Yeni reseptlər

Pomidor və Feta Bruschetta resepti

Pomidor və Feta Bruschetta resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək

Çox fərqli bir bruschetta resepti. Məzə, başlanğıc və ya barmaq yeməyi kimi xidmət edin.

Bunu 88 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 10

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 pomidor, toxumlanmış və doğranmışdır
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 115 q qaymaqlı pendir, yumşaldılmış
  • 115 q kub doğranmış feta, parçalanmışdır
  • 450 q turş çörək, qalın dilimlənmiş
  • 225 qr rəndələnmiş mozzarella pendiri

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 5 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Zeytun yağını orta tencerede orta istilikdə qızdırın. Pomidor, təzə reyhan və sarımsağı qarışdırın. Təxminən 5 dəqiqə qızdırılana və bir qədər yumşalana qədər bişirin və qarışdırın.
  2. Kiçik bir qabda krem ​​pendiri bitki fetası ilə qarışdırın.
  3. Bir tost maşınında və ya 180 C / Gas 4 -ə qədər qızdırılan sobada xəmir çörək dilimlərini yüngülcə qızardın.
  4. Qızardılmış çörək dilimlərini krem ​​pendir qarışığı ilə yayın. Üstünə pomidor qarışığı əlavə edin. İstədiyiniz miqdarda mozzarella pendiri səpin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(87)

İngilis dilində rəylər (63)

Müəllif: BRENDA MACLEAN

Bu mənim son kokteyl partiyamda böyük bir hit oldu. Bununla birlikdə, Cosco'nun pomidor, sarımsaq və otu artıq bir kavanozda birləşdirilmişdir. Mozzarellanın əriməsinə icazə vermək üçün məzəni bir neçə dəqiqəyə yenidən sobaya qoydum.-31 Avqust 2001

müəllif Lynde Nauert

Bu dadlı idi! Vaxtınıza qənaət etmək üçün bir neçə şeyi qısa yolla etdim. 4 təzə pomidor yerinə bir qutu kiçik doğranmış pomidor istifadə etdim. Mən də fesleğen və sarımsaq ilə zeytun yağında qızdırmadım. Bunun əvəzinə zeytun yağı (yalnız 1 kaşığı), fesleğen, sarımsaq ilə bir gecədə marinat etsinlər və bir balzam sirkəsi və bir qədər də doğranmış kalamata zeytunu əlavə etdim. Feta/krem pendir qarışığını çörəyin üzərinə yayın, sonra təxminən 2 dəqiqə broyler rejimində sobaya qoyun. Üstünə mozzarella səpərək pomidor qarışığını əlavə edin, sonra yenidən 2-4 dəqiqə broylerin altına qoyun (çörəyin nə qədər xırtıldadığından asılı olaraq). Bu, pendirləri mükəmməl əritdi! Düzünü desəm, orijinal mini italyan pizzasına sahib olmaq kimi idi. Növbəti dəfə pepperoni sınamağı düşünürük. -29 iyun 2005

Jen tərəfindən

Resept əladır, amma əvəzinə bir çörək İtalyan çörəyi istifadə etdim və uzunluğuna görə dilimlədim və pendiri taxdım, sonra pendir əriyənə qədər sobada bişirdim.-05 İyul 2001


İtalyan Bruschetta Feta və Capers ilə

Pomidor bruschetta reseptlərinə gəldikdə, siyahı uzun və çoxdur. Doğranmış pomidorların neçə üsulla hazırlana biləcəyi və hər bir bruschetta reseptini özünəməxsus hala gətirmək üçün pomidorla birlikdə neçə maddə istifadə edilə biləcəyi olduqca təəccüblüdür. Bruschetta təzə tərəvəz və otların birləşməsindən hazırlandıqda çox sağlam ola bilər.

Bu İtalyan bruschetta resepti rəngarəng və zərifdir və qonaqlarınızı daha çox həvəsləndirəcək fərqli bir ləzzətə malikdir. Pomidor qarışığı doğranmış pomidor, doğranmış feta, capers, təzə doğranmış cəfəri və fesleğen, Kosher və ya dəniz duzu və təzə yer bibərindən ibarətdir.

bir az "vuruş" üçün bəzi qırmızı bibər lopa bir tire ilə birlikdə. Bu qarışıq bir az balzamik sirkə və zeytun yağı ilə tökülür və bu təzə maddələrə mükəmməl son ləzzət verir.

