Yeni reseptlər

Glutensiz Limon Ballı Hindistancevizi Tortu resepti

Glutensiz Limon Ballı Hindistancevizi Tortu resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Fındıq və toxumlu tortlar
  • Hindistancevizi tortu

Bu resepti anamın köhnə sevimlilərindən birində düzəltdim. Etməyiniz lazım olan hər şey qarışdırmaq, tökmək və bişirməkdir! Ləzzətlə dolu sıx bir tortdur, buna görə bir az uzun yol gedir.

Bunu 30 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 120 q ağ düyü unu
  • 4 üzvi yumurta
  • 80 ml təzə sıxılmış limon suyu
  • 260 q bal
  • 85 q doğranmış hindistan cevizi
  • 1 xörək qaşığı təbii vanil ekstraktı
  • 375 ml soya südü
  • 60 qr kərə yağı, əridilmiş

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 10 dəq

  1. Fırını 180 C/ Qaz 4 -ə qədər qızdırın.
  2. Bütün maddələri qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna atın və yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
  3. 23 sm uzunluğunda yaxşı yağlanmış standart bir forma tökün və 1 saat bişirin.
  4. Qeyd: Pastanı bir şişlə sınayın. Bu pastanın sobadan asılı olaraq düzgün qurulması bir saat yarım çəkdi. Üstü çox qəhvəyi olmağa başlayırsa - o möhtəşəm qızıl örtüyü pozmadan çörək bişirməyə davam etmək üçün folqa ilə örtün.
  5. Xidmət vermədən əvvəl üstünə bir az daha hindistan cevizi səpin.

Glutensiz bələdçi ...

Böyük məsləhətlər üçün Glutensiz çörəkçilik və yemək məqaləmizə baxın!

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(18)

İngilis dilində rəylər (15)

Bu, tort reseptindən daha çox hindistan cevizi quşuna bənzəyirdi - resept miqdarlarını izlədim, amma çox gözəl deyildi, qorxuram. Doku bir tort kimi deyildi - olmalıydı? -04 Fevral 2012

İyrənc. Sulu bir bal omletinə bənzəyirdi:/-06 İyun 2014

<3 hindistan cevizini sevirəm-13 İyul 2016


Çörək qarışığı ilə hazırlanan Bal-Limonlu Glutensiz Badem Tortu

Bu tort zərif və asandır. Tək dadlı, giləmeyvə və krem ​​ilə də gözəl birləşir.

Tərkibi

  • 2 stəkan (241 q) Qlütensiz Hərtərəfli Pişirmə Qarışığı*
  • 1 stəkan (96 q) badam unu, qızardılmış və ya adi
  • 1 stəkan (198 q) şəkər
  • 12 yemək qaşığı (170 q) kərə yağı, otaq temperaturunda, ən az 65 ° F
  • 1 çay qaşığı glutensiz vanil ekstraktı
  • 1/2 çay qaşığı glutensiz badam ekstraktı
  • 4 böyük yumurta, otaq temperaturunda
  • 3/4 fincan (170 q) süd və ya ayran, otaq temperaturunda
  • 3 xörək qaşığı (64 q) bal
  • 2 xörək qaşığı (28 q) yağ, soyuq
  • 1 limonun qabığı (qabığı)

Təlimatlar

Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. 10 fincan bundt tərzi və ya borulu tavanı yüngülcə yağlayın.

Pişirmə qarışığını və bir kənara qoyulmuş badam ununu birlikdə çalın.

Şəkər, yumşaq kərə yağı və ekstraktları birlikdə qabın altına və yanlarına sürtün.

Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşı döyün. Xəmir incə və bir az əyri görünəcək.

Çırpılan hava miqdarını minimuma endirmək üçün, əlinizdə olan və ya dayanan mikserinizdə orta aşağı sürətlə quru maddələrin yarısını yumurta qarışığına qarışdırın. Eyni sürətlə südün və ya ayranın yarısını qarışdırın. Qalan quru maddələri, sonra qalan südü qarışdırın.

