Yeni reseptlər

Toyuq və amaranth salatı

Toyuq və amaranth salatı

Toyuq və amaranth salatı resepti 13-07-2017 tarixləri [09-03-2018 tarixində yeniləndi]

L 'toyuq salatı və amaranth qeyri -adi bir salatdır, çünki ət, dənli bitkilər, tərəvəz və bir az pendir ilə hazırlanır. Buna görə də onu qidalandırıcı ikinci yemək və ya tam bir yemək hesab edə bilərik. Mənim üçün ilk dəfə amaranth bişirdim və məni çox sevindirdi, buna görə də kilerdə qalan çantanı necə istifadə edəcəyimə dair başqa fikirlərim var: P
Salatlar, tərəvəz, dənli bitkilər və ya makarondan ibarət olsun, bu yay mənim tutqunluğumdur, onları bütün souslarda təqdim edirəm və ümid edirəm ki, bəyənəcəksiniz;)
Buradan keçənlərə hövzələr və xoş günlər: *

Metod

Toyuq və amaranth salatı necə hazırlanır

Amaranthı qabınızda göstərilən vaxta uyğun olaraq su ilə bir qazanda bişirin. Adətən amaranth suda bişirilir (ağırlığından ikiqat) 20 dəqiqə haqqında
Hazır olduqda, suyu boşaltın və sərinləyin.

Bu vaxt toyuğu tavada bir damla yağla bişirin.

Körpə ispanağı təmizləyin və qurudun, amaranth, yaban mersini, parmesan lopaları və armud dilimləri olan qaba qoyun.
Sonra toyuq parçasını əlavə edin və bir az yağ və duz əlavə edin.
Qalxdı.

Amaranth və toyuq salatınız masaya gətirilməyə hazırdır.


Toyuq və Amaranth Salatı - Reseptlər

Bu yeməyi xüsusi olaraq hazırladı Carlo Cracco Iper la Grande üçün

Məni Cracco ilə mətbəxdə görə biləcəyiniz məzəli videonu qaçırmayın, o da mənə xasiyyətcə pisləyir, həm də radikkionu yaxşı qızardığımı söyləyir!

4 nəfər üçün

  • Treviso IGP -dən 2 gec radikyo
  • 200 q amaranth
  • 400 ml su
  • əlavə zeytun yağı
  • kərə yağı
  • duz


Radikkionun yuvarlaq uclarını kəsin və kənara qoyun.


Sonra radikkionu uzunlamasına yarıya bölün.


Bir az yağ və kərə yağı ilə yapışmayan bir qabda qızardın və bir az su ilə isladaraq duz əlavə edərək bişirin ortasında yumşaq bir şəkildə çevirin.


Amaranthı təxminən 30 dəqiqə qaynar duzlu suda bişirin və boşqaba qoyun


qızardılmış radikionu üstünə qoyaraq yeməyə rəng vermək üçün radikkionun bir neçə ucunu kənara qoyun.


Ingrediants

Su ilə dolu bir qazanı qaynadın (təxminən 2l), duz əlavə edin və amaranth əlavə edin.

Pişirmə vaxtı üçün paketinizdəki təlimatları izləyin.

Amaranthı qaynar suya qoydu, əvvəlcə hər şey səthdə qalacaq, amma yavaş -yavaş suyu udaraq dibinə gedəcək.

Amaranth bişirərkən, qaynadılmış yumurtaları hazırlayın: bir qazana qoyun, üzərinə su tökün və bir qaynadıqdan on dəqiqə sayın. Soyuduqda söndürün, boşaltın və qabığını çıxarın.

Kiçik kürələr bişdikdə, dar bir torlu süzgəclə boşaltın və bir qaba yığın, onlara yağın damlasını verin və otaq istiliyinə qədər soyudun.

Soyuduqda, ədviyyatlar əlavə edin və qarışdırın, ancaq yumurtaları yalnız xidmət etdikdən sonra əlavə edin, onları qarışdıraraq pulplaşmasını əngəlləyəcəksiniz.

Soyuducuya qoyun və xidmət etməzdən əvvəl sərinləyin.

Qalan hissəni soyuducuda, plastik sarğı və ya qapağı ilə yaxşı örtülmüş bir qabda saxlayın.


