Yeni reseptlər

Tərəvəz ilə bişmiş skumbriya

Tərəvəz ilə bişmiş skumbriya

Bütün tərəvəzləri təmizləyirik və yuyuruq.

Julienne soğanını, havuçu nazik dilimlərə, bolqar bibərini zolaqlara, zucchini və badımcanı daha böyük kublara doğrayın. Sarımsağı incə doğrayın və pomidorları kiçik kublara doğrayın.

İsti yağda yerkökü və soğanı qoyun, sonra yumşalmağa başladıqdan sonra sarımsaq, badımcan, balqabaq və bolqar bibəri qoyun. Tərəvəz formasını itirmədən asanlıqla yumşalana qədər bəzən qarışdırın. Pomidor, dəfnə yarpağı, duz, istiot, kəklikotu, bibər əlavə edin və 2-3 dəqiqə qaynadın. Tərəvəz qarışığını istiliyədavamlı bir qabda boşaldın və əvvəlcədən yaxşı yuduğum, qurudub duz səpdiyim skumbriya parçalarını üstünə qoyun. Balıq yüngül qəhvəyi olana və sous bağlanana qədər tavanı sobaya qoyun. Üstünə yaşıl cəfəri səpilərək isti yeməklər veririk.


Alüminium folqa içərisində tərəvəz ilə bişmiş skumbriya

Alüminium folqa içərisində tərəvəz ilə bişmiş skumbriya reseptlər: necə bişirmək olar alüminium folqa ilə tərəvəz ilə bişmiş skumbriya və alüminium folqa ilə ən dadlı bişmiş sazan reseptləri, alüminium folqa ilə bişmiş toyuq ayaqları, alüminium folqa ilə qızardılmış sazan, bişmiş brokoli ilə skumbriya, tərəvəz ilə bişmiş sümüksüz toyuq ayaqları, bişmiş tərəvəzli sümüksüz ayaqlar, sobada tərəvəz ilə sümüksüz köftələr, ızgara dondurulmuş uskumru, kərəviz ilə hisə verilmiş uskumru salatı, uskumru boşqabı.

Alüminium folqa ilə bişmiş tərəvəz ilə uskumru

Balıq ilə yeməklər 1 uskumru 2 kartof 1 kök 1/2 balqabaq 1/2 soğan 3-4 buket brokoli soğan 1 pomidor 3 limon dilimi zeytun yağı duz bibər limon suyu

Bitki garnitür ilə folqa içərisində bişmiş uskumru

Tərəvəz garnitür ilə folqa içərisində bişmiş balıq yeməkləri balıq (skumbriya) yağı limon duz bibər kəklikotu bitki cəfəri yaşıl rozmarin çox az zeytun yağı gül kələmi brokkoli havuç

Fırında alüminium folqa ilə tərəvəz ilə çipura

Bibər, Bolqar bibəri, Balqabaq -3 ədəd. Çiyələk üzərində -1 balqabaq -2 bolqar bibəri -bəzi albalı pomidoru (və ya adi pomidor) 3 diş sarımsaq -yağ -duz duzu -limon suyu -alüminium folqa

Alüminium folqa ilə sobada Kaizer

Kaizer -1 ədəd kaizer -alüminium folqa

Sarımsaq sousu ilə qızardılmış balıq

1 limondan 6 ədəd balıq filesi (pangasius, uskumru, cod və s.) Ədviyyatı olan yeməklər 6 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı yağ 300 q qatıq alüminium folqa

Fırında və ya ızgarada folqa içərisində olan uskumru

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 2 kq -dan çox uskumru, 8 diş sarımsaq, 2 qırmızı soğan, tomat suyu və ya ketçup, duz, istiot, bitki və ya digər ədviyyatlar, yağ, kərə yağı və ya marqarin, dəfnə yarpağı, limon dadmaq üçün

Aralıq dənizi üslubunda bişmiş skumbriya

Uskumru, Balıq, Bişmiş balıq 3 diş sarımsaq duz bibəri 1 çay qaşığı keşniş 1/2 çay qaşığı kimyon yaşıl cəfəri 2 ədəd soyulmuş uskumru 1 limon zeytun yağı

Folqa içərisində ağ balıq

6-dan çox balıq filesi olan yeməklər (cod cod və s.) 2 limon 1 böyük soğan 1-2 yerkökü duz bibər yağı alüminium folqa

Fırında folqa olan uskumru

Limonlu balıq yeməkləri (meyvə suyu + dilim) 1 1/2 sarımsaq mixəyi 6 diş mixək duzu bir az yağ dadmaq üçün bibər dadmaq üçün

Pişmiş düyü ilə Pangasius filesi - öz resepti

250 qr düyü 3-4 ədəd balıq filesi pangasius incə knorr 1 kub knorr-tərəvəz 1 kub un-alüminium folqa qızartmaq üçün toyuq və ya toyuq yağı

Bişmiş sazan

1 dənə sazan olan yeməklər 1500 qr. yağ 100 qr. 1 soğan 4-5 diş sarımsaq cəfəri qırmızı bolqar bibəri göbələk kiçik qırmızı göbələk duz bibər giləmeyvə limon pendir ağ şərab rozmarin makaron qırmızı folqa alüminium

Bişmiş toyuq qaraciyəri

Pendir, Qara meşədən toyuq jambonu qırmızı toyuq qaraciyər pendir duz alüminium folqa

Folqa ilə qızardılmış skumbriya

Yemək, Ət Yeməkləri - 2 ədəd duz, incə, rozmarin bir neçə albalı pomidor zeytun yağı

Xüsusilə uşaqlar üçün evdə hazırlanan parizator

Göbələklər, Mineral su, Su 800 q donuz əti və ya toyuq əti 4 dilim çörək bir banka süd mineral su duz 1 çay qaşığı qızardılmış çörək soda ədviyyatlar 2 yumurta göyərti (cəfəri) bir fincan zeytun yağı göbələk və ya bibər (bitdikdə bitir)

Folqa ilə bişmiş qızılbalıq dilimləri

Somon filesi və nbspsor ilə qızardılmış bifteklər 1/2 limondan və zeytun yağı suyundan soyulur təzə kəklikotu duz bibər alüminium folqa hissələrə bölünür 2-3 kiçik pomidorla kəsilmiş zeytun yağı

Bişmiş hinduşka göğsü

Pendir, ədviyyatlar hinduşka döş pendiri dilimlənmiş salam və ya pastırma yağı ədviyyatlar alüminium folqa və ya knorr torbası

Bişmiş kartof ayaqları

Kartof, Toyuq ayaqları, Toyuq toyuq ayaqları Toyuq biftek alüminium folqa və ya knorr çantası üçün kartof ədviyyatlar

Kartuşun üstündə və ya soba torbasında

2 nəfərlik balıq yeməkləri: - təxminən 300 qr olan 2 ədəd tam balıq. hər biri - 2/4 diş sarımsaq - adaçayı yarpaqları və təzə və ya qurudulmuş rozmarin - duz bibər yağı - çanta üçün alüminium folqa

