Yeni reseptlər

Noxud və yerkökü ilə düyü resepti

Noxud və yerkökü ilə düyü resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Bu yemək Şimali Afrika ailələrində həftədə bir dəfə bişirilir. Ümumiyyətlə ızgara ət və ya toyuq və ya balıq ilə verilir.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 125 q basmati düyü
  • 1 soğan, doğranmış və ya xırda doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • ½ çay qaşığı zəfəran
  • 1 xörək qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 350 q dondurulmuş noxud və doğranmış yerkökü

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 45 dəq› Hazırlıq: 1 saat

  1. Düyü yuyun və bir qabda soyuq suya batırın.
  2. Soğanı yağ, zəfəran, duz və istiotla birlikdə dərin bir qızartma qabına və ya geniş bir qazana qoyun.
  3. Soğan qızıl rəngə çevrilənə qədər aşağı istilik üzərində qızardın, təxminən 10 dəqiqə.
  4. Noxud və yerkökü əlavə edin və 15 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.
  5. 250 ml su ilə düyü əlavə edin. Pirinç bütün sousu udana qədər orta istilikdə 15-20 dəqiqə bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)


Noxud və yerkökü ilə düyü

Noxud və yerkökü ilə düyü, Riso con Piselli e Carote, demək olar ki, hər həftə növbədə nahar etmək istədiyimiz sadə, dadlı və qidalı bir resept. Təzə şirin noxud bazarda görünəndə sevinirəm, çünki onlar mənim ən çox sevdiyim tərəvəzlərdən biridir.

Günün mahnısı: Ürəyinizə Kiçik Bir Sevgi qoyun - David Ruffin

Risottodan fərqli olaraq, burada tərəvəzləri və düyüləri ayrı -ayrı bişirirsiniz, sonra onların gözəl bir qucaqlaşmasına icazə verirsiniz. Sadə, dadlı ləzzətlər, qəlbinizi qazanacaq əla mövsümi reseptdə.


Düyü ilə noxud və yerkökü şorbası

Qapağı sıx olan orta bir tencerede, kərə yağı orta istilikdə əridin. Orzo və tostu dərin qızıl və ətirli olana qədər əlavə edin. Düyü qarışdırın, təxminən 2 fincan toyuq bulyonu əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Qapağı örtün və bişirin, ara -sıra qarışdırın və düyü yapışmağa başlasa, bir az daha buğda əlavə edin, düyü yumşaq olana qədər, təxminən 18 dəqiqə.

Bu vaxt, bir çorba qabında, 2 osh qaşığı qızdırın. EVOO orta-yüksək istilikdə. Yerkökü və pırasa mövsümünə duz və istiot əlavə edin. 6-7 dəqiqə yumşalana qədər qarışdıraraq bişirin. Qalan bulyonu və təzə noxudu əlavə edin (dondurulmuş halda xidmət etməzdən əvvəl qarışdırın). Bir qaynadək gətirin, sonra bir qaynağa gətirin.

Bir qida prosessorundan istifadə edərək cəfəri, nanə, pendir, çam fıstığı, sarımsaq və təxminən 1/4 fincan EVOO -nu bir pestoya qarışdırın. Daha çox EVOO iuf axını lazımdır. Pestonu düyü pilafına qarışdırın.

Hazırlanmış düyüdən 4 şorba qabının hər birinə xidmət edin. Üstünə noxud və yerkökü əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın.


Noxud və Yerkökü ilə Hindistancevizi Düyü

Şimali Tanzaniyada ümumi olan reseptləri və maddələri araşdırmaq mənim üçün çox həyəcanlı oldu. Etiraf edim ki, çoxlu kələm, kalamata zeytunu, pecans və çam fıstığı, fesleğen kimi təzə otlar, çiy kakao və Tayland gənc hindistan cevizi kimi qəbul etdiyim bəzi şeyləri darıxıram. AMMA çoxlu dadlı mango, ananas və bananların bol miqdarda tədarük edilməsini və əskik olan bir çox şeyi özüm yetişdirə biləcəyimi sevirəm (tezliklə yığmağa başlayacağım lahana kimi).

