Kokteyli resepti: cointreau, yumurta, süd, portağal şərbəti, çırpılmış krem, darçın və portağal qabığı. Tərkibi: 12 cl Cointreau 4 yumurta 12 cl süd 12 cl portağal şərbəti 8 cl maye krem ​​darçın rəndələnmiş portağal qabığı Hazırlanması: Tərkibi 4 xörək qaşığı & # 8230

Bobi Jamon Iberico ilə

Bobi üçün Jamon Iberico ilə bir resept: lobya, dəniz duzu, bibər, zeytun yağı, İber jambonu, soğan, sarımsaq və cəfəri. Bu klassik bir İspan qarışığıdır və hazırlamaq üçün ən asan tapas qəlyanaltılarından biridir. Xüsusi qoz dadına görə Jamon Ibericodan istifadə etməyi məsləhət görürəm - tapa bilərsiniz & # 8230

Qızardılmış göbələk ilə alabalıq

Bişmiş göbələk ilə alabalıq resepti: alabalıq, şirin ağ şərab, göbələk, kərə yağı, albalı pomidoru, qaba duz, bibər, sarımsaq, kapari, limon suyu, zeytun yağı və cəfəri. Tərkibi: 4 alabalıq 250 ml şirin ağ şərab 800 q göbələk 100 q kərə yağı 300 q albalı pomidor qaba duz torpaq qara bibər torpaq bir dəstə & # 8230

Günün resepti: Acılı kolbasa ilə makaron

Acılı kolbasalı makaron resepti: makaron, makaron sousu, ədviyyatlı kolbasa, yağ, soğan, bolqar bibəri və bulyonda pomidor. Tərkibi: makaron makaron sousu ədviyyatlı kolbasa yağı soğan bolqar bibəri 1 bulyonda pomidor Hazırlanması: Kolbasaları incə dilimlərə doğrayın və əridilmiş kərə yağında qızardın & # 8230

Meyvə şorbası ehtiraslı meyvə sousu və əhəng ilə

Meyvə şorbası üçün ehtiraslı meyvə sousu və əhəng olan bir resept: caspuni, üzüm, mango, qovun, kivi, ananas, əhəng suyu, ehtiras meyvəsi və incə şəkər. Tərkibi: 100 q çiyələk, yarıya bölünmüş 8 dənəsiz üzüm 100 q manqo 100 q qovun parçası # 8230

Arugula və ricotta ilə əzin

Arugula və ricotta ilə püresi resepti: kartof, kərə yağı, qaba duz, arugula və ricotta. Tərkibi: bir kq yeni kartof 75 qr kərə yağı qaba duz 300 q rokula 200 q ricotta Hazırlanması: Kartofu yuyun və bir çay qaşığı duz ilə qaynar suda qaynadın. Sonra & # 8230

Pomidor salatı və göbələk

Pomidor, ispanaq, turşəng, yaşıl soğan, hasma, otlar, tərəvəz şorbası, sızma zeytun yağı, şəkər, duz, istiot, fıstıq yağı, ağ şərab sirkəsi, qırmızı şərab sirkəsi və şəkər: . Tərkibi: 16 albalı pomidor, yetişmiş 16 albalı pomidor, 4 yaşıl albalı pomidoru

Göbələk, noxud və kartof köri

Göbələk, noxud və kartof üçün köri resepti: soğan, sarımsaq, zəncəfil, zeytun yağı, göbələk, köri ədviyyatı, kartof, noxud və qatıq. Tərkibi: 1 kiçik soğan dilimlərə kəsilmiş 3 mixək təmizlənmiş sarımsaq 2 xörək qaşığı təzə dilimlənmiş zəncəfil 3 yemək qaşığı su üstə 225 ml su 2 çay qaşığı zeytun yağı & # 8230

Yağda qırmızı kələm

Qırmızı kələm üçün yağ resepti: qırmızı kələm, ağ şərab, su, dəfnə yarpağı, bibər noxudu, sızma zeytun yağı və duz. Tərkibi: 2 kq qırmızı kələm 1 şüşə quru ağ şərab (750 ml) 1 stəkan su 4 dəfnə yarpağı 5 bibər noxudu əlavə zeytun yağı duzu & # 8230

Sarımsaq ilə karides

Sarımsaqlı karides resepti: karides, zeytun yağı, sarımsaq, qırmızı bibər, dəniz duzu, bibər, cəfəri və limon dilimləri. Şirin və şirəli bir yemək aldığınızdan əmin olmaq üçün çox təzə karides istifadə edin. Onları əl ilə yeyin və əlinizdə boş qabıqlar üçün bir qab qoymağı unutmayın & # 8230

Çiy balıq salatı və tzatziki köpüyü

Xam balıq salatı və tzatziki köpüyü üçün resept: orkinos, hisə verilmiş qızılbalıq, tək fileto, soğan, salat qarışığı, pomidor, qatıq, xama, sarımsaq, şüyüd, ağ soya sousu, əlavə sızma zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 100 q təzə ton balığı 100 q hisə verilmiş qızılbalıq 100 q fileto 6 iplikdən & # 8230

Krem və somon ilə kartof

Xama və qızılbalıq ilə kartof resepti: kartof, kərə yağı, zeytun yağı, iri duz, sarımsaq, hisə verilmiş somon filesi, xama, mascarpone, limon suyu və şüyüd. Tərkibi: bir kq yeni kartof 50 qr kərə yağı 2 xörək qaşığı zeytun yağı qaba duz 4 qabıqda sarımsaq 300 g hisə verilmiş somon filesi 300 ml & # 8230