Amaranth və sirkəli toyuq salatı

Amaranth və sirkəli toyuq salatı istədiyiniz tərəvəzlərdən hazırlana bilər. Bibər və balqabaqdan istifadə etdim, çünki nikel allergiyam səbəbindən bədənim mənə xoşagəlməz reaksiyalar vermədən dözdüyü tərəvəzlərdir.

Amaranth və sirkəli toyuq salatı

Amaranth bir taxıl deyil, lakin bu qida kateqoriyasının bir çox faydalı xüsusiyyətlərinə malikdir və protein tərkibi çox üstündür. Tamamilə qlütensizdir, çölyak xəstəliyindən əziyyət çəkənlər üçün də uyğundur və nikelsiz diyetlərdə tövsiyə olunan qidalardan biridir.

İki nəfərlik maddələr:

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

½ stəkan alma sirkəsi

Amaranth və sirkəli toyuq salatı necə hazırlanır:

Amaranthı çox incə bir mesh süzgəcinə qoyaraq yaxşıca yuyun. Yüksək tərəfləri olan nikel sınanmış qazanda yüngülcə duzlu suyu qaynadın və bir qaynağa gəldikdə, təxminən iyirmi dəqiqə ərzində amaranth bişirin. Süzün və digər maddələr hazır olana qədər süzgəcdə buraxın.

Soğanı incə doğrayın və yağla birlikdə aşağı istilikdə nikellə sınanmış bir qabda qızardın. Bu vaxt bibəri yuyun və toxumlayın və çox kiçik olmayan zolaqlara kəsin, badımcanı yuyun və təxminən üç santimetrlik kublara kəsin.

Alma sirkəsi əlavə edərək soğanı soğana əlavə edin

Toyuq göğsünü təxminən 3 sm -dən 6 sm -ə qədər kəsin. Ölçmələr indikativdir, çünki mütləq eyni ölçüdə və ya dəqiq kəsilməli deyil. Toyuğu tavaya çevirin və sirkə çıxana qədər orta / aşağı istilikdə bişirin.

Bu zaman sobanı söndürün, amaranth əlavə edin və maddələr və ləzzətləri bərabər paylamaq üçün hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl sərinləyin.

Amaranth və sirkəli toyuq salatı


Toyuq və Amaranth Salatı - Reseptlər

Bu yeməyi xüsusi olaraq hazırladı Carlo Cracco Iper la Grande üçün

Məni Cracco ilə mətbəxdə görə biləcəyiniz məzəli videonu qaçırmayın, o da mənə xasiyyətcə pisləyir, həm də radikkionu yaxşı qızardığımı söyləyir!

4 nəfər üçün

  • Treviso IGP -dən 2 gec radikyo
  • 200 q amaranth
  • 400 ml su
  • əlavə zeytun yağı
  • kərə yağı
  • duz


Radikkionun yuvarlaq uclarını kəsin və kənara qoyun.


Sonra radikkionu uzunlamasına yarıya bölün.


Bir az yağ və kərə yağı ilə yapışmayan bir qabda qızardın və bir az su ilə isladaraq duz əlavə edərək bişirin ortasında yumşaq bir şəkildə çevirin.


Amaranthı təxminən 30 dəqiqə qaynar duzlu suda bişirin və boşqaba qoyun


qızardılmış radikionu üstünə qoyaraq yeməyə rəng vermək üçün radikkionun bir neçə ucunu kənara qoyun.


Soyuq quinoa və amaranth salatı

Arasında Yaz aylarında ən çox istehlak edilən qidalar bizdə mütləq klassik var düyü salatı və ya yazılmış salat: Bu gün alternativ bir salat üçün iki cücərtini birləşdirmək istədim, amma dadsız: quinoa və amaranth salatı.

Quinoa və amaranth salatı: xüsusiyyətləri

Quinoa və amaranth bitki zülalları ilə zəngindir. Bitki mənşəli zülallar, heyvanlardan fərqli olaraq, oradadır xolesterol və doymuş yağ qəbulunu azaltmağa kömək edir.

Quinoa və amaranth mənbəyidir fosfor (bizə enerji verməyə kömək edir) və liflər (bağırsaq nizamını təşviq edir və toxluq verir).