Hamuru hazır olan tavaya yığın, hamuru həll etmək və böyük hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün tezgahın üstündəki tavaya vurun.

Tortun ortasına daxil edilən bir tort yoxlayıcısı təmiz çıxana qədər və 40-45 dəqiqəyə basıldıqda ortası geri dönənə qədər tortu bişirin. Süfrəyə qoymadan əvvəl 20 dəqiqə sərinləyin.

Tort hələ də isti olsa da, şirəni hazırlayın. Kərə yağı əridin və bal və limon qabığını qarışdırın.

Şirəni yavaş -yavaş fırçalayın ki, içəri keçsin.

Xidmət vermədən əvvəl tamamilə sərinləyin.

Çörəkçilərimizdən məsləhətlər

Xəbərdar olun: bəzi çörəkçilik maddələriniz gizli bir qlüten mənbəyi ola bilər. Blog yazımızdan daha çox məlumat əldə edin: Qlütensiz çörəkçilik üçün undan başqa düşünün. King Arthur tərəfindən istehsal olunan məhsullar haqqında əlavə məlumat üçün, kontaktdan qorunma təcrübələrimiz də daxil olmaqla allergen proqramımızın tam detallarını oxuyun.


Hindistancevizi Unu Limonlu Tort

Tərkibi

LİMON KEK QATLAYICILARI ÜÇÜN

  • 1 stəkan hindistan cevizi unu (BU markadan istifadə edirəm)
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 6 yumurta, otaq temperaturu
  • 6 x.q tam yağlı hindistan cevizi südü (BU markanı istifadə edirəm)
  • 6 osh qaşığı limon suyu
  • 1 stəkan kərə yağı, kərə yağı və ya hindistan cevizi yağı, əridilmiş
  • 2/3 fincan ağcaqayın siropu və ya bal
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 4 limondan zövq alın
  • 4 yumurta ağı, otaq temperaturu
  • bir dəstə limon kəsmik (resepti buradan əldə edin)
  • 3 qutu soyudulmuş tam yağlı hindistan cevizi südündən 1 pint ağır çırpma kremi və ya hindistan cevizi kremi
  • 1 – İstəsəniz 2 xörək qaşığı ağcaqayın siropu və ya bal
  • giləmeyvə

Təlimatlar

  1. Fırını 350 F -ə qədər qızdırın. Diqqətlə dairəyə kəsilmiş perqament kağızı ilə iki ədəd 9 düymlük yuvarlaq keks qablarını və tavanın dibini perqament kağızı ilə yağlayın.
  2. Böyük bir qabda hindistan cevizi unu, çörək soda və duzu birlikdə süzün. Kənara yığmaq.
  3. Başqa bir qabda 6 yumurta, hindistan cevizi südü, limon suyu, əridilmiş yağ, ağcaqayın şərbəti/bal, vanil və limon qabığını köpüklənənə qədər çırpın.
  4. Quruya nəm əlavə edin və birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
  5. Başqa bir böyük qabda yumurta ağlarını qalın yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər əl qarışdırıcı ilə çalın. Keks hamuruna çox yumşaq bir şəkildə qatın. Hazırlanmış keks qablarına bərabər şəkildə tökün.
  6. 24-26 dəqiqə bişirin, mərkəzə girən kürək təmiz çıxana və tortlar qızılı rəng alana qədər. Kremin əriməməsi üçün sobadan çıxarın və tamamilə soyumağa icazə verin.
  7. KÖPÜKLÜ KREM: Elektrikli bir qarışdırıcıdan istifadə edərək ağır çırpma kremini və ya hindistan cevizi kremini yüngül və tüklü olana qədər döyün. İsterseniz 1-2 yemək qaşığı ağcaqayın siropu və ya bal əlavə edin.
  8. KEK YÜKLƏMƏK üçün: əvvəlcə limonlu keks təbəqəsini boşqaba və ya tort stendinə qoyun. Çırpılmış kremin daşmaması üçün limon püresi ilə bərabər şəkildə örtün və üzərinə qaşıq krem ​​çəkin. Üstünə ikinci limonlu tort qatını qoyun və limon kəsmikini və çırpılmış kremini təkrarlayın. Giləmeyvə ilə üst. Zövq alın!