Üstəlik möhtəşəm mənzərə və dinc vibe hər şeyi dəyərləndirir! Burada Arusha'nın şimal hissəsinin mənzərəsi və bir bulud 8 mərtəbədən yuxarı bir damdan Meru dağının üstünə çıxdı. Nəfəs kəsən, razılaşmırsınız?

Çiy yemək bizim üçün bir qədər çətin oldu. Çiy yeməklərimizin çoxu smoothiesdən və ya meyvəni olduğu kimi yeməkdən ibarətdir. Heç bir alma kimi manqo yeməyə çalışın (qabığı yox)? Yetişdikdə və şirəli olanda cənnət olurlar. Su təhlükəsizliyi məsələləri və çiy ərzaq avadanlıqlarımızın olmaması, daha gurme tərzli xam yeməyi hal -hazırda bizim üçün əlçatmaz hala gətirdi. Bu zamanla gələcək. Bu arada daha çox xam resept axtarırsınızsa, buradakı 70 xam reseptə baxın.

Tanzaniya yeməklərində istifadə olunan ümumi bir maddə hindistan cevizi südü və ya kremdir. Körilər, lobya, düyü və s. İstifadə olunur. Bir çox mağazalarda yayılmış, qab kimi sevimli kiçik bir meyvə suyu qutusunda hindistan cevizi kremidir. Bundan əlavə, uzun müddətdir Ərəb və Hindistanın bölgədə təsiri, xüsusən də sahil bölgələrində körilərin ədviyyatlarından və ədviyyatlarından istifadə etmişdir.

Hindistancevizi düyü Tanzaniyalıların ən çox sevdiyi yeməkdir. Bu resept yaşıl noxud və yerkökü ilə birlikdə hindistan cevizi kremi və zerdeçaldan istifadə edir. Buradakı noxudlar bişdikdən sonra da möhkəm və xırtıldayan yaşıl göyərçin noxuddur. Təzə və ya dondurulmuş yaşıl noxuddan istifadə edə bilərsiniz.

Bu yemək yalnız bir neçə maddədən istifadə edir və yeməkdən başlayaraq yemək üçün 45 dəqiqədən çox çəkmir! Pirinç, tərəvəz və ədviyyatları bir qazana qoyun, bir az qızardın, sonra hindistan cevizi kremi və suyu əlavə edin. Hazır olana qədər bişirin. Sevdiyim sadə, lakin doyurucu dadlar.

Sol qablar da çox dadlıdır. Hətta inanılmaz bir şorba hazırlamaq üçün qalıqlardan istifadə etdim.


METOD 2 & ndash yerkökü düyü ocaqda

bir qazan üsulu. Təzyiq qazanda və ya qazanda bişirmək olar
Bu üsul yalnız doğranmış yerkökü ilə yaxşı işləyir. Noxud və qarğıdalıdan da istifadə edə bilərsiniz. Addım -addım təlimatlardan 6 -cı mərhələyə qədər eyni təlimatları izləyin.

1 və a & frac34 stəkan su əlavə edin və qaynadək gətirin. İstədiyiniz qədər duzu düzəldin. Qaynar suya isladılmış və qurudulmuş düyü əlavə edin.

Düyü hazır olana qədər bişirin. Əgər təzyiq ocağında bişirirsinizsə, su demək olar ki, buxarlanana qədər bişirin. Pirinç hələ də isladıqda ocağı bir qapaq ilə örtün və çox zəif alovda 3-4 dəqiqə bişirin.

Təzyiq çıxanda qapağı açın .Kərəviz düyü hazırdır, bir az doğranmış keşniş yarpağı səpin.