Bişmiş port alma (Portuqaliya resepti)

5 paket üçün: 5 böyük alma, 100 qr yağ (4 xörək qaşığı) 50 ml port şərabı (və ya şirin şərab.) 3 çay qaşığı darçın tozu, 60 qr şəkər (3 yemək qaşığı), 50 qr bal (5 yemək qaşığı), 5 darçın çubuqları, alüminium folqa (almaları yaxşı qablaşdırmaq üçün 5 ədəd)

Bişmiş uskumru (Pečeni skuše)

Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 3-4 ədəd təzə balıq (uskumru / sardalya / alabalıq) 100 q dilimlənmiş kəndli vetçina podravka 4 diş sarımsaq yer bibəri qızardılmış tərəvəzlər (soğan, yerkökü, balqabaq) təbii kartof 3 xörək qaşığı yağ 4-5 fesleğen yarpaqları

Bişmiş skumbriya filesi

4 ədəddən çox uskumru 1 limon 1 portağal yağı ədviyyatı: duz bibəri rozmarin dəfnə yarpağı dadmaq üçün

Bişmiş toyuq, bişmiş kartof garnitürü ilə

Kartof 1 kq toyuq (alt ayaqları-çəkic), 3-4 kartof, 6-7 uşaq arabası (kiçik yerkökü), sarımsaqlı toyuq üçün sehirli bir çörək, 1 baş sarımsaq bir bibər (həm qırmızı, həm də sarı ola bilər) ), 1 orta soğan, 2 yumşaq pomidor 1 link.

Makro La Cuptor

4 ədəd təzə uskumru və ya dondurulmuş duz, 1 stəkan ağ şərab 1 ədəd daha böyük pomidor təzə cəfəri 100 ml su qabları. Su zeytun yağı

Düyü və kartof ilə bişmiş skumbriya

4 ədəddən çox uskumru düyü ilə yeməklər 1 yerkökü 1 qırmızı soğan 2 limon dilimi 1 dəfnə yarpağı duz su yağı ədviyyat borscht tərəvəz şüyüd və cəfəri kartof 1 dilim pendir 1 doğranmış kərə yağı

Tərəvəz ilə toyuq əsgəri

Kartof, Balqabaq, Toyuq 1 toyuq - 1 kq 3 kartof 1 böyük yerkökü 3 balqabaq 1 sarı və 1/2 qırmızı bolqar bibəri 2 kub toyuq knorr bir çay qaşığı paprika bir çay qaşığı adaçayı 2 yemək qaşığı yağ 100 ml su alüminium folqa.

Fırında uskumru

6 ədəddən çox uskumru duzu rozmarin bibəri çili tozu dəfnə yarpağı köri 1 qırmızı soğan 2 diş sarımsaq zeytun yağı ilə yeməklər

Tərəvəz bəzəkli toyuq rulonu

bir toyuq göğsü, 50 q pendir, 50 q toyuq jambonu, 4 donut dilim, duz, yağ, küncüt, alüminium folqa. garnitür üçün: bir neçə kartof, bir yerkökü və noxud.

Makro La Cuptor

Balıq yeməkləri ilə təzə skumbriya istifadə etdim, amma eyni nəticə ilə dondurulmuş skumbriya istifadə edilə bilər. bir stəkan yağda su ilə əyilmiş bir stəkan alma sirkəsi var duz bibər bibər noxud keşniş lobya 2 dəfnə yarpağı limon

Alüminium folqa içərisində Rumın sazan

Balıqlı qidalar -Rumın sazanlarının yarısı -duz -zeytun -hindistan cevizi -yağ -1 limon

Fırında uskumru

4 ədəddən çox skumbriya filesi olan yeməklər 1 kq ağ soğan duzu armud marjoram rozmarin enibahar körfəzi bir limon 50 ml şərab 50 ml donut yağı sirkə ilə bəzəmək üçün.

Fırında uskumru

7 -dən çox balıq skumbriya ilə yeməklər 2 yerkökü 1 su soğan 4 diş mixək sarımsaq 3 pomidor 3 çay qaşığı duz 2 çay qaşığı bibər 7 dəfnə yarpağı 2 yemək qaşığı yağlı su

Fırında uskumru

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 7 ədəddən çox skumbriya, 2 soğan, 1 yerkökü, 2 pomidor, 400 ml ağ şərab, 50 ml yağ, 1 ayaq yaşıl şüyüd, 2 limon, 3 dəfnə yarpağı, incə, yer bibəri, oregano, isti bibər

Alüminium folqa ilə xardal sousu ilə qızılbalıq

Somon, 1 dənə somon filesi 100 g bal 4 diş sarımsaq 50 q xardal dijon suyu 1/2 limondan 1 xörək qaşığı zeytun yağı duz bibər acı bibər lopa yaşıl cəfəri limon dilimləri

Pastravi ^ papiota

4 p -dən çox astravi olan yeməklər 4 diş sarımsaq 1 kiçik dəstə yaşıl cəfəri 1/2 limon 4 xörək qaşığı zeytun yağı duzu və istiot bir az acı bibər (isteğe bağlı) alüminium folqa

Ət və tərəvəz ilə sürpriz rulon

Ət yeməkləri 1 kq kıyılmış ət (hansı olmasından asılı olmayaraq) 2 kartof böyük rəndəyə qoyulur sarımsaq doğranmış ağ soğan tomat pastası 3-4 xam yumurta çörək qırıntıları duz bibər xardal reyhan paprika 2 qaynadılmış yerkökü 100 q qara zeytun 4 qaynadılmış yumurta 1-2 gogosari murati foli.

Bişmiş pomidor sousu ilə uskumru

4 ədəddən çox yeməklər. Makaron 3 pomidor 3 soğan və palto 12 baş sarımsaq 1 bütün limon (uyğun) suyu bir limondan bir kaşığı bibər pastası dəfnə yarpağı qurudulmuş reyhan bir dəstə cəfəri duz bibəri 30 ml yağ 100 ml ağ şərab

Samanda siçanlar

300 q hinduşka (və ya toyuq), daha kiçik çuğundur, 100 q rəndələnmiş pendir, duz, istiot, 2 böyük kartof. 100 q çörək qırıntıları, 100 q haşhaş toxumu və bir yumurta. siçanların qablaşdırılması üçün alüminium folqa.

Alüminium folqa ilə qızılbalıq ızgara və brokkoli qarnir üzərində tez hazırlanır

Balıq yeməkləri, Qızardılmış reseptlər somon filesi, sarımsaq, bolqar bibəri zeytun yağı, brokoli bir limon, qızardılmış hindistan cevizi, rozmarin və zeytun yağı dadmaq üçün ağ bibər.

