Yeni reseptlər

Bibəriyəli mini uskumru

Bibəriyəli mini uskumru

Balıqları yuyub bağırsaqdan keçiririk, amma bu dəfə bütünlüklə buraxırıq.

Qarınlarına duz, istiot, rozmarin budaqları, zeytun yağı və əzilmiş sarımsaq qoyuruq. Hamısını bir yenə gəmiyə qoyduq. Onlara yağ səpin və bir neçə rozmarin yarpağı və əzilmiş sarımsaq səpin. Kassanı alüminium folqa ilə örtün. Fırına qoyun. Yarım saat ərzində hazırdır.

Polenta və mujdei ilə xidmət göstərdik, amma təəssüf ki, şəkillərim yoxdur


Sarımsaq və rozmarin ilə quzu biftek

Quzu ilə ən çox sevdiyimiz reseptlərdən biridir sarımsaq və rozmarin ilə quzu biftek. Əminliklə tövsiyə etdiyim tamamilə dadlı, şirəli və ətirli.

Quzu ətini çox sevirik və yalnız Pasxa üçün deyil, demək olar ki, bütün il bişiririk.

Sadə və dadlı quzu biftek reseptini də məsləhət görürəm. Quzu ətini sevirsinizsə, bu reseptdə ilham tapa bilərsiniz.

* Və özünüzü bu bloqdakı reseptlərin dadında hiss edirsinizsə, hər gün sizi gözləyirik facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu, səhifə ilə əlaqəlidir. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Ancaq qrupun qaydalarına hörmətlə yanaşmaqda israr edirik!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.

Aşağıdakı quzu biftek resepti üçün maddələr siyahısını və üsulunu izləyin.


Dəniz ağtikanı dondurması, ən dadlı dəniz iti reseptlərindən biridir

Tərkibi dəniz iti dondurması

Bu sağlam və ləzzətli desert üçün aşağıdakılara sahib olduğunuzdan əmin olun:

  • 300 q qəhvəyi şəkər
  • 700 q dəniz itburnu
  • 1 stəkan xama
  • 3 xörək qaşığı portağal suyu
  • 1 çay qaşığı vanil özü

Dəniz iti dondurma necə hazırlanır

Çiyələk meyvəsi, portağal suyu və şəkəri uyğun ölçülü bir qazana qoyun. Qarışığı aşağı istilikdə qaynadın, bəzən qarışdırın. Dəniz iti yumşaldıqca bir spatula və ya qaşıqla əzin. Kompozisiya qaynamağa başlayanda, qaynadın və başqa 5 dəqiqə bişirməyə davam edin. Sonra sərinləyin, sonra qarışdırıcıdan istifadə edərək püre halına gətirin.

Bu gözəl dəniz iti reseptini hazırlamaqda növbəti addım toxumları çıxarmaq üçün püresi süzməkdir. Püresi krem ​​və vanil mahiyyəti ilə qarışdırmaq üçün yenidən qarışdırıcıdan istifadə edin. Qarışığı dondurucuya qoyun. Bir neçə saatdan sonra bir stəkanda və ya yeməli qozalarda xidmət edən dondurma yeyə bilərsiniz.

Sizə təqdim etdiyim üç dənə yeməyi resepti C vitamininin vacib mənbələridir, həm də minerallar və antioksidantlardır. Sağlam yeməkləri sevirsinizsə, bal ilə dəniz ağtikanını, ev meyvələri ilə dadlı nektar reseptlərini və meyvə və tərəvəzdən digər təbii şirələri sınayın. O vaxta qədər bu gözəl meyvədən dəniz iti sirkəsi və rozmarin, bir stəkan dəniz iti suyu və ya ləzzətli bir dondurma ilə salatın dadını çıxarın!


Fırında rozmarinli quzu üçün resept hazırlamaq çox asandır. Bu quzu reseptini sobada hazırlamaq üçün quzu pulpasını artırın, sonra incə doğranmış göyərti, sarımsaq, duz və istiot səpin.

Əti yuvarlayın və iplə möhkəm bağlayın. Sonra hər tərəfdən yüksək yağda isti yağda qızardın.

Limon dilimlərini bir tepsiyə qoyun, sonra dəfnə yarpaqları və bir az rozmarin (3 iplik).