Quinoa və amaranth da mənbəyidir maqnezium, yorğunluğa qarşı etibarlı bir müttəfiqdir.
Nəhayət, amaranth bir qaynaqdır vitamin B6.

Belə bir cücərtili salat və bəzi tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə biz bir sağlam yemək, rəngarəng və dadlıdır.


Amaranth unu

Radikkionun yuvarlaq uclarını kəsin və kənara qoyun.
Sonra radikkionu uzunlamasına yarıya bölün
Bir az yağ və kərə yağı ilə yapışmayan bir qabda qızardın və bir az su ilə isladaraq duz əlavə edərək bişirin ortasında yumşaq bir şəkildə çevirin.
Amaranthı təxminən 30 dəqiqə qaynar duzlu suda bişirin və boşqabın üzərinə qoyun, üzərinə qızardılmış radicchio qoyun və yeməyə rəng qatmaq üçün bir neçə radicchio ucunu kənara qoyun.

Şəkil həmişə yuxarıda göstərilən saytdan götürülmüşdür və bu linkdə bu barədə daha ətraflı məlumat tapa bilərsiniz AMARANTH

Ümid edirəm yeni və maraqlı bir şey tapdım və kim bilir Amaranth unu ilə neçə resept hazırlaya bilərsiniz.

36 şərh

Sadəcə bu maddənin varlığından xəbərim yox idi. Həm də xammal haqqında öyrəniləcək bir şey var!

Ancaq bəzən özüm də qeyri -ixtiyari olaraq o qədər çox şeyi kəşf etmirəm ki, maraq qalanları yaxşı həftə sonu edir.

Və beləliklə yeni bir şey öyrəndim, bu bitkinin yeməyini tamamilə gözardı etdim.

Bloqumun adını və ünvanını dəyişdirdim, oxucularımın arasına girmək istərdim, hamısını itirdim!
İndi burdayam:
http://iltempoincucina.blogspot.it/

Həftə sonunuz xoş keçsin, qucaqlayın.

Görülüb gəlib çatdı üzr istəyirəm. bəli, bu unu çölyak üçün yaxşı olduğunu və bir çox unu tapmamağın ayıbdır. Xoş həftəsonu.

Maraqlıdır, amma bu unu tapmaq bir az problemlidir.
Bitkiyə gəldikdə, onun rəngi ilə çiçəyi çox gözəldir. amaranth!
Salam və bir öpüş

Başqa bir niş məhsul olduğunu düşünürəm, amma kimin satdığını emai ünvanını qoydum ki, bizə maraqlı görünsün.
Xoş həftəsonu

Gözəl resept əziz Edvige, əlbəttə ki, bu yeməyi çox yaxşıdır.
Salam və xoş həftəsonu əziz dostum.
Tomaso

Salam xoş həftəsonu

Bitki mənim üçün yeni deyil, mütləq bir yerdə görmüş olmalıyam, amma undan əldə edilə bilməsi mənim üçün bir yenilikdir.
Əsasən şirniyyatlar hazırlamaq üçün qlütensiz un istifadə edirəm (və deməliyəm ki, mənim doğum günümdəki yazı kimi mənim üçün yaxşı gəlir)
və ətrafında glutensiz məhsullar tapsam, Edvige sayəsində gözlərimi yumub alıram. Assunta.

Bəlkə də bəzi ixtisaslaşdırılmış mağazalarda tapa bilərsiniz, amma reklam olunmadığı üçün çox az tanındığını düşünürəm, amma bunu bildirdiyim onlayn saytda görməyə çalışın. Bəlkə də yaxşı bir həftə sonu satış yerləri var.

Radicchio sevirəm! Bu cəhd etmək lazımdır! Bəlkə də həftə sonu yemək bişirməyə başlamaq üçün qardan istifadə edərəm və bunu artıq yaşayacağam!

Amaranth ununu haradan alacağınızı bilirsiniz, bəlkə bizə deyin bəlkə kiməsə kömək edə bilərik. Salam xoş həftəsonu.

Amaranth dadını çox bəyənirəm

Düşünürəm ki, bunu hardan almaq lazım olduğunu bilmirsən və markanı bəlkə də kiməsə salam tapmaqda və yaxşı bir həftə sonu keçirməyində kömək edərik.