Qeydlər

Yumurta ağını çırpmaq və qatlamaq gözəl sənətdir. ÇOX təmiz qabdan istifadə etsəniz, ağa heç bir yumurta sarısı girmədiyinə əmin olun və otaq temperaturunda yumurta istifadə edin. Bu barədə daha çox BURADAN oxuya bilərsiniz.


Bu asan sağlam giləmeyvə streusel çubuqları iki qat badam yulaf streuselini və bir qalın giləmeyvə doldurma qatını birləşdirir. Kərə yağı, yumurta və digər süd məhsullarını atlayaraq, bu desert çubuqları vegan olur. Sertifikatlaşdırılmış glutensiz yulaflardan istifadə edirsinizsə, onlar da özü pulsuzdur!

Bu 6 tərkibli tünd şokoladlı badam yağı peçenyelərində evdə hazırlanmış badam yağı istifadə edə bilərsiniz. Şokolad sevənlərin xəyalları, sürətli, asan və son dərəcə təmkinlidir. (İtiraf: bunlar mənim ən çox sevdiyim 5 çərəzlərimdədir. Yalan yoxdur, onlar çox yaxşıdır!)


Glutensiz Limonlu Lavanda Ballı Tort (Südsüz)

Nəşr: 1 Aprel 2021 · Dəyişdirildi: 1 Aprel 2021, Kristen Wood tərəfindən · İmtina: Bir Amazon Tərəfdaşı olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram.

Bu yazı Naturacentric tərəfindən dəstəklənir. Deyilən fikirlərin hamısı mənimdir.

Lavanda və limon notları olan super asan, sağlam və dadlı Glutensiz Ballı Tort. Bu zəngin və çürümüş tort (və ya mini tortlar!) Canlı ləzzətlərlə doludur və əlavə xüsusi toxunuş üçün bənövşəyi bir şir ilə örtülmüşdür.

Naturacentric -in Lavanda Bal Ətiri! Bir sıçrayış limon və olduqca bənövşəyi bir parıltı atın və gözlərinizdə çox da pis olmayan xüsusi, dadlı bir tort əldə edəcəksiniz. Ümid edirəm ki, özünüzü bu bişirdiyimiz qədər sehrli tapacaqsınız!

  • Zəngin, nəmli və ətirli.
  • Hazırlanması asandır.
  • Sağlam, faydalı maddələrlə doludur.
  • Çiçək və sitrus notlarının mükəmməl balansına malikdir.
  • Şirin və tənəzzüllü, lakin həddindən artıq şirin deyil və sadəcə sağdır.
  • Böyük bir bundt tərzi tortu, iki adi tort təbəqəsi və ya mini tort kimi hazırlana bilər.
  • Qlütensiz, südsüz, qozsuz, soya olmadan.

Addım 2: Kətan yumurtaları hazırlayın. Quru maddələrə kətan yumurtaları və qalan yaş maddələr əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Addım 3: Lavanda qönçələrini (isteğe bağlı) və limon qabığını qatlayın.

Addım 4: Keks qabını və ya keks qablarını yağlayın, hamuru tökün və yandırın. Tort bişirilərkən, şirəni hazırlayın.

Addım 5: Şirəli maddələri birləşdirin. Yaxşı qarışdır.

Addım 6: Tort bişirildikdən sonra tavadan yumşaq bir şəkildə çıxarın və tamamilə sərinləyin.