Quzu, pomidor dilimlərini qoyun, üzərinə yağ səpin. 2 stəkan su əlavə edin. Tepsini alüminium folqa ilə örtün, 200 dərəcəlik isti bir sobaya qoyun və bir saat yarım buraxın.

Son 10 dəqiqədə folqa çıxarılır ki, quzu qəhvəyi olsun.

Bibariya ilə bişmiş quzu isti, mövsümi salat və ya bişmiş kartof ilə verilir.


Tərkibi Aromatik uskumru & # 8211 sobada:

  • 4 böyük makro və ya 8 kiçik
  • 1 portağal
  • 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları
  • 1 kiçik soğan
  • 1 çay qaşığı keşniş toxumu
  • 1/2 dəstə cəfəri
  • 1 diş sarımsaq
  • 1 limon
  • duz, bibər, qurudulmuş rozmarin
  • zeytun yağı

Hazırlanma üsulu

Uskumruların başları kəsilir, kəsilir (əgər onları hazır halda almısınızsa), onurğa beyni və sümüklər çıxarılır, quyruğu kəsilir. Hazırlanmış balığa duz səpin, qaba qoyun və üzərinə limon suyunu qoyun. Soyuducuda bir saat buraxın:

Limon suyunu çıxarın və incə doğranmış sarımsaq, qurudulmuş rozmarin, istiot və qızardılmış limon qabığı ilə ədviyyat edin.

Portağal təmizlənir və şirəsini itirməmək üçün birbaşa doldurulmanın hazırlandığı qabda kiçik kublara kəsilir. Doldurma portağal, çörək qırıntıları, soğan və incə doğranmış cəfəri qarışdıraraq hazırlanır.

Doldurma, hər bir torun üzərinə qoyulur, quyruğa yaxınlaşdırılır, əllə yüngülcə basılır:

İçindəki doldurma da daxil olmaqla hər filesi yuvarlayın, rulonu quyruğundan başlayaraq yuvarlayın, sonra rulonu diş çubuqları ilə düzəldin:

Rulonları bağlamaq üçün kifayət qədər böyük bir çörək kağızı ilə örtülmüş istiyə davamlı bir qaba qoyun, bir az zeytun yağı səpin:

Çörək kağızını balığın üzərinə bağlayın və diş çubuqları ilə düzəldin:

Fırına 180 dərəcə 20 dəqiqə qoyun, sonra kağızı açın (yəqin ki, kəsin) və yeməyi sobaya başqa 10 dəqiqə qoyun, balıq yüngül qəhvəyi olana qədər:


Niyə RIO Mare Insalatissime sevirəm?

  • Tərkiblər diqqətlə seçilir, diqqətlə hazırlanır və nahar və ya yüngül bir şam yeməyi olsun, yemək üçün mükəmməl miqdarda olur. Sağlam və doludurlar.
  • Başqa heç bir hazırlıq olmadan birbaşa xidmət edilə bilər! Taşınması asandır və bu onları parkdakı bir nahar üçün mükəmməl edir, HER YERDƏ verilə biləcək sürətli bir yemək.
  • Müxtəlif zövqlərdə və tonlarda birləşmələrdə gəlirlər, buna görə də hər kəsin zövqünə uyğun gəlir!

Ton balığı və uskumru ilə sürətli menyu & # 8211 Aralıq dənizi tabağı üçün maddələr:

  • Insalatissime RIO Mare - ən sevdiyiniz çeşidlər
  • humus
  • badımcan salatı
  • təzə tərəvəzlər
  • zeytun


Kiçik ev istehsalı və # 8211 orijinal resept

Kiçik ev istehsalı və # 8211 orijinal resept. Uşaqlar üçün Rumıniya xalqının ən qədim reseptidir. Normal olduğu kimi, hər bir sahə, hər ev kiçik ev reseptini öz zövqünə uyğunlaşdırsa da, digər reseptlərin əsaslandığı resept budur. Evinizdə necə istifadə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Evdə hazırlanmış kiçik reseptlər:

Mititeii, məmləkətimizdə tez -tez istifadə edilən, sahəyə görə fərqli olaraq hazırlanan bir kulinariya yeməyidir. Ancaq balacaların dadlı dadı, aşağıda sizə təqdim etdiyimiz, artıq orijinal bir reseptdən əldə edilir. Kiçik bir evdə hazırlamaq istəyirsinizsə, burada ən yaxşı resept budur!