Öyrənməyi dayandırmırsınız və yuxarıdakı məlumatlara qayıtmırsınız, buna görə bir dostunuza məsləhət görürəm. Paylaşdığınız üçün təşəkkürlər. Xoş həftəsonu :)
Rosalba

Təşəkkür edirəm Rosalba, bəlkə də onlayn satan sayt vasitəsilə soruşa və bəlkə də şəhərinizdə tapa bilərsiniz ciaooo yaxşı həftə sonu öpüşü

nə gözəl yazıdır, təşəkkürlər bu unu da bilmirdim, grazieeee

Faydalı olduğuma sevindim, ümid edirəm ki, maraqlananlar ciaooo haqqında yaxşı bir qeyd aldılar və yaxşı bir həftə sonu keçirtdilər

Şübhəsiz ki, mənim üçün yeni bir şey tapdın. Bu un haqqında heç eşitməmişdim. Təklif etdiyiniz linki görməyə gedəcəm !! Qucaqlaş və yaxşı keçdik!

Həm də təşəkkürlər, amma maraqlanıram. Düşünürəm ki, ünvan həmişə ciaooo -ya lazımlı ola bilər və həftə sonu yaxşı bir öpüş keçirə bilər

eşitdim amma başqa heç nə yoxdu, soruşmaq yaxşıdır, maraqlanıram! Xoş Bazar günü.

Eurospin də olduğu biologiogiu nell'androna -da, küçənin adını heç xatırlamadığımı düşünürəm ki, abbianonun çox qəribə unları olduğunu düşünürəm.
Bazar günün xeyir canım bir qucaqlaş.

Nə maraqlı reseptdir, bu növ unu bilmirdim, mütləq sınamağa dəyər, ümid edirik ki, tapaq! Həftə sonunuz xoş keçsin, sağolun!

Düşünürəm ki, bəzi üzvi və ya yetkin əşyalar mağazasında və ya birbaşa saytdan ciaooo xoşbəxt bazar günü bildirildi.

Və bu gün də yenisini öyrəndim. Məni maraqlandırdın, araşdırmalıyam.
Bir öpücük, Tatyana

tatiana Küçənin adını xatırlamıram, amma düşünürəm ki, Lazzeretto ilə başlayan Eurospinin də olduğu təbii və bioloji əşyalar mağazasında bu lənətə gəlmək olar. öpüşlər və bazar gününüz mübarək.

Yeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, heç xatırlamıram, təşəkkür edirəm. Bəlkə onları taparsınız.Gününüz xoş keçsin

Elə oradalar, mənə Economo vasitəsilə üzvi bir mağazadan danışdılar! Çox sağ ol!

Siii də çox böyükdür, mənə çox təzə tərəvəz kimi görünən bir çox şey var, amma oradan keçsəniz mənə təşəkkürlər söyləyin.

Öyrənməyi heç vaxt dayandırmırsan. Məni heç eşitmədiyim bu unla tanış etdiyiniz üçün çox sağ olun. gözəl resept. Bir öpüş və xoşbəxt bazar günü :)

Giulia şərhiniz spama getdi bu gün tapdım üzr istəyirəm yaxşı həftə sonu diləyirəm ciaoo

Bu unu bilmirdim .. amma bu qədər şeyi hardan bilirsən. Siz həqiqətən bənzərsizsiniz. Əla resept. :)

Çox maraqlı olduğumu bilirsiniz və buna görə də oxuyuram və Maritozzonun dediyi kimi yaxşı bir yaddaşa sahibəm, sonra araşdırma aparıram və s. Marağımın bitmədiyi başqa şeylər də var və bu da hər şeyi oxuduğumdan irəli gəlir. Böyük öpüşlər
Bəlkə də unu Laxxaretto ilə başladığı andronada üzvi olanında tapa bilərsiniz, bunun nə olduğunu və Eurospin olduğunu xatırlamıram.


Toyuq və Amaranth Salatı - Reseptlər

Amaranth bişirmək: mükəmməl resept sonra iştah açan bir yapışqan pimpin olmaması.