Badam, sarımsaq və üzüm ilə soyuq şorba

Badam, sarımsaq və üzümdən hazırlanan soyuq bir şorba resepti: çörək, badam, sarımsaq, sızma zeytun yağı, şirə sirkəsi, badam pulları və buz. Tərkibi: 200 q ağ çörək, kəndli 150 q badam 1 diş böyük sarımsaq, təmizlənmiş və doğranmış böyük 200 ml sızma zeytun yağı, üstəlik daha çox & # 8230

Bibər, jambon və pomidor ilə omlet

Yumurta, yumurta ağı, zeytun yağı, bibər, yaşıl soğan, vetçina, çedar pendiri və tostdan bibər, jambon və pomidor olan bir omlet resepti. Az sarısı istifadə edildiyindən yağ tərkibi daha aşağı olur. Bunun əvəzinə yumurta ağları yüksək miqdarda protein ehtiva edir və xolesterinin udulmasını maneə törədən lesitin təmin edir. Tərkibi: 2 yumurta, əgər & # 8230

Yağda dovşan

Dovşan, zeytun, rozmarin, kərəviz, yerkökü, soğan, dəfnə yarpağı, sarımsaq, ağ şərab, bibər noxudu, sızma zeytun yağı, ağ sirkə, duz və istiot: yağda bir dovşan resepti. Tərkibi: 1/2 dovşan 10 çuxurlu qara zeytun 2 ədəd rozmarin 2 kərəviz sapı 1 kök 1 soğan 2 & # 8230

Yamaykaya zərbə endir

Sadə bir Yamayka Punch resepti: ağ rom, yamayka romu, qrenadin şərbəti, ananas suyu, limon suyu və meyvə. Tərkibi: 8 cl ağ rom 8 cl yamayka rom 4 cl qrenadin şərbəti 8 cl ananas suyu 4 cl limon suyu müxtəlif meyvə parçaları Hazırlanması: & # 8230

Limon ilə noxud salatı

Limonlu noxud salatı üçün resept: noxud, zeytun yağı, arpacıq, sarımsaq və limon qabığı. Tərkibi: 675 q şirin yaşıl noxud 2 çay qaşığı zeytun yağı 2 soğan kəsilmiş tərəzi (və ya su soğanının yarısı miqdarında) 1 mixək incə doğranmış sarımsaq 1 xörək qaşığı rəndələnmiş limon qabığı Mod & # 8230

Pendir rulonları

Pendir rulonlarının resepti: un, kərə yağı, bibər, süd və çedar pendiri. Tərkibi: 200 q un, 1/2 çay qaşığı qabartma tozu 50 qr kərə yağı, yumşaq 1 çay qaşığı bibər 100-125 ml süd 50 q yetişmiş Çedar pendiri, rəndələnmiş Hazırlanması: Fırını 220 ° C / qaza qədər qızdırın və # 8230

Kartof yeni çörək

Yeni çörək kartofu üçün resept: kartof, yumurta, kərə yağı, süd, qaba duz, pendir, hisə verilmiş donuz əzələləri, yağ, sarımsaq, un və çörək qırıntıları. Tərkibi: bir kq yeni kartof 3 yumurta 50 q kərə yağı 150 ml şirin süd qaba duz Doldurma üçün: 200 q pendir 250 q hisə verilmiş donuz əzələsi 50 q kərə yağı 2-3 & # 8230

Yoğurt və karamelizə edilmiş qoz-fındıq ilə qovrulmuş qarpız

Yoğurt və karamelizə edilmiş qoz ilə qızardılmış qarpız üçün resept: qarpız, zeytun yağı, şəkər tozu, qatıq, yağ, bal və qoz-fındıq. Tərkibi: 1 kiçik qarpız və ya yarım orta yaşıl qarpız bir az zeytun yağı şəkər tozu, üstünə 400-500 qr Yunan qatıqlı karamelli qoz-fındıq səpmək üçün: & # 8230

Sirkə içərisində bolqar bibəri və soğan

Sirkə içərisində bolqar bibəri və soğan üçün resept: soğan, şəkər, ağ sirkə, bolqar bibəri, kəklikotu, istiot, mixək, dəfnə yarpağı və duz. Tərkibi: 1 kq soğan 50 saat şəkər 1 l ağ sirkə 2 qırmızı bolqar bibəri 2 sarı bolqar bibəri 1 ədəd kəklikotu 5-6 bibər 2-3 düyü & # 8230

Çiyələk kokteyli necə hazırlanır (video)

Çox dadlı və dadlı bir içki olan çiyələk kokteylinin necə sürətli və sağlam hazırlanacağına dair video resept. Çiyələk kokteyli necə hazırlanır

Buccatini all'amatriciana

Makarondan hazırlanan bu klassik yeməyin mənşəyi Romanın şimal -şərqindəki kiçik bir şəhər olan Amatricedir. Buccatini all'amatriciana spagettiyə bənzər, lakin daha qalın və delikli makarondan hazırlanır, bucaq üçün "deşilmiş" mənasını verir. Klassik amatriciana sousuna pancetta və ya guanaciale (siqaret çəkilməyən ham) və pomidor daxildir. Bucatatini all'amatriciana Tərkibi: 300 & # 8230

Bahar zərbəsi

Sadə bir bahar yumurtası resepti: ağ rom, əhəng suyu, kahı və greyfurt suyu. Tərkibi: 8 cl ağ rom 8 cl əhəng suyu 0,7 l greyfurt suyu Hazırlanması: Tərkibləri buzda qabda 15 dəqiqə saxlayın, sonra uzun içkilər üçün stəkanlarda xidmət edin.

