Yeni reseptlər

Tərəvəz Kimchi

Tərəvəz Kimchi

Alt kimchinizi düyü qablarında istifadə edin və ya doğrayın və biftek üzərində qaşıqlayın.

Tərkibi

  • Yarım düymlük parçalara kəsilmiş 2 kilo xırtıldayan tərəvəz (daikon, turp, kohlrabi, xiyar, yerkökü və ya yaşıl lobya kimi)
  • 3 xörək qaşığı kosher duzu
  • Diaqonalda 1 düymlük parçalara kəsilmiş 10 baş soğan
  • ⅓ fincan gochugaru (qaba Koreya qırmızı bibər tozu) və ya 4½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopa, ədviyyat dəyirmanında üyüdülmüş
  • 3 xörək qaşığı incə doğranmış sarımsaq
  • 3 çay qaşığı incə doğranmış soyulmuş zəncəfil

Resept Hazırlanması

  • Böyük bir qabda tərəvəz, duz və şəkər tökün. Şirələrin sərbəst buraxılması üçün ən azı 1 saat və 3 saata qədər otaq temperaturunda oturun.

  • Soğanlar, gochugaru, sarımsaq, balıq sousu və zəncəfil əlavə edin; yaxşı örtülənə qədər tökün. Mayeni bərabər payladığınızdan və 1 "baş boşluğunu buraxdığınızdan əmin olun, kimchini bankalar arasında bölün. Dərhal yeyin və ya soyuducuya qoymadan əvvəl mayalanmanın başlaması üçün 2 gün tezgahın üstündə oturun. Tatlar zamanla daha da dərinləşəcək.

  • Qabaqda: Kimchi 2 ay qabaq edilə bilər. Örtün və soyudun. Yığılan qazı çıxarmaq üçün ara -sıra açın.

Resept Sohui Kim, Insa, Brooklyn,

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 20 Yağ (g) 0 Doymuş Yağ (g) 0 Xolesterol (mg) 0 Karbohidratlar (g) 4 Diyet lifi (g) 1 Toplam Şəkər (g) 1 Protein (g) 1 Sodyum (mg) 420Baxışlar Bölməsi

Tərəvəz və meyvə suyu kimçi

Bu gün ’s resepti Koreya dilində nabak-kimchi adlanan tərəvəz və meyvə suyu kimçisidir. Baharatlı bir gül rəngli duzlu suda mayalanmış meyvə və tərəvəzlər: ləzzətli, təravətləndirici, incə, soyuq və bir az istiliklə dadlıdır.

Koreyalılar bu kimçiyə düyü üçün garnitür kimi xidmət edir, həm də düyü tortu, sıyıq və buxarda hazırlanmış şirin kartof. Şorba və ya güveç üçün yaxşı bir əvəzdir. İstənilən vaxt istədiyiniz vaxt edə bilərsiniz, ancaq turp və kələm üçün ən yüksək mövsüm payızdır, buna görə də bunu etmək üçün ən yaxşı vaxtdır.

Ənənəvi Koreya napa kələm kimçisindən fərqli olaraq, meyvə və xiyar ehtiva etdiyi üçün nabak-kimchi zamanla bataqlaşacaq. Bir -iki həftə içində mayalanandan sonra tez yemək daha yaxşıdır. Onu mayalanmadan da yeyə bilərsiniz: ümumiyyətlə turş və sərt olmayacaq, amma xırtıldayan və təravətləndirici olacaq.

Tərkibi

  • 3 kilo napa kələm
  • 1 kilo Koreya turpu, təmizlənir və soyulur
  • 1 İngilis xiyar, yuyulur və wise düym qalın parçalara kəsilir
  • Doğranmış soğan dəyərində ½ fincan
  • 5 yaşıl soğan, çapraz olaraq 1½ düym uzunluğa kəsin
  • 2 ədəd yaşıl bibər, köklü və dilimlənmiş
  • 1 qırmızı bibər, kök və dilimlənmiş
  • 1 alma (Royal gala, bal kaşığı və ya hər hansı bir şirin alma), yuyulur, özəklənir və 1 x 1 x ¼ düymlük dilimlərə kəsilir
  • 1 x 1 x ¼ düymlük dilimlərə kəsilmiş 1 böyük Koreya armudu (təxminən 2 fincan)
  • 3 qırmızı turp (isteğe bağlı), incə dilimlənmişdir
  • 3 dilim sarımsaq, incə dilimlənmişdir
  • 1 xörək qaşığı soyulmuş zəncəfil, incə dilimlənmiş
  • 10 stəkan soyuq su
  • 2 xörək qaşığı Koreya acı bibəri