İllərdir ki, qan qrupuna görə əsas yemək yeməklərinin qidalanmasını, dadını və tutarlılığını artırmağa həsr olunmuşam. Amaranth alla dərsi hazırlayanda aşpazlıq qan qrupu məktəbi , Çalışdım əvvəlcədən müalicə edindigər yalançı taxıllarla, məsələn quinoa və qarabaşaq yarması ilə etdiyim kimi: nəticə əla idi, bəzi reseptlərə görə bişirərkən bəzi tələbələrim bunu belə tapdıqlarını bəyan etdilər daha çox həzm olunur, eləcə də daha yaxşı.

Yəqin ki, yeməyi necə bişirəcəyinizi bilirsiniz quinoa ən yaxşısına:

& # 8230e qarabaşaq yarması:

İndi növbə & # 8217amaranth, bəlkə də ən çətini, çünki çox jelatinlidir. Bu müalicə ilə dərhal hər hansı bir reseptdə istifadə edə bilərsiniz (hətta bir amaranth risotto!) Və ya mətbəx rəflərində şüşə qablarda saxlaya bilərsiniz. Hətta bişirməyiniz sizə jellyə bənzər bir toxuma verməyəcək.

Tək olan əsas vasitədir bu tərəvəz süd çantası və ya a incə mesh ələk.

[amazon_link asins = & # 8217B0114XOUQQ & # 8217 şablon = & # 8217ProductCarousel & # 8217 mağaza = & # 8217dentrolacucin-21 & # 8242 marketplace = & # 8217IT & # 8217 link_id = & # 821741a762c2-4f6b46d-4c6646d]

[amazon_link asins = & # 8217B01GCT47KQ, B0057MKMCW, B071SKK4J7 '' 8242]

Üçün amaranth yemək: mükəmməl resept budur. Bütün digər toxumlar kimi (dənli bitkilər, yalançı, baklagiller, qurudulmuş meyvələr, yağlı toxumlar) l & # 8217amaranth taxılın səthinə bir qismini gətirir antinutrientlər (iz elementləri, saponinlər, fitatlar və s.) həzm olunmur və orqanizmimiz üçün zərərlidir. Toxumlar qorumaq və qidalandırmaq üçün bu elementlərlə təchiz edilmişdir.

amaranth, quinoa, qarabaşaq yarması isladılmış və sobada qurudulmuşdur

Digər toxumlarda olduğu kimi ən yaxşı müalicə də budur profilaktik islatma: bu şəkildə taxıl çirkləri və antinutrientləri tamamilə azad edir və başlayır cücərmə, a çox faydalı prosesdir, bu da kəskin şəkildə artır vitaminlər (E.B qrupu)fermentlər taxılın tərkibindədir və onları bioloji olaraq həzmimiz üçün hazır edir.

Tamam dedi: ayrıldım l & # 8217 amaranth, təxminən 8 saat təzə suda islatmaq (hər halda ən az 4), sonra çox incə bir mesh ələklə yaxşıca duruladım. Bu nöqtədə amaranthı perqament kağızı (nazik təbəqə) ilə örtülmüş bir çörək qabına yaydım və bir neçə saat (təxminən 7) 90 ° C -də sobada qurudum. Vaxt sobanızdan asılıdır, mükəmməl qurudulduğunu yoxlamaq lazımdır. Bundan sonra hər ikisindən istifadə etdik risotto (yapışqan deyil), hər ikisini etmək köftə (atmayan), hər ikisini etmək ispanaq. 2 kq əvvəlcədən müalicə edildikdən sonra l & # 8217-ni uzaqlaşdırdımquru amaranth şüşə bankalarda qalan 2 aydan sonra istifadə etmək hələ də mükəmməl idi.

O zaman da edə bilərsiniz əvvəlcədən işlənmiş amaranth ilə əla bir un əldə edin Bu minvalla! dəyirman və ya digər alətlərlə.

Sonra ənənəvi şəkildə qurutmaq üçün bişirmək istəyirsinizsə, 1 sm yuxarıya qədər su ilə örtün və təxminən 15 dəqiqə qapaq ilə yumşaq bir şəkildə bişirin.

Nəhayət, 8217 -nin dadına baxa bildimbu yapışqan tərəfi olmayan amaranth bu mənim acgöz reseptlərimin heç birinə uyğun gəlmədi! Mötərizədə yapışqanlığı səbəbindən amaranth çörəyi hazırlana bilməz. (Yumurta ilə və xırda -xırda deyilsə, yəni artıq çörək deyil, bir kekdir).