Kapari ilə kartof salatı

Kapari ilə kartof salatı üçün resept: kartof, sirkə içərisində kapers, yumurta, sirkə bolqar bibəri, hamsi, kərəviz, reyhan, cəfəri, sirkə, sızma zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 500 q kartof 30 g sirkə içərisində 2 ədəd yumurta 2 ədəd sirkədə bolqar bibəri 4 hamsi duzda saxlanılır 1 suş & # 8230

Çörək qırıntıları və parmesan ilə ətirli bişmiş pomidor

Pomidor, kəpəkli çörək, parmesan, zeytun yağı, balzam sirkəsi, qəhvəyi şəkər və su: çörək qırıntıları və parmesan ilə ətirli bişmiş pomidor resepti. Tərkibi: 900 q böyük pomidor 55 q kəpəkli çörək 3 xörək qaşığı təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri 1 çay qaşığı zeytun yağı Buzlanma üçün: 5 xörək qaşığı balzam sirkəsi 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 2 & # 8230

Taxıl biskvitləri

Taxıl ilə biskvit resepti: kərə yağı, qatılaşdırılmış süd, bal, qarğıdalı lopası, yulaf ezmesi, un, it pudingi qarışığı və çörək soda. Tərkibi: 1 paket 250 qr kərə yağı 200 q qatılaşdırılmış süd 175 q bal 175 q qarğıdalı lopası, üstəgəl bir neçə əlavə 175 q lopa & # 8230

Donuzlu müxtəlif kartof qabı

Pastırma ilə kartof üçün müxtəlif qab resepti: kartof, soğan, pastırma, kəklikotu, bibər, iri duz, bibər, bibər pastası, zeytun yağı, günəbaxan yağı, cəfəri və kələm turşusu. Tərkibi: 600 q yeni böyük kartof böyük soğan 200 q donuz kəklikotu yaşıl bibər isti və şirin qaba duz & # 8230

Portağal və darçın ilə ananas sousu

Portağal və darçın olan bir ananas sousu resepti: ananas, portağal, darçın, şəkər və likör. Tərkibi: 1/2 ananas 2 şirəli portağal 2 darçın çubuğu 2 xörək qaşığı şəkər 30 ml Grand Marnier likörü Hazırlanması: Portağalları sıxıb suyu süzün, tencereye tökün və şəkər əlavə edin. Qazanı atəşə qoyun

Günün resepti: Toyuq ilə düyü

Toyuqlu düyü üçün resept: düyü, pomidor, sarımsaq, soğan, bitki yağı, bibər tozu, yerkökü, qarğıdalı, noxud, duz, toyuq və keşniş. Tərkibi: 2 stəkan ağ düyü 3-4 pomidor 1 diş sarımsaq 1/2 orta soğan 2 xörək qaşığı bitki yağı 1/2 çay qaşığı çili tozu 1/2 fincan yerkökü kubları 1/2 fincan & # 8230

Alma və qurudulmuş meyvələrdən ibarət alma salatı

Alma və qurudulmuş meyvələrdən ibarət alma salatı üçün resept: manat, alma, limon suyu, şam toxumu, fıstıq, fındıq, armud brendi, qırmızı fesleğen, zeytun yağı və dəniz duzu. Tərkibi: 350 q təmizlənmiş yumurta 300 g Golden Delicious alma 1 alma Granny Smith 1 çay qaşığı & # 8230

Kuşkonmaz və noxud susamla bərkidilir

Kuşkonmaz və noxud üçün resept: susam toxumu, qulançar, zeytun yağı, qırmızı soğan, sarımsaq və noxud. Tərkibi: 2 çay qaşığı küncüt toxumu 550 q qulançar 1 çay qaşığı zeytun yağı 115 q incə doğranmış qırmızı soğan 1 diş mixək dilimlənmiş sarımsaq 140 q dondurulmuş noxud & # 8230

Vodka ilə şaftalı sousu

Şaftalı, araq, limon, qəhvəyi şəkər və nanə yarpaqlarından araqlı şaftalı sousu üçün resept. Tərkibi: 3 şaftalı 2 xörək qaşığı votka 1 limon 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 4-5 xırda nanə yarpağı Hazırlanması: Şaftalıları soyun və qabığını soyun və parçalara ayırın. Onları şəkərli bir qaba qoyun & # 8230

Portağal və qreypfrut qabığı

Portağal və greyfurt üçün Punch resepti: portağal, qreypfrut, əhəng, şəkər, portağal likörü, qrenadinlər, gül şərabı və şampan. Tərkibi: 3 portağal 3 qreypfrut 1 əhəng 50 q şəkər 4 cl portağal likörü 3 cl qrenadin şərbəti 1 şüşə qızılgül şərabı 1 şüşə şampan Hazırlanması: & # 8230

Qoz tortu və ədviyyat şərbəti

Qoz və ədviyyat şərbətindən hazırlanan tort resepti: kərə yağı, yumurta, brendi, portağal qabığı və suyu, şəkər, darçın, qərənfil, un, qabartma tozu, kruton və qoz ləpəsi. Tərkibi: ərinmiş yağ, yağlanmış 5 böyük yumurta üçün, yumurta ağı ilə ayrılmış yumurta sarısı 2 xörək qaşığı rəndələnmiş konyak qabığı və suyu