Limon və rozmarin ilə alabalıq

Limon, Limon 1 alabalıq 1/2 limon 1 xörək qaşığı yağ bir neçə qurtum rozmarin duz bibəri 1 diş sarımsaq alüminium folqa yeməyi

Heyva və qoz mürəbbəsi ilə qatıqlı pasta

1 paket pasta vərəqi, 1 banka heyva mürəbbəsi (400 q) 30-40 qoz qozu 4 xörək qaşığı bal şərbəti (1 stəkan su + 5 şəkər aslan) alüminium folqa çörək qabının ölçüsündə

Dumanlı skumbriya

26 ədəd. Dondurulmuş uskumru incə duz, sonunda yağlanmış balıqlar üçün yağ dadmaq üçün

Tərəvəz ilə bişmiş balıq

2 ədəd balıq (cod, uskumru), 2 soğan, yerkökü, pomidor, yağ, 300ml tomat suyu, qırmızı və sarı bibər, yarım limon suyu, balıq üçün ədviyyat olan qidalar

Pomidor və sarımsaq sousu ilə bişmiş uskumru

Limon, Cəfəri, Mac 2 kq uskumru 500 ml pomidor suyu 2 qırmızı kapiya bibəri 1 baş sarımsaq 3 xörək qaşığı zeytun yağı duzu və cəfəri limonu

Alüminium folqa içərisində parmesan olan balqabaq

Garnitürlər, Hazır yeməklər 1/4 fincan kərə yağı 1/4 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano duzu və qara qara bibər, dadmaq üçün 4 balqabaq, 1 dilim kəsilmiş 1/4 çay qaşığı qırmızı bibər lopa 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri

Doubletta'da tərəvəz ilə uskumru

1 dənə böyük uskumru ilə yeməklər 1 böyük kartof 1 böyük pomidor yaşıl cəfəri bir limon qoyur bir neçə qaşıq zeytun yağı duzu

Alüminium folqa ilə bişmiş pendir və sarımsaqlı kartof

Garnitürlər, Qəlyanaltılar 2 böyük kartof, kublara kəsilmiş 2 xörək qaşığı zeytun yağı 4 diş sarımsaq, incə doğranmış 1/2 çay qaşığı acı bibər 1 çay qaşığı cəfəri 1 stəkan çedar pendiri, duz, dadmaq üçün

Ağ sous ilə bişmiş skumbriya

Bu resept üçün istifadə etdiyim balıq yeməkləri iki ədəd təzə skumbriya (dondurulmuş da istifadə edə bilərsiniz), limon suyu, bir az yaşıl cəfəri, bir az yaşıl tərxun 3 çay qaşığı xama, 6 yemək qaşığı qatıq, bir stəkan ağ şərab, bir az zeytun yağ, duz.

Uskumru ağızda

Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 1,2 kq uskumru, yağ 50 q, balıq üçün ədviyyat, Yunan sousu 400 q

Dumanlı uskumru salatı

Uskumru, Balıq, Mezeler 2 ədəd hisə verilmiş uskumru 2 yumurta sarısı 2 çay qaşığı xardal 2 xörək qaşığı xama 200 ml duz bibər yağı 1 xiyar 2 xörək qaşığı limon suyu

Tərəvəz ilə bişmiş sazan.

2-3 kiloqramdan artıq 1 sazan olan yeməklər (balaca üçün təzə skumbriyanı da qoyuram) 2-3 soğan uyğun 1-2 kələm 5 pomidor 4-5 diş sarımsaq 4-5 göbələk incə bibər oregano bibəri yarım stəkan şərab yarısı bir stəkan yağ 1 stəkan su.


Tərəvəz ilə bişmiş balıq reseptləri - sazan, uskumru, cod, cod

Bağırsaqları soyun və başlarını kəsin. Sonra isti yağda duz və istiotla qızardın. Artıq yağı çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə buraxın.

Hazırlanmış tepsiyi yağla yağlayın və balığı qoyun. Üzərinə zeytun yağı, bibər, sarımsaq və ədviyyat ilə qarışdırılmış pomidor sousunu tökün. Tepsini sobaya qoyun və 20-30 dəqiqə buraxın.

Təbii kartof, limon dilimləri və göyərti ilə xidmət edin. Folqa ilə bükülmüş sobada uskumru çox dadlıdır.

2. Tərəvəz ilə doldurulmuş bişmiş sazan resepti

• 1,5 kq sazan balığı
• 10 yemək qaşığı pomidor suyu
• 1 kq kartof
• 200 q göbələk
• 2 ədəd orta soğan
• 2-3 dəstə brokoli
• 1 kərəviz sapı
• 1 ədəd bibər və ya çörek
• 2 limon
• 150 ml ağ şərab
• 100 ml yağ
• Duz, istiot, kəklikotu

Kartofu soyun və suyu sıxın. Böyüdün və bir az yağda qızardın, sonra bir plaka üzərinə qoyun. Eyni yağda, incə dilimlərə kəsilmiş tərəvəzləri qızardın.

Hazırlanmış tepsiyi yağlayın və kartof qoyun. Balıq göbələk, bibər, kərəviz, soğan və limonla doldurulur. Balıqları kartofun üstünə qoyun, ədviyyatları səpin və sonra hər şeyi pomidor suyu və şərab səpin.

Tepsini yapışqan filmlə örtün və 20 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın və başqa 10-15 dəqiqə qəhvəyi olsun.

3. Kartoflu sobada resept kodu

• 2 kod nişanı
• 4-5 böyük kartof
• 1 ədəd soğan
• 1 ədəd pomidor
• 3 diş sarımsaq
• doğranmış cəfəri
• Duz və istiot

Soğanı dairələrə kəsin və yağla yağlanmış bir tavaya qoyun. Cod filetosunu üstünə və üzərinə bir kaşığı yağ, duz və bir az su ilə sous halına gətirilmiş əzilmiş sarımsağı qoyun.

Kartofu dairələrə ayırın və balığın üzərinə qoyun, üzərinə incə doğranmış cəfəri, duz və istiot səpin. Tencereyi örtün və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin. Tepsini açın və kartof qəhvəyi olana qədər yenidən sobaya qoyun.

4. Bişmiş hake resepti

• 1 kq hake balığı
• 500 q göbələk
• 3 kartof
• 3 yerkökü
• 3 diş sarımsaq
• duz, istiot, cəfəri, limon və digər sevimli ədviyyatlar

Tərəvəzləri dilimlərə kəsin və yağlanmış tavaya qoyun. Duz və istiot səpin, bir stəkan su tökün və 20 dəqiqə bişirin.

Kartofu soyun və yuyun. Tərəvəz yatağının üzərinə qoyun, üzərinə limon suyu səpin və başqa 20-30 dəqiqə bişirin. Bu resept qatıq və sarımsaq sousu ilə verilə bilər.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkimin tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Pomidor sousunda leurda ilə bişmiş uskumru

Pomidor sousunda leurda ilə bişmiş skumbriya sadəcə ləzzətlidir, yalnız balıq yox, oruc zamanı üçün idealdır!