"Jo mətbəxindən"

Ancaq soruşursan, amaranth nə vaxt olacaq?
Fair Trade mağazalarında tapıla bilən məhsullardan biridir, kiçik taxıllarla dolu vakuum paketi dərhal məni maraqlandırdı.
Məhsulun üstündəki qeyddə, Hindistanın şimal -şərqindəki Himalay təpələrində yetişdirildiyi bildirilir, lakin Meksika ən böyük istehsalçılardan biridir.
Qarabaşaq və quinoa kimi düşündüyünüz kimi bir taxıl deyil, ancaq qədim zamanlarda becərilmişdi, özü pulsuzdur, taxıllar bənövşəyi qulaqları ilə örtülmüşdür və tərkibində çoxlu lif və RDA-nın 70% -dən çoxdur. * dəmir, kalsium və lizin.
Bir sözlə, uşaqların və böyüklərin qidalanmasında və dəmir çatışmazlığı olanlar üçün mütləq tövsiyə edilməli bir məhsul.
Etiraf edim ki, bişirmə üsulu ilə tamamilə tanış olmadığım üçün, etiketə əlavə edilmiş reseptə, pırasa və soğan olan bir flanta, digər şeylər arasında çox bəyəndiyimə əməl etdim.
İstifadədən əvvəl hər hansı bir xarici cisim axtarılaraq taranmalı, sonra yaxşı yuyulmalı və iki bol su hissəsi ilə amaranthın bir hissəsinə qədər bişirilməlidir.
Belə kiçik taxılların bişdikdən sonra da xırtıldayanlığını saxlaması təəccüblüdür.
Şübhəsiz ki, gündəlik pəhrizimizə daxil olmayacaq, ancaq bir çox hallarda sağlam sağlamlıqları sayəsində hər şeydən əvvəl istifadə edilə bilər.
Reseptə güvənirəm.
6 üçün dozalar

-resept
250 q amaranth
2 soğan
2 pırasa
tərəvəz suyu (soğan, yerkökü, kərəviz)
marjoram
hindistan cevizi
qızardılmış pendir
əlavə zeytun yağı
duz və istiot

Soğanları və nazik dilimləri yağlı bir örtüklü bir tavada bişirməyə qoyub təmizləyirəm, şəffaf olduqda bir çimdik duz, bir neçə mərcimək yarpağı və hindistan cevizi əti ilə ədviyyat edirəm.
Amaranthı ən az 20 dəqiqə 600 ml qaynar tərəvəz bulyonunda bişirirəm (bilirəm ki, mən bunu ifadə edirəm, amma qranullarda və ya tabletlərdə olan məhsulları istifadə edə bilmirsənsə) bütün mayeni udduğundan əmin ol. onu boşaltmaq praktiki olaraq mümkün olmadığından onun mikroskopik dənələri heç bir passino tərəfindən tutulmur.
Bişmiş soğan ilə ədviyyat etməzdən əvvəl 10 'dincəlməsinə icazə verdim.
Pırasa təmizləyirəm və 7/8 sm dilimlərə bölürəm, sonra uzunlamasına yarıya bölürəm. Qabıqları təxminən 7 dəqiqə ağardıram, sonra boşaldıram. (Bunu əvvəlcə etsəm, amaranth bişirmək üçün onların yemək bulyonundan istifadə edə bilərəm və ya heç bir halda atmayacağam, həmişə risotto və ya şorba üçün istifadə edilə bilər).
Bir çörək qabını götürüb məsh edirəm, sonra bir pırasa, amaranth və sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpirəm, başqa bir pırasa təbəqəsi hazırlayıram və pendirlə səxavətlə tozlanmış amarant ilə bitirirəm.
İsti bir sobaya qoydum, artıq 200 və 176 -ya gətirdim və 20 'də bişirdim.


Ahtapot və Kartof Salatı

Təzə tutulan ahtapotu tapsanız, balıqçının yumşalmasına icazə verin, çünki onu bişirməzdən əvvəl yumşaltmaq üçün uzun müddət güclü şəkildə döymək məcburiyyətindəsiniz, əks halda yeməzdir.
Yemək bir tencerede və ya hətta təzyiq ocağında (PaP) aşağıdakı şəkildə edilə bilər:
- qazanda , su qaynadıqda ahtapot əlavə edin və minimum 40 dəqiqə ölçüsünə görə bişirin. Bir çəngəl ilə sınayın və tutmaq istəsəniz söndürün və soyudulana qədər suda saxlayın, sonra daha böyük əmzikləri kəsib çıxarmağa davam edin.