Ət artıq kıyılmış olsa da, onu robot və ya qiymə vasitəsi ilə vermək daha yaxşı olardı. Baharatlar daha yumşaq bir pastaya daha yaxşı nüfuz edəcək. Tədricən sümük suyunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.

Baharatlar əlavə edin və qarışdırın. Sarımsağı əlavə edin və daim qarışdırın. Sonda çörək soda əlavə edin. İstəyirsinizsə, ləzzətlərə uyğun gəldiyinizə əmin olmaq üçün dadına da baxa bilərsiniz.

Kiçik evdə hazırlanan və # 8211 resept və yemək üsulu

Evdə hazırlanan kiçik bir reseptin sirri nədir? Onları dərhal ızgaraya qoymaq lazım deyil! Kiçikləri hazırlayın və 3 ilə 24 saat arasında soyuducuda saxlayın ki, ədviyyatların ətri ətə yaxşı nüfuz etsin.

Qırmızımtıl bir qabığa və şirəli bir içliyə sahib olmaq üçün, ızgara / tava yaxşı qızdırıldıqda balacalar qoyulmalıdır. Əvvəlcə hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. Ən çox 10 dəqiqə buraxın və qurudulmasını istəmirsinizsə, tez çıxarın!


Bibariya və / və ya Vodka ilə Limonad - 3 Canlandırıcı Tarif

Aşağıda isti yay günləri üçün ideal olan araqlı və ya içməmiş rozmarin və limondan hazırlanan sərinləşdirici içkilər üçün 3 resept tapa bilərsiniz.

Vodka və rozmarin ilə limonad resepti

Bibariya və votka ilə limonad və # 8211 resepti

• 1 stəkan limon suyu
• ½ fincan araq
• 1 stəkan şəkər
• 2 budaq rozmarin
• soyuq mineral su

Bir qabda limon suyunu şəkər və rozmarin ilə birlikdə atəşə qoyun. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın, sonra aşağı istilikdə yandırın və başqa 2 dəqiqə buraxın. Tencereyi istidən çıxarın və infuziya soyuyana qədər təxminən bir saat dəmləmək üçün buraxın. Bibariya iplərini çıxarın və mayeni eynəklərə tökün. Yarısı buz kubları ilə doldurulur və təxminən 30 ml rozmarin şərbəti, 15 ml votka və qalan mineral suyu tökülür.

Bibariya ilə sadə limonad və # 8211 resepti

Bu və ya digər səbəbdən spirt içməyə icazə verilmirsə, bu sadə limonad hazırlaya bilərsiniz. Çox şirin deyil, canlandırıcı ətirə malikdir və isti yay günləri üçün idealdır. Bibəriyə yerinə kəklikotu, nanə və ya fesleğen istifadə edilə bilər.

• 6 stəkan su
• 3-4 budaq rozmarin
• 5-6 limon
• 1 stəkan şəkər (və ya dadmaq üçün bal)

Odun üzərinə 1 stəkan şəkər və 1 yarım stəkan su qoyun və şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Kassanı istidən çıxarın, üzərinə 1 ədəd rozmarin əlavə edin və şərbət soyuyana qədər dəmləyin, sonra rozmarini çıxarın. Bu arada 5-6 limondan suyu çıxarın və sürahi və ya küpəyə qoyun. Yuxarıda rozmarin siropunu və qalan soyuq suyu əlavə edin. buz və bir neçə dilim limon əlavə edin.

Bibariya ilə ətirli evdə hazırlanan araq & # 8211 resepti

Evdə hazırlanan aromatik araq inanılmazdır. İstədiyiniz hər hansı bir ləzzətdən istifadə edə bilərsiniz: rozmarin, kəklikotu, reyhan, nanə, vanilya, moruq və s.

• 1 litr araq
• 3 budaq rozmarin

Bir bankaya votka doldurun və rozmarin əlavə edin. Sıx bağlayın və bitkiləri hər gün konteyner sarsaraq sərin, qaranlıq yerdə bir neçə dəfə dəmləyin. Bibariya güclü bir aromatik bitkidir, buna görə bu halda araq 2-3 gün ərzində hazır ola bilər.