Uskumru mənə ən əlverişli görünür, həm də ləzzətlidir və əlavə olaraq istehlak etməmək qərarına gələnə qədər bu barədə müxtəlif şərhlər və məqalələr oxumamışam.
[maddələrin adı = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 ədəd. makro üzərində
  • 100 ml günəbaxan yağı
  • duz
  • bibər
  • Sos üçün:
  • 1 qırmızı soğan
  • Pomidor sousunda 400 qr soyulmuş pomidor
  • 1 leurda qalstuk
  • kəklikotu
  • oregano
  • 2 dafin idi
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 100 ml su
  • 1 xörək qaşığı yağ
  • Xidmət etmək üçün:
  • Limon
  • polenta (şəkil çəkə bilmədim :))))

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Makaron üçün maddələri sobada pomidor sousunda leurda ilə hazırlayın

Balığı yuyuruq, bağırsağını, quyruğunu və qanadlarını çıxarırıq.
Drenajına icazə verin, sonra üzərinə bibər və duz səpin.
Konservləşdirilmiş pomidorları incə doğrayın və ədviyyat, duz, lazım gələrsə dadmaq üçün şəkər əlavə edin.
Mətbuatdan keçirdiyimiz və ya sarımsaq kimi üyüddüyümüz quyruqlar da daxil olmaqla leurdanı incə doğrayırıq.
Soğanı soyun və doğrayın.

Hazırlanması Leurda ilə pomidor sousunda bişmiş uskumru

Yağı istiliyədavamlı bir forma qoyun, sonra balığa qoyun və 180 dərəcədə 40 dəqiqə sobaya qoyun.

Sos üçün yağı az tavada bir tavaya qoyun, sonra soğanı əlavə edin və yaxşı yumşalana qədər qızdırın.
Pomidor, dəfnə yarpağı və suyu əlavə edin və zövqlər dost olana qədər odda buraxın.
Balıqları olan tepsini sobadan çıxarın (40 dəqiqədən sonra), hazırladığı yağın bir hissəsini boşaltın və üzərinə leurda səpin, sonra pomidor sousu ilə örtün.
Tava içərisində yağlanacaq qədər yağ buraxırıq, çünki sousda da yağımız var, buna görə də kifayət qədər yağ var.
Tepsiyi sobaya 15 dəqiqə qoyun, leurda ətirini buraxana qədər, sonra yanğını söndürdükdən sonra doğranmış cəfəri əlavə edin.
Acılı bir şirin sousdur, çox yaxşıdır!
Leurda ilə bişmiş uskumru reseptimi bəyənəcəyiniz ümidi ilə sizə yaxşı yemək və yaxşı iştaha diləyirəm!

Səhifədəki reseptlərimi də izləyə bilərsiniz Facebook, amma kulinariya sürprizləri ilə sizi gözləyirəm Instagram.


Tərəvəz ilə bişmiş skumbriya

Balığı sevirik, buna görə də ailənizin menyusunda həftədə bir neçə dəfə tapılır. İstər bazar balıqçılığından, istərsə də dondurucu donduruculardan təzə olsun, balıq pəhrizimizin bir hissəsidir. Eyni şəkildə bişiririk, amma bu gün növbəti filmdə izləyə biləcəyiniz kimi tərəvəzlərlə birlikdə olmağı seçdim

Bişmiş tərəvəz ilə makro üçün dadlı bir resept.


Fırın reseptləri

Bu balığı bişirmək üçün aşağıdakı fikirlər yalnız bişirmənin mürəkkəbliyini deyil, həm də kəsmə və xidmət etmə nüanslarını anlamağa kömək edəcək. Ancaq reseptləri öyrənməzdən əvvəl doğru məhsula sahib olduğunuzdan əmin olun. Təzə balıq seçin və əgər bu variant yoxdursa, təzə dondurulmuş alın. Korpus bir neçə dəfə ani temperatur dəyişikliyinə məruz qalmışsa, nəinki zədələnmiş ola bilər, həm də çökən təzə bir ip də ola bilər. Bunu qulağınıza qoymaq daha yaxşıdır.

Folqa içində

Məhsulların nəmliyini qorumaq üçün mütəxəssislər ya sıx bağlı qablardan (ideal qablar) və ya iki tərəfli folqa istifadə etməyi məsləhət görürlər. Xüsusilə məhsulun formasını qorumaq qabiliyyətinə görə ikincisi ilə işləmək çox rahatdır. Fırındakı folqa qabı hər hansı bir tərəvəzlə doldurulmuş böyük bir balıq rulosu kimi bişirilə bilər. Turş alma və balqabağın universal birləşməsi.

  • fayl & # 8211 800 g
  • və ya 2 pişik. & # 8211 2 ədəd
  • nişasta və # 8211 1 osh qaşığı. l.
  • duz
  • təzə göyərti
  • yaşıl alma
  • gənc balqabaq.
  1. Fileto bir ət dəyirmanından keçirin. Duz ilə kıyılmış ət.
  2. Yumurta ağını çalın, balıq yeməyi ilə birləşdirin. Nişasta əlavə edin, qarışdırın.
  3. Alma və balqabağı soyun və doğrayın. Əllərinizlə süzün, doğranmış otlar, yumurta sarısı ilə qarışdırın (1 ədəd).
  4. Folqa parlaq tərəfi yuxarıya qoyun, üzərinə qalın bir təbəqə ilə doğranmış balığı yayın. tamp
  5. Eyni sıx və vahid təbəqənin və # 8211 balqabaq masasının üstündə.
  6. Bir rulon meydana gətirin, folqa ilə möhkəm sarın. 190 dərəcədə 50-55 dəqiqə bişirin.

Kartof ilə bişmiş

Əsas məhsullar üçün doğru ədviyyat seçsəniz, ekzotik maddələr olmadan çox dadlı, lakin sadə bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Bişmiş balıq və kartof həmişə darıxdırıcı və təsadüfi olmur: böyük bir qurudulmuş otlar, bir az zeytun yağı və dəniz duzu, qeyri -adi xidmət üsulu və burada dadlı bir şam yeməyi yeyirsiniz. Ən yaxşı müşayiət quru ağ şərabdır.

  • kiçik mənzil & # 8211 2 ədəd.
  • kartof və # 8211 3-4 ədəd.
  • kiçik bənövşəyi soğan
  • qurudulmuş kəklikotu, kekik, qara bibər, adaçayı və # 8211 1 osh qaşığı qarışığı
  • rozmarin sapı
  • qaba duz və # 8211 1 osh qaşığı. l.
  • zeytun yağı & # 8211 1 osh qaşığı. l.
  • mozzarella & # 8211 30 q.
  1. Kartofu yuyun, soyun, standart bir şəkildə qaynadın: yarım saat qaynar duzlu suda. Hazır olduqda yoğurun.
  2. Zeytun yağını qızdırın, rozmarini oraya atın. 10-11 saniyədən sonra çıxarın. Doğranmış soğanı bu yağda qızardın.
  3. Püresi qurudulmuş otlar ilə bişirin, barmaqlarınızla püre edin. Qızardılmış soğan, yağlanmış mozzarella əlavə edin. Qarışdırın.
  4. Fotoşəkilə əsasən, dorsal üzgəc boyunca kəsiklər edin, silsiləni çıxarın. Əlcəklərdən, qara filmdən, qabırğalardan və solungaçlardan qurtulduğunuzdan əmin olun. Mənzili axan suyun altında yuyun.
  5. Hər balığı kartofla doldurun və formanın yuxarısında Acaristan xaçapurisi kimi görünəcək.
  6. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Fırının temperaturu 190 dərəcədir, pişirmə müddəti yarım saatdır. Bundan sonra qabı 170 dərəcə başqa 10-12 dəqiqə saxlamalısınız.