İstiqamətlər

Napa kələm və turp hazırlayın:

  1. Kələm uzunluğuna görə dörddə birinə kəsin və sonra gövdə uclarını kəsin.
  2. Kələmin hər bir parçası təxminən 1½ düym kvadrat olması üçün hər dörddə birini 1½ düymlük dilimlərə kəsin. Onları böyük bir qaba və ya hövzəyə qoyun.
  3. Havzaya 3 stəkan su və 3 xörək qaşığı duz əlavə edin və hamısını yumşaq bir şəkildə əllərinizlə qarışdırın. 30 dəqiqə dayanaq, sonra kələmi yumşaq bir şəkildə atın və başqa 30 dəqiqə dayanın.
  4. Turpu incə dilimlərə kəsin. Onları bir qaba qoyun və 1 çay qaşığı kosher duzu ilə qarışdırın. 1 saat dayanmasına icazə verin.
  5. Kələmi bir neçə dəfə soyuq suda yuyun və boşaltın, kir və artıq duzu çıxarmaq üçün suyu dəyişdirin. Drenaj edin və böyük bir hövzəyə köçürün.

Kimçi hazırlayın:

  1. Turpu (kosher duzlu duzlu suyu ilə), kələm ilə hövzəyə əlavə edin.
  2. Xiyar, soğan, yaşıl soğan, yaşıl bibər, qırmızı bibər, alma, armud, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin və hər şeyi əllərinizlə qarışdırın.
  3. Başqa bir böyük qabda 10 stəkan su və ¼ fincan kosher duzu birləşdirin və duzu həll etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
  4. Acı bibər parçalarını bir parça tülbentə bağlayın. Tülbent torbasını suya batırın və suyu çəhrayı rəng alana qədər torbanı bir neçə dəfə sıxın. Çantanı çıxarın və atın.
  5. Çəhrayı duzlu suyu havzadakı tərəvəz və meyvələrin üzərinə tökün. Taxta bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın. Hava keçirməyən bir qaba və ya şüşə qablara köçürün. Yavaşca aşağı basın.
  1. Dərhal düyü ilə xidmət edə bilərsiniz, ya da örtün və otaq temperaturunda mayalanana və bir az turş olana qədər, ümumiyyətlə 1-2 gün arasında dayana bilər. Fərdi çanaqlarda və ya masanın üstündə paylaşılan bir qabda xidmət edin.
  2. Kimçi mayalanandan sonra soyuducuya qoyun və önümüzdəki iki həftə ərzində yeyin. Təzə tikilib
    Bir neçə gün mayalanandan sonra

Koreya qaba dəniz duzu (cheonilyeom, 천 일 염) kimçi etmək üçün tərəvəzləri duzlamaq üçün ən yaxşısıdır. Minimum işlənmiş qaba toxuması olan təbii duzu rsquos edir. Ümumiyyətlə gulgeun-sogeum (굵 은 소 금) olaraq adlandırılan, qaba və ya qalın duz mənasına gələn bu duz acı olmadan dadlıdır, buna görə mayalanmış qidalarda ləzzətlərin inkişafına kömək edir.

İlk dəfə Amerikaya gəldiyimiz zaman Koreya dəniz duzu mövcud deyildi, buna görə də kələmləri duzlamaq üçün Amerika süfrə duzundan istifadə edirdik. İncə duz istifadə edərkən daha az (reseptdə tələb olunan miqdardan təxminən 1/4 az) istifadə etməyinizə əmin olun.


Əsas kimchi güveç (kimchi jjigae)

Kimçi partiyanız aylarca soyuducuda oturub turş dadmağa başladıqdan sonra ən son mərhələsinə çatdı - indi kimçi güveçində istifadə etmək üçün idealdır.

