Yeni reseptlər

Breakfast Club -un Yeni Nahar Seriyası Günün Ən Yaxşı Yeməyini Vurur

Breakfast Club -un Yeni Nahar Seriyası Günün Ən Yaxşı Yeməyini Vurur

Allston restoranı səhər yeməyi üçün səhər yeməyi seriyasını təqdim edir

Hər menyu fərqli bir mövzuya sahib olacaq və yeməklər buna görə ilhamlanacaq.

Bir çox insanlar səhər yeməyinin günün ən yaxşı yeməyi olduğunu düşünürlər. Allstonda 80-ci illərdən ilhamlanan The Breakfast Club-da səhər yeməyi hər gün etdikləri işdir. Əslində, o qədər sevirlər ki, sahibi George Athanasopoulos, axşam yeməyi üçün səhər yeməyi seriyasına başladı.

2 Mart Bazar ertəsi günü başlayacaq serial mart ayından may ayına qədər ayın ilk bazar ertəsi günü baş tutacaq. Saat 6-dan 9-a qədər, bir nəfər üçün 35 dollar ödəməklə, şirin və ləzzətli yeməklərdən ibarət dörd yeməkdən ibarət səhər yeməyindən zövq alın (vergi və hədiyyə daxildir; təzə sıxılmış mimozalar və Narragansett Autocrat Coffee Milk Stout əlavə ödənişlə mövcuddur).

Hər menyu fərqli bir mövzuya sahib olacaq və yeməklər buna görə ilhamlanacaq. Bu gələn bazar ertəsi günü, Lucky Charms parfaitindən, Bailey's Fransız Tostundan və yeməkxananın kələm ilə sıfırdan hazırlanmış qarğıdalı mal əti yeməyindən zövq alın. Mövzu? Bunu təxmin etdiniz: Müqəddəs Patrik Günü!

6 aprel Pasxa mövzusunda şeytan yumurtaları, qızardılmış toyuqlu yumurta ağlı omlet və havuçlu tortlu pancake ilə temalı bayramdır. 4 Maydakı menyu, hər şeyi yaz baharı, sinek kuşu pancake və təzə bir bitki pancake ilə qeyd edəcək.

2 Martda qarşıdan gələn tədbirə biletlərinizi alın və səhər dumanı olmadan səhər yeməyinin ləzzətindən zövq alın.


15 reseptə söykənin: Joe Wicks'in Body Coach yemək fikirləri

Lean 15 reseptləri, aşağı kalorili diyetlərə və yemək dəyişdirmə sarsıntılarına son qoymaq üçün şəxsi məşqçi və YouTube Body sensoru olaraq da bilinən Joe Wicks tərəfindən hazırlanmışdır.

15 reseptə söykənən Joe Wicks ’ bədən məşqçisi yemək fikirləridir və sadə bir yanaşma izləyirlər. Body Coach ‘s planı, vücudunuza gün ərzində lazım olan anda çox ehtiyac duyduğu şeyləri verir, eyni zamanda heç vaxt aclıq hiss etməməyiniz və nəzəri olaraq kilo verməyiniz üçün yüksək intensivlikli məşqlər etmənizi tövsiyə edir.

Karbohidratlarla dolu olmasına baxmayaraq, Joe Wicks reseptləri bədəninizin balansını qorumaqda mühüm rol oynayaraq kilo verməyə kömək edir, çünki deyir ki, çox çalışdığınız zaman taxıllara və yaxşı yağlara ehtiyacınız var. gün ərzində. Onun sözlərinə görə, idman zalından evə gəlib salat yeməməlisən. ”


2021 -ci ilin ən yaxşı yemək çatdırılma xidmətləri

Subaylar, ailələr, veganlar və ətyeyənlər üçün sağlam seçimlərlə hər kəs üçün bir şey tapdıq.

Rahat və praktik yeməklərin çatdırılması xidmətləri baqqal mağazasına səyahətinizi xilas edə bilər və öz evinizin rahatlığında restoran tərzində ləzzətli yeməklər yeyə bilərsiniz. Başlanğıc aşpazdan tutmuş bitki mənşəli yeməklərə qədər hər kəsin zövq alacağı bir şey var. Ancaq bu, sizin və ailəniz üçün ən yaxşı variantı tapmaq üçün bir az çətin ola biləcəyi deməkdir. Bu səbəbdən hansı markaları tamamilə sevdiklərini öyrənmək üçün 300 -dən çox adam arasında sorğu keçirdik. Ardından, dəstləri aldatmacaya uyğun yaşadıqlarından əmin olmaq üçün sınaqdan keçirdik. Aşağıda, büdcəyə uyğun və vegan variantları da daxil olmaqla, subaylar və ailələr üçün mükəmməl olan ən yüksək qiymətləndirilən yemək çatdırılma xidmətlərini topladıq.

Green Chef, ilk yemək dəsti şirkətlərindən biri oldu USDA sertifikatlı üzvi. Kitlərində təqdim olunan bütün maddələr GMO olmayan və antibiotik və hormonlardan azaddır. Yemək planlarının müxtəlifliyi, Green Chef-in özünü bir-birindən fərqləndirdiyi yerdir keto, paleo, balanslı həyat, bitki ilə işləyən və ailə planları. Bir sınaqçı dedi: "Təklif olunan yeməklərin yaradıcılığından çox zövq aldım. Reseptlərdən biri, heç vaxt özüm hazırlamağı düşünmədiyim quinoa tacos idi!" Testçilər, bəzi məhsulların əvvəlcədən hazırlandığını da qiymətləndirdilər, məsələn, bişirmə vaxtını azaldan ədviyyat qarışığı və kaju kremi. Porsiyon ölçüləri layiqli idi və yemək/hazırlıq vaxtı olduqca səmərəli idi.

Gobble'nın reseptləri çox dadlı idi və porsiyon ölçüləri doyurucu idi və bəzi maddələr yemək prosesini sürətləndirmək üçün əvvəlcədən bişirilmiş və ya əvvəlcədən doğranmışdır. Testçilər, Gobble tərəfindən verilən hər bir reseptdəki addımların sadəliyini bəyəndi və istifadə olunan digər xidmətlərə nisbətən daha az qarışıqlığın olduğunu qeyd etdi. Diyet ehtiyaclarınıza uyğun olaraq klassik plan və Lean & amp Clean nahar planını ehtiva edən iki plan təklif edirlər. The Lean & amp Clean planında bütün aşağı kalorili və az karbohidratlı seçimlər var sağlam qalmağa çalışırsan və hələ də doyurucu bir yemək istəyirsənsə.

Verilənlər bazamızı araşdırdığımızda (tədqiqatçılarımızın 50% -dən çoxu Hello Fresh istifadə edirdi) və ən yaxşı səbəbdən Hello Fresh ən populyar seçim idi. Bunu qeyd etdilər Salam Təzə resept kartlarının istifadəsi və təqib edilməsi son dərəcə asan idi və bu, yeni başlayanlar üçün mükəmməl seçimdir. Digər xidmətlərlə müqayisədə, sınaqçılarımız reseptlərə riayət etmək və səmərəli yemək/hazırlıq vaxtı baxımından sadə və sadə hesab edirdilər. Testçilərimiz yeməklərin, dadların və porsiyaların müxtəlifliyindən də zövq aldılar. Yemək çatdırılma dəsti oyununda yenisinizsə, Hello Fresh əla seçimdir.