Tərəvəz ilə sobada

Balıq bir protein məhsuludur, buna görə qidalanma mütəxəssisləri onu bitki qidaları ilə birləşdirməyi məsləhət görürlər: sağlam, dadlı, yüngül, sadədir. Tərəvəz qarışığı ilə bişirmək yarım saatlıq bir işdir ki, evdar qadının işi cəmi 7-10 dəqiqə çəkir. Tərəvəz dəsti özbaşına seçilə bilər, çünki bu balıq ənənəvi yerkökü və kartof və daha az populyar olan qulançar balqabağı ilə yaxşı gedir.

  • biftek və # 8211 5-6 ədəd.
  • kərəviz kökü
  • qulançar & # 8211 200 q
  • Limon
  • Bolqar bibəri & # 8211 2 ədəd.
  • yer bibəri, duz
  • sarımsaq mixəkləri və # 8211 2 ədəd.
  • zeytun yağı.
  1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Biftekləri yuyun, duz ilə qızardın.
  3. Kərə yağı tavada qızdırın, doğranmış sarımsağı atın. Parlaq ətirli olana qədər qızardın (bir dəqiqədən az).
  4. İncə doğranmış kərəviz kökü əlavə edin. 14-15 dəqiqə yüksək odda bişirin.
  5. Balığı istiyə davamlı bir forma ilə doldurun, limon suyu ilə tökün. Doğranmış kuşkonmaz, bolqar bibəri saman, qızardılmış kərəviz kökü əlavə edin. Folqa ilə sıxın.
  6. Gəmi 30 dəqiqə ərzində hazır olacaq. Gerekirse, daha əvvəl folqa çıxarın və qabığı qəhvəyi edin.

Onun qolu

Praktikliyi qiymətləndirən evdar qadınlar xüsusi bir çanta və ya qol ilə bişirməyi sevirlər. Çörək qabını təmizləmək asandır, yemək yapışmır və həmişə mükəmməl olur. Demək olar ki, folqa ilə oxşar şəkildə istifadə olunur: qidalanma çuxurunu çox yaxşı bağlamaq vacibdir və temperatur və pişirmə vaxtı eyni olacaq.

  • uskumru
  • qarğıdalı & # 8211 200 q
  • yerkökü və # 8211 2 ədəd
  • Şirin bibər
  • duz
  • zeytun yağı & # 8211 1 osh qaşığı.
  1. Karkasları yuyun, yuyun, hissələrə kəsin. Duz.
  2. Bibəri zolaqlara, yerkökü & # 8211 qalın dairələrdə doğrayın. Yağ.
  3. Bütün maddələri kola tökün, sıx bağlayın. Bir çörək qabına qoyun, yarım stəkan su əlavə edin.
  4. Şah əsər 40-45 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
  5. Bu dövrün sonuna yaxın yeməyi bir çörək qabına qoya bilərsiniz və ızgarada ızgara edə bilərsiniz.

Soğan ilə

Bişmiş balığa xidmət etmənin bu seçimi klassik hesab olunur və bir neçə fərqli garnitürdən ibarət isti yeməyin olması lazım olduğu hallarda istifadə olunur. Hərəkətlərin alqoritmi son dərəcə sadədir, buna görə soğanla bişmiş bir balıq, təcrübəsiz bir ev sahibi ilə belə mükəmməl olmağa meyllidir. İstədiyiniz ədviyyatları seçin və karkasları kəsməyə başlayın.

  • uskumru & # 8211 2 ədəd
  • bənövşəyi soğan & # 8211 2 ədəd.
  • mayonez & # 8211 1 osh qaşığı. l.
  • duz
  • ədviyyat.
  1. Karkasları, bağırsaqları yuyun. Durulayın.
  2. Baharatlar və duz ilə yağlayın, folqa ilə sarın, bir saat sərinləmək üçün çıxarın.
  3. Almaq üçün, parçalanmış parçalara gəldikdə, kəsiklər edin. Hər biri yarım halqalara kəsilmiş soğan ilə doldurulur.
  4. Bir dərini mayonezlə emal etmək üçün bir çörək qabına yayın.
  5. Fırının temperaturu 200 dərəcə olsaydı, bişmiş balıq 40 dəqiqədən sonra xidmət edə bilər.

Limon ilə

Yenə də sağlam və yüngül yeməyi bilənlər tərəfindən bəyənilən bu ləzzətli balığı bişirmək üçün çox sadə və sürətli bir yol. Krem / mayonezdən heç istifadə etməmək üçün skumbriya necə bişirəcəyinizi bilmək istəyirsinizsə, amma dadlı bir şirə əldə etsəniz, bu resepti bəyənəcəksiniz. Acılı dadlılar limonu əhənglə, şirin dişləri isə qırmızı portağalla birləşdirə bilərlər.

  • orta ölçülü hallar & # 8211 3 ədəd.
  • limon və # 8211 2 ədəd.
  • sarımsaq mixəyi
  • qara bibər noxud & # 8211 3 ədəd.
  • bir dəstə cilantro
  • duz.
  1. Məhsulu yaxşı yuyun və yuyun.
  2. Sarımsağı doğrayın, bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin. Püresi ilə bibəri toz halına salın. Bu komponentləri qarışdırın, duz, yarım limon suyu əlavə edin.
  3. Yaranan kütlə ilə hər balığı qızdırın.
  4. Bir dəstə cilantro doğrayın, karkasla doldurun, limon dilimlərini oraya qoyun.
  5. Yarım saat marinat etmək üçün buraxın.
  6. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın.
  7. Gəmi 35 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
  8. Xidmət vermədən əvvəl, sitrus meyvəsinin qalan yarısının suyu ilə səpin.

Gefilte balığı

Balıq doldurulması əlavə bir ləzzətdir, çünki həcmi minimaldır və yan plaka üzərində çəkilməyəcəkdir. Bu mövqedən, qurudulmuş meyvələr, giləmeyvə, tərəvəzlər, bişmiş dənli bitkilərdən istədiyinizi istifadə edə bilərsiniz. Sadə bir seçim bir az göyərti, zülaldır. Yeməyin daha az kalorili olmasını istəyirsinizsə, bütün yumurtanı çıxarın və ya karnabahar (50-70 q) ilə əvəz edin.