Pesto və orkinos köftəsi ilə Fusilli

Pesto və orkinos köftəsi olan fusilli üçün resept: fusilli, fesleğen, zeytun yağı, sarımsaq, fıstıq, qoz, parmesan, xama, orkinos, yaşıl soğan, çörək qırıntıları, cəfəri, şam fıstığı və yumurta. Tərkibi: 500 q fusilli 1 torba təzə reyhan 4 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı 2 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı fıstıq & # 8230

Kiraz mixəyi

Albalı clafoutis resepti: albalı, yumurta, şəkər, vanil şəkər, duz, süd, rom və un. Tərkibi: 500 q gilas 4 yumurta 80 q şəkər 1 çanta vanil şəkər 1 duz tozu 380 ml süd ehtimal 1 xörək qaşığı rom 140 q un Hazırlanması: Dairəvi, kiçik formalı yağlayın & # 8230

Torpaq filesi və qulançar salatı

Tək fileto və kuşkonmaz salatı üçün resept: tək fileto, somon kürüsü, kuşkonmaz, xama, araq, limon, şəkər, moruq, balzam sirkəsi, ağ şərab sirkəsi, kərə yağı, yaşıl soğan, əlavə zeytun yağı, duz və istiot . Tərkibi: 8 fileto 40 qr somon kürüsü 8 ədəd kuşkonmaz & # 8230

June Bug Kokteyli necə hazırlanır (video)

Çox dadlı və ləzzətli bir içki olan Cocktail June Bug hazırlamaq üçün bir video resepti. June Bug Kokteyli necə hazırlanır

Badam və naringi tortları

Badam və naringi ilə hazırlanan tort resepti: un, badam, şəkər, yağ, sarısı, yağı, cem və dondurma. Tərkibi: 150 q un 100 qram badam 100 q şəkər 150 q soyuq yağ 1 yumurta sarısı (orta) unu iş səthi üçün yağ və hələ də lazım olan tart şəkilləri üçün un: 2 xörək qaşığı marmelad & # 8230

Xama sousu ilə salat

Xama sousu olan bir salat resepti: pomidor, ananas, banan, kahı, xama, portağal, limon, şəkər və duz. Tərkibi: Sərt pulpa ilə 4 pomidor 1 ananas 2 banan 1/2 ürək kahı 2 dl maye krem ​​2 bütün portağal 1 limon şəkər duzu Hazırlanması: Salatın ürəyini yuyun & # 8230

Yaşıl alma, banan və rom sousu

Yaşıl alma, banan və rom sousu üçün resept: yaşıl alma, qatıq kremi, banan, ağ rom, şəkər və limon suyu. Tərkibi: 1 yaşıl alma 150 q şirin qatıq kremi 1/2 banan (çox şirin deyil) 3 xörək qaşığı ağ rom 1 xörək qaşığı şəkər 1/2 limon suyu Hazırlanması: & # 8230

Sarımsaq ilə yeni qızardılmış kartof

Sarımsaqlı yeni qızardılmış kartof resepti: zeytun yağı, sarımsaq, zəncəfil, şüyüd toxumu, kimyon, zerdeçal, kartof və limon suyu. Tərkibi: 1 xörək qaşığı zeytun yağı 8 böyük diş soyulmuş sarımsaq 3 böyük dilim soyulmuş zəncəfil 2 çay qaşığı şüyüd toxumu 2 çay qaşığı kimyon & # 8230

Alma və zəncəfil ilə noxud

Alma və zəncəfil ilə noxud resepti: zeytun yağı, zəncəfil, sarımsaq, noxud və qırmızı alma. Tərkibi: 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı təzə zəncəfil zolaqlara kəsilmiş 3 mixək incə doğranmış sarımsaq 450 q mangetout noxud, soyulmuş iplər 2 qırmızı desert alma daha güclü soyulmuş & # 8230

Beynəlxalq resept: Qəzəbli qələmlər

Bəzi borulu lələklərlə qarışan bu qalın sousun ətri heç də yüngül və zərif deyil. İtalyan dilində "arrabbiata" sözü "qəzəbli" deməkdir, yeməkdə istifadə olunan maddələrin kəskinliyini mükəmməl şəkildə göstərir. Əvvəlcə penne all'arrabbiata bir Roma yeməyi idi, amma bu gün İtaliyada hazırlamaq üçün bir çox fərqli reseptlər var & # 8230

Kulinariya reseptləri: Spanakopita

Spanakopita resepti: zeytun yağı, soğan, dəniz duzu, bibər, ispanaq yarpaqları, hindistan cevizi, feta pendiri, yumurta, xama, şam qönçələri, yağ və pasta təbəqələri. İspanaq və feta pendiri olan bu pasta, yəqin ki, Yunanıstanda demək olar ki, hər gün hazırlanan və adətən iştahaaçan kimi yeyilən ən məşhur yunan pastasıdır & # 8230

Dondurma ilə doldurulmuş şaftalı

Dondurma ilə doldurulmuş şaftalı resepti: şaftalı, süd, şəkər tozu, vanil şəkər, sarısı, çırpılmış qaymaq, albalı mürəbbəsi, qoz ləpəsi və albalı likörü. Tərkibi: 6 böyük şaftalı 1 l süd 200 q şəkər tozu 2 paket vanil şəkər 8 yumurta sarısı 150 q çırpılmış krem ​​4 xörək qaşığı albalı mürəbbəsi ləpəsi & # 8230