Noxud, yerkökü və çedar ilə qaymaqlı toyuq və düyü güveç

Həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcək ürəkaçan bir toyuq və düyü güveç hazırlamaq istədik və bu həftə gecəsi iş atını vaxtından əvvəl edə bilmək istədik. Tipik krem ​​şorbasını bəzi aromatik maddələrlə zənginləşdirilmiş un qatılaşdırılmış sousla əvəz etməyə başladıq. Ancaq tez bir zamanda toyuq və düyü birlikdə bişirməyin çətin ola biləcəyini və ayrıca bişirməyin başqa bir qazanın çirklənməsini tələb etdiyini gördük. Toyuq göğsünü əvvəlcə sousda ovlayaraq, bir dəfə bişdikdən sonra çıxarmağı, sonra da düyü qarışdırmağı asanlaşdırdıq. Bu iki addımlı üsul, hər iki element bərabər şəkildə bişirilmiş və hər biri sousa öz əsas atributlarını verərkən sousun ləzzətini mənimsəyən bir cazibədarlıq kimi işləmişdir. Toyuğun bu şəkildə bişirildiyi zaman daha şirəli olduğunu və toxumasını daha yaxşı saxladığını görəndə çox sevindik
bir gecədə keçirildi. Sosun ləzzətini artırmaq üçün toyuq bulyonu və zənginlik üçün bir az krem ​​istifadə etdik, az miqdarda un sousu gözəl bir şəkildə qalınlaşdırdı. Güveçin son komponentləri, hər şeyi daha da gözəlləşdirmək üçün istifadə etmək asan dondurulmuş noxud və yerkökü və bir az təzə limon suyu əlavə edərək doğranmış çedar pendiri idi. Təzə çörək qırıntıları böyük bir çınqıl əlavə etdi və soyuducuda və ya dondurucuda gözəl bir şəkildə tutuldu. Pirinç əlavə etdikdən sonra, ilk bir neçə dəqiqə ərzində sousu tez -tez qarışdırdığınızdan əmin olun, istiyə davamlı rezin spatula istifadə edərək, bu halda düyü ən çox dibinə yığılır və qazanın dibinə yapışır. İstəsəniz limon dilimləri ilə xidmət edin.


Noxud və yerkökü ilə hazırlanan Ham Bişmiş Düyü Tarifi 20 dəqiqə ərzində bir yeməkdə hazırdır by 30Seconds Qida

Qalan vetçina və düyü varmı? Problem deyil! Bu asan ham qızardılmış düyü resepti ailəni məmnun edəcək və o qalıqlardan xilas olacaq.

Mətbəx: Asiya
Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə

Ümumi vaxt: 20 dəqiqə

Bunu necə etmək olar:

  1. Tava və ya tavada bir az yağ qızdırın. Düyü və yaşıl soğanı əlavə edin və qarışdıraraq təxminən 2-3 dəqiqə bişirin. Sarımsağı əlavə edin və 30 saniyə bişirin.
  2. Soya sousu və küncüt yağı tökün. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.
  3. Ham, noxud, yerkökü və qarğıdalı əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə bişirin.
  4. Yumurtadan istifadə edirsinizsə, düyü ortasında bir çuxur açın və yumurtaları əlavə edin. Hazır olana qədər bişirin və sonra düyü ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.
  5. Kərə yağı əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Təzə jalapeno dilimləri ilə bəzəyin.

30 saniyə çəkin və 30Seconds icmasına qoşulun bizi Facebookda izlə gündəlik xəbər lentinizdə reseptlər əldə etmək. İlham verin və ilham alın.


Əlaqədar Video

Bütün maddələrim olmasa da əla çıxdı. Toyuq bulyonu yerinə bir paket Goya culantro/achiote plus 3 stəkan su istifadə etdim. Sos yerinə bir kub doğranmış pomidor istifadə olunur. Bizim üçün noxud və ya yerkökü yox, qarğıdalı əlavə etdi. Çox yaxşı çıxdı!

Bunu bir az ədviyyat etmək istədim, buna görə pomidor sousu əvəzinə 1/3 fincan enchilada sousu istifadə etdim. Ailəmin zövqünə uyğun miqdarda ədviyyat əlavə etdi. Bir az daha istilik əlavə etmək istəyirsinizsə, digər tərəvəzlərlə bir az yaşıl bibər və ya doğranmış jalapeno əlavə edin.