Bu bruschetta hazırlamaq da mümkün olduğu qədər asandır və bir çox bruschetta reseptləri kimi, əsasən üç addımdan ibarətdir. İlk addım sadəcə bir baqeti və ya digər uzun, dar çörəyi dilimləmək, sonra hər dilimi bir az zeytun yağı ilə fırçalamaq, sonra çörək dilimlərini broyler altında qızartmaq üçün qızıl qəhvəyi rəngdə qızartmaqdır. (Qeyd: İtalyan çörəyi bu bruschetta resepti üçün ən yaxşısıdır, çünki hər hansı bir baget və ya digər uzun, dar bir çörək bişirsə də, içindəki maddələrin dadını həqiqətən tamamlayan çeynənən, tökülmüş toxuması. Çörək nə qədər kiçik olarsa, bir o qədər kiçik porsiyon istehsal edəcək. Baget və ya digər çörək diametri 2-3 düym arasında dəyişə bilər.) İkinci addım, qızardılmış çörək dilimlərinin üstünə bir sarımsaq mixəyi sürtməkdir. Üçüncü və son addım, yalnız bir neçə dəqiqə çəkən bruschetta üst hissəsini doğrayıb qarışdırmaqdır. Marinad etmək lazım deyil! Pomidor qarışığının bir hissəsini çörək dilimlərinə sürtün və möhtəşəm bruschetta qəlyanaltılar qonaqlarınızı heyran etməyə hazırdır!


Feta və Pomidor ilə Bruschetta

Feta & amp Tomato ilə Bruschetta, həm iştahınızı, həm də dad hisslərinizi təmin edə biləcək gözəl bir kombindir. Kremli sarımsaq və incə pomidorun birləşməsi sizə həm ləzzətli, həm də sağlam olan ağız sulandırıcı bir müalicə verir.

Sahib ola biləcəyiniz ən ağız sulandıran doldurulmuş çörəklərdən biridir və əlavə bir bonus olaraq çox qidalı da olur. Bu kimi doldurulmuş çörək zülallar, dəmir, Vitaminlər, Kalsium, Sink, Mis, Omeqa 3 yağ turşuları, E vitamini və manqanla doludur. Bundan əlavə, bu müalicəyə daxil olan vitaminlər C, E, B Kompleksi, riboflavin, folik turşusu, kalium, maqnezium, fosfor və tiamindir.

Bruschetta with Feta & amp Tomato, qonaqlarınızı əyləndirmək üçün ən yaxşı nahar və ya şam yeməyidir. Yemək hazırladığınızı unutduran sadə, lakin ləzzətli bir birləşmə.

Bu kombinasiyanın sadəliyini sevirəm, çünki istədiyiniz hər şeyi qoya bilərsiniz. Feta & amp Tomato haqqında ən yaxşı şey, seçdiyiniz şəkildə açıq və ya qaranlıq bir ət olaraq tənzimlənə bilməsidir.

Pomidor, pendir və otlardan hazırlanan ənənəvi İtalyan qəlyanaltı Bruschetta, bir çox İtaliya şəhər və şəhərlərində rast gəlinən ümumi bir küçə yeməyidir. Tez -tez otlar, zeytun yağı, ət və ya pendir kimi digər maddələrlə birlikdə bu ləzzətli yemək həm qəlyanaltı, həm də şam yeməyinin tərkib hissəsi kimi xidmət edir.

İtalyan-pəhriz saxlayanlar üçün daha çox əsas yemək olsa da, indi italiyalı olmayanlar üçün bir qəlyanaltı, nahar və ya şam yeməyi olaraq hazırlandığını, həmçinin dünyanın hər yerindən gələn yeməklərin zövq aldığını görə bilərsiniz. Pomidorları əzmək üçün mükəmməl bir çəngəl olan Bruschetta hazırlamaq asandır. Sadəcə doğranmış təzə pomidor, doğranmış prosciutto, bir az sızma zeytun yağı, bir az duz və bir az təzə doğranmış bibəri bişmiş çörəyinizin üzərinə birləşdirin və hamınız hazırsınız.