Avgolemono sousu ilə qoyun əti

Avgolemono sousu ilə quzu pirzolası üçün resept: quzu pirzolası, zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi, oregano, sarımsaq, dəniz duzu, bibər, toyuq şorbası, yumurta sarısı, limon suyu və oregano. Kıyılmış ətləri ızgaraya qoymadan əvvəl kekik və sarımsaqlı bir vinaigrette ilə marinad etsəniz, onlar & # 8230

Fındıq ilə ingilis kremi

Fındıqlı İngilis krem ​​resepti: süd, sarısı, şəkər, fındıq kremi, duz və fındıq. Tərkibi: 500 ml tam süd 4 sarısı 120 q şəkər 1 çay qaşığı krem ​​fındıq duzu 50 q təmiz fındıq Hazırlanması: Süd qızdırılır, qoyulur və # 8230

Vanil püresi ilə ördək biftek və noxud ilə yabanı göbələk ragosu

Vanil püresi ilə ördək biftek və noxudlu yabanı göbələk ragoutu üçün resept: ördək döşü, bibər noxudu, hisə verilmiş donuz əti, göbələk, şərab, noxud, toyuq şorbası, kartof, xama, vanil qabığı və yağ. Tərkibi: 2 ördək döşü 1 xörək qaşığı bibər noxudu, 85 qr.

Qarışıq göyərti Raita

Qarışıq göyərti qarışığı üçün resept: pomidor, xiyar, turp, yaşıl soğan, qatıq, köri, bibər, cəfəri və duz. Raita, tərəvəzlərə (xiyar, soğan, yerkökü) və ya meyvələrə (ananas, papaya) yoğurt və ədviyyatlarla (keşniş, kimyon, cayenne bibəri) əsaslanan salatlardır. Əslən Hindistandan, təzə və sərindir, & # 8230 ilə birləşdirmək yaxşıdır

Dondurma ilə qaufre ürəkləri

Kərə yağı, şəkər, yumurta, un, duz, xama, yağ, dondurma, portağal qabığı, portağal likörü və çiyələk olan dondurma ilə Waffle Hearts resepti. Tərkibi: vafli üçün: 50 q yumşaq yağ 30 q şəkər 2 yumurta (orta) 125 q un 1 çimdik duz 125 ml xama üçün maşın üçün & # 8230

Portağal şirəsi olan yerkökü

Portağal şirəsi olan yerkökü üçün bir resept: yerkökü, portağal suyu, keşniş, yağ və nanə. Tərkibi: 900 g yerkökü uzunlamasına, sonra 5 sm uzunluğunda parçalanmış 175 ml konsentrat portağal suyu, təzə və ya dondurulmuş və əvvəlcədən əridilmiş 2 çay qaşığı keşniş 175 ml su & # 8230

Sadə kokteyllər

Sadə kokteyllər: Günün resepti: Çiyələk Bacardi Kokteyli Çiyələkli bacardi kokteyli resepti: bacardi, çiyələk, şəkər, limon suyu və buz. Tərkibi: 1/2 fincan Bacardi 10 çiyələk 3 xörək qaşığı şəkər limon suyu üyüdülmüş buz Hazırlanması: Çiyələkləri buz qarışdırıcıya qoyun. Bacardi, şəkər və bir az daha əlavə edin

Fesleğenli süd kremi

Fesleğenli süd kremi üçün resept: süd, sarısı, şəkər, nişasta və reyhan. Tərkibi: 500 q ml tam süd 50 ml qatılaşdırılmış süd 2 yumurta sarısı 1 xörək qaşığı şəkər 25 q nişasta 6 reyhan yarpağı Hazırlanması: Süd qızdırılır, əvvəlcədən yaxşı yuyulmuş fesleğen yarpaqları qoyulur və qurudulur.

Kulinariya reseptləri: Nicoise salatı

Salat resepti: kartof, yaşıl lobya, pomidor, cəfəri, hamsi filesi, zeytun, kapari, sirkə, sızma zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 2 kartof 150 q yaşıl lobya 3 yetişmiş pomidor 1 dəstə cəfəri 6 hamsi filesi, duzda konservləşdirilmiş 100 q qara zeytun 2 xörək qaşığı capers & # 8230

Albalı ilə pendir tortu

Albalı ilə pendir tortu üçün resept: kərə yağı, peçenye, şəkər, albalı kompotu, nişasta, şəkər, darçın, qərənfil, jelatin təbəqələr, kəsmik, şəkər, limon suyu və krem. Tərkibi: üstü: 75 q kərə yağı 300 q kəpəkli peçenye 50 q şəkər albalı buzlanma: 425 ml albalı kompotu 1 xörək qaşığı nişasta 30 q & # 8230

Günün resepti: Taitei Yakisoba

Yakisoba əriştə resepti: əriştə, sarımsaq, kələm, yerkökü, göbələk, karides və toyuq döşü. Tərkibi: 1 paket sarımsaq əriştə ağ kələm yerkökü shiitake göbələk karides toyuq döşü Hazırlanması: Göbələkləri yerkökü və ağ kələm kimi incə dilimlərə kəsin. Bir tavada bir az yağ qızdırın və sarımsağı qoyun və # 8230