Hello Fresh tərəfindən başladılan EveryPlate daha çox şeydir əlverişli yemək çatdırılma dəsti seçimi bu siyahıdakı digərlərindən daha çox. Təcrübəçilərimiz təlimatların "sadə" və "çox sadə" olmasını çox sevirdilər. Yemək və çeşidin ləzzəti, hər həftə dəyişən 11 fərqli yemək arasından seçim etmək bacarığı ilə yaxşı nəticələndi. Qablaşdırma testçilərimizi də heyran etdi, kimin qatılaşdırıldığını və ənənəvi olaraq belə bir qutuda gözlədiyiniz çox artıq plastik tullantı olmadığını qeyd edən. Bir sınaqçı dedi: "Bu qutudakı tərəvəzlərin çoxu sadəcə sərbəst idi və çox gözəl plastikə bükülməmişdi."

Veganlar sevinir! Purple Havuçdan hazırlanan bu yemək hazırlama dəsti, bitki əsaslı dualarınıza cavabdır. Tamamilə vegan maddələrlə doludur, Bənövşəyi Havuç həm də qidalı və tərəvəzlə dolu olan dadlı yeməklər təqdim edir. Bizim sınaqçılar Purple Carrot -da mövcud olan tamamilə vegan yeməklərin çeşidini və ləzzət profillərini bəyəndi. Vegan parmesan və hindistan cevizi pastırması kimi bəzi maddələr, bitki mənşəli ləzzətli yemək yeməkləri idi. Tərkibi çox təzə idi, amma hazırlıq bir az uzun idi, buna görə yemək bişirməyi sevən vegan üçün ən yaxşısıdır. Qutuda olan reseptləri yenidən saxlaya və yenidən yarada biləcəyiniz gözəl resept kitabını da qiymətləndirdik.

Qrupun OG'si olan Blue Apron, yemək çatdırılma dəstlərini populyarlaşdıran ilk şirkətlərdən biridir. Sınaqçılarımız təqdim olunan yeməklərin müxtəlifliyi və dadlı ləzzət profilləri ilə heyran qaldılar. Üstəlik, Blue Apron, qabların yenidən hazırlanması üçün gələcəkdə istifadə edə biləcəyiniz resept kartlarını hər bir maddənin ölçüləri ilə təmin edir. Tədqiqatçılar, bu xidmətdən istifadə etməyə davam edə biləcəkləri bəzi yeni yemək texnikalarını öyrəndiklərini də qeyd etdilər. Hətta yeni başlayan aşpazlarımız da təlimatları nisbətən asan yerinə yetirdilər.

Bu yemək çatdırılma dəsti əvvəlcədən hazırlanır və daxili diyetisyenlər tərəfindən hazırlanmışdır, buna görə qidalanma FACTOR-un əsas diqqətidir. Testçilərimiz FACTOR -dan çox razı qaldılar müxtəlif yeməkləri sevirdi və mikrodalğalı olsa da təəccüblü dərəcədə təzə dadını tapdı. Bir sınaqçı dedi: "Heç vaxt quru və mülayim dadmadılar, bütün yeməklər çox dadlı və rahat idi." Yeməklər balanslaşdırıldığından və sadəcə qızdırılmalı olduqları üçün sağlamlıq məqsədlərinizə çatmaq üçün çox faydalıdır.

Home Chef, hazırlanması təxminən 30-60 dəqiqə çəkən klassik yeməklər və hazırlanması cəmi 15 dəqiqə çəkən sürətli yeməklər də daxil olmaqla müxtəlif yemək variantları təklif edir. Tədqiqatçılar da bunu sevirlər əvvəlcədən paylanmış maddələr və soba üçün təhlükəsiz bir qab ilə birlikdə sobaya hazır yeməklər. Yeməklər sadə, izlənməsi asan və dadlıdır. Addım-addım təlimatlarda faydalı olan hər bir addım üçün fotoşəkillər də var.

Yemək bişirmədən yemək çatdırılma xidmət dəstinin faydalarını istəyirsinizsə, Freshly sizin üçündür. Bu xidmət artıq mövcuddur əvvəlcədən hazırlanmış tam yeməklər sadəcə yenidən qızdırmaq lazımdır. Testçilər bu yeməklərin rahatlıq faktorundan və hissə ölçülərindən zövq alırdılar. Hər yeməkdə ət, hinduşka və ya toyuq var, bu vegetarian pərəstişkarları üçün deyil, amma bütün yeməklərdə tərəvəz var. Yeməklərin dadları ədalətli, təklif olunan yeməklərin çeşidi isə ümumilikdə çox yaxşı qiymətləndirildi.

Martha Stewart -dan olan bu yemək dəsti, hər həftə bu siyahıdakı digər xidmətlərdən daha çox olan 22 resept təqdim edir. Test edənlər, Martha & amp; Marley Spoon -un fərqli yemək kateqoriyalarına sahib olmasını bəyəndilər, bir kateqoriya "30 dəqiqədən az". Məzələr unikal idi və əla ləzzətlər təklif edirdi və resept istiqamətləri ilə istifadə rahatlığı da müsbət qiymətləndirilirdi. Qeyd etmək lazım olan bir şey, soyuq paketi az qala atdıq, amma içərisində bütün zülalların olduğunu, sərin paketi atmadan əvvəl maddələri çıxardığınızdan əmin olun!

Smoothie fincanları ilə tanınan Daily Harvest, məhsul çeşidini məhsul qabları, şorbalar, yulaf qabları, düz çörəklər, enerji yeməkləri və daha çox daxil etmək üçün genişləndirdi. Gündəlik Məhsul yeməkləri əvvəlcədən hazırlanır və ya qarışdırmaq və ya qızdırmaq lazımdır. Testçilər, "super təravətləndirici" və "çox rahat, həm də sağlam" olduqlarını söyləyərək, hamarlıqlardan ən çox zövq aldılar. Əlavə olaraq, qarışıq smoothie -ni dərhal kuboka töküb samanla yapışdıra bilərsiniz, buna görə də portativ bir seçimdir. Məhsullar bölündüyü üçün birlikdə sağlam yemək istəyən subaylar və ya cütlər üçün idealdır. Daily Harvest, "Parmağı Yemək Ver" adlı yeni hərəkəti ilə, yemək yeməkdən əziyyət çəkən, lakin hələ də evdə dadlı və qidalı seçimlər etmək istəyən Jesse Tyler Ferguson, Tabitha Brown və Kira Stokes kimi məşhurlarla əməkdaşlıq etdi. Bu yeməklər bu siyahıdakı digər xidmətlər qədər ürəkaçan olmasa da, onlar da var faydalı qidalardan hazırlanır və tamamilə bitki mənşəlidir.

Sun Basket, bütün üzvi məhsullara və paleo, karbohidratlı, glutensiz, diabet dostu, vegetarian, peskatar, Aralıq dənizi pəhrizini və daha çoxunu əhatə edən diyetisyen tərəfindən təsdiqlənmiş müxtəlif yemək planlarına malikdir. Yemək dəstinizi sifariş edə bilərsiniz, həm də səhər yeməyi və qəlyanaltılar kimi əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz. Tədqiqatçılarımız yemək hissələrinin ölçülərini bəyəndi və maddələrin yüksək keyfiyyətli olduğunu söylədi. Yeni Fresh & amp Hazır yeməkləri, testlərimizdə əlverişli və idarə edilməsi çox asan olan eko-şüurlu taxta qabda əvvəlcədən hazırlanır. Qablaşdırma da təkrar emal edilə bilən və kompost edilə biləndir, bu da böyük bir artıdır.

Hungryroot, sürətli qidalı yeməklərin necə çırpılması ilə bağlı təlimatlarla sağlam fərdiləşdirilmiş ərzaq məhsulları qapınıza çatdırır. Test edənlər, demək olar ki, hər reseptin hazırlanması 20 dəqiqədən az çəkdiyini və porsiyanın ölçülərinin müsbət qiymətləndirildiyini çox bəyəndi. Yemək çeşidi və ləzzəti kifayət qədər qiymətləndirildi, amma dəstdəki tərəvəzlər çox təzə idi və bütün həftə boyunca əla qaldı. Uzun müddət vegetarian olan sınaqçılarımızdan biri, "Kohlrabi əriştəsi kimi, normal olaraq almadığım bir neçə yeni maddə ilə tanış olmaqdan zövq aldım!"