Hazırlıq

Pişirmə

Bacarıq səviyyəsi

Tərkibi

  • 1 osh qaşığı bitki yağı
  • 300 q (10½ oz/2 stəkan) Kələm kimchi (resept burada) təxminən doğranmışdır
  • 2 sarımsaq mixəkləri, incə doğranmışdır
  • 60 ml (2 fl oz/¼ fincan) kimchi suyu (Qeydə baxın)
  • 2 osh qaşığı Koreya bibəri (gochugaru)
  • 1 osh qaşığı balıq sousu
  • 150 qr (5½ oz) 2 sm (¾-in) kublara kəsilmiş möhkəm tofu

Aşpazın qeydləri

Fırın istiliyi şərti olaraq fan tərəfindən məcbur edilirsə (konveksiya), temperaturu 20˚C azaltın. | Avstraliya kaşığı və fincan istifadə edirik: 1 çay qaşığı 5 ml -ə bərabərdir 1 kaşığı 20 ml -ə bərabərdir 1 stəkan 250 ml -ə bərabərdir. | Bütün otlar təzədir (göstərilməyibsə) və stəkanlar yüngülcə qablaşdırılıb. | Bütün tərəvəzlər orta ölçülüdür və qabığı soyulmamışdır. | Bütün yumurtalar göstərilmədiyi təqdirdə 55-60 qr.

Təlimatlar

  1. Yağı Koreya daş qabda (dolsot) və ya gil qabda orta -yüksək istilikdə qızdırın. Kimçi və sarımsağı əlavə edin və yumşalana qədər 2-3 dəqiqə qızardın. Kimchi suyunu, çili bibərini və balıq sosunu əlavə edin, sonra 1 litr (34 fl oz/4 stəkan) su tökün. Qarışdırın və qaynadək gətirin.
  2. Tofu əlavə edin, bir qapaq ilə örtün və istiliyi orta səviyyəyə endirin. 10 dəqiqə qaynatın, sonra dadın və lazım olduqda ədviyyatı düzəldin. Yanında buxarlanmış düyü ilə birlikdə qazanda hələ də qaynayan güveç xidmət edin.

• Bu, evdə hazırlanan kimçi şirəsindən (maye) istifadə etmək üçün əla bir yoldur.

Kiçik Koreyadan resept və şəkillər: Billy Law, Smith Street Books, RRP ilə 49.99 dollarlıq ikonik yeməklər və kult tərifləri


Tərəvəz Pajeon (Tərəvəzli Koreya Scallion Pancakes)

The New York Times üçün Linda Xiao. Qida stilisti: Barrett Washburne.

Kenarlarda xırtıldayan, mərkəzdə yumşaq və doldurulmuş soğan və digər tərəvəzlər, bu qarşısıalınmaz, təsəlliverici pancake (Sohui Kim of Insa və Brooklyndəki Good Fork restoranlarından uyğunlaşdırılmışdır), hər hansı bir həftə gecəsi birlikdə yeyə biləcəyiniz sürətli bir şam yeməyi hazırlayır. . Çox bağışlayandır, buna görə əlinizdə olan hər hansı tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Xanım Kim incə doğranmış çiy tərəvəzləri və ya hətta qalan bişmiş tərəvəzləri tövsiyə edir. Bir daldırma sousu hazırlamaq üçün bant genişliyiniz yoxdursa, soya sousu və Sriracha fışqırması heç bir iş görmədən əlavə edir. Zülal əlavə etmək istəyirsinizsə, pajeona tək başına xidmət edin və ya bir -iki qızardılmış yumurta ilə doldurun. & mdashMelissa Clark


Kimchi etmək üçün nə lazımdır

Ehtiyac duymadığınız yeganə xüsusi avadanlıq, kimçinizi saxlamaq və fermentasiya etmək üçün böyük, hava keçirməyən bir bankadır.

3 Easy Fermenter Geniş Ağız Qapaqları və Pompası, Amazondan $ 25.99

Bu qapaqlar qəliblənməyən və ya burping tələb etməyən fermentləşdirilmiş qidalar hazırlamaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır və hər hansı bir standart geniş ağız bankasına uyğun olacaq (lakin bunların daxil olmadığını unutmayın).

Əlcəklər də qazmaq və hər bir tərəvəzin ədviyyata bürünməsini təmin etmək üçün yaxşıdır.


Tam olaraq Kimchi nədir

İndi kimsə iş yoldaşlarınız və ya dostlarınızla KBBQ-yə gedərkən eşitmiş ola bilərsiniz. Bunlardan bəziləri xiyar və ya turpun əsas tərkib hissəsidir.