Bibər, limon və cəfəri ilə karides

Bibər, limon və cəfəri ilə karides üçün resept: sızma zeytun yağı, karides, sarımsaq, acı bibər, limon qabığı və cəfəri suyu. Tərkibi: 2 çay qaşığı sızma zeytun 300 q böyük karides, çiy 2 diş sarımsaq, incə doğranmış 1 çay qaşığı rəndələnmiş bibər qabığı və suyu # 8230

Çiyələk, nanə və əhəng tartarı

Çiyələk, nanə və əhəng tortu üçün bir resept: çiyələk, əhəng, qəhvəyi şəkər və nanə yarpaqları. Tərkibi: 10 çiyələk 2 əhəng 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 5-6 nanə yarpağı Hazırlanması: Çiyələkləri axan soyuq suyun altında çox yaxşı yuyun və budaqlarını təmizləyin. Onları kağız dəsmallarla qurudun və kəsin & # 8230

Kulinariya reseptləri: Patlıcan ısırığı

Bir badımcan hindistan cevizi resepti: zeytun yağı, soğan, sarımsaq, quzu, tomat pastası, dəniz duzu, bibər, pomidor, darçın, ədviyyat, şərab, oregano, badımcan, yağ, un, süd, pendir çedarı və yumurta. Tərkibi: 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yağlanmış 3 böyük soğan üçün təmizlənmiş və & # 8230

Barbekü sousu ilə toyuq necə hazırlanır (video)

Çox dadlı və ləzzətli, sürətli və sağlam bir barbekü sousu ilə toyuq hazırlamaq üçün bir video resepti. Toyuq barbekü sousu ilə necə hazırlanır Yaxşı iştaha!

Karamelize soğan tortilla

Soğan, zeytun yağı, kartof və yumurta: karamelize soğan ilə tortilla resepti. Tərkibi: 2 böyük soğan, yarıya bölünmüş və dilimlənmiş 5 xörək qaşığı zeytun yağı 800 q kartof, soyulmuş və 2,5 sm qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 6 böyük yumurta Hazırlanması: Fırını & # 8230

Sos Pesto

Pesto sousunu təşkil edən təzə fesleğen, zeytun yağı və sarımsağın incə qarışığına gəldikdə, makaron həvəskarları tamamilə poetik olurlar. Fesleğen, İtaliyanın şimalındakı Liguria əyalətinin təpələrindəki bütün bağlarda və tarlalarda bolca böyüyür. Yüngül ləzzəti ilə & # 8230 -a uyğun gəlir

Acılı toyuq şişləri

Acılı toyuq şişləri üçün resept: toyuq ayaqları, zeytun yağı, rezene toxumu, kimyon, hisə verilmiş bibər, sarımsaq, qırmızı şərab sirkəsi və aioli. Tərkibi: toyuğun 6 üst ayağı, sümüksüz, dərisiz (təxminən 500 q) 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 çay qaşığı şüyüd toxumu, əzilmiş 1 çay qaşığı kimyon & # 8230

Dondurma və peçenye ilə desert

Dondurma və peçenye ilə bir desert resepti: peçenye, dondurma, çiyələk, likör və çırpılmış krem. Tərkibi: 200 q şampan peçenye 1 qutu (600 ml) ticarət dondurma 300 q çiyələk və ya moruq 150 ml likör və ya brendi 200 ml maye krem ​​Hazırlanması: Meyvəni süzgəcdə yuyun və sonra & # 8230

Fasulye və alma salatı

Bir lobya və alma salatı resepti: alma, lobya, soğan, qatıq, zerdeçal, darçın, kimyon, qərənfil, şəkər, keşniş, zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 2 qırmızı alma 250 q böyük ağ lobya 1 soğan 2 banka təbii yoğurt 1/2 çay qaşığı zerdeçal 1/2 çay qaşığı darçın tozu 1/2 & # 8230

Acılı şokoladlı sous

Acılı şokolad sousu üçün resept: süd, xama, şokolad, şəkər, acı bibər, darçın və mixək. Tərkibi: 100 ml süd 100 ml şirin krem ​​100 q ev şokoladı 100 xörək qaşığı şəkər 1 qurudulmuş qırmızı acı bibər 1 darçın çubuğu 1 mətbəx Hazırlanması: Bir az südü qızdırın və şəkər əlavə edin

Düyü, pomidor və göyərti ilə doldurulmuş kalamar

Düyü, pomidor və göyərti ilə doldurulmuş kalamar resepti: kalamar, zeytun yağı, qırmızı soğan, sarımsaq, ağ şərab, düyü, pomidor, şəkər, dəniz duzu, bibər, nanə və cəfəri. Tərkibi: 10 gənc kalamar, zeytun yağı kənara qoyulmuş tentacles təmizləyin, düyü doldurulması üçün: 2 yemək qaşığı zeytun yağı 1 & # 8230

Kəndli kartof püresi

Kəndli kartof püresi resepti: kartof, hinduşka, qırmızı soğan, yaşıl kəklikotu, süd, yağ, istiot və yaşıl soğan. Ləzzətli bir bəzəkdir. Tərkibi: 675 q soyulmuş kartof soyulmuş və kəsilmiş 4 ədəd hinduşka jambonu daha böyük parçalara kəsilmiş 1 kiçik doğranmış qırmızı soğan 1 çay qaşığı & # 8230

Batavia kokteyli

Sadə bir Batavia kokteyli resepti: ağ rom, üçlü quru curacao, ananas suyu, armud suyu, alma suyu və acı limon. Tərkibi: 4 cl ağ rom 4 cl Curacao Triple Sec 10 cl ananas suyu 10 cl armud suyu 10 cl alma suyu 1 l Acı Limon & # 8230