Ümumiyyətlə Meksika tərzli bir yeməkdə düyü ədviyyatlı olması nəzərdə tutulmur. Sousları islatmaqda yaxşı olan və boşqabda daha ədviyyatlı yeməklərlə ziddiyyət təşkil edən, çox sərin, olduqca yumşaq bir garnitür olması nəzərdə tutulur. Bu baxımdan, bu olduqca yaxşı işləyir. Rənglər gözəldir, hazırlanması sadədir. Yazdırsa, başdan kəsilmiş təzə qarğıdalı istifadə edin. Şübhəsiz ki, bir yüksəliş verir.

Ən yaxşı halda yaxşı idi. Ləzzət kifayət deyil.

Oh, bu yaxşıdır! Pepitas (balqabaq toxumu) əlavə etdim, amma etdiyim yeganə düzəliş budur - çünki əlimdə idi və yaxşı bir fikir kimi görünürdü. Mol toyuq ilə verilir. Əminəm ki, mənim evimdə müntəzəm olacaq.

Ailəm bu resepti çox bəyəndi. Qəhvəyi düyü ilə əvəz etdim və buna görə mayeləri və pişirmə vaxtını düzəltdim. Pomidor sousu yerinə taco sousundan da istifadə etdim. Balıq tacos və ya fajitas ilə çox dadlı və gözəl bir tərəf.

Əvvəlki rəyçilər haqlıdırlar, bu yeməyi qaydasındadır və bu barədə heç bir şey yoxdur. Enchilada sousu, təklif olunan tərəvəzlər üçün müxtəlif bibərlərin əvəz edilməsi kimi bir şərtdir. Acılı bir yeməyin pis tərəfi və ya çox ədviyyatı sevməyən insanlar üçün.

Xoş bir toxunuş üçün qovrulmuş qırmızı və bolqar bibəri əlavə edin. Daha çox rəng əlavə etmək üçün yaşıl, qırmızı, sarı və narıncı bibərdən istifadə edin.

İlk növbədə demək istəyirəm ki, özümü BÜTÜN aşpaz hesab etmirəm, buna görə də yeməyi hazırlaya bilərəm və onu xarab etməzəm ki, avtomatik olaraq məndən iki barmaq qaldırar. Başqa bir rəyçidən bir məsləhət aldım və pomidor sousundan çox enchilada sousundan istifadə etdim. Soğanı və yerkökünü də sildim və bunun əvəzinə qırmızı bibərdən istifadə etdim. Nəticə, hazırlanması asan olan və qonaqlarım arasında olduqca populyar olan ləzzətli, rəngarəng garnitür oldu. Təşəkkürlər, Epicurious.com.

Pomidor sousu üçün qırmızı enchilada sousu ilə əvəz etdim, çünki bir rəyçi bu yeməyin mülayim göründüyünü söylədi. Bu gözəl bir zərbə verdi. Məncə əla çıxdı. El Torito Restoranındakı düyüləri xatırladır. P.S. Mən də çevrilmiş düyüdən istifadə etdim.

Bu yeməyi & quot; Fiesta & quot temalı bufet yeməyinin bir hissəsi olaraq hazırladım. Düyü bir az lazım olduğunu düşündüm və Meksika kekikini əlavə etdim və əskik olan kiçik bir şeyi əlavə etdi. Pirinç yaxşı idi, amma yəqin ki, növbəti dəfə hazırlayanda başqa bir resept sınayardım.

Bir az ləzzət vermək üçün reseptə 1/4 çay qaşığı çipotli çili tozu əlavə etdik. Avokado sousunda toyuqla çox yaxşı idi.

Bu yeməyin çox yumşaq olduğunu gördük. Bəlkə də bəzi çili və kimyon ona ləzzət verərdi.