Kələm soğanı turp və yerkökü və müxtəlif müxtəlif ədviyyatlar kimi bir çox tərəvəz daxil olmaqla yüzlərlə fərqli çeşid mövcuddur.

Kimchi tam olaraq nədir. Kim Chee, qədim zamanlardan bəri bir çox ənənəvi mayalanmış və ya mədəni qidalardan biridir və yüzlərlə var. Kimchi, əksər insanların gündəlik olaraq yedikləri ənənəvi Koreya garnitürüdür. Kimchi, adətən napa kələm sarımsaq zəncəfil soğanı daikon turp və müxtəlif ədviyyatlarla hazırlanan mayalanmış garnitürdür.

Amma kimçi tam olaraq nədir. Kimchi, hər Koreya restoranının menyusunda əsas olan və veganlar üçün populyar aşağı karbohidratlı qəlyanaltı olan ənənəvi Koreya garnitürüdür. Təzə zəncəfil sarımsağından və yola salınan gochugarudan yaxşı yuvarlaq bir temperatura sahibdir.

Oxunan ən vacib şeydir. Kimichi, mayalanmış tərəvəzlərdən hazırlanan ənənəvi Koreya yeməyidir. Beləliklə, kimchi tam olaraq nədir.

Kimchi tam olaraq nədir. Napa Kələm Kimchi, Koreyada doğulmuş ənənəvi mayalanmış garnitürdür. Qarışıq əvvəlcə qış aylarında tərəvəzləri qorumağın bir yolu olan turşu və mayalanmış olur.

Yüzlərlə müxtəlif növ kimçi var, amma ən populyarı Napa kələmindən hazırlanır. Bu sürətli və asan resept, orijinal çiy probiotik Kim Chee ilə nəticələnir. 180-dən çox kimçi çeşidi var və bəlkə də hamıdan ən populyarıdır və ən çox tanış olduğu baechu-kimchi 배추 김치dir.

Kimchi tam olaraq nədir. Kimchi və ya kim chee ən məşhur Koreya yeməklərindən biridir. Kələm, yerkökü xiyar və baxmayaraq kimchi hazırlamaq üçün istifadə edilən ən çox yayılmış tərəvəzdir.

Bu unikal və dadlı qarışıq turşu və duzlu olur ki, bu da fermentasiya prosesinin baş verməsinə imkan verir. Kimchi, tərəvəz zəncəfil sarımsaqlı çili bibəri balıq və duz da daxil olmaqla bir çox sağlam maddələrdən hazırlanan mükəmməl bir Koreya yeməyidir. Koreyalı-Amerikalı olduğum üçün bütün həyatım boyu kimçi anaları evdə kimçi yeyirdim.

Yemək, əsasən Koreya turpu və Napa kələmindən mayalanmış və duzlu tərəvəzlərin ləzzətli bir qarışığından ibarətdir. Ən başda napa kələm və yerli olaraq gochugaru olaraq bilinən qırmızı bibər tozu olan müxtəlif tərəvəz və ədviyyatlarla hazırlanır. İndi dünyada məşhurdur və ən populyar çeşid kələm tərəvəzləri və ədviyyatların mayalanmış birləşməsidir.

Kimchi, tərkib hissəsi dəyişə bilən, lakin ümumiyyətlə tərəvəz sarımsaqlı zəncəfil çili bibəri duz və balıq sosundan ibarət olan ənənəvi Koreya yeməyidir. Duzlu və mayalanmış napa kələmindən hazırlanan Koreya mətbəxində garnitür. Kimchini banchan kimi yemək, əsas yeməyin içərisində və ya güveçdə 반찬 찌개.

Kimchi A vitamini tiamin B1 riboflavin B2 kalsium dəmirlə zəngindir və tərkibində laktik turşu bakteriyaları var. Tərəvəzlər ümumiyyətlə qırmızı və qara bibər darçın sarımsaq zəncəfil soğan və xardal və ədviyyatlarla qarışdırılır və sonra mayalanmağa buraxılır. Kimchi duzlu və mayalanmış kələmdir.