Meyvə çörəkləri

Meyvəli çörək bişirmə resepti: un, duz, qabartma tozu, yağ, incə şəkər, süd, çiyələk, çiyələk mürəbbəsi, beze və xama. Tərkibi: silsiləsi olan 400 qr un, üstəgəl toz əlavə etmək üçün 1/4 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı qabartma tozu 100 q kərə yağı, 3 xörək qaşığı şəkər və # 8230

Albalı və xama buzlanma ilə tepsidə tort

Albalı və xama şirəsi olan tepsidə tort resepti: un, maya, şəkər, duz, limon qabığı, süd, yağ, yumurta, albalı, xama və şəkər. Tərkibi: tort üstü: 375 qr un 1 paket quru maya 50 q şəkər 1 toz duzlu limondan qabıqlı qabıq 175 ml süd 75 & # 8230

Havuç və greyfurt salatı

Havuç və qreypfrut salatı üçün resept: greyfurt, yerkökü, yerfıstığı, fıstıq yağı, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 2 qreypfrut 3 yerkökü 1/2 fincan qovrulmuş fıstıq 1 xörək qaşığı fıstıq yağı 1 xörək qaşığı cəfəri duz bibəri Hazırlanması: Yerkökü soyun və yuyun, julien dilimlərinə kəsin və kənara qoyun. Yuyun & # 8230

Vinaigrette ilə qulançar

Vinaigrette ilə qulançar resepti: qulançar, bibər, yaşıl soğan, kəklikot, toyuq şorbası, ağ şərab sirkəsi və bibər. Təzə qulançar əvvəllər yalnız yazda tapılırdı, indi isə onu il boyu almaq olar. Kuşkonmazın bənzərsiz, şirin aroması yüngül bir şərab ilə birləşdirildikdə daha da xoşdur & # 8230

Evli banan

Bir banan resepti: banan, qovun, ananas, qoz, kəsmik, limon suyu və çırpılmış krem. Tərkibi: 2 banan 1/4 qovun 150 q ananas kompotu 3 xörək qaşığı qoz 150 q kəsmik 1 çay qaşığı limon suyu 100 ml maye krem ​​Hazırlanması: Drenaj & # 8230

Moruq və vanil sousu

Moruq və vanil sousu üçün resept: moruq, vanil qabığı, su və şəkər. Tərkibi: 250 q moruq 1 vanil qab 100 ml su 2 xörək qaşığı şəkər Hazırlanması: Su, şəkər və vanil qablarını bir qazana qoyun və 5 dəqiqə aşağı odda bişirin.

Günün resepti: Bişmiş toyuq köftesi

Bişmiş toyuq köftəsi üçün resept: çörək, süd, donuz əti, soğan, sarımsaq, sızma zeytun yağı, yumurta, toyuq, tomat pastası və cəfəri yarpaqları. Tərkibi: 3 dilim çörək xırda doğranmış 1/3 fincan süd 3 dilim pancetta / pastırma 1 kiçik soğan, incə doğranmış 1 diş sarımsaq & # 8230

Tzatziki ilə qızardılmış sardalya

Tzatziki ilə qızardılmış sardalya üçün resept: sardalya, zeytun yağı, dəniz duzu, bibər, xiyar, sarımsaq, qatıq, limon suyu və nanə yarpaqları. Tərkibi: tərəzilərdən və zeytun yağından təmizlənmiş, dəniz duzu və qara bibər dadlandırmaq üçün 12 çox təzə sardina Tzatziki: 1 xiyar 2 bala & # 8230

Mini karides kokteylləri

Karides ilə mini karides üçün resept: xama, ketçup, kahı, turp, noxud, karides və limon. Tərkibi: 140 q xama 50 q ketçup 2 kahı ürək, zolaqlara bölünmüş 140 q turp, incə doğranmış 140 q noxud, əridilmiş 200 q kiçik karides, soyulmuş, əridilmiş 1 limon, 12 dilim kəsilmiş & # 8230

Xiyar salsa ilə makaron salatı

Xiyar sousu ilə makaron salatı üçün bir resept: makaron, cəfəri, nanə, yaşıl soğan, yaşıl tərxun, sürü, bibər, qatıq, avokado, kərəviz, bibər, xiyar, su balığı və alma. Tərkibi: qabıq və ya digər içbükey makaron şəklində 225 q makaron 4 xörək qaşığı doğranmış cəfəri 4 xörək qaşığı doğranmış yaşıl nanə 4 xörək qaşığı doğranmış soğan & # 8230

Kəsmik pendir və zəfəran sousu

İnək pendiri və zəfəran sousu üçün resept: süd, xama, inək pendiri, zəfəran, vanil və şəkər. Tərkibi: 150 ml süd 500 ml şirin krem ​​120 q kəsmik 1 zəfəran bıçaq ucu 1/2 vanil qabığı 2 xörək qaşığı şəkər Hazırlanması: Süd qızdırılır. Bölün və # 8230

Ağ lobya və tərəvəz şorbası

Ağ lobya və tərəvəz şorbası üçün resept: ağ lobya, zeytun yağı, yerkökü, soğan, kərəviz, sarımsaq, dəniz duzu, istiot, pomidor, tomat pastası, oregano, cəfəri və feta pendiri. Hazırlamaq çox asandır - bir gün əvvəl lobya isladın və icazə verin & # 8230

