Yeni reseptlər

Aperitif Quiche Lorraine

Aperitif Quiche Lorraine

Böyük bir tepsiyə, xəmir pastasını (çörəkçilik kağızı ilə birlikdə) qoyun, bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun və doldurulma ilə məşğul olana qədər kənara qoyun.

Dumanlı donuz əti 1 dəqiqə çəkirik, sonra yağ azalana qədər tavaya çəkirik və onu emici bir peçete çıxarırıq.

Jambon kimi, bir tərəfdə bir qril qabına qoyuruq və digər tərəfə quruyana qədər, sonra isə onu emici bir peçete çıxarırıq.

Bu, pastanın su buraxmamasını və içərisində nəm olmamasını təmin edir.

Ayrı olaraq, yumurtaları bir neçə dəqiqə maye kremlə çalın, duz, istiot və hindistan cevizi ilə dadın.

Pastırma və jambonu (bir yerdən digərinə) xəmir pastasının üzərinə qoyun və üzərinə döyülmüş yumurtaları xama ilə tökün.

Üzərinə doğranmış pendiri səpin və təxminən 50 dəqiqə 180 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Yaxşı iştaha!


Video: Mini quiches (Noyabr 2021).