Kimchi, çətin olan beşinci dadı olan umaminin mürəkkəbliyinin əsl ifadəsidir. Kimchi və ya Kimchee, əvvəlcə tərəvəzin bir neçə saat dəmlənməsindən sonra sarımsaq yaşıl soğan və ədviyyatlı qırmızı bibər tozu kimi aromatik maddələr ilə qarışdırılaraq hazırlandıqdan sonra yemədən bir neçə gün əvvəl mayalanmasına icazə verilən Koreya mayalanmış tərəvəz turşularına aiddir. Evdə hazırlanan kimchee, vejetaryenlər və ya xam qidalananlar və ya mədəni qidalardan diyetinizə bəzi həzm probiyotikləri qəbul etmək istəyən insanlar üçün idealdır.

Kimchi ümumiyyətlə yan yeməkdir.

Vejetaryen Kimchi Tarifi Vejetaryen Kimchi Acılı Yan Çanaq Kimchi Tarifi

Swagger Foods Kimchi ədviyyatlı orijinal Kimchi ləzzəti və pizza üzərində ləzzətli Burger Ətlər Tərəvəz Popcorn Qovurulmuş Kartof Və Yemək Foodie Kimchi

Təzə Napa Kələm Kimchi Salatı Baechu Geotjeori Tarifi Sağlam Tariflər Asiya Tarifləri Yemək

Blender reseptindən istifadə edərək asan Kimchi Resepti Kimchi Resept Tərifləri Turşu tərifləri

Orijinal Koreya Kimchi Orijinal Çin yeməkləri Easyfood Fastfood Yeməkləri Sağlam Qida Sağlam qidalar Kimchi Kimchi Resepti Koreya Yeməyi Kimchi Koreya Kimçi

Mənim Kimchi Tariflərim Asiya Yemək Yeməkləri

Blenderdən istifadə edərək asan Kimchi Resepti Video Tarifi Video Kimchi Resepti Asan Koreya Yeməkləri Yeməkləri Kimchi Resepti

Kimchi Vegan Kimchi Ləzzətli Tarifləri Kimchi üçün Nəzarət Nəticəsi

Kiçik Koreya Yeməklərində Koreya Yeməklərində Koreya Yeməyi Koreya Yeməklərində Tam olaraq Nə Var

Blender Tarif Təriflərindən İstifadə edərək Asan Kimchi Resepti Qida Kimchi Resepti

Bağırsağınız üçün 12 Güclü Probiyotik Qida Mənim Fermentləşdirilmiş Yeməklərim Sağlam Probiyotiklər Probiyotik Qidalar Fermentləşdirilmiş Qidalar

Kiçik Koreya Yeməklərində Koreya Yan Yeməklərində Sağlam Asiya Tarifləri Asiya Mətbəxində Tam olaraq Nə Var

Kimchi Nədir və Niyə Diyetimə Kimçi Tarif Tarifleri Yeməklərimə əlavə etməliyəm

Kimchi nədir və sağlamlıq faydaları var Kimchi Qidalanması Kimchi Sağlamlıq Faydaları Kimchi faydaları

Ənənəvi Napa Kələm Kimchi İki Ekose Önlük Resepti Kimchi Tarifi Napa Kələm Kimchi

Yəhudi Yemək Qəhrəmanı Mətbəx Kosher Kimchi Yəhudi Yeməyi Qəhrəmanı Kosher Yəhudi Tarifləri Kosher Toyuq Tarifləri

Baechu Kimchi Napa Kələm Kimchi Əziz Şənbə günləri Napa Kələm Tarifləri Kimchi


Asan Vegan Kimchi

Tərkibi

KƏFİR

  • 1 və#32 baş və#32 napa və ya savoy kələm (ən kənar yarpaqlar çıxarılır // yaxşı durulanır)
  • 1 Tbsp dəniz duzu (üstəgəl lazım olduqda)

VEGAN BALIQ SOSU (Vegan Miamdan)

  • 2 Tbsp tamari (və ya qlütensiz deyilsə soya sousu)
  • 2 Tbsp hindistan cevizi şəkəri (üstəlik dadmaq üçün daha çox)
  • 1/4 & 32 fincan ananas suyu (bir qutudan)
  • 1/4 & 32 fincan və#32 isti su

ÇİLİ SOSU

TƏRƏBƏLƏR isteğe bağlı

  • 2 və#32 bütün yerkökü (incə doğranmış və ya kibrit çubuqlarına kəsilmiş)
  • 6 yaşıl soğan (təxminən doğranmışdır)

Təlimatlar

Qeydlər

Qidalanma (15 porsiyondan 1 -i)

Bu Resepti Siz Etdinizmi?