Addım 7: Tortlar sərin olduqda, şir ilə çiləyin. Servis vermədən əvvəl bir neçə dəqiqə sərtləşsin. Zövq alın!

💭 FAQ və Əsas Məsləhətlər

Tort Ölçüləri

Bu xəmir aşağıdakılara çevrilə bilər: 1 bundt tərzi tort, 2 adi qat tort və ya təxminən 30 mini tort. Vaxtları bu yazının altındakı resept kartında tapa bilərsiniz.

Kətan yumurtası yerinə adi yumurta istifadə edə bilərəmmi?

Bəli! Normal yumurta istifadə etmək üçün: 4 yumurta istifadə edin, kətan toxumunu buraxın və 1 1/2 fincan yerinə 3/4 fincan su istifadə edin.

Yağ əvəzinə kərə yağı istifadə edə bilərəmmi?

Bəli! Südsüz bir pəhrizdə deyilsinizsə, əvəzinə yağı ərinmiş kərə yağı ilə əvəz edin.

Psyllium Husk

Əlinizdə deyilsə və ya xoşunuza gəlməsə, psyllium qabığını ata bilərsiniz. Çörək məhsullarına verdiyi toxumanı (və sağlamlığın faydalarını) bəyənirəm. Xəmirə bir az tutma gücü və bir qədər yüngül tüklük əlavə edir. Ancaq hələ də dadlı bir tort üçün buraxıla bilər!

Bu tort nə qədər yaxşı saxlayır? Necə saxlaya bilərəm?

Bu tortlar bir gecədə və ya təxminən 24 saat ərzində otaq temperaturunda yaxşı örtülür. Mən artıq bir həftəyə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlamağı məsləhət görürəm. Xidmət vermədən əvvəl soyuq xidmət edin və ya otaq temperaturunda oturun.

🍯 Daha çox Qlütensiz Bal Dəmlənmiş Reseptlər

Resept Xülasəsi

  • 1 (18.25 unsiya) paketli limon tortu qarışığı
  • 4 yumurta
  • ¼ fincan dolu qəhvəyi şəkər
  • ½ fincan qabıqlı hindistan cevizi
  • ¾ fincan bitki yağı
  • ¾ fincan ərik nektarı
  • 1 çay qaşığı limon ekstraktı
  • 1 stəkan şirniyyat şəkəri
  • 2 xörək qaşığı ərik nektarı
  • 1 xörək qaşığı bitki yağı

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. 9 və ya 10 düymlük bir boruya və ya qaba yağlayın və unlayın.

Limonlu tort qarışığı, yumurta, qəhvəyi şəkər, qabıqlı hindistan cevizi, 3/4 bitki yağı, 3/4 fincan ərik nektarı və limon ekstraktını birləşdirin. Orta sürətlə 4 dəqiqə elektrik çırpıcılarla döyün. Hazır xəmiri tavaya tökün.

175 dərəcə C -də 30-40 dəqiqə bişirin. Tortu tavada 10 dəqiqə sərinləyin, sonra tortu xidmət edən bir qaba çevirin və dərhal isti tortun üzərinə şir tökün.

Şir hazırlamaq üçün: Şirniyyat şəkərini, 2 xörək qaşığı ərik nektarını, 1 xörək qaşığı bitki yağı və kifayət qədər limon suyunu birləşdirərək şirəyə maye bir tutarlılıq verin. Hamarlanana qədər qarışdırın və dərhal isti tortun üzərinə tökmək üçün istifadə edin.


Lazım olan maddələr

Bu dadlı tortu hazırlamaq üçün sadəcə bir neçə sadə maddəyə ehtiyacınız olacaq. Dəqiq ölçülər aşağıdakı resept kartına daxil edilmişdir. Budur sizə lazım olanlara ümumi bir baxış:

Yumurta: Bu resept daxil olmaqla demək olar ki, bütün reseptlərimdə böyük yumurta istifadə edirəm.