IBS var və ya glutensiz bir pəhriz izləyirsiniz? Epicured ixtisaslaşmışdır aşağı FODMAP və qlütensiz olan əvvəlcədən hazırlanmış qidalı, həzm dostu yeməklər. Yeməklərin nəinki dadlı olduğunu, həm də şirkətin Sinay Dağı və həzm mütəxəssisləri ilə ortaq olduğu üçün elmə əsaslandığını qiymətləndiririk. Test edənlər yeməklərin unikal ləzzət profillərini və gözəl hissə ölçülərini çox sevirdilər. Üstəlik, yeməklər əvvəlcədən hazırlanır, bişirməyi atlaya və anında zövq almaq üçün sadəcə istilənə bilərsiniz.


Yemək Həftəsi: Qida blogger və müəllif Jonathan Melendezin reseptləri

Bu, "Yemək Həftəsi" adlanan bir seriyanın ikinci hissəsidir ki, sizə bütün planlaşdırma və strategiyanı özündə birləşdirən beş həftəlik axşam yeməyi reseptləri verəcəkdir. Hər yemək dörd porsiyon təşkil edəcək, bir araya gələrək - bitirməyə başlayın - 60 -dan az müddətdə. dəqiqə və 10 və ya daha az maddələr tələb olunur (yemək yağı, duz, istiot və ya su sayılmır). Bütün beş yemək üçün baqqalları bir alış -veriş səfərində bir baqqal mağazasından almaq olar (unutmayın ki, məyusluğunuzu aradan qaldırmaq istəyirik) və ümumi dəyəri 100 dollardan aşağı olacaq.

Qida blogger və yemək kitabı müəllifi Jonathan Melendez, Yemək Həftəsi seriyamızda bu ikinci hissənin reseptlərini təqdim edir. Həftə içi yeməklərini necə planlaşdırdığını və klassik yeməklərin yaradıcı döngələri və püresi ilə dolu yeməyini hansı maddələrlə ilhamlandırdığını burada.

"Baqqal mağazasına gedəndə, səyahəti mümkün qədər tez və ağrısız etmək istəyirəm. Həftə ərzində etmək istədiklərimlə bağlı kobud bir fikrim var, amma adətən reseptlərimi həmin həftə satışda olanlara və ya o gün xüsusilə yaxşı görünənlərə əsaslandırıram. Beləliklə, zülallarım ümumiyyətlə mövcud olana görə dəyişəcək.

"Hansı yeməkləri bişirəcəyimi seçməyin xüsusi bir yolunun olduğunu düşünməyi sevirəm, amma dürüstcə bu, yalnız istədiyimə əsaslanır. Mütəmadi olaraq çoxlu qırmızı ət yeməməyə meylliyəm və buna görə də hərdən bir biftekdən ləzzət alıram. Ümumiyyətlə düz bir dəmir biftek üçün gedəcəyəm, çünki bişirmək asandır, bankı qırmayacaq və əla ləzzət profilinə malikdir. Sadə bir taco ədviyyat qarışığı, heç bir səy göstərmədən biftekdən mülayimdən ləzzətli hala gətirə bilər. Yeməyinizə daxil olan duz miqdarını idarə edə bilmək üçün sadəcə aşağı sodyumlu bir versiyadan istifadə edin.

"Mən qənaətcil olduqları üçün çox orkinoslu sandviç yeyib böyüdüm və buna görə də yetkinlik yaşımda bir -iki banka götürüb hər zaman kilerdə saxlamağı xoşlayıram. yemək. Mayo əsaslı bir salat əvəzinə sadə bir şərab içkisində bütün klassik Niçoise ləzzətlərindən daha çox yetişmiş bir versiya hazırlamaq istəyirəm. Şirniyyat yeməyi üçün bişmiş kartofa yığacağam.

"Onsuz yaşaya bilməyəcəyim bir kiler ştapalı olsaydı, düyü olmalıdı. Çox vaxt zarafat edirəm ki, hər gün düyü yeyə bilərəm, bu da zarafat deyil. Bazar günü bir dəstə uzun taxıl düyü bişirməyi sevirəm və bundan sonra karides və chorizo ​​ilə İspaniyadan ilhamlanmış paella qızardılmış düyü hazırlamaq üçün istifadə edəcəyəm. Soyuducuda bir az qurumaq şansı olacağından bu yemək bir -iki gün əvvəl hazırlanan düyü ilə ən yaxşısıdır.

"Həftənin qalan hissəsində özümü nisbətən sağlam yeməyə məcbur etməyə çalışıram. Bu şəkildə həftə sonu əylənərkən özümü pis hiss etməyəcəyəm. Soyuducumda sağ qalmaq üçün mübarizə aparan hər hansı bir məhsulu istifadə etməyə imkan verən tərəvəz-ağır reseptlərə daha çox diqqət yetirəcəyəm. Göbələk və soğan kimi müxtəlif tərəvəzləri, bir qutu qara lobya ilə birlikdə qızardın və qızardın və bir quesadillaya əlavə edin, çox səy göstərmədən əla bir doyurucu vegetarian yeməyidir.

"Hər şeyə gəldikdə, yemək zövq almadan yorucu bir iş olmamalıdır. Baqqal mağazasından bu ağıllı yollarla istifadə etmək, vaxtınızı artırır və mətbəxdə uğur qazandırır. " - Ben Mimsə deyildiyi kimi

Jonathanın qonşuluqdakı ərzaq mağazası:
Ralflar, 2675 Foothill Blvd., La Crescenta-Montrose, (818) 249-5448

Yemək Həftəsinin ilk reseptini hazırlamaq üçün sizə lazım olan hər şey:


WELL, New Yorkun Premier Luxury Wellness Club, WFH Rutininizi Yüksəltmək İstəyir

Hər kəsin, xüsusən də keçən ildən sonra sağlamlıq və rahatlama dozasına ehtiyacı var.

The WELL -in qabaqcıl Nyu York şəhərinin yerləşdiyi məkana ethereal giriş.

WELL, 2019-cu ilin sentyabr ayında New Yorkdakı lüks, üzvlər üçün bir sağlamlıq qurğusu olaraq açıldı. Sağlamlıq və ya iş dünyasından gələn Rebecca Parekh, Sarrah Hallock və Kane Sarhan, sağlamlıq ətrafında olan söhbəti dəyişdirmək üçün The WELL -i qurdular. Sağlamlıq klubu, Şərq müalicəsi və Qərb təbabəti də daxil olmaqla bir neçə üsulla praktiklərdən bir sıra müalicə təklif edir. The WELL müştəriləri, salonlara giriş, fitness dərsləri, yoga və meditasiya, akupunktur, səs müalicəsi, spa müalicələri və funksional tibbdə və digər sahələrdə ən yaxşı praktiklərə müraciət daxil olmaqla vahid sağlamlığın təmin edə biləcəyi ən yaxşısını əldə edə bilərlər.

WELL -in sakitləşdirici Meditasiya otağı.

Aprel ayının əvvəlində pandemiyadan sonra yenidən açıldığından, WELL artıq üzvlüyə əsaslanan özəl bir klub deyil və bunun əvəzində insanlara üzvlük seçimi olmadan birdəfəlik seanslar və ya paketlər sifariş etmələrinə icazə verəcək. Məqsədləri daha böyük bir qrupun sağlamlıqlarını idarə etmək üçün daha çox elastikliyə imkan verməkdir. İlk dəfə olaraq, fitness dərsləri, spa xidməti, proqramlaşdırma və restorandakı restoran fərdi sifarişlər vasitəsi ilə hər kəs üçün əlçatan olacaq.