  • böyük uskumru
  • ən yüksək yumurta. Pişik .
  • işlənmiş pendir & # 8211 50 q
  • çoxlu yaşıllıq
  • soğan lələkləri
  • havuç.
  1. Karkası qarından çəkin, yuyun.
  2. Qaynadılmış yumurta. Sərin, bıçaqla doğrayın.
  3. Qızardılmış yerkökü və pendir. Yaşıllığı qırmaq üçün əllər.
  4. Bütün maddələri birləşdirin, balıqla doldurun.
  5. 2-3 dəfə folqa və ya perqamentlə sarın. 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin.

Pomidor ilə

Peşəkarlar belə bir tandemi klassik hesab edirlər, çünki pomidor hər şeyi mükəmməl şəkildə tamamlayan bir məhsuldur. Makro kövrək, pomidor ilə şirəli, sobada bişmiş, düzgün xidmət edildikdə, demək olar ki, restoran yeməyinə bənzəyir. Təmiz bir İtalyan aroması, sızma zeytun yağı və qurudulmuş oregano reyhan ilə təqdim olunacaq. Sıx pomidor seçin, əks halda qazanın görünüşü pisləşəcək.

  • uskumru & # 8211 2 ədəd
  • gavalı şəkilli pomidor & # 8211 5-7 ədəd.
  • balqabaq
  • zeytun yağı
  • qaba duz
  • reyhan, oregano.
  1. Karkasları tapın, yuyun, təxminən 3-4 sm qalınlığında dilimlərə kəsin.
  2. Pomidorları yuyun, qalın dairələrə doğrayın. Balqabaq ilə də eyni şeyi edin.
  3. Fotoşəkilə əsasən yuvarlaq bir çörək qabını doldurun: növbə ilə balıq, balqabaq və pomidor, bir ratatouille kimi sıx bir yerə qoyun.
  4. Yağ, duz səpin, otlar səpin.
  5. Formanı folqa ilə sıxın, 45 dəqiqə 190 dərəcə bişirin.

Mayonez ilə

Hətta yağlı balıqların da xüsusilə kövrək hala gələcək sarğıya ehtiyacı ola bilər. Yağlılığı artırarsa, belə bir yeməyi faydalı hesab edib -etməmək bir sualdır, amma o qədər dadlıdır ki, bəzən qastronomik asılılıqlar qazanır. İçinə xardal toxumu və ya eyni adlı hazır sous əlavə etsəniz, yemək daha da pirat olacaq.

  • uskumru & # 8211 2 ədəd
  • xardal toxumu & # 8211 2 çay qaşığı
  • mayonez & # 8211 2 çay qaşığı. l.
  • yer ağ bibər
  • duz.
  1. Karkaslardan quyruğu, başı və solungaçları çıxarın. Arxada bir kəsik edin, əlcəkləri çıxarın.
  2. Durulayın, dilimlərə kəsin.
  3. Xardal sousu hazırlayın: mayonezlə duz və ağ bibər qarışdırın. Yaxşı qarışdır. Xardal toxumu əlavə edin. Yarım saat buraxın.
  4. Hər bir parçanı bu masa ilə müalicə edin, uzanın.
  5. Balığı bir kalıba qoyun, folqa ilə sarın. Yarım saat 180 dərəcə bişirin, sonra 200 dərəcədə başqa 10 dəqiqə bişirin.

Pendir ilə

Balıq xidmətinin bu seçimi İtalyan mətbəxinin bilicilərini və sadə, lakin həmişə uğurlu reseptləri cəlb edəcək. İlkin qızartmadan sonra pendirlə bişmiş uskumru, pəhriz hesab edilə bilməz və yüksək kalori və yağ tərkibinə malikdir. Ancaq o qədər dadlıdır ki, bəzən bütün qadağaları pozub ən azı bir parça yeyə bilərsiniz. Burada ən yaxşı boşqab qaynadılmış qəhvəyi düyü və ya makarondur.

  • uskumru & # 8211 2 ədəd
  • təzə göyərti
  • sarımsaq mixəkləri & # 8211 3 ədəd.
  • qalın mozzarella (pizza üçün) & # 8211 130 q
  • Parmesan & # 8211 50 q
  • qoz -fındıq & # 8211 bir tərəfdən
  • duz
  • zeytun yağı.
  1. Hər balığı yarıya bölün. Bağırsaqları yuyun, duz ilə qızardın.
  2. Zeytun yağında qəhvəyi bir qabığa qədər qızardın.
  3. Sarımsağı otlar ilə doğrayın.
  4. Mozzarellanı böyük zolaqlar ilə rəndələyin, bu yeməyə əlavə edin.
  5. Qozu tavada qurudun, yaxşıca doğrayın. İncə Parmesan.
  6. Balıqların yarısını pendir və sarımsaq qarışığı ilə örtün, qoz ilə səpin. Zeytun yağı ilə qarışdırın. 190 dərəcə bişirin. Tahmini yemək vaxtı & # 8211 17-20 dəqiqə.

Bişmiş uskumru dilimləri

Klassik resept balığı bişirməyi əhatə edir, lakin digər yağlı balıq növləri üçün daha pis uyğun gəlmir. Bişmiş dilimləri olan gürcü sousunda bişmiş skumbriya çox incə bir quruluşa, şirin ədviyyatlı dada və minimum kalorili məzmuna malikdir. Bu, hətta bir pəhriz üçün də gözəl bir yeməkdir & # 8211. Sirkə, bibər və ədviyyatlar bu əlavə funtlara ciddi təsir edəcək.

  • uskumru & # 8211 2 ədəd
  • cayenne bibəri qabıqları
  • soğan
  • ağ şərab sirkəsi və # 8211 yarım stəkan
  • qara bibər noxud & # 8211 3-4 ədəd.
  • bir dəstə cəfəri
  • duz.
  1. Soğanı dörddə birinə doğrayın, qaynar suya tökün. Bir kaşığı duz, istiot əlavə edin.
  2. Balığı hissələrə, bağırsağa kəsin, durulayın. Oraya qoyun.
  3. Tam 6 dəqiqə bişirin, suyu bir az mülayim hala gətirin. Çıxarmaq.
  4. Cəfəri və sarımsağı doğrayın. Qaynadılmış balıq dilimləri ilə qarışdırın.
  5. Bibər noxudunu 2 stəkan balıqla birlikdə halqaların incə yarısına kəsin. Sirkə tökün, qarışdırın.
  6. Uskumru yaranan şoraba ilə tökün, 3-4 saat buraxın.
  7. İsti 180 dərəcə olsaydı şah əsər 20-25 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
  8. Təzə otlar ilə xidmət edin.

Banka

Bütün adi yemək formalarından bıktınız və yeni bir şey axtarırsınız? Adi bir şüşə qabdan istifadə edərək balığın necə bişiriləcəyini hələ düşünmədiyiniz ehtimalı yüksəkdir. Mütəxəssislər, sobanın xüsusi formalardan daha pis uyğun olmadığından əmindirlər. Detaliile unui astfel de proces sunt dezvăluite printr-o instrucțiune pas cu pas cu o fotografie de mai jos.