Kərə yağı: Duzsuz yağ. Kremli Avropa yağının dadını çox sevirəm!

Konservləşdirilmiş hindistan cevizi südü: Tam yağlı hindistan cevizi südü istifadə etdiyinizə əmin olun. Az yağlıların dadı çox yaxşı deyil.

Bal: Mənə əvəzinə şəkər və ya hindistan cevizi şəkəri istifadə etməyimi soruşdular. Mən bunu sınamamışam. Ancaq sınamaq istəyirsinizsə, daha çox hindistan cevizi südü əlavə etməlisiniz.

Vanil ekstraktı: Süni ətirli məhsulları deyil, əsl şeyi - təmiz vanil ekstraktını istifadə etməyə çalışın.

Şəkərsiz doğranmış hindistan cevizi: Az yağlı doğranmış hindistan cevizi istifadə etmədiyinizə əmin olun. Çox qurudur.

Hindistancevizi unu: Əla un əvəzedicisidir. Həcmi ilə deyil, çəkisi ilə ölçməyə çalışın. Çox emicidir, buna görə hər qram fərq yaradır.

Duz və çörək soda: Qlütensiz qabartma tozu istifadə etmək istəyirsinizsə (bu reseptdə sınamamışam), unutmayın ki, & frac14 çay qaşığı soda 1 çay qaşığı çörək pudrasına bərabərdir.


Yəhudi yeməklərini sevirsən? Nosher resept bülletenimizə üzv olun!

Ballı tort, Yəhudi Yeni ilinin ikonik bir ənənəsidir və əvvəlcədən hazırlaya biləcəyiniz asan bir desertdir. Tort bu qədər nəmli və ləzzətli olanda heç kim buğdanın əskik olduğunu heç bilməyəcək və bu reseptlər həqiqətən ləzzətli, yaradıcı və sağlam qlütensiz çörəkçilik nə qədər gözəl olduğunu nümayiş etdirir. Bu reseptlərin çoxu badam unu tələb etsə də, 1: 1 qlütensiz çörəkçilik unu və ya öz qarışığınızı qarışdırmağı tələb edənlər var.

Aşağıdakı reseptlər ən yaxşı glutensiz və paleo çörəkçiləri tərəfindən hazırlanmışdır. Cəsarətli ləzzətləri, yeni ənənələri və glutensiz yaşamaq üçün yaradıcı yanaşmaları qeyd edirlər. Qlütendən çəkinməməyinizdən asılı olmayaraq, bu reseptlər şirin bir ili qeyd etməyin ləzzətli yollarıdır.

The Nosher-dən Glutensiz Ballı Badam Tortu
Bu klassik resept düyü, darı və badam unlarını tələb edir və alma kubları ilə şirinləşdirilir.

Cookie + Kate tərəfindən Moruq, Portağal və Fıstıqlı Glutensiz Ballı Badamlı Keks
Bu badam yeməyi əsaslı bal tortu göründüyü qədər möhtəşəmdir. Təzə moruq və balın şirinliyi portağal qabığı ilə artır.

Elana & rsquos Kiler tərəfindən Glutensiz Ballı Tort
Aşpaz & rsquos Long Island nənəsindən və rsquos ənənəvi Rosh Hashanah tortundan ilhamlanan bu paleo dostu, özü olmayan ballı tort, xəyal etdiyiniz şeydir. Bu reseptdə kafeinsiz qəhvə bal və kişmişin şirinliyini balanslaşdırır.

Fotoşəkillər Vicky Cohen və Ruth Fox

Portağal Ballı Badamlı Tort Maydan O Tarifi Var
Bu sərginin arxasındakı bacılar, birlikdə böyüdükləri bir İspan badem unu tortu və ldquoTarta de Santiago haqqında xoş xatirələrindən ilham aldılar. Rosh Hashanah üçün klassik resepti bal və püstə daxil etmək üçün düzəltdilər.