The WELL-in baş direktoru və qurucusu Rebecca Parekh, "sağlamlığa" hər kəs üçün uyğun "yanaşmaya heç vaxt inanmamışıq və bu indi həmişəkindən daha doğrudur" deyir. "Covid-19-un nəticələrinin hər birimiz üçün nə qədər fərqli olduğunu qəbul edərək, daha çevik bir model təqdim etməyi səbirsizliklə gözləyirik və hal-hazırda insanlarla daha yaxşı tanış ola bilərik."

Bunun üçün Emlakçılar Məndən Nifrət Edəcəklər. Ancaq Mütləq Ev Almamağınızın Beş Səbəbi Budur

Yaz üçün 9 asan tekila kokteyl tərifi

Mayami, Ən Yeni Qırmızı Xalçanı Texnologiya Dünyasına Hələ Yaydı. San Francisco və Austin diqqət yetirirmi?

Neytral mebel və təbii elementlərdən ibarət olan İstirahət Lounge.

Bir çox ofislər hələ də bağlı olduğu üçün, WELL, həm də gündə 250 dollar qarşılığında "WELL -dən Çalış" adlı günlük bilet təqdim edir. Bu ilk dəfə keçirilən gün keçidinə çox şey daxildir. Ziyarətçilər, Kitchen & amp Table -dən səhər yeməyi xəmiri və qəhvə və ya çay üçün bir Smoothie alacaqlar. Styling Suites, üç saatlıq xüsusi ofis sahəsi, Kitchen & amp Table -dan 20 dollarlıq nahar krediti və WELL müalicəsindən 50 dollar.

Yeni Rest & amp Recovery Lounge.

WELL tibbi və sağlamlıq təkliflərini də genişləndirir. Müştərilər üçün inteqrasiya olunmuş planlar hazırlaya bilən həzm problemləri, yorğunluq, otoimmün xəstəliklər, hormonal dengesizlikler və daha çox mövzularda ixtisaslaşan bir neçə yeni həkim və praktiki təqdim edəcəklər.

Kitchen & amp Table artıq həm qapalı, həm də açıq havada yemək üçün bütün gün səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi menyusu və tətbiqə əsaslanan çatdırılma xidmətləri təqdim edəcək. IV damcılar, zərb terapiyası və kompressiya terapiyası ilə yeni Zehinli Hərəkət dərsləri olan yeni bir Rest & amp Recovery Lounge da var, transsendental səs təcrübəsi kimi spa təklifləri Wellness, Biologique Recherche ilə ortaq olaraq hazırlanmış bir dəriyə qulluq paketini geri çəkir. Ayrıldıqdan sonra da sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün vitaminlər, əlavələr və yağlar olan güclü bir e-ticarət saytı var.

Minimalist spa dəhlizi sizi dərhal sakit vəziyyətə salır.

Yalnız bu deyil, WELL, özünüzü və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün yüksək səviyyəli dizaynı olan sakit bir sığınacaqdır. Rahat oturmağı, yüngül ağac vurğularını və ağ və pastel çalarları düşünən efir məkanı, müştəriləri sakitləşdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Mən lüks həyat tərzini, həmçinin ev dizaynını və lüks daşınmaz əmlakını əhatə edən Nyu-Yorkda yerləşən sərbəst bir yazıçıyam. Hazırda lüks nəşrlər üçün sərbəst işləyirəm

Mən lüks həyat tərzini, həmçinin ev dizaynını və lüks daşınmaz əmlakını əhatə edən Nyu-Yorkda yerləşən sərbəst bir yazıçıyam. Hal -hazırda icraedici həyat tərzi, ruhlar, moda, incə və yüksək zərgərlik, sağlamlıq və özəl aviasiya mövzusunda lüks nəşrlər üçün sərbəst işləyirəm. Ən son olaraq, UHNW -nin meyllərini işıqlandıran özəl bir reaktiv həyat tərzi jurnalı olan Elite Traveller -də idim. Sərgüzəştlərimi İnstagram -da @emmarey -də izləyin


Bu vegan pozole verde qarğıdalıların incə şirin dadlarını vurğulayır

Pozole verde, Kolumbiyadan əvvəl çili ilə dolu güveç qarğıdalı ilə başlayır. Qədim mədəniyyətlərdə həyat və firavanlıq simvolu olan qarğıdalı, "şübhəsiz ki, Amerika tarixində ən çox təyin olunan qida məhsuludur", - aşpaz və çörəkçi Roxana Jullapat "Ana Taxıllar: Taxıl İnqilabı üçün Reseptlər" adlı yeni yemək kitabında yazır.

"Düşünürəm ki, bu ölkədə bir çox insanın başında bütün qarğıdalıların pis olduğu barədə bir fikir var" dedi Los Angeles kafe və çörək bişirən Friends & amp Family ortaq sahibi Jullapat. "Ancaq hər yemək kimi, qaynağa da qayıtmalısınız. Taxıl, fermaya, yetişdiriciyə qayıtmalısan. "

Doğrudur, subsidiyalı, dəyişdirilmiş və möhkəmləndirilmiş Şimali Amerikada yetişdirilən əmtəə qarğıdalılarının əksəriyyəti, əsrlər boyu Maya, İnka və Aztek sivilizasiyalarını qoruyan qidalı başlardan çox uzaqdır. Ancaq yenə də yaxşı şeylər tapa biləcəyiniz doğrudur. Jullapat deyir: "Və onu axtarmağa getmək vacibdir," çünki aşpazlar mağazalardan soruşsalar, mağazalar satıcılardan soruşacaq, yetişdiricilərdən soruşacaqlar. Bu taxılları canlı saxlaya biləcək bir tələb zənciri başlayır. ”

"Ana Taxıllar" yemək və çörəkçilik üçün reseptlər kitabından daha çox şeydir. Bu hərəkətə çağırışdır.

Həm də arpa, qarabaşaq yarması, qarğıdalı, yulaf, düyü, çovdar, sorqum və buğdanın hamısı qədim dənələrdir. Müəyyən müasir əkinçilik təcrübələri dəyişməsə, bu səkkiz taxıl biomüxtəlifliyi dəstəkləyir. Həm də yerli icmaları dəstəkləmək üçün ABŞ -da kifayət qədər ərazilərdə inkişaf edirlər. "Ana Taxıllar" yalnız bu taxılların necə istifadə ediləcəyini izah edən bir qaynaq deyil - Həm də yetişdiricilərə, təcrübələrinə və yaşadığınız ərazidə qədim taxılların haradan tapılacağına dair bir bələdçidir.

Hominy, qurudulmuş və ya qələvi məhlulda bişirildikdə yumşaq və qabarıq halına gələn quru tarlalı qarğıdalıdır. Nixtamalized şəklində, ən çox tortilla üçün masa hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ancaq bütün ləpələr pozolenin əsas tərkib hissəsidir.

Jullapatın versiyası üçün, əri Daniel Matternin bir yağışlı gecədə onun üçün hazırladığı reseptə görə, qurudulmuş hominydən başlayır. Bir gecədə sərin suya batırılır. Ertəsi gün, yumşalana qədər bir saat qaynadılır. Təravətli hominy xüsusilə diş ətirlidir, şirin bir ətir və al dente kimi çeynəyir. Prosesi sürətləndirmək üçün resepti aşağıda konservləşdirilmiş hominy istifadə etmək üçün uyğunlaşdırdım, amma Jullapat, "qarğıdalı pis bir rap verən qaranlıq mal məhsulu qarğıdalı" ehtiva etməyənlərin qarşısını almaq üçün üzvi etiketli qutular axtarmağı məsləhət görür.