Araq istədiyiniz ləzzətə çatdıqda, mayeni süzün, rozmarin budaqlarını atın və içkini soyuducuda saxlayın. Soda, limon və ya buz kubları ilə təravətləndirici kokteyllər və ya limonadlar üçün istifadə edə bilərsiniz.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Qızardılmış skumbriya

Qızardılmış skumbriya reseptlər: necə bişirmək olar qızardılmış skumbriya və qızardılmış crucian, qızardılmış qızılbalıq, qızardılmış fitofaq, uskumru çorbası, uskumru duzlu su, uskumru şorbası, ızgara dondurulmuş uskumru, uskumru balığın duzlu suyu, bişmiş brokkoli uskumru, kərəviz ilə hisə verilmiş uskumru salatı üçün ən dadlı reseptlər.

Makaron polenta ilə qızardılır

Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru, süd 400ml, un 75 q, yağ 125 q, limon 1 ədəd, duz bibəri

Qızardılmış skumbriya

Limon, Buğda Unu, Uskumru Uskumru Fileto Limon Buğda Unu Tuz Bibər Yağı Qızartmaq üçün

Kərə yağı ilə qızardılmış uskumru

2 ədəd böyük uskumru (təxminən 500 q), 1/2 çay qaşığı duz, 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu, 1/2 çay qaşığı ağ bibər, 1/2 çay qaşığı qara bibər, 1 çay qaşığı bibər, 1 xörək qaşığı qurudulmuş marjoram olan yeməklər , 1 xörək qaşığı təzə şüyüd, 50 q kərə yağı.

Dumanlı uskumru salatı

Uskumru, Balıq, Mezeler 2 ədəd hisə verilmiş uskumru 2 yumurta sarısı 2 çay qaşığı xardal 2 xörək qaşığı xama 200 ml yağ duz bibər 1 xiyar 2 xörək qaşığı limon suyu

Xırtıldayan uskumru

4 ədəd uskumru filesi, 1/2 limon, çörək qırıntıları, bibər oregano duzu, yağdan ibarət yeməklər.

Aralıq dənizi üslubunda bişmiş skumbriya

Uskumru, Balıq, Bişmiş balıq 3 diş sarımsaq duz bibəri 1 çay qaşığı keşniş 1/2 çay qaşığı kimyon yaşıl cəfəri 2 ədəd soyulmuş uskumru 1 limon zeytun yağı

Dumanlı skumbriya

26 ədəd. Dondurulmuş uskumru incə duz, sonunda yağlanmış balıqlar üçün yağ dadmaq üçün

Dumanlı skumbriya

Haşhaş, su uskumru suyu limon suyu (və ya sirkə) yağı bibər duzu

Folqa ilə qızardılmış skumbriya

Yemək, Ət Yeməkləri - 2 ədəd duz, incə, rozmarin bir neçə albalı pomidor zeytun yağı

Makro La Cuptor

Balıq yeməkləri ilə təzə skumbriya istifadə etdim, amma eyni nəticə ilə dondurulmuş skumbriya istifadə edilə bilər. bir stəkan yağda su ilə əyilmiş bir stəkan alma sirkəsi var duz bibər bibər noxud keşniş toxumu 2 dəfnə yarpağı limon

Bişmiş skumbriya filesi

4 ədəddən çox uskumru 1 limon 1 portağal yağı ədviyyatı: duz bibəri rozmarin dəfnə yarpağı dadmaq üçün

Makro La Cuptor

4 ədəd təzə uskumru və ya dondurulmuş duz, 1 stəkan ağ şərab 1 ədəd daha böyük pomidor təzə cəfəri 100 ml su qabları. Su zeytun yağı

Duzlu suda uskumru

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 6 ədəddən çox uskumru, duz, istiot, kəklikotu mişarı, 1 acı bibər, 2 diş sarımsaq, yaşıl cəfəri, 1 pomidor, 1 l su.