Bu Fiesta Red Snapper üçün əla bir müşayiət idi. Mən də havuçu tərk etdim. Yan tərəfdə doğranmış pomidor və cilantro verilir. həmçinin xama və zeytun. Qonaqlar hər şeyi yeyiblər!

bu resept çox gözəldi. Acılı toyuq və köstebek enchiladalarımla mükəmməl getdi. Fərqli etdiyim tək şey, əlavə pomidor sousu əlavə etməyim və yerkökü buraxmam idi. Həm də ən sonunda, hamısı bişib xidmət etməyə hazır olduqdan sonra təxminən 1/4 fincan doğranmış təzə cilantro əlavə etdim. Bütün fərqi yaratdı!

Tez və asan. Yenidən əminliklə edəcəyik. İşgüzar həftə gecələri və uşaq dostu üçün də əladır. Qonaqlara xidmət etdiyim bir yemək deyil, ailəniz üçün yaxşı yeməklər.

Hazırlanması çox asan olan böyük bir Meksika düyü reseptidir. Bunu toyuq enchiladaları və qara lobya ilə hazırladım.

Daimi tərəvəzlər qoymadım - bəzi pasilla və anaheim bibərlərini qovurdum, doğrayıb içəri qoydum. Düşündüyüm çox yumşaq idi, amma əsas olaraq çox ədviyyatlı toyuq köstüyü enchiladaları hazırladığım üçün yaxşı idi. Bu cür yeməklər üçün bu gözəl görünüşlü amma yumşaq düyü yaxşıdır. Düşünürəm ki, daha çox pomidor sousu olsa yaxşı olar.

Bu düyü əla və asan idi! Fırında Bişmiş Chipolte Chilli Toyuq və qızardılmış lobya ilə xidmət etdim. Mükəmməl Meksika düyü garnitürü!

Nə qarğıdalı, nə də noxud əlavə etməmişəm. Ərim dedi ki, indiyə qədər yaşadığı ən yaxşı düyü idi.

Bu resepti bir neçə dəfə hazırladım. Fövqəladə bir şey yoxdur, əsas yeməyi tamamlayan gözəl, sadə, rəngli düyü resepti. Bir körpə uşağım var və bu, onu qidalandırmaq üçün yaxşı bir yeməkdir, çünki ədviyyatlı deyil və sağlamdır. Bu evimizdə köhnə bir gözləmə rejimi olacaq, o gecələr nişastaya ehtiyacımız var, amma nə olacağımızı bilmirik.

Bu inanılmaz dərəcədə rəngli bir resept olsa da. əla təqdimat, çox yapışqan idi. Bəlkə də toyuq bulyonunun miqdarını azaltmaq (üzvi toyuq bulyonundan istifadə etdim) fərqi yarada bilər.

Bu reseptin ən yaxşı tərəfi, axmaqlığa davamlı olmasıdır. Hər dəfə mükəmməlliyə qədər bişirilir. Çox mülayim ola biləcəyini düşünürsünüzsə, noxud və qarğıdalı unudun və bir kub doğranmış yaşıl çili və/və ya toxumları çıxarılmış bir orta ölçülü jalapeno bibərini istifadə etməyə çalışın və əvəzinə doğranmış qırmızı və ya sarı bibər atın. Bu resept istədiyiniz qədər yaradıcı olmağa imkan verəcək. Bir fincan dərili və doğranmış toyuq əlavə etməyə çalışın və qarışığın içərisində bir yemək üçün qızdırın.

Əvvəlki rəylərə əsasən bu resepti hazırlamaqdan çox həyəcanlandım, amma çox məyus olduğumu söyləməliyəm. Bu yeməyi yumşaq və dadsız tapdım və bir daha bişirməyəcəyəm.

Bu dadlı idi. Qonaqlarım çox bəyəndi və mən mütləq yenidən uğur qazanacağam.


Alın Ən son reseptlər Gələnlər qutunuzda:

Baxın

Baxın Cavabı ləğv edin

186 şərh

Sizdən ən çox sevdiyimiz biri.