Əvəz etmələr, dəyişikliklər, üstünlüklər və daha çoxu:

Təzə, qızardılmış poblano bibərləri pozole bədəninə və açıq -aşkar dumanlı, yüngül ədviyyatlı və demək olar ki, meyvəli bir ləzzət verir. Bir çimdikdə, yerinə 4 qram yaşıl çili biberindən istifadə edə bilərsiniz.

Hominy istifadə etmək istəmirsiniz? Təzə qarğıdalı iki və ya üç başdan, bir fincan bişmiş düyü və ya (qurudulmuş) 15 unsiya ağ lobya yerinə işləyəcək.

Ləzzət, toxuma və qidalanma ilə dolu olan bu pürəyə nə donuz əti, nə də toyuq lazım deyil - amma əlbəttə ki, soğanın üzərinə bir neçə qram kubik ət əlavə edə bilərsiniz ki, güveç ət bişirilənə və bişənə qədər bişsin.

Atlamamalı olduğunuz tək addım? Kimyon toxumlarının qızardılması və sonra ədviyyat dəyirmanında və ya havan və havaneli ilə üyüdülməsi. Jullapat yazır: "Təzə qızardılmış kimyon toxumlarının ləzzəti və aroması bu yeməyin mərkəzindədir".

Doldurulmuş bir qarışıq, ziddiyyətli toxumalar və ləzzətlər təklif edir: Kıyılmış kələm, dilimlənmiş turp, təzə cilantro və avokado kubları yaxşı bir başlanğıcdır. Həm də yaxşı? Tortilla cipsi, turşu gül kələm, kıyılmış soğan, doğranmış kotija və ya feta (vegan və ya deyil), ən çox sevdiyiniz isti sous, bir bala krem ​​və ya xama və ya yunan qatığı. Üstəlik, hər zaman çoxlu əhəng.

Bundan başqa, əsrlər boyu texnika və qidalandırıcı taxıl və tərəvəz balansı ilə möhkəmləndirilmiş bu pozole olduqca mükəmməldir.

Tərkibi

  • 2 ədəd poblano bibəri
  • 1 kiçik jalapeno
  • 2 çay qaşığı kimyon toxumu
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 kiçik sarı soğan (təxminən 4 unsiya), dilimlənmiş
  • 2 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
  • 1/2 fincan doğranmış təzə cilantro yarpaqları və gövdəsi
  • 1 (14 unsiya) tomatillos, süzülmüş
  • 3 stəkan su, üstəlik lazım olduğu qədər
  • 1 (25-unsiya) homin ola bilər, qurudulur
  • Kosher duzu, dadmaq üçün
  • Parçalanmış kələm, doğranmış avokado, dilimlənmiş turp, cilantro budaqları və əhəng dilimləri, bəzək və xidmət üçün

Addım 1

Bibərləri doğrayın: Bir broyler istifadə edirsinizsə, broylerdən 5-6 sm aralıda bir raf yerləşdirin və yandırın. Poblano və jalapenosları blister və qəhvəyi rəng alana qədər bir çörək qabına qoyun, diqqətlə seyr edin və hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə bişənə qədər maşalarla çevirin. Onları qaz sobasının üstünə yandırmaq üçün sobanın ızgaralarına qoyun və hər bibər yandırılana qədər tez -tez çevirmək üçün uzun maşa istifadə edin. Dərhal bir kağız torbaya köçürün və sıx bir şəkildə bükün - ya da bir plaka ilə və ya plastik sarğı ilə örtülmüş bir qaba - və 10-15 dəqiqə buxarlanmasına icazə verin. Bibəri soyun və toxumlayın, sonra təxminən doğrayın.


Ac kök

Hungryroot, yeməklərin çatdırılması xidmətlərində bir az fərqlənir. Şirkət, 59 dollardan başlayaraq, nə qədər ərzaq almaq istədiyinizi seçməyə imkan verir. Həftəlik tədarüklərinizi qurmaq üçün resept və ya baqqal koridoru (və ya hər ikisindən bir az) ilə alış -veriş edə bilərsiniz. Fərqli yemək tərzləri olan bir ev üçün işləmək üçün kifayət qədər geniş bir seçimi olan vegan, glutensiz, keto və Paleo da daxil olmaqla geniş çeşidli xüsusi diyetlər yerləşdirilir.

Hal -hazırda, Hungryroot, 99 dollar və ya daha çox olan ilk çatdırılmanıza 40% endirim və həyat üçün pulsuz bir hədiyyə təqdim edir - bir həftə keçsəniz və ya abunəliyinizi dayandırsanız belə, bu məhsulu hər çatdırılma zamanı pulsuz alacaqsınız.


Alyaskada Ən Yaxşı Restoranlar

Alyaskanın xüsusiyyətinin təzə balıq olduğunu eşidəndə təəccüblənməyəcəksiniz. Dünyanın ən saf sularından bəzilərindən götürülmüş qızılbalıq, halibut və yengeç Alyaskanı ziyarət etməyinizin əsas səbəblərindən biri ola bilər.

Ancaq iş budur: unudulmaz yeməklər təqdim edən bir restoran tapmaq çətindir. Və bahalıdır: hətta ən sadə nahar edənlər də sizi 30 dollara qədər apara bilər.

Narahat olmayın - sizi Alyaskanın ən yaxşı restoranlarına yönləndirmək üçün buradayıq. Yemək səhnəsini iki kateqoriyaya ayırdıq: yerli sevimlilər və ziyarətçilərin qaynar nöqtələri. Axı, yerli insanlar dəniz məhsulları, biftek, pizza, Asiya qaynaşması, səhər yeməyi və daha çox daxil olmaqla ən yaxşı yerləri bilirlər. Üstəlik, yerli əhali kimi yemək (və birlikdə) sizə yerli mədəniyyət haqqında anlayışlar verə bilər. Ziyarətçilərin sevimliləri ilə, axşam yeməyi teatri, qızılbalıq bişirmək və ya yalnız qayıqla əldə edilə bilən bir adada verilən Alaska bufeti kimi əyləncəli bir Alyaska təcrübəsinə arxalana bilərsiniz.

Əlbəttə ki, uzun bir səyahət günündən sonra bəzən oteldə yemək yemək daha asandır. Xoşbəxtlikdən, Alyaskada əla otel restoranları var və onları ziyarətçilərin favoritləri siyahısına daxil etdik.

Alyaskanın yemək mədəniyyətinə başqa bir fikir Big Swig Brewery Tours və Alyaska Farm Tours -da mövcuddur.

Və sadalamadığımız gizli bir daş taparsanız, bizə deyin! Sevdiyinizi bizə e -poçtla göndərin.


Yeməyi Seçməliyəmmi?

Yemək çatdırılma xidmətinə yazılmadan əvvəl gələn həftə və gələcək həftələr üçün menyuya baxa bilərsiniz. Təcrübəmizə görə, bu xidmət seçməyin ən vacib hissəsidir. Bir neçə xidmət üçün həftəlik menyulara baxmaq və onları müqayisə etmək, hər birini unikal edən şeylər haqqında çox şey söyləyir.

Bir az restoran seçmək kimidir. Yemək şəkilləri və şirkətin bunu necə təsvir etməsi də daxil olmaqla həm menyu, həm də təqdimat sizin zövqünüzə uyğun olub olmadığını müəyyən edir. Gündəlik Məhsulun tərəvəzləri bir qabda əks etdirən tərəvəz şəkilləri arasındakı fərqə baxın, HelloFreshin isti yeməklərlə dolu rəngli lövhələri və üstünə təzə otların və ya qızardılmış çörək qırıntılarının səpilməsi.