Fırında uskumru

6 ədəddən çox uskumru duzu rozmarin bibəri çili tozu dəfnə yarpağı köri 1 qırmızı soğan 2 diş sarımsaq zeytun yağı ilə yeməklər

Makaron salatı

1 hisə verilmiş uskumru, 4 kartof, qırmızı pişi, 2 qırmızı soğan, 3-4 xörək qaşığı xama, 1 torba cips, 5-6 zeytun, 2-3 xörək qaşığı qarğıdalı ləpəsi, bir dəstə göyərti

Skrabka 2 yolla

Dondurulmuş uskumru sarımsağı sarımsaq cəfəri yarpağı olan qidalar 1 limon 1 ədəd zəncəfil balıq ədviyyatı kotanyi tomat sousu yağı

Marine edilmiş uskumru

Balıqlı yeməklər -5 ədəd makro -2 böyük soğan -10 diş sarımsaq -3 dəfnə yarpağı -bir neçə bibər noxudu -2 xörək qaşığı kərə yağı -1 stəkan ağ şərab -bulyon -yaşıl cəfəri

Çuğundur ilə Füme Makaron Salatı

Balıq, Salatalar 4 çuğundur (həm qırmızı, həm də ağ) 300 q hisə verilmiş uskumru 3 xörək qaşığı şüyüd sirkəsi 50 q fındıq

Pomidor sousunda makaron şərabla birlikdə

Pomidor sosunun tərkibindəki uskumru balıq yeməkləri: 2 böyük skumbriya 2 böyük soğan 2 sarımsaq mixək 1 stəkan şərab 1/2 stəkan su tomat pastası dadmaq üçün 4 dilim limon dəfnə yarpağı bibər noxudu balıq unu üçün yaşıl cəfəri

Sarımsaq sousu ilə qızardılmış skumbriya

Fesleğen, Oregano 2 ədəd uskumru oregano reyhan bibər yağı

Polenta ilə skumbriya

3 -dən çox dilimlənmiş uskumru ilə yeməklər 3 xörək qaşığı düyü 3 xörək qaşığı tərəvəz qarışığı duz bibəri və digər ədviyyatlar

Uskumru tinsel

2 ədəddən çox təzə uskumru olan yeməklər (dondurulmuş da istifadə edə bilərsiniz) 1 stəkan pomidor suyu 1 qırmızı soğan 2 diş sarımsaq kəklikotu İtalyan göyərti duz bibəri qarışığı 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Fırında uskumru

4 ədəddən çox skumbriya filesi olan yeməklər 1 kq ağ soğan duzu armud marjoram rozmarin enibahar körfəzi bir limon 50 ml şərab 50 ml donut yağı sirkə ilə bəzəmək üçün.

Sirkə sousunda qızardılmış balıq

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 500 qr balığın qızardılması üçün zeytun yağı (skumbriya, levrek və ya çipura) unu 2 orta soğan doğranmış bibər tozu 3 - 4 mixək doğranmış sarımsaq 1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin 2 dəfnə yarpağı 100 ml qırmızı şərab 100 ml qırmızı şərab sirkəsi duzu

Testere üzərində uskumru

Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 1,2 kq uskumru, yağ 50 q, balıq üçün ədviyyat, Yunan sousu 400 q

Dumanlı skumbriya salatı

Salatlar 150 q hisə verilmiş uskumru 1 avokado 1/2 limon - suyu 200 q albalı pomidor 250 q mərcimək (konservləşdirilmiş) kahı yarpağı soğan 3 xörək qaşığı zeytun yağı

Fırında uskumru

7 -dən çox uskumru balığı ilə yeməklər 2 yerkökü 1 su soğan 4 diş mixək sarımsaq 3 pomidor 3 çay qaşığı duz 2 çay qaşığı bibər 7 dəfnə yarpağı 2 yemək qaşığı yağlı su

Macrou Fayl Cu Sos Racoros

1 torba skumbriya filetosu 2-3 yumurta unu qırıntı yağı. soyuq sous üçün: 1 böyük qutu danone 4-5 yaşıl cəfəri 3 diş sarımsaq.

Fırında uskumru

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 7 ədəddən çox skumbriya, 2 soğan, 1 yerkökü, 2 pomidor, 400 ml ağ şərab, 50 ml yağ, 1 ayaq yaşıl şüyüd, 2 limon, 3 dəfnə yarpağı, incə, yer bibəri, oregano , isti bibər.