Yunan Bruschetta Resepti

Bu Yunan bruschetta reseptini hazırlamaq üçün albalı pomidoru, xiyar, soğan, sarımsaq, oregano, nanə, zeytun yağı, limon suyu, qırmızı şərab sirkəsi, duz və istiotu böyük bir qabda birləşdirin. Bir baget dilimləyin və tost edin, sonra humus, xiyar pomidor bruschetta və feta pendiri ilə doldurun.

Bu qədər asan, indiyə qədərki ən təravətləndirici qəlyanaltıya sahibsiniz!


  • Qatıq çörək istifadə edin
    • Turş ən yaxşı olduğunu görürəm, amma bir baget və ya ciabatta da işləyir.
    • Bu reseptdə üzüm pomidorlarından istifadə etməyi üstün tuturam, amma tam ölçülü pomidorla asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Ən yaxşı dad üçün pomidorlarınızın yetişmiş və təzə olduğundan əmin olun.
    • Yüngül ətirli, keyfiyyətli EVOO istifadə edin - bu, bütün fərqi yaradır.
    • Pomidor, qırmızı soğan və zeytun yağını qarışdırdıqdan sonra duz və istiot əlavə edin.
    • Pomidor qarışığı ilə doldurmadan əvvəl qızardılmış çörək dilimlərinizi sarımsağın mixəyi ilə ovuşdurun.
    • Mən ürəkdən inanıram ki, BÖYÜK bruschettanın açarı üstünə çiləyən balzamlı şirdir. Hazırlamaq çox asandır və soyuducuda bir aya qədər saxlanıla bilər.

    Hər şey! Bu çox yönlü bir başlanğıcdır. Yüngül bir şam yeməyi və ya qəlyanaltı olaraq yeməkdən də zövq alıram. Ən bariz cütləşmə digər İtalyan yeməkləri olardı - pizza, makaron və s. Amma qutunun xaricində düşünün və istədiyiniz hər şeylə cütləşdirin.


    Tərkibi və göstərişlər

    Feta
    Yunan fetasını istifadə edə bilirsinizsə, istifadə edin! Məsələn, parmesan İtalyan olduğu kimi orijinal fetadır. Avropada Yunanıstanda istehsal edilməyən fetanı satmaq qanunsuzdur, lakin dünyanın digər yerlərində hər cür ağ pendir öz fetasını söyləyə bilər. Yunan fetasını tapa bilmirsinizsə, qoyun südü ilə hazırlanan fetaya üstünlük verin, feta heç vaxt inək südündən hazırlanmır. Ən yaxşı fetanı necə seçəcəyimə dair məsləhətlərimi alın burada və feta istifadə etmək üçün 19 dadlı yol burada.

    Pomidor
    Ənənəvi Yunan iştahaaçan reseptində böyük pomidorlardan istifadə edirik, burada makaronla qarışdıracağım üçün albalı pomidorlarından istifadə etdim və daha yaxşı qarışdı.

    Zeytun yağı
    Sızma zeytun yağı istifadə edin. Pomidor bişirərkən bir az su buraxacağı üçün çox istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur, xidmət etməzdən əvvəl hər zaman əlavə edə bilərsiniz.

    Otlar/Duz
    Bu reseptə duz əlavə etmirəm, çünki feta yeməyi dadmaq üçün kifayətdir. Oregano əlavə edirəm və bişdikdən sonra feta ilə mükəmməl birləşən nanə əlavə edirəm. Nanə tapa bilmirsinizsə, reyhan əlavə edə bilərsiniz.

    Makaron (İsteğe bağlı)
    Makaron istifadə edirsinizsə, penne, rotini və ya orecchiette kimi kiçik makaronlardan istifadə edin. Bu resept üçün ½ fincan quru makaron istifadə edərdim. Ancaq nişastalı bir yemək istəyirsinizsə, 1 stəkan quru makaron istifadə edərdim. Bütün taxıl makaronları da yaxşı işləyəcək.