Menyulara baxarkən iki şeyi yoxladığınızdan əmin olun. 1) Allergen narahatlıqları da daxil olmaqla hər həftə pəhriz tələblərinizə cavab verən kifayət qədər menyu variantları varmı? 2) Resepti və təlimatları görə bilirsinizmi və nə qədər iş görmək istədiyinizə uyğun gəlirmi? Reseptlər hansı avadanlıq və maddələrə ehtiyacınız olduğunu göstərir. Tava, taxta qaşıq və duz və istiotdan başqa bir şey ola bilməz. Əlinizdə zeytun yağı, bitki yağı və bəzən kərə yağı da kömək edir. Xidmətdən asılı olaraq, yavaş bir ocağa ehtiyac duyan reseptlər görə bilərsiniz, amma onsuz da onlardan qaçmaq asandır.

Nadir hallarda, şirkətlər, ödəməyinizə qədər ətraflı reseptləri görməkdə çətinlik çəkirlər. Ödənişdən sonra heç bir sürpriz olmayacağı üçün hər şeyi əvvəlcədən sizə göstərən şirkətləri sevirik.

Qeydiyyatdan keçdikdən sonra, hər həftə fırlanan seçimdən hansı yeməkləri istədiyinizi seçirsiniz. Yemək almağı unudursanız, şirkət avtomatik olaraq sizin üçün bəzilərini seçir.

Bir neçə şirkət əvəz etməyə icazə verir və ya əlavələr və təkmilləşdirmələr təklif edir. Bəzi Ev Şefləri yeməkləri, məsələn, karides üçün toyuq əvəz etməyinizə və ya üzvi və ya antibiotiksiz ət üçün əlavə pul ödəməyinizə imkan verir. Sunbasket, sifarişinizə əlavə edə biləcəyiniz qəlyanaltılar, səhər yeməyi məhsulları və digər müstəqil ərzaq məhsulları satır. Hungryroot, hər bir sifariş üçün həm dəstləri, həm də baqqalları seçməyinizə imkan verən, bir hissə onlayn ərzaq mağazası və bir hissə yemək dəsti xidməti olan bir az qeyri-adi bir yemək çatdırılma xidmətidir. Gobble, iki paket çerez xəmiri və ya əlavə bir marinara sousu olan bir qab kimi, əlavələr də satır.

HelloFresh -in təzə maddələri


Restoran dəstləri: Sevdiyiniz restoranlardan DIY yeməklər evinizə çatdırılır

Yemək yeyənlər, ən sevdiyiniz yeməklərin bütün maddələrini ən məşhur restoranlardan birbaşa qapınıza çatdıran restoran dəstləri ilə alırlar.

Şam yeməyi klubları xaricdədir və restoran dəstləri hazırda ən yaxşı yemək işidir. Yemək üçün çölə çıxana qədər, bir axşam keçirmək üçün yaxşı bir yol kimi səslənir.

Bəli, tarix gecələri, doğum günləri və ildönümlər üçün yeni plan, çölə çıxmaq əvəzinə, sevdiyiniz restoranlardan yeməkləri birbaşa qapınıza çatdırmaq və öz rahatlığınızla hazırlamaqdır.

Londonun hər yerində və ondan kənarda yerləşən dini restoranlar öz dəstlərini yaradırlar, yəni sadiq müştərilər evdə menyu klassiklərini yenidən canlandıra bilər və yenə də şəhərdəki ən yaxşı pizza, burger, hind mətbəxi və daha çoxunu düzəldə bilərlər.

Hazırda sifariş verə biləcəyiniz bir neçə sevdiyimizi seçdik.

İberika

İberikadan DIY dəstləri ilə evinizin rahatlığından İspaniyanın dünyaca məşhur mətbəxinin orijinal dadından zövq alın.

Michelin ulduzlu icraçı aşbaz Nacho Manzano ilə sükan arxasında oturan İbérica, ləzzətli bir şöhrət qazandı və London və Lidsdəki bir restoran parkına çevrildi.

Çörək və sızma zeytun yağı, torreznos və manzanilla zeytunu, pomidor ilə birlikdə qızardılmış çörək və beş fərqli pendirdən ibarət olan Ibérica ziyafətini iki dəfə sınamağı məsləhət görürük.

Sonra Juan Pedro Domecq'in pomidor, avokado və fesleğen, qovrulmuş soğan ləçəkləri və kantabriya dəniz hamsi olan 100% ibérico bellota jambonunun vaxtıdır.

If you’ve got room, there’s a whole leg of milk fed lamb to try, gamba blanca de huelva and Ibérica pulpo. Oh, and a creamy Gloria cheesecake for afters.

Goila Butter Chicken

Goila’s founder Saransh Goila says he wants his butter chicken dish to become everyone’s favourite curry, and we can see him succeeding.

Fresh, incredibly tasty and with just the right juiciness, this chicken-based dish is perfect for a Saturday-night feast.

Saransh says the secret is switching up the tomato to dairy ratio (80:20 as opposed to the usual 60:40), the all-important infusion of smoke and only using the best quality ingredients.

The Butter Chicken Experience serves two and includes Goila butter chicken, dal makhani, jeera rice, sourdough naan and pickled shallots and coriander chutney. There’s also a vegetarian version, offering butter paneer instead of chicken.

Mama Chen's Dumplings

Mama Chen’s Dumplings is a wonderful way to practice authentic dumpling cooking at home. It is founded by the lovely Michelle who launched her business in lockdown. She was inspired by her earliest and happiest memories, learning to make dumplings with her grandma Chen.

Michelle’s kits are freshly made and frozen immediately to ensure the best quality and taste, and then delivered to selected London postcodes weekly.

There are lots of options to choose from but some highlights include golden nugget chicken dumplings, the OG wontons and little emperor’s pork dumpling kit.

What we really love about Mama Chen’s Dumplings, though, is that while they taste delicious, it’s also a chance to learn more about Chinese cuisine and support a small, female-founded business. Win, win.

Fallow

Fallow is the sustainably-minded concept restaurant and meat-eaters dream, with a menu laden full of the best British produce on the market.

While the restaurant gets rave reviews, you can recreate some of the magic at home with a selection of specially-curated DIY boxes.

The corn ribs and burger box, for example, serves up lashings of smoked streaky rare breed bacon, thick and juicy UK dairy cow patties, soft brioche buns for that tastebud-tingling mix of salty and sweet, alongside homemade English cheese slices, signature kombu seasoning and pink pickled shallot for the best burgers ever.

Cubitt House

If you’re on the hunt for mouth-watering, feel-good comfort food, then Cubitt House is what you’ve been waiting for.

Cubitt House is a collection of high-end public houses in central and west London, specialising in the kind of proper grub that makes you say ‘ooft’.

While eating in-house allows you to get the whole experience with a warm welcome, stylish interiors and cosy corners, you can certainly recreate the hearty menu at home.

There’s a selection of DIY kits and each one is as delicious as the last, from the grass-fed beef sirloin box which includes all the trimmings like Yorkshire puddings with roast potatoes and buttered parsnips to the vegan roast and whole chicken feast.

Crispin

Crispin is the kind of neighbourhood restaurant everyone wishes was just around the corner. Specialising in locally sourced ingredients, independent growers and small-scale farms and producers, the vibe is relaxed and the menu centres on European cuisine.

Crispin’s at-home boxes aim to create the same informal and sociable feel as the in-person experience with an array of food that’s easy to share and utterly moreish.

As there’s a keen focus on sustainability, ingredients are seasonal and therefore the boxes change monthly. The May feast, though, includes sourdough, cultured butter, fennel salame, burrata, leek and herb crumb alongside buffalo spinach and ricotta ravioli with baby gem and mustard dressing. To finish, it’s creamy vanilla cheesecake and rhubarb. Yum.

Crispin is also a bottle shop and works with wine specialists to create a small but well-curated selection of low-intervention bottles from around the world. You can opt in for a bottle of red, white or fizz to come with your at-home box, too.

Borough Market

Borough Market is renown throughout London as a foodie hub, brimming with hole-in-the-wall restaurants and stalls with best-quality produce.