Dondurma ilə meyvə tiramisu

Dondurma ilə meyvə tiramisu resepti: yaban mersini, qırmızı buzlanma, zoğal suyu, şəkər, qızardılmış limon qabığı, rom, peçenye və dondurma. Tərkibi: 250 q yaban mersini (təzə yoxdursa, dondurulmuş olanları da istifadə edə bilərsiniz) 1 poşet qırmızı keks buzlanma 250 ml qarağat və ya qarağat suyu 2 xörək qaşığı şəkər & # 8230

Alma və xurma ilə salat

Alma və xurma ilə bir salat resepti: fındıq, alma, xurma, bolqar bibəri, kərəviz, üzüm, bitkilər, qatıq, mayonez, limon suyu, şəkər, duz və istiot. Tərkibi: 55 q doğranmış fındıq 2 yaşıl qabığı ilə soyulmuş və qaba doğranmış 2 alma alma 170 q təzə xurma soyulmuş və qaba doğranmış

Fondu valdostan

Waldostan fondu resepti: emmentaler, süd, sarısı, yağ, duz və ağ bibər. Tərkibi: 400 q Emmentaler 200 ml süd 4 yumurta sarısı 35 q kərə yağı duz və ağ bibər Hazırlanması: Pendiri çox kiçik kublara kəsin və yumşaltmaq üçün təxminən 3 saat süddə saxlayın, sonra süzün, saxlayın və & # 8230

Üzüm və göyərti ilə Türkiyə salatı

Zövq və toxumaların möhtəşəm təzadları ilə bu doymuş salat çox doymuş yağ ehtiva etmədən əsas yemək kimi xidmət edir. Qalan hind biftek üçün mükəmməl bir reseptdir. Tərkibi: 225 q fusilli makaron 150 q az yağlı qatıq 3 xörək qaşığı az yağlı mayonez 1 çay qaşığı şərab sirkəsi & # 8230

Amarettoya zərbə endir

Sadə bir Punch Amaretto resepti: gül şərabı, amaretto, limon suyu, portağal suyu, şam siropu və qarağat. Tərkibi: 1 şüşə qızılgül şərabı 8 cl Amaretto 9 sm limon suyu 6 cl portağal suyu 6 cl şam siropu 50 q qarağat Hazırlanması: Bir fincan qanaxma tökün & # 8230

Avokado və karides olan fincanlar

Avokado və karides ilə bir fincan resepti: kartof, günəbaxan yağı, qırmızı soğan, sarımsaq, acı bibər, keşniş toxumu, kimyon toxumu, avokado, karides, əhəng, bibər, qatıq, keşniş və salat yarpaqları. Tərkibi: 450 q yeni soyulmuş kartof və kublara kəsilmiş 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı 1 soğan & # 8230

Yaşıllıqlarla örtülmüş meshlər

Hasmatuchi və turş sousu olan bir Rumıniya resepti: yaşıl soğan, yağ, şorba, alma sirkəsi, turş xiyar, xardal, kapari, duz, bibər, şəkər, su dərisi, sirkə və yumurta. Tərkibi: 1 dəstə yaşıl soğan 6 yemək qaşığı yağ 125 ml şorba 3-4 xörək qaşığı alma sirkəsi 60 q turş xiyar 1 çay qaşığı xardal 1 osh qaşığı & # 8230

Həftə sonu tərifləri # 12

Həftə sonu üçün bir sıra reseptlər təqdim edirik ki, asanlıqla və tez bişirə biləsiniz. Həftə sonu üçün bu reseptlərdən zövq alın və həftə sonu üçün reseptlərimizi həmişə izləməyinizi gözləyirik! Kəsmik və şaftalı ilə salat Kəsmik və şaftalı ilə hazırlanan salat resepti: lobya, yaşıl lobya və # 8230

Günün resepti: alma və armudlu Radicchio salatı

Yumurta sarısı, üzüm toxumu yağı, soğan, limon, xama, çırpılmış süd, alma, armud, radicchio, nanə, cəfəri, duz və istiotdan alma və armud olan radicchio salatı üçün resept. Tərkibi: 1 yumurta sarısı 1/2 fincan üstə 2 xörək qaşığı üzüm toxumu yağı 2 xörək qaşığı doğranmış soğan & # 8230

Su teresi şorbası

Bir tərəvəz şorbası resepti: kartof, şüyüd, sarımsaq, kərə yağı, bulyon, xiyar, xama, duz, istiot və muskat. Tərkibi: 500 q ağ kartof 1 şüyüd soğanı 1 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı kərə yağı təxminən 750 ml şorba 2 əl su kresi 100 qr krem ​​duz bibər qızardılmış hindistan cevizi Hazırlanması: Se & # 8230

Xəmirdə qızılbalıq necə hazırlanır (video)

Xəmirdə qızılbalıq necə hazırlanacağına dair video resept, çox dadlı və dadlı yemək, sürətli və çox sağlamdır. Xəmirdə qızılbalıq necə hazırlanır Yaxşı iştaha!

Bahar tərəvəz salatı

Bahar tərəvəz salatı üçün bir resept: yerkökü, yaşıl lobya, qulançar, noxud, soya, kələm, yağ və şəkər. Tərkibi: 200 q yarpaqlı yerkökü, soyulmuş 200 q yaşıl lobya 200 q qulançar, odunsuz hissəsi 200 q noxud, təzə və ya əridilmiş 200 q lobya və ya yaşıl soya 200 q & # 8230


Video: Noxudu axşam isladın səhər suyunu için (Noyabr 2021).