    Pomidor Feta Bruschetta

    Hər dəfə bruschetta sözünü deyəndə kömək edə bilmirəm amma 2010 -cu ildə Betty Crocker -in mətbəxinə onlarla birlikdə video çəkmək üçün dəvət aldığımı düşünə bilərəm. İlk dəfə idi ki, ilk dəfə video çəkirdim. bir şey. Düzünü desəm, o vaxtdan bəri videoya baxmadım. Mən bunu geri alıram. Təxminən 2 dəqiqə əvvəl izlədim. Bu layiqdir. Mən bu qısqanc şeyi gözlərimlə edirəm. İstəsəniz burada izləyə bilərsiniz, amma məni qəzəbdən xilas edin və sözümü qəbul edin.

    Videoda bruschetta sözünü söyləməliydim və yəqin ki, ekipajla tələffüz edilib -edilmədiyini müzakirə etmək üçün 15 dəqiqə vaxt sərf etdik. broo-SKET-tuh və ya broo-SHEH-tuh. Tamam, əslində mübahisə etmirdim. Mən sadəcə otaqda qaçmaq istəyi ilə mübarizə aparırdım. Şortlarımdan qorxurdum və prodüserin və başqa bir oğlanın necə tələffüz olunacağına dair fikirlərini bildirən tennis matçı kimi irəli -geri getməsini seyr edirdim.

    Sonda prodüser daha rahat hiss etdiyimi söyləməyi söylədi. Mən seçdim broo-SKET-tuh – 99% doğru tələffüz olduğuna əminəm və video günlərimin bitdiyinə and içdim.

    Oğlumla mən bu Pomidor Feta Bruschetta hazırladıq və çox bəyəndik. Ağzınızda bir ləzzət partiyası. Duzlu feta, təzə reyhan, canlı pomidor və qızardılmış bagetdə sarımsaq. Bir şəkil çəkdikdən sonra balzamik şirəsi ilə özümüzü çiləyərək bitirdik. Yalnız doğru zing əlavə etdi!


    Çırpılmış Feta ilə Pomidor Crostini

    Çırpılmış feta üçün, feta və krem ​​pendirini polad bıçaqla təchiz edilmiş bir qida prosessorunun qabına qoyun. Pendirlər qarışana qədər pulse edin. 1/3 fincan zeytun yağı, limon suyu, 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər əlavə edin və hamarlanana qədər işləyin.

    Pomidor üçün, xidmət etməzdən bir saat əvvəl, soğan, sarımsaq və sirkəni orta qabda birləşdirin. 5 dəqiqə kənara qoyun. Qalan 1/1 çırpın3 fincan zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz və - çay qaşığı bibər. Pomidor əlavə edin, yumşaq qarışdırın və 10 dəqiqə kənara qoyun. Fesleğeni qarışdırın və ədviyyatlar üçün dadın.

    Crostini yığmaq üçün hər dilim çörəyi bol miqdarda çırpılmış feta ilə yayın. Yivli bir qaşıq ilə pomidoru üstünə qoyun. Krostini plitələrə qoyun və çam fıstığı ilə səpin. Əlavə fesleğen səpin və xidmət edin.

    Müəlliflik hüququ 2012, Ayaqyalın Contessa Foolproof Ina Garten, Clarkson Potter/Publishers, Bütün Hüquqlar Qorunur


    Pomidor və#038 Feta Bruschetta Düz Çörək

    İlin bu vaxtında bağçamızda qaçırdığımız bir şey varsa, yetişdikcə təzə pomidor yığmaqdır. Dadı və toxuması bir baqqal mağazasında tapdıqlarınızla müqayisə edilə bilməz.

    Böyük, albalı və üzüm pomidorlarından bir neçə fərqli növ yetişdirirdik və onları yazın sonuna və payıza qədər dadmaq istərdik. Qızlarımızın oynaması üçün bir az yer açmaq üçün bu il bağımızı sildik, amma yenə də şəhərimizin şənbə günü səhər bazarında təzə yerli məhsullar tapa bilərik.