Diqqət: bütün ahtapotu bir milçəyə batırmayın, əvvəlcə əyiləcək tentaclesə, sonra isə bütün ahtapota batırmayın.

- təzyiq ocağında ahtapot qoyun və su ilə örtün, lakin tamamilə deyil. Sarımsaq, doğranmış soğan kimi qoxuları duz DEYİL əlavə edə bilərsiniz və düdük anından etibarən ölçüsünə görə təxminən 20 dəqiqə bişirə bilərsiniz. Tercihen bir gün əvvəl hazırlamaq daha yaxşıdır, çünki ahtapot həqiqətən yumşalana qədər tamamilə soyudulana qədər təzyiq ocağına qoymalısınız. Sonra adi prosedur.

İPUCU: Təzə ahtapot alsanız belə, onu dondurucuya qoyub daha dondurulmuş halda bişirmək daha yaxşıdır, daha yumşaq olacaq.

Ahtapot əridir və ya əvvəlcədən bişirilir

42 şərh

Dadlı ahtapot və kartof salatı - Düzünü desəm, ahtapotu diri -diri sevirəm. Xüsusi, bənzərsiz və çox ağıllı bir varlıqdır :-)
Sonra doğum gününüzü 1 Noyabr və 176 tarixlərində Sığınacaqda Elves III Edition LInk Party ilə birlikdə bizimlə qeyd etməyi səbirsizliklə gözləyirəm. Maraqlanan bütün izləyicilərinizi də dəvət edirik http://ilrifugiodeglielfi.blogspot.it/ Cümə gününüz mübarək və ən yaxşı həftəsonu gəlir. Çox güman ki, yaşdır

Təşəkkürlər canım unuda bilməyəcəm. Xoş həftəsonu

Salam əzizim. mmm. sən mənə su ver! Salam!

Təşəkkürlər Annalisa əzizlərim qucaqlaşın və xoş həftə sonu

Çox yaxşı Edvige, bu salatı çox bəyəndim.

Sənin kimi bir mütəxəssisin dedikləri üçün təşəkkürlər. Xoş həftəsonu

Əziz Edvige, sizə xoş bir həftə sonu arzulamaq üçün gəldim, qucaqlamaq və gülümsəmək :) gülümsəmək yaxşıdır!
Tomaso

Sizin üçün böyük bir gülüş və doğru həftə sonu üçün haqlısınız

Versiyanızı çox bəyənirəm, yum yum. Sabrini öpür

Bunu tez -tez edirəm və dadına qara zeytun da əlavə edirəm. Xoş həftəsonu

Bəli, amma məndə yox idi. Xoş həftəsonu

çox sevdiyim bir yeməkdir, amma heç vaxt yumurta əlavə etməmişəm

Çox gözəl həftə sonu keçirməyə çalışın

həyat üçün ahtapot. kartof ilə bir şərtdir! Düzünü desəm, yumurta ilə heç vaxt görməmişdim.

Burada Trieste bizə yumurta və ya zeytun və ya hər ikisini də gətirirlər bəzən çox incə kəsilmiş soğan. Xoş həftəsonu

Bilirsinizmi bu mənim ən çox sevdiyim balıq yeməklərindən biridir? Restoranlarımızda belə hər yerdə tapılır, amma həmişə yaxşı olmur. Çox yaxşı və məsləhət üçün təşəkkürlər. Xoşbəxt həftə sonu Hedwig, böyük bir öpüş

Təşəkkür edirəm Terri, əgər məndən başqa Trieste'nin yanından keçsəniz, sizi restorator dostuma aparacağam, həyat yoldaşı bir möcüzədir. Xoş həftəsonu

Ahtapotu yumurta ilə necə zənginləşdirdiyinizi sevirəm, daha da yaxşıdır! Xoş həftəsonu !