  1. Se unge morcovii cu un paie lung, se toacă ceapa.
  2. Tăiați peștele, tăiat în bucăți de dimensiuni medii.
  3. Combinați ingredientele principale, sarea, turnați uleiul, amestecați.
  4. Umpleți-le cu un borcan de doi litri, adăugați acolo puțin (100-150 ml) apă.
  5. Macroul din borcan în cuptor este copt simplu: este tras într-o folie pliată de trei ori, introdus într-un cuptor rece. După ce ați stabilit temperatura dorită, gătiți 40-45 de minute.

În smântână

Dacă aveți nevoie de un pansament gras pentru pește, este mai bine să luați smântână decât maioneză – cu conținutul ridicat de grăsimi, aduce multe avantaje. Un vârf de piper, puțină verdeață – și sosul universal este gata. Această rețetă este ideală pentru cei care caută cum să coace macroul la cuptor pentru a face tocană. Un set de legume pentru pește poate fi variat în mod arbitrar.

  • macrou
  • fasole congelată – 140 g
  • smantana – jumatate de pahar
  • cuișoare de usturoi – 2 buc .
  • piper măcinat
  • verdeaţă
  • morcov.
  1. Tăiați peștele, spălați-le, tăiați-l în mod arbitrar, dar în felii de dimensiuni egale.
  2. Tăiați morcovii în felii, usturoiul printr-o presă.
  3. Se combină cu fasole și macrou. Condimenta. Se toarnă smântână. Condimentează cu ierburi.
  4. Coaceți la 195 de grade dacă cuptorul nu are convecție forțată.
  5. La cuptor, macroule coapte cu smântână vor fi gata într-o jumătate de oră. Se serveste recomandat cu ierburi proaspete.

Macrou întreg în cuptor

Unele gospodine, care încearcă să-și dea seama cum să gătească peștele întreg, renunță la etapa studierii rețetelor care arată prea complicate. Profesioniștii asigură – singurul lucru care se schimbă este timpul de așteptare. Macrou, coapte întreg la cuptor, durează aproximativ o oră pentru a găti dacă este umplut, și 40-45 de minute dacă este gol. Timpul aproximativ, depinde de cuptor..

  • macrou
  • brânză tare – 50 g
  • prune – 8-10 buc .
  • Mar rosu
  • ketchup – 2 lingurițe. l .
  • piper negru
  • sare.
  1. Gut peștele, nu tăiați capul. Clătiți, tratați cu un amestec de sare, piper și ketchup.
  2. Cojim mărul, decupăm mijlocul, tăiem în felii.
  3. Gratiți brânza, prunele aburite și tăiați-o pe jumătate.
  4. Umpleți peștele cu felii de mere, prune, brânză.
  5. Înveliți folia foarte bine.
  6. Macroul la cuptor este complet copt la 160 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute.

Cu orez

Datorită conținutului ridicat de grăsimi al acestui pește, acesta poate fi gătit chiar și cu cele mai uscate produse. și să nu vă fie frică pentru starea lor. Pentru cereale, acest lucru este foarte important, deoarece nu este nevoie să adăugați unt sau smântână, iar atunci când adăugați apă, obțineți o supă groasă foarte gustoasă. Încercați această rețetă de macrou cu orez într-un cuptor la cuptor pentru a vă asigura.


Macrou umplut cu legume la cuptor!

Incredibil de simplu și gustos! Macrou pregătit ca în meniul restaurantelor. Pregătiți acest preparat cu gust divin și serviți-l la masa de sărbătoare sau pur și simplu la cină.

INGREDIENTE:

-1 lingură de pastă de tomate

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați peștii de branhii, apoi îndepărtați înotătoarele și coada. Tăiați peștele de la cap de-a lungul coloanei vertebrale din ambele părți, apoi tăiați coloana din ambele părți cu foarfeca și o îndepărtați.

2. Îndepărtați intestinele, curățați macroul de pelicule și uscați interiorul cu un prosop de hârtie.

3. Presărați peștii cu sare și piper negru, stropiți-i cu zeamă de lămâie și îi lăsați să se marineze.

4. Tăiați ceapa bucăți mici și treceți morcovul prin răzătoarea mare.

5. Puneți tigaia la foc mediu, turnați 2-3 linguri de ulei și prăjiți ceapa, până se rumenește frumos.

6. Adăugați morcov, amestecați și prăjiți legumele împreună timp de aproximativ 7 minute.

7. Adăugați pastă de tomate și înăbușiți totul timp de 5-6 minute.

8. Umpleți macroul cu legume, adăugați rondele de ardei gras și dați tava la cuptorul preîncălzit până la 200°C pentru 15-20 de minute.

Atât de simplu și aspectuos! Dar cât de gustos este nici nu vă spunem, mai bine încercați!


Macrou cu legume la cuptor -->

Condiment pentru pește Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat Oferta noastră Vezi mai multe Cumpără Cimbru Oferta noastră Vezi mai multe Cumpără Piper negru măcinat 100 g Vezi mai multe Cumpără Cimbru 40 g

Pește Gefilte

  • Timp: 1 oră 25 minute.
  • Porții pe container: 6-7 persoane.
  • Conținut caloric: 96 kcal / 100 g.
  • Scop: prânz, cină.
  • Bucătărie: internațională.
  • Dificultate: mediu.

Ciupercile sunt prezente în această rețetă. Este mai bine să luați șampanii proaspeți, dar cei murati. Puteți folosi altele – candelabre, ciuperci, alb. Vor fi coapte întregi, de aceea este important să alegeți ciuperci intacte.

ingrediente:

  • macrou, lamaie – 1 buc .
  • morcov, ceapă, cuișoare de usturoi – 2 buc .
  • cartof – 4 buc .
  • ciuperci – 0,15 kg
  • mărar – 0,1 kg
  • ulei (vegetal) – 2 linguri. l .
  • sare, piper, oregano, condiment pentru pește.

Metoda de gătit:

  1. Pentru a deschide burta peștelui, scoateți părțile interioare, îndepărtați filmul negru. Tăiați branhii și ochi. Se spală, se usucă, se gratează cu condimente, condimente.
  2. Cojiți ceapa de pe coji, tăiați-o în jumătate de inele. Trecător la nuanță aurie.
  3. Coji morcovii, gratar, adaugi la ceapa. Se prăjesc până la fiert.
  4. Dacă doriți să faceți vasul mai satisfăcător, puteți adăuga ouă fierte și tocate tare la amestecul ceapă-morcov.
  5. Cojiți, spălați, tăiați tuberculii de cartof în felii subțiri.
  6. Stoarce? părți de suc de lămâie, jumătatea rămasă tăiată în jumătate de inele.
  7. Îndoiți folia de copt în jumătate, trageți marginile, fixați bine, puneți peștele pe ea cu creasta în jos.
  8. Deschide burta, pune jumătate din legumele prăjite înăuntru.
  9. Întindeți feliile de lămâie pe o margine din interior, așezați friptura rămasă.
  10. Afară, acoperiți peștele cu felii de cartofi, ciuperci și resturi de lămâie. Se presară cu ulei, se presară cu mirodenii.
  11. 2 linguriță se toarnă suc de lămâie, se toarnă apă peste restul vasului. Puneți la cuptor 25 de minute la 180?.
  12. Pregătiți sosul: amestecați uleiul cu zeama de lămâie, cuișoarele de usturoi tocat și ierburile.
  13. Turnați-i macrou gata.


