Yeni reseptlər

Doldurulmuş bişmiş bibər və karamelize soğan və nanə ilə Mərakeş kuskus salatı

Doldurulmuş bişmiş bibər və karamelize soğan və nanə ilə Mərakeş kuskus salatı

Üzümləri isti suda nəmləndirin.

Bir qida prosessorunun köməyi ilə badam, çörək qırıntıları, pendir və bir az zeytun yağını qarışdırıb doğrayın.

Bibərləri bir kaşığı qarışıqla doldurun və yağla yağlanmış bir tavaya qoyun. Doldurmağın qalan hissəsini üstünə səpin və üzərinə limon suyu səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirin.

Kuskusu duz və bir az zeytun yağı ilə isti suda nəmləndirin.

Zeytun yağını tavada aşağı istilikdə qızdırın. Soğan, bal və Ras-el-hanout əlavə edin və yandırmamaq üçün tez-tez qarışdıraraq 10 dəqiqə buraxın.

Albalı pomidorlarını isti bir qrilin üzərinə qoyun və yumşaq olana qədər hər tərəfdən bişirin.

Kuskusa kərə yağı, sonra limon suyu, badam, nanə, cəfəri, sarımsaq, duz, istiot və karamelize soğan əlavə edin.

Kuskusu lövhələrə bölün, üzərinə bişmiş bibər və ətrafına pomidor qoyun.



Video: İçi doldurulmuş bibər turşusu. Маринованный, Фаршированный Перец (Noyabr 2021).