Təşəkkür edirəm əzizlərim xoş həftəsonu

Əziz Hedwig,
Sizinlə tanış olmaq və ziyarətimi bloguma qayıtmaq çox xoşdur. Reseptlərinizi və hobbilərinizi kəşf etmək çox maraqlıdır və fikirlər toplamaq üçün bu səhifələri diqqətlə nəzərdən keçirəcəyəm, çünki mənə ehtiraslı və maraqları dolu bir insan kimi görünürsən! Təriflər!
Qucaqlayın və tezliklə görüşək!
Anna

Təşəkkürlər Anna, burada olduğum hər şeyi oxumaqdan məmnunam. Xoş həftəsonu

Hedwig versiyanızı çox bəyənirəm, heç vaxt bişmiş yumurta ilə sınamamışam ..
Öpün və həftəsonunuz xoş keçsin.
Marina

Təşəkkürlər qucaqlaşın həftəsonunuz xeyir

Yemək məsləhətləri üçün təşəkkürlər. Burada heç vaxt təzə tapmıram, amma heç olmasa bir gün onu almaq şansım olsa, bunu necə edəcəyimi biləcəyəm. Öpüşlər və xoş həftəsonu!

Bəli, hətta burada da asan deyil. Qucaqlaşmaq və xoş həftə sonu

Ərimə yumurta yeməməsi istisna olmaqla gözəl reseptdir. Doğranmış kərəviz əlavə edirəm. Həmişə fantastik bir yeməkdir və onu hazırlamaq da xoşdur. Öpüşlər

Kiçik çuxurlu Taggiasca və böyük yunan meyvələrini bəyənirsə, zeytunu içəri sala bilərsiniz, bəli. Xoş həftəsonu

Əziz Edvige də mən kartof ilə ahtapot salatı hazırlayıram amma iki maddəni birlikdə bişirirəm ki, kartof ahtapotun ləzzətini bir qədər alsın. yağ, sirkə, sarımsaq, cəfəri və istəsəniz zeytun ilə. Əlavə maddələrlə zənginləşdirilmiş versiyasını sınayın, çox maraqlı olardı, əlbəttə əla)
Paylaşdığınız üçün çox sağ olun :))
Böyük bir öpüş və yaxşı həftə sonu :)).
Çəhrayı

Dadlı, çox sevdiyim bir reseptdir, çox dadlıdır, bişmiş yumurta əlavə etmək fikrindən xoşum gəlir, yaxşı! Axşamınız xeyir!

Təşəkkürlər canım qucaqlaşın və axşamınız xeyir

Bu yeməyi çox bəyənirəm, amma heç vaxt hazırlamadığımı düşünürəm. Bağışlamalıyam)

Çalışın sonra mənə deyə bilərsiniz. Axşamınız xeyir

Çox yaxşı! Yaz tətilindən özümlə gətirdiyim donmuş bir ahtapot var və onu adi dəniz məhsulları salatından bir az fərqli etmək istədim, bu mükəmməldir :)
Bir öpüş!

Tatyana təşəkkür edirəm sənə də böyük bir öpüş. Axşamınız xeyir

Kartof ilə ahtapot çox dadlıdır. Reseptiniz mənim hazırladığımdan daha zəngindir. Bəyənirəm. Sənin reseptini oğurlayıram. Çox sağ ol!
ciaoooo və gününüz xoş keçsin!

Bəyəndiyinizi söyləməkdən məmnunam. Axşamınız xeyir

Ciaoooo təşəkkürlər qucaqlayın. Göndər

Ciaoooo təşəkkürlər qucaqlayın. Göndər


Toyuq və Amaranth Salatı - Reseptlər


4 nəfərlik maddələr:
- 400 q toyuq göğsü
- 250 q albalı pomidoru
- 3 ədəd kərəviz çubuğu
- dadmaq üçün raket
- 250 qr mozzarella topu
- 200 qr qızardılmış Parmesan pendiri
- dadmaq üçün xardal

14 şərh:

Gözəl təqdimat və dadlı resept üçün təbriklər!
Çox yaxşı və yaxşıyıq
xala Consu

Xardal sevdiyim üçün də bu salat gözəl və yaxşıdır!
Bir salam.

Mən də sevirəm və bir neçə il əvvələ qədər heç sevmədiyimi düşünmək!


Video: Sızan Bağırsaq Pəhriz Planı: Nə Yeməyin Nə çəkinməyin (Dekabr 2021).