Știri culinare cu subiect asemănător:

Curcan cu lapte de cocos si scoici – un fel de tocanita exotica

Peste la gratar, dorada regala, reteta video

Peste cu legume la cuptor

Somon marinat cu marar

Somon Tartar

Rulouri de păstrăv la cuptor – cu verdețuri și mămăliguță

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

30 comentarii la Macrou la cuptor, cu tarhon si sos de mustar

Foarte foarte bun, mi-au iesit bine spre uimirea mea :))

Super fain arata, sa va fie de bine!

felicitari pentru tot ce faci si faci destul de bine! nu pot vedea insa pozele de la reteta:(

Iulia, multumesc de felicitari, nu inteleg insa de ce nu poti vedea pozele de la reteta, eu le vad :(

In fiecare zi de joi, Ianis al meu, obligatoriu papa peste. Azi, joi, a papat cel mai bun peste: Macrou la cuptor, … Delicios! O sa-l mai fac cu siguranta!
pupici

Il pup pe micul papacios de peste :*! Sa va fie de bine (presupun ca ai
gustat si tu). Deci… ce gust a avut? :P A „putit a peste” au ba? :=))

Ma…un gust extraordinar. Si culmea! putoarea a disparut! Foarte bun. Ianis a mancat unul intreg.

Super reteta de peste am sa fac si eu.

Laura, am o intrebare. Tu ai scris acolo la ingrediente mustar de Dijon. Numai ca eu m-am uitat peste tot prin hipermarket si mustarul de Dijon era o pasta obisnuita, fara bobitele care se vad in pozele tale. Am luat pana la urma un borcan cu bobite pe care scria mustar frantuzesc. Asta scrie si pe borcanul tau sau tu ai vreun Dijon mai cu staif?

Laura, am un borcan de mustar cu boabe intregi, l-am luat din Serbia. Pe el scrie ceva de genul Dijonski francuski blablabla :)). Pune si tu un mustar cu boabe intregi.

Laura, am pus din ala pe care scria frantuzesc. A iesit super bun. Uitasem ca mie totusi imi place macroul, mi se pare tare gustos.

Ma bucur mult, Laura, sa va fie de bine!

Auzi? Macroul asta pute a…peste? :)
As vrea sa fac si eu reteta asta, pt ca arata foarte bine, si imi place la nebunie combinatia dintre tarhon si smantana, insa nu-mi prea place pestele :/

Hai ca esti grozava :=))! Tot ce inoata pe sub apa are gust a peste! :=))!

Pastrez reteta pentru ziua cu dezlegare la peste -)
O zi splendida de 8 Martie, La multi ani!

Adelina, nu-mi spune ca l-ai facut, deja?!

Este minunata reteta.Cred ca am fost intr-un gand ca azi am facut macrou la cuptor nu aceeasi reteta dar ne place f mult macroul facut si ca sardea,partea proasta e ca se digera greu si ne e f greu la stomac.Poate reteta ta sa fie mai buna ca cea pe care o fac eu,saptamana viitoare o incerc .Noi mancam o data pe saptamana peste.Poate ne faci si niste retete de post ,sau macar sa ne dai idei.Nu de alta dar la retetele traditionale cunoscute faci asa „farmece” ca ies lucruri deosebite f f bune.
.

Carmen, ma bucur ca iti place. E bine ca v-ati obisnuit sa mancati peste o data pe saptamana, sper sa imi creez si eu acest obicei. Daca vei incerca reteta, te astept cu impresii!

Super arata pestii aia. Si eu care am irosit vinul de-aseara de la pastrav, acum trebuie sa cumpar altul :-D Smantana mai am, tot de la pastrav, mai trebuie mustarul de dijon si tarhonul. Sper sa gasesc proaspat, daca nu, o sa risc cu cel uscat sau murat.

L-ai irosiiit? Nu-mi spune ca l-ati dat pe gat :=))! Sa va fie de bine si pastravii, si vinul, cum sa nu mearga un un vin alb sec dupa minunatie de peste?! :)

Laura, reteta asta m-a uimit si pe mine, iti spun cu toata sinceritatea. Eu am colesterolul protector alarmant de mic si mi-a fost recomandat consumul de astfel de pesti de cel putin 3 ori pe saptamana. Nu mancam, ca nu imi place gustul :D. Vreau sa iti spun ca preparat asa, as manca macrou in fiecare zi, e splendid!

Evident ca l-am dat pe gat :-D Nici eu nu prea ma omor dupa macrou, il mai gateam gen plachie pentru ca ii placea sotului meu dar reteta asta sunt sigura ca o sa-mi placa. Iti dau de stire.

As paria pe orice ca o sa iti placa :).

Cred ca mere si cu tarhon uscat, de ce nu? Laura, eu am cumparat in toamna un ghiveci cu plantute de tarhon de la real, mi l-am replantat in jardiniera si de atunci mi s-a dezvoltat foarte frumos, tot timpul se indeseste si da frunzulite noi.

Oricum, te astept cu impresii!

Laura, tare-mi place combinatia peste-tarhon, eu ador gustul tarhonului. Mama are in gradina si tare mi-e teama sa nu dispara prasila, a avut o tufa mare, mare dar s-a micit.

Maria Elena, sper sa nu pierzi tufa de tarhon.:) Draga mea buna maicuta, Dumnezeu s-o ierte, era din zona ta si ea m-a obisnuit cu tarhonul. Are o aroma subtila si se potriveste fain cu pestele, dar si cu vinul. :)

laura mi se pare tare interesanta ideea! macrou cu sos de smantana! sigur am s-o incerc,mai ales ca ne place macroul,pe care l-am gatit in fel si chip,desi n-am postat retete.uite ca mi-ai dat o ideea,mai ales ca fac un macrou pe pat de legume tare bun,asa zie lumea,iaca am ajuns sa ma laud singura.Ata-i o reteta de inercat musai.

Pansy, sunt convinsa ca si reteta ta trebuie sa fie delicioasa :). Daca o vei posta, o sa o incerc si eu si cine stie, pana la urma macroul va trece pe lista preferintelor! :) Asta mi s-a parut foarte fin si gustos.


Video: Mehriban Əliyeva bişirdiyi yeməklə hər kəsi heyran etdi (Dekabr 2021).