Bibər və portağal salatı ilə qızardılmış skumbriya

Balıq, Salatlar 3 bolqar bibəri 8 uskumru filesi 3 portağal cəfəri 10 q arugula 40 q şam toxumu, qızardılmış zeytun yağı reyhan

Bruschetta Füme Uskumru və Turşu Soğan ilə

Mezeler 2 xırda soğan, halqalara kəsilmiş 120ml sirkə 3 xörək qaşığı şəkər 2 çay qaşığı duzlu çörək, dilimlənmiş 250 qr qaynadılmış uskumru, dərisiz 1, 1/2 xörək qaşığı qızardılmış horseradish 5 xörək qaşığı xama 1/2 düyü sarımsaq

Pomidor sousu ilə skumbriya

1 kq -dan çox olan yeməklər 3 böyük soğan 2 doğranmış yaşıl bolqar bibəri 750 ml evdə hazırlanmış pomidor suyu duz bibəri köri çili dəfnə yarpağı yaşıl cəfəri yağı

Düyü ilə skumbriya

Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru və ya yağlı balıq 250 q düyü 2 soğan 150 ml yağ 100 q zeytun duz bibər noxudu balıq üçün ədviyyat

Makaron tərəvəz və sous ilə

Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru, 3 yerkökü, 3 bibər, 1 noxud konservi, 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı, 200 ml xama, 4 diş sarımsaq, duz, balıq ədviyyatı, 100 qr kərə yağı, limon

Bişmiş uskumru (Pečeni skuše)

Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 3-4 ədəd təzə balıq (uskumru / sardalya / alabalıq) 100 q dilimlənmiş kəndli vetçina podravka 4 diş sarımsaq yer bibəri qızardılmış tərəvəzlər (soğan, yerkökü, balqabaq) təbii kartof 3 xörək qaşığı yağ 4-5 fesleğen yarpaqları

Doubletta'da tərəvəz ilə uskumru

1 dənə böyük uskumru ilə yeməklər 1 böyük kartof 1 böyük pomidor yaşıl cəfəri bir limon qoyur bir neçə qaşıq zeytun yağı duzu

Makaron duzlu su

Izgara reseptlər 5 pomidor 2 bolqar bibəri 5 diş sarımsaq uskumru cəfəri balığı üçün ədviyyat qarışığı bir dəstə, bir neçə kərəviz yarpağı 2 xörək qaşığı sirkə bibəri, istəyənlər üçün çoxlu acı bibər

Qızardılmış uskumru filesi

Balıq skumbriya filetosu (və ya hər hansı digər balıq) olan yeməklər limondan suyu 2-3 yemək qaşığı yağ 2-3 stəkan sarımsaq duzu

Alüminium folqa ilə bişmiş tərəvəz ilə uskumru

Balıq ilə yeməklər 1 uskumru 2 kartof 1 kök 1/2 balqabaq 1/2 soğan 3-4 buket brokoli soğan 1 pomidor 3 limon dilimi zeytun yağı duz bibər limon suyu

Polenta ilə makaron şorbası

Yemək, Balıq yeməkləri, 1,5 kq -dan çox uskumru, 30 qr yağ, bibər, 1 ədəd acı bibər, 1 ədəd kəklikotu

Marinadlı və qızardılmış balıq filesi

Sarımsaq, Sirkə, Sarımsaq uskumru filesi və ya öz duz yağı sarımsaq sirkə yumurta unu qarğıdalı

Uskumru və qarğıdalı ilə salat

Salatlar, Balıq salatları, Balıq 1 ədəd təxminən 250 qram çəkilmiş uskumru 1 limon qarğıdalı dənələri 150 qram yaşıl soğan 2 sarısı mayonez

Düyü və kartof ilə bişmiş skumbriya

Yemək 4 ədəddən çox uskumru düyü 1 yerkökü 1 qırmızı soğan 2 limon dilimi 1 dəfnə yarpağı duz su yağı ədviyyat borscht tərəvəz şüyüd və cəfəri kartof 1 dilim pendir 1 doğranmış kərə yağı

Fırında və ya ızgarada folqa ilə uskumru

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 2 kq -dan çox uskumru, 8 diş sarımsaq, 2 qırmızı soğan, tomat suyu və ya ketçup, duz, istiot, bitki və ya digər ədviyyatlar, yağ, kərə yağı və ya marqarin, dəfnə yarpağı, limon dadmaq üçün