    Ən sevdiyim pomidor növlərindən biri də Romadır. Onları çox bəyənməyimin səbəbi çox yönlü olmalarıdır. Onlar sıx və ətlidir, nəm və toxum baxımından azdır. Sous etmək və ya yapışdırmaq istəyirsinizsə, istifadə etmək üçün ən yaxşı pomidor. Toxumlarını çıxarmaq asandır və aşağı nəmlik, əkildikdən sonra çoxlu su buraxmadıqlarını bildirir. Bu, onları çörəyi islatmamaq üçün bruschetta üçün ideal hala gətirir.

    Konservləşdirilmiş pomidor deyil, makaron hazırlayanda onlardan çox istifadə edirəm. Mən bu pomidor və feta bruschetta reseptini hazırladım və düz bir çörək üzərinə qoymaq əvəzinə bişmiş penne böyük bir qazana qarışdırdım və#ləzzətlidir. Mən də bu qarışığı baget dilimlərinə, evdə hazırlanan pizza və#8217 -lərə qoydum və hətta bir krakerlə dip olaraq götürdüm!

    Yerli fermerlər bazarına gedin və ya sevdiyiniz baqqal mağazasında dayanın və bir neçə Roma pomidoru, sarımsaq, reyhan, düz çörək götürün və reseptimizi sınayın. Yüngül bir yay yeməyi kimi mükəmməldir və ya bir araya gələrkən bir iştahaaçan kimi xidmət edə bilərsiniz, hər iki halda da bəyənəcəyinizi bilirik.


    Qovrulmuş pomidor və feta tost resepti

    Fırını 150 & degC/300 & degF/qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 2. Bibəri soyun və incə doğrayın. Pomidorları yarıya bölün və ətrafındakı bibəri sıxaraq 25 x 30 sm ölçüdə bir qovurma qabına qoyun. Kiçik bir çimdik dəniz duzu və qara bibər əlavə edin, üzərinə oregano səpin və 1 və 12 qaşığı zeytun yağı ilə ovuşdurun.

    Fetanı böyük parçalara ayırın və tepsiyə əlavə edin, sonra pomidor və bibər yapışqan və yumşaq olana qədər 2 saat qızardın.

    Pişirmə vaxtının bitməsindən 10 dəqiqə əvvəl, bagetin uzunluğunu yarıya bölün, sonra yenidən eninə uzanın və tost etmək üçün birbaşa sobanın çubuqlarına qoyun.

    Qızardılmış bageti xidmət lövhələrinə və ya lövhəyə köçürün və sarımsaq mixəkinin kəsilmiş tərəfi ilə ovuşdurun. Bir az yemək şirələrinin üstünə qaşıq tökün, üzərinə qızardılmış pomidor və bibər əlavə edin, fetanın üzərinə çırpın və fesleğen yarpaqlarını götürün. İstəsəniz bir az balzam sirkəsi ilə çiləyin və xidmət edin.

    İpucu: Pomidor yükünü yuxarıdakı kimi qızardın və bu gün, sabah və gələn həftə yeməklərdə istifadə edin. Onları kavanoz və ya evdə hazırlanan pesto ilə qarışdırın və bişmiş makaronda qarışdırın və ya üç aya qədər dondurun. Defrost edin və bir risotto ilə qarışdırın və ya bir makaron sousuna qarışdırın.


    Bruschetta Phyllo Kubokları, növbəti partiyanıza və ya qazancınıza təsir edəcək sürətli və asan bir iştahaaçan reseptdir! Bu ölçülü bruschetta fincanları ləzzətlə doludur və zhest bruschetta tərzi pomidorlarla doldurulmuş ən ilahi çırpılmış feta doldurulması ilə doludur.

    Əlbəttə ki, Feel Good Foodie – tərəfindən çox dadlı olan Bişmiş Feta Makaronunu da yoxlamalısınız!

    Bu ətirli feta reseptlərindən birini sınamaq şansınız varsa, mənə bildirin!

    Aşağıdakı şərh şəklində bir az sevgi buraxın və ya şəkillərinizi İnstaqramda @peasandcrayons ilə etiketləyin ki, yaradıcılığınız üzərində xoşbəxt rəqs edim. Nə vurduğunu görmək üçün gözləyə bilmirəm!


    Videoya baxın: ترند التيك توك 2021 مكرونة جبن الفيتا والطماطم هل تستحق الضجة (Dekabr 2021).