Yeni reseptlər

Tüklü alma çörəkləri

Tüklü alma çörəkləri

Fırını əvvəlcədən 200 ° C -yə qədər qızdırın.

Kərə yağını şəkərlə döyün. Başqa bir qabda unu qabartma tozu, duz və zəncəfil ilə qarışdırın. Un və zərdab qarışığını kərə yağı qarışığına əlavə edin və qarışdırın. Doğranmış alma əlavə edin, sonra əldə edilən kompozisiyanı bir kekə bölün. çörəkçilik təbəqələri ilə örtülmüş tepsi.

Muffinləri 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi rəng alana qədər bişirin, sonra xidmət edin.


Apple kruvasanları və # 8211 sadə resept

Hamur üçün mənə lazım idi:

  • 250 ml ilıq süd
  • 60 qram şəkər
  • quru maya və ya 20 qram təzə maya zərfi
  • 500 qram un
  • bir çimdik duz
  • bütöv bir yumurta
  • 80 qram əridilmiş kərə yağı

Doldurma üçün:

  • 4 & # 8211 5 böyük alma
  • 2 & # 8211 3 yemək qaşığı şəkər, nə qədər şirin yemək istədiyinizə bağlıdır. Qarışığı ən yaxşı şəkildə dadın və lazım olduqda daha çox əlavə edin.
  • Bir çay qaşığı darçın

  • 500 qr un (üstəgəl 30 q)
  • iki yumurta
  • 180 ml süd
  • 60 q şəkər
  • 60 q kərə yağı
  • 25 q təzə maya
  • bir çimdik duz
  • vanil (ekstrakt, mahiyyət və ya vanil şəkər)
  • 4 alma (təxminən 700 q)
  • bir kərə yağı
  • iki yemək qaşığı şəkər
  • bir limon qabığı (və ya bir çay qaşığı darçın)
  • Parisliləri yağlamaq üçün bir yumurta
  • toz üçün şəkər tozu vanil

Xırtıldayan yaban mersini

Məktəbin başlanğıcına yavaş -yavaş hazırlaşırıq, bu gün balacalar üçün məktəb paketi üçün ideal olan xırtıldayan yaban mersini resepti ilə. Məktəb paketi kiçiklər üçün kifayət qədər iştahaaçan və cəlbedici olarsa, məktəbin və ya avtomatın yanındakı mağazadan şirniyyat və xəmir yemək istəmək daha az cazibədar olacaq.

Ayrıca, yaban mersini yüksək mövsümdədir, onları çox yaxşı qiymətə aldım Lidl Həm də qış üçün dondurucuya qoydum, hamur, tortlar və əlbəttə ki, bu xırtıldayan yaban mersini üçün istifadə edərkən. Xüsusi bir çörək qabınız yoxdursa, heç bir problem yoxdur, kekslərin mükəmməl bişdiyi karton və ya alüminiumdan hazırlanmış fərdi birdəfəlik fincanlardan istifadə edə bilərsiniz!

12 ədəd üçün maddələr

Hazırlıq müddəti 45 dəqiqə, orta çətinlik
Kekler üçün:

  • 300 q faina Castello
  • 10 q qabartma tozu Pakmaya
  • 5 q çörək soda
  • bir çimdik duz
  • 120 q Pilos yağı, əriyib soyudulur
  • 200 q şəkər Castello
  • 2 yumurta əri
  • Pilos ilə döyülmüş 250 ml süd
  • 10 ml vanilya mahiyyəti Castello
  • 250 q yaban mersini

Xırtıldayan qablar üçün:

  • 50 q şəkər Castello
  • 15 q faina Castello
  • 15 qr əridilmiş Pilos yağı
  • darçın tozu Mikado

Fırını 220 ° -ə qədər qızdırın və 12 çörək qabı hazırlayın. Bir qabda unu, qabartma tozunu, çörək soda və duzu qarışdırın. Başqa bir qabda kərə yağı, şəkər və vanili qarışdırın. Sonra yumurta və çırpılmış süd əlavə edin və daxil olana qədər qarışdırın. Maye qarışığı un qarışığının üzərinə tökün və bir spatula ilə qarışdırın, yalnız qarışıqla şişirtmədən yaxşı bağlanmış bir kompozisiyaya sahib olun. Nə qədər qarışdırsaq, unun tərkibindəki qlüteni bir o qədər aktivləşdirərik və tərkibi daha da sıxlaşar. Varsayılan olaraq, kekler artıq tüklü olmayacaq. Yaban mersini əlavə edin və bir spatula ilə yüngülcə qarışdırın.