Dumanlı uskumru pate

Yaşıl soğan, bir qazan hisə verilmiş qəlyanaltı pastası (zəncəfildən - 140 q), 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 yaşıl soğan, suyu və bir bıçaq və acircie dənəsi, bir damla təzə yer bibəri

Qızardılmış uskumru

Marinad üçün 4 ədəd təzə uskumru (dondurulmuş uskumru da istifadə edə bilərsiniz) olan yeməklər: 5 xörək qaşığı zeytun yağı 5 dəfnə yarpağı dadmaq üçün bibər (bir çay qaşığı ucu istifadə etdim) yarım çay qaşığı duz və ya bir kaşığı cəfəri dadmaq üçün.

Dumanlı uskumru və kərəviz ilə salat

Salatlar, Balıq salatları, 5 porsiyon üçün balıq: hisə verilmiş uskumru - 250 q kərəviz - 300 q Jonathan alma - 150 q soğan - 100 q mayonez - 250 q duz və istiot

Kartof və sarımsaq sousu ilə uskumru

2 sm-dən çox skumbriya olan qablar 2 sm dilimlərə kəsilmiş 1/2 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı xır kərəviz xırda deşiklər ilə qızardılmış 1-2 xörək qaşığı xama 3 kartof 4 uzunluğa kəsilmiş

Uskumru şorbası

Çorba və bulyonlar, Şorbalar 3 ədəd skumbriya (lakin hər cür balıqdan hazırlana bilər) 1 yerkökü 2 kərəviz sapı 1 soğan 2 bibər 2 pomidor 1 kartof 2 xörək qaşığı düyü 1 xörək qaşığı tomat pastası 1 xörək qaşığı qarağat yağı, cəfəri limon suyu turş və ya borscht

Acılı badımcan ilə skumbriya

4 ədəddən çox. təzə uskumru, bağırsaqlı 2 ədəd orta badımcan 3 xörək qaşığı zeytun yağı 1 ədəd keşniş 1 qırmızı bibər 3 mixək sarımsaq 1 orta soğan, nazik dilimlər 400 q konservləşdirilmiş pomidor 1 çay qaşığı şirin bibər 1/2 çay qaşığı kimyon zəfəran qatığı.


Somon limon və rozmarin ilə uyğun gəlir

Somon ilə sadə və sürətli bir resept? Bu resepti sınayın limon və rozmarin ilə qızılbalıq uyğun dadlı nahar və ya şam yeməyi üçün. Yemək çox az miqdarda karbohidrat ehtiva edir, lakin zülal və sağlam yağlarla zəngindir. Bu uyğun resept cəmi 15 dəqiqə ərzində hazır olur, çünki qızılbalıq uzun hazırlıq müddəti tələb etmir. Çox ehtimal ki, evin ətrafında bütün lazımi maddələrə sahibsiniz. Bu resepti də sınayın, düşünürəm ki, sadə bişirmə üsulu onu birinə çevirəcək qızılbalıq ilə ən sevimli yeməklər.

Limon və bibəriyəli sağlam somon, nə yeyəcəyimizi çox düşünmək istəmədiyimiz zaman bişirdiyimiz yeməklərdən biridir. Əldə edilə bilən maddələrdən istifadə etməklə hazırlamaq çox asandır və ləzzətli dadı ilə zövqünüzü oxşayır. Limon və rozmarin birləşməsi mükəmməldir. Ancaq bu yemək sizi nəinki gözəl dadına, həm də qida dəyərlərinə görə hazır edəcək. Hamımız bilirik ki, qızılbalıq omeqa 3 və omeqa 6 yağ turşuları ilə zəngindir və əlavə olaraq çox miqdarda mikroelementlərə malikdir.

Mümkünsə, yetişdirilən qızılbalıq almayın. Az miqdarda qida maddəsinə malikdir və digər tərəfdən, vəhşi okean somonundan daha çox yağ və element çirklənmişdir.

Somon, yaşıl bir salat və ya quinoa, bişmiş kartof və ya ən sevdiyiniz garnitür ilə xidmət edilə bilər. Nuş olsun!