Now you can get the magical experience of one of the city’s most exciting food markets at home, with a whole range Borough Market DIY meal kits via Good Sixty.

These kits are stuffed with premium products, many of which are UK-sourced, and cater for any time of the day. From the picnic box which contains olives, cheese and charcuterie to the pancake brunch kit with orange blossom honey, Glastonbury butter and artisan bread.

We particularly like the steak and cheese night for two box which has everything you need for a restaurant-worthy meal with a friend or partner at home. Think rump steaks from Northfield Farm Butchery, fresh vegetables, a bottle of Chateau Reynier Bordeaux 2018 Vintage red, St Felicien cheese and much more.

Carluccio's

Carluccio’s has long been one of the UK’s favourite haunts for a big, warming bowl of pasta. And, after the year we’ve all had, there’s never been a better time for comfort food.

You can now get your carb fix from home with Carluccio’s meal kits which employ a ‘minimum fuss, maximum flavour’ ethos. There are three to choose from: the classic Penne Giardiniera with antipasti of homemade focaccia and olives the Caserecce picante, a spicy tomato pasta with Italian sausage, plus focaccia with nduja and burrata and the Funghi, featuring a creamy mushroom soup and Carluccio’s classic mushroom risotto.

Each kit comes beautifully presented in a gift hamper with a ribbon and easy-to-follow instructions and menu cards, to make the experience feel like even more of a treat. Plus, there are options to add on wine or ingredients like truffle oil at the check out, to make even more of a night of it.

Blacklock At Home

Blacklock, one of London’s most mouth-watering steak and chophouses, has launched a new hot delivery menu available across selected London postcodes – starting with Shoreditch, Wandsworth and Camden.

While it’s not possible right now to enjoy the restaurant’s cool, industrial feel in person, the team have done everything they can to help you create the same atmosphere at home. From the pared-back brown paper packing with fluorescent details, to the tealight and branded matches and bottled Old Fashioned cocktail to get you started, this is a great way to enjoy an evening in. And, when it comes to the food, let’s just say you won’t be wanting for more.

Portion sizes are generous and the quality is brilliant. Choose between an all-round feast, steak night for two, the ‘big chop’ for two or beef or lamb Sunday roast. While the meat is delicious, the Ceaser salad also deserves a shout out for being spot on, and don’t forget to smother everything in the Chop Sauce – we could have eaten it with a spoon.

The Ninth Made Simple

While you can’t visit the fabulous Michelin-starred restaurant The Ninth at the moment, you can enjoy this Fitzrovia haunt’s famous menu at home, and in a fuss-free way.

That’s right, the creators of this delicious restaurant kit have developed a process that takes less than 15 minutes to prepare and eat. So, you can enjoy high-class food but in a convenient way. Start with a vibrant Mediterranean salad and then choose between marinated sea bream, caramelised lamb neck or chargrilled delica pumpkin for the main event, with a divine chocolate fondant for afters.

This kit feeds two, very generously, and is available for nationwide delivery. You can also opt for a bottle of red or white wine from the restaurant’s cellar for an extra £25.

Tattu home box

Tattu is a family-owned independent group of Chinese restaurants spanning Manchester, Leeds, Birmingham and Edinburgh. Tattu’s sleek-with-an-edge style is a signature part of everything they do and while it’s not possible to go into restaurants right now, the at-home boxes have been created with the same flair.

Tattu is treating customers to monthly boxes, each one with a different delicious menu. For example, February’s box included Scottish aged fillet steaks, aromatic crispy duck rolls, asparagus spears, special fried sweet potato and Hangin Snakes Shiraz red wine. Plus, for each DIY kit sold Tattu will donate £1 to a local homeless charity.

The Tramshed Project

East London restaurant and coworking space, The Tramshed Project, has launched a range of weekend feast kits that are perfect for indulging at home. As the most recent venture from Street Feast founder Dominic Cools-Lartigue, The Tramshed Project promises to deliver deliciously fresh meal boxes for those missing their favourite London food haunts.

Curated by head chef Andrew Clarke, each kit caters for two people and features seasonal ingredients. Choose between the vegan and meat options, and get ready to enjoy meals such as whole roasted herb fed chicken and beetroot, celeriac and mushroom pithivier.

If you fancy something a little extra, you can add small plates to your feast (with ox cheek croquettes and burrata with blood orange on the menu, it would be rude not to!). And if that wasn’t enough, you can throw in a premixed cocktail to add to the occasion.

Lyle's

Lyle’s, the Michelin-starred restaurant from James Lowe and John Ogier has put together a specially curated selection of menu boxes, allowing fans of this acclaimed haunt to cook up signature dishes at home.

While all of the meal kits are delicious, the mid-week offering is a little different to the other restaurant boxes out there as it specialises in lighter, more casual meals which are great for weeknights.

The menu changes every few weeks but for an example of what you can expect to see, the current box includes cured, dried and grilled mackerel that is served with a preserved gooseberry condiment alongside xxtail Pithivier made with puff pastry, swede and radicchio. There’s also blood orange and olive oil cake as well as brown butter cake for your sweet tooth.

Please note: this product is only for London delivery.

Sujin

Sujin is a premium Korean meal box founded by Sujin Mackellar, a Korean-born, Aussie-raised Cordon Bleu and Michelin-trained chef. Now creating meals in her Islington kitchen, this unique Korean dining experience is a sensory overload in the best possible way.

With every detail of Sujin’s menus carefully considered, you can create top restaurant cuisine from the comfort of your own home and with minimal effort.

Each Sujin box includes a main meal, designed for two, in addition to Bansang (a series of small dishes that are served alongside rice) and a garnish. Chicken fans, we have just the box for you - Sujin’s recently launched ‘KFC’ box, which comprises of crispy Korean fried chicken boa buns, a chicken and rice main dish and pear tarte tatins for desert. This is not your ordinary Friday night dinner.

Sujin offers complimentary delivery within Central London, fees apply to nationwide deliveries.

Sidechick

Patty&Bun’s sister brand Sidechick is all about deliciously-seasoned butterfly chicken that you can dig right into. Although the White City and Hackney branches are, of course, currently closed, Londoners can still get their fill of finger-licking fun with the DIY kit.

There are three to choose from including za’atar, piri piri or butter and herb and each one arrives pre-marinated and boneless, so you can just pop it in the oven.

The pack includes simple cooking instructions (including how to finish your dish under the grill for extra crispiness), as well as some herb yoghurt and hot pepper sauce to enjoy on the side.

Note: this kit delivers to London postcodes only.

German Gymnasium

German Gymnasium in London’s Kings Cross is one of the city’s must-visit spots. Voted the most beautiful restaurants in the world in 2016, it is famed for its staggering ceiling, pink leather seats and architectural staircases.

But, of course, it is most loved for its food. True to its name, the menu follows a German theme with highlights such as schnitzel and apple strudel. Well, you can still get this part of the experience at home and even sitting on your sofa, it’s an incredibly lavish way to spend an evening.

Choose between the schnitzel experience or the ultimate experience, both of which are available to be upgraded with alcoholic drinks. We recommend going the whole hog, as it were, and opting for the ultimate package as it includes three courses to replicate the restaurant experience. This includes a starter of smoked salmon potato rösti, a main of whole duck braised red cabbage, potato dumpling and duck jus and a dessert of apple strudel.

The Ginger Pig & SHUK Brisket Pita Box

Imagine beef brisket, lovingly braised for 12 hours with date honey, baharat spices and sweet red wine, which has been wrapped into a soft pitta, layered with cheese and finished with a big dollop of smokey mayo, delivered straight to your door to assemble when you please.

This is the creation of SHUK and Jamie of The Ginger Pig, who have come together to make a mouthwatering weekend DIY dish.

Each box includes: a set of instructions, a bag of cooked 12 hour spiced beef brisket, a pot of smoky mayo, a pot of pickled red onions, four cheese slices, a head of baby gem lettuce and four bespoke Shuk pitas.