Xırtıldayan qabıq üçün, böyük bir çörək qırıntıları olan toxumaya bənzər bir kompozisiya əldə olunana qədər bütün maddələri qarışdırırıq. Çörək qablarını doyunca doldurun, sonra hər birinə xırtıldayan üstü səpin. 220 ° -də 5 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 180 ° -ə endirin və xırtıldayan yaban mersini 30-35 dəqiqə və ya diş çubuğu testindən keçməyincə və qabıq gözəl qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirməyə davam edin.

Sonda içərisində çox tüklü və yabanmersini dolu və xırtıldayan və ətirli bir qabığa malik, incə darçın ləzzəti olan dadlı kekslərimiz olacaq. Fırından çıxarılan kimi ləzzətli olurlar, ancaq bir neçə gün soyuducuda çox yaxşı saxlayırlar: keksləri otaq istiliyinə qədər soyudun, sonra germetik bağlanmış bir güveçə və ya fermuarlı çantaya qoyun və saxlayın. soyuducuda. Bu kekler də dondurula bilər və istehlak etməzdən əvvəl qızdırılana qədər mikrodalğalı sobaya və ya klassik sobaya qoyuruq. Ən yaxşısı olsun və yeni dərs ilinə birlikdə yaxşı başlayaq!


Tüklü alma donutları

Tüklü alma donutları, qabartma tozu ilə sürətli resept, 15 dəqiqədə hazırdır. Sadə, tüklü bir qaşıq ilə xəmir, maddələr və hazırlıqda qızardılmış alma ilə çörek reseptləri.

Təraşlı alma ilə tüklü çöreklər mənim favoritlərimdir. Onları tez -tez etmirəm, amma etdiyim zaman belə hamısını yeməkdən çəkinə bilirəm. Yapışqan xəmir çox tez hazırlanır, maddələri qarışdırırıq, qızardırıq və yeyirik. Daha sadə bir şey yoxdur, elə deyilmi? Çörək pudrası olan bir xəmir olduğundan qalxmasına icazə verməməliyik. Bu alma donutları bir qaşıqla hazırlanır, yağın çox isti olması vacibdir.

Uşaqlıqda nənəmin mətbəxində ən çox sevilən desert idi. Şirin, ucuz və sürətli bir şey istəyimiz olsaydı, nənə bizə bir qaşıqla, xəmirin içərisində rəndələnmiş alma ilə bu donuts hazırlayardı. Vanil şəkər tozu, bir az isti yeyilmiş, dəli idilər.

Hamurda cəmi 50 q şəkər qoyduğum üçün çöreklər çox şirin çıxmır, ancaq şəkərlə toz halına gətirdikdən sonra mükəmməl olurlar, mükəmməl balanslaşdırılmış bir dada malikdirlər.

›› Sürətli bir donut pərəstişkəsisinizsə, reseptini sınayın mayasız bükülmüş donuts.

Rəndələnmiş alma ilə tüklü çöreklər və # 8211 Tərkibi (təxminən 15 donut)

  • 250 qr un
  • 100 ml su
  • 2 kiçik yumurta və ya 1 böyük yumurta
  • 25 ml yağ
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış limon qabığı
  • 50 q şəkər
  • 4 q qabartma tozu
  • bıçaq ucu duz
  • qızartma yağı
  • çörək pudrası üçün vanil şəkər tozu

Hamurda rəndələnmiş alma ilə donuts & # 8211 Addım -addım hazırlıq

  • Yumurta, su, yağ, qızardılmış limon qabığı, şəkər və duzu bir qaba qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın.

Böyük bir alma aldım, 150 qr qızardılmış alma aldım, ancaq 180 qr qədər qızardılmış alma qoya bilərsiniz.

  • Yağı dərin bir tavaya qoyduq, təxminən 700 ml fıstıq yağı istifadə etdim, amma günəbaxan yağı da yaxşıdır.

Qızartmaq üçün həmişə fıstıq yağı istifadə edirəm, çünki yüksək yanma nöqtəsinə malikdir. Donutları qızartmağı bitirdikdən sonra yağ atılır, yenidən istifadə etmirik.


Video: #فطائرتركية محلاة #فطائر التفاح المقلية #Friedapplepies (Dekabr 2021).