Etiket @minimalistbaker İnstaqramda və hashtag edin #minimalistbaker Beləliklə, bütün ləzzətləri görə bilərik!


Kimchi etmək üçün nə lazımdır

Ehtiyac duymadığınız yeganə xüsusi avadanlıq, kimçinizi saxlamaq və mayalanmaq üçün böyük, hava keçirməyən bir bankadır.

3 Easy Fermenter Geniş Ağız Qapaqları və Pompası, Amazondan $ 25.99

Bu qapaqlar qəliblənməyən və ya burping tələb etməyən fermentləşdirilmiş qidalar hazırlamaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır və hər hansı bir standart geniş ağız bankasına uyğun olacaq (lakin bunların daxil olmadığını unutmayın).

Əlcəklər də qazmaq və hər bir tərəvəzin ədviyyata bürünməsini təmin etmək üçün yaxşıdır.


Tərəvəz və#038 Kimchi Noodle Bowl

Bu resept bizə Ashley -dən Local Haven -dən gəlir və tərəvəzlərlə dolu və ləzzətlə doludur.

Kimçi və kimçidən alınan şirələr, bu şorbanın əsasını qurmağa kömək edir, bulyonun dadını daha da dərinləşdirir. Burada doğranmış toyuq, yaxşı bir tərəvəz və bəzi əriştə əlavə etdim. Sonra incə dilimlənmiş turpdan soğanlara və bir ovuc Earthbound Farm Baby Kale -ə qədər daha çox tərəvəz ilə dolduruldu. Bir az soya sousu və sonra qaynadılmış yumurta əlavə edildi. Bu şorba tez hazırlandı və ailə onu yedi, bu mənim kitabımdakı bir qələbədir.

Böyük bir Hollandiya sobasına 2 toyuq döşü qoyun və üzərinə 1 düym su tökün. Bir çimdik duz əlavə edin və orta yüksəklikdə qaynadın. Qaynadıqdan sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və bişənə qədər 15 dəqiqə bişirin, bəzən köpüyü üstdən çıxarın. Hazır olduqdan sonra kəsmə taxtasına qoyun və tamamilə soyudun. Toxunduqdan sonra iki çəngəl götürün və doğrayın. Kənara yığmaq.

Düyü əriştəsini paketlərin istiqamətlərinə uyğun olaraq bişirin. Bişdikdən sonra suyu boşaltın və kənara qoyun.

Hollandiyalı sobadan istifadə edərək 1 xörək qaşığı yağı orta yüksəklikdə qızdırın. Kuşkonmaz və brokoleti əlavə edin və hər tərəfdən bir az qəhvəyi olsun. Tavadan çıxarın və kənara qoyun. Daha 2 yemək qaşığı yağ əlavə edin. Yarım brüssel cücərtilərini və armud soğanlarını aşağıya doğru tavaya qoyun. Gözəl qəhvəyi olana qədər bir neçə dəqiqə qızdırın. Zəncəfil və sarımsağı qarışdırın. Bulyonu bir qaynağa gətirin və bir az azaldın. Brüssel cücərtiləri yumşaq olduqdan sonra doğranmış toyuq, kimçi, kimchi suyu və bişmiş qulançar və brokoleti əlavə edin və orta-aşağı istilikdə qaynadın.

Bir tavada 2 düym su ilə doldurun, 1 xörək qaşığı sirkə və bir çimdik duz əlavə edin. Yüksək bir atəşə gətirin. Taxta bir qaşığın ucunu götürün və burulğan effekti yaratmaq üçün suda sürətlə qarışdırın. Yumurtaları ayrı -ayrı ramekinlərə yerləşdirin. Su döndükdən sonra yavaş -yavaş yumurtaları əlavə edin, tavanı örtün, atəşi söndürün və 5 dəqiqə bişirin. Yumurtaları yivli qaşıqla çıxarın və kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Fərdi qablara əriştə əlavə edin, əriştə üzərində 1-2 ədəd kaşığı tərəvəz şorbası verin. Hər bir qabı körpə lahana, incə dilimlənmiş turp və soğan ilə doldurun. Haşlanmış yumurtanı hər qabın üstünə atın. Seçim olaraq soya sousu və isti sous ilə şorba verin.


Videoya baxın: Sehirli tərəvəz şorbası həm dietik həm..#dietsorbasi (Dekabr 2021).