PAPA L's KITCHEN

Chef Lawrence Gomez is bringing his delicious African-fusion fare to the masses with a new at-home service. Those within the M25 can now order pre-cooked dishes ready to heat up from the celebrated PAPA L’s KITCHEN in Earl’s Court, with highlights including BBQ lamb cutlets with a side of Ma’s Benachin rice and butternut squash and ginger soup with coconut cream and pumpkin seeds, just to name a few.

Gomez spent 10 years working his way up to become one of the head chefs at Covent Garden’s The Ivy, before spending 18 months at Sexy Fish.

Since then, he’s channelled all of his efforts into creating a menu brimming with high quality, tasty dishes inspired by his Gambian heritage at his very own restaurant.

Expect fantastic flavours and succulent textures – this isn’t one you’ll want to miss out on.

Hoppers Cash & Kari

Hoppers is the boutique south Asian restaurant chain which has been delighting Londoners with its award-winning dishes and authentic style.

In light of lockdown, Hoppers has developed a new service called Cash & Kari which is inspired by the one-stop corner stores found in Sri Lanka and South India. With personality and playfulness, these ready-to-cook meals make dinner at home feel like an experience.

Meal kits can cater for two, three or four people with options such as lamb kothu roti, paneer kothu roti, and kalupol chicken, coming with delights such as homemade banana chips, mutton rolls, pol rotis, chicken rasa and their take on the all-time favourite dessert, the chocolate-coco biskut pudding.

The Yan Untethered

The Yan Untethered is known as one of the best places to eat in the Lake District but don’t worry, you can try its scrummy menu of comfort food wherever you are in the UK.

Everything is made from scratch (even the ketchup!), with every meal not only tastes amazing but is inspired by the farm’s history, on which the restaurant and rooms sits.

We particularly like The Yan’s delivery kits because of their themed options, which make a special night in a lot easier. For example, the ‘date night’ package includes a starter of slow-cooked potted beef brisket with Yan chutney (made from the vegetables grown in the restaurant’s garden) with sourdough toast topped with smoked cheese as well as a pork belly sharing platter with roast potatoes, pickled red cabbage, apple sauce made from their own apples and cider gravy. Plus, you’ll have to save room for the traditional sticky toffee pudding with toffee sauce and vanilla custard… a cheese board with three local cheeses, our own chutney and Yan crackers.

These options can change weekly but there’s always something delicious in-store and you’re welcome to buy dishes separately, too.

Barge House’s Breakfast En Bread brunch kits with Gail’s Bakery

Although many restaurant kits cater to dinner time, we like that Barge House’s Breakfast En Bread kit is all about brunching. This neighbourhood eatery, based in east London’s Hackney, has breakfast dish available to order throughout the UK – and it’s something you won’t want to miss.

They’ve teamed up with Gail’s Bakery to create three types of ‘loaded sourdough bread rolls’ which are filled with typical breakfast foodstuffs, popped in the oven at home by you.

The Original recreates a classic Full English breakfast with oyster mushrooms, bacon, Barge House banger, spinach, egg and much more (it also comes in a scrumptious vegetarian option).

The Smokey Salmon takes locally smoked salmon from Chapel & Swan combined with crème fraiche, spinach, slow roast tomatoes and leeks before being garnished with dill, a squeeze of lemon and topped with an egg.

While the Au-Barge is filled with baked aubergine and aromatic tomato sauce with black olives, oyster mushrooms, vegan feta, spinach and finished with green sauce.

Chotto at Home

Chotto Matte is the luxurious Japanese fusion restaurant which mixes grill dishes and sushi, right in the middle of London’s Soho.

The restaurant is famous for mixing sleek interiors with a grungy Tokyo edge, as well as stand-out food, of course. Although you can’t have the full experience right now, you can order one of Chotto Matte’s restaurant kits so that you can whip up some of the menu’s delicious dishes at home.

Designed to give customers the opportunity to cook restaurant-quality food from the comfort of their own home, the kit includes five of the restaurant’s hero dishes, including the iconic Padron Peppers and Black Cod Aji Miso.

PASSO to go

Shoreditch-based Italian restaurant Passo has created a range of delicious DIY pizza kits allowing you to whip up mouth-watering pizza at home.

There are loads of options to choose from including spiced salami, smoked speck and portobello mushroom and a three cheese margherita.

The kits are available nationwide and can be delivered next day if ordered by 10am the previous morning.

BAO serves up contemporary Taiwanese dishes with an edge and even though you can’t go into the London branches right now, you can feast at home.

The Classic BAO made-by-you kit box contains six BAOs, 12hr braised pork, coriander, fermented mustard greens and peanut powder (pictured at the top of this article). Each box comes with instructions on how to cook and assemble.

BAO also has a vegetarian-friendly home kit option (pictured above) as well as pre-made BAO creations that you can simply heat up at home.

SMOKESTAK

SMOKESTAK is a favourite among east Londoners, who flock to its Shoreditch site for slow-roasted meats in an industrial setting.

For those who can’t get a slice of the action in E1 though, chef and founder David Carter is firing up his wood-fired smoker and offering DIY bun boxes and smoked meats by the pound for delivery across London and nationwide.

All meat will be fully-smoked and cooked in the Shoreditch restaurant before being chilled and vacuum-packed for dispatch nationwide in a thermally insulated and recyclable box via overnight courier. Once it arrives, simply reheat and assemble using the instructions.

Weekly menus go live every Monday at midday until 6pm on Wednesday, so get your orders in quick as they often sell out. You’ll have to wait until the weekend for your meat though, as deliveries only happen on Friday night.

Dishoom's Bacon Naan Roll kit

Dishoom is the cult South Asian restaurant which has us all queuing down the street for a chance to bag a table.

Although Dishoom is loved for lunch, dinner and cocktails, there is one dish that gets touted again and again as a favourite: the breakfast bacon naan roll.

This at-home kit means you can have a bacon naan roll whenever you like (and skip those long wait times in the process).

It contains fresh ingredients straight from the restaurant including: smoked streaky bacon from Ramsay of Carluke (matured in the traditional Ayrshire way and smoked over applewood and beechwood chips), three naan doughballs (enough for two plus a spare for experimentation), tomato-chilli jam (their sweet, sharp, spicy signature sauce), fresh coriander and cream cheese.

There’s also some cooking instructions and loose-leaf Darjeeling tea, chai spices and fresh ginger slices for brewing Chef Naved’s much-loved Masala Chai tea.

Plus, for each kit sold, Dishoom donates a meal to Magic Breakfast which is a charity who provide nourishing free meals to schools.

Patty & Bun's The Meat Kit Box

Patty & Bun has got it down when it comes to delicious, juicy burgers – the kind that you’d think only a restaurant could whip up.

But, specially for lockdown, the chefs have put together easy-to-use and mouth-watering kits so that you can recreate the magic of their kitchen, in yours.

In each box you’ll find all the ingredients Patty & Bun use to make their burgers, all you need to provide is the lettuce and tomato. The contents includes two signature HG Walter beef patties and two Smokey Robinson beef patties, four brioche buns, a pot of Smokey P&B Mayo, cheese slices, and homemade pickled and smokey onions.

Classic Margherita Frying Pan Pizza Kit

Pizza Pilgrims have come up with a novel way of giving you your pizza fix while at home, with a frying pan version that you can cook in your own oven.

Choose between a Margherita or nduja pizza kit and you’ll receive two or four Pizza Pilgrims Neapolitan 48 hour proved dough balls with Caputo Flour from Naples, marinara sauce, fresh Fior Di Latte, extra virgin olive oil, fresh basil and parmesan.


Videoya baxın: Kanye West Announces New Album Donda Out This Friday (Dekabr 2021).