Rosh Hashanah üçün Glutensiz Ballı Tort Sizin üçün Yaxşıdır
Əlinizdə 1-dən 1-ə qədər qlütensiz çörək unu varsa, bu resepti sınayın və bütün fərdi qlütensiz unlarınızı ölçmək üçün gözəl bir alternativdir.

Bon Appetit -dən Krem Pendirli Donlu Ballı Tort
Ballı tortunuzu kərə yağı, qaymaqlı don ilə dolduraraq bir pillə yuxarı qaldırın. Bayram şənliyi üçün yeməli un və şüyüd yarpağı əlavə edin.

Sevgilim Limon Kəklikotundan Antep Fıstığı, Çiyələk + Hibiskus Gül Şərbəti ilə Glutensiz Ballı Bademli Keks
Bu zərif badam əsaslı tort ilə imkanlar sonsuzdur. Çiyələk mövsümü çoxdan bitdiyindən mövsümi giləmeyvə, şaftalı dilimləri, nar dənələri və ya gavalı sınayın.

Yeni Yahudi Mətbəxindən Ballı tort
Qara çay və burbon kimi dərin tatlar, bu paleo bal tortundakı bal, vanilya və hindistan cevizi şəkərinə mükəmməl bir ziddiyyət təşkil edir. Ballı şirinləşdirilmiş hindistan cevizi yağı o qədər zəngindir ki, heç kim bunu heç vaxt bilməyəcək və şəkərsizdir.


Qlütensiz hindistan cevizi tortu necə hazırlanır:

Tost. Hindistancevizi yandırmadığından əmin olmaq üçün çox tez-tez (demək olar ki, daim) qarışdıraraq orta istilikdə və tost üzərində bir tavaya qoyun. Ətirli və qızılı rəng aldıqdan sonra ocaqdan çıxarın və ayrı bir qaba qoyun.

Qarışdırın. Ərinmiş kərə yağı, tatlandırıcı, yumurta və vanili qarışdırın. Quru maddələr əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Qatlayın. Hindistancevizi parçalarının çoxunu qatlayın, dondan sonra tortun üzərinə səpmək üçün təxminən 1 xörək qaşığı ayırın.

Bişirin. Kvadrat qabı perqament kağızı ilə düzün və xəmiri içinə tökün. Üstü qızıl qəhvəyi olana qədər 17 və 20 dəqiqə bişirin.

Sərin. Tortun beş dəqiqə soyumasına icazə verin və sonra soyuducuya köçürün. Dondan əvvəl tortun tamamilə soyumasına icazə verin.


  • İstifadə edə bilərsən hər növ yağ: hindistan cevizi yağı, zeytun yağı və ya bitki yağı.
  • İstifadə edə bilərsən hər növ bitki mənşəli süd: badam südü, düyü südü, soya südü, kaju südü, yulaf südü və s.
  • İstifadə edə bilərsən hər hansı bir maye tatlandırıcı: ağcaqayın siropu, agave şərbəti, qəhvəyi düyü şərbəti və s.
  • Əvəz edə bilərsiniz yer badamı (badam yeməyi) ilə yer qozu.
  • A üçün qozsuz versiya: üyüdülmüş badamı (badam yeməyi) ilə əvəz edin torpaq günəbaxan toxumu və ya 30 q (və frac14 fincan) istifadə edin hindistan cevizi unu 150g (1 & frac14 fincan) üyüdülmüş badam əvəzinə.
  • İstifadə edə bilərsən yeyinti unu, kəpəkli (tam buğda) unu və ya yazılmış un qlütensiz un əvəzinə qlütensiz deyilsinizsə.


Videoya baxın: Biraz BALKABAĞINIZ varsa, sadece 4 MALZEMELİ,inanılmaz LEZZETLİ ve UCUZ pasta tarifini deneyin! #386 (Yanvar 2022).