ən çox sevdiyim resept. götürmək kimi heyrətamiz dadı. həm də çox asandır

Düyü ocağımı sevirəm. Səhər düyü hazırlayın və soyudun. Ördək və toyuqlarım da var, buna görə yumurtalar təzədir. Ləzzətli !!

Ər bu resepti bəyəndi. Bunu hər gecə yeyə biləcəyini söylədi və yəqin ki, artıq çıxarmayacaq!
Ləzzətli resept üçün bir daha təşəkkürlər.

Karides qızardılmış düyü – Bu reseptə yumurta əlavə etməyi düşünürdüm, amma o qədər ləzzətlidir ki, onu dəyişdirmək üçün özümü gətirə bilmirəm. (2 -ci addımda karidesləri bir az bişirdiyinizə əmin olun ki, yenidən qarışdırıldıqda bişirməyi bitirsinlər.)

Dad əla idi! Hazırlanması çox asandır və vaxta qənaət etmək üçün Ben dayının düyülərini çantada istifadə etdim. Növbəti dəfə əzilmiş qırmızı bibər ləpələri əlavə edərdim və ya masanızda istiliyi sevməyənlər varsa bitmiş yeməyə bir az sriracha sousu əlavə edərdim. Dana üçün toyuq ilə yenidən cəhd edərdim və yumurta da əlavə edərdim (başqa bir rəyçidən).

O qədər yaxşı və düzəltmək çox asandır!

Bu sadəcə dadlıdır! Hazırlanması asandır və yeməkdən daha az duzlu və yağlıdır. Mən bunu toyuq və donuz əti ilə də sınayacağam. Yum!

Ən yaxşı qızardılmış düyü resepti! Lənətə gəlmiş ləzzətli mənim və uşaqlarım üçün bir çox reseptlər üçün mənim getdiyim yerə çevrildi! Resepti yazıldığı kimi hazırladım, amma təzə zəncəfil istifadə etdim və mükəmməllikdir. Bir çox insanın ləzzət üçün soya sousu qarışığına daha çox ehtiyac duyduqlarını söylədiyini görürəm, amma elə bilirəm ki, çox yaxşıdır. Bu resepti çox tövsiyə edirəm. Asan, sürətli və çox yaxşı. Nahar yeməyimiz üçün təkrar etdiyim bu veb saytdakı bir çox reseptdən biridir.

Bunu çox bəyəndim. Karides və bütün tərəvəzləri sevirəm. İstəyirsinizsə əvvəlcədən doğranmış dondurulmuş qarğıdalı, noxud, yerkökü və hətta soğan ala biləcəyinizi çox bəyənirəm. Bu, yeməyi daha sürətli hazırlamağa imkan verir. Səhər basmati düyü hazırladım, bütün gün soyuducuda saxladım və sonra digər addımları nahar vaxtı etdim. 2 qaynadılmış yumurta əlavə etdim, çünki qızardılmış düyüdə bunu etmək məcburiyyətindəyəm və yalnız şəxsi istəyimə görə#8230. Əlavə yeməklər yaratmır və zülal əlavə edir. Oğlum və ərim tərəvəzlər haqqında dəli olmadıqları üçün bu resepti seçdim və mən həmişə tərəvəzləri bir şəkildə gizlətməyin yollarını tapmağa çalışıram. Təəssüf ki, mənə dedilər ki, resepti bəyənsələr də, növbəti dəfə soğan, noxud və yerkökü buraxmalıyam, amma karides və yumurtanı tərk etməliyəm. İç çək !! Bunu təkrar etdiyim zaman, ehtimal ki, soya sousu qarışığını ikiqat artıracağam, istəsəm bir az əlavə edə bilərəm. Kifayət qədər olmadığımı hiss etdim. Və yalnız tərəvəzləri hissəmə əlavə edəcəyəm. Mən də bunu biftek və toyuqdan hazırlamağa çalışacağam. Başqa bir gözəl resept üçün təşəkkürlər!


Videoya baxın: طريقة سهلة لعمل الرز بالبزاليا و الخضار مع شام الاصيل (Yanvar 2022).